2.3.1 醛和酮 同步课时作业（含答案）高二化学鲁科版（2019）选择性必修三
文档属性
| 名称 | 2.3.1 醛和酮 同步课时作业（含答案）高二化学鲁科版（2019）选择性必修三 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 251.2KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 鲁科版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2025-04-27 11:06:19 | ||
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文档简介
2.3.1 醛和酮——高二化学鲁科版（2019）选择性必修三同步课时作业
1.下列说法错误的是( )
A.乙醛与氢气的反应属于加成反应，也属于还原反应
B.乙醛与HCN发生加成反应后，有机物分子中官能团种类不变
C.乙醛与氨气在一定条件下发生加成反应，生成物为
D.乙醛与甲醇在一定条件下发生加成反应，生成物为
2.下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是( )
A. B.
C. D.
3.有机物A是一种重要的化工原料，其结构简式为，下列检验A中官能团的试剂和顺序正确的是( )
A.先加酸性溶液，再加银氨溶液，微热
B.先加溴水，再加酸性溶液
C.先加银氨溶液，微热，再加溴水
D.先加入足量的新制悬浊液，加热，酸化后再加溴水
4.桂皮中含有的肉桂醛（）是一种食用香料，广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果和调味品中。工业上可通过苯甲醛与乙醛反应制得：。下列说法错误的是( )
A.肉桂醛中碳原子的杂化方式仅有一种
B.肉桂醛的合成中经历了加成和消去的过程
C.为检验肉桂醛分子中的碳碳双键，加入溴水褪色则可说明分子中含有碳碳双键
D.该反应中NaOH的作用是降低反应的活化能，增大活化分子的百分数
5.化合物Y是合成治疗心脑血管疾病药物的一种重要中间体，合成Y的一步反应如下。下列说法不正确的是( )
A.X分子中存在顺反异构
B.X→Y发生了取代反应
C.可用碳酸氢钠溶液鉴别X、Y
D.1molY与足量反应最多消耗4mol
6.某学生做乙醛的还原性实验时（如图所示），加热至沸腾，未观察到砖红色沉淀，分析其原因最可能是( )
A.乙醛的量不够 B.NaOH的量不够 C.的量不够 D.加热时间短
7.某同学做乙醛的还原性实验时，取溶液和溶液各1mL，在一支洁净的试管内混合后，向其中又加入0.5mL40%的乙醛，加热至沸腾，结果无砖红色沉淀出现。实验失败的原因可能是( )
A.未充分加热
B.加诶 乙醛太少
C.加入NaOH溶液的量不足
D.加入溶液的量不足
8.乙醛的银镜反应实验如下：
步骤1：向试管中加入1 mL 2% 溶液，边振荡边滴加2%氨水，观察到有白色沉淀产生并迅速转化为灰褐色。
步骤2：向试管中继续滴加2%氨水，观察到沉淀恰好完全溶解。
步骤3：再向试管中加入3滴乙醛溶液，振荡，在60~70 ℃水浴中加热，观察到试管内壁形成了光亮的银镜。
下列说法不正确的是( )
A.步骤1中观察到的白色沉淀为AgOH
B.步骤2中沉淀溶解是因为生成了银氨配合物
C.步骤3中产生银镜说明乙醛具有还原性
D.实验结束后试管壁上的银可以用稀硫酸洗涤除去
9.茉莉酮是一种人工合成的有机化合物，其结构简式为，下列关于茉莉酮的说法正确的是( )
A.该有机物的化学式是
B.1mol该有机物与充分反应，消耗2mol
C.该有机物属于不饱和酮类物质，能发生银镜反应
D.该有机物能发生加成反应，但不能发生氧化反应
10.贝里斯-希尔曼反应条件温和，其过程具有原子经济性，示例如图所示。
下列说法错误的是( )
A.该反应属于加成反应 B.有机物Ⅰ的一氯代物有4种
C.有机物Ⅱ中所有碳原子共面 D.有机物Ⅲ能使酸性溶液褪色
11.人们能够在昏暗的环境中看见物体，是因为视网膜中的“视黄醛”吸收光线后，其分子结构由顺式变为反式，并从所在蛋白质上脱离，这个过程产生的信号传递给大脑。
