2024-2025学年中考化学三轮冲刺【真题】专题复习（含答案+解析）-化学物质与健康
文档属性
| 名称 | 2024-2025学年中考化学三轮冲刺【真题】专题复习（含答案+解析）-化学物质与健康 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 1.2MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 通用版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2025-05-27 21:24:51 | ||
图片预览
文档简介
2024-2025学年中考化学三轮冲刺【真题】
专题复习-化学物质与健康
一、选择题
1．（2024·济南）《中国居民膳食指南》可指导人们选择和搭配食物。下列说法中，不合理的是（ ）
A．要均衡膳食，使摄入的各种营养成分保持适当比例
B．生长发育期的青少年应摄入比成人更多的蛋白质
C．铁、锌、碘、硒等微量元素对人体健康有不可或缺的作用
D．为了健康，不吃米饭等含“碳水化合物”的食物
2．（2024·武威）人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺肿大（ ）
A．碘 B．铁 C．锌 D．氟
3．（2024·武威）2024年3月，天水麻辣烫火爆出圈，吸引全国各地游客前来品尝。下列关于天水麻辣烫常用食材富含糖类的是（ ）
A．菠菜 B．土豆 C．豆腐 D．油泼辣子
4．（2024·北京）如表列出了某食品的营养成分，其中含量最高的是（ ）
项目 每100g
蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠 35.0g 5.6g 4.5g 180mg
A．蛋白质 B．脂肪 C．碳水化合物 D．钠
5．（2024·自贡）端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。广西的肉粽味道鲜美，其原料有：糯米、五花肉、植物油、食盐和食用纯碱等。其中富含糖类的是（ ）
A．糯米 B．五花肉 C．植物油 D．食盐
6．（2024·常州）香肠中的下列成分中不能为人类提供能量的是（ ）
A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．无机盐
7．（2024·广州）食在广州，“艇仔粥”所用的原料中富含蛋白质的是（ ）
A．大米 B．鱼片 C．食盐 D．葱花
8．（2024·宁夏）下列食物中富含糖类的是（ ）
A．鸡蛋 B．菠菜 C．豆油 D．米饭
9．（2024·长沙） 湖南水稻播种面积、总产量均居全国首位．稻谷中富含淀粉，淀粉能提供的营养素是（ ）
A．油脂 B．无机盐 C．蛋白质 D．糖类
10．（2024·泸州）葡萄糖酸钙（）可用于预防和治疗钙缺乏症。下列有关说法错误的是（ ）
A．老年人钙缺乏症常表现为骨质疏松
B．含钙过高的高钙尿症患者不宜服用
C．组成的四种元素都在同一周期
D．氧元素的质量分数比碳元素的高
11．（2024·连云港）服用葡萄糖酸锌（C12H22O14Zn）可以给人体补锌。已知人体内水的质量分数为，下列关于C12H22O14Zn的说法正确的是（ ）
A．由四种元素组成
B．H、O元素的质量比为
C．C元素的质量分数最大
D．O、Zn元素均为人体必需的微量元素
12．（2024·武威）从安全的角度考虑，下列做法不合理的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡过的海产品不能食用
B．霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用
C．遇到火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场
D．浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上氢氧化钠溶液
（2024·扬州）阅读下列材料，完成下面小题。
在阳光下，绿色植物通过光合作用将空气中的和转化为葡萄糖（化学式为），同时生成。我国科学家已经在实验室实现由到淀粉［化学式为］的人工合成。
13．2024年中国扬州鉴真国际半程马拉松比赛设置了多个补给站。下列物质中能为运动员提供能量的是（ ）
A． B．葡萄糖 C． D．
14．属于（ ）
A．酸 B．碱 C．盐 D．氧化物
15．下列说法正确的是（ ）
A．和葡萄糖都属于有机化合物
B．光合作用将化学能转化为光能
C．仅用为原料可以人工合成淀粉
D．人工合成淀粉的研究有助于实现碳中和
16．（2024·湖南）新切的藕片上滴加几滴碘液后变蓝，说明藕片中含有淀粉。从化学角度看，淀粉属于（ ）
A．水 B．油脂 C．糖类 D．无机盐
17．（2024·宿迁）二氧化碳的捕集与综合利用是实现“碳中和”的重要途径。捕集工业废气中的并与反应制甲醇（化学式为）的微观示意图如图所示。下列说法错误的是（ ）
A．参加反应的与的分子个数比为
B．该反应实现了无机物向有机物的转变
C．反应前后原子的种类和数目都不变
D．反应生成的甲醇和氧气的质量比为
18．（2024·内江）下列有关合理膳食的说法不正确的是（ ）
A．缺碘可引起甲状腺肿大
B．老年人缺钙会导致骨质疏松
C．油脂可为生命活动提供能量，摄入越多越好
D．缺乏维生素A会引起夜盲症
19．（2024·潍坊）下列物质的归类正确的是（ ）
A．纯净物：液态氧 干冰 石灰石
B．碱：纯碱 火碱 消石灰
C．人体供能物质：淀粉 油脂 蛋白质
D．合成材料：涤纶 塑料 合金
20．（2024·枣庄）均衡膳食有利于维持人体中各元素的平衡。因摄入量不足易导致骨质疏松的元素是（ ）
A．铁 B．硒 C．锌 D．钙
21．（2024·菏泽）推理是一种重要的科学思维方式。下列推理正确的是（ ）
A．中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应
B．燃烧都伴有发光放热现象，则有发光放热现象的一定是燃烧
C．有机物中都含有碳元素，则含有碳元素的化合物一定都是有机物
D．同种元素的质子数相同，则质子数相同的原子一定属于同种元素
22．（2024·青岛）如图是某品牌维生素C泡腾片说明书的部分信息，已知柠檬酸具有酸的通性。下列说法不正确的是（ ）
A．该泡腾片可以预防坏血病
B．该泡腾片溶于水产生二氧化碳气体
C．该泡腾片中维生素C的质量分数为25%
D．用热水溶解该泡腾片可能导致效用降低
23．（2024·绥化） “冰墩墩”外壳的主要成分是PVC（聚氯乙烯）及PC（聚碳酸酯），其中聚氯乙烯的单体是氯乙烯，其化学式为C2H3Cl。下列选项不正确的是（ ）
A．氯乙烯中氢元素质量分数最小
B．氯乙烯由2个碳原子、3个氢原子、1个氯原子构成
C．氯乙烯是有机化合物
D．氯乙烯中碳、氢元素质量比为8：1
24．（2024·威海） 如图是某葡萄糖酸锌口服液的标签，下列说法正确的是（ ）
××牌补锌口服液 主要成分：葡萄糖酸锌 化学式： 含锌量：每支口服液含锌6.5mg
A．锌是人体必需的常量元素
B．葡萄糖酸锌中碳元素质量分数最大
C．每支口服液含葡萄糖酸锌45.5mg
D．葡萄糖酸锌中碳、氢、氧、锌元素质量比为12：22：14：1
25．（2024·大庆） 化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开。下列说法错误的是（ ）
A．棉花属于合成纤维
B．葡萄糖可为人体组织提供营养
C．水泥、玻璃等化工产品都是重要的建筑材料
D．在汽油中加入适量乙醇，可适当节省石油资源
26．（2024·广东） 玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法错误的是（ ）
A．玉米含淀粉等营养物质 B．铁元素是人体必需的常量元素
C．人体缺铁会引起贫血 D．该研究利于提高玉米的铁含量
二、填空题
27．（2024·凉山） 《“天府粮仓·百县千片”建设行动方案(2024-2026年)》中明确凉山州13个县(市)要建设50个粮油千亩高产片，涉及水稻、玉米、小麦、马铃薯等农作物的种植。
（1）大米、玉米、面粉、马铃薯等主要为人体提供的营养物质是 。
（2）在农业生产中推广“水肥一体滴灌技术”既可节水，也可节肥。若农作物叶片发黄，则需要补充含 元素的化肥。
28．（2024·湖南）酱油是我国传统调味品之一，已有3000多年历史。天然晒露法是传统的老法酱油的生产方法。以初夏开始制作为例，主要流程如下：
回答下列问题：
（1）“发酵”过程中，所取缸内样品呈 （填“酸”“中”或“碱”）性。
（2）“压榨”与化学基本实验操作中的 （填操作名称）有相似之处。
（3）下列有关说法正确的是 （多选，填字母）。
a“浸泡”目的是泡胀大豆，并除去杂物
b．铁强化酱油中“铁”可以预防佝偻病
c．天然晒露法得到成品的时间会受天气影响
29．（2024·宿迁）“端午时节，粽叶飘香”。包粽子的主要食材包括糯米、瘦肉、植物油等。
（1）从营养角度考虑，除水、食盐等无机物外，上述食材未涉及的营养素是 。
（2）食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠以离子的形式分散在水中，其中带正电荷的离子是 （填离子符号）。
（3）若煮粽子用的燃料是天然气，天然气的主要成分完全燃烧的化学方程式是 。
（4）二氧化碳与水参与光合作用合成葡萄糖：。其能量转化形式是太阳能转化为 能。此外，二氧化碳还能与水反应生成碳酸，同样是二氧化碳和水反应，产物却不相同，原因是 。
30．（2024·菏泽）化学在生活、生产和推动科技发展中发挥着重要作用。根据你掌握的化学知识完成下列问题。
（1）典籍中的化学
《齐民要术》记载“粟米曲作酢”，酢即醋酸，该过程发生了 (填“物理”或“化学”)变化。
（2）生活中的化学
①炒菜时，油锅起火可用锅盖盖灭，灭火原理是 。
②下列常见的食材中含维生素最多的是 。A．鱼 B．牛肉 C．大米 D．西兰花
（3）科技中的化学
①中国科研团队研制出一种新型材料——“碳弹簧”，被认为是制造智能磁性材料的理想原料，有望用于外太空的探测。它由多孔碳材料制作而成，与金刚石、石墨等多种碳单质的组成元素相同，但它们的物理性质有很大差异，原因是 。
②“天宫”核心舱“天和”电推系统中的霍尔推力器腔体采用了氮化硼陶瓷基复合材料。制备氮化硼()的反应如下：，则X的化学式为 。
31．（2024·东营） “我行其野，芃芃其麦”。东营某智慧高效农业示范区万亩小麦长势喜人。小麦是我国重要的粮食作物。
（1）小麦中富含的营养物质是 。
（2）经测定该示范区土壤的酸碱度为8.02，可知土壤呈 性。
（3）为使小麦枝繁叶茂，叶色深绿，提高产量，可以适当施加的肥料是____。
A． B． C． D．
（4）要向小麦喷洒溶质质量分数溶液，现有固体，需水 t。
（5）时，将等质量的硝酸钾和氯化钾分别加入到各盛有水的两个烧杯中，充分搅拌后，现象如图1所示。两者的溶解度曲线如图2所示。
①烧杯 （填“甲”或“乙”）中上层清液为饱和溶液
②图2中P点的含义是 ；
③将温度由升高到，充分搅拌，烧杯乙中固体 （填“能”或“不能”）全部溶解。
32．（2024·青岛） 劳动节期间，“筑梦”小组进行了“豆腐中的化学”主题研学活动。
（1）制豆腐：小组同学经过“选豆→浸泡→磨浆→过筛→点浆→压制成型”，制得豆腐。“磨浆”属于 （填“物理变化”或“化学变化”），“过筛”与实验室中 操作的原理相似。
（2）识豆腐：豆腐中的主要有机营养物质是 。豆腐能补钙，这里的“钙”指的是 。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化、保护心血管等作用，点浆时石膏和盐卤两种凝固剂对大豆异黄酮含量的影响如图所示，若使豆腐中大豆异黄酮含量更高，应选择 作凝固剂。
（3）品豆腐：小组同学用自制豆腐做了豆腐包子、油炸豆腐和豆腐炖鱼三道美食。从营养均衡的角度分析，还应搭配 （选填字母序号）。
A. 凉拌黄瓜 B. 红烧牛肉 C. 蛋炒饭
33．（2024·常州） 云南出产的桃花盐因色如桃花而得名。用300g常温盐泉卤水敞锅熬制得60g桃花盐，其中含氯化钠95%，其余为矿物质等。
（1）桃花盐的色如桃花是源于 (选填“氯化钠”或“矿物质”)。
（2）桃花盐食用后不易得甲状腺肿大症，说明其中可能含有的元素是 。
（3）常温下该盐泉卤水中NaCl的质量分数为 ，属于NaCl的 (选填“饱和”或“不饱和”)溶液。(该温度下NaCl的溶解度为36g)
34．（2024·长沙） 认真阅读下列科普短文。
蜂蜜作为人们熟知的天然食品，含有丰富的有机物，如糖类、维生素、有机酸等。蜂蜜中富含矿物质元素，其中钾、钙、钠含量较高；此外，还含有一些微量元素，如锌、铜、锰等。天然蜂蜜的都在3.2-4.5，蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶（GOD），可将葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢，该反应的化学方程式为，反应中产生的依靠其强氧化性，能破坏组成细菌和真菌的蛋白质，具有消毒杀菌作用。
蜂蜜存放在玻璃或陶瓷器具中最佳，切勿存放于金属容器中。这是因为许多金属能在酸性环境下发生反应，使蜂蜜变黑，遭受重金属污染。蜂蜜存放需要减少蜂蜜与空气接触，且温度保持在5~10℃。蜂蜜中的维生素C在高温或氧气中易被氧化，会造成营养成分失效。因此蜂蜜适宜在陶瓷器具或玻璃杯中冲泡，且水温控制在60℃以下。
