猜押01 化学与STSE 物质的性质、用途与转化
猜押考点 3年真题 考情分析 押题依据
化学与STSE、传统文化 2024·江西卷·第1题 2024·广东卷·第1题 2024·山东卷·第1题 2023·海南卷·第1题 2022·湖北卷·第1题 1.化学与STSE主要考查化学与材料、人类健康、自然资源和能源、环境保护、可持续发展等的关系。 2.传统文化主要考查中华民族丰富的古代化学史，如陶瓷文化、冶金文化、本草医药、炼丹术、酿酒制醋和四大发明(造纸术、印刷术、指南针和火药)等。 3.物质的性质、用途与转化主要考查钠、铁、铜、氯、氮、硫、碳、硅及其重要化合物的主要性质，通过化学反应可以探索物质性质、实现物质转化，认识其在生产、生活中的应用。 化学与STSE、传统文化，物质的性质、用途与转化是新高考选择题必考内容。涉及知识面广，难度适中，考查化学与生活、生产、科技及物质的组成、分类、性质以及应用等，紧密联系生产生活实际、紧跟学科前沿的风格，融合考查学生的化学学科必备知识和学科核心素养。
物质的性质、用途与转化 2024·山东卷·第5题 2024·河北卷·第3题 2024·湖南卷·第4题 2023·湖北卷·第3题 2022·江苏卷·第7题
押题一 化学与STSE
1．（以科技强军为背景）科技强国、科技强军，化学在建设现代化军队中起到了非常重要的作用，下列有关说法错误的是
A．单兵作战服所用的电致变色材料是聚苯胺，苯胺具有碱性
B．合成有机玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）的反应类型是缩聚反应
C．“福建舰”舰体材料为无磁镍铬钛合金钢，该合金钢的硬度高于纯铁
D．“99A”坦克装甲上可自动释放修复剂的微胶囊化环氧树脂属于有机高分子材料
2．（2025·山东·一模）化学与生活密切相关。下列说法错误的是
A．漂白粉可作为游泳池消毒剂是由于其具有碱性
B．碳纳米管可用于制造电池是由于其具有优良的电学性能
C．盐卤可作为制豆腐的凝固剂是由于其能使蛋白质发生聚沉
D．氧炔焰可用来切割金属是由于乙炔燃烧放出大量的热
3．（2025·安徽·一模）化学是社会发展的基础，下列说法错误的是
A．磷酸铵镁俗称鸟粪石，可作缓释肥
B．晶体硅是良好的半导体材料，可用于制作智能家电的芯片
C．航空发动机采用的陶瓷基复合材料具有密度低、硬度高、耐高温、耐腐蚀等性能
D．在染织工业中，碱煮的布料用稀硫酸清洗后即可加热烘干
4．（以材料的应用为背景）化学与生产、生活、科技密切相关。下列说法错误的是
A．天宫空间站核心舱大多采用高强度高密度的不锈钢制造
B．无机半导体材料——砷化镓的使用降低了相控阵雷达成本
C．中国商用客机机舱大量采用新型镁铝合金制造
D．编织登月所用五星红旗的芳纶纤维属于有机高分子材料
5．（以生活中的实际为背景）化学以其独特的魅力影响着我们的生活。下列说法错误的是
A．以铁粉、碳粉和氯化钠为原料的“保暖贴”其供暖过程，涉及了化学能转化为电能和热能的过程
B．酿酒工艺中加入的“酒曲”与面包工艺中加入的“发酵粉”的作用不同
C．人体血浆中存在；的缓冲体系，可以避免体系出现大幅度变化而影响身体健康
D．鲜榨果汁中加入维生素C作为抗氧化剂，是由于它不易被空气氧化
6．（2025·河北·一模）化学促进了科技进步和社会发展。下列说法正确的是
A．合成纤维是以石油、天然气和煤为原料制成的
B．药品包装上有“OTC”标识的需凭医生处方才能购买
C．聚氯乙烯绝缘性好，耐化学腐蚀，可制成薄膜用于食品的包装材料
D．重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服钡餐会引起中毒
押题二 传统文化
7．（2025·天津南开·一模）文物承载灿烂文明，传承历史文化。下列文物的主要材质属于硅酸盐的是
