课题1??物质的变化和性质
教学目标
知识与技能：1、了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化
2、了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。
过程与方法：1、通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理
2、用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
情感态度与价值观 ： 1、激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性
2、培养严谨务实的科学作风。
教学重点：物理变化和化学变化的概念
教学难点 ：物理变化和化学变化的判断
教学方法：实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高
教学学品：试管、试管架、研钵、药匙、镊子、胆矾、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、酚酞、橡胶塞（）石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水
教学过程 小魔术：“白酒变红酒，红酒变白酒”
教师活动
学生活动
设计意图
新课引入：学习化学，首先，认识物质的性质及其变化的特点，例如：水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
认真听
引出新课
请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，
认真听
引出后面实验
[演示]实验1-1水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。举例：家庭烧水过程。实验1-2首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末
注意观察实验并填写在P7表格中。
进入化学情景
实验1、2有什么共同特征？
讨论
善于发现
以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。
总结变化的特征
说生活中物理变化的实例
善于总结
[演示]?实验1—3硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应 [演示]实验1—4石灰石与稀盐酸的反应
由学生描述并记录实验现象
进入化学情景
]实验3、4有什么共同特征？
讨论
善于发现
这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。
总结变化的特征说生活中物理变化的实例
善于总结
?判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？
讨论课本P102、3。
知识应用
我学我用：1. 下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？
（1）铁生锈。
（2）石蜡熔化。
（3）纸张燃烧。
（4）酒精挥发。
（5）水变成水蒸气。
（6）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。
（7）下雪后天气晴暖，雪融化。
（8）寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾。
（9）以粮食为原料酿酒。
（10）石灰石遇到盐酸后生成二氧化碳和水。
完成练习
知识巩固应用
拓展延伸：为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？
讨论
知识应用
总结反思：本节课我们主要学习了什么内容？
思考
知识回顾
堂堂清检测：
1.能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ）
A、发光发热 B、生成沉淀或气体
C、物质由黑色变红 D、生成新物质
2.下列变化中，属于物理变化的是（ ）
A、家庭自制冰块 B、馒头变馊 C、糯米酿成酒 D、火柴燃烧
3.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（? ） A、木已成舟 B、花香四溢 C、火上浇油 D、滴水成冰
4.下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的一组是（ ）
A、蜡烛燃烧；蜡烛熔化 B、汽油挥发：汽油燃烧
C、空气液化；液态空气汽化 D、铁生锈；铁熔化成铁水
5、判断铁丝在氧气中燃烧是化学变化的依据是( )?
A、放出大量的热 B、火星四射
C、铁丝熔化成球 D、有黑色固体Fe3O4生成
学生练习检测
知识检测
板书设计 课题1??物质的变化和性质
物质的变化
（一）物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。
（二）化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化（又叫化学反应）。
特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
课件12张PPT。人教版九年级上册化学
（第一单元 课题1）
物质的变化和性质
物质的变化与性质学习目标1.理解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化；
2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。
3.初步培养学生的动手能力、观察能力、判断分析能力。
学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。 探究物质的变化 友情提醒：
1.学生演示实验过程中，请注意观察和比较物质在变化前、变化中和变化后所发生的现象。
2.及时记录实验现象。
3.实验结束后小组内交流。物理
变化物理
变化无无有有化学
变化化学
变化液态的水变成了水蒸气，水蒸气又在玻璃片上冷凝为小水滴。 大的硫酸铜晶体被研碎。 出现蓝色沉淀。大理石表面产生大量的气泡，澄清的石灰水变浑浊。（化学变化又叫化学反应）
化学变化常伴随的现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀、放热、吸热、发光等。一、物质的变化1.物理变化：没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。2.化学变化：（化学变化又叫化学反应）
【我来小结】有其他物质生成 探究物质的变化化学变化的基本特征：【我学我用】1. 下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？
（1）铁生锈。
（2）石蜡熔化。
（3）纸张燃烧。
（4）酒精挥发。
（5）水变成水蒸气。
（6）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。
（7）下雪后天气晴暖，雪融化。
（8）寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾。
（9）以粮食为原料酿酒。
（10）石灰石遇到盐酸后生成二氧化碳和水。 探究物质的变化★★★★★★ 物理变化化学变化课本P10 习题 1 ★★【知识拓展】为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？ 探究物质的变化★ 物理变化化学变化蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化，
蜡烛受热熔化无新质生成是物理变化。 物质
变化
化学变化物理变化 概念特征联系区别概念特征判断1.能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ）
A、发光发热 B、生成沉淀或气体
C、物质由黑色变红 D、生成新物质
2.下列变化中，属于物理变化的是（ ）
A、家庭自制冰块 B、馒头变馊 C、糯米酿成酒 D、火柴燃烧
3.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（? ） A、木已成舟 B、花香四溢 C、火上浇油 D、滴水成冰
4.下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的一组是（ ）
A、蜡烛燃烧；蜡烛熔化 B、汽油挥发：汽油燃烧
C、空气液化；液态空气汽化 D、铁生锈；铁熔化成铁水
5、判断铁丝在氧气中燃烧是化学变化的依据是( )?
A、放出大量的热 B、火星四射
C、铁丝熔化成球 D、有黑色固体Fe3O4生成 达 标 检 测DACBD