回答下列问题：
（1）蜂蜜中含有的微量元素有 （任写一种元素符号）；
（2）天然蜂蜜呈 （填“酸”“碱”或“中”）性；
（3）葡萄糖发生氧化的反应（）涉及的物质中，属于氧化物的有 ；
（4）冲泡蜂蜜的水温需控制在60℃以下的原因是 。
35．（2024·绥化） 生活中处处有化学，请回答下列问题
（1）某食堂午餐食谱有米饭、炒鸡蛋、骨头汤，从营养均衡上看还应该补充的食物是____（填字母）。
A．红烧鲤鱼 B．凉拌黄瓜 C．玉米馒头 D．糖醋排骨
（2）打开某品牌汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明气体的溶解度与 有关。
（3）由于空气污染形成酸雨，导致一些地方的土壤酸性增强，不利于农作物生长，于是人们将适量的 加入土壤，改良土壤的酸性。
36．（2024·兰州） 2024年5月26日，兰州马拉松鸣枪开赛，4万名选手共跑“百里黄河风情线”，感受“交响丝路·如意甘肃”的独特魅力。请结合图文信息，回答问题：
（1）文化兰马，厚植历史底蕴——参赛服以国家宝藏“铜奔马”为主调，奖牌以敦煌“飞天”、黄河水车和马家窑彩陶为元素，昭示中华文明源远流长！服装成分中的聚酯纤维，属于 （填“天然材料”或“合成材料”）；完赛奖牌采用合金铸造，而不用纯金属铸造的原因是 （答一点）。
（2）助力兰马，彰显人文情怀——兰马组委会准备了完赛礼包（装有面包、水等），某运动品牌提供了能量胶、盐丸等备赛套餐，真正做到精准补给。完赛礼包里的面包和水，其中富含糖类的是 ；盐丸中含有钾钠钙镁锌五重电解质，在日常生活中摄入足够量的钙元素可预防 。
37．（2024·临沂） 化学与生活、生产、科技密切相关。请根据所学化学知识回答下列问题：
（1）端午节吃粽子是中国传统习俗之一。制作粽子的主要原料为糯米，其富含的营养素为 。
（2）单晶硅为信息技术和新能源开发提供了基础材料，硅的元素符号为 。
（3）是一种常用的复合肥。中氮元素的化合价为 。
38．（2024·大庆） 氢气作为新能源。被认为具理相的清洁高能燃料。如图是用硫化氢H2S气体制备氢气的模拟工艺流程图。
（1）将图中S、H2S、H2SO4、SO2四种物质按硫元素化合价由低到高排序： 。
（2）HCl、HNO3是一元酸，H2S、H2SO4是二元酸，写出H2S与足量NaOH溶液反应的化学方程式 。
（3）如图流程中可循环利用的物质有 （写出化学式）。
（4）人体缺碘会引起甲状腺肿大，碘是人体必需的 元素（填“常量”或“微量”）。
（5）如图为HI转化为I2的示意图，请写出如图中反应的化学方程式 。
39．（2024·牡丹江）同学们通过调查实践活动，深刻理解了海洋资源对人类社会生产、生活的意义。
图1 图2
（1）海洋中物种丰富。鱼类富含的营养素是 ，食用含丰富碘元素的海带可预防 。
（2）膜分离技术能使海水淡化。分离膜能使水分子通过，而海水中各种离子不能通过。图1中，给右侧海水加压的目的是 。目前我国正在研究核能海水淡化，核能电池是将核能直接转化为 的装置，具有安全、清洁、高效的优点。
（3）莺歌海盐场是海南省最大的盐场，阳光强烈，日照平均7小时以上。请结合图2分析海水晒盐利用的结晶方法是 晒盐时不能将水全部蒸干，目的是保证大量的析出，而、等物质基本不析出，它们基本不析出的原因 。
（4）海洋能吸收热量，还能吸收空气中的，过程中发生反应的化学方程式为 。海洋还可以将封存于海底深处，目前对的封存、捕集和利用技术，可有效缓解 问题。
三、综合题
40．（2024·烟台）2024年4月24日是第九个中国航天日，主题为“极目楚天，共襄星汉”。中国人探索宇宙的脚步驰而不息。
（1）空间站种菜。航天员在太空吃到了自己种的蔬菜。蔬菜能为航天员提供 （写1种主要的营养素）。为使蔬菜枝叶茂盛，可以施用的一种化肥是 （写化学式）。太空蔬菜在塑料网篮中种植，塑料属于 （填序号）。
A．无机非金属材料 B．有机高分子材料 C．金属材料 D．复合材料
（2）固体火箭发射卫星。我国在海阳市附近海域使用引力一号运载火箭将3颗卫星顺利送入预定轨道，刷新了全球最大固体运载火箭记录。高氯酸铵、铝粉等是固体运载火箭的主要推进剂，发射时高氯酸铵发生的化学反应是：
①X的化学式是 ，中氯元素的化合价是 。
②铝粉在氧气中燃烧的化学方程式是 。
（3）太空燃烧实验。航天员在燃烧科学实验柜中以甲烷为燃料进行在轨点火燃烧实验，观察到甲烷火焰与地面上对照实验的火焰相比，显得短而圆，且微弱。
①制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是 （写1条）。
②从燃烧的条件分析，点火的作用是 。
③下列对燃烧实验分析正确的是 （填序号）。
A．空间站甲烷燃烧，不需要氧气
B．空间站失重条件下燃烧产生的热气流向四周扩散，地面上热气流向上扩散
C．空间站失重条件下空气流动性差，甲烷燃烧的火焰比较微弱
41．（2024·眉山）化学作为实用的、创造性的学科，在认识自然、服务社会中发挥着不可替代的作用。
（1）认识物质。空气是一种宝贵的资源，其中含量最多且化学性质不活泼的气体是 （填化学式）。
（2）人体健康。合理膳食是人体健康的基本保障。某同学的早餐食谱为：馒头、鸡蛋、稀饭、西兰花，其中富含蛋白质的是 。
（3）粮食增产。常用的化肥有等，其中属于氮肥的是 （填化学式）。
（4）材料创造。国产C919大飞机使用的材料有合金、塑料等，其中属于有机合成材料的是 。
42．（2024·河北）“这么近，那么美，周末到河北。”一走进白洋淀。
（1）盛夏时节，满池荷花盛开，荷香四溢。从微观角度分析，“荷香四溢”的原因是 。莲子中富含钙、磷、钾等元素，其中的 元素可预防骨质疏松。
（2）白洋淀的藕质细脆甜，久负盛名。藕中淀粉含量高，淀粉属于人体所需重要营养物质中的 （选填“糖类”“油脂”或“蛋白质”）：藕中含有纤维素[]，纤维素属于 。（选填“无机”或“有机”）化合物。
（3）为保持白洋淀水质优良，请给当地居民或游客提出一条合理建议： 。
答案解析部分
1．D
2．A
A、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故符合题意；
B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，故不符合题意；
C、锌影响人的生长和发育，缺乏时食欲不振，生长迟缓，发育不良，故不符合题意；
D、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，故不符合题意。
故答案为：A.
根据人体中的微量元素在人体中的作用是：碘合成甲状腺激素，铁合成血红蛋白，缺锌会生长迟缓，氟防治龋齿来解答。
3．B
人体中的六大营养素是水、无机盐、蛋白质、油脂、糖类、维生素，而菠菜富含维生素，
土豆富含淀粉属于糖类，豆腐富含蛋白质，油泼辣子富含油脂。故符合题意的是土豆属于糖类食物。
故答案为：B.
根据人体中的六大营养素是水、无机盐、蛋白质、油脂、糖类、维生素来解答。
4．A
所给营养成分中，每100g中含有质量最多的则含量最高，由所给数据可知，所给蛋白质质量最多，则蛋白质含量最高。
故答案为：A。
根据表中所给营养成分及质量分析。
5．A
6．D
A、脂肪是重要的供能物质，人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。脂肪能为人类提供能量。不符合题意；
B、糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%。糖类能为人类提供能量。不符合题意；
C、蛋白质能为生命活动提供一部分能量，蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，蛋白质能为人类提供能量。不符合题意；
D、无机盐是构成人体组织的重要原料，不能为人类提供能量。无机盐不能为人类提供能量。符合题意；
故答案为：D。
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是蛋白质、糖类、脂肪，同时这三类营养物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素都不能为人体提供能量。
7．B
A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类。故选项错误；
B、鱼片中富含蛋白质。故选项正确；
C、食盐中富含无机盐。故选项错误；
D、葱花中富含维生素。故选项错误；
故答案为：B。
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析解答。 了解人体所需六大营养素的种类、食物来源是正确解答本题的关键。
8．D
A、鸡蛋中富含蛋白质，不符合题意；
B、菠菜中富含维生素，不符合题意；
C、豆油中富含油脂，不符合题意；
D、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，符合题意。
故答案为：D。
根据蛋、奶等富含蛋白质，米、面等富含糖类，豆油中富含油脂，水果、蔬菜等富含维生素分析。
9．D
淀粉能提供的营养素是糖类，
故答案为：D。
主食中富含糖类。
10．C
A、老年人钙缺乏症常表现为骨质疏松。A答案正确；
B、葡萄糖酸钙（）可用于预防和治疗钙缺乏症，含钙过高的高钙尿症患者不宜服用。B答案正确；
C、氢元素在第一周期，碳元素和氧元素在第二周期，钙元素在第三周期，组成的四种元素不在同一周期。C答案错误；
D、氧元素的质量比碳元素的质量大，氧元素的质量分数比碳元素的高。D答案正确；
故答案为：C。
A、根据老年人钙缺乏症常表现为骨质疏松分析；
B、根据葡萄糖酸钙（）可用于预防和治疗钙缺乏症分析；
C、根据氢元素在第一周期，碳元素和氧元素在第二周期，钙元素在第三周期，组成的四种元素不在同一周期分析；
D、根据氧元素的质量比碳元素的质量大分析。
11．A
A、由化学式可知，葡萄糖酸锌由C、H、O、Zn四种元素组成，符合题意；
B、葡萄糖酸锌中H、O元素的质量比为：，不符合题意；
C、葡萄糖酸锌中C、H、O、Zn元素的质量比为：，其中氧元素的质量分数最大，不符合题意；
D、氧元素属于人体必需常量元素，锌元素属于微量元素，不符合题意。
故答案为：A。
A、根据化学式确定物质元素组成分析；
B、根据元素质量比为相对原子质量×原子个数之比分析；
C、根据元素质量比所占比值最多的质量分数最大分析；
D、根据氧元素为人体所需常量元素分析。
12．D
A、甲醛是一种有毒的物质，用甲醛水溶液浸泡过的海产品不能食用，会危害人体健康，故该做法正确，不符合题意；
B、霉变的大米中含有黄曲霉毒素会影响人体健康，故不能食用，该做法做法正确，不符合题意；
C、高层楼房火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场，可减少有害气体吸入人体和防止吸入高温气体灼伤呼吸道，该做法正确，不符合题意；
D、浓硫酸和氢氧化钠溶液均均有强烈的腐蚀性，浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗后在涂上 3%～5%的碳酸氢钠溶液来减轻疼痛，该做法错误，符合题意。
故答案为：D.
根据甲醛有毒，霉变的大米含有黄曲霉素，火灾时的烟尘中含有大量的粉尘和有毒物质，会伤害人体，浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗后在涂上 3%～5%的碳酸氢钠溶液来减轻疼痛来解答。
13．B
14．D
15．D
（1）根据糖类是主要供能营养素分析；
（2）根据由两种元素组成，其中一种为氧元素的化合物为氧化物分析；
（3）根据有机物是含碳元素的化合物，光合作用是光能转化为化学能，化学反应前后元素种类不变及减少二氧化碳排放有助于实现碳中和分析。
13．氯化钠、二氧化碳、水都不能为运动员提供能量，葡萄糖富含糖类物质，可提供能量。
故答案为：B。
14．二氧化碳由碳和氧元素组成，属于氧化物。
故答案为：D。
15．A、水中不含碳元素，不是有机物，不符合题意；
B、 光合作用将光能转化为化学能 ，不符合题意；
C、淀粉由碳、氢、氧元素组成，由反应前后元素种类不变可知，仅用二氧化碳为原料不能合成淀粉，不符合题意；
D、用二氧化碳人工合成淀粉的研究，可减少二氧化碳排放，有助于实现碳中和 ，符合题意；
故答案为：D。
16．C
从化学角度看，淀粉属于糖类。
故答案为：C。
根据淀粉属于糖类分析。
17．A
A、由图可知，该反应方程式为：，参加反应的二氧化碳和水的分子个数比为：2：4=1：2，符合题意；
B、该反应中，二氧化碳和水均属于无机物，甲醇属于有机物，实现了无机物向有机物的转变，不符合题意；
C、化学反应前后，原子的种类和数目不变，不符合题意；
D、反应生成的甲醇和氧气的质量比为：，不符合题意。
故答案为：A。
A、根据图示确定反应前后的分子个数关系分析；
B、根据含碳元素的化合物为有机物分析；
C、根据化学反应前后原子种类和数目不变分析；
D、根据物质质量比＝相对分子质量×分子个数之比分析。
18．C
A、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，说法正确，不符合题意；
B、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，老年人会患骨质疏松，说法正确，不符合题意；
C、油脂可为生命活动提供能量，但并不是摄入越多越好，要合理摄入，说法错误，符合题意；
D、缺乏维生素A会引起夜盲症，说法正确，不符合题意。
故答案为：C.