A．战国水晶杯 B．素纱单衣
C．兽首玛瑙杯 D．三彩载乐骆驼俑
8．（2025·天津宁河·一模）关于博物馆典藏文物的相关化学知识，判断错误的是
A．太保鼎(西周)的材质是青铜，青铜属于合金
B．竹简(汉)的成分之一纤维素属于天然高分子
C．白釉龙柄联腹传瓶(隋)，其材质是陶瓷，陶瓷属于无机非金属材料
D．乾隆款珐琅彩芍药雉鸡图玉壶春瓶(清)，其珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成，该颜料属于有机化合物
9．（2025·江西·模拟预测）讲好江西故事，增强文化自信，下列有关说法错误的是
A．江西景德镇青花瓷世界闻名，其青色主要来自金属钴的化合物，钴位于元素周期表中第四周期第ⅢB族
B．海昏侯墓出土了大量的竹简，记载了一些已经失传的文献，竹简的主要成分为纤维素
C．杨万里《舟次西径》“芦荻渐多人渐少，鄱阳湖尾水如天。”由此可知中国最大淡水湖鄱阳湖与长江交汇处，不容易因胶体聚沉而形成三角洲
D．古代滕王阁建筑上使用的油漆含桐油，桐油主要成分是高级脂肪酸甘油酯，能发生皂化反应
10．（以传统春节为背景）春节是中华民族重要的传统节日，下列有关春节习俗中的化学知识说法正确的是
A．“扫房子”使用热的纯碱溶液去油污，涉及酯的水解反应
B．“放烟花”利用某些金属元素的焰色试验，焰色试验属于化学变化
C．“贴春联”纸张的主要成分是纤维素，纤维素属于无机非金属材料
D．“吃灶糖”灶糖的主要成分是麦芽糖，麦芽糖与葡萄糖互为同分异构体
11．（以实际文物为背景）郑州大学通过对海昏侯墓出土的三件一组套合而成的青铜器进行研究，证实其具有蒸馏酒的功用，这一发现将我国蒸馏酒的技术实现可能性上推了千年。下列有关说法错误的是
A．蒸馏是利用液体混合物中各组分沸点的差异来达到分离目的的实验方法
B．甑分内外两层，中间置冷水，其作用相当于冷凝管
C．淀粉属于天然高分子，可水解得到酒精
D．青铜的主要成分是铜锡合金
12．（以实际史料文献为背景）下列关于文献记载的说法正确的是
A．《野蚕》中“野蚕食青桑，吐丝亦成茧”。诗中丝的主要成分是纤维素
B．《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”。该提取过程属于物理变化
C．《序卦传》中“革物者莫若鼎，故受之以鼎”。鼎中的青铜属于单质
D．《抱朴子》中“丹砂(HgS)烧之成水银，积变又还成丹砂”。描述的是升华和凝华过程
押题三 物质的性质、用途与转化
13．（2025·山东·模拟预测）物质的微观结构决定其宏观性质，进而影响用途。下列结构或性质不能解释其用途的是
选项 结构或性质 用途
A 向碳素钢中加入适量铬和镍后形成的不锈钢不易生锈，具有很强的抗腐蚀能力 不锈钢可制成医疗器材、厨房用具和地铁列车的车体等
B 聚乙烯无毒、耐腐蚀、耐磨性好 运动场人造草坪的主要成分是聚乙烯
C 可与碱反应 面点师制作糕点时添加小苏打作膨松剂
D 硫酸的水溶液中存在和 硫酸可用作铅蓄电池的电解质
14．（2025·湖南·模拟预测）物质性质决定用途，下列两者对应关系错误的是
A．明矾溶液显酸性，中国古代利用明矾溶液清除铜镜表面的铜锈
B．溶液显碱性，常做烘焙糕点的膨松剂
C．维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂
D．二氧化硅中存在光的全反射，并且有硬度和柔韧度，可作光导纤维
15．（以具体化学反应为情境）金属镁可与二氧化碳发生反应，化学方程式为。下列叙述正确的是
A．石墨和金刚石中，碳原子均采取杂化
B．工业上常用电解熔融MgO来冶炼金属镁
C．金属镁能导电的原因是金属阳离子在外电场作用下发生定向移动
D．干冰中分子间只存在范德华力，一个分子周围有12个紧邻分子
