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第3章 细胞的基本结构
第2节 细胞器之间的分工合作
第2课时 细胞器之间的协调配合
课标要求 核心素养
1．结合分泌蛋白的合成和运输，理解细胞器之间的协调配合。
2．简述生物膜系统的组成和功能。 1．生命观念：通过对分泌蛋白合成、加工和运输的学习，建立部分与整体的生物学观点；运用普遍联系的观点分析生物膜之间的联系。
2．科学思维：分泌蛋白合成和运输的相关知识都是通过课本提供相关资料，学生运用科学思维方法分析得出。
3．社会责任：人工合成的膜材料在疾病治疗中的应用。
必备知识 自主梳理
?细胞器之间的协调配合
1．分泌蛋白的概念
在__________合成后，分泌到__________起作用的一类蛋白质，如________________和一部分激素等。
细胞内
细胞外
消化酶、抗体
2．分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程
(1)研究方法：________________。
同位素标记法
(2)过程
用3H标记亮氨酸，可以追踪分泌蛋白的合成与分泌过程。若用3H标记脱氧核苷酸、核糖核苷酸、葡萄糖，可追踪哪些物质的合成途径及合成后的去向？
提示：分别追踪DNA、RNA、多糖等物质的合成途径及合成后的去向。
?细胞的生物膜系统
1．组成
____________和细胞膜、________等结构。
2．特点
(1)各种生物膜的____________和结构很相似。
(2)在结构和功能上紧密联系，进一步体现了____________________ _______________。
细胞器膜
核膜
组成成分
细胞内各种结构之间
的协调与配合
(1)分泌蛋白的合成与分泌过程中，依次经过的细胞器是核糖体—内质网—高尔基体—细胞膜。( )
(2)分泌蛋白的合成与分泌过程中直接参与的细胞结构：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜。( )
(3)与分泌蛋白的合成与分泌有关的膜结构：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体。( )
(4)原核细胞也有生物膜系统。( )
(5)人体内的小肠黏膜、呼吸道黏膜均属于生物膜系统。( )
(6)豚鼠胰腺腺泡细胞内的内质网、囊泡、高尔基体均属于生物膜系统。( )
(7)内质网膜会形成小泡，把初步合成的蛋白质包裹起来，随后小泡离开内质网向高尔基体移动并最后与之融合。( )
×
×
×
×
×
√
√
【解析】 (1)细胞膜不是细胞器。(2)线粒体间接参与分泌蛋白的合成与分泌过程，起着供能作用。(3)核糖体无膜结构。(4)生物膜系统主要针对真核细胞而言，原核细胞的细胞膜也属于生物膜，但是没有核膜及细胞器膜，故原核细胞没有像真核细胞那样复杂的生物膜系统。(5)生物膜系统是细胞内膜结构的统称，不是生物体内膜结构的统称。
合作探究 能力提升
●情境解读
概念模型：如图表示分泌蛋白从合成到排出细胞的全过程。
任务一：分析细胞器之间的协调配合
●问题探究
1．下列蛋白质属于分泌蛋白的有哪些？
①血红蛋白 ②胰蛋白酶 ③与有氧呼吸有关的酶 ④抗体 ⑤性激素 ⑥胰岛素
提示：②④⑥
2．图中①②③④分别代表哪种细胞结构？
提示：内质网、高尔基体、囊泡、线粒体。
3．分泌蛋白先是在游离的核糖体上合成一段肽链，然后肽链和核糖体一起转移到①上继续合成，为什么？
提示：分泌蛋白还需要在①和②(或内质网和高尔基体)中进一步加工和修饰。
