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专题15土壤与植物生长
知识点一植物的根系
1.探索活动：观察植物的根
(1)取带根的大豆、青菜、水稻和葱的植株各1株。
(2)仔细观察它们的根有什么不同，请把观察结果记录在下面的表格中。
比较项目 大豆 青菜 水稻 葱
根的数目 少 少 多 多
有无明显发达的根 有 有 无 无
2.根系
(1)概念：一株植物所有根的总称，叫根系。
(2)类型
根据有无明显的主侧根之分，植物的根系可分为直根系和须根系。
根系 直根系 须根系
特点 有明显的主根和侧根之分 没有明显的主根和侧根之分，主要由不定根组成
常见植物 大豆、萝卜、樟树等大多数双子叶植物 小麦、水稻、葱、蒜等大多数单子叶植物
图示
◎拓展
①根系的分类依据是根的形态特点。
②直根系和须根系的主要区别是有无明显的主根和侧根之分。须根系中也有主根，只是主根不发达，不明显。
◎注意
不定根具有根的功能，能吸收水分和无机盐；假根只起固定作用。
(3)作用
①许多植物的根系十分发达，生长的范围比枝叶大，对植物起到固定作用。
②组成根系的每条根均能从土壤中吸收水分和无机盐等营养物质。
③有些植物的根具有繁殖(如甘蔗、土豆等)或者储存营养(如番薯、萝卜等)的作用。
3.根的种类
(1)主根：由胚根直接生长形成的根，数量只有一条，向下生长，叫主根。
(2)侧根：从主根上依次生出的根，叫侧根。与主根相比，侧根又短又细，但数量众多，向四周扩展。
(3)不定根：从植物的茎、叶、老根上长出的根，叫不定根。
4.根的分布
植物的根在土壤中的分布，与植物的种类以及外界环境(如土壤的结构、水分、通气状况和肥力)等密切相关。例如，在缺水地区生长的植物的根往往比在水源充足地区生长的植物的根更为发达。在农业上，常利用控水、控肥等来调整作物的根系，以达到丰产的目的。
◎拓展
大多数裸子植物和双子叶植物的根系属于直根系。一般直根系入土较深，其侧根在土壤中的伸延范围也较广，如木本植物根系的伸延直径为10～18m,常超过树冠的好几倍；草本植物如南瓜，其根系伸延直径为6～8m。
例题：柑桔植株有一条发达的主根，主根周围有许多侧根。下列相关说法正确的是（ ）
A．柑桔的根系是须根系
B．柑桔和小麦具有相同的根系
C．柑桔的根是由胚芽发育而来
D．柑桔的每一条侧根都具有根尖
知识点二根的吸水和失水
1.探索活动：探究根吸收水分的主要部位
实验步骤 ①培育小麦种子，直到它们长出较长的根 ②选取4株生长旺盛、带有绿叶和根系的幼苗，随机分为A、B两组。将A组的2株小麦植株所有根的尖端剪去3～5mm(即根尖),并在切口处涂上石蜡；B组不做处理 ③将两组小麦幼苗分别放在土壤浸出液中培养，观察其生长情况
实验现象 一段时间后，A组幼苗开始出现萎蔫现象
实验结论 根尖是植物根吸收水分的主要部位
2.根尖的结构和功能
(1)根尖
根尖是指从根的尖端到着生根毛的部分，它是根生长、分化、吸收养料最活跃的部位。从根尖的尖端起，根据它的形态结构和生理功能的不同，依次可分成根冠、分生区、伸长区和根毛区(也称成熟区)四个部分。
(2)实践活动：观察根尖
①取小麦的幼根，先用放大镜观察它的外形，找到根尖的各部分结构。根尖从尖端起，依次是根冠、分生区、伸长区、根毛区，在根毛区生有大量的根毛。
②用显微镜(低倍镜，不加盖玻片)观察根毛细胞的结构特点。
③用显微镜观察植物根尖纵切的永久装片，可以发现根尖的四个组成部分的细胞形状各不相同(如图)。
◎提醒
土壤浸出液中含有植物生活所需的无机盐。
例题：如图是植物根尖模式图，有关叙述错误的是（ ）
A．①是吸收水分和无机盐的主要部位
B．②的主要作用是使根不断地伸长生长
C．③处的细胞具有很强的分裂能力，但没有细胞核
D．④位于根的最顶端，主要起保护作用
(3)根尖各部分的结构特点及主要功能
结构 位置 细胞特点 主要功能 细胞 图示
根毛区 伸长区 上部 根毛区的表皮细胞向外突起，形成不同长度的根毛，根毛细胞的细胞壁极薄，液泡较大 大量的根毛扩大了根的吸收面积，保证了植物能吸收足够的营养。根毛区是根尖吸收水分和无机盐的主要部位
伸长区 分生区 上部 有较小的液泡，细胞壁较薄 细胞逐渐停止分裂，能较快生长，使根不断伸长
分生区 根冠内侧 细胞壁薄，细胞核较大，细胞质浓，细胞排列紧密，分裂能力强 具有很强的分裂能力，通过分裂使细胞数量增加。分生区产生的细胞大部分成为伸长区的细胞，进而形成根的各部分结构
根冠 根尖 的最 前端 细胞壁薄，外层细胞排列比较疏松，内部细胞小、排列紧密 主要起保护作用，有利于根在土壤中不断生长
◎拓展
①根的不断长长是伸长区细胞不断伸长和分生区细胞不断分裂的结果。
②根尖吸收水分和无机盐主要是通过根毛区的根毛实现的。
③在根尖的四部分结构中，出现细胞分化的是根毛区，它的内部形成了导管，表面形成了根毛。
④根毛细胞的液泡较大、细胞壁极薄，这些特点都有利于水分和无机盐进入根毛细胞。所以，根毛区是根尖吸收水分和无机盐的主要部位。
3.植物的吸水和失水
(1)实践活动：探究植物的吸水和失水
实验 步骤 ①选取4株生长旺盛的同种植物(如白菜等)幼苗，随机分成2组 ②将2组植物的根部洗净，分别放入盛有等量清水和浓盐水的2只锥形瓶中 ③过20～40min后观察2组植物，加以比较，并做好观察记录
实验 现象 在清水中的植物正常生长，在浓盐水中的植物叶片萎蔫
实验 步骤 浓盐水的浓度大，清水的浓度小。根毛细胞必须在根毛细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度的条件下才能从土壤中吸收水分
◎拓展
植物细胞失水主要是指植物细胞液泡里细胞液中的水分向细胞外渗出，而不是细胞质中的水分向细胞外渗出。由于细胞液中的水分向细胞外渗出，液泡逐渐缩小，细胞质回缩，但细胞壁几乎不变，最终导致细胞质与细胞壁分离。
(2)根毛细胞适于吸水的特点
根毛细胞的细胞壁极薄，液泡较大，内含丰富的细胞液。当根毛穿过土壤颗粒的孔隙时，与土壤颗粒紧密地黏附在一起，以利于吸收土壤中的水分和无机盐。
(3)土壤溶液
土壤颗粒之间含有无机盐和水分，称为土壤溶液。
(4)根毛细胞吸水和失水的条件
根毛细胞吸水或失水取决于植物根毛细胞液的浓度和土壤溶液的浓度的大小。
①细胞吸水条件：根毛细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度。
②细胞失水条件：根毛细胞液的浓度小于土壤溶液的浓度。如农业上一次施肥过多，容易造成植株“烧苗”。
(5)根毛吸水的过程
根毛吸水的具体过程：土壤→根毛细胞→各皮层细胞→导管。
知识点三植物生长需要无机盐
1.探索活动：验证土壤浸出液中含有无机盐
实验步骤 将若干株生长情况基本相同的植物幼苗(如青菜、玉米、小葱等),清洗根系后分别“种”入锥形瓶中，随机分为A、B两组，A组加土壤浸出液，B组加蒸馏水，均使根系浸没。一段时间后，观察并比较两组幼苗的生长情况，记录两组幼苗的高度、颜色，以及根、茎、叶的生长情况
实验现象 A组幼苗正常生长；B组幼苗矮小，叶片发黄，植株容易倒伏
实验结论 土壤浸出液中含有植物生长所需要的无机盐
2.无机盐的作用
植物通过根系从土壤中吸收生长所需的各种无机盐，不同的无机盐对植物的生长起不同的作用。
(1)用于构建植物体：如氮和镁是合成叶绿素的原料，氮和硫是合成蛋白质的原料。
(2)用于调节植物的生命活动：如钾能使茎秆粗壮、促进淀粉的合成和运输，磷能促进幼苗的生长发育和开花等。如果缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的营养缺乏症状。