16．（2025·天津河西·一模）下列物质的结构或性质不能解释其用途的是
选项 结构或性质 用途
A 植物油可与氢气加成得到固态氢化植物油 利用植物油来生产肥皂
B 能使鸡蛋清溶液变浑 利用盐析可以分离蛋白质
C 葡萄糖含多羟基醛结构，有还原性 可以制取银镜
D 聚丙烯酸钠中含有亲水基团 可作高分子吸水材料
17．（以具体工业制备为情境）关于Cl2、Br2、I2在工业上的提取及用途，说法正确的是
A．利用二氧化锰和浓盐酸加热得到Cl2
B．Cl2通入澄清石灰水制得漂白粉
C．海水中提取溴，一般经过浓缩、氧化和提取三个步骤
D．海带或海带灰浸泡所得的含I-的水，通入过量Cl2得到I2
18．（以生产、生活实际为情境）化学与生活密切相关，下列涉及生产生活有关的化学原理的表述，错误的是
A．淀粉、蔗糖水解产生的葡萄糖发生还原反应为生物体提供能量
B．谷氨酸钠(味精)常用于增味剂，碳酸氢钠、碳酸氢铵用于食品膨松剂
C．聚酰胺纤维、聚对苯二甲酸乙二酯纤维等强度高、弹性好、耐磨，可用作渔网、绳索
D．在DNA的双螺旋结构中，依靠形成氢键实现碱基互补配对
21世纪教育网(www.21cnjy.com)猜押01 化学与STSE 物质的性质、用途与转化
猜押考点 3年真题 考情分析 押题依据
化学与STSE、传统文化 2024·江西卷·第1题 2024·广东卷·第1题 2024·山东卷·第1题 2023·海南卷·第1题 2022·湖北卷·第1题 1.化学与STSE主要考查化学与材料、人类健康、自然资源和能源、环境保护、可持续发展等的关系。 2.传统文化主要考查中华民族丰富的古代化学史，如陶瓷文化、冶金文化、本草医药、炼丹术、酿酒制醋和四大发明(造纸术、印刷术、指南针和火药)等。 3.物质的性质、用途与转化主要考查钠、铁、铜、氯、氮、硫、碳、硅及其重要化合物的主要性质，通过化学反应可以探索物质性质、实现物质转化，认识其在生产、生活中的应用。 化学与STSE、传统文化，物质的性质、用途与转化是新高考选择题必考内容。涉及知识面广，难度适中，考查化学与生活、生产、科技及物质的组成、分类、性质以及应用等，紧密联系生产生活实际、紧跟学科前沿的风格，融合考查学生的化学学科必备知识和学科核心素养。
物质的性质、用途与转化 2024·山东卷·第5题 2024·河北卷·第3题 2024·湖南卷·第4题 2023·湖北卷·第3题 2022·江苏卷·第7题
押题一 化学与STSE
1．（以科技强军为背景）科技强国、科技强军，化学在建设现代化军队中起到了非常重要的作用，下列有关说法错误的是
A．单兵作战服所用的电致变色材料是聚苯胺，苯胺具有碱性
B．合成有机玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）的反应类型是缩聚反应
C．“福建舰”舰体材料为无磁镍铬钛合金钢，该合金钢的硬度高于纯铁
D．“99A”坦克装甲上可自动释放修复剂的微胶囊化环氧树脂属于有机高分子材料
【答案】B
【解析】A．苯胺（C6H5NH2）分子中含有氨基（-NH2），氨基具有结合质子的能力，因此苯胺显弱碱性，聚苯胺作为电致变色材料应用合理，A正确；B．有机玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯，PMMA）的合成是通过甲基丙烯酸甲酯（含碳碳双键）的加聚反应实现的，B错误；C．合金钢中掺入镍、铬、钛等元素后，金属原子排列更紧密，金属原子间更加难发生相对滑动，导致合金硬度高于纯铁，C正确；D．环氧树脂是由多个重复单元通过共价键连接的高分子化合物，属于有机高分子材料，D正确；故选B。
2．（2025·山东·一模）化学与生活密切相关。下列说法错误的是
A．漂白粉可作为游泳池消毒剂是由于其具有碱性
