饮食中的有机化合物单元教学(共16张PPT)

(共16张PPT)
饮食中的有机化合物单元教学设计
1、解读课标内容
一、解读课标，确定主题
2、分析
单元
结构
一、解读课标，确定主题
一、解读课标，确定主题
2、分析
单元
结构
2、分析
单元
结构
单元内容结构关系（转化观）：
一、解读课标，确定主题
3、单元育人价值
1.培养学科素养： 2．培养人文素养：
学生需要应用结构决定性质模型认识不同类别有机物。本教学单元从生活出发，走向生产，以乙醇、乙酸、乙酸乙酯为例，突出官能团与性质的关系，让学生初步建立“结构 —性质 — 用途”的有机物学习模式， 帮助学生打好进一步学习的方法论基础。不断应用模型，强化模型的建构的过程。全方位培养化学学科素养。 本教学单元教师充分挖掘真实情境，从生活出发，提炼出化学问题，设计驱动性的问题和教学活动，让学生运用化学知识解决真实情境中的问题，将化学与生产、生活相联系。
整个教学过程通过果醋的酿造这一真实情景，使学生感到化学就在实际生活之中。 不但强化了责任意识，感受到化学与生活联系紧密， 而且体验到用知识解决生活问题的乐趣和成就感，体会到化学从生活中来，最终还要回到生活中去。在培养学科素养的同时培养了学生人文素养。
一、解读课标，确定主题
二、学情分析
三、设计评价（任务、活动、作业）
三、设计评价（任务、活动、作业）
三、设计评价（任务、活动、作业）
三、设计评价（任务、活动、作业）
四、单元学习目标
五、寻找情境，设计活动
人的一生，
就是不断的调整自我认知，
不断从另外一种角度看待问题。
谢谢观看