◎注意
①植物的生活需要无机盐，但固体状态的无机盐不能被植物吸收。根能直接吸收的是溶解在水中的无机盐。
②植物生长的不同时期，需要无机盐的量是不同的。例如，油菜的营养器官生长时期，需要大量含氮的无机盐，而在开花结果时期，则需要更多含磷的无机盐。
◎拓展
植物在生活过程中需要量较大的是含氮的、含磷的、含钾的无机盐，除这三种无机盐外，植物还需要多种无机盐，这些无机盐的需要量较小，但对植物的生长发育也非常重要，如油菜缺硼会只开花不结果。
3.氮、磷、钾元素的作用
植物生长需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐，它们对植物生长的作用及缺乏时的症状各不相同。
无机盐 对植物生长的作用 缺乏时的症状
含氮(N)的无机盐 促进细胞的分裂和生 长，使枝叶长得繁茂，增加产量，延缓衰老等 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色
含磷(P)的无机盐 促进幼苗的生长发育和花的开放，使果实、种子的成熟提前等 生长缓慢，发育迟缓，植株特别矮小，嫩叶变小，叶片呈现暗绿色，有时呈紫色
含钾(K)的无机盐 可以调节气孔的开闭，增加细胞壁的厚度，尤其能使植物茎秆粗壮，促进淀粉的合成和运输 生长缓慢，植株长得矮小，茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯
◎拓展
无土栽培
①概念：无土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作为培养基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。
②原理：只要给植物提供它所需要的水分和无机盐等条件，并将植株固定住，注意通气，植物离开土壤也能成活。
③优点：a.节水、省肥、高产；
b.清洁卫生无污染；c.省工省力、易于管理；d.避免连续栽培同种作物引起的作物生长发育异常；
e.不受地区限制、充分利用空间；
f.有利于实现农业现代化。
例题：在西瓜开花结果的过程中，应适当多施加（ ）
A．含钙的无机盐 B．含钾的无机盐
C．含磷的无机盐 D．含氮的无机盐
3.土壤的分类
土壤中一般都含有砂粒、粉砂粒和黏粒。根据它们在土壤中所占的比例不同，可将土壤分为砂土类土壤、黏土类土壤和壤土类土壤。
土壤名称 土壤结构
砂土类土壤 砂粒多、黏粒少、土壤颗粒较粗
黏土类土壤 黏粒、粉砂粒多、土壤颗粒较细
壤土类土壤 砂粒、黏粒、粉砂粒大致等量，土壤质地较均匀
知识点四植物的茎
1.茎的类型
(1)植物的茎按形态可分为直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎等。
茎的类型 特点 常见植物类型
直立茎 茎较坚硬，直立向上生长，最常见 杨树、柳树、甘蔗等
攀缘茎 借助茎或叶的变态结构(如卷须等)而攀缘他物上升 葡萄、黄瓜、爬山虎等
匍匐茎 平卧于地，四周蔓延，长有不定根 草莓、甘薯等
缠绕茎 借茎本身缠绕他物上升 牵牛花、紫藤等
◎拓展
变态茎
①地下变态茎：藕、竹等的茎横生地下，像根一样，称为根状茎；荸荠等的茎变态部分膨大呈球形、启圆形或长圆形，称为球茎；洋葱、水仙等的变态茎极短，呈盘状，其上着生肥厚的鳞片状叶，称为鳞茎。
②地上变态茎：葡萄、黄瓜等的卷须是枝的变态茎；皂英等的茎刺是分枝或芽的变态茎；竹节蓼、天门冬等的叶状茎是茎扁化成叶状；仙人掌等的肉质茎呈绿色，肥大多浆液。
2.探索活动：观察木质茎
(1)选取一根三年生的椴树(或木槿)枝条(3～5cm长),用刀片或解剖刀横切枝条。
(2)用放大镜观察，其横切面可明显分为三层，分别是树皮、木质部和髓(在树皮和木质部之间还有一层形成层，但形成层很薄不明显)。
(3)用解剖针轻轻扎一下树皮、木质部和髓。质地较硬的是木质部，质地较软的是树皮和髓。
(4)在韧皮部和木质部之间有一层形成层，因而很容易将树皮剥下。
3.木质茎的结构
木质茎从外向内一般包括树皮、形成层、木质部和髓等结构(如图所示)。
(1)树皮：包在茎的外层，对植物起保护作用，可分为韧皮部和外层的表皮。
①表皮：细胞排列紧密，细胞间隙比较小，起保护作用。
②韧皮部：位于树皮靠近木质部的部位，由筛管、韧皮纤维等组成，在茎的横切面上呈环状排列。筛管具有运输有机物的功能，一般由活细胞构成，属于输导组织。韧皮纤维属于机械组织，其最大的特点是韧性强。
(2)形成层：在韧皮部和木质部之间，细胞只有2～3层，能不断地分裂产生子细胞。子细胞能吸收营养物质不断长大，向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部，使茎加粗。水稻、小麦、毛竹等植物的茎没有形成层，经历初期生长后，它们的茎不能继续加粗生长。
(3)木质部：位于茎的中央，由导管和木纤维等组成。
①导管：运输水分和无机盐，属于输导组织。
②木纤维：是又细又长的死细胞，细胞壁厚，没有弹性，有很强的支持力。木本植物的茎之所以坚硬，主要是因为木纤维的作用。
(4)髓：位于茎的中央，由薄壁细胞构成，其细胞体积较大，有储藏营养的功能。
◎注意
①筛管是由许多管状活细胞上下连接而成的，相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”,构成筛管的细胞没有细胞核。
②导管是由死亡的细胞构成的，上下连贯的两个细胞间只存在细胞壁。
③导管和筛管的形态、结构不同(如图所示),其运输的物质类型也不同。
知识点五物质的运输
1.探索活动：茎运输水分和无机盐的部位
(1)实验步骤
①取粗细相似、叶片数相同的同种木本植物枝条若干根，先按下表中的3种处理方法处理，各组枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面。
②处理好后，将每组枝条分别插入3个盛有等量稀释红墨水的烧杯中，并用夹子将各组枝条分别固定，置于温暖、光照充足的地方。
③15min后从每组取出一枝条，用刀片横切枝条的中上部，用放大镜观察横切面的染色部位；再从每组取出另一枝条，将枝条纵切，观察纵切面的染色情况。
④将实验现象记录在表中，并对结果进行分析。
(2)实验结果
实验组别 实验现象(记录被染色的部位)
A.除去木质部和髓的带叶枝条，只留下树皮 未被染色
B.剥去下半部树皮的带叶枝条 韧皮部和木质部
C.带叶枝条(不做处理) 韧皮部和木质部
(3)实验分析：①若B、C组枝条的韧皮部和木质部均被染色，A组枝条的树皮未被染色，说明水分和无机盐可通过木质部运输，树皮则不能运输水分和无机盐。
②将C组枝条进行纵切，发现纵切面上从基部到靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅，说明水分和无机盐是自下而上运输的。
③根据实验结果，可得实验结论：水分和无机盐是通过木质部自下而上运输的。
2.植物通过导管运输水分和无机盐
由于根和茎中的导管是相互连通的，水分和无机盐被根尖吸收后，会进入根部导管。接下来，再进入茎中央的导管。实验证明，水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上地向枝端运输。
◎提示
①实验时应选用新鲜带叶的植物枝条，新鲜的植物枝条生命活动旺盛，在光照充足的条件下，叶片蒸腾作用较强，水分和无机盐在枝条里的运输速率快，实验现象明显。
②如果实验当天为阴天或在室内进行，可将实验用植物枝条置于灯光下。