4．如图是该过程中内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积的变化曲线，则A、B、C依次代表的结构分别是什么？
提示：A是内质网，B是细胞膜，C是高尔基体。
●典例剖析
乳铁蛋白广泛存在于各种分泌液中。如图为乳铁蛋白的合成、加工、分泌示意图，甲、乙、丙、丁、戊表示细胞结构。下列相关叙述正确的是( )
A．戊可为甲中的脱水缩合提供能量
B．乙与丙在结构上能直接相连
C．甲、乙、丁膜的组成成分相似
D．丙、戊表示的细胞器均具有两层膜
【解析】 戊有DNA，因此戊为线粒体，可以为整个过程供能，A正确；乙为内质网，丙为高尔基体，它们在结构上不直接相连，是通过膜泡连接，B错误；甲为核糖体，没有膜结构，丁为细胞膜，乙、丁的组成成分相似，主要为磷脂和蛋白质，C错误；丙只有一层膜，戊有两层膜，D错误。故选A。
1．图1表示分泌蛋白的形成过程，其中a、b、c分别代表不同的细胞器，图2表示该过程中部分结构的膜面积变化。下列相关叙述错误的是( )
A. 图1中的a、b、c分别是核糖体、内质网和高尔基体
B. 图1中构成分泌蛋白的物质X最多有21种，b的产物没有生物活性
C. 图2说明高尔基体与内质网和细胞膜之间没有相互转换
D. 图1、图2所示变化都能体现生物膜具有流动性
【解析】 分泌蛋白的形成依次经过的细胞器是核糖体、内质网和高尔基体，因此图1中a、b、c分别代表核糖体、内质网和高尔基体，A正确；图1物质X代表氨基酸，是构成蛋白质的基本单位，最多有21种；b是内质网，能够对蛋白质进行初步加工，再经过高尔基体进一步加工的蛋白质才具有生物活性，B正确；图2显示的是内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积在分泌蛋白的合成和分泌前后的变化，说明该过程中高尔基体与内质网和细胞膜之间是可以相互转换的，C错误；图1中的分泌蛋白的运输和转运过程是通过囊泡进行的。图2所示内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积在分泌蛋白的合成和分泌前后的变化，二者都能体现生物膜具有流动性，D正确。故选C。
●归纳提升
1．分泌蛋白和胞内蛋白
项目 分泌蛋白 胞内蛋白(溶酶体蛋白、质膜蛋白除外)
合成场所 先在细胞质基质中的核糖体上合成，然后转移到内质网上继续合成 游离的核糖体
作用场所 细胞外 细胞内
实例 消化酶、抗体、部分激素等 呼吸酶、血红蛋白等
2．“三看法”解读分泌蛋白的合成、加工和运输
3．与分泌蛋白形成相关的易混点
(1)分泌蛋白的形成过程体现了生物膜之间在功能上的联系，但是参与该过程的细胞结构并不一定都具有膜结构，如核糖体。
(2)线粒体为分泌蛋白的合成和加工提供能量，分泌蛋白的合成和运输并不经过该细胞器。
●情境解读
概念模型：如图为细胞生物膜概念图，据图分析并回答下列问题：
任务二：分析细胞的生物膜系统
●问题探究
1．a、b、c是构成生物膜系统的三大类膜，它们分别是什么？
提示：a是核膜，b是细胞器膜，c是细胞膜。
2．用放射性同位素标记的氨基酸培养细胞，发现放射性依次出现在f→g→h→g→c，则f、g、h分别是哪种膜结构？
提示：f是内质网膜，g是囊泡，h是高尔基体膜。
3．d和e都具有双层膜，其中e含有色素，则它们分别是哪种结构？
提示：d是线粒体，e是叶绿体。
4．m和n分别是d的外膜和内膜，研究发现其内膜要比外膜蛋白质的种类和数量多，这说明什么？
提示：内膜的功能更复杂。
5．生物膜系统在结构和功能上分别有什么联系？
提示：在结构上可以相互转化，在功能上协调配合，共同完成细胞内的生命活动。
