2025秋高考历史复习选择性必修2第一单元第1课从食物采集到食物生产课件

(共16张PPT)
选择性必修2
经济与社会生活
第一单元
第1课
食物生产与社会生活
从食物采集到食物生产
1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。
2.知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。
西亚 小亚细亚半岛南部等地是________、大麦的原产地
东亚 黄河中上游是______的发源地，长江中下游的居民在世界
上最早种植水稻
中美洲 是________、甘薯等作物的原产地
一、人类早期的生产与生活
1.原始农耕
小麦
粟
玉米
条件 以狩猎为基础；农耕和定居生活出现
表现 ①距今约 9000 年前，________的人们已经饲养绵羊和山羊
②距今约 8500 年前，中国贾湖的居民已饲养猪，后来，
________的居民也饲养猪和狗
③距今约 6000 年前，南美__________驯化了骆马
2.畜牧
西亚
河姆渡
印第安人
二、不同地区的食物生产与社会生活
1.两河流域和尼罗河流域
(1)主要农作物和家畜：主要种植大麦和小麦，饲养山羊、绵
羊、牛等家畜。
(2)土地所有和经营：王室和神庙拥有许多土地。政府官员等
也拥有土地，他们合伙经营或将土地出租给佃户。
2.古代中国
(1)主要农作物：北方______，南方水稻。
(2)土地所有和经营：商和西周时期，土地掌握在君主和各级
贵族手中，农夫集体耕作。战国以后，应用____________，提高
了农业生产效率。农民以家庭为基本单位进行生产，还存在家庭
手工业。
粟麦
铁犁牛耕
重农抑商
精耕细作
(3)基本政策：秦以后基本推行__________政策，国家重视水
利工程的修建。
(4)农业技术体系：秦汉至隋唐时期，逐渐形成北方旱田和南
方水田两种__________的农业技术体系。
3.古希腊
公民
(1)主要农作物：大麦和小麦传入，成为主要粮食作物，此外
还种植葡萄和橄榄。
(2)土地所有和经营：只有______才能拥有土地，农业生产中
使用奴隶劳动的现象非常普遍。
4.古罗马
(1)主要农作物：以谷物生产为主，同时种植橄榄和葡萄。
(2)土地所有和经营：土地国有，以家庭为单位进行生产。随
着征服扩张，贵族或富人获得更多土地，小农逐渐破产。
5.古代美洲
(1)主要农作物：玉米、甘薯、马铃薯。
(2)土地所有和经营：贵族私有土地、村社公有土地、家庭
份地。
三、生产关系的变化
1.男子开始在生产中占据主导地位，女子在农业生产中逐渐退
居从属地位。
2.生产力的发展，使产品有了剩余，____________出现，氏族
内部出现贫富分化。
私有财产
国家
3.氏族社会中有了自由民和奴隶的差别。
4.阶级产生，________应运而生。
【构图解史】从食物采集到食物生产
【思维延伸】用唯物史观阐释早期人类社会生产关系发生的
变化
(1)生产力决定生产关系：原始农业和畜牧业产生，男子逐渐
在生产活动中占据主导地位。随着生产力的进一步发展，开始有
了剩余产品，氏族首领将其变成私有财产。
(2)经济基础决定上层建筑：在争夺财富的部落战争中，战俘
往往沦为奴隶，氏族首领则成为奴隶主贵族，氏族成员成为平民，
于是阶级产生了。为了调节阶级之间的利益冲突，维护奴隶主贵
族的利益，国家应运而生。
1.(2023 年湖北卷)象形文字在一定程度上可以反映创字时的
生态环境、经济生活和思想观念等。下表是“农”字的演变历程，
其创意是在树木众多的地方以蜃(蚌壳)制工具从事劳作。“农”字
的创制可反映当时(
)
时间 商 周 秦 现在
字体 甲骨文 金文 小篆 楷书
字形
A.天人合一的宇宙观念
C.形神兼备的书画艺术
B.渔猎采集的劳动方式
D.原始农耕的生产状况
解析：选 D。据材料“在树木众多的地方以蜃(蚌壳)制工具从
事劳作”可知，“农”字的创制可反映原始农耕的生产状况，故
选 D 项。
2.(2025 届广东调研)明清在农业种植技术发展的同时，农具却
罕有改进，少有的创新多是一些细小农具，如手摇小型水车，甚
至元代王祯《农书》中早有记载的一些大型高效农具，此时反而
罕见了，有些地方还出现了从牛耕退回人耕的现象。这反映出
(
)
A.传统农具已没有改进的余地 B.商业发展冲击了农业生产
C.生产规模小制约工具进步
D.儒家思想轻视科技的创新
解析：选 C。据材料及所学知识可知，明清时期，小农经济
占主导地位，生产规模较小，且土地分散，限制了对大型高效农
具的需求和使用，进而制约了农业工具的进步，故选 C 项。