专题19 说理题（生物类）
一、解答说理题的步骤
1.审题。审题就是要仔细阅读题目了解题中说了些什么，弄清楚题目所给出的己知条件(包括挖掘隐含条件)和要求解答的结论。
2.寻据。寻找依据就是在认真审题基础上，寻找出符合解题所需要的物理概念、定律、公式、 定理等
3.推理。推理就是运用物理知识(物理概念、定律、公式、定理)去揭示条件和结论之间的内在联系过程。
4.作答。说理作答是用规范的物理语言(用文字或符号图像)把分析的推理过程科学地、完整地。
有条理地表达出来。
二、答题技巧与思路
1.清晰简洁地回答问题
在回答初中科学说理问题时,最重要的就是清晰简洁,要养成用最简洁的语言回答问题,切忌答案空洞、长、啰嗦。
2.根据重点，分成几条进行回答
初中科学说理题的答案往往包含几点内容，如果将答案写成一片，不仅卷面不美观，而且会影响得分,评卷人不容易找到得分点。这就要求学生根据答案的重点将其划分为不同的几点，依次列出。这种方法可以让评卷人清晰地找到答案中的重点，然后得分率就会提高。
3.掌握专业术语的运用
初中科学说理题重点考査基础知识的运用能力，所以学会基础知识十分重 要。要想回答初中科学说理题，就必须掌握一些常用的专业术语，这样不仅回答内容简洁，而且得分率也很高。在日常练习中要善于思考，分析一些现象背后的本质，探求事物发生的原理，这样就掌握了解答说理题的最重要的部分。
4.常用的解题思路
①找“对象”即，确定研究对象。
②找“现象”即，弄清科学现象与过程。
③找原理，即通过分析题目，结合课本知识中的基本概念、科学原理和公式，进行 分析，找出题目中所涉及的原理及方法。
④找关联，找出题目中所涉及的考点之间的关系、联系，结构与性质之间的关系等。⑤简作答，对题目进行分析，对头脑中形成的答案进行梳理，找出回答中的重点内容，进行简洁明确的作答，在答题之后，还要进行复核与检查，以确定答案的正确性，确保答案中包含了所要回答的全部内容。
1．高新农业种植园采用新型“气雾栽培”技术种植蔬菜。该技术蔬菜产量比普通种植约高五倍，且品质优良（富含多种有益元素且污染少）。
资料一：如图甲所示。蔬菜固定在三棱柱两侧斜面上，蔬菜叶面统一朝向外侧，根系朝里，如图乙是三棱柱的内部结构，由可伸缩的支撑臂、气雾喷头和管道等结构组成。支撑臂可使种植面斜向撑开。
资料二：三棱柱内部顶端安装多个喷头如图丙，喷头定时定量向植物根系的表面喷洒气雾状营养液。植物生长的不同时期供给的营养液成分也会有所调整。
资料三：三棱柱放置在钢结构大棚内，大棚能够阻止害虫进入且在光照特别强烈的时候起到遮光作用。
结合上述信息并运用所学知识，对“气雾栽培”能提高蔬菜的产量和品质作出解释。
【解答】解：根据资料一可知，气雾栽培技术采用了三棱柱的结构，在蔬菜固定在三棱柱两侧斜面上时，蔬菜叶面统一朝向外侧，根系朝向内侧。这样的布局使得光线能更充分地照射到叶面上，提高了光合作用的效率，有利于植物进行光合作用，从而促进植物的生长和产量的增加。根据资料二“气雾栽培技术定时定量地向植物根系的表面喷洒气雾状营养液，供给植物的营养液成分在不同时期会有所调整”可知：通过科学合理地供给营养液，可以满足植物生长的不同需求，提供了富含多种有益元素的营养环境。根据资料三可知，该技术在大棚内种植，能够阻止害虫的侵入，减少了对农药的使用，从而减少了蔬菜污染的风险，提高了蔬菜的品质。综上所述，气雾栽培技术通过优化植物的生长环境和提供科学合理的营养供给，能够促进蔬菜的生长和发育，提高产量，并且产出的蔬菜品质更好。
故答案为：
①三棱柱的结构使得光线能更充分地照射到叶面上，提高了光合作用的效率，提高了蔬菜产量。②喷头装置能够给蔬菜提供富含多种有益元素的营养液，促进其生长和发育，能提高产量。③大棚能够在光照特别强烈的时候起到遮光作用，从而避免了光线过强对蔬菜造成的伤害，大棚还能够阻止害虫的侵入，减少了对农药的使用，提高了蔬菜的品质。（合理即可）
2．白芸豆和玉米是常见的农作物，黑龙江望奎县农民因地制宜，在每年的5月至8月采用“玉米间套种白芸豆”技术，节约了种植成本并提高了总产量。
材料一：玉米套种白芸豆的技术要点是。
①播种：按适当间距种植玉米。待玉米开花，在两行玉米之间播种白芸豆（如图1）。
②管理：白芸豆单独种植需缠绕到人工搭建的竹竿上；而套种后，只需及时将白芸豆藤蔓牵引至玉米秸秆（如图2）。
③后期处理：采摘白芸豆和玉米后，将两者秸秆还田，有利于下一季作物生长。
材料二：望奎县一年中的气温与降水如图3所示。
运用所学知识并结合上述信息，对望奎县农民“玉米间套种白芸豆技术”能提高产量和节约成本做出合理解释。
【解答】解：结合材料一和材料二可知，望奎县农民“玉米间套种白芸豆技术”能提高产量和节约成本的原因为：白芸豆与根瘤菌共生，根瘤菌能通过固氮作用给植物提供氮肥，提高了土壤的肥力，降低了生产成本。播种时按适当间距种植玉米，有利于两种作物充分地进行光合作用，能提高玉米和白芸豆的产量。套种后，无需搭建竹竿，降低了管理成本。此外，在两种作物的生长期内，当地气温和降水情况又很适合两种作物的生长，容易获得高产。后期处理时又将两者秸秆还田，提高了土壤养分，一定程度上降低了化肥的使用，即节约了成本，还有利于下一季作物生长。
故答案为：白芸豆与根瘤菌共生，根瘤菌能通过固氮作用给植物提供氮肥，提高了土壤的肥力，降低了生产成本。播种时按适当间距种植玉米，有利于两种作物充分地进行光合作用，能提高玉米和白芸豆的产量。套种后，无需搭建竹竿，降低了管理成本。此外，在两种作物的生长期内，当地气温和降水情况又很适合两种作物的生长，容易获得高产。后期处理时又将两者秸秆还田，提高了土壤养分，一定程度上降低了化肥的使用，即节约了成本，还有利于下一季作物生长。