6．囊泡与细胞膜融合过程反映了生物膜在结构上具有什么特点？为什么囊泡膜与细胞膜能够融合？
提示：流动性；它们的组成成分基本相同，结构基本相似，都主要由蛋白质和脂质组成，都以磷脂双分子层为基本支架。
●典例剖析
下列有关生物膜系统的说法错误的是( )
A．生物膜系统能够维持相应结构内部环境的相对稳定
B．细胞膜、细胞器膜和核膜的组成成分和结构很相似
C．内质网膜和高尔基体膜之间可以通过囊泡实现转化
D．生物膜将各种细胞器隔开，独立完成细胞各种活动
【解析】 生物膜系统能够维持相应结构内部环境的相对稳定，A正确；生物膜系统包括细胞膜、细胞核膜以及细胞器膜，这些膜结构的组成成分和结构相似，B正确；内质网膜和高尔基体膜之间可以通过出芽形成囊泡的形式相互转化，C正确；细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，保证了细胞生命活动高效、有序地进行，但是不一定都能够独立完成细胞的各种生命活动，如线粒体不能完成有氧呼吸的整个过程，D错误。故选D。
2．“膜流”是指细胞的各种膜结构之间的联系和转移，下列有关叙述正确的是( )
A．乳酸菌不能发生“膜流”
B．细胞吸水涨破属于“膜流”现象
C．高尔基体与“膜流”无关
D．“膜流”依赖细胞膜的功能特点
【解析】 乳酸菌为原核生物，无各种具膜细胞器，不具有“膜流”，A正确；细胞吸水涨破没有发生各种膜结构之间的联系和转移，不属于“膜流”现象，B错误；高尔基体可以形成囊泡与细胞膜发生联系，此过程中存在不同膜结构之间的联系和转移，因此与“膜流”有关，C错误；“膜流”可体现生物膜的结构特点，即具有流动性，D错误。故选A。
●归纳提升
1．各种生物膜在化学组成上的联系
2．各种生物膜在结构上的联系
(1)各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分子分布其中，都具有一定的流动性。
(2)在结构上具有一定的连续性，如图所示：
3．生物膜系统的组成和功能
课堂达标 巩固训练
1．实验表明细胞膜、内质网膜和高尔基体膜中有一类相同的蛋白质，而且这类蛋白质在细胞膜中含量较少，在内质网中含量较多，在高尔基体中的含量介于两者之间。据此叙述正确的是( )
A. 这类蛋白质的分布说明细胞膜是由内质网膜直接转化而来的
B. 这类蛋白质的分布说明同一细胞中不同生物膜的成分、结构相同
C. 这类蛋白质的分布说明高尔基体能够对蛋白质进行加工
D. 这类蛋白质的分布说明生物膜在结构上具有统一性和差异性
【解析】 本题考查生物膜系统的结构和功能。这类蛋白质的分布说明细胞膜是由内质网膜经高尔基体膜间接转化而来，A错误；这类蛋白质的分布只能说明膜之间的转化，不能说明不同生物膜的成分、结构相同，B错误；高尔基体能够对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，但题干无法获得该信息，C错误；根据题意可知，内质网和高尔基体、细胞膜都有这种蛋白质，说明生物膜在结构上具有统一性，但在不同膜中的含量不同，说明生物膜具有差异性，D正确。故选D。
2．下列关于细胞器以及生物膜的叙述，错误的是( )
A．内质网与核膜之间需要借助囊泡联系
B．线粒体内、外膜的生理功能有差异
C．溶酶体膜也属于生物膜系统
D．细胞膜上的蛋白质分子大多数能运动
【解析】 内质网与核膜直接相连，A错误；线粒体内膜是有氧呼吸的主要场所，线粒体内外膜的生理功能有差异，B正确；溶酶体是具有单层生物膜的细胞器，其膜属于生物膜系统，C正确；细胞膜上的磷脂分子和大多数蛋白质分子能运动，故细胞膜具有一定的流动性，D正确。故选A。
