(共7张PPT)
2 北平年景(节选)
梁实秋
第一单元
我们已经看过老舍先生笔下的春节,也看过沈从文先生笔下的腊八节,现在再来看看梁实秋先生笔下的春节又是怎么样的。
吃是过年的主要节目。年菜是标准化了的,家家一律。人口旺的人家要进全猪,连下水带猪头,分别处理下咽。一锅炖肉,加上蘑菇是一碗,加上粉丝又是一碗,加上山药又是一碗,大盆的芥末墩儿,鱼冻儿,肉皮辣酱,成缸的大腌白菜,芥菜疙瘩——管够。
“好吃不过饺子,舒服不过倒着”,这是乡下人说的话,北平人称饺子为“煮饽饽”。除了除夕宵夜不可少的一顿之外,从初一至少到初三,顿顿煮饽饽。除夕宵夜的那一顿,还有考究,其中一只要放进一块银币,谁吃到那一只主交好运。家里有老祖母的,年年是她老人家幸运地一口咬到。谁都知道其中做了手脚,谁都心里有数。
孩子们须要循规蹈矩,否则便成了野孩子,唯有到了过年时节可以沐恩解禁,任意地作孩子状。除夕之夜,院里洒满了芝麻秸儿,孩子们践踏得咯吱咯吱响,是为“踩岁”。闹得精疲力竭,睡前给大人请安,是为“辞岁”。大人摸出点什么作为赏赍(jī),是为“压岁”。
孩子们玩花炮是没有腻的。九隆斋的大花盒,七层的九层的,花样翻新,直把孩子看得瞪眼咋(zé)舌。冲天炮、二踢脚、太平花、飞天七响、炮打襄阳,还有我们自以为值得骄傲的可与火箭媲(pì)美的“旗火”,从除夕到天亮彻夜不绝。(有删改)
1. 按照习俗,在除夕之夜孩子们要做什么?用“________”在文中画出相关句子。
2. 作者笔下的除夕宵夜有什么考究?从中你体会到了什么?
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除夕宵夜的一大考究,就是包“幸运”饺子,并让家里的老祖母在不知不觉中吃到这只“幸运”饺子。从中我体会到了晚辈对长辈的尊敬与孝顺。
3. 作者的家乡“年菜是标准化了的”,你的家乡有什么“标准的”年菜呢?
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示例:家乡的年菜一定会有鸡。广东俗话说“无鸡不成宴”,所以年节的每一顿都会有鸡。(共5张PPT)
3 正月十五夜灯
[唐]张祜
第一单元
《正月十五夜灯》是唐代诗人张祜写的一首七言绝句。本诗描写了家家出门、万人空巷、尽情而来、尽兴方归闹上元夜的情景,使上元灯节成了最有诗意、最为销魂的时刻。
千门①开锁万灯明,
正月中旬动②帝京。
三百内人③连袖舞,
一时天上著④词声。
【译文】
千家万户都打开门点燃灯,正月十五的帝京非常热闹。非常多的宫女在跳舞,当时的歌舞声乐直冲云霄。
【注释】①千门:形容宫殿群建筑宏伟,众多,千门万户。②动:震动。③内人:宫中歌舞艺伎,入宜春院,称“内人”。④著:同“着”,犹“有”。此句形容歌声高唱入云,又兼喻歌乐声悦耳动听,宛若仙乐下凡。
1. 仔细读诗,找出诗中所有形容“多”的词语。
________________________________________________________2. 诗中既有鸟瞰式全景,也有特写式近景,场面壮观,气象恢宏。
描写鸟瞰式全景的诗句是:________________________________
描写特写式近景的诗句是:________________________________
千门、万灯、三百。
千门开锁万灯明,正月中旬动帝京。
三百内人连袖舞,一时天上著词声。
3.读一读,背一背。
青玉案·元夕
[宋]辛弃疾
东风夜放花千树,
更吹落,星如雨。
宝马雕车香满路。
凤箫声动,玉壶光转,
一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕,
笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度。
蓦然回首,那人却在,
灯火阑珊处。(共10张PPT)
1 童年的春节
冰心
第一单元
节日是人们为了表达对美好生活的祈愿或者对善的人、事、物的纪念而渐渐形成的传统,每逢节日到来,人们往往会举行各种活动。读下面这篇文章,想想作者童年的春节与老舍先生笔下的春节有什么不同。