3．文成杨梅先后获得浙江省“十佳”杨梅称号、温州市“最甜杨梅”等荣誉，并通过无公害、绿色食品等认证，是文成第一大水果。
材料 1：杨梅适宜种植于海拔600米以下山地或丘陵，且疏松、排水性能良好的酸性或微酸性红黄土壤中。杨梅成熟期正值高温多湿的梅雨季节，果实易受到果蝇的侵害，且落果较多造成产量锐减。
材料 2：文成县地处浙南山区，地貌以丘陵为主，气候温和，雨量充沛。土壤风化强烈，pH值在4.5﹣6.5之间，土壤类型及占比如图乙所示。
材料 3：文成县种植杨梅已有一千多年的历史，形成了一系列杨梅栽培技术。
①矮化栽培技术：刚种下前三年进行多次摘心修剪，压低树高扩大树冠面积
②疏花疏果技术：春季适当修剪花枝，减少花量，果实膨大期前合理留果，去掉病果小果
③网室避雨栽培模式：在采收前40天搭建大棚，在四周覆盖网账，采收前10天，大棚顶部覆盖透明塑料膜如图丙
结合上述信息，综合应用所学知识，解释文成县适宜高产出甜度高、无公害杨梅的原因。
【解答】解：根据资料信息，结合所学知识，解释文成县适宜高产出甜度高、无公害杨梅的原因，可从以下几个方面阐述：
①环境影响生物，生物的生活受生存空间或生活环境的制约。文成县地处浙南山区，地貌以丘陵为主，气候温和，雨量充沛；土壤pH值在4.5～6.5之间，呈现酸性；土壤类型中，红壤土和黄壤土的面积最大。这些环境条件与杨梅的适宜生长在“山地或丘陵，且疏松、排水性能良好的酸性或微酸性红黄土壤中”的需要相匹配，适宜杨梅生长。
②植物的根呼吸的是空气中的氧气。雨季时需注意排水，田间积水会影响根的呼吸作用，容易造成烂根。疏松、排水性能良好的酸性或微酸性红黄土壤，有利于杨梅树根部的呼吸作用，保证对水和无机盐的正常吸收。
③光合作用的原料是二氧化碳和水，条件是光，产物是有机物和氧，光合作用需要适宜的温度。文成县气候温和、雨量充沛，有利于杨梅进行光合作用，制造有机物。
④春季适当、合理修剪杨梅的枝条可以避免叶片相互遮挡而不能充分利用阳光；有利于通风提高二氧化碳浓度，从而促进光合作用，积累更多的有机物；顶芽的生长会抑制侧芽生长的现象叫顶端优势。对杨梅树进行修剪、整枝等处理，能让杨梅树多分侧枝，从而多开花多结果，提高产量。合理留果，去掉病果、小果，可使营养物质更多的流向被保留的果实，提高单果重量和品质。
⑤杨梅成熟期正值高温多湿的梅雨季节，果实易受到果蝇的侵害，且落果较多造成产量锐减。可见，网室避雨栽培模式中，在采收前40天搭建大棚，在四周覆盖网账，避免了杨梅果实受到果蝇的侵害；采收前10天，大棚顶部覆盖透明塑料膜，避免了落果较多造成产量锐减。
综合以上分析可知，文成县地形土壤等环境条件、降水量和气温等气候条件符合杨梅的生长需求；文成县种植杨梅的历史，积累了“矮化栽培技术”、“疏花疏果技术”、“网室避雨栽培模式”等丰富的杨梅栽培技术，有利于生产高产、优质、无公害的杨梅。
故答案为：
文成县地形土壤等环境条件、降水量和气温等气候条件符合杨梅的生长需求；文成县种植杨梅的历史，积累了“矮化栽培技术”、“疏花疏果技术”、“网室避雨栽培模式”等丰富的杨梅栽培技术，有利于生产高产、优质、无公害的杨梅。
4．云南省临沧市拥有全球最大规模的澳洲坚果（也称夏威夷果，如图＞种植基地，其总量高过了全球其余产地规模总和。澳洲坚果果树根系较浅，多数根只能扎入土下40厘米左右，当地果树多种植在山林坡地上，且每年6﹣8月雨季时需经历风雨的考验，另外果树树干易受当地白蚁的破坏。如何管理好果林，经过多年的摸索，当地的农林专家总结了下列经验。
①合理规划种植，控制好相邻果树之间的距离，控制果树的高度。
②保留山林坡地上的杂草，对裸露的地表进行草种补种。
③在果园内适量放养当地的土鸡，土鸡活动能力强，能飞上枝头活动。
④每年春季观察果树的枝条，保留果树的生殖枝（有开花的果枝），剪除徒长枝（没有开花的果枝）。
请你结合所学，说说上述经验对果树种植和提高产量的意义。
【解答】解：①合理规划种植，控制好相邻果树之间的距离，能够充分利用光能，有利于提高果树的产量。果树根系浅，抗风雨能力弱，控制果树高度，避免果树在风雨中倒伏。
②用杂草覆盖地表，减少了水土流水，保留了土壤中的无机盐，为植物生长提供了营养。
③一定数量的土鸡在果园内活动，捕捉白蚁，避免果树遭受白蚁的破坏，土鸡排出的粪便为果树的生长提供了营养。
④剪去徒长枝，减少了树叶之间的重叠，使光更多的照射到生殖枝上，光合作用合成的有机物更多的输送到果实，提高产量。
故答案为：①充分利用功能，避免倒伏
②避免水土流失，保留了土壤中的无机盐
③避免果树遭受白蚁的破坏，土鸡排出的粪便为果树的生长提供了营养
④减少了树叶之间的重叠，使光更多的照射到生殖枝上，光合作用合成的有机物更多的输送到果实
5．小科为了使自己家的柑桔更优质丰产，他上网查找到一些有关柑桔种植的有效方法。具体资料如下。
（1）合理整形与修剪。在柑桔萌芽期、生长期，剪去病虫枝、衰弱枝、过密或交叉重叠枝，培养低干、矮冠树形，确保树体通风透光。
（2）合理施肥。依据柑桔不同生长时期的特点，有针对性地增施相应的化肥。
（3）科学用水。果实成熟期进行控水栽培，将土壤适度干燥处理，提高柑桔果实甜度。
（4）合理疏果。在柑桔果实大小分明时，先疏去小果、病虫果、畸形果。请结合资料分析说明这些方法促进柑桔丰产并提高果实品质的道理？