3．分泌蛋白是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，其合成和分泌过程需要多种细胞结构的协调配合。图甲是细胞的部分结构示意图，图乙表示分泌蛋白处于内质网时的几种生物膜面积。
(1)用3H标记的亮氨酸注射到胰腺腺泡细胞中进行示踪实验以研究分泌蛋白合成与运输的途径。可发现放射性物质首先出现在附着有③__________的内质网中，然后出现在②中，再出现在①处，最后出现在细胞外的分泌物中，此过程需要④__________提供能量。
(2)囊泡是一种动态的细胞结构，在分泌蛋白运输中有重要作用。图甲中，能产生囊泡的细胞器有____________________。囊泡膜的主要成分是________________，且具有一定的________性，这是生物膜相互转化的基础。请在图乙中画出分泌蛋白出细胞后，另两种膜的面积变化柱状图。
核糖体
线粒体
内质网和高尔基体
蛋白质和磷脂
流动
(3)黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，常藏身于霉变的花生和玉米等植物种子中。研究发现黄曲霉素能引起细胞中③从内质网上脱落下来，进而可能会导致下列________(用字母表示)物质的合成受损严重。
a．呼吸酶 b．唾液淀粉酶
c．血红蛋白 d．细胞膜上的载体蛋白
e．ATP水解酶
bd
【答案】 (2)
【解析】 (1)用3H标记的亮氨酸注射到胰腺腺泡细胞中进行示踪实验以研究分泌蛋白合成与运输的途径。可发现放射性物质首先出现在附着有③核糖体的内质网中，然后出现在②高尔基体中，再出现在①细胞膜处，最后出现在细胞外的分泌物中，此过程需要④线粒体提供能量。
(2)囊泡是一种动态的细胞结构，在分泌蛋白运输中有重要作用。图甲中，能产生囊泡的细胞器有内质网、高尔基体。囊泡膜的主要成分是蛋白质和磷脂，且结构上具有一定的流动性，这是生物膜相互转化的基础。在这一转化过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积不变，细胞膜面积变大。
(3)分泌蛋白分泌过程中显示，分泌蛋白合成是在附着在内质网上的核糖体上合成的，而黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能引起细胞中③从内质网上脱落下来，进而可能会导致分泌蛋白的合成受损严重。a.呼吸酶属于胞内酶，不属于分泌蛋白，a错误；b.唾液淀粉酶属于分泌蛋白，b正确；c.血红蛋白是红细胞内的成分，不属于分泌蛋白，c错误；d.细胞膜上的载体蛋白，不属于分泌蛋白，但其合成过程需要附着在内质网上的核糖体合成，d正确；e.ATP水解酶是胞内酶，不属于分泌蛋白，e错误。故选bd。
课时小结第3章 第2节 第2课时
课时跟踪 分层训练
学业考达标练
一、选择题
1．如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①②③表示细胞器，a、b、c表示某些过程。下列说法中不正确的是( )
A．①②③分别是内质网、高尔基体和线粒体
B．该过程可以说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系
C．a表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的加工及运输过程
D．图中的过程在原核细胞中也可以进行