根据碘元素维持人体的甲状腺激素平衡，老年人缺钙会导致骨质疏松，缺维生素A会得夜盲症，油脂是人体的备用能源，糖类食物为人体提供主要能源来解答。
19．C
A、液态氧是液态氧气，液氧、干冰都是由一种物质组成的纯净物；石灰石是含有多种矿物质的混合物，故分类错误，不符合题意；
B、纯碱是碳酸钠的俗称，而碳酸钠由钠离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐；碱是阴离子全部是氢氧根离子的化合物，故火碱和消石灰都属于碱，故分类错误，不符合题意；
C、人体供能物质有：糖类、油脂、蛋白质，而淀粉属于糖类，该说法正确，符合题意；
D、涤纶、塑料都属于合成材料，合金属于金属材料，该分类错误，不符合题意。
故答案为：C.
A、根据纯净物的概念是由一种物质组成的物质来解答；
B、根据碱的概念是阴离子全部是氢氧根的化合物就是碱来解答；
C、根据为人体的供能物质是糖类、油脂和蛋白质来解答；
D、根据合成材料有塑料、涤纶、腈纶等，金属属于金属材料来解答。
20．D
元素在人体中的作用是钙增强骨质密度，青少年缺钙会发育不良，导致骨质疏松；缺铁会贫血，缺锌会厌食，硒元素是抗癌元素，增强体质。
故答案为：D.
根据钙元素在人体中的作用是加强骨质密度，缺钙会导致骨质疏松来解答。
21．D
A、酸和碱反应生成盐和水的反应就是中和反应，有盐和水生成的反应不一定是中和反应，例如金属氧化物和酸反应，非金属氧化物和碱反应不是中和反应，故该说法错误，不符合题意；
B、燃烧都伴随有发光、放热现象，但有发光、放热现象的变化不一定是燃烧，例如灯泡通电发光放热是由电能转换成光能和热能的过程中没有新物质生成，是物理变化，故该说法错误，不符合题意；
C、含碳的化合物就是有机物，但一氧化碳和二氧化碳，碳酸盐不是有机物，属于无机物，故该说法错误，不符合题意；
D、质子数相同的原子是同种元素，故同种元素的质子数相等，该说法正确，符合题意。
故答案为：D.
A、酸和碱的反应是中和反应来解答；
B、根据灯泡通电发光放热是物理变化，由电能转换成光能和热能来解答；
C、根据有机物的概念是含碳元素的化合物就是有机物，但是碳的氧化物和碳酸盐不是有机物来解答；
D、根据质子数决定元素的种类来解答。
22．C
A、根据题目信息，泡腾片中含有维生素C(抗坏血酸)，而维生素C是预防坏血病的重要物质，因此该泡腾片可以预防坏血病。A选项说法正确；
B、泡腾片中含有柠檬酸和碳酸氢钠，柠檬酸具有酸的通性，能与碳酸氢钠反应生成二氧化碳气体，因此泡腾片溶于水时会产生二氧化碳气体。B选项说法正确；
C、要计算泡腾片中维生素C的质量分数，需要知道维生素C的质量和泡腾片的总质量，根据题目信息，每片泡腾片含维生素Cl00mg，即0.1g， 而泡腾片的规格为4g/片，因此，维生素C的质量分数应为0.1g/4g×100%=2.5%，而不是25%。 C选项说法错误；
D、泡腾片中的维生素C和碳酸氢钠在受热时可能会分解或变质，导致效用降低，因此，用热水溶解泡腾片可能会导致其中的有效成分分解或变质，从而降低效用。D选项说法正确；
故答案为：C。
本题主要考查了化学与生活、健康的关系，以及化学方程式的计算、溶质质量分数的计算等知识点。 主要考查了化学与生活、健康的关系，以及化学方程式的计算、溶质质量分数的计算等知识点，通过本题，我们可以了解到泡腾片的主要成分、功效以及正确的服用方法，同时，也需要注意在计算溶质质量分数时要准确使用数据，避免出现错误。
23．B
A. 氯乙烯中碳、氢、氧三种元素的质量比=（12×2）：（1×3）：（35.5×1）=24：3：35.5，则氯乙烯中氢元素质量分数最小，故正确，不符合题意；
B. 氯乙烯是由氯乙烯分子构成的，1个氯乙烯分子是由2个碳原子、3个氢原子、1个氯原子构成的，故错误，符合题意；
C. 氯乙烯是含碳元素的化合物，属于有机物，故正确，不符合题意；
D. 氯乙烯中碳、氢元素质量比=（12×2）：（1×3）=8：1，故正确，不符合题意；
故答案为：B。
A、在化学式中，元素的质量比中比值小的，其此元素的质量分数越小。
B、根据氯乙烯的微观构成分析。
C、根据有机化合物的概念分析。
D、在化学式中，元素的质量比等于元素的相对原子质量与原子个数的乘积之比。
24．C
A. 锌是人体必需的微量元素，故错误；
B. 葡萄糖酸锌中碳、氢、氧、锌元素质量比=（12×12）：（1×22）：（16×14）：65=144：22：224：65，则葡萄糖酸锌中氧元素质量分数最大，故错误；
C. 每支口服液含锌6.5mg，每支口服液含葡萄糖酸锌的质量=6.5mg÷（×100%）=45.5mg，故正确；
D. 葡萄糖酸锌中碳、氢、氧、锌元素质量比=（12×12）：（1×22）：（16×14）：65=144：22：224：65，故错误；
故答案为：C。
A、锌是人体必需的微量元素。
B、在化学式中，元素的质量比中比值大的，其此元素的质量分数越大。
C、物质中元素的质量=物质的质量×化学式中该元素的质量分数。
D、在化学式中，元素的质量比等于元素的相对原子质量与原子个数的乘积之比。
25．A
A、棉花属于天然纤维，合成纤维是涤纶、腈纶，故该说法错误，符合题意；
B、人体的营养素有水、无机盐、蛋白质、油脂、维生素、糖类，葡糖糖属于糖类食物，故该说法正确，不符合题意；
C、水泥、玻璃等化工产品都是重要的建筑材料的说法正确，不符合题意；
D、乙醇是清洁的可再生能源，故在汽油中加入适量乙醇，可适当节省石油资源的说法正确，不符合题意。
故答案为：A.
A、根据棉花属于天然纤维，合成纤维是涤纶、腈纶来解答；
B、根据人体的营养素有水、无机盐、蛋白质、油脂、维生素、糖类，葡糖糖属于糖类食物来解答；
C、根据水泥、玻璃等化工产品都是重要的建筑材料来解答；
D、根据乙醇是清洁的可再生能源来解答。
26．B
A、 玉米含淀粉等营养物质 ，不符合题意；
B、 铁元素是人体必需的微量元素 ，符合题意；
C、 人体缺铁会引起贫血 ，不符合题意；
D、 该研究利于提高玉米的铁含量 ，不符合题意；
故选B。
A、根据米面中富含淀粉分析；
B、根据铁元素为微量元素分析；
C、根据人体缺铁会引起贫血分析；
D、根据该研究破解了铁元素进入玉米籽粒的路径分析。
27．（1）糖类
（2）氮/N
（1） 大米、玉米、面粉、马铃薯等主要为人体提供的营养物质是糖类。
（2） 农作物叶片发黄，则需要补充含氮元素的化肥。
（1）根据米面中富含糖类分析；
（2）根据氮肥可使作物叶色浓绿分析。
28．（1）酸
（2）过滤
（3）ac
（1）“发酵”过程中，所取缸内样品pH小于7，呈酸性。
（2）“压榨”将油与渣分离，与化学基本实验操作中的过滤相似。
（3）a“浸泡”目的是泡胀大豆，并除去可溶性杂物，正确；b．铁强化酱油中“铁”可以预防贫血，钙可预防佝偻病，错误； c．天然晒露法与天气有关，得到成品的时间会受天气影响，正确。
（1）根据pH小于7的溶液呈酸性分析；
（2）根据过滤原理分析；
（3）根据浸泡可除杂、缺铁易患贫血、天然晒露与天气有关分析。
29．（1）维生素
（2）Na+
（3）
（4）化学；反应条件不同
（1）糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类；瘦肉中富含蛋白质；植物油中富含油脂；因此从营养角度考虑，除水、食盐等无机物外，上述食材未涉及的营养素是维生素；
（2）食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠以离子的形式分散在水中，氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，其中带正电荷的离子是钠离子，离子符号表示为Na+；
（3）天然气的主要成分甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式是：；
（4）二氧化碳与水在光照和叶绿素下，参与光合作用合成葡萄糖，其能量转化形式是太阳能转化为化学能；二氧化碳和水在常温下即可反应生成碳酸，而二氧化碳和水在有光照和叶绿素的作用条件下才能生成葡萄糖，这两个反应的反应条件不同，所得到的产物也不同。
（1）根据米面中富含糖类，肉中富含蛋白质，植物油中富含油脂及人体所需六大营养素分析；
（2）根据氯化钠的构成分析；
（3）根据甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水分析；
（4）根据所给方程式及反应确定反应条件，并确定能量的转化分析。
（1）糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类；瘦肉中富含蛋白质；植物油中富含油脂；因此从营养角度考虑，除水、食盐等无机物外，上述食材未涉及的营养素是维生素；
（2）食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠以离子的形式分散在水中，氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，其中带正电荷的离子是钠离子，离子符号表示为Na+；
（3）天然气的主要成分甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式是：；
（4）二氧化碳与水在光照和叶绿素下，参与光合作用合成葡萄糖，其能量转化形式是太阳能转化为化学能；
二氧化碳和水在常温下即可反应生成碳酸，而二氧化碳和水在有光照和叶绿素的作用条件下才能生成葡萄糖，这两个反应的反应条件不同，所得到的产物也不同。
30．（1）化学
（2）隔绝氧气（或空气）；D
（3）碳原子排列方式不同；B2O3
（1）粟米曲作酢，酢即醋酸的过程中有新物质生成，属于化学变化。
（2） 生活中的化学
①炒菜时，油锅起火可用锅盖盖灭，灭火原理是隔绝可燃物与氧气的接触。
②人体的六大营养素是水、无机盐、蛋白质、油脂、维生素、糖类；富含维生素的食品是蔬菜水果，故下列常见的食材中含维生素最多的是D西兰花，鱼含蛋白质，牛肉含蛋白质，大米是糖类。
故答案为：D.
（3）“碳弹簧”由多孔碳材料制作而成，与金刚石、石墨等多种碳单质的组成元素相同，但它们的物理性质有很大差异，原因是碳原子的排列方式不同。
利用质量守恒定律分析，元素种类、原子种类、个数不变，已知生成物中的B原子2个，N原子2个，H原子6个，O原子3个；故已知反应物质中的N2个，H原子6个，故X中有B原子2个，O原子3个，则X的化学式为：B2O3。
（1）根据有新物质生成的变化是化学变化来解答；
（2）根据灭火的原理是破坏燃烧条件，蔬菜水果是维生素食物，鱼和牛肉是蛋白质，大米是糖类来解答；
（3）根据碳的不同单质的物理性质不同的原因是碳原子的排列方式不同；质量守恒定律中原子种类、个数、质量不变来解答。
31．（1）糖类
（2）碱
（3）A；D
（4）1498.5
（5）乙；时，硝酸钾、氯化钾溶解度相等；能
(1)小麦作为主要的粮食作物，其主要功能是提供能量，而能量主要来源于小麦中的淀粉，淀粉属于糖类，因此，小麦中富含的营养物质是糖类；故答案为：糖类；
(2)溶液的酸碱度用pH来表示，pH值大于7时， 溶液呈碱性，且pH值越大，碱性越强，经测定该示范区土壤的pH值为8.02大于7，因此可知土壤呈碱性；故答案为：碱；
(3)氮元素可使小麦枝繁叶茂，叶色深绿，提高产量，可以适当施加含有氮元素的肥料；
A、 含有氮元素。符合题意；
B、KCl不含有氮元素。不符合题意；
C、 不含有氮元素。不符合题意；
D、 含有氮元素。符合题意；
故答案选：AD。
(4)要向小麦喷洒溶质质量分数0.1%Ca(NO3)2溶液，现有1.5tCa(NO3)2固体，加水稀释，稀释前后溶质质量不变，设需要水的质量为a， (a+1.5t)X0.1%=1.5t，解得：a=1498.5t ，需要水的质量为1498.5t；故答案为：1498.5t；
(5)①根据图1中的现象，乙烧杯中有未溶解的固体，而甲烧杯中没有，结合图2的溶解度曲线， 我们可以知道在T1℃时，硝酸钾的溶解度小于氯化钾的溶解度，因此，在等质量的水中溶解等质量的硝酸钾和氯化钾时，硝酸钾会先达到饱和状态，所以，烧杯乙中上层清液为饱和溶液；故答案为：乙；
②图2中的P点是硝酸钾和氯化钾溶解度曲线的交点，它表示在T2℃时，硝酸钾和氯化钾的溶解度相等；故答案为：在T2℃时，硝酸钾和氯化钾的溶解度相等；
③T1℃时，将等质量的硝酸钾和氯化钾分别加入到各盛有100g水的两个烧杯中，充分搅拌后，现象如图1所示可知：烧杯乙中溶液为饱和溶液，T1℃时，烧杯甲中物质溶解度大于烧杯乙中物质溶解度，结合图2硝酸钾、氯化钾溶解度曲线可知：烧杯甲中是氯化钾，烧杯乙中是硝酸钾，氯化钾的溶解度随温度升高而增大，且T1℃时氯化钾完全溶解，将温度由T1℃升高到T2℃，硝酸钾肯定完全溶解，由可知：T2℃时，硝酸钾、氯化钾溶解度相等相等，将温度由T1℃升高到T2℃，充分搅拌，烧杯乙中固体能全部溶解；故答案为：能。
（1）根据小麦中富含的营养物质是糖类分析；
（2）根据溶液的酸碱度用pH来表示，pH值大于7时， 溶液呈碱性，且pH值越大，碱性越强分析；
（3）根据氮元素可使小麦枝繁叶茂，叶色深绿分析；
（4）根据稀释前后溶质质量不变分析；
（5）根据溶解度曲线的含义分析。
32．（1）物理变化；过滤
（2）蛋白质；元素；石膏
（3）A
(1)在制豆腐的过程中，“磨浆”是将豆子磨碎成浆的过程，这个过程中并没有新物质生成，只是物质的形态发生了变化，因此属于物理变化； 而"过筛”则是将磨好的豆浆中的杂质过滤掉，使其更加纯净，这个过程与实验室中的过滤操作原理相似，都是利用物质的颗粒大小差异进行分离；故答案为：物理变化；过滤；
(2)豆腐作为一种常见的食品，其主要含有的有机营养物质是蛋白质；豆腐能补钙，这里的“钙” 并不是指钙单质或钙离子，而是指钙元素，因为钙元素是人体必需的微量元素之一，对于骨骼的生长和发育有着重要作用；从图中可以看出，使用石膏作为凝固剂时，豆腐中的大豆异黄酮含量更高，因此若使豆腐中大豆异黄酮含量更高，应选择石膏作为凝固剂；故答案为：蛋白质；元素；石膏；
(3)六大营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，豆腐包子、油炸豆腐和豆腐炖鱼中富含蛋白质、糖类、油脂、无机盐，从营养均衡的角度分析，还应搭配富含维生素的食物；
A、凉拌黄瓜中富含维生素，符合题意；B.红烧牛肉中富含蛋白质，不符合题意；C.蛋炒饭中富含糖类，不符合题意；
故答案为：A。
（1）根据没有新物质生成的变化是物理变化，过滤是分离固体和液体的操作分析；
（2）根据物质是由元素组成的分析；
（3）根据六大营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水分析。
33．（1）矿物质
（2）碘元素
（3）19%；不饱和
(1)氯化钠为白色固体，所以桃花盐的色如桃花是源于矿物质；
(2)人体中缺碘可能患有的疾病是甲状腺肿大，桃花盐食用后不易得甲状腺肿大症，说明其中可能含有的元素是碘元素；
(3)常温下该盐泉卤水中NaC的质量分数为：，该温度下饱和氯化钠溶液的质量分数为：，19%小于26.5%，所以常温下该盐泉卤水属于氯化钠的不饱和溶液。
（1）考察氯化钠的物理性质；
（2）考察碘元素的对人体的作用；
（3）考查溶液的相关计算。
34．（1）Zn/Cu/Mn
（2）酸
（3）、
（4）维生素C在高温下易被氧化（或会造成营养成分失效，合理即可）
（1）蜂蜜中含有一些微量元素，如锌（Zn）、铜（Cu）、锰（Mn）等。
（2）天然蜂蜜的pH都在3.2～4.5，pH小于7，显酸性.