下列有关“视黄醛”的说法正确的是( )
A.“视黄醛”属于烯烃
B.“视黄醛”的分子式为
C.“视黄醛”能与银氨溶液发生银镜反应
D.在金属镍催化并加热下，1 mol“视黄醛”最多能与发生加成反应
12.下列“类比”合理的是( )
A.1 mol 与足量银氨溶液反应可生成2 mol Ag，则1 mol HCHO与足量银氨溶液反应也生成2 mol Ag
B.既能发生水解反应，又能发生消去反应，则既能发生水解反应，又能发生消去反应
C.甘油与新制的混合后得到绛蓝色溶液，则葡萄糖溶液与新制的混合后也可得到绛蓝色溶液
D.1-丙醇能被催化氧化成醛，则2-丙醇也能被催化氧化成醛
13.不法商贩利用“豆浆粉精”勾兑豆浆被媒体曝光。据悉，这种豆浆完全没有营养价值，“豆浆粉精”中的乙基香兰素（）过量食用还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。则下列关于乙基香兰素的说法错误的是( )
A.乙基香兰素的分子式为
B.乙基香兰素与苯甲醛互为同系物
C.乙基香兰素的同分异构体可能含有酯基
D.乙基香兰素能与溶液发生显色反应
14.已知两个醛分子在NaOH溶液作用下可以发生加成反应，生成羟基醛：
如果将甲醛、乙醛、丙醛在NaOH溶液中发生反应，最多可以形成羟基醛的种类是( )
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
15.人体内缺乏维生素A会使人患夜盲症，原因是维生素A在人体内易被氧化为视黄醛，而视黄醛的缺乏是引起视觉障碍的主要原因。已知视黄醛结构为。
（1）检验分子中醛基的方法是__________反应。操作方法为__________，则证明原溶液中有醛基。
（2）检验分子中碳碳双键的方法是__________。
（3）实验中先检验哪种官能团？__________，试简述理由：__________。
答案以及解析
1.答案：B
解析：A项，该反应后有机产物中氢原子个数增多，既是加成反应又是还原反应，正确，不符合题意；B项，生成物为，由醛基变为羟基和氰基，因此官能团种类改变，错误，符合题意；C项，可看作，N带部分负电荷，因此与乙醛中带部分正电荷的碳原子相连，生成，正确，不符合题意；D项，可看作，O带部分负电荷，因此与乙醛中带部分正电荷的碳原子相连，生成，正确，不符合题意。
2.答案：A
解析：能发生酯化反应的官能团为醇羟基和羧基，能发生还原反应的官能团为醛基、羰基等，能发生加成反应的官能团为碳碳双键、碳碳三键、醛基、羰基等，卤代烃和醇能发生消去反应，但条件是卤素原子或羟基所连碳原子的相邻碳原子上必须有氢原子。A物质中含有羟基，能发生酯化反应和消去反应，含有醛基，能发生还原反应和加成反应；B物质不能发生还原和加成反应；C物质不能发生酯化反应和消去反应；D物质不能发生消去反应；故选A。
3.答案：D
解析：A项，加入酸性溶液，碳碳双键和醛基均被氧化，因此无法判断，错误；B项，加入溴水，碳碳双键和醛基均被氧化，因此无法判断，错误；C项，先加入银氨溶液、微热可以检验出醛基，但溶液呈碱性，如果不进行酸化直接加溴水，溴水与碱反应褪色，无法判断碳碳双键的存在，错误；D项，足量的新制悬浊液可使醛基完全反应，酸化后加入溴水，如果溶液褪色则可检验碳碳双键的存在，正确。
4.答案：C
解析：A.苯环上C原子的价层电子对数为3，双键上C原子的价层电子对数为3，双键上C原子的价层电子对数为3，即肉桂醛中碳原子的杂化方式都是，故A正确；
B.苯甲醛与乙醛先发生加成反应生成，再发生消去反应生成，即合成肉桂醛经历了加成和消去过程，故B正确；
C.肉桂醛分子中的碳碳双键和醛基，醛基具有强还原性，能被溴水氧化，则加入溴水褪色，不能说明肉桂醛分子中是否含有碳碳双键，故C错误；
D.NaOH是该反应的催化剂，则NaOH能降低该反应的活化能，增大活化分子数和百分数，加快反应速率，故D正确；
故选：C。
5.答案：B
解析：X→Y的过程为，为氧化反应，B错误。
6.答案：B
解析：乙醛还原的实验要求在碱性环境中进行，而图中是将NaOH溶液逐滴加入溶液中，二者可能恰好完全反应，也可能溶液过量，本实验操作的关键是碱要过量，故加热至沸腾，未观察到砖红色沉淀，最可能的原因是NaOH的量不足。故选B。