【解答】解：（1）柑桔萌芽期、生长期剪去病虫枝、衰弱枝可以减少有机物的消耗，剪去过密或交叉重叠枝，培养低干、矮冠树形可以充分利用光照，因为光照是光合作用的条件，减少呼吸作用消耗有机物，促进光合作用合成有机物，提高柑桔品质甜度和果实外观大小等；
（2）在柑桔不同生长时期有针对性地进行施肥，有利于促进植物生长，提高产量，满足植物对无机盐的需求，又可减少浪费；
（3）果实成熟期对土壤适度干燥处理，进行控水栽培，可减少根对水分的吸收，提高果实糖分浓度；
（4）疏去小果、病虫果、畸形果和密弱果，可以使更多的有机物运送给优质柑桔，进一步提高果实的品质。
故答案为：
（1）柑桔萌芽期、生长期剪去病虫枝、衰弱枝可以减少有机物的消耗，剪去过密或交叉重叠枝，培养低干、矮冠树形可以充分利用光照，因为光照是光合作用的条件，减少呼吸作用消耗有机物，促进光合作用合成有机物，提高柑桔品质甜度和果实外观大小等；
（2）在柑桔不同生长时期有针对性地进行施肥，有利于促进植物生长，提高产量，满足植物对无机盐的需求，又可减少浪费；
（3）果实成熟期对土壤适度干燥处理，进行控水栽培，可减少根对水分的吸收，提高果实糖分浓度；
（4）疏去小果、病虫果、畸形果和密弱果，可以使更多的有机物运送给优质柑桔，进一步提高果实的品质。
6．人体的胃里面有大量的胃酸，可以帮助消化食物，但胃酸过多，会引起不适，俗称“反酸”。生活中，可以通过服用药物来缓解胃酸过多的情况。请根据资料回答下列问题。
资料1：胃壁细胞中有大量的碳酸苷酶，能催化二氧化碳与水反应。
资料2：如图是血液、胃壁细胞和胃腔间的微粒交换示意图。
（1）阅读资料，结合人体新陈代谢的相关知识，解释胃酸的形成过程。
（2）有人认为，凡是能和胃酸反应的物质都可以作为治疗胃酸过多的药物。你认为这种说法可靠吗？请写出你的理由。
（3）为了更准确地比较两种药品的治疗效果，科学项目化小组用装有盐酸溶液的注射器向烧杯中缓慢匀速输入盐酸模拟人体胃酸分泌。如图所示为溶液pH值与时间的关系图。药物控制胃酸pH为3～5最宜。根据实验结果，如何为胃酸过多者选择药物，并说明理由。
【解答】答：
（1）胃壁细胞中的碳酸苷酶能够在细胞内合成大量的和H+，从细胞内扩散进入血液，大量从CL﹣血液进入胃壁细胞，胃壁细胞中大量的H+和CL﹣扩散进入胃腔，形成HCL（胃酸）。
（2）不可靠，治疗胃酸过多需选择能够中和胃酸的成分，但同时也需要考虑药物成分对胃刺激性、灼伤性以及与胃酸反应后，是否有毒有害产物产生，因此并不是能和胃酸反应的物资都可以作为治疗药物。（3）分析图可知，氢氧化铝片在模拟胃酸不断分泌的过程中，烧杯中的PH值能够保持较长时间处于3～5之间；而碳酸氢钠片在逐渐加入盐酸溶液时，PH波动较大，容易出现PH过低或过高的情况，对胃伤害较大，结合实验结果，故答案为：胃酸过多者应该选择氢氧化铝片来中和胃酸。
7．为验证“镁是植物生活的必需元素”，三位同学进行了实验设计，下列是实验的基本思路。分别指出三个实验思路能否达到实验目的，为什么？
（1）实验一：取生长状况一致的大豆幼苗，用符合实验要求的容器进行培养。对照组容器内只盛有蒸馏水，实验组盛有用蒸馏水配制的镁盐溶液。两组置于相同的适宜条件下培养，并对溶液通气，观察比较两组植物的生长发育情况。
（2）实验二：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合实验要求），对照组浇以蒸馏水，实验组浇以蒸馏水配制的镁盐溶液，两组置于相同的适宜条件下培养，观察比较两组植物的生长发育情况。
（3）实验三：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合实验要求），对照组浇以含有植物必需的各种元素的完全营养液，实验组浇以不含镁离子的完全营养液，两组置于相同的适宜条件下培养，观察比较两组植物的生长发育情况。
【解答】解：为验证“镁是植物生活的必需元素”，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件，即除了有无含镁无机盐的条件不同外，其他条件都应该相同。完全营养液（各种营养物质齐全）、缺镁的完全营养液在物质成分上最大的区别是营养液含有含镁无机盐，因此实验植物必需长势相同，并且要等量分为两组。
实验一：取生长状况一致的大豆幼苗，对照组容器内只盛有蒸馏水，实验组盛有用蒸馏水配制的镁盐溶液。该实验不能达到实验目的，因为蒸馏水和镁盐溶液均缺乏植物必需的矿质元素而使两组植物生长均不正常。
实验二：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合实验要求），对照组浇以蒸馏水，实验组浇以蒸馏水配制的镁盐溶液。该实验不能达到实验目的，一是两组容器内的砂性土壤中都可能含有镁离子，会干扰实验结果；二是蒸馏水和镁盐溶液均缺乏植物必需的矿质元素而使两组植物生长均不正常。
实验三：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合实验要求），对照组浇以含有植物必需的各种元素的完全营养液，实验组浇以不含镁离子的完全营养液。该实验不能达到实验目的，是因为两组容器内的砂性土壤中都可能含有镁离子，会干扰实验结果。
故答案为：
（1）实验一不能达到实验目的，因为蒸馏水和镁盐溶液均缺乏植物必需的矿质元素而使两组植物生长均不正常