（3）氧化物是由两种元素组成，且其中有一种元素是氧元素的化合物，因此该反应中涉及到水和过氧化氢两种氧化物，水的化学式为H2O、过氧化氢的化学式为H2O2。
（4）由题干信息可知，冲泡蜂蜜的水温需控制在60℃以下的原因是蜂蜜中的维生素C在高温或氧气中易被氧化，会造成营养成分失效。
（1）根据人体所需微量元素，结合题意分析。
（2）根据酸碱性与pH的关系分析。
（3）根据氧化物的概念分析。
（4）根据题干信息，找出答案。
35．（1）B
（2）压强
（3）熟石灰
（1）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；炒鸡蛋、骨头汤中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；所以为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。
A. 红烧鲤鱼中富含蛋白质，故错误。
B. 凉拌黄瓜中富含维生素，故正确。
C. 玉米馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故错误。
D. 糖醋排骨中富含蛋白质，故错误。
故答案为：B。
（2）打开某品牌汽水瓶盖时，压强变小，汽水会自动喷出来，是因为二氧化碳的溶解度减小，说明气体的溶解度与压强有关。
（3）由于空气污染形成酸雨，导致一些地方的土壤酸性增强，不利于农作物生长，于是人们将适量的熟石灰（显碱性）加入土壤，改良土壤的酸性。
（1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素分析。
（2）根据气体的溶解度随温度的升高而减小，随着压强的增大而增大分析。
（3）根据中和反应的应用分析。
36．（1）合成材料；与纯金属相比，合金的硬度更大、抗腐蚀性更强
（2）面包；骨质疏松、佝偻病
(1)服装成分中的聚酯纤维是一种合成纤维，属于合成材料；
完赛奖牌采用合金铸造，而不用纯金属铸造的原因是：与纯金属相比，合金的硬度更大、抗腐蚀性更强等；
(2)面包富含淀粉，淀粉属于糖类； 钙是组成人体骨骼的重要元素，在日常生活中摄入足够量的钙元素可预防骨质疏松、佝偻病。
（1）考察材料的认知与应用；
（2）考察生命与六大营养素的关系。
37．（1）糖类
（2）
（3）+5
(1)糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类。即糯米富含的营养素为糖类。故填：糖类；
(2)硅为非金属元素，用元素符号Si表示。故填：Si；
(3) KNO3中K元素的化合价为+1，O元素的化合价为-2， 设KNO3中氮元素的化合价为x，根据化合物中各元素正负化合价代数和为0的规则， 可得：(+1)+x+(-2)×3=0，解得：x=+5。故填：+5。
（1）分解六大营养素分析；
（2）根据元素周期表的应用分析；
（3）根据化合物中各元素正负化合价代数和为0分析。
38．（1）H2S＜S＜SO2＜H2SO4
（2）2NaOH+H2S=Na2S+2H2O
（3）I2、H2SO4
（4）微量
（5）4HI+O2=2I2+2H2O
（1）在单质中元素的化合价为0，化合物中各元素的化合价的代数和为0。故 S中的硫元素的化合价为0，H2S中硫元素的化合价为-2价，H2SO4中的硫元素的化合价为+6价，SO2中的硫元素的化合价为+4价；故四种物质中硫元素的化合价由低到高的顺序是： H2S＜S＜SO2＜H2SO4 。
（2）硫酸氢和氢氧化钠反应生成硫化钠和水，故该反应的方程式为： 2NaOH+H2S=Na2S+2H2O
（3）根据流程图分析可知，可以循环使用的物质是硫酸和碘。故答案为： I2、H2SO4 。
（4）碘在人体中可以控制甲状腺激素的平衡，人体中的微粒元素有锰、碘、铜、锌、铁等，故碘属于人体中的微粒元素。
（5）根据反应模型图分析可知，碘化氢和氧气反应生成碘和水，该反应的方程式为： 4HI+O2=2I2+2H2O 。
（1）根据在单质中元素的化合价为0，化合物中各元素的化合价的代数和为0来解答；
（2）根据硫酸氢和氢氧化钠反应生成硫化钠和水来解答；
（3）根据流程图分析来解答；
（4）根据人体中的微粒元素有锰、铜、铁、锌、碘来解答；
（5）根据反应模型图分析可知，碘化氢和氧气反应生成碘和水来解答。
39．（1）蛋白质；甲状腺肿大
（2）持续增大压强更有利于得到更多的淡水；电能
（3）蒸发结晶；和的溶解度随温度的升高而增大
（4）；温室效应加剧
（1） 鱼类富含的营养素是蛋白质， 食用含丰富碘元素的海带可预防甲状腺肿大。
（2） 给右侧海水加压是为了持续增大压强更有利于得到更多的淡水 ， 核能电池是将核能直接转化为电能。
（3） 海水晒盐利用是蒸发结晶， 晒盐时不能将水全部蒸干，目的是保证大量的析出，而、等物质基本不析出，它们基本不析出是由于溶解度随温度的升高而增大。
（4）海洋吸收二氧化碳发生的是二氧化碳与水生成碳酸的反应，方程式为 。 目前对的封存、捕集和利用技术，可有效缓解因二氧化碳造成的温室效应加剧。
（1）根据鱼、肉中富含蛋白质，碘元素与人体健康分析；
（2）根据增大压强有利于水的通过，核能电池是核能转化为电能分析；
（3）根据氯化钠溶解度受温度影响小，适宜蒸发结晶，氯化镁、硫酸镁则溶解度受温度影响大，不适宜蒸发结晶分析；
（4）根据二氧化碳与水化合生成碳酸，二氧化碳会加剧温室效应分析。
40．（1）维生素（合理即可）；NH4Cl（合理即可）；B
（2）Cl2；+7；
（3）防火（合理即可）；使温度达到可燃物的着火点；BC
（1）蔬菜中富含维生素、水分等；氮肥有利于蔬菜叶的生长，含有氮、磷、钾三种营养元素中氮元素的属于氮肥，如NH4Cl、CO(NH2)2等；塑料属于有机高分子材料；
（2）①根据质量守恒定律，化学反应前后原子的个数、种类均不变。该反应中，反应前含有2个N、8个H、2个Cl、8个O，反应后含有2个N、8个H、8个O，相差2个Cl，则X的化学式为Cl2；NH4ClO4中铵根离子的化合价为+1价，氧元素的化合价为-2价，设氯元素的化合价为，根据化合物中正负化合价代数和为零，得，即氯元素的化合价为+7；②铝在氧气中点燃生成氧化铝，反应的化学方程式为；
（3）①航天员在燃烧科学实验柜中以甲烷为燃料进行在轨点火燃烧实验，则制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是防火，耐高温等；②从燃烧的条件分析，点火后温度升高，所以作用是使温度达到可燃物的着火点；③空间站甲烷燃烧，也需要氧气，故A错误；空间站失重条件下燃烧产生的热气流向四周扩散，火焰显得短而圆，且微弱，地面上热气流向上扩散，火焰呈锥状，故B正确；空间站失重条件下空气流动性差，氧气得不到很好的补充，甲烷燃烧的火焰比较微弱，故C正确。
（1）根据蔬菜中富含维生素，氮肥可使作物叶色浓绿，塑料属于有机高分子材料分析；
（2）根据化学反应前后原子种类和个数不变，化合物中元素化合价代数和为0，铝在氧气中点燃生成氧化铝分析；
（3）根据制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是防火，耐高温等，燃烧需温度达到着火点，燃烧需与氧气接触，且氧气浓度越大燃烧越剧烈分析。
（1）蔬菜中富含维生素、水分等；
氮肥有利于蔬菜叶的生长，含有氮、磷、钾三种营养元素中氮元素的属于氮肥，如NH4Cl、CO(NH2)2等；
塑料属于有机高分子材料，故填：维生素（合理即可）；NH4Cl（合理即可）；B；
（2）①根据质量守恒定律，化学反应前后原子的个数、种类均不变。该反应中，反应前含有2个N、8个H、2个Cl、8个O，反应后含有2个N、8个H、8个O，相差2个Cl，则X的化学式为Cl2；
NH4ClO4中铵根离子的化合价为+1价，氧元素的化合价为-2价，设氯元素的化合价为，根据化合物中正负化合价代数和为零，得，即氯元素的化合价为+7；
②铝在氧气中点燃生成氧化铝，反应的化学方程式为；
（3）①航天员在燃烧科学实验柜中以甲烷为燃料进行在轨点火燃烧实验，则制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是防火，耐高温等，故填：防火（合理即可）；
②从燃烧的条件分析，点火后温度升高，所以作用是使温度达到可燃物的着火点；
③A、空间站甲烷燃烧，也需要氧气，故A错误；
B、空间站失重条件下燃烧产生的热气流向四周扩散，火焰显得短而圆，且微弱，地面上热气流向上扩散，火焰呈锥状，故B正确；
C、空间站失重条件下空气流动性差，氧气得不到很好的补充，甲烷燃烧的火焰比较微弱，故C正确。
故选BC。
41．（1）
（2）鸡蛋
（3）
（4）塑料
（1）空气中 中含量最多且化学性质不活泼的气体是氮气。
（2） 馒头、稀饭中富含糖类，鸡蛋中富含蛋白质，西兰花中富含维生素。
（3） 中含氮元素，为氮肥，K2SO4中含钾元素，为钾肥，Ca(H2PO4)2中含磷元素，为磷肥。
（4） 合金属于金属材料，塑料属于有机合成材料。
（1）根据空气中氮气含量最高且化学性质不活泼分析；
（2）根据米面中富含糖类，肉、蛋、奶中富含蛋白质，水果蔬菜中富含维生素分析；
（3）根据含有氮元素的物质可作氮肥分析。
42．（1）分子在不断运动；）钙（Ca）
（2）糖类；有机
（3）合理使用化肥农药
（1）从微观角度分析，“荷香四溢”的原因是分子是在不断运动的。莲子中富含钙、磷、钾等元素，其中的钙元素可预防骨质疏松。
（2）淀粉属于人体所需重要营养物质中的糖类；
藕中含有纤维素[（C6H10O5）n]，纤维素是一种含碳元素的化合物，属于有机化合物。
（3）为保持白洋淀水质优良，给当地居民或游客提出的合理建议有不向湖水中丢垃圾、不向湖水中排放生活污染、使用无磷洗衣粉等。
（1）根据分子的性质、化学元素与人体健康的关系分析。
（2）根据人体所需营养素，物质的分类分析。
（3）根据防止水污染的做法分析。
专题复习-化学物质与健康
一、选择题
1．（2024·济南）《中国居民膳食指南》可指导人们选择和搭配食物。下列说法中，不合理的是（ ）
A．要均衡膳食，使摄入的各种营养成分保持适当比例
B．生长发育期的青少年应摄入比成人更多的蛋白质
C．铁、锌、碘、硒等微量元素对人体健康有不可或缺的作用
D．为了健康，不吃米饭等含“碳水化合物”的食物
2．（2024·武威）人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺肿大（ ）
A．碘 B．铁 C．锌 D．氟
3．（2024·武威）2024年3月，天水麻辣烫火爆出圈，吸引全国各地游客前来品尝。下列关于天水麻辣烫常用食材富含糖类的是（ ）
A．菠菜 B．土豆 C．豆腐 D．油泼辣子
4．（2024·北京）如表列出了某食品的营养成分，其中含量最高的是（ ）
项目 每100g
蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠 35.0g 5.6g 4.5g 180mg
A．蛋白质 B．脂肪 C．碳水化合物 D．钠
5．（2024·自贡）端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。广西的肉粽味道鲜美，其原料有：糯米、五花肉、植物油、食盐和食用纯碱等。其中富含糖类的是（ ）
A．糯米 B．五花肉 C．植物油 D．食盐
6．（2024·常州）香肠中的下列成分中不能为人类提供能量的是（ ）
A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．无机盐
7．（2024·广州）食在广州，“艇仔粥”所用的原料中富含蛋白质的是（ ）
A．大米 B．鱼片 C．食盐 D．葱花
8．（2024·宁夏）下列食物中富含糖类的是（ ）
A．鸡蛋 B．菠菜 C．豆油 D．米饭
9．（2024·长沙） 湖南水稻播种面积、总产量均居全国首位．稻谷中富含淀粉，淀粉能提供的营养素是（ ）
A．油脂 B．无机盐 C．蛋白质 D．糖类
10．（2024·泸州）葡萄糖酸钙（）可用于预防和治疗钙缺乏症。下列有关说法错误的是（ ）