B．碳纳米管可用于制造电池是由于其具有优良的电学性能
C．盐卤可作为制豆腐的凝固剂是由于其能使蛋白质发生聚沉
D．氧炔焰可用来切割金属是由于乙炔燃烧放出大量的热
【答案】A
【解析】A．漂白粉可作为游泳池消毒剂是由于其具有强氧化性，A错误；B．碳纳米管具有优良的电学性能，可用于制造电池，B正确；C．蛋白质遇到电解质溶液可以发生聚沉，盐卤中含有氯化镁等，可作为制豆腐的凝固剂，C正确；D．乙炔燃烧放出大量的热，氧炔焰可用来切割或焊接金属，D正确；故选A。
3．（2025·安徽·一模）化学是社会发展的基础，下列说法错误的是
A．磷酸铵镁俗称鸟粪石，可作缓释肥
B．晶体硅是良好的半导体材料，可用于制作智能家电的芯片
C．航空发动机采用的陶瓷基复合材料具有密度低、硬度高、耐高温、耐腐蚀等性能
D．在染织工业中，碱煮的布料用稀硫酸清洗后即可加热烘干
【答案】D
【解析】A．磷酸铵镁的溶解度较小，磷酸铵镁可作缓释肥持续补充Mg、N、P等元素，A正确；B．晶体硅是良好的半导体材料，广泛用于电子器件，可用于制作智能家电的芯片，B正确；C．根据航空发动机对陶瓷基复合材料的性能要求，此类材料应具有密度低、硬度高、耐高温、耐腐蚀等性能，C正确；D．稀硫酸清洗后直接加热烘干过程中，硫酸浓度逐渐变大，会腐蚀布料，D错误；故选D。
4．（以材料的应用为背景）化学与生产、生活、科技密切相关。下列说法错误的是
A．天宫空间站核心舱大多采用高强度高密度的不锈钢制造
B．无机半导体材料——砷化镓的使用降低了相控阵雷达成本
C．中国商用客机机舱大量采用新型镁铝合金制造
D．编织登月所用五星红旗的芳纶纤维属于有机高分子材料
【答案】A
【解析】A．太空探测器的结构材料大多采用密度较小的高强度的轻质材料，由于不锈钢的密度大，质量大，不利于发射，A错误；B．是一种无机半导体材料，具有重要的电子学和光电学性质，GaAs的使用降低了相控阵雷达成本，B正确；C．新型镁铝合金具有密度小、硬度大的优点，适用于制造飞机机舱，C正确；D．芳纶纤维具有耐高温、低温的优良性能，能适应月球温度变化，可用于制造登月用的五星红旗，芳纶纤维属于有机高分子材料，D正确；故选A。
5．（以生活中的实际为背景）化学以其独特的魅力影响着我们的生活。下列说法错误的是
A．以铁粉、碳粉和氯化钠为原料的“保暖贴”其供暖过程，涉及了化学能转化为电能和热能的过程
B．酿酒工艺中加入的“酒曲”与面包工艺中加入的“发酵粉”的作用不同
C．人体血浆中存在；的缓冲体系，可以避免体系出现大幅度变化而影响身体健康
D．鲜榨果汁中加入维生素C作为抗氧化剂，是由于它不易被空气氧化
【答案】D
【解析】A．暖贴中的铁粉、碳粉和氯化钠形成微小的原电池，加速铁的氧化反应。虽然原电池反应涉及化学能转化为电能，但电能迅速以热能形式释放，整体供暖过程可视为化学能转化为热能，A正确；B．酿酒中的酒曲是催化剂，而面包中加入的发酵粉是发酵的作用，可见二者的作用不相同，B正确；C．血液缓冲体系中存在缓冲作用可以避免体系pH出现大幅度变化，C正确；D．维生素C 具有很强的还原性，容易被氧气氧化，从而防止果汁被氧化，D错误；故选D。
6．（2025·河北·一模）化学促进了科技进步和社会发展。下列说法正确的是
A．合成纤维是以石油、天然气和煤为原料制成的
B．药品包装上有“OTC”标识的需凭医生处方才能购买
C．聚氯乙烯绝缘性好，耐化学腐蚀，可制成薄膜用于食品的包装材料
D．重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服钡餐会引起中毒
【答案】A
【解析】A．合成纤维原料可以是烃类等，所以合成纤维是以石油、天然气和煤为原料制取，A正确；B．“OTC”为非处方药标识，可以直接购买，B错误；C．聚氯乙烯有毒，不能用于食品的包装材料，C错误；D．钡餐的成分为BaSO4，不溶于水不溶于酸，在体内不溶解，不会引起中毒，D错误；答案选A。
