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2 熔化和凝固
第5章 物态变化
课程讲授
新课导入
课堂小结
我们一起来闯关
知道物质的固态和液态之间是可以转化的。
01
记住熔化、凝固的含义及晶体和非晶体的区别。
02
素养目标
03
知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
新课导入
“春暖花开,冰雪消融。
寒冬腊月,滴水成冰。”
固态 液态
固态 液态
固态
液态
熔 化
凝 固
显微镜下的雪花
钻石
共同点:都有规则的结构
一、认识晶体
课程讲授
新课推进
晶体:有规则结构的固体。
如食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属。
雪花
钻石
白糖
一、认识晶体
课程讲授
新课推进
非晶体:没有规则形状的固体。
如:玻璃、松香、蜂蜡、沥青。
玻璃 松香 蜂蜡 沥青
课程讲授
新课推进
一、认识晶体
火山爆发
冰山
属于哪种物态变化
熔化 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
探究固体熔化过程的规律
提出问题:晶体和非晶体的熔化有什么不同的规律?
猜想假设:熔化过程中一定要加热,所以物质一定
要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
进行实验:…….
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
实验装置图
实验器材:
温度计、秒表、试管、烧杯、铁架台、酒精灯、陶土网、火柴等
实验药品:
硫代硫酸钠、石蜡、松香等
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
酒精灯的使用
1.不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯
2.用外焰加热
3.用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹)
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
1、用酒精灯的外焰加热的原因:酒精灯的外焰温度最高。
2、陶土网的作用:使烧杯受热均匀。
3、将试管放到烧杯的水中加热的目的:
使试管尽可能均匀受热。(水浴法)
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
观察:
1、对海波及松香加热时,温度计的示数变化。
2、不同温度下它们的状态。
3、熔化时它们的状态及温度。
记录:实验中的数据。
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃
状态
实验表格:
思考:海波及松香在熔化时温度的变化是否相同?
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
温度/℃
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
20
30
40
8
9
10
50
60
海
波
熔
化
的
图
象
A
B
C
D
A—B:
固态
B—C:
固液混合态
C—D:
液态
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
温度/℃
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
20
30
40
8
9
10
50
石
蜡
熔
化
的
图
象
60
70
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
温度℃
42
44
46
48
50
52
54
56
0
2
4
6
8
10
12
14
时间/分
40
42
44
46
48
50
52
54
0
2
4
6
8
10
12
14
硫代硫酸钠的熔化图像
石蜡的熔化图像
根据实验中的数据描绘图像如下
温度℃
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
(3)达到一定的温度才能熔化 。
(1)熔化过程中温度不变。
(2)熔化过程中要不断加热。
硫代硫酸钠的熔化图象
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
(1)熔化过程中温度上升。
(2)熔化过程中要不断加热。
(3)没有一定的熔化温度。
石蜡的熔化图象
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
课程讲授
新课推进
实验结论:
晶体在熔化过程中,要不断 热量,温度 。
非晶体在熔化过程中,要不断 热量,温度 。
吸收
不变
吸收
升高
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
新课推进
晶体熔化时的温度叫作 ,不同晶体的熔点 。
熔点
不同
二、固体的熔化
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点 ℃
能用锡锅熔化铝吗?
不能
二、固体的熔化
课程讲授
新课推进
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
硫代硫酸钠的凝固图像
晶体凝固规律
1、晶体在凝固过程中温度不变,这个温度叫做凝固点;
2、凝固过程中处于固液共存状态;
3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固;
4、凝固过程放热。
三、液体的凝固
课程讲授
新课推进
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
硫代硫酸钠的熔化图像
时间/分
比较两幅图像,你们能发现些什么?
硫代硫酸钠的凝固图像
硫代硫酸钠温度随时间变化的图像
温度℃
同种物质的熔点和凝固点相同
课程讲授
新课推进
1、凝固是熔化的逆过程。
2、物质凝固时都要放热。
3、晶体凝固过程中温度保持不变,这个温度叫做晶体的凝固点(freezing).同一晶体的凝固点与熔点相同,非晶体没有凝固点。
三、液体的凝固
课程讲授
新课推进
熔化规律 凝固规律
不 同 晶体 非晶体 晶体 非晶体
相同
固态
液态
1、
2、晶体与非晶体的比较
有熔点
无熔点
有凝固点
无凝固点
熔化时固液共存
熔化时先软后稀
凝固时固液共存
凝固时无固液共存态
吸收热量
放出热量
熔化
凝固
课堂小结
我们一起来闯关
1、 下列各图表示的自然现象中,属于凝固的是( )
B
2.下列物质中全部属于晶体的一组是( )
A.铁、食盐、松香 B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香 D.萘、水晶、食盐
D
我们一起来闯关
我们一起来闯关
3.物体在吸热后,它的温度将( )
A.一定上升
B.一定不变
C.有可能上升,也有可能不变
D.以上说法都不对
C
4.如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
(2)晶体温度升高的是 ___ 段,温度不变的是 _ 段,
AB段处于 __ 状态,BC段处于 状态,
CD段处于 状态,吸热的是 __ 段。
(1)由图判断出 图线是晶体,该晶体的熔点是 _ ,熔化时间是 分钟,另一图线的物质是 __ 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
我们一起来闯关