A．老年人钙缺乏症常表现为骨质疏松
B．含钙过高的高钙尿症患者不宜服用
C．组成的四种元素都在同一周期
D．氧元素的质量分数比碳元素的高
11．（2024·连云港）服用葡萄糖酸锌（C12H22O14Zn）可以给人体补锌。已知人体内水的质量分数为，下列关于C12H22O14Zn的说法正确的是（ ）
A．由四种元素组成
B．H、O元素的质量比为
C．C元素的质量分数最大
D．O、Zn元素均为人体必需的微量元素
12．（2024·武威）从安全的角度考虑，下列做法不合理的是（ ）
A．用甲醛水溶液浸泡过的海产品不能食用
B．霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用
C．遇到火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场
D．浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上氢氧化钠溶液
（2024·扬州）阅读下列材料，完成下面小题。
在阳光下，绿色植物通过光合作用将空气中的和转化为葡萄糖（化学式为），同时生成。我国科学家已经在实验室实现由到淀粉［化学式为］的人工合成。
13．2024年中国扬州鉴真国际半程马拉松比赛设置了多个补给站。下列物质中能为运动员提供能量的是（ ）
A． B．葡萄糖 C． D．
14．属于（ ）
A．酸 B．碱 C．盐 D．氧化物
15．下列说法正确的是（ ）
A．和葡萄糖都属于有机化合物
B．光合作用将化学能转化为光能
C．仅用为原料可以人工合成淀粉
D．人工合成淀粉的研究有助于实现碳中和
16．（2024·湖南）新切的藕片上滴加几滴碘液后变蓝，说明藕片中含有淀粉。从化学角度看，淀粉属于（ ）
A．水 B．油脂 C．糖类 D．无机盐
17．（2024·宿迁）二氧化碳的捕集与综合利用是实现“碳中和”的重要途径。捕集工业废气中的并与反应制甲醇（化学式为）的微观示意图如图所示。下列说法错误的是（ ）
A．参加反应的与的分子个数比为
B．该反应实现了无机物向有机物的转变
C．反应前后原子的种类和数目都不变
D．反应生成的甲醇和氧气的质量比为
18．（2024·内江）下列有关合理膳食的说法不正确的是（ ）
A．缺碘可引起甲状腺肿大
B．老年人缺钙会导致骨质疏松
C．油脂可为生命活动提供能量，摄入越多越好
D．缺乏维生素A会引起夜盲症
19．（2024·潍坊）下列物质的归类正确的是（ ）
A．纯净物：液态氧 干冰 石灰石
B．碱：纯碱 火碱 消石灰
C．人体供能物质：淀粉 油脂 蛋白质
D．合成材料：涤纶 塑料 合金
20．（2024·枣庄）均衡膳食有利于维持人体中各元素的平衡。因摄入量不足易导致骨质疏松的元素是（ ）
A．铁 B．硒 C．锌 D．钙
21．（2024·菏泽）推理是一种重要的科学思维方式。下列推理正确的是（ ）
A．中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应
B．燃烧都伴有发光放热现象，则有发光放热现象的一定是燃烧
C．有机物中都含有碳元素，则含有碳元素的化合物一定都是有机物
D．同种元素的质子数相同，则质子数相同的原子一定属于同种元素
22．（2024·青岛）如图是某品牌维生素C泡腾片说明书的部分信息，已知柠檬酸具有酸的通性。下列说法不正确的是（ ）
A．该泡腾片可以预防坏血病
B．该泡腾片溶于水产生二氧化碳气体
C．该泡腾片中维生素C的质量分数为25%
D．用热水溶解该泡腾片可能导致效用降低
23．（2024·绥化） “冰墩墩”外壳的主要成分是PVC（聚氯乙烯）及PC（聚碳酸酯），其中聚氯乙烯的单体是氯乙烯，其化学式为C2H3Cl。下列选项不正确的是（ ）
A．氯乙烯中氢元素质量分数最小
B．氯乙烯由2个碳原子、3个氢原子、1个氯原子构成
C．氯乙烯是有机化合物
D．氯乙烯中碳、氢元素质量比为8：1
24．（2024·威海） 如图是某葡萄糖酸锌口服液的标签，下列说法正确的是（ ）
××牌补锌口服液 主要成分：葡萄糖酸锌 化学式： 含锌量：每支口服液含锌6.5mg
A．锌是人体必需的常量元素
B．葡萄糖酸锌中碳元素质量分数最大
C．每支口服液含葡萄糖酸锌45.5mg
D．葡萄糖酸锌中碳、氢、氧、锌元素质量比为12：22：14：1
25．（2024·大庆） 化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开。下列说法错误的是（ ）
A．棉花属于合成纤维
B．葡萄糖可为人体组织提供营养
C．水泥、玻璃等化工产品都是重要的建筑材料
D．在汽油中加入适量乙醇，可适当节省石油资源
26．（2024·广东） 玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法错误的是（ ）
A．玉米含淀粉等营养物质 B．铁元素是人体必需的常量元素
C．人体缺铁会引起贫血 D．该研究利于提高玉米的铁含量
二、填空题
27．（2024·凉山） 《“天府粮仓·百县千片”建设行动方案(2024-2026年)》中明确凉山州13个县(市)要建设50个粮油千亩高产片，涉及水稻、玉米、小麦、马铃薯等农作物的种植。
（1）大米、玉米、面粉、马铃薯等主要为人体提供的营养物质是 。
（2）在农业生产中推广“水肥一体滴灌技术”既可节水，也可节肥。若农作物叶片发黄，则需要补充含 元素的化肥。
28．（2024·湖南）酱油是我国传统调味品之一，已有3000多年历史。天然晒露法是传统的老法酱油的生产方法。以初夏开始制作为例，主要流程如下：
回答下列问题：
（1）“发酵”过程中，所取缸内样品呈 （填“酸”“中”或“碱”）性。
（2）“压榨”与化学基本实验操作中的 （填操作名称）有相似之处。
（3）下列有关说法正确的是 （多选，填字母）。
a“浸泡”目的是泡胀大豆，并除去杂物
b．铁强化酱油中“铁”可以预防佝偻病
c．天然晒露法得到成品的时间会受天气影响
29．（2024·宿迁）“端午时节，粽叶飘香”。包粽子的主要食材包括糯米、瘦肉、植物油等。
（1）从营养角度考虑，除水、食盐等无机物外，上述食材未涉及的营养素是 。
（2）食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠以离子的形式分散在水中，其中带正电荷的离子是 （填离子符号）。
（3）若煮粽子用的燃料是天然气，天然气的主要成分完全燃烧的化学方程式是 。
（4）二氧化碳与水参与光合作用合成葡萄糖：。其能量转化形式是太阳能转化为 能。此外，二氧化碳还能与水反应生成碳酸，同样是二氧化碳和水反应，产物却不相同，原因是 。
30．（2024·菏泽）化学在生活、生产和推动科技发展中发挥着重要作用。根据你掌握的化学知识完成下列问题。
（1）典籍中的化学
《齐民要术》记载“粟米曲作酢”，酢即醋酸，该过程发生了 (填“物理”或“化学”)变化。
（2）生活中的化学
①炒菜时，油锅起火可用锅盖盖灭，灭火原理是 。
②下列常见的食材中含维生素最多的是 。A．鱼 B．牛肉 C．大米 D．西兰花
（3）科技中的化学
①中国科研团队研制出一种新型材料——“碳弹簧”，被认为是制造智能磁性材料的理想原料，有望用于外太空的探测。它由多孔碳材料制作而成，与金刚石、石墨等多种碳单质的组成元素相同，但它们的物理性质有很大差异，原因是 。
②“天宫”核心舱“天和”电推系统中的霍尔推力器腔体采用了氮化硼陶瓷基复合材料。制备氮化硼()的反应如下：，则X的化学式为 。
31．（2024·东营） “我行其野，芃芃其麦”。东营某智慧高效农业示范区万亩小麦长势喜人。小麦是我国重要的粮食作物。
（1）小麦中富含的营养物质是 。
（2）经测定该示范区土壤的酸碱度为8.02，可知土壤呈 性。
（3）为使小麦枝繁叶茂，叶色深绿，提高产量，可以适当施加的肥料是____。
A． B． C． D．
（4）要向小麦喷洒溶质质量分数溶液，现有固体，需水 t。
（5）时，将等质量的硝酸钾和氯化钾分别加入到各盛有水的两个烧杯中，充分搅拌后，现象如图1所示。两者的溶解度曲线如图2所示。
①烧杯 （填“甲”或“乙”）中上层清液为饱和溶液
②图2中P点的含义是 ；
③将温度由升高到，充分搅拌，烧杯乙中固体 （填“能”或“不能”）全部溶解。
32．（2024·青岛） 劳动节期间，“筑梦”小组进行了“豆腐中的化学”主题研学活动。
（1）制豆腐：小组同学经过“选豆→浸泡→磨浆→过筛→点浆→压制成型”，制得豆腐。“磨浆”属于 （填“物理变化”或“化学变化”），“过筛”与实验室中 操作的原理相似。
（2）识豆腐：豆腐中的主要有机营养物质是 。豆腐能补钙，这里的“钙”指的是 。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化、保护心血管等作用，点浆时石膏和盐卤两种凝固剂对大豆异黄酮含量的影响如图所示，若使豆腐中大豆异黄酮含量更高，应选择 作凝固剂。
（3）品豆腐：小组同学用自制豆腐做了豆腐包子、油炸豆腐和豆腐炖鱼三道美食。从营养均衡的角度分析，还应搭配 （选填字母序号）。
A. 凉拌黄瓜 B. 红烧牛肉 C. 蛋炒饭
33．（2024·常州） 云南出产的桃花盐因色如桃花而得名。用300g常温盐泉卤水敞锅熬制得60g桃花盐，其中含氯化钠95%，其余为矿物质等。
（1）桃花盐的色如桃花是源于 (选填“氯化钠”或“矿物质”)。
（2）桃花盐食用后不易得甲状腺肿大症，说明其中可能含有的元素是 。
（3）常温下该盐泉卤水中NaCl的质量分数为 ，属于NaCl的 (选填“饱和”或“不饱和”)溶液。(该温度下NaCl的溶解度为36g)
34．（2024·长沙） 认真阅读下列科普短文。
蜂蜜作为人们熟知的天然食品，含有丰富的有机物，如糖类、维生素、有机酸等。蜂蜜中富含矿物质元素，其中钾、钙、钠含量较高；此外，还含有一些微量元素，如锌、铜、锰等。天然蜂蜜的都在3.2-4.5，蜂蜜中含有葡萄糖氧化酶（GOD），可将葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢，该反应的化学方程式为，反应中产生的依靠其强氧化性，能破坏组成细菌和真菌的蛋白质，具有消毒杀菌作用。
蜂蜜存放在玻璃或陶瓷器具中最佳，切勿存放于金属容器中。这是因为许多金属能在酸性环境下发生反应，使蜂蜜变黑，遭受重金属污染。蜂蜜存放需要减少蜂蜜与空气接触，且温度保持在5~10℃。蜂蜜中的维生素C在高温或氧气中易被氧化，会造成营养成分失效。因此蜂蜜适宜在陶瓷器具或玻璃杯中冲泡，且水温控制在60℃以下。
回答下列问题：
（1）蜂蜜中含有的微量元素有 （任写一种元素符号）；
（2）天然蜂蜜呈 （填“酸”“碱”或“中”）性；
（3）葡萄糖发生氧化的反应（）涉及的物质中，属于氧化物的有 ；
（4）冲泡蜂蜜的水温需控制在60℃以下的原因是 。
35．（2024·绥化） 生活中处处有化学，请回答下列问题
（1）某食堂午餐食谱有米饭、炒鸡蛋、骨头汤，从营养均衡上看还应该补充的食物是____（填字母）。
A．红烧鲤鱼 B．凉拌黄瓜 C．玉米馒头 D．糖醋排骨
（2）打开某品牌汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明气体的溶解度与 有关。
（3）由于空气污染形成酸雨，导致一些地方的土壤酸性增强，不利于农作物生长，于是人们将适量的 加入土壤，改良土壤的酸性。
36．（2024·兰州） 2024年5月26日，兰州马拉松鸣枪开赛，4万名选手共跑“百里黄河风情线”，感受“交响丝路·如意甘肃”的独特魅力。请结合图文信息，回答问题：
（1）文化兰马，厚植历史底蕴——参赛服以国家宝藏“铜奔马”为主调，奖牌以敦煌“飞天”、黄河水车和马家窑彩陶为元素，昭示中华文明源远流长！服装成分中的聚酯纤维，属于 （填“天然材料”或“合成材料”）；完赛奖牌采用合金铸造，而不用纯金属铸造的原因是 （答一点）。
（2）助力兰马，彰显人文情怀——兰马组委会准备了完赛礼包（装有面包、水等），某运动品牌提供了能量胶、盐丸等备赛套餐，真正做到精准补给。完赛礼包里的面包和水，其中富含糖类的是 ；盐丸中含有钾钠钙镁锌五重电解质，在日常生活中摄入足够量的钙元素可预防 。