（2）实验二不能达到实验目的，一是两组容器内的砂性土壤中都可能含有镁离子，会干扰实验结果；二是蒸馏水和镁盐溶液均缺乏植物必需的矿质元素而使两组植物生长均不正常
（3）实验三不能达到实验目的，因为两组容器内的砂性土壤中都可能含有镁离子，会干扰实验结果
8．食用各种食物获得的营养素种类与数量各有不同，食用水果最主要的功能是摄取维生素和膳食纤维。水果榨成果汁后营养成分会与原水果有所不同，如表是关于橙子与橙汁的部分营养成分数据。
食物种类 糖分/克 维生素/毫克 膳食纤维/克
100克橙子 10 0.56 0.6
100克橙汁 34 0.14 0
根据上表数据，结合所学的科学知识，解释日常生活中不宜长期用果汁代替水果的原因。
【解答】解：良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体的正常发育，增强机体对疾病的抵抗力。我们应该科学安排一日三餐，合理搭配各种食物：食物尽量多样化，粗细搭配合理；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃牛奶、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹饪油用量，膳食要清淡少盐。根据上表数据可以看出，与等量的水果相比，果汁含糖分较高，含维生素很少，几乎没有膳食纤维。长期用果汁代替水果会因为饮食中糖分过高患而肥胖，甚至诱发糖尿病。还会因为缺乏维生素引起多种维生素缺乏症。更会因为长期缺乏膳食纤维影响肠胃功能，甚至会引起肠癌等恶性消化道疾病。所以日常生活中不宜长期用果汁代替水果。
故答案为：根据上表数据可以看出，与等量的水果相比，果汁含糖分较高，含维生素很少，几乎没有膳食纤维。长期用果汁代替水果会因为饮食中糖分过高患而肥胖，甚至诱发糖尿病。还会因为缺乏维生素引起多种维生素缺乏症。更会因为长期缺乏膳食纤维影响肠胃功能，甚至会引起肠癌等恶性消化道疾病。所以日常生活中不宜长期用果汁代替水果。
9．文成县大力发展绿色有机蔬菜生产，实践探索“山海协作，共同富裕”的发展之路。农业生产技术指导员和菜农们和一起，采用了以下方法，在提高蔬菜瓜果产量的同时，又提高了品质。他们的蔬果受到了城市市民的青睐。他们的做法是：适时往菜地的土壤中掺入一定比例的沙子，并洒一些草木灰，选“发酵”好的农家肥作为肥料，搭配种植高矮不同的多品种蔬菜。小科同学想知道其中的科学道理，查阅了相关资料。
资料一：同一片土壤，种植久了，会造成土壤硬化、酸化，土壤颗粒结构被破坏，透气性变差。
资料二：草木灰是指植物燃烧后的残余物，凡植物所含的矿物质元素，草木灰中几乎都含有，草木灰呈弱碱性。农家肥是指家禽家畜的粪便及杂草等，农家肥的“发酵”能溢养大量的微生物，且能杀死其中的一些寄生虫与有害小动物。
结合上述信息，综合运用所学知识，对菜农们能种出高产量与高品质的绿色有机蔬菜作出解释。
【解答】解：菜农们能种出高产量和高品质的绿色有机蔬菜的解释如下：
首先，资料一提到长期种植同一片土壤会导致土壤硬化、酸化，土壤颗粒结构被破坏，透气性变差。菜农们适时往菜地的土壤中掺入一定比例的沙子可以疏松土壤，增加土壤的透气性，有利于植物根系的生长和营养吸收，从而增加绿色有机蔬菜的产量。其次，菜农们还在土壤中洒一些草木灰。根据资料二，草木灰是植物燃烧后的残余物，含有植物所含的矿物质元素，呈弱碱性。草木灰的添加有助于调节土壤的酸碱度，使土壤保持适宜的PH，提供植物所需的养分。草木灰中的矿物质元素可以供给作物生长所需的微量元素，进而促进植物的生长和发育，提高产量。此外，菜农们选用“发酵”好的农家肥作为肥料。根据资料二，农家肥是指家禽家畜的粪便及杂草等，具有良好的“发酵”能力。农家肥的“发酵”过程会产生大量的微生物，这些微生物能够分解肥料中的有机物质，释放出植物所需的养分。同时，农家肥的“发酵”过程还能够杀死其中的一些寄生虫与有害小动物，减少害虫对蔬菜的危害。因此，使用农家肥可以提供养分，改善土壤质地，并且有助于保护作物免受害虫侵害，从而提高绿色有机蔬菜的品质。最后，菜农们还采用了多品种蔬菜的种植。这样做的目的是增加蔬菜的多样性，从而减少单一作物对土壤养分的过度耗损。不同品种的蔬菜对土壤养分的需求和吸收方式可能存在差异，同时也能减少害虫对某一品种的侵害。通过种植多品种蔬菜，可以更好地利用土壤中的养分，提高整体蔬菜产量和质量。
故答案为：
菜农们通过合理添加沙子、草木灰，选择优质农家肥以及种植多品种蔬菜的方式，改善土壤质地、调节土壤酸碱度，提供养分，增加多样性，并且保护作物免受害虫侵害，从而能够种出高产量和高品质的绿色有机蔬菜。（合理即可）
10．网购的鲜花配有如图所示的保鲜养护说明，每一步配有如下文字：①往瓶内加适量的水，再滴入1﹣2滴84消毒液；②去除部分叶片，仅保留2﹣3片；③45°斜向剪去茎的底部后插入水中；④摆放花瓶时避免阳光直射，远离空调出风口．
请根据所学的知识解释鲜花保鲜养护说明中的科学原理．
① ② ③ ④
【解答】解：据图可见：鲜花保鲜的说明以及每一步的科学道理：
①往水中滴1﹣2滴消毒液，可以减少或杀灭水中微生物，防止茎腐烂，有利于鲜花保鲜．
②去除部分叶，可以减弱蒸腾作用，有利于鲜花保鲜．保留2﹣3片叶子，保持一定的蒸腾作用，有利于水分在茎中的运输．
③45°斜剪茎底部插入水中，增大茎底部与水的接触面积，有利于茎对水分的吸收．
④避免阳光直射，远离空调出风口的目的是减弱植物蒸腾作用，减少水分的过度散失．
故答案为：
