1.3 植物的生殖与发育 第3课时 教案（ 表格式）

课时计划
课题 第二节 植物的生殖与发育 课时 第三课时
学习目标 目标类型/目标行为8.生命的延续与进化
8.1植物通过多种方式进行繁殖7~9年级：④描述果实、种子的形成过程。
科学观念：能说出植物种子各结构的名称，初步理解种子内各结构、功能，形成结构和功能相适应的科学观念。
科学思维：通过观察、分析、比较、括等方法，对比种子结构的异同点，培养比较与分类、归纳与演绎等科学思维。
探究实践：通过实验掌握解剖和观察种子的科学方法，通过实验操作提高动手能力。
态度责任：激发学生对科学的兴趣，培养探索未知的好奇心和求知欲，通过了解种子在生活中的作用，知道人类生活与植物密不可分,从而形成保护生态环境的社会责任感。 以上目标依据《学科课程标准》第 页 第 行
学情分析
七年级上册学生学习了被子植物与裸子植物，已学会辨别植物的果实、种子，本节课则更深人地认识和分析种子的内部结构。小学科学中，学生虽已知淀粉遇碘液变蓝色，但本节课仍需再次复习这一知识点，从而形成“转换法”的思想和证据意识，以便用碘液检测淀粉存在的部位。同时本节课教师可准备更多常见的种子，如花生、蚕豆、芸豆、小麦等帮助学生归纳各种植物种子中相同的结构。
你分析一下哪些学生的原有知识不能支撑这堂课的学习？
课程内容分析 课表解读/教材分析/支持性材料
本节课是七年级下册第2章第3节《植物的生殖与发育》第三课时。第二课时介绍了植物的种子由胚珠发育而来，本课时继续学习种子内部的结构。学生通过观察“菜豆”和“玉米”这两种不同类型的种子的结构图，可有效地锻炼观察、辨认的能力。在实践环节，学生利用结构图认识并理解真实种子的内部构造。随后，学生以列表的方式，系统地对比和分析两种种子的异同。这一过程不仅能深化他们对种子结构的认知，还能进一步提升归纳与分析能力。 此外，学生还运用淀粉遇碘变蓝的化学原理，探索种子子叶或胚乳中的成分，以此揭示种子内部丰富的淀粉及其他营养物质的存在。这样的观察活动有助于学生深人理解种子萌发过程中营养物质的来源及其所发挥的作用，为后续学习奠定基础。
教学过程
学习任务① 识别种子
学习活动学生组内互相辨认各自携带的种子 教学活动种子的“旅行”，展示各种不同种子
明确是否为种子。组内汇总后交给代表，向 的形态和种子传播的方法。
全班同学展示。
种子外部形态各异，但内部结构基本一致。 我们一起来观察种子内部的结构。
过程诊断
旨在通过引入“会飞的"“有钩的”“有伞的”等各具特色的种子，提升学习兴趣，让学生认识到种子的形态多种多样。通过学生展示活动，区分种子与果实，了解学生对此类概念的前认知，并进一步激发学习热情。
学校任务②观察外形，手工剥离
学习活动尝试剥离已浸泡的菜豆和玉米粒的 教学活动
外皮，分离玉米粒中的“小白点”，根据可以 借助展台等展示工具，评价学生是否已辨认
剥离部分识别种皮、胚、胚乳。 清楚以上三部分结构。
深人解剖，细致观察学生掰开菜豆的豆瓣(胚)
，用放大镜观察，识别胚芽、胚轴、胚根、
子叶。教师介绍几种切割方向，如纵切(a)、
横切(b)、径向切(c)。要求学生用刀片纵切玉
米粒，用放大镜从纵切面识别玉米胚中的胚 借助解剖针拨动胚芽、胚根、子叶部位，
芽、胚轴、胚根、子叶，如图2;教师可让学生 帮助学生细致观察。
教学过程
学习任务③检测淀粉，发掘营养
学习活动用刀片划开菜豆的子叶，滴加液， 教学活动向清水和淀粉溶液中分别加入碘液，
观察现象。 看现象并记录。
在玉米的纵剖面上，滴加液，观察现象。 淀粉遇碘变蓝色， 碘液可以鉴别淀粉的存在。
观察淀粉存在时,应选择老玉米的玉米粒。
学生可观察到菜豆的子叶划开部分变蓝色，
玉米的胚乳变蓝，说明菜豆子叶、玉米胚
乳中有淀粉。
过程诊断
通过三个步骤细化观察任务， 教会学生观察的方法，即从外向内、由粗到细，由手工剥离到刀具切割，由观察结构到营养物质的检测。同时学习了种子的立体结构，还用碘液检测淀粉这一方法培养了学生的证据意识。
学校任务④归纳整理、辨析异同
学习活动罗列的种子结构 教学活动对种子异同点进行比较
菜豆种子 玉米种子 教师可通过展示平台让学生对比菜豆种子和
相同点 玉米种子的结构， 指出它们的相同点和不同
不同点 点。都有种皮和胚，胚是由“胚芽、胚轴、
胚根、子叶四部分组成
要从子叶数盘、子叶的厚薄程度、胚乳的有无、淀粉的储存部位等方面引导学生对两种种子进行对比，并让学生尝试用“子叶的数量”或“胚乳的有无"对不同的种子进行分类。
过程诊断
“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”，这个谜语的谜底是什么 能说出“麻屋子”“ 红帐子”“白胖子”分别是种子的什么结构吗 画一画这一种子的结构并标注结构名称。
达标检测
不同的种子有不同外形的果皮或者种皮， 如“绒毛”（蒲公英）“翅膀”（枫树）、“倒钩”苍耳）、“小船"（椰子）。这些特殊的结构对植物的生长和繁殖有什么意义
查阅相关资料，找一找更多单子叶和双子叶的植物种子，再找一找有胚乳和无胚乳的植物种子。有没有其他方法判断植物是单子叶还是双子叶植物
课堂小结
反思改进 本节课作业
如果在上这节课，我会这样设计： 板书设计