3.2.1水的利用与散失 课件 2024-2025学年人教版生物七年级下册(共24张PPT)

(共24张PPT)
第三单元
植物的生活
第二章 植物体内的物质与能量变化
第一 节水的利用与散失
有人计算出一株玉米从出苗到结实，
从土壤中吸收的水超过200千克， 其中成 为玉米植株组成成分的水还不到2千克。 其余那么多的水都到哪里去了 这些水对 植物体自身有什么意义呢
第二章
第一节水的利用与散失 情境导入
学习目标
1.植物体吸收的水在体内是怎样运输的
2.什么是植物的蒸腾作用
3.蒸腾作用对植物的意义
目标引领
第一节
水的利用与散失 新 课 探 究
有根毛，多而细，增加了吸
水的表面积，提高吸水效率。
根吸收的水是怎样运输
到茎、叶、花等器官的呢
1. 主要器官： 根
2. 主要部位： 根尖的成熟区
3. 根适于吸水的结构特点：
成熟区
伸长区
分生区
根冠
任务一：植物对水的吸收和运输
根尖的结构
o
思考：你会发现什么现象
叶脉被染红，整个叶片都有些红，
但是茎的表面并没有出现红色。
取一段带叶的茎，把它放在水里剪断。然后将靠顶端的那一段
迅速放入滴有几滴红墨水的水里，并在阳光下照射3～4小时。
一枝条
滴有红墨 水的水
水在茎中的运输
任务一：植物对水的吸收和运输
新课探究
思 考 ：你分别用放大镜观察茎的横切面和
纵切面，你会发现什么现象
红色部分看上去像一根根长长的管子。
取一段带叶的茎，把它放在水里剪断。然后将靠顶端的那一段
迅速放入滴有几滴红墨水的水里， 并在阳光下照射3～4小时。
一枝条
滴有红墨 水的水
水在茎中的运输
任务一：植物对水的吸收和运输
新课探究
导管
运输水和无机盐
导管具有什么特点呢
分布：根、茎、叶等处
输导组织
任务一：植物对水的吸收和运输
筛管
运输有机物
新课探究
任务一：植物对水的吸收和运输
每根导管都是由许多长形、
管状的死细胞构成的，这些死细 胞没有细胞质和细胞核，上下细
胞间的细胞壁已经消失，形成了
中空的管道。
植物体内的水是怎样运输的呢
鼠尾草茎中的导管
(电镜扫描照片)
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大气
叶肉细胞
导管(根、茎、叶)
根毛细胞
土壤中的水
任务一：植物对水的吸收和运输
新课探究
自 下 而 上
思 考 ：
无机盐是如何被运输的呢
根吸收水的同时，溶解
在水中的无机盐也“搭着便 车”被运输到植物体的各个 部 分 。
任务一：植物对水的吸收和运输
新课探究
思考
1. 将甲、乙两盆植物分别用透明的塑料袋 扎紧，过一段时间，二者的塑料袋内壁上会出 现什么现象
甲无变化，乙塑料袋内壁上出现小水珠。
2. 塑料袋内壁上的水是从哪里来的
叶 片 。
水从活的植物体表面以水 蒸气状态散失到大气中的 过 程，叫 做蒸腾作用。
植物叶片有没有能够散失水的结构
任务二：植物的蒸腾作用
新课探究
目的要求：1.练习徒手切片。
2. 认识叶片的结构。
3. 观察叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔。
材料用具：新鲜叶片、显微镜、双面刀片、镊子、载玻片、盖玻
片、盛有清水的培养皿、滴管、吸水纸、纱布、毛笔、
小木板等。
观察叶片的结构
任务二：植物的蒸腾作用
新课探究
1。在使用双面刀片时，一定要注意安全!