①往水中滴1﹣2滴消毒液，可以减少或杀灭水中微生物，防止茎腐烂，有利于鲜花保鲜．
②去除部分叶，可以减弱蒸腾作用，有利于鲜花保鲜．保留2﹣3片叶子，保持一定的蒸腾作用，有利于水分在茎中的运输．
③45°斜剪茎底部插入水中，增大茎底部与水的接触面积，有利于茎对水分的吸收．
④避免阳光直射，远离空调出风口的目的是减弱植物蒸腾作用，减少水分的过度散失．
11．“互联网+新农业应用”中，科技温室大棚帮助农民通过控制系统对大棚内的温度、水分、二氧化碳等实时监控，为农作物提供最佳的生长环境。浙江水嘉一地利用科技大棚成功使樱桃番茄实现一年多次采摘。
资料一：樱桃番茄，喜钾肥，喜光，喜温暖、耐热。生长适温20～30℃。对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜。
资料二：科技温室大棚选用无色透光的材料作为大棚膜；棚顶CO2（二氧化碳）发生器，每天9时﹣16时自动打开；安装温度传感器，通过自动开闭大棚底部，保证白天棚内温度为28℃左右，夜间温度控制在16℃以上；安装土壤湿度传感器检测土壤中的含水量，采用滴灌法，实现作物的自动灌溉；棚内土壤挖回垄沟；北面棚内侧挂反光膜；棚室地面上，定期撒施草木灰（主要成分为碳酸钾）。
结合上述信息并运用所学知识，使用该科技温室大棚既能节能又能实现樱桃番茄一年多产作出解释。
【解答】解：（1）樱桃番茄喜光，大棚膜选用无色透光的材料，便于更好接受光照。
（2）棚顶CO2（二氧化碳）发生器，二氧化碳是光合作用的原料，且二氧化碳密度比空气大，安装在棚顶便于植物充分利用二氧化碳合成有机物。
（3）二氧化碳发生器，每天9时﹣16时自动打开，这个时间段是光照最强的时候。
（4）温度传感器，通过自动开闭大棚底部，保证白天棚内温度为 28℃左右，夜间温度控制在 16℃。有利于白天提供樱桃番茄适合的生长温度，夜间适当降低温度，适当抑制呼吸作用，减少有机物的消耗。
（5）樱桃番茄对水分要求较多，土壤湿度传感器检测土壤中的含水量，采用滴灌法，实现作物的自动灌溉，既保证了植物根系能吸收到充足的水分，同时还能节约用水。
（6）棚内土壤挖回垄沟，有利于更大面积的接受光照。
（7）北面棚内侧挂反光膜，由于浙江温州地处北回归线稍偏北位置，太阳始终南面照射，北面挂反光膜有利于为大棚提供更多光照和提高大棚温度。
（8）樱桃番茄喜钾肥，棚室地面上，定期撒施草木灰（主要成分为碳酸钾）有利于植物提高产量。
故答案为：（1）樱桃番茄喜光，大棚膜选用无色透光的材料，便于更好接受光照。
（2）棚顶CO2（二氧化碳）发生器，二氧化碳是光合作用的原料，且二氧化碳密度比空气大，安装在棚顶便于植物充分利用二氧化碳合成有机物。
（3）二氧化碳发生器，每天9时﹣16时自动打开，这个时间段是光照最强的时候。
（4）温度传感器，通过自动开闭大棚底部，保证白天棚内温度为 28℃左右，夜间温度控制在 16℃。有利于白天提供樱桃番茄适合的生长温度，夜间适当降低温度，适当抑制呼吸作用，减少有机物的消耗。
（5）樱桃番茄对水分要求较多，土壤湿度传感器检测土壤中的含水量，采用滴灌法，实现作物的自动灌溉，既保证了植物根系能吸收到充足的水分，同时还能节约用水。
（6）棚内土壤挖回垄沟，有利于更大面积的接受光照。
（7）北面棚内侧挂反光膜，由于浙江温州地处北回归线稍偏北位置，太阳始终南面照射，北面挂反光膜有利于为大棚提供更多光照和提高大棚温度。
（8）樱桃番茄喜钾肥，棚室地面上，定期撒施草木灰（主要成分为碳酸钾）有利于植物提高产量。
12．如图为人们常用来腌制泡菜的容器。腌制前，要用沸水清洗一下容器，放入一定量大白菜并加入盐、高粱酒等一些佐料，再加入一些煮沸过的冷开水。腌制过程中，一定要保证容器的上沿口是充满水的，而且要时刻关注水量，及时补充水。腌制后，大白菜变软且体积变小。请用科学知识解释上述腌制泡菜的过程及现象。
【解答】解：腌制前用沸水清洗容器是为了杀菌消毒，腌制泡菜主要利用了乳酸菌的无氧呼吸，加入煮过的冷开水，主要是为了灭菌和除去水中的溶解氧，腌制时一定要保证容器的上沿口是充满水的，而且要时刻关注水量，及时补充水主要是为了密封，保证乳酸菌发酵过程隔绝空气/氧气，腌制后取出的大白菜跟之前比变软而且体积变小，主要是白菜细胞失水导致的。
故答案为：
过程：①先将泡菜坛清洗干净，再用开水冲洗几遍，晾干备用。
②将适量的花椒、姜片和辣椒等调味料放入锅中，加清水煮沸，冷却后备用。
③洗净新鲜的蔬菜，沥千水分，切成条状或片状，放入泡菜坛。放入蔬菜的同时，撒入适量食盐。然后，将冷却的调味料汁注入容器中，没过蔬菜即可。
④盖上坛盖，向坛口的凹槽内注入清水（如图）。将泡菜坛放在阴凉处，1～2周后，泡菜便制作好了。
现象：腌制一段时间后白菜变软，体积变小，泡菜具有特殊的口味。
13．某项目化小组设计制作了如图所示的透明生态球。
【简介】
①生态球由透明无色弹性橡皮膜制成，球的体积随内部气压变化而变化，球内有水、沙、无机盐、水草、藻类、鱼、虾、微生物等。整个球密封后放入大水箱内。处于漂浮状态，二氧化碳缓冲液能维持球内二氧化碳含量稳定，忽略温度及外界气压对整个装置的影响。
②当生态球内某种气体含量减少时，生态球会下沉。为使球内生物正常生存，需打开照明灯并调节到一定的亮度。一段时间后，球内该种气体含量恢复，生态球上浮。
【评价】
（1）请说明该小组设计的生态球打开照明灯后实现上浮的原理 。
（2）该生态球内的生物能否生存较长时间，并说明理由 。