押题二 传统文化
7．（2025·天津南开·一模）文物承载灿烂文明，传承历史文化。下列文物的主要材质属于硅酸盐的是
A．战国水晶杯 B．素纱单衣
C．兽首玛瑙杯 D．三彩载乐骆驼俑
【答案】D
【解析】A．战国水晶杯的主要成分是二氧化硅，故不选A；B．素纱单衣的主要成分是蚕丝，蚕丝属于蛋白质，故不选B；C．兽首玛瑙杯的主要成分是二氧化硅，故不选C；D．三彩载乐骆驼俑属于陶瓷，主要成分是硅酸盐，故选D；选D。
8．（2025·天津宁河·一模）关于博物馆典藏文物的相关化学知识，判断错误的是
A．太保鼎(西周)的材质是青铜，青铜属于合金
B．竹简(汉)的成分之一纤维素属于天然高分子
C．白釉龙柄联腹传瓶(隋)，其材质是陶瓷，陶瓷属于无机非金属材料
D．乾隆款珐琅彩芍药雉鸡图玉壶春瓶(清)，其珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成，该颜料属于有机化合物
【答案】D
【解析】A．青铜是铜锡合金，属于合金，A正确；B．纤维素属于糖类，属于天然有机高分子，B正确；C．陶瓷是硅酸盐产品，属于无机非金属材料，C正确；D．珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成，属于无机化合物，D错误；故选D。
9．（2025·江西·模拟预测）讲好江西故事，增强文化自信，下列有关说法错误的是
A．江西景德镇青花瓷世界闻名，其青色主要来自金属钴的化合物，钴位于元素周期表中第四周期第ⅢB族
B．海昏侯墓出土了大量的竹简，记载了一些已经失传的文献，竹简的主要成分为纤维素
C．杨万里《舟次西径》“芦荻渐多人渐少，鄱阳湖尾水如天。”由此可知中国最大淡水湖鄱阳湖与长江交汇处，不容易因胶体聚沉而形成三角洲
D．古代滕王阁建筑上使用的油漆含桐油，桐油主要成分是高级脂肪酸甘油酯，能发生皂化反应
【答案】A
【解析】A．钴的原子序数为27，位于元素周期表第四周期第Ⅷ族，而非ⅢB族。ⅢB族主要包括钪、钇及镧系、锕系元素，A错误；B．竹简由竹子制成，主要成分为纤维素，B正确；C．鄱阳湖与长江交汇处为淡水环境，电解质浓度低，胶体不易聚沉，三角洲形成较难，C正确；D．桐油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，可在碱性条件下发生皂化反应生成肥皂和甘油，D正确；故选A。
10．（以传统春节为背景）春节是中华民族重要的传统节日，下列有关春节习俗中的化学知识说法正确的是
A．“扫房子”使用热的纯碱溶液去油污，涉及酯的水解反应
B．“放烟花”利用某些金属元素的焰色试验，焰色试验属于化学变化
C．“贴春联”纸张的主要成分是纤维素，纤维素属于无机非金属材料
D．“吃灶糖”灶糖的主要成分是麦芽糖，麦芽糖与葡萄糖互为同分异构体
【答案】A
【解析】A．纯碱为Na2CO3，水解显碱性，温度越高水解程度越大，碱性越强，油污属于酯类，在碱性条件下发生水解，水解产物可以溶于水，A正确；B．焰色试验属于物理变化，B错误；C．纸张的主要成分是纤维素，纤维素属于有机高分子材料，C错误；D．麦芽糖属于二糖，分子式为C12H22O11，葡萄糖是单糖，分子式为C6H12O6，二者分子式不同，不是同分异构体，D错误；答案选A。
11．（以实际文物为背景）郑州大学通过对海昏侯墓出土的三件一组套合而成的青铜器进行研究，证实其具有蒸馏酒的功用，这一发现将我国蒸馏酒的技术实现可能性上推了千年。下列有关说法错误的是
A．蒸馏是利用液体混合物中各组分沸点的差异来达到分离目的的实验方法
B．甑分内外两层，中间置冷水，其作用相当于冷凝管
C．淀粉属于天然高分子，可水解得到酒精
D．青铜的主要成分是铜锡合金