③实验中把枝条下端削成平整的斜面的目的是使导管切口横截面积大些，有利于水分和无机盐的吸收。
④实验材料中选用稀释的红墨水的目的是便于直接观察水分和无机盐的运输部位。为了使实验的效果更明显，红墨水的浓度应相对高些。
3.探索活动：探究有机物在茎中的运输
(1)过程：在一株盆栽木本植物上选取一根枝条，用解剖刀在枝条中部剥除约1cm宽的一圈树皮，露出木质部。用刀轻刮木质部表面，然后用少许凡士林涂抹环剥部位。每隔一周观察并记录枝条环剥部位的变化。
(2)现象：一段时间后，切口上方的树皮会膨大而形成枝瘤，而且随着时间的延长，枝瘤在不断长大。
(3)分析：剥去一圈树皮后，由于叶制造的有机物向下运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。树皮内只有韧皮部的筛管是上下相通的，可见，叶制造的有机物是通过筛管向下运输的。
4.有机物的运输
(1)有机物的来源：叶是植物进行光合作用制造有机物的主要器官。这些有机物除小部分留在叶肉细胞外，大部分需要运输到茎、根、果实、种子等部位去。
(2)有机物的输送：主要在韧皮部的筛管中进行。
(3)有机物的运输方向：沿筛管自上而下运输。
例题：把一株植物幼嫩的茎掐断，你会发现从茎的断面上会渗出汁液，这汁液来自（ ）
A．形成层 B．韧皮部 C．导管 D．筛管
1．在福建（地处亚热带中部）生长的多为常绿阔叶树，在安徽（地处亚热带北部）生长的多为常绿阔叶树和落叶阔叶树，而在山东（地处温带）生长的几乎都是落叶阔叶树，这种分布特点主要与什么因素有关（ ）
A．水分 B．土壤 C．空气 D．温度
2．玉米等旱地作物适宜在较干燥的土壤中生长。如果种植在湿润的土壤中，因水分比例过大，将导致植物的根不能正常呼吸而腐烂，俗称“霉根”。在下列土壤中种植玉米，最有可能导致“霉根”而死亡的是（ ）
A．砂土类土壤 B．壤土类土壤
C．黏土类土壤 D．三类土壤的效果一样
3．下列关于植物的生长与土壤的关系叙述不正确的是（ ）
A．最有利于多数植物生长的土壤是壤土类土壤
B．人们根据植物生长要求配制不同类型的土壤
C．植物生长需要土壤提供水分、空气和无机盐
D．玉米喜温暖、干燥环境，应选择黏土类土壤
4．花生是独有的地上开花、地下结果的植物。花生在传粉后，雌蕊的子房柄伸长弯向地面，钻到地下4～5厘米处，在黑暗中，子房才能发育成熟，形成花生，正因为花生有这种地上开花，花落后在地下结果的特性，所以人们又称它为“落花生”，根据它的这一特殊性，花生适合生活的土壤是（ ）
A． B．
C． D．以上三者均可
5．教室里的课桌主要是用木本植物茎的木质部做成的，这些木材中的物质最终来源于（ ）
A．土壤中的无机盐
B．土壤中的无机盐和水
C．大气中的氧
D．大气中的二氧化碳和土壤中的水
6．下列防止土壤污染的具体措施比较合理的是（ ）
A．关闭所有产生污染的厂矿企业
B．不使用任何农药和有机化肥
C．禁止使用农用地膜
D．对污水灌溉区进行监测与管理
7．人类的生存与发展离不开土壤，而土壤资源是有限的，你认为下列人类活动可能造成广泛的土壤污染的是（ ）
A．经无害化处理的人畜粪便作肥料
B．大量使用塑料地膜而未能回收
C．综合防治植物病虫害，减少农药的用量
D．合理施用化肥
8．关于根叙述正确的是（ ）
A．根的功能是吸收，因此没有贮存养料的可能
B．根的功能是固着物体，因此没有进行繁殖的能力
C．根的功能是吸收水分、无机盐和固着物体，不可能有输导的功能
D．根具有固着、支持、吸收、输导、贮存功能
9．柑桔植株有一条发达的主根，主根周围有许多侧根。下列相关说法正确的是（ ）
A．柑桔的根系是须根系
B．柑桔和小麦具有相同的根系
C．柑桔的根是由胚芽发育而来
D．柑桔的每一条侧根都具有根尖
10．农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”。植物需要的水和无机盐是通过根从土壤里吸收来的。如图为植物根尖四部分细胞结构示意图，其中吸收水和无机盐最活跃部位的细胞是（ ）
A． B．
C． D．
11．植物根生长、分化、吸收养料最活跃的部位是根尖。如图所示为根尖的平面和立体结构图。关于根尖各部分结构与功能认识正确的是（ ）
A．甲是伸长区，细胞突起，增加了吸收水、无机盐面积
B．乙是分生区，细胞能较快分裂生长，使根不断长长
C．丙是根毛区，细胞核较大，能产生大量新细胞
D．丁是根冠区，细胞较大，排列不整齐，具有保护作用
12．观察根尖模式图。下列说法正确的是（ ）
A．成熟区是指②
B．①处是吸收水分和无机盐的主要部位
C．移栽时需要尽量保护④
D．根的伸长与结构③和④有关
13．不同作物缺少不同无机盐，表现不同的症状：大白菜矮小瘦弱，叶色发黄；油菜只开花，不结果；向日葵秆细茎弱，易倒伏；玉米苗长得特别矮小，叶暗绿色。叶片出现紫红色。上述作物分别缺少的无机盐是（ ）
①硼 ②钾 ③磷 ④氮
A．①②③④ B．②①③④ C．③④①② D．④①②③
14．水和无机盐在植物体中运输的基本路径是（ ）
A．叶中筛管→茎中筛管→根中筛管
B．根中筛管→茎中筛管→叶中筛管
C．根中导管→茎中导管→叶中导管
D．叶中导管→茎中导管→根中导管
15．据报道，科学家们利用仪器“听到”并记录了树木“喝水”时发出的声音。下面是几位同学关于树木“喝水”的讨论，正确的是（ ）
A．“喝水”的主要部位在根冠
B．“喝水”时，有机物会“搭便车”，“跑”到树木的各个部分
C．“喝”进去的水会沿着根、茎、叶中的导管运送到各处
D．“喝”进去的水主要用于光合作用
16．如图为某绿色开花植物的水分吸收、运输及散失过程示意图，下列说法正确的是（ ）
A．a表示根对水分的吸收，吸收的主要部位是根尖的分生区
B．b表示水分由茎中的筛管从低处往高处运输
C．c表示吸收的大部分水分的散失，其散失的“门户”是气孔
D．根能从土壤中吸收水分是因为根毛细胞液浓度小于土壤溶液浓度
17．“五一”劳动节期间，小科和父母一起到四明山玩，他看到山上有一些刻满了字画的大树枯死在路边。你认为可能导致树木死亡的原因是（ ）
A．切断了向上运输水和无机盐的通道
B．切断了向下运输有机物的通道
C．切断了向上运输有机物的通道
D．切断了运输水、无机盐和有机物的通道
18．杭州湘湖三期的花田一年播种不同的花种，吸引众多游客前来观赏，下列关于油菜花的说法正确的是（ ）
A．油菜花叶制造的有机物是通过导管向下运输的
B．油菜花种子的萌发初期过程需要光照条件
C．移栽油菜花幼苗一般要带土移栽，这是为了保护根尖结构
D．油菜花经过开花传粉受精后，子房继续发育，形成种子
19．如图是果树的一段枝条，长有大小相同的两个果实，现对枝条两个部位的树皮进行环剥，下列有关说法正确的是（ ）
A．果实A能继续长大，原因是运输无机盐的筛管未被切断
B．果实B不能继续长大，原因是切断了运输有机物的筛管
C．枝条上1、2、3、4四处中，会出现明显肿胀的部位是2处
D．枝条上部的叶片会萎蔫，因为运输水和无机盐的导管被切断
20．某同学家中的一棵苹果树，在苹果成熟前由于某种原因损伤了部分树皮，收获时果实反而又大又好吃，对这一现象的解释正确的是（ ）
A．木质部输送给果实更多的水分
B．没有受伤的树皮的运输能力更强了
C．树叶制造的营养物质向下运输受阻而供给了果实
D．木质部运输有机物，损伤树皮不影响果实的发育
21．俗话说“梨树砍三刀，果枝压弯腰”，在初夏梨树的“坐果”期，有果农会给梨树的茎做半环状剥皮，这样做的目的是（ ）
A．促进有机物更多地输送给果实
B．促进水分更多地输送给果实
C．促进无机盐更多地输送给果实
D．让有机物更好地输送到根部