37．（2024·临沂） 化学与生活、生产、科技密切相关。请根据所学化学知识回答下列问题：
（1）端午节吃粽子是中国传统习俗之一。制作粽子的主要原料为糯米，其富含的营养素为 。
（2）单晶硅为信息技术和新能源开发提供了基础材料，硅的元素符号为 。
（3）是一种常用的复合肥。中氮元素的化合价为 。
38．（2024·大庆） 氢气作为新能源。被认为具理相的清洁高能燃料。如图是用硫化氢H2S气体制备氢气的模拟工艺流程图。
（1）将图中S、H2S、H2SO4、SO2四种物质按硫元素化合价由低到高排序： 。
（2）HCl、HNO3是一元酸，H2S、H2SO4是二元酸，写出H2S与足量NaOH溶液反应的化学方程式 。
（3）如图流程中可循环利用的物质有 （写出化学式）。
（4）人体缺碘会引起甲状腺肿大，碘是人体必需的 元素（填“常量”或“微量”）。
（5）如图为HI转化为I2的示意图，请写出如图中反应的化学方程式 。
39．（2024·牡丹江）同学们通过调查实践活动，深刻理解了海洋资源对人类社会生产、生活的意义。
图1 图2
（1）海洋中物种丰富。鱼类富含的营养素是 ，食用含丰富碘元素的海带可预防 。
（2）膜分离技术能使海水淡化。分离膜能使水分子通过，而海水中各种离子不能通过。图1中，给右侧海水加压的目的是 。目前我国正在研究核能海水淡化，核能电池是将核能直接转化为 的装置，具有安全、清洁、高效的优点。
（3）莺歌海盐场是海南省最大的盐场，阳光强烈，日照平均7小时以上。请结合图2分析海水晒盐利用的结晶方法是 晒盐时不能将水全部蒸干，目的是保证大量的析出，而、等物质基本不析出，它们基本不析出的原因 。
（4）海洋能吸收热量，还能吸收空气中的，过程中发生反应的化学方程式为 。海洋还可以将封存于海底深处，目前对的封存、捕集和利用技术，可有效缓解 问题。
三、综合题
40．（2024·烟台）2024年4月24日是第九个中国航天日，主题为“极目楚天，共襄星汉”。中国人探索宇宙的脚步驰而不息。
（1）空间站种菜。航天员在太空吃到了自己种的蔬菜。蔬菜能为航天员提供 （写1种主要的营养素）。为使蔬菜枝叶茂盛，可以施用的一种化肥是 （写化学式）。太空蔬菜在塑料网篮中种植，塑料属于 （填序号）。
A．无机非金属材料 B．有机高分子材料 C．金属材料 D．复合材料
（2）固体火箭发射卫星。我国在海阳市附近海域使用引力一号运载火箭将3颗卫星顺利送入预定轨道，刷新了全球最大固体运载火箭记录。高氯酸铵、铝粉等是固体运载火箭的主要推进剂，发射时高氯酸铵发生的化学反应是：
①X的化学式是 ，中氯元素的化合价是 。
②铝粉在氧气中燃烧的化学方程式是 。
（3）太空燃烧实验。航天员在燃烧科学实验柜中以甲烷为燃料进行在轨点火燃烧实验，观察到甲烷火焰与地面上对照实验的火焰相比，显得短而圆，且微弱。
①制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是 （写1条）。
②从燃烧的条件分析，点火的作用是 。
③下列对燃烧实验分析正确的是 （填序号）。
A．空间站甲烷燃烧，不需要氧气
B．空间站失重条件下燃烧产生的热气流向四周扩散，地面上热气流向上扩散
C．空间站失重条件下空气流动性差，甲烷燃烧的火焰比较微弱
41．（2024·眉山）化学作为实用的、创造性的学科，在认识自然、服务社会中发挥着不可替代的作用。
（1）认识物质。空气是一种宝贵的资源，其中含量最多且化学性质不活泼的气体是 （填化学式）。
（2）人体健康。合理膳食是人体健康的基本保障。某同学的早餐食谱为：馒头、鸡蛋、稀饭、西兰花，其中富含蛋白质的是 。
（3）粮食增产。常用的化肥有等，其中属于氮肥的是 （填化学式）。
（4）材料创造。国产C919大飞机使用的材料有合金、塑料等，其中属于有机合成材料的是 。
42．（2024·河北）“这么近，那么美，周末到河北。”一走进白洋淀。
（1）盛夏时节，满池荷花盛开，荷香四溢。从微观角度分析，“荷香四溢”的原因是 。莲子中富含钙、磷、钾等元素，其中的 元素可预防骨质疏松。
（2）白洋淀的藕质细脆甜，久负盛名。藕中淀粉含量高，淀粉属于人体所需重要营养物质中的 （选填“糖类”“油脂”或“蛋白质”）：藕中含有纤维素[]，纤维素属于 。（选填“无机”或“有机”）化合物。
（3）为保持白洋淀水质优良，请给当地居民或游客提出一条合理建议： 。
答案解析部分
1．D
2．A
A、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故符合题意；
B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，故不符合题意；
C、锌影响人的生长和发育，缺乏时食欲不振，生长迟缓，发育不良，故不符合题意；
D、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，故不符合题意。
故答案为：A.
根据人体中的微量元素在人体中的作用是：碘合成甲状腺激素，铁合成血红蛋白，缺锌会生长迟缓，氟防治龋齿来解答。
3．B
人体中的六大营养素是水、无机盐、蛋白质、油脂、糖类、维生素，而菠菜富含维生素，
土豆富含淀粉属于糖类，豆腐富含蛋白质，油泼辣子富含油脂。故符合题意的是土豆属于糖类食物。
故答案为：B.
根据人体中的六大营养素是水、无机盐、蛋白质、油脂、糖类、维生素来解答。
4．A
所给营养成分中，每100g中含有质量最多的则含量最高，由所给数据可知，所给蛋白质质量最多，则蛋白质含量最高。
故答案为：A。
根据表中所给营养成分及质量分析。
5．A
6．D
A、脂肪是重要的供能物质，人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。脂肪能为人类提供能量。不符合题意；
B、糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%。糖类能为人类提供能量。不符合题意；
C、蛋白质能为生命活动提供一部分能量，蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，蛋白质能为人类提供能量。不符合题意；
D、无机盐是构成人体组织的重要原料，不能为人类提供能量。无机盐不能为人类提供能量。符合题意；
故答案为：D。
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是蛋白质、糖类、脂肪，同时这三类营养物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素都不能为人体提供能量。
7．B
A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类。故选项错误；
B、鱼片中富含蛋白质。故选项正确；
C、食盐中富含无机盐。故选项错误；
D、葱花中富含维生素。故选项错误；
故答案为：B。
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析解答。 了解人体所需六大营养素的种类、食物来源是正确解答本题的关键。
8．D
A、鸡蛋中富含蛋白质，不符合题意；
B、菠菜中富含维生素，不符合题意；
C、豆油中富含油脂，不符合题意；
D、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，符合题意。
故答案为：D。
根据蛋、奶等富含蛋白质，米、面等富含糖类，豆油中富含油脂，水果、蔬菜等富含维生素分析。
9．D
淀粉能提供的营养素是糖类，
故答案为：D。
主食中富含糖类。
10．C
A、老年人钙缺乏症常表现为骨质疏松。A答案正确；
B、葡萄糖酸钙（）可用于预防和治疗钙缺乏症，含钙过高的高钙尿症患者不宜服用。B答案正确；
C、氢元素在第一周期，碳元素和氧元素在第二周期，钙元素在第三周期，组成的四种元素不在同一周期。C答案错误；
D、氧元素的质量比碳元素的质量大，氧元素的质量分数比碳元素的高。D答案正确；
故答案为：C。
A、根据老年人钙缺乏症常表现为骨质疏松分析；
B、根据葡萄糖酸钙（）可用于预防和治疗钙缺乏症分析；
C、根据氢元素在第一周期，碳元素和氧元素在第二周期，钙元素在第三周期，组成的四种元素不在同一周期分析；
D、根据氧元素的质量比碳元素的质量大分析。
11．A
A、由化学式可知，葡萄糖酸锌由C、H、O、Zn四种元素组成，符合题意；
B、葡萄糖酸锌中H、O元素的质量比为：，不符合题意；
C、葡萄糖酸锌中C、H、O、Zn元素的质量比为：，其中氧元素的质量分数最大，不符合题意；
D、氧元素属于人体必需常量元素，锌元素属于微量元素，不符合题意。
故答案为：A。
A、根据化学式确定物质元素组成分析；
B、根据元素质量比为相对原子质量×原子个数之比分析；
C、根据元素质量比所占比值最多的质量分数最大分析；
D、根据氧元素为人体所需常量元素分析。
12．D
A、甲醛是一种有毒的物质，用甲醛水溶液浸泡过的海产品不能食用，会危害人体健康，故该做法正确，不符合题意；
B、霉变的大米中含有黄曲霉毒素会影响人体健康，故不能食用，该做法做法正确，不符合题意；
C、高层楼房火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场，可减少有害气体吸入人体和防止吸入高温气体灼伤呼吸道，该做法正确，不符合题意；
D、浓硫酸和氢氧化钠溶液均均有强烈的腐蚀性，浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗后在涂上 3%～5%的碳酸氢钠溶液来减轻疼痛，该做法错误，符合题意。
故答案为：D.
根据甲醛有毒，霉变的大米含有黄曲霉素，火灾时的烟尘中含有大量的粉尘和有毒物质，会伤害人体，浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗后在涂上 3%～5%的碳酸氢钠溶液来减轻疼痛来解答。
13．B
14．D
15．D
（1）根据糖类是主要供能营养素分析；
（2）根据由两种元素组成，其中一种为氧元素的化合物为氧化物分析；
（3）根据有机物是含碳元素的化合物，光合作用是光能转化为化学能，化学反应前后元素种类不变及减少二氧化碳排放有助于实现碳中和分析。
13．氯化钠、二氧化碳、水都不能为运动员提供能量，葡萄糖富含糖类物质，可提供能量。
故答案为：B。
14．二氧化碳由碳和氧元素组成，属于氧化物。
故答案为：D。
15．A、水中不含碳元素，不是有机物，不符合题意；
B、 光合作用将光能转化为化学能 ，不符合题意；
C、淀粉由碳、氢、氧元素组成，由反应前后元素种类不变可知，仅用二氧化碳为原料不能合成淀粉，不符合题意；
D、用二氧化碳人工合成淀粉的研究，可减少二氧化碳排放，有助于实现碳中和 ，符合题意；
故答案为：D。
16．C
从化学角度看，淀粉属于糖类。
故答案为：C。
根据淀粉属于糖类分析。
17．A
A、由图可知，该反应方程式为：，参加反应的二氧化碳和水的分子个数比为：2：4=1：2，符合题意；
B、该反应中，二氧化碳和水均属于无机物，甲醇属于有机物，实现了无机物向有机物的转变，不符合题意；
C、化学反应前后，原子的种类和数目不变，不符合题意；
D、反应生成的甲醇和氧气的质量比为：，不符合题意。
故答案为：A。
A、根据图示确定反应前后的分子个数关系分析；
B、根据含碳元素的化合物为有机物分析；
C、根据化学反应前后原子种类和数目不变分析；
D、根据物质质量比＝相对分子质量×分子个数之比分析。
18．C
A、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，说法正确，不符合题意；
B、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，老年人会患骨质疏松，说法正确，不符合题意；
C、油脂可为生命活动提供能量，但并不是摄入越多越好，要合理摄入，说法错误，符合题意；
D、缺乏维生素A会引起夜盲症，说法正确，不符合题意。
故答案为：C.
