5.1 物态变化与温度 教案 2025-2026学年物理教科版八年级上册

1　物态变化与温度
1．理解温度的概念。
2．了解生活环境中常见的温度值。
3．通过观察和实验了解温度计的结构，会用温度计测量温度。
重点：正确使用温度计测液体的温度，如何培养学生的观察能力和实验能力。
难点：温度计的使用方法。
【新课导入】
图片导入
出示图片欣赏大自然的水体。
师：关于水大家想知道的很多，在大自然中，水以各种形态存在着：美丽的云雾，高耸的冰川，流淌在山涧的涓涓溪流，凝聚在荷叶上的闪闪“珍珠”，悬挂在枝条的晶莹的凇挂……这些水以不同的形态展现在人们的眼前。它们是怎么形成的呢 从而引入新课。
情景导入
春天晴朗的天空飘着朵朵白云，夏季雨天大雨滂沱，秋天地面洒满银霜冬天白雪皑皑、冰天雪地，自然界给我们描绘出了一幅幅壮丽的景象，这也是大自然在向我们讲述水的物态变化。从而引入新课。
【课堂探究】
一、认识水的物态变化
实验探究：模拟云和雨
教师介绍需要的器材：　烧杯　、湿沙子、　酒精灯　、盘子、冰块、金属皿、三脚架、陶土网。
学习酒精灯的使用：
(1)绝对　禁止　用酒精灯去引燃另一只酒精灯。
(2)酒精灯的　外焰　温度最高，应该用　外焰　加热。
(3)熄灭酒精灯时必须用　灯帽　盖灭，不能吹灭。
(4)万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用　湿布覆盖　。
教师演示P100图5-1-2，学生仔细观察实验现象，回答下列问题：
(1)加热过程中，在杯子口、盘子底面看到　有水滴出现　。
(2)烧杯上方出现的“白雾”　不是　水蒸气，而是　液态的小水滴　。
总结：
1．水有　固态　(冰、雪、霜)，　液态　(水、雨、露)和　气态　(水蒸气)三种状态，这三种状态在一定条件下可以相互　转化　，使大自然气象万千。
2．物质各种状态间的变化叫作　物态变化　。
二、温度计
阅读课本P101，回答下列问题：
1．温度是表示物体　冷热程度　的物理量。
2．温度计的原理是液体的　热胀冷缩　。
3．温度的常用单位：　摄氏度　，符号“　℃　”。在一个标准大气压下，冰水混合物的温度是　0 ℃　(读作零摄氏度)，沸水的温度是　100 ℃　；　0 ℃　和　100 ℃　之间分成100等份，每一等份是 　1 ℃　。
4．常见的温度
(1)人的正常体温约　37　℃；
(2)温度的最低值——绝对零度是　-273.15　℃；
(3)人感觉舒适的温度大约是　26　℃；
(4)洗澡水的温度大约是　40　℃；
5．常用温度计：　红液温度计　、　体温计　、　家用寒暑表　和　实验室数字温度传感器　。根据感温液不同进行分类，常见的温度计有　汞　温度计、　酒精　温度计和　煤油　温度计等。
6．温度计由　测温泡　、　玻璃毛细管　、　刻度标尺 　三部分组成。
三、测量温度
1．温度计的使用方法
教师讲解温度计的使用方法：
①使用前要做到“三观察”(回忆刻度尺的使用)，即观察0 ℃刻度线、　量程　和　分度值　。所测液体的温度不能超出温度计的　量程　。
②测量时，将温度计的测温泡　全部浸入　被测液体中，不要碰到　容器底　或　容器壁　。
③待温度计的示数　稳定　后再读数，读数时测温泡要　继续留在　被测液体中(体温计除外)。
④读数时，视线与温度计中液柱的上表面　相平　。
2．实验：用温度计测水的温度
分别倒一杯热水、一杯温水、一杯凉水，体验测量水温的过程，并把估测温度、实测温度填在课本P103的表格中。
在讲解《物态变化与温度》这一节内容时，我充分利用实验，帮助学生直观地认识物质的物态变化的概念和过程，同时通过引导思考，让学生更好地理解其与温度的关系。在课程总结时，我让学生回顾本节所学内容，帮助巩固学习内容。但在教学中也存在一些不足。在实验操作环节，由于学生的实验经验较少，不同学生完成实验操作的时长也不同，导致进度较慢。在之后的教学中，我会针对这一问题做出调整，根据学生实验经验的不同，安排不同的实验难度等级。