1.7 它们去哪里了 教学设计

教科版一年级下册第一单元第七课
《它们去哪里了》教学设计
【教材分析】
本课是一年级下册《身边的物体》单元的第7课。学生将通过把水与其他物质混合，来进一步研究水的特征。本课的学习活动为通过观察食盐、红糖和小石子放入水中后的变化，学生将进一步了解水的特征——有些物质能溶解在水中，有些则不能。考虑到“溶解”一词一年级学生理解起来有一定的难度，本课并不为他们建立溶解概念，不给出具体的解释，而只在词汇表中给出“溶解”这一科学词汇，学生只需要通过实验现象来初步认识“溶解”即可。
【学情分析】
经过前几节课的学习，学生已经有了运用感官进行观察再描述的基础，对水和固态物体的许多特征有了初步的认识。并根据生活经验知道，把食盐或泡腾片放入水中会慢慢“化”掉，但是把小石子放入水中则不会“化”。本节课学生将运用一种不同于前面几课的实验方法——混合，把一些物质放入水中，观察混合后发生的变化。混合实验将丰富学生对前面研究的物体属性的认识，学生将从实验中观察并认识到，有一些物质较难溶解在水中，有一些物质较易溶解在水中。
本课的探究活动对于一个年级的学生来说，有一定难度，因为这是一个包含两方面问题的对比观察活动：一个是对同一物体放入水中前后的对比观察，另一个是对不同物体放入水中现象的横向对比观察。因此本课中的学习单采用画图的形式进行记录，方便学生进行直观比较。
一年级下学期的学生，他们在课堂中仍不能较长时间集中注意力，因此放入前后的两个观察活动分开进行；学习中自我意识较强，团体合作意识、自我控制力较弱；观察能力、表达能力，倾听习惯等都需要培养。
【教学目标】
科学观念：通过把水与食盐、红糖、小石子混合的观察活动，发现有些物质能溶解在水中，而有些物质很难溶解。
科学思维：通过把水与食盐、红糖、小石子混合的观察活动，对比分析同一物体放入水中前后的变化情况，以及不同物体放入水中的现象。
探究实践：通过把水与食盐、红糖、小石子混合的观察活动，对比观察不同物质放入水中的变化情况。
态度责任：通过把水与食盐、红糖、小石子混合的观察活动，认识到可以用对比的方法观察现象，寻找足够的证据证明盐、红糖没有消失，并感受生活中的溶解现象。
【教学重难点】
重点：有些物体能溶解在水中，而有些物体很难溶解。
难点：通过对比的方法观察物体放入水中的变化情况，寻找足够的证据证明盐、红糖没有消失。
【教学准备】
学生：3个装水的透明杯子、3个塑料盒、1个放大镜、搅拌棒、食盐、红糖、小石子、学习单等。
教师：学生实验材料一套、学习单。
【教学过程】
时间分配 教学设计 设计意图
聚焦：食盐、红糖、小石子放入水中会发生什么变化？（5分钟） 1．情境导入（1）播放《怎么变没了》视频，提问：小猴放了白糖在水里，怎么没有了呢，它们去哪里了？学生观看视频后思考，猜测白糖它们去哪里了。2.聚焦问题小朋友们真棒，都说了自己的想法和理由。今天我们要把更多的物体，如盐、红糖和小石子放入水中，来观察会发生什么变化。 通过视频，引起学生的兴趣。明确实验探究内容。
二、探索：观察、记录描述食盐、红糖和小石子放入前后的现象 活动1：观察盐、红糖、小石子。先来观察盐、红糖和小石子，它们本身是什么样子的？用图表示它们的样子。学生活动1：每组各一份盐、红糖和小石子、放大镜。活动2：观察盐、红糖、小石子放入水中后的变化1.播放微视频：演示用塑料勺将盐放入水中，静静观察；用搅拌棒搅拌后，再观察。观察好后将盐放入水中现象的画到学习单中。2.每组三杯水和塑料棒、塑料勺、放大镜，将盐、红糖和小石子放入水中，观察它们会发生什么变化。3.学生分组实验（1）一放，二看，三搅，四看。（2）小组分工明确：记录员、材料员。