根据碘元素维持人体的甲状腺激素平衡，老年人缺钙会导致骨质疏松，缺维生素A会得夜盲症，油脂是人体的备用能源，糖类食物为人体提供主要能源来解答。
19．C
A、液态氧是液态氧气，液氧、干冰都是由一种物质组成的纯净物；石灰石是含有多种矿物质的混合物，故分类错误，不符合题意；
B、纯碱是碳酸钠的俗称，而碳酸钠由钠离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐；碱是阴离子全部是氢氧根离子的化合物，故火碱和消石灰都属于碱，故分类错误，不符合题意；
C、人体供能物质有：糖类、油脂、蛋白质，而淀粉属于糖类，该说法正确，符合题意；
D、涤纶、塑料都属于合成材料，合金属于金属材料，该分类错误，不符合题意。
故答案为：C.
A、根据纯净物的概念是由一种物质组成的物质来解答；
B、根据碱的概念是阴离子全部是氢氧根的化合物就是碱来解答；
C、根据为人体的供能物质是糖类、油脂和蛋白质来解答；
D、根据合成材料有塑料、涤纶、腈纶等，金属属于金属材料来解答。
20．D
元素在人体中的作用是钙增强骨质密度，青少年缺钙会发育不良，导致骨质疏松；缺铁会贫血，缺锌会厌食，硒元素是抗癌元素，增强体质。
故答案为：D.
根据钙元素在人体中的作用是加强骨质密度，缺钙会导致骨质疏松来解答。
21．D
A、酸和碱反应生成盐和水的反应就是中和反应，有盐和水生成的反应不一定是中和反应，例如金属氧化物和酸反应，非金属氧化物和碱反应不是中和反应，故该说法错误，不符合题意；
B、燃烧都伴随有发光、放热现象，但有发光、放热现象的变化不一定是燃烧，例如灯泡通电发光放热是由电能转换成光能和热能的过程中没有新物质生成，是物理变化，故该说法错误，不符合题意；
C、含碳的化合物就是有机物，但一氧化碳和二氧化碳，碳酸盐不是有机物，属于无机物，故该说法错误，不符合题意；
D、质子数相同的原子是同种元素，故同种元素的质子数相等，该说法正确，符合题意。
故答案为：D.
A、酸和碱的反应是中和反应来解答；
B、根据灯泡通电发光放热是物理变化，由电能转换成光能和热能来解答；
C、根据有机物的概念是含碳元素的化合物就是有机物，但是碳的氧化物和碳酸盐不是有机物来解答；
D、根据质子数决定元素的种类来解答。
22．C
A、根据题目信息，泡腾片中含有维生素C(抗坏血酸)，而维生素C是预防坏血病的重要物质，因此该泡腾片可以预防坏血病。A选项说法正确；
B、泡腾片中含有柠檬酸和碳酸氢钠，柠檬酸具有酸的通性，能与碳酸氢钠反应生成二氧化碳气体，因此泡腾片溶于水时会产生二氧化碳气体。B选项说法正确；
C、要计算泡腾片中维生素C的质量分数，需要知道维生素C的质量和泡腾片的总质量，根据题目信息，每片泡腾片含维生素Cl00mg，即0.1g， 而泡腾片的规格为4g/片，因此，维生素C的质量分数应为0.1g/4g×100%=2.5%，而不是25%。 C选项说法错误；
D、泡腾片中的维生素C和碳酸氢钠在受热时可能会分解或变质，导致效用降低，因此，用热水溶解泡腾片可能会导致其中的有效成分分解或变质，从而降低效用。D选项说法正确；
故答案为：C。
本题主要考查了化学与生活、健康的关系，以及化学方程式的计算、溶质质量分数的计算等知识点。 主要考查了化学与生活、健康的关系，以及化学方程式的计算、溶质质量分数的计算等知识点，通过本题，我们可以了解到泡腾片的主要成分、功效以及正确的服用方法，同时，也需要注意在计算溶质质量分数时要准确使用数据，避免出现错误。
23．B
A. 氯乙烯中碳、氢、氧三种元素的质量比=（12×2）：（1×3）：（35.5×1）=24：3：35.5，则氯乙烯中氢元素质量分数最小，故正确，不符合题意；
B. 氯乙烯是由氯乙烯分子构成的，1个氯乙烯分子是由2个碳原子、3个氢原子、1个氯原子构成的，故错误，符合题意；
C. 氯乙烯是含碳元素的化合物，属于有机物，故正确，不符合题意；
D. 氯乙烯中碳、氢元素质量比=（12×2）：（1×3）=8：1，故正确，不符合题意；
故答案为：B。
A、在化学式中，元素的质量比中比值小的，其此元素的质量分数越小。
B、根据氯乙烯的微观构成分析。
C、根据有机化合物的概念分析。
D、在化学式中，元素的质量比等于元素的相对原子质量与原子个数的乘积之比。
24．C
A. 锌是人体必需的微量元素，故错误；
B. 葡萄糖酸锌中碳、氢、氧、锌元素质量比=（12×12）：（1×22）：（16×14）：65=144：22：224：65，则葡萄糖酸锌中氧元素质量分数最大，故错误；
C. 每支口服液含锌6.5mg，每支口服液含葡萄糖酸锌的质量=6.5mg÷（×100%）=45.5mg，故正确；
D. 葡萄糖酸锌中碳、氢、氧、锌元素质量比=（12×12）：（1×22）：（16×14）：65=144：22：224：65，故错误；
故答案为：C。
A、锌是人体必需的微量元素。
B、在化学式中，元素的质量比中比值大的，其此元素的质量分数越大。
C、物质中元素的质量=物质的质量×化学式中该元素的质量分数。
D、在化学式中，元素的质量比等于元素的相对原子质量与原子个数的乘积之比。
25．A
A、棉花属于天然纤维，合成纤维是涤纶、腈纶，故该说法错误，符合题意；
B、人体的营养素有水、无机盐、蛋白质、油脂、维生素、糖类，葡糖糖属于糖类食物，故该说法正确，不符合题意；
C、水泥、玻璃等化工产品都是重要的建筑材料的说法正确，不符合题意；
D、乙醇是清洁的可再生能源，故在汽油中加入适量乙醇，可适当节省石油资源的说法正确，不符合题意。
故答案为：A.
A、根据棉花属于天然纤维，合成纤维是涤纶、腈纶来解答；
B、根据人体的营养素有水、无机盐、蛋白质、油脂、维生素、糖类，葡糖糖属于糖类食物来解答；
C、根据水泥、玻璃等化工产品都是重要的建筑材料来解答；
D、根据乙醇是清洁的可再生能源来解答。
26．B
A、 玉米含淀粉等营养物质 ，不符合题意；
B、 铁元素是人体必需的微量元素 ，符合题意；
C、 人体缺铁会引起贫血 ，不符合题意；
D、 该研究利于提高玉米的铁含量 ，不符合题意；
故选B。
A、根据米面中富含淀粉分析；
B、根据铁元素为微量元素分析；
C、根据人体缺铁会引起贫血分析；
D、根据该研究破解了铁元素进入玉米籽粒的路径分析。
27．（1）糖类
（2）氮/N
（1） 大米、玉米、面粉、马铃薯等主要为人体提供的营养物质是糖类。
（2） 农作物叶片发黄，则需要补充含氮元素的化肥。
（1）根据米面中富含糖类分析；
（2）根据氮肥可使作物叶色浓绿分析。
28．（1）酸
（2）过滤
（3）ac
（1）“发酵”过程中，所取缸内样品pH小于7，呈酸性。
（2）“压榨”将油与渣分离，与化学基本实验操作中的过滤相似。
（3）a“浸泡”目的是泡胀大豆，并除去可溶性杂物，正确；b．铁强化酱油中“铁”可以预防贫血，钙可预防佝偻病，错误； c．天然晒露法与天气有关，得到成品的时间会受天气影响，正确。
（1）根据pH小于7的溶液呈酸性分析；
（2）根据过滤原理分析；
（3）根据浸泡可除杂、缺铁易患贫血、天然晒露与天气有关分析。
29．（1）维生素
（2）Na+
（3）
（4）化学；反应条件不同
（1）糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类；瘦肉中富含蛋白质；植物油中富含油脂；因此从营养角度考虑，除水、食盐等无机物外，上述食材未涉及的营养素是维生素；
（2）食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠以离子的形式分散在水中，氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，其中带正电荷的离子是钠离子，离子符号表示为Na+；
（3）天然气的主要成分甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式是：；
（4）二氧化碳与水在光照和叶绿素下，参与光合作用合成葡萄糖，其能量转化形式是太阳能转化为化学能；二氧化碳和水在常温下即可反应生成碳酸，而二氧化碳和水在有光照和叶绿素的作用条件下才能生成葡萄糖，这两个反应的反应条件不同，所得到的产物也不同。
（1）根据米面中富含糖类，肉中富含蛋白质，植物油中富含油脂及人体所需六大营养素分析；
（2）根据氯化钠的构成分析；
（3）根据甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水分析；
（4）根据所给方程式及反应确定反应条件，并确定能量的转化分析。
（1）糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类；瘦肉中富含蛋白质；植物油中富含油脂；因此从营养角度考虑，除水、食盐等无机物外，上述食材未涉及的营养素是维生素；
（2）食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠以离子的形式分散在水中，氯化钠是由钠离子和氯离子构成的，其中带正电荷的离子是钠离子，离子符号表示为Na+；
（3）天然气的主要成分甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式是：；
（4）二氧化碳与水在光照和叶绿素下，参与光合作用合成葡萄糖，其能量转化形式是太阳能转化为化学能；
二氧化碳和水在常温下即可反应生成碳酸，而二氧化碳和水在有光照和叶绿素的作用条件下才能生成葡萄糖，这两个反应的反应条件不同，所得到的产物也不同。
30．（1）化学
（2）隔绝氧气（或空气）；D
（3）碳原子排列方式不同；B2O3
（1）粟米曲作酢，酢即醋酸的过程中有新物质生成，属于化学变化。
（2） 生活中的化学
①炒菜时，油锅起火可用锅盖盖灭，灭火原理是隔绝可燃物与氧气的接触。
②人体的六大营养素是水、无机盐、蛋白质、油脂、维生素、糖类；富含维生素的食品是蔬菜水果，故下列常见的食材中含维生素最多的是D西兰花，鱼含蛋白质，牛肉含蛋白质，大米是糖类。
故答案为：D.
（3）“碳弹簧”由多孔碳材料制作而成，与金刚石、石墨等多种碳单质的组成元素相同，但它们的物理性质有很大差异，原因是碳原子的排列方式不同。
利用质量守恒定律分析，元素种类、原子种类、个数不变，已知生成物中的B原子2个，N原子2个，H原子6个，O原子3个；故已知反应物质中的N2个，H原子6个，故X中有B原子2个，O原子3个，则X的化学式为：B2O3。
（1）根据有新物质生成的变化是化学变化来解答；
（2）根据灭火的原理是破坏燃烧条件，蔬菜水果是维生素食物，鱼和牛肉是蛋白质，大米是糖类来解答；
（3）根据碳的不同单质的物理性质不同的原因是碳原子的排列方式不同；质量守恒定律中原子种类、个数、质量不变来解答。
31．（1）糖类
（2）碱
（3）A；D
（4）1498.5
（5）乙；时，硝酸钾、氯化钾溶解度相等；能
(1)小麦作为主要的粮食作物，其主要功能是提供能量，而能量主要来源于小麦中的淀粉，淀粉属于糖类，因此，小麦中富含的营养物质是糖类；故答案为：糖类；
(2)溶液的酸碱度用pH来表示，pH值大于7时， 溶液呈碱性，且pH值越大，碱性越强，经测定该示范区土壤的pH值为8.02大于7，因此可知土壤呈碱性；故答案为：碱；
(3)氮元素可使小麦枝繁叶茂，叶色深绿，提高产量，可以适当施加含有氮元素的肥料；
A、 含有氮元素。符合题意；
B、KCl不含有氮元素。不符合题意；
C、 不含有氮元素。不符合题意；
D、 含有氮元素。符合题意；
故答案选：AD。
(4)要向小麦喷洒溶质质量分数0.1%Ca(NO3)2溶液，现有1.5tCa(NO3)2固体，加水稀释，稀释前后溶质质量不变，设需要水的质量为a， (a+1.5t)X0.1%=1.5t，解得：a=1498.5t ，需要水的质量为1498.5t；故答案为：1498.5t；
(5)①根据图1中的现象，乙烧杯中有未溶解的固体，而甲烧杯中没有，结合图2的溶解度曲线， 我们可以知道在T1℃时，硝酸钾的溶解度小于氯化钾的溶解度，因此，在等质量的水中溶解等质量的硝酸钾和氯化钾时，硝酸钾会先达到饱和状态，所以，烧杯乙中上层清液为饱和溶液；故答案为：乙；
②图2中的P点是硝酸钾和氯化钾溶解度曲线的交点，它表示在T2℃时，硝酸钾和氯化钾的溶解度相等；故答案为：在T2℃时，硝酸钾和氯化钾的溶解度相等；
③T1℃时，将等质量的硝酸钾和氯化钾分别加入到各盛有100g水的两个烧杯中，充分搅拌后，现象如图1所示可知：烧杯乙中溶液为饱和溶液，T1℃时，烧杯甲中物质溶解度大于烧杯乙中物质溶解度，结合图2硝酸钾、氯化钾溶解度曲线可知：烧杯甲中是氯化钾，烧杯乙中是硝酸钾，氯化钾的溶解度随温度升高而增大，且T1℃时氯化钾完全溶解，将温度由T1℃升高到T2℃，硝酸钾肯定完全溶解，由可知：T2℃时，硝酸钾、氯化钾溶解度相等相等，将温度由T1℃升高到T2℃，充分搅拌，烧杯乙中固体能全部溶解；故答案为：能。
（1）根据小麦中富含的营养物质是糖类分析；
（2）根据溶液的酸碱度用pH来表示，pH值大于7时， 溶液呈碱性，且pH值越大，碱性越强分析；
（3）根据氮元素可使小麦枝繁叶茂，叶色深绿分析；
（4）根据稀释前后溶质质量不变分析；
（5）根据溶解度曲线的含义分析。
32．（1）物理变化；过滤
（2）蛋白质；元素；石膏
（3）A
(1)在制豆腐的过程中，“磨浆”是将豆子磨碎成浆的过程，这个过程中并没有新物质生成，只是物质的形态发生了变化，因此属于物理变化； 而"过筛”则是将磨好的豆浆中的杂质过滤掉，使其更加纯净，这个过程与实验室中的过滤操作原理相似，都是利用物质的颗粒大小差异进行分离；故答案为：物理变化；过滤；
(2)豆腐作为一种常见的食品，其主要含有的有机营养物质是蛋白质；豆腐能补钙，这里的“钙” 并不是指钙单质或钙离子，而是指钙元素，因为钙元素是人体必需的微量元素之一，对于骨骼的生长和发育有着重要作用；从图中可以看出，使用石膏作为凝固剂时，豆腐中的大豆异黄酮含量更高，因此若使豆腐中大豆异黄酮含量更高，应选择石膏作为凝固剂；故答案为：蛋白质；元素；石膏；
(3)六大营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，豆腐包子、油炸豆腐和豆腐炖鱼中富含蛋白质、糖类、油脂、无机盐，从营养均衡的角度分析，还应搭配富含维生素的食物；
A、凉拌黄瓜中富含维生素，符合题意；B.红烧牛肉中富含蛋白质，不符合题意；C.蛋炒饭中富含糖类，不符合题意；
故答案为：A。
（1）根据没有新物质生成的变化是物理变化，过滤是分离固体和液体的操作分析；
（2）根据物质是由元素组成的分析；
（3）根据六大营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水分析。
33．（1）矿物质
（2）碘元素
（3）19%；不饱和
(1)氯化钠为白色固体，所以桃花盐的色如桃花是源于矿物质；
(2)人体中缺碘可能患有的疾病是甲状腺肿大，桃花盐食用后不易得甲状腺肿大症，说明其中可能含有的元素是碘元素；
(3)常温下该盐泉卤水中NaC的质量分数为：，该温度下饱和氯化钠溶液的质量分数为：，19%小于26.5%，所以常温下该盐泉卤水属于氯化钠的不饱和溶液。
（1）考察氯化钠的物理性质；
（2）考察碘元素的对人体的作用；
（3）考查溶液的相关计算。
34．（1）Zn/Cu/Mn
（2）酸
（3）、
（4）维生素C在高温下易被氧化（或会造成营养成分失效，合理即可）
（1）蜂蜜中含有一些微量元素，如锌（Zn）、铜（Cu）、锰（Mn）等。
（2）天然蜂蜜的pH都在3.2～4.5，pH小于7，显酸性.