7.答案：C
解析：醛与新制悬浊液反应，必须在强碱性条件下进行。正确的操作是在试管里加入10%NaOH溶液2mL，再滴入4~5滴2%溶液，振荡得到新制碱性悬浊液，加入乙醛，加热至沸腾后才能出现砖红色沉淀。该同学配制悬浊液中有剩余，溶液明显不呈强碱性，则不能发生反应生成砖红色沉淀，C项符合题意。
8.答案：D
解析：氨水少量时，电离出的和反应生成白色沉淀AgOH，因此步骤1中观察到的白色沉淀为AgOH，A正确；AgOH与反应生成配合物而溶解，B正确；步骤3中有银镜产生，说明银氨配合物具有氧化性，乙醛被氧化，发生氧化反应，乙醛具有还原性，C正确；银不溶于稀硫酸，可以用具有强氧化性的硝酸洗涤除去试管内壁的银，D错误。
9.答案：A
解析：A项，该有机物有11个碳原子，不饱和度为4，因此氢原子个数为11×2+2-4×2=16，化学式为，正确；B项，该有机物中含有一个酮羰基和两个碳碳双键，因此1mol该有机物与充分反应消耗3mol，错误；C项，该物质能被酸性溶液等强氧化剂氧化，但不能发生银镜反应，错误；D项，该物质分子中含有碳碳双键，因此能发生加成反应和氧化反应，错误。
10.答案：C
解析：根据有机物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的结构可知，有机物Ⅱ中与不饱和碳碳双键结合的C—H键断裂，有机物Ⅰ中的C一O键断裂，有机物Ⅰ与有机物Ⅱ发生加成反应，A正确；有机物Ⅰ中有4种不同化学环境的H原子，则其一氯代物有4种，B正确；有机物Ⅱ中含有3个直接相连的饱和C原子，具有四面体形结构，因此不可能所有碳原子共面，C错误；有机物Ⅲ中含有碳碳双键，能使酸性溶液褪色，D正确。
11.答案：C
解析：“视黄醛”属于醛类；由其结构可知，“视黄醛”的分子式为；1个“视黄醛”分子中有5个碳碳双键和1个醛基，所以1 mol“视黄醛”最多能与发生加成反应。
12.答案：C
解析：1 mol 中含有1 mol -CHO，与足量银氨溶液反应可生成2 mol Ag，但是1 mol HCHO中相当于含有2 mol -CHO，故1 mol HCHO与足量银氨溶液反应可生成4 mol Ag，A错误；只能发生水解反应，不能发生消去反应，B错误；含有多羟基的物质与新制的反应时会生成绛蓝色溶液，甘油和葡萄糖都是多羟基结构，故与新制的混合后都能得到绛蓝色溶液，C正确；2-丙醇能被催化氧化成丙酮，D错误。
13.答案：B
解析：由有机物的结构简式可知，该有机物中含有9个C原子、10个H原子、3个O原子，故该有机物的分子式为，A正确；乙基香兰素与苯甲醛含有的官能团不同，不能称为同系物，B错误；乙基香兰素中含有醛基、醚基和羟基，其同分异构体可能含有酯基，C正确；乙基香兰素中含有酚羟基，能与溶液发生显色反应，D正确。
14.答案：D
解析：该反应的原理实际上是醛基的邻位碳原子上的氢原子与羰基的加成，乙醛、丙醛中醛基的邻位碳原子上均有氢原子，而甲醛没有，故乙醛、丙醛分子中醛基的邻位碳原子上的氢原子分别与甲醛、乙醛和丙醛中的羰基加成可以生成6种羟基醛。
15.答案：（1）银镜；加入银氨溶液，水浴加热，若有光亮的银镜生成
（2）先加银氨溶液氧化醛基后，调pH至中性，再加入溴水，振荡，若溴水褪色，则证明分子中有碳碳双键
（3）醛基；溴水为强氧化剂，能够将醛基氧化为羧基（合理即可）
解析：（1）醛具有较强的还原性，能被银氨溶液氧化，同时被还原为Ag，若控制好反应条件，可以得到光亮的银镜。操作方法为加人银氨溶液，水浴加热，有光亮的银镜生成。
（2）碳碳双键和醛基均能使溴水褪色，检验碳碳双键时应先排除醛基的干扰。
（3）视黄醛的分子结构中有碳碳双键和醛基，银氨溶液为弱氧化剂，不能氧化碳碳双键，溴水为强氧化剂，—CHO、碳碳双键均可以将其还原，故检验碳碳双键时应先将—CHO氧化，再加溴水。
1.下列说法错误的是( )
A.乙醛与氢气的反应属于加成反应，也属于还原反应
B.乙醛与HCN发生加成反应后，有机物分子中官能团种类不变
C.乙醛与氨气在一定条件下发生加成反应，生成物为
D.乙醛与甲醇在一定条件下发生加成反应，生成物为
2.下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是( )