22．敌百虫是一种杀虫剂，有资料显示：“少量残留在土壤中的敌百虫，能被土壤中的微生物分解。”某同学为验证此说法，设计了实验，步骤如下
①在农田里取适量的土壤，将其均分为甲、乙两组，将甲组土壤进行灭菌，乙组不灭菌；
②配制适宜浓度的敌百虫溶液，等分两份，并分别与甲、乙两组土壤混合均匀，分别放在相同的无菌且适宜的环境下；
③一段时间后，取样检测甲、乙两组土壤中敌百虫的浓度，并进行比较；
根据上述实验步骤，回答下列问题
（1）步骤①中对甲、乙两组土壤进行不同的处理，目的是为了 。
（2）步骤②将两组土壤分别放在相同的无菌环境中而不是自然环境中，原因是 。
（3）若微生物能分解敌百虫，则可预测步骤③中甲组土壤中敌百虫的浓度 乙组土壤中敌百虫的浓度。
23．土壤中的种子在适宜的条件下会逐渐萌发，胚芽在出土前将逐渐 （选填“向上”或“向 下”）生长，其内部的有机物含量将逐渐 ．所以农业生产中种子埋植的深度应适宜．
24．举例说明人们在利用土壤过程中使土壤得到改善。
25．如图是植物根尖纵切面的显微结构图，据图回答下列问题：
（1）根能不断生长，主要依靠C中细胞的 和B中细胞的生长。
（2）②是由根毛区成熟的表皮细胞向外突起而形成的，其作用是增大它与土壤的 ，利于吸收土壤中的必需物质。
（3）一次施肥过多，容易造成“烧苗”，其原因是土壤溶液溶质质量分数 （填“大于”“等于”或“小于”）根毛细胞液的溶质质量分数，导致根毛细胞失水。
26．夏天的清晨，小草叶片上常常挂满了水滴。叶片上的水滴既可能是露水，也可能是植物自己吐出来的。请根据以下资料并结合所学的知识，解释叶片上的水形成的原理。
资料一：通常情况下，植物气孔都是白天开放，夜晚关闭。
资料二：在植物叶片的尖端或边缘有一种类似于气孔的结构，叫做水孔，水孔和植物体内运输水分和无机盐的导管相通。
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专题15土壤与植物生长
知识点一植物的根系
1.探索活动：观察植物的根
(1)取带根的大豆、青菜、水稻和葱的植株各1株。
(2)仔细观察它们的根有什么不同，请把观察结果记录在下面的表格中。
比较项目 大豆 青菜 水稻 葱
根的数目 少 少 多 多
有无明显发达的根 有 有 无 无
2.根系
(1)概念：一株植物所有根的总称，叫根系。
(2)类型
根据有无明显的主侧根之分，植物的根系可分为直根系和须根系。
根系 直根系 须根系
特点 有明显的主根和侧根之分 没有明显的主根和侧根之分，主要由不定根组成
常见植物 大豆、萝卜、樟树等大多数双子叶植物 小麦、水稻、葱、蒜等大多数单子叶植物
图示
◎拓展
①根系的分类依据是根的形态特点。
②直根系和须根系的主要区别是有无明显的主根和侧根之分。须根系中也有主根，只是主根不发达，不明显。
◎注意
不定根具有根的功能，能吸收水分和无机盐；假根只起固定作用。
(3)作用
①许多植物的根系十分发达，生长的范围比枝叶大，对植物起到固定作用。
②组成根系的每条根均能从土壤中吸收水分和无机盐等营养物质。
③有些植物的根具有繁殖(如甘蔗、土豆等)或者储存营养(如番薯、萝卜等)的作用。
3.根的种类
(1)主根：由胚根直接生长形成的根，数量只有一条，向下生长，叫主根。
(2)侧根：从主根上依次生出的根，叫侧根。与主根相比，侧根又短又细，但数量众多，向四周扩展。
(3)不定根：从植物的茎、叶、老根上长出的根，叫不定根。
4.根的分布
植物的根在土壤中的分布，与植物的种类以及外界环境(如土壤的结构、水分、通气状况和肥力)等密切相关。例如，在缺水地区生长的植物的根往往比在水源充足地区生长的植物的根更为发达。在农业上，常利用控水、控肥等来调整作物的根系，以达到丰产的目的。
◎拓展
大多数裸子植物和双子叶植物的根系属于直根系。一般直根系入土较深，其侧根在土壤中的伸延范围也较广，如木本植物根系的伸延直径为10～18m,常超过树冠的好几倍；草本植物如南瓜，其根系伸延直径为6～8m。
例题：柑桔植株有一条发达的主根，主根周围有许多侧根。下列相关说法正确的是（ ）
A．柑桔的根系是须根系
B．柑桔和小麦具有相同的根系
C．柑桔的根是由胚芽发育而来
D．柑桔的每一条侧根都具有根尖
解：AB、柑桔植株有一条发达的主根，主根周围有许多侧根，所以柑桔的根系是直根系，小麦的根系主要由不定根组成，是须根系，须根系主根不明显，不定根发达，AB错误；
C、柑桔的根是由胚根发育而来，C错误；
D、柑桔的每一条侧根都具有根尖，吸收水分和无机盐，促进植株的生长，D正确。
故选：D。
知识点二根的吸水和失水
1.探索活动：探究根吸收水分的主要部位
实验步骤 ①培育小麦种子，直到它们长出较长的根 ②选取4株生长旺盛、带有绿叶和根系的幼苗，随机分为A、B两组。将A组的2株小麦植株所有根的尖端剪去3～5mm(即根尖),并在切口处涂上石蜡；B组不做处理 ③将两组小麦幼苗分别放在土壤浸出液中培养，观察其生长情况
实验现象 一段时间后，A组幼苗开始出现萎蔫现象
实验结论 根尖是植物根吸收水分的主要部位
2.根尖的结构和功能
(1)根尖
根尖是指从根的尖端到着生根毛的部分，它是根生长、分化、吸收养料最活跃的部位。从根尖的尖端起，根据它的形态结构和生理功能的不同，依次可分成根冠、分生区、伸长区和根毛区(也称成熟区)四个部分。
(2)实践活动：观察根尖
①取小麦的幼根，先用放大镜观察它的外形，找到根尖的各部分结构。根尖从尖端起，依次是根冠、分生区、伸长区、根毛区，在根毛区生有大量的根毛。
②用显微镜(低倍镜，不加盖玻片)观察根毛细胞的结构特点。
③用显微镜观察植物根尖纵切的永久装片，可以发现根尖的四个组成部分的细胞形状各不相同(如图)。
◎提醒
土壤浸出液中含有植物生活所需的无机盐。
例题：如图是植物根尖模式图，有关叙述错误的是（ ）
A．①是吸收水分和无机盐的主要部位
B．②的主要作用是使根不断地伸长生长
C．③处的细胞具有很强的分裂能力，但没有细胞核
D．④位于根的最顶端，主要起保护作用
解：A、①是成熟区，生有大量根毛，是根尖吸收水分和无机盐的主要部位，A正确；
B、③是伸长区，细胞能较快生长，使根不断伸长，B正确；
C、③是分生区，细胞具有很强的分裂增生能力，细胞呈正方形，具有细胞核，C错误；
D、④是根冠，根冠的细胞不能伸长，根冠细胞排列紧密，具有保护作用，D正确。
故选：C。
(3)根尖各部分的结构特点及主要功能
结构 位置 细胞特点 主要功能 细胞 图示
根毛区 伸长区 上部 根毛区的表皮细胞向外突起，形成不同长度的根毛，根毛细胞的细胞壁极薄，液泡较大 大量的根毛扩大了根的吸收面积，保证了植物能吸收足够的营养。根毛区是根尖吸收水分和无机盐的主要部位
伸长区 分生区 上部 有较小的液泡，细胞壁较薄 细胞逐渐停止分裂，能较快生长，使根不断伸长
分生区 根冠内侧 细胞壁薄，细胞核较大，细胞质浓，细胞排列紧密，分裂能力强 具有很强的分裂能力，通过分裂使细胞数量增加。分生区产生的细胞大部分成为伸长区的细胞，进而形成根的各部分结构
根冠 根尖 的最 前端 细胞壁薄，外层细胞排列比较疏松，内部细胞小、排列紧密 主要起保护作用，有利于根在土壤中不断生长
◎拓展
①根的不断长长是伸长区细胞不断伸长和分生区细胞不断分裂的结果。
②根尖吸收水分和无机盐主要是通过根毛区的根毛实现的。
③在根尖的四部分结构中，出现细胞分化的是根毛区，它的内部形成了导管，表面形成了根毛。
④根毛细胞的液泡较大、细胞壁极薄，这些特点都有利于水分和无机盐进入根毛细胞。所以，根毛区是根尖吸收水分和无机盐的主要部位。
3.植物的吸水和失水
(1)实践活动：探究植物的吸水和失水