【解答】解：（1）生态球内的二氧化碳缓冲液能维持球内二氧化碳含量稳定，打开照明灯后，生态球内的植物会接收光进行光合作用，吸收二氧化碳释放氧气，由于二氧化碳缓冲液的存在，二氧化碳的浓度不会变化，所以氧气的释放会使生态球内气体增多，生态球体积变大，气体增多，浮力变大，使生态球上浮。
（2）该生态球中有生产者、消费者、分解者、非生物物质和能量，其中水草、藻类是生产者，鱼、虾是消费者，微生物是分解者，无机盐、二氧化碳、光照是非生物物质和能量，可见生态系统的组成成分都含有，结构稳定，能形成稳定的循环，所以该生态球内的生物能较长时间存在。
故答案为：（1）生态球内的二氧化碳浓度是稳定的，打开照明灯后，生态球内的植物会进行光合作用，吸收二氧化碳释放氧气，生态球内气体增多，生态球体积变大，浮力变大，生态球上浮。
（2）能较长时间存在，因为该生态球中有生产者、消费者、分解者、非生物物质和能量，结构稳定，能形成稳定的循环。
14．以色列三分之二的土地是沙漠，年降水量不足180毫米，在这样干旱贫瘠的土地上，通过滴灌技术让以色列成为农业大国。
资料一：以色列90%以上农田使用自动滴灌技术，即在植物根部铺设水管，在管侧开孔配上微型开关，让水流通过滴头，将植物所需清水及肥料，准确送至植物根部。由于株间未供应充足的水分，杂草不易生长。
资料二：以色列沙漠地区，空气干燥，阳光充足，白天气温可升高至45℃，昼夜温差大，沙质土壤不易板结。
综合上述信息及植物新陈代谢知识，解释以色列在水资源有限的情况下，能兼顾节水和提高农产品产量的原因。
【解答】解：以色列虽水资源贫乏，却是中东的农业大国，其滴灌技术领先全球。滴灌是利用塑料管道将水通过直径约10毫米毛管上的孔口或滴头送到作物根部进行的局部灌溉，整个过程全机械自动化电脑控制，同时可以把化肥溶解后灌注灌溉系统，适用于果树、蔬菜、经济作物以及温室大棚灌溉。以色列农业节水技术主要有以下两点：一是大力推广节水灌溉技术，提高农业灌溉水的利用率；二是充分开发水源，利用微咸水和废水灌溉。以色列沙漠地区昼夜温差大，白天气温可升高至45℃，有利于光合作用，昼夜温差大，夜晚减少呼吸作用消耗有机物。植物光合作用受诸多因素的影响，最大限度地满足农作物光合作用对水、无机盐、温度、光照等方面的要求，农业生产就能获得丰收。
故答案为：以色列水资源贫乏，通过滴灌技术将水送到作物根部进行的局部灌溉，沙质土壤不易板结利于根的呼吸。植物的新陈代谢主要包括光合作用和呼吸作用，以色列沙漠地区，空气干燥，阳光充足，白天气温可升高至45℃，昼夜温差大，有利于光合作用，减少呼吸作用消耗有机物，最大限度地满足农作物光合作用对水、无机盐、温度、光照等方面的要求，农业生产获得丰收。
15．在气候潮湿的春末、夏日、秋初的清晨，许多植物的叶尖和叶缘会冒出大量的水珠，这些水珠里含有少量的无机盐和其他物质。试着弹掉叶片上的水珠，叶面上的水珠被弹掉后不见了，而叶尖和叶缘部位的水分被弹掉之后，又慢慢冒了出来。白天气温高，天气干燥时，不会出现这种现象。请根据以上信息，并结合所学知识对上述现象作出解释。
【查阅资料：在植物的叶尖或叶缘有一种小孔叫水孔，一种类似气孔的结构，保卫细胞长期开张，是气孔的变形，其与植物体内运输水分和无机盐的导管相通。】
【解答】解：气候潮湿的春末、夏日、秋初的清晨，温度较低，植物体内的水分过剩，在植物的叶尖或叶缘有一种小孔叫水孔，一种类似气孔的结构，其与植物体内运输水分和无机盐的导管相通，于是水分会从叶尖和叶缘部位慢慢冒了出来。
白天气温高，天气干燥时，植物体内的水分通过蒸腾作用散失到大气中，不会出现叶尖和叶缘冒出大量水珠的现象；故答案为：在植物的叶尖或叶缘有一种小孔叫水孔，一种类似气孔的结构，其与植物体内运输水分和无机盐的导管相通，于是水分会从叶尖和叶缘部位慢慢冒了出来。
故答案为：气候潮湿的春末、夏日、秋初的清晨，温度较低，植物体内的水分过剩，在植物的叶尖或叶缘有一种小孔叫水孔，一种类似气孔的结构，其与植物体内运输水分和无机盐的导管相通，于是水分会从叶尖和叶缘部位慢慢冒了出来。
白天气温高，天气干燥时，植物体内的水分通过蒸腾作用散失到大气中，不会出现叶尖和叶缘冒出大量水珠的现象；专题19 说理题（生物类）
一、解答说理题的步骤
1.审题。审题就是要仔细阅读题目了解题中说了些什么，弄清楚题目所给出的己知条件(包括挖掘隐含条件)和要求解答的结论。
2.寻据。寻找依据就是在认真审题基础上，寻找出符合解题所需要的物理概念、定律、公式、 定理等
3.推理。推理就是运用物理知识(物理概念、定律、公式、定理)去揭示条件和结论之间的内在联系过程。
4.作答。说理作答是用规范的物理语言(用文字或符号图像)把分析的推理过程科学地、完整地。
有条理地表达出来。
二、答题技巧与思路
1.清晰简洁地回答问题
在回答初中科学说理问题时,最重要的就是清晰简洁,要养成用最简洁的语言回答问题,切忌答案空洞、长、啰嗦。
2.根据重点，分成几条进行回答
初中科学说理题的答案往往包含几点内容，如果将答案写成一片，不仅卷面不美观，而且会影响得分,评卷人不容易找到得分点。这就要求学生根据答案的重点将其划分为不同的几点，依次列出。这种方法可以让评卷人清晰地找到答案中的重点，然后得分率就会提高。
3.掌握专业术语的运用
初中科学说理题重点考査基础知识的运用能力，所以学会基础知识十分重 要。要想回答初中科学说理题，就必须掌握一些常用的专业术语，这样不仅回答内容简洁，而且得分率也很高。在日常练习中要善于思考，分析一些现象背后的本质，探求事物发生的原理，这样就掌握了解答说理题的最重要的部分。