及时画出实验现象。（3）音乐响起，整理材料，桌面整洁。4.交流汇报。（1）展示学生学习单，把盐、红糖、小石子放入水中后，观察到了什么现象？（2）“水”的颜色变了盐、红糖和小石子放入水中后，水的颜色发生了怎样变化？小结：盐、红糖水放入水中，“水”的颜色变了，小石子放入水中，水的颜色没有改变。（3）“水”的味道变了水是一种无色无味的液体。将盐、红糖和小石子放入水中后，其味道有没发生变化呢？教师出示：放入了盐、红糖和小石子的三杯“水”（确保干净卫生），用筷子蘸三杯“水”，请学生尝，与水有什么不一样的地方？小结：盐、红糖水放入水中，“水”的味道变了，小石子放入水中，水的味道没有改变。（4）颗粒变小了盐、红糖和小石子放入水中后，盐、红糖和小石子发生了什么变化？盐变小了，红糖变小了；小石子没有变小。 让学生先观察物体原始特征，为稍后对放入水中前后的对比观察做好准备。在观察的过程中继续培养学生认真、仔细的科学态度。同时，在交流过程中，继续指导学生养成良好的表达习惯和倾听习惯。使学生会用搅拌的方法让水中的物质充分混合。通过对比的方法，观察物质放入水中的变化情况。关注学生在每一个环节是否做到仔细观察，是否在学习单上及时记录等。教师引导学生将盐、红糖在水中的共同现象与小石子在水中的现象进行对比。
三、研讨：食盐、红糖和小石子放入水中后观察到的现象（8分钟） 1.盐、红糖放入水中后，真的“消失”了吗？盐放入水中后，盐水是咸的，说明盐还在水中，只是看不见，红糖放入水中后，水是有颜色的、甜的，说明红糖还在水中，只是看不见。像盐、红糖放入水中，到最后会看不见，我们称为盐、红糖溶解在水中了。小石子放入水中，到最后仍旧看得见，我们就说小石子没有溶解在水中。2.现在你能回答小猴的问题吗，白糖放入水中怎么没了呢？ 明确“盐和红糖都在水中溶解了，而小石子在水中没有溶解”，从而引导学生初步认识溶解现象，并发展他们为自己观点寻找证据的能力。
三、拓展活动（5分钟） 1.生活中还有哪些东西会溶解在水里？哪些不会溶解？（课件展示一些生动的溶解现象）看来溶解在我们生活中作用也不小啊。2.沙子可以溶解吗？食用油可以溶解吗？运用课堂上所学到的方法，开展家庭小实验。 拓展延伸，巩固所学。感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。使学生感受到身边处处都有科学存在。
【板书设计】
【相关表单】
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【理念体现】
1.本课“素养目标”设计是科学合理的
《它们去哪里了》的教学设计，侧重让学生通过对食盐、糖和小石子与水混合后的观察比较，开展“食盐、红糖消失了吗”这个话题的论证，从颜色、味道、颗粒等方面来论证食盐、红糖有没有消失，体会证据在科学论证中的重要性，尝试用证据说话的科学表达能力。“食盐、红糖消失了吗”问题需要通过搜集证据来求证，因此制定了本课的素养目标：体会运用证据的规则，寻找足够的证据证明盐、红糖没有消失，培养学生尊重事实和证据，有实证意识和严谨求知态度的科学素养。
2.所设计的教学过程与方法能促成“素养目标”达成
通过两方面问题的对比观察活动：一个是对同一种物质盐、红糖和小石子分别放入水中前后的对比观察，另一个是对盐、红糖和小石子分别放入水中现象的横向对比观察；活动紧紧围绕证据收集开展教学，从“水”的颜色，“水”的味道，颗粒变小了，观察食盐、红糖和小石子放入水中各个方面的变化，注重对证据的收集，为“食盐、红糖消失了吗”这个话题搭建实证意识的脚手架，这样的设计顺应学生对水特征的研究兴趣和思维发展水平，素养目标在学生探究的过程中一一达成。