（3）氧化物是由两种元素组成，且其中有一种元素是氧元素的化合物，因此该反应中涉及到水和过氧化氢两种氧化物，水的化学式为H2O、过氧化氢的化学式为H2O2。
（4）由题干信息可知，冲泡蜂蜜的水温需控制在60℃以下的原因是蜂蜜中的维生素C在高温或氧气中易被氧化，会造成营养成分失效。
（1）根据人体所需微量元素，结合题意分析。
（2）根据酸碱性与pH的关系分析。
（3）根据氧化物的概念分析。
（4）根据题干信息，找出答案。
35．（1）B
（2）压强
（3）熟石灰
（1）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；炒鸡蛋、骨头汤中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；所以为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。
A. 红烧鲤鱼中富含蛋白质，故错误。
B. 凉拌黄瓜中富含维生素，故正确。
C. 玉米馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故错误。
D. 糖醋排骨中富含蛋白质，故错误。
故答案为：B。
（2）打开某品牌汽水瓶盖时，压强变小，汽水会自动喷出来，是因为二氧化碳的溶解度减小，说明气体的溶解度与压强有关。
（3）由于空气污染形成酸雨，导致一些地方的土壤酸性增强，不利于农作物生长，于是人们将适量的熟石灰（显碱性）加入土壤，改良土壤的酸性。
（1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素分析。
（2）根据气体的溶解度随温度的升高而减小，随着压强的增大而增大分析。
（3）根据中和反应的应用分析。
36．（1）合成材料；与纯金属相比，合金的硬度更大、抗腐蚀性更强
（2）面包；骨质疏松、佝偻病
(1)服装成分中的聚酯纤维是一种合成纤维，属于合成材料；
完赛奖牌采用合金铸造，而不用纯金属铸造的原因是：与纯金属相比，合金的硬度更大、抗腐蚀性更强等；
(2)面包富含淀粉，淀粉属于糖类； 钙是组成人体骨骼的重要元素，在日常生活中摄入足够量的钙元素可预防骨质疏松、佝偻病。
（1）考察材料的认知与应用；
（2）考察生命与六大营养素的关系。
37．（1）糖类
（2）
（3）+5
(1)糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类。即糯米富含的营养素为糖类。故填：糖类；
(2)硅为非金属元素，用元素符号Si表示。故填：Si；
(3) KNO3中K元素的化合价为+1，O元素的化合价为-2， 设KNO3中氮元素的化合价为x，根据化合物中各元素正负化合价代数和为0的规则， 可得：(+1)+x+(-2)×3=0，解得：x=+5。故填：+5。
（1）分解六大营养素分析；
（2）根据元素周期表的应用分析；
（3）根据化合物中各元素正负化合价代数和为0分析。
38．（1）H2S＜S＜SO2＜H2SO4
（2）2NaOH+H2S=Na2S+2H2O
（3）I2、H2SO4
（4）微量
（5）4HI+O2=2I2+2H2O
（1）在单质中元素的化合价为0，化合物中各元素的化合价的代数和为0。故 S中的硫元素的化合价为0，H2S中硫元素的化合价为-2价，H2SO4中的硫元素的化合价为+6价，SO2中的硫元素的化合价为+4价；故四种物质中硫元素的化合价由低到高的顺序是： H2S＜S＜SO2＜H2SO4 。
（2）硫酸氢和氢氧化钠反应生成硫化钠和水，故该反应的方程式为： 2NaOH+H2S=Na2S+2H2O
（3）根据流程图分析可知，可以循环使用的物质是硫酸和碘。故答案为： I2、H2SO4 。
（4）碘在人体中可以控制甲状腺激素的平衡，人体中的微粒元素有锰、碘、铜、锌、铁等，故碘属于人体中的微粒元素。
（5）根据反应模型图分析可知，碘化氢和氧气反应生成碘和水，该反应的方程式为： 4HI+O2=2I2+2H2O 。
（1）根据在单质中元素的化合价为0，化合物中各元素的化合价的代数和为0来解答；
（2）根据硫酸氢和氢氧化钠反应生成硫化钠和水来解答；
（3）根据流程图分析来解答；
（4）根据人体中的微粒元素有锰、铜、铁、锌、碘来解答；
（5）根据反应模型图分析可知，碘化氢和氧气反应生成碘和水来解答。
39．（1）蛋白质；甲状腺肿大
（2）持续增大压强更有利于得到更多的淡水；电能
（3）蒸发结晶；和的溶解度随温度的升高而增大
（4）；温室效应加剧
（1） 鱼类富含的营养素是蛋白质， 食用含丰富碘元素的海带可预防甲状腺肿大。
（2） 给右侧海水加压是为了持续增大压强更有利于得到更多的淡水 ， 核能电池是将核能直接转化为电能。
（3） 海水晒盐利用是蒸发结晶， 晒盐时不能将水全部蒸干，目的是保证大量的析出，而、等物质基本不析出，它们基本不析出是由于溶解度随温度的升高而增大。
（4）海洋吸收二氧化碳发生的是二氧化碳与水生成碳酸的反应，方程式为 。 目前对的封存、捕集和利用技术，可有效缓解因二氧化碳造成的温室效应加剧。
（1）根据鱼、肉中富含蛋白质，碘元素与人体健康分析；
（2）根据增大压强有利于水的通过，核能电池是核能转化为电能分析；
（3）根据氯化钠溶解度受温度影响小，适宜蒸发结晶，氯化镁、硫酸镁则溶解度受温度影响大，不适宜蒸发结晶分析；
（4）根据二氧化碳与水化合生成碳酸，二氧化碳会加剧温室效应分析。
40．（1）维生素（合理即可）；NH4Cl（合理即可）；B
（2）Cl2；+7；
（3）防火（合理即可）；使温度达到可燃物的着火点；BC
（1）蔬菜中富含维生素、水分等；氮肥有利于蔬菜叶的生长，含有氮、磷、钾三种营养元素中氮元素的属于氮肥，如NH4Cl、CO(NH2)2等；塑料属于有机高分子材料；
（2）①根据质量守恒定律，化学反应前后原子的个数、种类均不变。该反应中，反应前含有2个N、8个H、2个Cl、8个O，反应后含有2个N、8个H、8个O，相差2个Cl，则X的化学式为Cl2；NH4ClO4中铵根离子的化合价为+1价，氧元素的化合价为-2价，设氯元素的化合价为，根据化合物中正负化合价代数和为零，得，即氯元素的化合价为+7；②铝在氧气中点燃生成氧化铝，反应的化学方程式为；
（3）①航天员在燃烧科学实验柜中以甲烷为燃料进行在轨点火燃烧实验，则制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是防火，耐高温等；②从燃烧的条件分析，点火后温度升高，所以作用是使温度达到可燃物的着火点；③空间站甲烷燃烧，也需要氧气，故A错误；空间站失重条件下燃烧产生的热气流向四周扩散，火焰显得短而圆，且微弱，地面上热气流向上扩散，火焰呈锥状，故B正确；空间站失重条件下空气流动性差，氧气得不到很好的补充，甲烷燃烧的火焰比较微弱，故C正确。
（1）根据蔬菜中富含维生素，氮肥可使作物叶色浓绿，塑料属于有机高分子材料分析；
（2）根据化学反应前后原子种类和个数不变，化合物中元素化合价代数和为0，铝在氧气中点燃生成氧化铝分析；
（3）根据制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是防火，耐高温等，燃烧需温度达到着火点，燃烧需与氧气接触，且氧气浓度越大燃烧越剧烈分析。
（1）蔬菜中富含维生素、水分等；
氮肥有利于蔬菜叶的生长，含有氮、磷、钾三种营养元素中氮元素的属于氮肥，如NH4Cl、CO(NH2)2等；
塑料属于有机高分子材料，故填：维生素（合理即可）；NH4Cl（合理即可）；B；
（2）①根据质量守恒定律，化学反应前后原子的个数、种类均不变。该反应中，反应前含有2个N、8个H、2个Cl、8个O，反应后含有2个N、8个H、8个O，相差2个Cl，则X的化学式为Cl2；
NH4ClO4中铵根离子的化合价为+1价，氧元素的化合价为-2价，设氯元素的化合价为，根据化合物中正负化合价代数和为零，得，即氯元素的化合价为+7；
②铝在氧气中点燃生成氧化铝，反应的化学方程式为；
（3）①航天员在燃烧科学实验柜中以甲烷为燃料进行在轨点火燃烧实验，则制作燃烧科学实验柜的材料需具有的性质是防火，耐高温等，故填：防火（合理即可）；
②从燃烧的条件分析，点火后温度升高，所以作用是使温度达到可燃物的着火点；
③A、空间站甲烷燃烧，也需要氧气，故A错误；
B、空间站失重条件下燃烧产生的热气流向四周扩散，火焰显得短而圆，且微弱，地面上热气流向上扩散，火焰呈锥状，故B正确；
C、空间站失重条件下空气流动性差，氧气得不到很好的补充，甲烷燃烧的火焰比较微弱，故C正确。
故选BC。
41．（1）
（2）鸡蛋
（3）
（4）塑料
（1）空气中 中含量最多且化学性质不活泼的气体是氮气。
（2） 馒头、稀饭中富含糖类，鸡蛋中富含蛋白质，西兰花中富含维生素。
（3） 中含氮元素，为氮肥，K2SO4中含钾元素，为钾肥，Ca(H2PO4)2中含磷元素，为磷肥。
（4） 合金属于金属材料，塑料属于有机合成材料。
（1）根据空气中氮气含量最高且化学性质不活泼分析；
（2）根据米面中富含糖类，肉、蛋、奶中富含蛋白质，水果蔬菜中富含维生素分析；
（3）根据含有氮元素的物质可作氮肥分析。
42．（1）分子在不断运动；）钙（Ca）
（2）糖类；有机
（3）合理使用化肥农药
（1）从微观角度分析，“荷香四溢”的原因是分子是在不断运动的。莲子中富含钙、磷、钾等元素，其中的钙元素可预防骨质疏松。
（2）淀粉属于人体所需重要营养物质中的糖类；
藕中含有纤维素[（C6H10O5）n]，纤维素是一种含碳元素的化合物，属于有机化合物。
（3）为保持白洋淀水质优良，给当地居民或游客提出的合理建议有不向湖水中丢垃圾、不向湖水中排放生活污染、使用无磷洗衣粉等。
（1）根据分子的性质、化学元素与人体健康的关系分析。
（2）根据人体所需营养素，物质的分类分析。
（3）根据防止水污染的做法分析。
同课章节目录