A. B.
C. D.
3.有机物A是一种重要的化工原料，其结构简式为，下列检验A中官能团的试剂和顺序正确的是( )
A.先加酸性溶液，再加银氨溶液，微热
B.先加溴水，再加酸性溶液
C.先加银氨溶液，微热，再加溴水
D.先加入足量的新制悬浊液，加热，酸化后再加溴水
4.桂皮中含有的肉桂醛（）是一种食用香料，广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果和调味品中。工业上可通过苯甲醛与乙醛反应制得：。下列说法错误的是( )
A.肉桂醛中碳原子的杂化方式仅有一种
B.肉桂醛的合成中经历了加成和消去的过程
C.为检验肉桂醛分子中的碳碳双键，加入溴水褪色则可说明分子中含有碳碳双键
D.该反应中NaOH的作用是降低反应的活化能，增大活化分子的百分数
5.化合物Y是合成治疗心脑血管疾病药物的一种重要中间体，合成Y的一步反应如下。下列说法不正确的是( )
A.X分子中存在顺反异构
B.X→Y发生了取代反应
C.可用碳酸氢钠溶液鉴别X、Y
D.1molY与足量反应最多消耗4mol
6.某学生做乙醛的还原性实验时（如图所示），加热至沸腾，未观察到砖红色沉淀，分析其原因最可能是( )
A.乙醛的量不够 B.NaOH的量不够 C.的量不够 D.加热时间短
7.某同学做乙醛的还原性实验时，取溶液和溶液各1mL，在一支洁净的试管内混合后，向其中又加入0.5mL40%的乙醛，加热至沸腾，结果无砖红色沉淀出现。实验失败的原因可能是( )
A.未充分加热
B.加诶 乙醛太少
C.加入NaOH溶液的量不足
D.加入溶液的量不足
8.乙醛的银镜反应实验如下：
步骤1：向试管中加入1 mL 2% 溶液，边振荡边滴加2%氨水，观察到有白色沉淀产生并迅速转化为灰褐色。
步骤2：向试管中继续滴加2%氨水，观察到沉淀恰好完全溶解。
步骤3：再向试管中加入3滴乙醛溶液，振荡，在60~70 ℃水浴中加热，观察到试管内壁形成了光亮的银镜。
下列说法不正确的是( )
A.步骤1中观察到的白色沉淀为AgOH
B.步骤2中沉淀溶解是因为生成了银氨配合物
C.步骤3中产生银镜说明乙醛具有还原性
D.实验结束后试管壁上的银可以用稀硫酸洗涤除去
9.茉莉酮是一种人工合成的有机化合物，其结构简式为，下列关于茉莉酮的说法正确的是( )
A.该有机物的化学式是
B.1mol该有机物与充分反应，消耗2mol
C.该有机物属于不饱和酮类物质，能发生银镜反应
D.该有机物能发生加成反应，但不能发生氧化反应
10.贝里斯-希尔曼反应条件温和，其过程具有原子经济性，示例如图所示。
下列说法错误的是( )
A.该反应属于加成反应 B.有机物Ⅰ的一氯代物有4种
C.有机物Ⅱ中所有碳原子共面 D.有机物Ⅲ能使酸性溶液褪色
11.人们能够在昏暗的环境中看见物体，是因为视网膜中的“视黄醛”吸收光线后，其分子结构由顺式变为反式，并从所在蛋白质上脱离，这个过程产生的信号传递给大脑。
下列有关“视黄醛”的说法正确的是( )
A.“视黄醛”属于烯烃
B.“视黄醛”的分子式为
C.“视黄醛”能与银氨溶液发生银镜反应
D.在金属镍催化并加热下，1 mol“视黄醛”最多能与发生加成反应
12.下列“类比”合理的是( )
A.1 mol 与足量银氨溶液反应可生成2 mol Ag，则1 mol HCHO与足量银氨溶液反应也生成2 mol Ag
B.既能发生水解反应，又能发生消去反应，则既能发生水解反应，又能发生消去反应
C.甘油与新制的混合后得到绛蓝色溶液，则葡萄糖溶液与新制的混合后也可得到绛蓝色溶液
D.1-丙醇能被催化氧化成醛，则2-丙醇也能被催化氧化成醛
