鲁教版高中化学选修三第三章第二节有机化合物结构的测定第一课时教学设计

选修3第3章第2节有机化合物结构的测定——有机化合物分子式的确定
第1课时 教学设计
【教学思路】
有机化合物结构测定是有机化学的重要组成部分，它在分子生物学、天然有机化学、医药学以及材料学等领域有着重要的应用；它与有机化合物的合成紧密相关，是有机合成的基础。在合成天然产物前，需要确定其结构才能进行合成；合成自然界没有的有机化合物，合成后要测定结构才能证实合成工作是否成功。
本节内容，主要是希望帮助学生对有机化合物合成的一般程序有一个完整的认识。知道有机化合物结构测定的检心步骤为确定其分子式。学会测定有机物元素含量、相对分子质量的一般方法，建立确定有机物分子式的思维模型。通过有机化合物燃烧过程中C、H、O等原子守恒来计算有机化合物的组成，依据有机化合物组成原子之间的关系判断化学式，加深对原子守恒思想的理解，发展“宏观辨识与微观探析”等化学学科核心素养。通过燃烧分析法、质谱法等微观探析有机物分子的元素组成、相对分子质量及元素的质量分数。通过对有机化合物燃烧产物进行定量分析来测定有机化合物的化学式，培养证据意识，提高数据处理、分析问题等能力，发展“证据推理与模型认知”等化学学科核心素养。
【教学过程】
教学设计
教学环节 驱动问题与任务 教师活动 学生活动 设计意图
导入： 【联想质疑】有机化合物结构测定在有机化学中有什么重要作用？怎样对有机化合物进行结构测定呢？ 提出问题1：怎样对有机化合物进行结构测定？ 提出问题2：有机化合物结构测定在有机化学中有什么重要作用？ 【投影】测定有机化合物的结构流程示意图 【聆听】阅读教材P126，了解确定有机化合物结构式的一般流程。知道有机化合物结构测定在有机化学中的重要作用。 通过联想质疑，激发学生学习兴趣。
提出问题：测定有机化合物结构的核心步骤是什么？ 知道测定有机化合物结构的核心步骤是：确定其分子式以及检测分子所含的官能团及在碳骨架上的位置。 了解测定有机化合物的结构的核心步骤，明确本节课的学习重点。
情 境： 物质的分离提纯方法 提出问题：分离提纯有机物的方法有哪些？ 【投影】方法导引 阅读教材P127，明确在对物质结构进行测定前，首先要对获得的物质进行分离提纯，了解常用的方法有蒸馏、重结晶、萃取等。 了解提纯分类有机化合物的常用方法。
【板书】一、分离提纯有机化合物的常用方法 【展示】PPT判断正误与理解应用 思考并作答 培养学生理解与迁移应用能力
情 境： 确定有机物分子式的一般方法与步骤 提出问题：确定有机物分子式的一般方法有哪些？ 【讲述】确定有机化合物分子式的关键首先要知道该物质的组成元素、各元素的质量分数，必要时还要测定其相对分子质量。 【板书】 二、有机物分子式的确定 1．有机化合物元素组成的分析 2．有机物中各元素质量分数的测定 【投影】 （1）碳、氢元素质量分数的测定——燃烧分析法 （2）氮元素质量分数的测定 （3）卤族元素质量分数的测定 （4）氧元素质量分数的测定 【归纳总结】 【展示】PPT判断正误与理解应用 阅读教材P127，思考有机物分子式确定的方法与步骤 组织学生讨论，根据学生回答总结确定有机分子式的方法，培养学生分析解决问题的能力。
提出问题：有机物相对分子质量的测定有哪些？ 【投影】化学与技术：质谱法测有机物的相对分子质量 【讲述并板书】 3．有机化合物相对分子质量的测定 聆听并思考 了解现代技术在化学中的应用，知道确定有机物相对分子量的其他方法
提出问题：确定有机物分子式的一般步骤是怎样的？ 引导总结 归纳总结 形成思维模型
迁移应用：有机化合物分子式的确定 【展示】PPT理解应用内容并引导学生解决具体题目 先独立思考题目，交流讨论后作答 培养学生灵活应用所构建的思维模型，解决实际问题的能力。
归纳总结 提出问题：本节课的收获有哪些？ 组织学生讨论，根据学生回答总结 思考回答 夯实基础，提升能力。
反馈练习 完成学案随堂检测
课后作业 完成课时作业