【解析】 由分泌蛋白形成的过程分析，氨基酸经脱水缩合后在核糖体上形成肽链，在粗面内质网上进行加工，形成囊泡后运输到高尔基体，再经加工后形成包裹着蛋白质的囊泡，运输到细胞膜处，与细胞膜融合后将蛋白质分泌到细胞外，在整个过程中由线粒体提供能量，也说明了细胞器之间在功能上的密切合作。图中的过程在原核细胞中是无法进行的，因为原核细胞中没有复杂的细胞器。故选D。
2．细胞中不同细胞器具有不同的结构和功能，各种细胞器在功能上既有分工又有合作。下列叙述正确的是( )
A．液泡只存在于植物细胞中，与维持细胞的渗透压有关
B．中心体和核糖体与蛋白质的合成有关
C．叶肉细胞中含有核酸的具膜细胞器仅有2种，且都与细胞内物质和能量的转换有关
D．经高尔基体加工和修饰的蛋白质均分泌到细胞外发挥作用
【解析】 液泡并不是只有植物细胞才具有的，A错误；中心体与蛋白质合成无关，核糖体是蛋白质的合成场所，故核糖体与蛋白质的合成有关，B错误；叶肉细胞中含有核酸的具膜细胞器仅有线粒体与叶绿体2种，且都与细胞内物质和能量的转换有关，C正确；真核生物分泌蛋白合成后须经高尔基体加工和修饰，但经高尔基体加工和修饰的蛋白质并非均分泌到细胞外发挥作用，如溶酶体内水解酶等，D错误。故选C。
3．同位素标记法在生物学实验中使用广泛，下列哪组实验最适于研究分泌蛋白的合成和分泌的过程( )
实验材料 标记的化合物 示踪元素
A 胰腺细胞 胸腺嘧啶 3H
B 唾液腺细胞 色氨酸 14C
C 汗腺细胞 谷氨酸 18O
D 性腺细胞 亮氨酸 32P
【解析】 胸腺嘧啶无法起到标记分泌蛋白的作用，A错误；唾液腺细胞可分泌唾液淀粉酶，可用14C标记氨基酸，追踪分泌蛋白的合成、分泌途径，B正确；汗腺细胞不能形成分泌蛋白，C错误；性腺细胞分泌的性激素不属于分泌蛋白，D错误。故选B。
4．生物膜系统的膜结构不包括( )
A．细胞质膜 B．细胞核膜
C．细胞器膜 D．胃肠道黏膜
【解析】 生物膜系统包括细胞膜、细胞核膜和细胞器膜等细胞中的膜，不包括胃肠道黏膜，D正确。故选D。
5．研究表明，为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进“囊泡”形成，将旧的或受损的蛋白质带到内部“回收利用工厂”，将废物降解。下列相关叙述，正确的是( )
A．核糖体可以为相关过程提供动力
B．“回收利用工厂”是内质网
C．囊泡主要由磷脂和蛋白质构成
D．人体细胞内能形成囊泡的细胞器是液泡
【解析】 核糖体是合成蛋白质的场所，不能为生命活动提供能量，A错误；根据分析，“回收利用工厂”是溶酶体，B错误；囊泡来自生物膜，所以主要由磷脂和蛋白质构成，C正确；人体细胞不含有液泡，D错误。故选C。
6．下列有关生物膜系统的叙述，正确的是( )
A．细胞膜、膀胱膜等都属于细胞的生物膜系统
B．所有的酶都附着在生物膜上
C．分泌蛋白合成和运输过程中，内质网膜面积减小，细胞膜的面积增大
D．生物膜的组成成分和结构都是一样的
【解析】 细胞膜、细胞器膜和核膜等都属于细胞的生物膜系统，膀胱膜不属于生物膜系统，A错误；生物体内的消化酶没有附着在生物膜上，B错误；分泌蛋白合成和运输过程中，内质网膜形成的囊泡与高尔基体膜融合而导致膜面积减小，细胞膜接受来自高尔基体的囊泡而导致膜面积增大，C正确；生物膜的组成成分基本相同，结构相似，D错误。故选C。
7．细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡形成囊泡，介导不同途径的运输，在正确的时间把正确的细胞“货物”运送到正确的目的地。以下相关叙述正确的是( )
A．囊泡不属于生物膜系统，但其和细胞膜的组成成分相似
B．囊泡中物质释放到细胞外，该过程体现了细胞膜的流动性