2.每切一次，刀片要蘸一下水。
一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片
放 切 制
观察叶片的结构
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任务二：植物的蒸腾作用
方法步骤 ：
二、观察叶片的结构
1. 用显微镜观察叶片横切面的临时切片。
2. 通过观察，分清叶片的结构。
观察叶片的结构
任务二：植物的蒸腾作用
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显微镜下叶片的横切面图
方法步骤：
表皮
叶片各结构的
功能是什么呢
1 叶脉
2 上表皮
3 叶肉
4 下表皮」
5 气孔
二、观察叶片的结构 叶片由表皮、叶肉、叶脉三部分组成。
观察叶片的结构
任务二：植物的蒸腾作用
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方法步骤：
方法步骤： 观察叶片的结构
二、观察叶片的结构
表 皮 分布有气孔保护
有叶绿体，能进行
光合作用。
3 叶肉。
4下表皮 」
5 气孔
1 叶脉 支持和输导 2上表皮
任务二：植物的蒸腾作用
新课探究
三、观察叶片的下表皮
1. 用镊子撕下一小块叶片的下表皮，制成临时装片。
2. 用显微镜观察叶片的下表皮。
不含叶绿体
含叶绿体
气孔的功能是什么呢
观察叶片的结构
表皮细胞
保卫细胞
气孔
任务二：植物的蒸腾作用
新课探究
方法步骤：
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任务二：植物的蒸腾作用
将一片刚摘下的菠菜叶片浸在盛有70 ℃左右热水的烧杯中，
注意观察叶片的背面与正面。
思考
1. 叶片的表面会不会产生气泡 为什么
通常会观察到有气泡产生。气泡的产生是受热后叶片中的
气体从气孔中释放出来的缘故。
2. 哪一面的气泡多 说明了什么
背面的气泡多。说明背面气孔数目多于正面。这样既保证
了气体能够顺利进出叶片，同时也减少了水的散失。
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任务二：植物的蒸腾作用
方法步骤： 观察叶片的结构
三、观察叶片的下表皮
构成： 由一对半月形的保卫 保卫细胞 细胞围成的小孔。
气孔 作用： 既是蒸腾作用的“门户”,
保卫细胞 也是气体交换的“窗口”。
气孔是怎样工作的呢
保卫细胞
气孔
保卫细胞
三、观察叶片的下表皮 气孔受保卫细胞的控制。
观察叶片的结构
任务二：植物的蒸腾作用
气孔张开 气孔闭合
新课探究
方法步骤 ：
新课探究
任务二：植物的蒸腾作用
四 、画图
画出下表皮上一对保卫细胞及其周围的几个表皮细胞。
观察叶片的结构
方法步骤：
任务三：蒸腾作用对植物的意义
>促进根尖对水的吸收；
> 拉 动水和无机盐在体内运输；
>降低叶片表面的温度，避免灼伤。
叶脉
叶肉细胞
气孔 水分子
大气
茎部导管
根部导管
水分子 根毛
土壤
水
因为叶片会通过蒸腾作用散失大量
的水，导致树苗因缺少水而死亡，所以 要剪去大量的枝叶。
春季植树时，移栽的树苗常被剪去大 量的枝叶，这是为什么
新课探究
吸收的主要部位——根尖的成熟区
导管：运输水和无机盐的管道
水在植物体内的运输途径：
土壤中的水 → 根毛细胞 → 导管(根、
茎、叶) → 叶肉细胞 → 大气
蒸腾作用的概念 实验：观察叶片的结构 蒸腾作用的意义
表皮
叶肉 叶脉
植物对水的 吸收和运输
植物的蒸腾 作用
水的
利用
与散
失
课堂小结
第一节
水的利用与散失
【即时检测】
1. 根尖成熟区生有大量根毛，其意义是( C )
A. 增加根的牢固性 B. 保护根尖
C. 增大根的吸收面积 D. 促进营养物质的运输
2. 一株玉米在生长旺盛时， 一天要吸收几千克水，这些水绝大部分用于( D )
A. 构成细胞 B. 光合作用
C. 呼吸作用 D. 蒸腾作用
3.如图是叶片的结构示意图。图中进行气体交换的“窗口”是( D )
A.① B.② C.③ D.④
新课探究