13.不法商贩利用“豆浆粉精”勾兑豆浆被媒体曝光。据悉，这种豆浆完全没有营养价值，“豆浆粉精”中的乙基香兰素（）过量食用还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。则下列关于乙基香兰素的说法错误的是( )
A.乙基香兰素的分子式为
B.乙基香兰素与苯甲醛互为同系物
C.乙基香兰素的同分异构体可能含有酯基
D.乙基香兰素能与溶液发生显色反应
14.已知两个醛分子在NaOH溶液作用下可以发生加成反应，生成羟基醛：
如果将甲醛、乙醛、丙醛在NaOH溶液中发生反应，最多可以形成羟基醛的种类是( )
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
15.人体内缺乏维生素A会使人患夜盲症，原因是维生素A在人体内易被氧化为视黄醛，而视黄醛的缺乏是引起视觉障碍的主要原因。已知视黄醛结构为。
（1）检验分子中醛基的方法是__________反应。操作方法为__________，则证明原溶液中有醛基。
（2）检验分子中碳碳双键的方法是__________。
（3）实验中先检验哪种官能团？__________，试简述理由：__________。
答案以及解析
1.答案：B
解析：A项，该反应后有机产物中氢原子个数增多，既是加成反应又是还原反应，正确，不符合题意；B项，生成物为，由醛基变为羟基和氰基，因此官能团种类改变，错误，符合题意；C项，可看作，N带部分负电荷，因此与乙醛中带部分正电荷的碳原子相连，生成，正确，不符合题意；D项，可看作，O带部分负电荷，因此与乙醛中带部分正电荷的碳原子相连，生成，正确，不符合题意。
2.答案：A
解析：能发生酯化反应的官能团为醇羟基和羧基，能发生还原反应的官能团为醛基、羰基等，能发生加成反应的官能团为碳碳双键、碳碳三键、醛基、羰基等，卤代烃和醇能发生消去反应，但条件是卤素原子或羟基所连碳原子的相邻碳原子上必须有氢原子。A物质中含有羟基，能发生酯化反应和消去反应，含有醛基，能发生还原反应和加成反应；B物质不能发生还原和加成反应；C物质不能发生酯化反应和消去反应；D物质不能发生消去反应；故选A。
3.答案：D
解析：A项，加入酸性溶液，碳碳双键和醛基均被氧化，因此无法判断，错误；B项，加入溴水，碳碳双键和醛基均被氧化，因此无法判断，错误；C项，先加入银氨溶液、微热可以检验出醛基，但溶液呈碱性，如果不进行酸化直接加溴水，溴水与碱反应褪色，无法判断碳碳双键的存在，错误；D项，足量的新制悬浊液可使醛基完全反应，酸化后加入溴水，如果溶液褪色则可检验碳碳双键的存在，正确。
4.答案：C
解析：A.苯环上C原子的价层电子对数为3，双键上C原子的价层电子对数为3，双键上C原子的价层电子对数为3，即肉桂醛中碳原子的杂化方式都是，故A正确；
B.苯甲醛与乙醛先发生加成反应生成，再发生消去反应生成，即合成肉桂醛经历了加成和消去过程，故B正确；
C.肉桂醛分子中的碳碳双键和醛基，醛基具有强还原性，能被溴水氧化，则加入溴水褪色，不能说明肉桂醛分子中是否含有碳碳双键，故C错误；
D.NaOH是该反应的催化剂，则NaOH能降低该反应的活化能，增大活化分子数和百分数，加快反应速率，故D正确；
故选：C。
5.答案：B
解析：X→Y的过程为，为氧化反应，B错误。
6.答案：B
解析：乙醛还原的实验要求在碱性环境中进行，而图中是将NaOH溶液逐滴加入溶液中，二者可能恰好完全反应，也可能溶液过量，本实验操作的关键是碱要过量，故加热至沸腾，未观察到砖红色沉淀，最可能的原因是NaOH的量不足。故选B。
7.答案：C