我童年生活中,不光是海边山上孤单寂寞的独往独来,也有热闹得锣鼓喧天的时候,那便是从前的“新年”,现在叫做“春节”的。
过年的前几天,最忙的是母亲了。她忙着打点我们过年穿的新衣鞋帽,还有一家大小半个月吃的肉,因为那里的习惯,从正月初一到十五是不宰猪卖肉的。我看见母亲系起围裙、挽上袖子,往大坛子里装上大块大块的喷香的裹满“红糟”的糟肉,还有用酱油、白糖和各种香料煮的卤肉,还蒸上好几笼屉的红糖年糕……当母亲做这些事的时候,旁边站着的不只有我们几个馋孩子,还有在旁边帮忙的厨师傅和余妈。
父亲呢,就为放学的孩子们准备新年的娱乐。在海军学校上学的不但有我的堂哥哥,还有表哥哥。父亲从烟台市上买回一套吹打乐器,弹奏起来,真是热闹得很。只是我挤不进他们的乐队里去!我只能白天放些父亲给我们买回来的鞭炮,晚上放些烟火。大的是一筒一筒的放在地上放,火树银花,璀璨得很!我最喜欢的还是一种最小、最简单的“滴滴金”。那是一条小纸捻,卷着一点火药,可以拿在手里点起来嗤嗤地响,爆出点点火星。
记得我们初一早起,换上新衣新鞋,先拜祖宗,然后给父母亲和长辈拜年,我拿到的红纸包里的压岁钱,大多是一圆锃亮的墨西哥“站人”银圆,我都请母亲替我收起。
最有趣的还是从各个农村来耍“花会”的了,演员们都是各个村落里冬闲的农民,演女角的都是村里的年轻人,搽着很厚的脂粉。鼓乐前导,后面就簇拥着许多小孩子。到我家门首,自然就围上一大群人,于是他们就穿走演唱了起来,有乐器伴奏,歌曲大都滑稽可笑,引得大家笑声不断。耍完了,我们就拿烟、酒、点心慰劳他们。这个村的花会刚走,那个村的又来了。
我十一岁那年,回到故乡的福建福州,那里过年又热闹多了。我们大家庭里是四房同居分吃,祖父是和我们这一房在一起吃饭的。从腊月廿三日起,大家就忙着扫房,擦洗门窗和铜锡器具,准备糟和腌的鸡、鸭、鱼、肉。祖父只忙着写春联,贴在擦得锃亮的大门或旁门上。
新年里,我们各人从自己的“姥姥家”得到许多好东西。
首先是灶糖、灶饼,那是一盒一盒的糖和点心。据说是祭灶王爷用的,糖和点心都很甜也很黏,为的是把灶王的嘴糊上,使得他上天不能汇报这家人的坏话。最好的东西,还是灯笼,福州方言,“灯”和“丁”同音,因此送灯的数目,总比孩子的数目多一些,是添丁的意思。那时我的弟弟们还小,不会和我抢,多的那一盏总是给我。这些灯:有纸的,有纱的,还有玻璃的……于是我屋墙上挂的是“走马灯”,上面的人物是“三英战吕布”,手里提的是两眼会活动的金鱼灯,另一手就拉着一盏脚下有轮子的“白兔灯”。同时我家所在的南后街,本是个灯市,这一条街上大多是灯铺。我家门口的“万兴桶石店”,兼卖各种的灯,元宵之夜,都点了起来,真是“花市灯如昼”,游人如织,欢笑满街!
元宵过后,一年一度的光彩辉煌的日子,就完结了,当大人们让我们把许多玩够了的灯笼,放在一起烧了之后,说:“从明天起,好好收收心上学去吧。”我们默默地听着,看着天井里那些灯笼的星星余烬,恋恋不舍地带着一种说不出的惆怅寂寞之感,上床睡觉的时候,这一夜的滋味真不好过!
(选自《繁星·春水:冰心专集》,有删改)
1. 作者童年的春节有哪些活动?用自己的话概括。
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2. 作者笔下的“花会”给你留下了怎样的印象?你从中体会到了什么?
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①看母亲做糟肉、卤肉和红糖年糕;②放鞭炮和烟火;③给父母和长辈拜年,拿压岁钱;④看“花会”;⑤玩灯笼和看灯市。
花会丰富热闹,妙趣横生,有乐器伴奏,歌曲大都滑稽可笑,引得大家笑声不断。我从中体会到了作者家乡的春节很热闹,很有趣。
3. “十里不同风,百里不同俗。”你也来谈谈自己家乡过年有哪些习俗吧。
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“利是”也叫“利市”,取其大吉大利、好运连连之意。“逗利是”是广东话中的口语说法,即“讨要红包”的意思。从初一到十五,不仅小孩可以向长辈“逗利是”,同辈之间也要“派利是”,结了婚的要向没结婚的同辈派发“利是” 。