【答案】C
【解析】A．蒸馏是利用液体混合物中各组分沸点的差异来达到分离目的的实验方法，沸点差越大越容易进行，故A正确；B．中间置冷水，其作用相当于冷凝管，馏分很快收集出来，故B正确；C．淀粉属于天然高分子，可水解得到葡萄糖，故C错误；D．青铜的主要成分是铜锡合金，还有少许铝、锌、铅、磷和硅，故D正确；答案选C。
12．（以实际史料文献为背景）下列关于文献记载的说法正确的是
A．《野蚕》中“野蚕食青桑，吐丝亦成茧”。诗中丝的主要成分是纤维素
B．《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”。该提取过程属于物理变化
C．《序卦传》中“革物者莫若鼎，故受之以鼎”。鼎中的青铜属于单质
D．《抱朴子》中“丹砂(HgS)烧之成水银，积变又还成丹砂”。描述的是升华和凝华过程
【答案】B
【解析】A．蚕丝的主要成分是蛋白质，A错误；B．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”的意思是取一把新鲜青蒿，以二倍的水浸泡，绞榨取汁。该提取过程属于物理变化，B正确；C．青铜属于合金，是混合物，C错误；D．“丹砂(HgS)烧之成水银，积变又还成丹砂”是指丹砂在加热条件下分解生成汞和硫蒸气，遇冷时又化合生成丹砂，该过程包含化合反应和分解反应，是化学变化，D错误；故选B。
押题三 物质的性质、用途与转化
13．（2025·山东·模拟预测）物质的微观结构决定其宏观性质，进而影响用途。下列结构或性质不能解释其用途的是
选项 结构或性质 用途
A 向碳素钢中加入适量铬和镍后形成的不锈钢不易生锈，具有很强的抗腐蚀能力 不锈钢可制成医疗器材、厨房用具和地铁列车的车体等
B 聚乙烯无毒、耐腐蚀、耐磨性好 运动场人造草坪的主要成分是聚乙烯
C 可与碱反应 面点师制作糕点时添加小苏打作膨松剂
D 硫酸的水溶液中存在和 硫酸可用作铅蓄电池的电解质
【答案】C
【解析】A．通过在碳素钢里加入适量的铬和镍得到的不锈钢能够在各种环境中表现出优异的耐腐蚀性，即使在恶劣条件下也能保持其结构和功能的完整性，这种材料特性使得不锈钢在医疗领域有着广泛的应用，例如用于制造医疗器材、厨房用具和地铁列车的车体等，结构或性质能解释其用途，A正确；B．聚乙烯草丝具有柔软度高，外观和触感接近天然草，耐磨性和耐腐蚀性较好的特点，因此通常用作为运动场的人造草坪，结构或性质能解释其用途，B正确；C．可与碱反应是因为为酸式根，还能继续与NaOH发生中和反应，而面点师制作糕点时添加小苏打作膨松剂是利用的不稳定性，受热易分解出产生膨胀形成蜂窝状蓬松结构，结构或性质不能解释其用途，C错误；D．硫酸在水溶液中电离，而铅蓄电池的反应，其中的硫酸作为电解质溶液存在，结构或性质能解释其用途，D正确；故答案为：C。
14．（2025·湖南·模拟预测）物质性质决定用途，下列两者对应关系错误的是
A．明矾溶液显酸性，中国古代利用明矾溶液清除铜镜表面的铜锈
B．溶液显碱性，常做烘焙糕点的膨松剂
C．维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂
D．二氧化硅中存在光的全反射，并且有硬度和柔韧度，可作光导纤维
【答案】B
【解析】A．明矾溶液电离出的Al3+水解显酸性，可以清除铜镜表面的铜锈Cu2(OH)2CO3，A正确；B．常做烘焙糕点的膨松剂是利用了NaHCO3遇酸或受热分解生成CO2气体，B错误；C．维生素C具有还原性，可以与氧化剂反应，用作食品抗氧化剂，C正确；D．二氧化硅作光导纤维利用了其存在光的全反射，并且有硬度和柔韧度，D正确；答案选B。
15．（以具体化学反应为情境）金属镁可与二氧化碳发生反应，化学方程式为。下列叙述正确的是
A．石墨和金刚石中，碳原子均采取杂化