4.常用的解题思路
①找“对象”即，确定研究对象。
②找“现象”即，弄清科学现象与过程。
③找原理，即通过分析题目，结合课本知识中的基本概念、科学原理和公式，进行 分析，找出题目中所涉及的原理及方法。
④找关联，找出题目中所涉及的考点之间的关系、联系，结构与性质之间的关系等。⑤简作答，对题目进行分析，对头脑中形成的答案进行梳理，找出回答中的重点内容，进行简洁明确的作答，在答题之后，还要进行复核与检查，以确定答案的正确性，确保答案中包含了所要回答的全部内容。
1．高新农业种植园采用新型“气雾栽培”技术种植蔬菜。该技术蔬菜产量比普通种植约高五倍，且品质优良（富含多种有益元素且污染少）。
资料一：如图甲所示。蔬菜固定在三棱柱两侧斜面上，蔬菜叶面统一朝向外侧，根系朝里，如图乙是三棱柱的内部结构，由可伸缩的支撑臂、气雾喷头和管道等结构组成。支撑臂可使种植面斜向撑开。
资料二：三棱柱内部顶端安装多个喷头如图丙，喷头定时定量向植物根系的表面喷洒气雾状营养液。植物生长的不同时期供给的营养液成分也会有所调整。
资料三：三棱柱放置在钢结构大棚内，大棚能够阻止害虫进入且在光照特别强烈的时候起到遮光作用。
结合上述信息并运用所学知识，对“气雾栽培”能提高蔬菜的产量和品质作出解释。
2．白芸豆和玉米是常见的农作物，黑龙江望奎县农民因地制宜，在每年的5月至8月采用“玉米间套种白芸豆”技术，节约了种植成本并提高了总产量。
材料一：玉米套种白芸豆的技术要点是。
①播种：按适当间距种植玉米。待玉米开花，在两行玉米之间播种白芸豆（如图1）。
②管理：白芸豆单独种植需缠绕到人工搭建的竹竿上；而套种后，只需及时将白芸豆藤蔓牵引至玉米秸秆（如图2）。
③后期处理：采摘白芸豆和玉米后，将两者秸秆还田，有利于下一季作物生长。
材料二：望奎县一年中的气温与降水如图3所示。
运用所学知识并结合上述信息，对望奎县农民“玉米间套种白芸豆技术”能提高产量和节约成本做出合理解释。
3．文成杨梅先后获得浙江省“十佳”杨梅称号、温州市“最甜杨梅”等荣誉，并通过无公害、绿色食品等认证，是文成第一大水果。
材料 1：杨梅适宜种植于海拔600米以下山地或丘陵，且疏松、排水性能良好的酸性或微酸性红黄土壤中。杨梅成熟期正值高温多湿的梅雨季节，果实易受到果蝇的侵害，且落果较多造成产量锐减。
材料 2：文成县地处浙南山区，地貌以丘陵为主，气候温和，雨量充沛。土壤风化强烈，pH值在4.5﹣6.5之间，土壤类型及占比如图乙所示。
材料 3：文成县种植杨梅已有一千多年的历史，形成了一系列杨梅栽培技术。
①矮化栽培技术：刚种下前三年进行多次摘心修剪，压低树高扩大树冠面积
②疏花疏果技术：春季适当修剪花枝，减少花量，果实膨大期前合理留果，去掉病果小果
③网室避雨栽培模式：在采收前40天搭建大棚，在四周覆盖网账，采收前10天，大棚顶部覆盖透明塑料膜如图丙
结合上述信息，综合应用所学知识，解释文成县适宜高产出甜度高、无公害杨梅的原因。
4．云南省临沧市拥有全球最大规模的澳洲坚果（也称夏威夷果，如图＞种植基地，其总量高过了全球其余产地规模总和。澳洲坚果果树根系较浅，多数根只能扎入土下40厘米左右，当地果树多种植在山林坡地上，且每年6﹣8月雨季时需经历风雨的考验，另外果树树干易受当地白蚁的破坏。如何管理好果林，经过多年的摸索，当地的农林专家总结了下列经验。
①合理规划种植，控制好相邻果树之间的距离，控制果树的高度。
②保留山林坡地上的杂草，对裸露的地表进行草种补种。
③在果园内适量放养当地的土鸡，土鸡活动能力强，能飞上枝头活动。
④每年春季观察果树的枝条，保留果树的生殖枝（有开花的果枝），剪除徒长枝（没有开花的果枝）。
请你结合所学，说说上述经验对果树种植和提高产量的意义。
5．小科为了使自己家的柑桔更优质丰产，他上网查找到一些有关柑桔种植的有效方法。具体资料如下。
（1）合理整形与修剪。在柑桔萌芽期、生长期，剪去病虫枝、衰弱枝、过密或交叉重叠枝，培养低干、矮冠树形，确保树体通风透光。
（2）合理施肥。依据柑桔不同生长时期的特点，有针对性地增施相应的化肥。
（3）科学用水。果实成熟期进行控水栽培，将土壤适度干燥处理，提高柑桔果实甜度。
（4）合理疏果。在柑桔果实大小分明时，先疏去小果、病虫果、畸形果。请结合资料分析说明这些方法促进柑桔丰产并提高果实品质的道理？
6．人体的胃里面有大量的胃酸，可以帮助消化食物，但胃酸过多，会引起不适，俗称“反酸”。生活中，可以通过服用药物来缓解胃酸过多的情况。请根据资料回答下列问题。
资料1：胃壁细胞中有大量的碳酸苷酶，能催化二氧化碳与水反应。
资料2：如图是血液、胃壁细胞和胃腔间的微粒交换示意图。
（1）阅读资料，结合人体新陈代谢的相关知识，解释胃酸的形成过程。
（2）有人认为，凡是能和胃酸反应的物质都可以作为治疗胃酸过多的药物。你认为这种说法可靠吗？请写出你的理由。
（3）为了更准确地比较两种药品的治疗效果，科学项目化小组用装有盐酸溶液的注射器向烧杯中缓慢匀速输入盐酸模拟人体胃酸分泌。如图所示为溶液pH值与时间的关系图。药物控制胃酸pH为3～5最宜。根据实验结果，如何为胃酸过多者选择药物，并说明理由。
7．为验证“镁是植物生活的必需元素”，三位同学进行了实验设计，下列是实验的基本思路。分别指出三个实验思路能否达到实验目的，为什么？
（1）实验一：取生长状况一致的大豆幼苗，用符合实验要求的容器进行培养。对照组容器内只盛有蒸馏水，实验组盛有用蒸馏水配制的镁盐溶液。两组置于相同的适宜条件下培养，并对溶液通气，观察比较两组植物的生长发育情况。