C．介导不同途径的囊泡，其基本结构不同
D．囊泡中的物质在分泌的过程中，不需要借助磷脂双分子层
【解析】 囊泡属于生物膜系统，其和细胞膜的组成成分相似，A错误；囊泡中物质以胞吐的方式释放到细胞外，该过程体现了细胞膜的流动性，B正确；介导不同途径的囊泡，其基本结构相同，都是以磷脂双分子层构成基本支架，C错误；囊泡中的物质在分泌的过程中，借助了脂质的融合，即需要借助磷脂双分子层，D错误。故选B。
二、非选择题
8．如图甲表示细胞的膜系统的部分组成在结构与功能上的联系。COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡，可以介导蛋白质在A与B之间的运输，图乙是该细胞在抗体分泌前几种膜面积的示意图。请据图回答以下问题：
(1)图甲中的溶酶体起源于 高尔基体 (细胞器名称)，除了图中所示的功能外，溶酶体还能够分解 细胞自身产生的碎渣(或“衰老、损伤的细胞器”) ，以保持细胞的功能稳定。
(2)图中各种生物膜的结构和化学成分相似，但各种膜的功能差别较大的原因是 膜上蛋白质的种类和数量不同 。
(3)科学家通过 同位素示踪 法研究分泌蛋白的合成和分泌过程，该过程除图中所示结构外还需要细胞器 线粒体 (填细胞器名称)提供能量。
(4)COPⅡ被膜小泡负责从 内质网(或粗面内质网) (填细胞器名称)向B运输“货物”。若定位在A中的某些蛋白质偶然掺入到B中，则图中的COPⅠ可以帮助实现这些蛋白质的回收。
(5)囊泡是一种细胞结构，但由于其结构不固定，因而不能称之为细胞器。图示细胞中，能产生囊泡的结构是 内质网、高尔基体、细胞膜 (填名称)。
(6)请你在图乙中根据抗体分泌前几种膜面积的示意图画出抗体分泌后几种膜面积的示意图 见解析图 。
【解析】 (1)结合分析可知，图甲中的溶酶体起源于高尔基体，即图中的B，溶酶体作为消化车间能吞噬并杀死进入细胞的病毒或病菌，还能够分解细胞自身产生的碎渣(或衰老、损伤的细胞器)，以保持细胞的功能稳定。(2)图中各种生物膜的结构和化学成分相似，但各种膜的功能差别较大，这是因为作为膜成分的蛋白质在各种生物膜中的种类和数量不同，而蛋白质作为生命活动的主要承担者，因而使各种生物膜功能不同。(3)为了检测分泌蛋白的分泌途径，科学家通过同位素示踪法研究分泌蛋白的合成和分泌过程，结合分析可知，该过程中除图中所示结构外，还需要细胞器线粒体提供能量，因为线粒体是细胞中的动力工厂。(4)图中显示，COPⅡ被膜小泡负责从内质网，即图中的A向高尔基体，即图中的B运输“货物”。若定位在A中的某些蛋白质偶然掺入到B中，则图中的COPⅠ可以帮助实现这些蛋白质的回收，从而将蛋白质运送到合适的位置。(5)结合分泌蛋白的分泌过程可知，图示细胞中，能产生囊泡的结构是内质网、高尔基体，另外还可以看到细胞膜在吞噬细菌的过程中细胞膜也会形成囊泡。(6)抗体属于分泌蛋白质，分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行初步的加工，加工后的较成熟的蛋白质以囊泡的形式与高尔基体融合，而后进入高尔基体经过进一步的加工形成分泌小泡与细胞膜融合，可见在该过程中内质网的膜面积会减少，高尔基体的膜面积会增加后再减少，而细胞膜的面积会增大，因此可用图示表示如下：
选择考提升练
一、选择题
1．如图表示用含3H标记的氨基酸培养液培养某细胞过程中蛋白质的合成和分泌示意图，则该细胞中出现3H的部位依次为( )
A．②→③→④→⑤ B．①→②→③→④
C．①→②→④→⑤ D．①→③→④→⑤
【解析】 题图中①为核膜、②为核糖体、③为内质网、④为高尔基体、⑤为细胞膜。分泌蛋白经过的结构依次为②(核糖体)→③(内质网)→④(高尔基体)→⑤(细胞膜)，故选A。