实验 步骤 ①选取4株生长旺盛的同种植物(如白菜等)幼苗，随机分成2组 ②将2组植物的根部洗净，分别放入盛有等量清水和浓盐水的2只锥形瓶中 ③过20～40min后观察2组植物，加以比较，并做好观察记录
实验 现象 在清水中的植物正常生长，在浓盐水中的植物叶片萎蔫
实验 步骤 浓盐水的浓度大，清水的浓度小。根毛细胞必须在根毛细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度的条件下才能从土壤中吸收水分
◎拓展
植物细胞失水主要是指植物细胞液泡里细胞液中的水分向细胞外渗出，而不是细胞质中的水分向细胞外渗出。由于细胞液中的水分向细胞外渗出，液泡逐渐缩小，细胞质回缩，但细胞壁几乎不变，最终导致细胞质与细胞壁分离。
(2)根毛细胞适于吸水的特点
根毛细胞的细胞壁极薄，液泡较大，内含丰富的细胞液。当根毛穿过土壤颗粒的孔隙时，与土壤颗粒紧密地黏附在一起，以利于吸收土壤中的水分和无机盐。
(3)土壤溶液
土壤颗粒之间含有无机盐和水分，称为土壤溶液。
(4)根毛细胞吸水和失水的条件
根毛细胞吸水或失水取决于植物根毛细胞液的浓度和土壤溶液的浓度的大小。
①细胞吸水条件：根毛细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度。
②细胞失水条件：根毛细胞液的浓度小于土壤溶液的浓度。如农业上一次施肥过多，容易造成植株“烧苗”。
(5)根毛吸水的过程
根毛吸水的具体过程：土壤→根毛细胞→各皮层细胞→导管。
知识点三植物生长需要无机盐
1.探索活动：验证土壤浸出液中含有无机盐
实验步骤 将若干株生长情况基本相同的植物幼苗(如青菜、玉米、小葱等),清洗根系后分别“种”入锥形瓶中，随机分为A、B两组，A组加土壤浸出液，B组加蒸馏水，均使根系浸没。一段时间后，观察并比较两组幼苗的生长情况，记录两组幼苗的高度、颜色，以及根、茎、叶的生长情况
实验现象 A组幼苗正常生长；B组幼苗矮小，叶片发黄，植株容易倒伏
实验结论 土壤浸出液中含有植物生长所需要的无机盐
2.无机盐的作用
植物通过根系从土壤中吸收生长所需的各种无机盐，不同的无机盐对植物的生长起不同的作用。
(1)用于构建植物体：如氮和镁是合成叶绿素的原料，氮和硫是合成蛋白质的原料。
(2)用于调节植物的生命活动：如钾能使茎秆粗壮、促进淀粉的合成和运输，磷能促进幼苗的生长发育和开花等。如果缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的营养缺乏症状。
◎注意
①植物的生活需要无机盐，但固体状态的无机盐不能被植物吸收。根能直接吸收的是溶解在水中的无机盐。
②植物生长的不同时期，需要无机盐的量是不同的。例如，油菜的营养器官生长时期，需要大量含氮的无机盐，而在开花结果时期，则需要更多含磷的无机盐。
◎拓展
植物在生活过程中需要量较大的是含氮的、含磷的、含钾的无机盐，除这三种无机盐外，植物还需要多种无机盐，这些无机盐的需要量较小，但对植物的生长发育也非常重要，如油菜缺硼会只开花不结果。
3.氮、磷、钾元素的作用
植物生长需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐，它们对植物生长的作用及缺乏时的症状各不相同。
无机盐 对植物生长的作用 缺乏时的症状
含氮(N)的无机盐 促进细胞的分裂和生 长，使枝叶长得繁茂，增加产量，延缓衰老等 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色
含磷(P)的无机盐 促进幼苗的生长发育和花的开放，使果实、种子的成熟提前等 生长缓慢，发育迟缓，植株特别矮小，嫩叶变小，叶片呈现暗绿色，有时呈紫色
含钾(K)的无机盐 可以调节气孔的开闭，增加细胞壁的厚度，尤其能使植物茎秆粗壮，促进淀粉的合成和运输 生长缓慢，植株长得矮小，茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯
◎拓展
无土栽培
①概念：无土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作为培养基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。
②原理：只要给植物提供它所需要的水分和无机盐等条件，并将植株固定住，注意通气，植物离开土壤也能成活。
③优点：a.节水、省肥、高产；
b.清洁卫生无污染；c.省工省力、易于管理；d.避免连续栽培同种作物引起的作物生长发育异常；
e.不受地区限制、充分利用空间；
f.有利于实现农业现代化。
例题：在西瓜开花结果的过程中，应适当多施加（ ）
A．含钙的无机盐 B．含钾的无机盐
C．含磷的无机盐 D．含氮的无机盐
解：氮肥作用：促使作物的茎，叶生长茂盛，叶色浓绿；钾肥的作用：促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强病虫害和倒伏的抵抗能力；促进糖分和淀粉的生成；磷肥的作用：促使作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，可以促进幼苗的发育和花的开放；促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。在西瓜开花结果的过程中，合理施用磷肥，可增加作物产量，改善作物品质，促使棉花、瓜类、茄果类蔬菜及果树的开花结果，提高结果率，增加西瓜等的糖分。
故选：C。
3.土壤的分类
土壤中一般都含有砂粒、粉砂粒和黏粒。根据它们在土壤中所占的比例不同，可将土壤分为砂土类土壤、黏土类土壤和壤土类土壤。
土壤名称 土壤结构
砂土类土壤 砂粒多、黏粒少、土壤颗粒较粗
黏土类土壤 黏粒、粉砂粒多、土壤颗粒较细
壤土类土壤 砂粒、黏粒、粉砂粒大致等量，土壤质地较均匀
知识点四植物的茎
1.茎的类型
(1)植物的茎按形态可分为直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎等。
茎的类型 特点 常见植物类型
直立茎 茎较坚硬，直立向上生长，最常见 杨树、柳树、甘蔗等
攀缘茎 借助茎或叶的变态结构(如卷须等)而攀缘他物上升 葡萄、黄瓜、爬山虎等
匍匐茎 平卧于地，四周蔓延，长有不定根 草莓、甘薯等
缠绕茎 借茎本身缠绕他物上升 牵牛花、紫藤等
◎拓展
变态茎
①地下变态茎：藕、竹等的茎横生地下，像根一样，称为根状茎；荸荠等的茎变态部分膨大呈球形、启圆形或长圆形，称为球茎；洋葱、水仙等的变态茎极短，呈盘状，其上着生肥厚的鳞片状叶，称为鳞茎。
②地上变态茎：葡萄、黄瓜等的卷须是枝的变态茎；皂英等的茎刺是分枝或芽的变态茎；竹节蓼、天门冬等的叶状茎是茎扁化成叶状；仙人掌等的肉质茎呈绿色，肥大多浆液。
2.探索活动：观察木质茎
(1)选取一根三年生的椴树(或木槿)枝条(3～5cm长),用刀片或解剖刀横切枝条。
(2)用放大镜观察，其横切面可明显分为三层，分别是树皮、木质部和髓(在树皮和木质部之间还有一层形成层，但形成层很薄不明显)。
(3)用解剖针轻轻扎一下树皮、木质部和髓。质地较硬的是木质部，质地较软的是树皮和髓。
(4)在韧皮部和木质部之间有一层形成层，因而很容易将树皮剥下。
3.木质茎的结构
木质茎从外向内一般包括树皮、形成层、木质部和髓等结构(如图所示)。
(1)树皮：包在茎的外层，对植物起保护作用，可分为韧皮部和外层的表皮。
①表皮：细胞排列紧密，细胞间隙比较小，起保护作用。