（2）实验二：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合实验要求），对照组浇以蒸馏水，实验组浇以蒸馏水配制的镁盐溶液，两组置于相同的适宜条件下培养，观察比较两组植物的生长发育情况。
（3）实验三：取生长状况一致的大豆幼苗，栽培在盛有砂性土壤的容器中（砂性土壤肥力均匀，容器符合实验要求），对照组浇以含有植物必需的各种元素的完全营养液，实验组浇以不含镁离子的完全营养液，两组置于相同的适宜条件下培养，观察比较两组植物的生长发育情况。
8．食用各种食物获得的营养素种类与数量各有不同，食用水果最主要的功能是摄取维生素和膳食纤维。水果榨成果汁后营养成分会与原水果有所不同，如表是关于橙子与橙汁的部分营养成分数据。
食物种类 糖分/克 维生素/毫克 膳食纤维/克
100克橙子 10 0.56 0.6
100克橙汁 34 0.14 0
根据上表数据，结合所学的科学知识，解释日常生活中不宜长期用果汁代替水果的原因。
9．文成县大力发展绿色有机蔬菜生产，实践探索“山海协作，共同富裕”的发展之路。农业生产技术指导员和菜农们和一起，采用了以下方法，在提高蔬菜瓜果产量的同时，又提高了品质。他们的蔬果受到了城市市民的青睐。他们的做法是：适时往菜地的土壤中掺入一定比例的沙子，并洒一些草木灰，选“发酵”好的农家肥作为肥料，搭配种植高矮不同的多品种蔬菜。小科同学想知道其中的科学道理，查阅了相关资料。
资料一：同一片土壤，种植久了，会造成土壤硬化、酸化，土壤颗粒结构被破坏，透气性变差。
资料二：草木灰是指植物燃烧后的残余物，凡植物所含的矿物质元素，草木灰中几乎都含有，草木灰呈弱碱性。农家肥是指家禽家畜的粪便及杂草等，农家肥的“发酵”能溢养大量的微生物，且能杀死其中的一些寄生虫与有害小动物。
结合上述信息，综合运用所学知识，对菜农们能种出高产量与高品质的绿色有机蔬菜作出解释。
10．网购的鲜花配有如图所示的保鲜养护说明，每一步配有如下文字：①往瓶内加适量的水，再滴入1﹣2滴84消毒液；②去除部分叶片，仅保留2﹣3片；③45°斜向剪去茎的底部后插入水中；④摆放花瓶时避免阳光直射，远离空调出风口．
请根据所学的知识解释鲜花保鲜养护说明中的科学原理．
① ② ③ ④
11．“互联网+新农业应用”中，科技温室大棚帮助农民通过控制系统对大棚内的温度、水分、二氧化碳等实时监控，为农作物提供最佳的生长环境。浙江水嘉一地利用科技大棚成功使樱桃番茄实现一年多次采摘。
资料一：樱桃番茄，喜钾肥，喜光，喜温暖、耐热。生长适温20～30℃。对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜。
资料二：科技温室大棚选用无色透光的材料作为大棚膜；棚顶CO2（二氧化碳）发生器，每天9时﹣16时自动打开；安装温度传感器，通过自动开闭大棚底部，保证白天棚内温度为28℃左右，夜间温度控制在16℃以上；安装土壤湿度传感器检测土壤中的含水量，采用滴灌法，实现作物的自动灌溉；棚内土壤挖回垄沟；北面棚内侧挂反光膜；棚室地面上，定期撒施草木灰（主要成分为碳酸钾）。
结合上述信息并运用所学知识，使用该科技温室大棚既能节能又能实现樱桃番茄一年多产作出解释。
12．如图为人们常用来腌制泡菜的容器。腌制前，要用沸水清洗一下容器，放入一定量大白菜并加入盐、高粱酒等一些佐料，再加入一些煮沸过的冷开水。腌制过程中，一定要保证容器的上沿口是充满水的，而且要时刻关注水量，及时补充水。腌制后，大白菜变软且体积变小。请用科学知识解释上述腌制泡菜的过程及现象。
13．某项目化小组设计制作了如图所示的透明生态球。
【简介】
①生态球由透明无色弹性橡皮膜制成，球的体积随内部气压变化而变化，球内有水、沙、无机盐、水草、藻类、鱼、虾、微生物等。整个球密封后放入大水箱内。处于漂浮状态，二氧化碳缓冲液能维持球内二氧化碳含量稳定，忽略温度及外界气压对整个装置的影响。
②当生态球内某种气体含量减少时，生态球会下沉。为使球内生物正常生存，需打开照明灯并调节到一定的亮度。一段时间后，球内该种气体含量恢复，生态球上浮。
【评价】
（1）请说明该小组设计的生态球打开照明灯后实现上浮的原理 。
（2）该生态球内的生物能否生存较长时间，并说明理由 。
14．以色列三分之二的土地是沙漠，年降水量不足180毫米，在这样干旱贫瘠的土地上，通过滴灌技术让以色列成为农业大国。
资料一：以色列90%以上农田使用自动滴灌技术，即在植物根部铺设水管，在管侧开孔配上微型开关，让水流通过滴头，将植物所需清水及肥料，准确送至植物根部。由于株间未供应充足的水分，杂草不易生长。
资料二：以色列沙漠地区，空气干燥，阳光充足，白天气温可升高至45℃，昼夜温差大，沙质土壤不易板结。
综合上述信息及植物新陈代谢知识，解释以色列在水资源有限的情况下，能兼顾节水和提高农产品产量的原因。
15．在气候潮湿的春末、夏日、秋初的清晨，许多植物的叶尖和叶缘会冒出大量的水珠，这些水珠里含有少量的无机盐和其他物质。试着弹掉叶片上的水珠，叶面上的水珠被弹掉后不见了，而叶尖和叶缘部位的水分被弹掉之后，又慢慢冒了出来。白天气温高，天气干燥时，不会出现这种现象。请根据以上信息，并结合所学知识对上述现象作出解释。
【查阅资料：在植物的叶尖或叶缘有一种小孔叫水孔，一种类似气孔的结构，保卫细胞长期开张，是气孔的变形，其与植物体内运输水分和无机盐的导管相通。】
