人教版高中生物必修一 课件 5.3.1 探究酵母菌细胞呼吸的方式（共17张PPT）

课件17张PPT。探究酵母菌细胞呼吸的方式思考细胞呼吸和燃料燃烧有什么共同点？第五章第3节—ATP的主要来源
——细胞呼吸 探究：细胞呼吸的方式酵母菌：单细胞真菌在有氧、无氧条件下都能生存。选择材料
A、小白鼠 B、洋葱 C、酵母菌 D、乳酸菌酵母菌
㈠、提出问题探究酵母菌细胞呼吸的方式㈡、作出假设㈢、设计实验设计实验１、配制酵母菌培养液２、控制有氧、无氧环境自变量、因变量、无关变量设置对比实验探究酵母菌细胞呼吸的方式3、科学检测因变量—产物如何控制有氧、无氧环境探究酵母菌细胞呼吸方式如何鉴定产物－－CO2、酒精∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵探究酵母菌细胞呼吸的方式2018-11-18设计实验1、配制酵母菌培养液2、控制好有氧、无氧环境3、科学检测因变量4、限制好无关变量自变量、因变量、无关变量设置对比实验探究酵母菌细胞呼吸的方式③预测实验结果㈡、作出假设
㈠、提出问题㈢、设计实验探究酵母菌的细胞呼吸方式㈣、进行实验①实验原理②实验步骤③预测结果CO2 (多）∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵CO2（少）∵∵∵∵两只试管各加入等量的硫酸处理过的重铬酸钾无酒精有酒精预测结果㈡、作出假设
㈠、提出问题㈢、设计实验探究酵母菌的细胞呼吸方式㈣、进行实验①实验原理②实验步骤③预测结果㈤、结果及结论CO2 (多）∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵CO2（少）∵∵∵∵∵∵两只试管各加入等量的硫酸处理过的重铬酸钾无酒精有酒精细胞呼吸的方式－－预测结果有氧呼吸和无氧呼吸　　　　在实验中，有同学发现和有氧装置相连的澄清石灰水在出现浑浊后又慢慢变澄清了。因此，他觉得该实验现象不能说明酵母菌通过有氧呼吸产生了CO2。你如何看待这个问题？先浑浊
后澄清再探究∴∵∴∴∵∵∵∵∵∴∴再探究　　　　有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？　　　　 在某一次对有氧呼吸实验装置的操作中，将酵母菌培养液取样鉴定，鉴定出也含有酒精，这是为什么呢？巩固练习　　当氧气不足时，酵母菌既能进行有氧呼吸，同时也能进行无氧呼吸．课后探究　　　　 有人认为:实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应,与酵母菌无关,你如何看待该观点?谈谈你的看法鉴定酒精　 橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色鉴定CO2　 CO2使澄清石灰水变浑浊。①实验原理警察检查汽车司机是否酒后驾车