②韧皮部：位于树皮靠近木质部的部位，由筛管、韧皮纤维等组成，在茎的横切面上呈环状排列。筛管具有运输有机物的功能，一般由活细胞构成，属于输导组织。韧皮纤维属于机械组织，其最大的特点是韧性强。
(2)形成层：在韧皮部和木质部之间，细胞只有2～3层，能不断地分裂产生子细胞。子细胞能吸收营养物质不断长大，向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部，使茎加粗。水稻、小麦、毛竹等植物的茎没有形成层，经历初期生长后，它们的茎不能继续加粗生长。
(3)木质部：位于茎的中央，由导管和木纤维等组成。
①导管：运输水分和无机盐，属于输导组织。
②木纤维：是又细又长的死细胞，细胞壁厚，没有弹性，有很强的支持力。木本植物的茎之所以坚硬，主要是因为木纤维的作用。
(4)髓：位于茎的中央，由薄壁细胞构成，其细胞体积较大，有储藏营养的功能。
◎注意
①筛管是由许多管状活细胞上下连接而成的，相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”,构成筛管的细胞没有细胞核。
②导管是由死亡的细胞构成的，上下连贯的两个细胞间只存在细胞壁。
③导管和筛管的形态、结构不同(如图所示),其运输的物质类型也不同。
知识点五物质的运输
1.探索活动：茎运输水分和无机盐的部位
(1)实验步骤
①取粗细相似、叶片数相同的同种木本植物枝条若干根，先按下表中的3种处理方法处理，各组枝条的下端用刀片削成面积相似的斜面。
②处理好后，将每组枝条分别插入3个盛有等量稀释红墨水的烧杯中，并用夹子将各组枝条分别固定，置于温暖、光照充足的地方。
③15min后从每组取出一枝条，用刀片横切枝条的中上部，用放大镜观察横切面的染色部位；再从每组取出另一枝条，将枝条纵切，观察纵切面的染色情况。
④将实验现象记录在表中，并对结果进行分析。
(2)实验结果
实验组别 实验现象(记录被染色的部位)
A.除去木质部和髓的带叶枝条，只留下树皮 未被染色
B.剥去下半部树皮的带叶枝条 韧皮部和木质部
C.带叶枝条(不做处理) 韧皮部和木质部
(3)实验分析：①若B、C组枝条的韧皮部和木质部均被染色，A组枝条的树皮未被染色，说明水分和无机盐可通过木质部运输，树皮则不能运输水分和无机盐。
②将C组枝条进行纵切，发现纵切面上从基部到靠近枝条的顶端，染色变得越来越浅，说明水分和无机盐是自下而上运输的。
③根据实验结果，可得实验结论：水分和无机盐是通过木质部自下而上运输的。
2.植物通过导管运输水分和无机盐
由于根和茎中的导管是相互连通的，水分和无机盐被根尖吸收后，会进入根部导管。接下来，再进入茎中央的导管。实验证明，水分和无机盐在茎木质部的导管中能自下而上地向枝端运输。
◎提示
①实验时应选用新鲜带叶的植物枝条，新鲜的植物枝条生命活动旺盛，在光照充足的条件下，叶片蒸腾作用较强，水分和无机盐在枝条里的运输速率快，实验现象明显。
②如果实验当天为阴天或在室内进行，可将实验用植物枝条置于灯光下。
③实验中把枝条下端削成平整的斜面的目的是使导管切口横截面积大些，有利于水分和无机盐的吸收。
④实验材料中选用稀释的红墨水的目的是便于直接观察水分和无机盐的运输部位。为了使实验的效果更明显，红墨水的浓度应相对高些。
3.探索活动：探究有机物在茎中的运输
(1)过程：在一株盆栽木本植物上选取一根枝条，用解剖刀在枝条中部剥除约1cm宽的一圈树皮，露出木质部。用刀轻刮木质部表面，然后用少许凡士林涂抹环剥部位。每隔一周观察并记录枝条环剥部位的变化。
(2)现象：一段时间后，切口上方的树皮会膨大而形成枝瘤，而且随着时间的延长，枝瘤在不断长大。
(3)分析：剥去一圈树皮后，由于叶制造的有机物向下运输的通道被切断了，有机物就积存在伤口的上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。树皮内只有韧皮部的筛管是上下相通的，可见，叶制造的有机物是通过筛管向下运输的。
4.有机物的运输
(1)有机物的来源：叶是植物进行光合作用制造有机物的主要器官。这些有机物除小部分留在叶肉细胞外，大部分需要运输到茎、根、果实、种子等部位去。
(2)有机物的输送：主要在韧皮部的筛管中进行。
(3)有机物的运输方向：沿筛管自上而下运输。
例题：把一株植物幼嫩的茎掐断，你会发现从茎的断面上会渗出汁液，这汁液来自（ ）
A．形成层 B．韧皮部 C．导管 D．筛管
解：木本植物茎包括树皮、木质部和髓，其中维管束由韧皮部、形成层和木质部组成。形成层是位于木质部和韧皮部之间的一种分生组织。木质部由木纤维和导管组成，韧皮部由韧皮纤维和筛管组成。导管是由一种死亡了的，只有细胞壁的细胞构成的，而且上下两个细胞是贯通的。它位于维管束的木质部内，它的功能是把从根部吸收的水和无机盐输送到全身各器官，运输方向自下而上。筛管是植物韧皮部（树皮内侧）内输导有机养料的管道。由许多管状活细胞上下连接而成。相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”。两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通。筛管没有细胞核，但筛管是活细胞。筛管可以将叶片制造的有机物从上往下的运输到根等器官。因此，把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面可以看到汁液向上渗出，渗出的液体是水和无机盐，主要来自茎的木质部中的导管。
故选：C。
1．在福建（地处亚热带中部）生长的多为常绿阔叶树，在安徽（地处亚热带北部）生长的多为常绿阔叶树和落叶阔叶树，而在山东（地处温带）生长的几乎都是落叶阔叶树，这种分布特点主要与什么因素有关（ ）
A．水分 B．土壤 C．空气 D．温度
【解答】解：在福建（地处亚热带中部）生长的多为常绿阔叶树，在安徽（地处亚热带北部）生长的多为常绿阔叶树和落叶阔叶树，而在山东（地处温带）生长的几乎都是落叶阔叶树，这种分布特点主要与温度有关。
故选：D。
2．玉米等旱地作物适宜在较干燥的土壤中生长。如果种植在湿润的土壤中，因水分比例过大，将导致植物的根不能正常呼吸而腐烂，俗称“霉根”。在下列土壤中种植玉米，最有可能导致“霉根”而死亡的是（ ）
A．砂土类土壤 B．壤土类土壤
C．黏土类土壤 D．三类土壤的效果一样
【解答】解：砂土类土壤透气性较好，但保水性较差，容易造成植物缺水死亡；而最有可能导致霉根死亡则说明该类土壤中水含量较高，黏土类土壤是土壤中蓄水性最好的一类土壤。
故选：C。
3．下列关于植物的生长与土壤的关系叙述不正确的是（ ）
A．最有利于多数植物生长的土壤是壤土类土壤
B．人们根据植物生长要求配制不同类型的土壤
C．植物生长需要土壤提供水分、空气和无机盐
D．玉米喜温暖、干燥环境，应选择黏土类土壤
【解答】解：A、壤土类土壤兼有黏土和砂土的优点，通气透水、保水保温性能都较好，是最有利于多数植物生长的土壤，A正确；
B、根据植物习性，配制不同土壤，植物才会长得更快，B正确；
C、土壤中含有水分、空气和无机盐，植物生长需要这些条件，C正确；
D、黏土类土壤的黏性高，很难散开，蓄水保肥能力很强，透气性差（缺点），不利于一些农作物生长需要，而玉米喜温暖、干燥环境，因此黏土类土壤不适合玉米生长，D错误。
故选：D。
4．花生是独有的地上开花、地下结果的植物。花生在传粉后，雌蕊的子房柄伸长弯向地面，钻到地下4～5厘米处，在黑暗中，子房才能发育成熟，形成花生，正因为花生有这种地上开花，花落后在地下结果的特性，所以人们又称它为“落花生”，根据它的这一特殊性，花生适合生活的土壤是（ ）