B．工业上常用电解熔融MgO来冶炼金属镁
C．金属镁能导电的原因是金属阳离子在外电场作用下发生定向移动
D．干冰中分子间只存在范德华力，一个分子周围有12个紧邻分子
【答案】D
【解析】A．石墨中C的杂化方式是，金刚石中C的杂化方式是，A错误；B．氧化镁熔点很高，氯化镁熔点较氧化镁低，电解氧化镁冶炼镁增加成本，所以工业上采用电解熔融氯化镁的方法冶炼镁，B错误；C．金属导电的实质是自由电子在电场作用下产生的定向移动，C错误；D．干冰分子间只存在范德华力不存在氢键，是由分子密堆积形成的晶体，一个分子周围有12个紧邻的分子，D正确；故选D。
16．（2025·天津河西·一模）下列物质的结构或性质不能解释其用途的是
选项 结构或性质 用途
A 植物油可与氢气加成得到固态氢化植物油 利用植物油来生产肥皂
B 能使鸡蛋清溶液变浑 利用盐析可以分离蛋白质
C 葡萄糖含多羟基醛结构，有还原性 可以制取银镜
D 聚丙烯酸钠中含有亲水基团 可作高分子吸水材料
【答案】A
【解析】A．植物油可与氢气加成得到固态氢化植物油属于油脂的氢化（硬化），是加成反应，而植物油可制肥皂，是利用植物油和氢氧化钠反应生成高级脂肪酸钠和甘油，属于油脂的皂化，是水解反应，性质和用途之间无关联，A错误；B．在鸡蛋清溶液加入，能使鸡蛋清溶液产生盐析而析出蛋白质，可以利用这一性质来分离出蛋白质，性质和用途之间有关联，B正确；C．葡萄糖含多羟基醛结构，有还原性，能与银氨溶液反应还原出单质银，可以利用这一原理在工业上生产银镜，性质和用途之间有关联，C正确；D．聚丙烯酸钠中含有亲水基团，这使得它具有极强的吸湿性和溶于水后形成高黏度溶液的特性，可用于制作高分子吸水材料，性质和用途之间有关联，D正确；故答案为：A。
17．（以具体工业制备为情境）关于Cl2、Br2、I2在工业上的提取及用途，说法正确的是
A．利用二氧化锰和浓盐酸加热得到Cl2
B．Cl2通入澄清石灰水制得漂白粉
C．海水中提取溴，一般经过浓缩、氧化和提取三个步骤
D．海带或海带灰浸泡所得的含I-的水，通入过量Cl2得到I2
【答案】C
【解析】A．利用二氧化锰和浓盐酸加热得到Cl2是实验室制法，工业上利用电解饱和食盐水制氯气，故A错误；B．Cl2通入石灰乳制得漂白粉，故B错误；C．海水中溴离子含量较低,应先浓缩,再将溴离子转化为溴需要加入氧化剂，通常选择氯气，氧化溴离子得到单质溴:2Br﹣+Cl2═Br2+2Cl﹣，再利用溴的挥发性，鼓入热空气或热水蒸气将溴分离出来，二氧化硫与溴反应富集后再利用氯气将HBr氧化，故C正确；D．海带或海带灰在水中浸泡时，所含的I-进入水中，然后再用氯气氧化得到碘单质，这样操作原料利用率低，一般利用空气吹出，故D错误；答案选C。
18．（以生产、生活实际为情境）化学与生活密切相关，下列涉及生产生活有关的化学原理的表述，错误的是
A．淀粉、蔗糖水解产生的葡萄糖发生还原反应为生物体提供能量
B．谷氨酸钠(味精)常用于增味剂，碳酸氢钠、碳酸氢铵用于食品膨松剂
C．聚酰胺纤维、聚对苯二甲酸乙二酯纤维等强度高、弹性好、耐磨，可用作渔网、绳索
D．在DNA的双螺旋结构中，依靠形成氢键实现碱基互补配对
【答案】A
【解析】A．淀粉和蔗糖水解生成的葡萄糖在生物体内主要通过氧化反应转变为二氧化碳和水，同时释放能量为生物体供能，A错误；B．谷氨酸钠（味精）是增味剂；碳酸氢钠、碳酸氢铵受热分解产生气体，用作膨松剂，B正确；C．聚酰胺纤维（如尼龙）和聚对苯二甲酸乙二酯（涤纶）因具有极高的拉伸强度和耐磨性，适用于制造渔网、绳索，C正确；D．DNA双螺旋中，碱基互补配对（如A-T、C-G）通过氢键实现，A-T间2个氢键，C-G间3个氢键，D正确；故选A。
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