2．分泌蛋白在细胞内合成与加工后，经囊泡运输到细胞外起作用。下列有关叙述错误的是( )
A．核糖体上合成的肽链经内质网和高尔基体加工形成分泌蛋白
B．囊泡在运输分泌蛋白的过程中会参与膜成分的交换
C．参与分泌蛋白合成与加工的细胞器的膜共同构成了生物膜系统
D．合成的分泌蛋白有很多类型，如消化酶、抗体和部分激素等
【解析】 根据题意可知，该细胞为真核细胞，所以核糖体上合成的肽链经内质网和高尔基体加工形成分泌蛋白，A正确；内质网形成的囊泡包裹着蛋白质与高尔基体膜融合，高尔基体形成的囊泡包裹着蛋白质与细胞膜融合，所以囊泡在运输分泌蛋白的过程中会发生膜成分的交换，B正确；生物膜系统包含细胞膜、核膜和细胞器膜，而不仅仅是细胞器膜，C错误；有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白质叫作分泌蛋白，分泌蛋白有很多类型，如消化酶、抗体和部分激素等，D正确。故选C。
3．科学家用含3H标记的亮氨酸的培养液培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表。下列叙述不正确的是( )
细胞结构 附有核糖体的内质网 高尔基体 靠近细胞膜的囊泡
时间/min 3 17 117
A．形成分泌蛋白的多肽最早在核糖体内合成
B．高尔基体膜向内与内质网膜相连，向外与细胞膜相连
C．高尔基体具有转运分泌蛋白的作用
D．靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成
【解析】 内质网膜向内与核膜相连，向外与细胞膜相连，高尔基体膜与内质网膜不直接相连，B错误。故选B。
4．下列结构属于生物膜系统的是( )
①线粒体膜 ②囊泡 ③细胞壁 ④溶酶体膜 ⑤核糖体 ⑥核膜
A．②③④⑤⑥ B．②③④⑥
C．④⑥ D．①②④⑥
【解析】 ①②④细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。线粒体膜、叶绿体膜和溶酶体膜均为细胞器膜，属于生物膜系统，生物膜出芽形成的囊泡也属于生物膜系统，①②④正确；③细胞壁不是生物膜系统的组成成分，③错误；⑤核糖体是不具有膜结构的细胞器，⑤错误；⑥核膜是生物膜系统的组成成分，⑥正确。故选D。
5．水孔蛋白是一种位于细胞膜上且能控制水分子进出细胞的通道蛋白。细胞合成并转移水孔蛋白的过程：细胞器X→细胞器Y→囊泡a→细胞器Z→囊泡b→细胞膜。下列分析正确的是( )
A．细胞器X和Y分布于真核细胞和原核细胞中
B．囊泡a和囊泡b能对水孔蛋白进行加工包装
C．水孔蛋白转移到细胞膜上导致细胞器Z的膜面积明显变小
D．囊泡b与细胞膜融合体现了生物膜的结构特点
【解析】 X表示核糖体，Y表示内质网，原核细胞只有核糖体，无内质网，A错误；囊泡a和囊泡b分别是内质网和高尔基体形成的囊泡，不能加工蛋白质，B错误；在水孔蛋白合成过程中，内质网膜形成囊泡a并与高尔基体膜融合，高尔基体膜形成囊泡b并与细胞膜融合，因此该过程中内质网膜面积减少，高尔基体膜面积基本不变，C错误；高尔基体形成的囊泡b与细胞膜融合能体现生物膜的结构特点——具有一定的流动性，D正确。故选D。
6．在血液中，胆固醇通过与磷脂和蛋白质结合形成低密度脂蛋白(LDL)颗粒进行运输。如图是大多数动物细胞通过受体介导摄取LDL的途径，有关叙述错误的是( )
注：网格蛋白有被小泡是覆盖有网格蛋白衣被的运输小泡，介导从细胞膜和高尔基体开始的小泡运输。
A．胞内体属于动物细胞生物膜系统的一部分
