课件21张PPT。第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸(第一课时) 加酵母粉 不加酵母粉 发面馒头 死面馒头 1号2号酵母菌酵母菌:单细胞真菌
在有氧和无氧的条件下都能生存。实验材料:酵母菌关于它的呼吸方式,有哪些疑惑?CO2是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?)作出假设
提出问题设计实验探究:酵母菌细胞呼吸的方式Zx.xk 设计实验酵母菌,锥形瓶,玻璃导管1、怎样设置有氧和无氧的条件?
2、如何科学检测因变量?
3、怎样控制无关变量?
4、绘出酵母菌在有氧条件和无氧条件下细胞呼吸的装置图。
自变量、因变量、无关变量Z.x.x. K 1、如何检测A组装置(有氧组)中质量分数10%的NaOH溶液是否将空气中二氧化碳全部去除?【活动1】解决疑惑有氧组无氧组2、 B瓶放置一段时间的目的是消耗瓶中原有的氧气,确保无氧条件。你能不能想到其它思路确保无氧条件呢?【活动1】解决疑惑有氧组无氧组3、检测因变量时,先检测CO2 ,还是先检测酒精?解释原因。【活动1】解决疑惑先检测CO2再检测酒精①澄清石灰水变浑浊,②溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄(酸性)重铬酸钾由橙色变成灰绿色避免B组装置(无氧组)中的酵母菌接触氧气①因变量检测顺序②原因4、怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活?【活动1】解决疑惑无关变量要相同且适宜。参考装置实验组对比实验有氧组实验组无氧组【活动1】解决疑惑学科网 CO2是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?)作出假设
提出问题进行实验设计实验乙装置
甲装置
CO2是酵母菌在什么条件产生的(有氧?无氧?)
(五)分析结果:(五)分析结果:实验结果记录 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸,均能产生二氧化碳。
在有氧的条件下,酵母菌产生的二氧化碳多于在无氧的条件下产生的二氧化碳。分析实验结果学科网分析实验结果酵母菌只有在无氧条件下才能产生酒精。实验结论:细胞呼吸的方式酶酶细胞呼吸的概念:实验推论: 细胞呼吸是指 在细胞内经过一系列氧化分解,生成 或 ,释放能量并且生成ATP的过程。有机物CO2其他产物课堂小结一、探究酵母菌细胞呼吸的方式
有氧:CO2+H2O
酵母菌细胞呼吸的产物
无氧: CO2+酒精
细胞呼吸:有氧呼吸、无氧呼吸
二、科学探究实验的一般模型
三、进一步探究学科网