解析：醛与新制悬浊液反应，必须在强碱性条件下进行。正确的操作是在试管里加入10%NaOH溶液2mL，再滴入4~5滴2%溶液，振荡得到新制碱性悬浊液，加入乙醛，加热至沸腾后才能出现砖红色沉淀。该同学配制悬浊液中有剩余，溶液明显不呈强碱性，则不能发生反应生成砖红色沉淀，C项符合题意。
8.答案：D
解析：氨水少量时，电离出的和反应生成白色沉淀AgOH，因此步骤1中观察到的白色沉淀为AgOH，A正确；AgOH与反应生成配合物而溶解，B正确；步骤3中有银镜产生，说明银氨配合物具有氧化性，乙醛被氧化，发生氧化反应，乙醛具有还原性，C正确；银不溶于稀硫酸，可以用具有强氧化性的硝酸洗涤除去试管内壁的银，D错误。
9.答案：A
解析：A项，该有机物有11个碳原子，不饱和度为4，因此氢原子个数为11×2+2-4×2=16，化学式为，正确；B项，该有机物中含有一个酮羰基和两个碳碳双键，因此1mol该有机物与充分反应消耗3mol，错误；C项，该物质能被酸性溶液等强氧化剂氧化，但不能发生银镜反应，错误；D项，该物质分子中含有碳碳双键，因此能发生加成反应和氧化反应，错误。
10.答案：C
解析：根据有机物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的结构可知，有机物Ⅱ中与不饱和碳碳双键结合的C—H键断裂，有机物Ⅰ中的C一O键断裂，有机物Ⅰ与有机物Ⅱ发生加成反应，A正确；有机物Ⅰ中有4种不同化学环境的H原子，则其一氯代物有4种，B正确；有机物Ⅱ中含有3个直接相连的饱和C原子，具有四面体形结构，因此不可能所有碳原子共面，C错误；有机物Ⅲ中含有碳碳双键，能使酸性溶液褪色，D正确。
11.答案：C
解析：“视黄醛”属于醛类；由其结构可知，“视黄醛”的分子式为；1个“视黄醛”分子中有5个碳碳双键和1个醛基，所以1 mol“视黄醛”最多能与发生加成反应。
12.答案：C
解析：1 mol 中含有1 mol -CHO，与足量银氨溶液反应可生成2 mol Ag，但是1 mol HCHO中相当于含有2 mol -CHO，故1 mol HCHO与足量银氨溶液反应可生成4 mol Ag，A错误；只能发生水解反应，不能发生消去反应，B错误；含有多羟基的物质与新制的反应时会生成绛蓝色溶液，甘油和葡萄糖都是多羟基结构，故与新制的混合后都能得到绛蓝色溶液，C正确；2-丙醇能被催化氧化成丙酮，D错误。
13.答案：B
解析：由有机物的结构简式可知，该有机物中含有9个C原子、10个H原子、3个O原子，故该有机物的分子式为，A正确；乙基香兰素与苯甲醛含有的官能团不同，不能称为同系物，B错误；乙基香兰素中含有醛基、醚基和羟基，其同分异构体可能含有酯基，C正确；乙基香兰素中含有酚羟基，能与溶液发生显色反应，D正确。
14.答案：D
解析：该反应的原理实际上是醛基的邻位碳原子上的氢原子与羰基的加成，乙醛、丙醛中醛基的邻位碳原子上均有氢原子，而甲醛没有，故乙醛、丙醛分子中醛基的邻位碳原子上的氢原子分别与甲醛、乙醛和丙醛中的羰基加成可以生成6种羟基醛。
15.答案：（1）银镜；加入银氨溶液，水浴加热，若有光亮的银镜生成
（2）先加银氨溶液氧化醛基后，调pH至中性，再加入溴水，振荡，若溴水褪色，则证明分子中有碳碳双键
（3）醛基；溴水为强氧化剂，能够将醛基氧化为羧基（合理即可）
解析：（1）醛具有较强的还原性，能被银氨溶液氧化，同时被还原为Ag，若控制好反应条件，可以得到光亮的银镜。操作方法为加人银氨溶液，水浴加热，有光亮的银镜生成。
（2）碳碳双键和醛基均能使溴水褪色，检验碳碳双键时应先排除醛基的干扰。
（3）视黄醛的分子结构中有碳碳双键和醛基，银氨溶液为弱氧化剂，不能氧化碳碳双键，溴水为强氧化剂，—CHO、碳碳双键均可以将其还原，故检验碳碳双键时应先将—CHO氧化，再加溴水。