A． B．
C． D．以上三者均可
【解答】解：A.矿物质颗粒含量最多，空气含量多，水的含量最少，符合砂质土特征，A错误；
B.矿物质颗粒含量较多，水的含量较多，空气含量较少，符合黏质土的特征，B错误；
C.矿物质颗粒含量最少，空气和水的含量较多，符合壤土的特征，C正确；
D.花生适宜的土壤条件应当是土层深厚、土质松暄肥沃、排水良好的微酸性壤土或砂壤土，D错误。
故选：C。
5．教室里的课桌主要是用木本植物茎的木质部做成的，这些木材中的物质最终来源于（ ）
A．土壤中的无机盐
B．土壤中的无机盐和水
C．大气中的氧
D．大气中的二氧化碳和土壤中的水
【解答】解：绿色植物利用光提供的能量，在叶绿体中把二氧化碳和水合成淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中的过程，称为光合作用。由题意可知，教室里的课桌主要是用木本植物做成的，这些木材中的物质构成主要来源于植物光合作用制造的有机物，而光合作用的原料是大气中的二氧化碳和土壤中的水。而土壤中的无机盐和有机物、空气中的氧气不参与有机物的制造，故选项D正确。
故选：D。
6．下列防止土壤污染的具体措施比较合理的是（ ）
A．关闭所有产生污染的厂矿企业
B．不使用任何农药和有机化肥
C．禁止使用农用地膜
D．对污水灌溉区进行监测与管理
【解答】解：A、关闭所有产生污染的厂矿企业，不利于经济发展，应该加强这些企业的污染处理，A错误；
B、不使用任何农药和有机化肥，肥料对农业的生长作用很大，要合理使用农药和化肥，B错误；
C、禁止使用农用地膜，地膜使用对农业有着巨大的作用，要注意废弃地膜的处理，但不能禁止，C错误；
D、对污水灌溉区进行监测与管理，有利于污水处理后的再利用，措施合理，D正确。
故选：D。
7．人类的生存与发展离不开土壤，而土壤资源是有限的，你认为下列人类活动可能造成广泛的土壤污染的是（ ）
A．经无害化处理的人畜粪便作肥料
B．大量使用塑料地膜而未能回收
C．综合防治植物病虫害，减少农药的用量
D．合理施用化肥
【解答】解：塑料地膜属于塑料制品，在土壤中不易被自行降解，会使得土壤板结、通气性变差，塑料中的有害物质也会进入土壤，所以大量使用塑料地膜而未能回收会造成土壤污染，B符合题意。
故选：B。
8．关于根叙述正确的是（ ）
A．根的功能是吸收，因此没有贮存养料的可能
B．根的功能是固着物体，因此没有进行繁殖的能力
C．根的功能是吸收水分、无机盐和固着物体，不可能有输导的功能
D．根具有固着、支持、吸收、输导、贮存功能
【解答】解：A、根的功能是吸收，有的根也有贮存养料的可能，如胡萝卜，A错误；
B、根的功能是固着物体，有的也有繁殖的能力，如地瓜，B错误；
C、根的功能是吸收水分、无机盐和固着物体，也有输导的功能，C错误；
D、根具有固着、支持、吸收、输导、贮存功能，D正确。
故选：D。
9．柑桔植株有一条发达的主根，主根周围有许多侧根。下列相关说法正确的是（ ）
A．柑桔的根系是须根系
B．柑桔和小麦具有相同的根系
C．柑桔的根是由胚芽发育而来
D．柑桔的每一条侧根都具有根尖
【解答】解：AB、柑桔植株有一条发达的主根，主根周围有许多侧根，所以柑桔的根系是直根系，小麦的根系主要由不定根组成，是须根系，须根系主根不明显，不定根发达，AB错误；
C、柑桔的根是由胚根发育而来，C错误；
D、柑桔的每一条侧根都具有根尖，吸收水分和无机盐，促进植株的生长，D正确。
故选：D。
10．农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”。植物需要的水和无机盐是通过根从土壤里吸收来的。如图为植物根尖四部分细胞结构示意图，其中吸收水和无机盐最活跃部位的细胞是（ ）
A． B．
C． D．
【解答】解：A是成熟区细胞，B是伸长区细胞，C是根冠细胞，D是分生区细胞。
A成熟区也叫根毛区，在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛。根吸收水分和无机盐的主要部位。
故选：A。
11．植物根生长、分化、吸收养料最活跃的部位是根尖。如图所示为根尖的平面和立体结构图。关于根尖各部分结构与功能认识正确的是（ ）
A．甲是伸长区，细胞突起，增加了吸收水、无机盐面积
B．乙是分生区，细胞能较快分裂生长，使根不断长长
C．丙是根毛区，细胞核较大，能产生大量新细胞
D．丁是根冠区，细胞较大，排列不整齐，具有保护作用
【解答】解：A、甲是根尖的成熟区，它的表皮细胞向外突出形成根毛，是吸收水和无机盐的主要部分，A错误。
B、乙是根尖的伸长区，细胞体积大，是根伸长最快的地方，是根不断长长的主要原因，B错误。
C、丙是根尖分生区，细胞核较大，其细胞能迅速分裂增多，C错误。
D、丁是根冠，位于根的顶端，细胞比较大，排列不够整齐，细胞壁薄，有利于根在土壤中不断生长，具有保护作用。D正确。
故选：D。
12．观察根尖模式图。下列说法正确的是（ ）
A．成熟区是指②
B．①处是吸收水分和无机盐的主要部位
C．移栽时需要尽量保护④
D．根的伸长与结构③和④有关
【解答】解：A、图中，①成熟区、②伸长区、③分生区、④根冠。A错误。
B、①成熟区，内部某些细胞的细胞质和细胞核逐渐消失，这些细胞上下连接，中间失去横壁，形成导管。导管具有运输作用，表皮密生大量的根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。B正确。
C、移栽植株时，需要尽量保护①成熟区，利于对水分和无机盐的吸收，提高成活率。C错误。
D、根的生长主要是由于③分生区的不断分裂和②伸长区的不断长长的缘故。D错误。
故选：B。
13．不同作物缺少不同无机盐，表现不同的症状：大白菜矮小瘦弱，叶色发黄；油菜只开花，不结果；向日葵秆细茎弱，易倒伏；玉米苗长得特别矮小，叶暗绿色。叶片出现紫红色。上述作物分别缺少的无机盐是（ ）
①硼 ②钾 ③磷 ④氮
A．①②③④ B．②①③④ C．③④①② D．④①②③
【解答】解：植物通过根吸收土壤中的水分和无机盐，并通过根、茎、叶的导管运输到植物体的各个部分。无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物需要最多的是含氮、磷、钾的无机盐。含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟；含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。植物缺氮时，植株叶片发黄；缺磷时，矮小，果实和种子减少；缺钾时，倒伏，缺硼时，根尖、茎尖的生长点停止生长，严重时生长点萎缩而死亡，侧芽大量发生，植株生长畸形。开花结实不正常，花粉畸形，蕾、花和子房易脱落，果实种子不充实。大白菜矮小瘦弱，叶色发黄说明缺氮，油菜只开花，不结果说明植物缺硼，向日葵杆细茎弱，易倒伏说明缺钾，玉米苗长得特别矮小，叶暗绿色。叶片出现紫红色说明缺磷。综上所述，可见D符合题意。
故选：D。
14．水和无机盐在植物体中运输的基本路径是（ ）
A．叶中筛管→茎中筛管→根中筛管
B．根中筛管→茎中筛管→叶中筛管
C．根中导管→茎中导管→叶中导管
D．叶中导管→茎中导管→根中导管
【解答】解：导管是植物体内把根部吸收的水和无机盐由上而下输送到植株身体各处的管状结构。导管是为一串管状死细胞所组成，只有细胞壁的细胞构成的，而且上下两个细胞是贯通的；当根毛细胞从土壤中吸收的水分和无机盐通过一定方式进入根部的导管，然后植物就通过根、茎、叶中的导管把水分和无机盐运输到植物体的全身，即水和无机盐在植物体中运输的基本路径是：根中导管→茎中导管→叶中导管。