B．LDL的摄取及处理过程体现了细胞内各种结构之间的协调与配合
C．LDL受体的形成过程需要内质网、高尔基体等细胞器的参与
D．功能越复杂的动物细胞膜胆固醇含量越多
【解析】 胞内体具有膜结构，属于动物细胞生物膜系统的一部分，A正确；LDL的摄取及处理过程需要内质网、高尔基体等多种细胞结构的参与，体现了细胞内各种结构之间的协调与配合，B正确；LDL受体属于膜蛋白，形成过程需要内质网、高尔基体等细胞器的参与，C正确；功能越复杂的动物细胞膜的蛋白质含量越多，D错误。故选D。
7．幽门螺杆菌(Hp)感染是胃癌发生的主要因素之一。Hp能够在胃液中生存的原因是其能够产生脲酶(化学本质为蛋白质)，该种酶能分解胃液中少量的尿素产生氨，在幽门螺杆菌周围形成一片“氨云”，中和胃酸，保护其不被胃酸杀灭。下列说法错误的是( )
A．Hp不具有生物膜系统
B．该脲酶的适宜作用条件可能为酸性
C．该脲酶的合成场所一定在核糖体
D．该脲酶需要内质网、高尔基体加工，最终以胞吐的形式分泌到细胞外
【解析】 原核细胞只有细胞膜，没有核膜和细胞器膜，无生物膜系统，A正确；Hp分泌的脲酶在胃中发挥作用，其适宜条件应当为酸性，B正确；无论是真核细胞还是原核细胞，蛋白质均在核糖体合成，C正确；幽门螺杆菌是一种原核生物，不具有内质网、高尔基体等细胞器，D错误。故选D。
二、非选择题
8．有迁移能力的动物细胞边缘常见不规则突出物，曾被认为是细胞膜碎片，近年来，我国科研人员在电镜下发现这些突出物具有石榴状结构——PLS(如图1所示)。请回答问题：
(1)若PLS是细胞膜碎片，则其主要成分应包括 脂质/磷脂 和蛋白质。细胞膜上的蛋白质具有 物质运输、信息交流、识别、催化 (举出一例)等功能。
(2)科研人员分析了PLS中蛋白质的来源及其功能，结果如图2。发现与“PLS是细胞膜碎片”的观点不符，理由是该结构中的蛋白质 不完全来自细胞膜，也有其他来源，并且其功能也不只具有细胞膜蛋白质的功能 。
(3)科研人员将细胞中只参与PLS形成的特定蛋白质用荧光染料标记。追踪在细胞迁移过程中PLS的变化，进行了如下实验。
①分别用细胞迁移促进剂和抑制剂处理可迁移细胞，实验结果如图3，推测PLS的形成与细胞迁移有关，依据是 促进细胞迁移，PLS增多(或抑制细胞迁移，PLS减少) 。
②细胞沿迁移路径形成的PLS，其荧光在形成初期逐渐增强，推测迁移细胞可主动将细胞中的蛋白质运输到 PLS 中。
③迁移细胞在某处产生PLS，后续细胞经过此处时，若观察到 荧光标记出现在后续细胞中 ，则说明PLS被后续细胞摄取。
(4)具有迁移能力的细胞可普遍形成PLS，后续细胞摄取PLS后，可获知细胞的迁移路线等信息。综上分析，PLS的形成可能与细胞间的 信息交流 有关，这也是细胞膜重要的功能之一。
【解析】 (1)细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，细胞膜上的蛋白质有物质运输、信息交流、催化等功能。(2)通过图2可以看出，PLS中的蛋白质主要来源于细胞膜和细胞质等，功能中显示也不只具有细胞膜蛋白质的功能，故PLS是细胞膜碎片观点不对。(3)①由图示可以看出，处理组较未处理组比较，促进细胞迁移，PLS增多，故PLS的形成与细胞迁移有关。②由“细胞沿迁移路径形成的PLS，其荧光在形成初期逐渐增强”推测迁移细胞可主动将细胞中的蛋白质运输到PLS中。③荧光标记出现在后续细胞中，说明PLS被后续细胞摄取。(4)“可获知细胞的迁移路线等信息”说明PLS的形成可能与细胞间的信息交流有关。
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