故选：C。
15．据报道，科学家们利用仪器“听到”并记录了树木“喝水”时发出的声音。下面是几位同学关于树木“喝水”的讨论，正确的是（ ）
A．“喝水”的主要部位在根冠
B．“喝水”时，有机物会“搭便车”，“跑”到树木的各个部分
C．“喝”进去的水会沿着根、茎、叶中的导管运送到各处
D．“喝”进去的水主要用于光合作用
【解答】解：A、树木“喝水”的主要部位一定是根尖的成熟区，不是根冠，A错误；
B、无机盐溶于水中，因此“喝水”时，无机盐一定会“搭便车”，“跑”到树木的各个部分，而不是有机物，B错误；
C、导管位于木质部，运输水和无机盐，方向自下而上。“喝”进去的水会沿着根、茎、叶中的导管运送到各处，C正确；
D、“喝”进去的水主要用于蒸腾作用，D错误。
故选：C。
16．如图为某绿色开花植物的水分吸收、运输及散失过程示意图，下列说法正确的是（ ）
A．a表示根对水分的吸收，吸收的主要部位是根尖的分生区
B．b表示水分由茎中的筛管从低处往高处运输
C．c表示吸收的大部分水分的散失，其散失的“门户”是气孔
D．根能从土壤中吸收水分是因为根毛细胞液浓度小于土壤溶液浓度
【解答】解：A、图中a表示根对水分的吸收，吸收的主要部位是根尖的成熟区，A错误；
B、b处表示水分由导管从低往高运输，其动力主要来自蒸腾作用，B错误；
C、c表示植物的蒸腾作用通过叶片的气孔将水分散失到空气中，“门户”是气孔，C正确；
D、植物细胞吸水和失水的原理是细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。所以根能从土壤中吸收水分是因为根细胞液浓度大于土壤溶液浓度，D错误。
故选：C。
17．“五一”劳动节期间，小科和父母一起到四明山玩，他看到山上有一些刻满了字画的大树枯死在路边。你认为可能导致树木死亡的原因是（ ）
A．切断了向上运输水和无机盐的通道
B．切断了向下运输有机物的通道
C．切断了向上运输有机物的通道
D．切断了运输水、无机盐和有机物的通道
【解答】解：筛管是植物韧皮部（树皮内侧）内输导有机养料的管道。由许多管状活细胞上下连接而成。相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”。两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通。筛管没有细胞核，但筛管是活细胞。山上有一些刻满了字画的大树枯死在路边，原因是有机物的运输通道筛管被割断，叶制造的有机物不能运输到根；根得不到有机物，根不能进行呼吸作用获得能量，时间长了就会导致树木死亡。
故选：B。
18．杭州湘湖三期的花田一年播种不同的花种，吸引众多游客前来观赏，下列关于油菜花的说法正确的是（ ）
A．油菜花叶制造的有机物是通过导管向下运输的
B．油菜花种子的萌发初期过程需要光照条件
C．移栽油菜花幼苗一般要带土移栽，这是为了保护根尖结构
D．油菜花经过开花传粉受精后，子房继续发育，形成种子
【解答】解：A、油菜花叶制造的有机物通过筛管从上往下运输的，导管是从下往上运输水分和无机盐，A错误。
B、种子萌发的外界条件是适宜的温度、充足的空气、适量的水分，所以油菜花种子的萌发不需要光照条件，B错误。
C、移栽油菜花幼苗一般要带土移栽，这是为了保护根毛和幼根，C正确。
D、油菜花经过开花传粉受精后，子房继续发育，形成果实，D错误。
故选：C。
19．如图是果树的一段枝条，长有大小相同的两个果实，现对枝条两个部位的树皮进行环剥，下列有关说法正确的是（ ）
A．果实A能继续长大，原因是运输无机盐的筛管未被切断
B．果实B不能继续长大，原因是切断了运输有机物的筛管
C．枝条上1、2、3、4四处中，会出现明显肿胀的部位是2处
D．枝条上部的叶片会萎蔫，因为运输水和无机盐的导管被切断
【解答】解：AB、图中A周围有叶子，叶制造的有机物能不断送到A果实，可以得到丰富的营养物质，故可以继续长大；B在其上下都进行了环割，使叶制造的有机物不能送到B果实，B得不到营养物质将停止生长，A错误、B正确。
C、如果对茎进行环割，这样营养物质就积存在节口上端，使节口上端出的形成层得到丰富的营养物质，细胞就会在短时间内迅速分裂而形成瘤状物，我们发现枝条上的1处会出现明显肿胀。因为有机物通过筛管向下运输，枝条上端的叶制造的有机物向下运输到1处时受阻。而2～3之间没有绿叶，基本不会制造有机物，所以3处不会明显肿胀。4处虽然有绿叶但有机物通过筛管向下运输，4处不会有有机物积存，所以4处也不会明显肿胀，C错误。
D、导管是植物体内木质部中主要输导把根部吸收的水和无机盐输送到植株身体各处的管状结构，而图中的处理并没有伤及木质部，所以植物运输水分和无机盐的导管还在，故枝条上部的叶片会得到水分和无机盐，不会因树皮环剥而萎蔫，D错误。
故选：B。
20．某同学家中的一棵苹果树，在苹果成熟前由于某种原因损伤了部分树皮，收获时果实反而又大又好吃，对这一现象的解释正确的是（ ）
A．木质部输送给果实更多的水分
B．没有受伤的树皮的运输能力更强了
C．树叶制造的营养物质向下运输受阻而供给了果实
D．木质部运输有机物，损伤树皮不影响果实的发育
【解答】解：“收获时果实反而又大又好吃”说明果实中储存了更多的有机物，也说明了树叶制造的营养物质更多供给了果实。再从“损伤了部分树皮”来看，由于向下运输营养物质的筛管在树皮的韧皮部中也同时被割断，这样就是树叶制造的营养物质向下运输受阻而供给了果实。
故选：C。
21．俗话说“梨树砍三刀，果枝压弯腰”，在初夏梨树的“坐果”期，有果农会给梨树的茎做半环状剥皮，这样做的目的是（ ）
A．促进有机物更多地输送给果实
B．促进水分更多地输送给果实
C．促进无机盐更多地输送给果实
D．让有机物更好地输送到根部
【解答】解：筛管是植物韧皮部内输导有机养料的管道。由许多管状活细胞上下连接而成。相邻两细胞的横壁上有许多小孔，称为“筛孔”。两细胞的原生质体通过筛孔彼此相通。筛管没有细胞核，但筛管是活细胞。果农常常给果树的茎做环状剥皮，有机物向下的运输通道筛管被割断，减少了有机物向根部运输，能使有机物集中运输到果实，增加坐果量，提高产量。
故选：A。
22．敌百虫是一种杀虫剂，有资料显示：“少量残留在土壤中的敌百虫，能被土壤中的微生物分解。”某同学为验证此说法，设计了实验，步骤如下
①在农田里取适量的土壤，将其均分为甲、乙两组，将甲组土壤进行灭菌，乙组不灭菌；
②配制适宜浓度的敌百虫溶液，等分两份，并分别与甲、乙两组土壤混合均匀，分别放在相同的无菌且适宜的环境下；
③一段时间后，取样检测甲、乙两组土壤中敌百虫的浓度，并进行比较；
根据上述实验步骤，回答下列问题
（1）步骤①中对甲、乙两组土壤进行不同的处理，目的是为了 。
（2）步骤②将两组土壤分别放在相同的无菌环境中而不是自然环境中，原因是 。
（3）若微生物能分解敌百虫，则可预测步骤③中甲组土壤中敌百虫的浓度 乙组土壤中敌百虫的浓度。
【解答】解：（1）“步骤①中对甲、乙两组土壤进行不同的处理”，目的是为了设置对照实验。
（2）步骤②将两组土壤分别放在相同的无菌环境中而不是自然环境中，原因是为了防止自然环境中的微生物进入土壤，干扰实验。
（3）“若微生物能分解敌百虫”，则乙组土壤中敌百虫被微生物分解了，导致敌百虫浓度降低。因此可预测步骤③中甲组土壤中敌百虫的浓度大于乙组土壤中敌百虫的浓度。
故答案为：（1）设置对照实验
（2）为了防止自然环境中的微生物进入土壤，干扰实验
（3）大于
23．土壤中的种子在适宜的条件下会逐渐萌发，胚芽在出土前将逐渐 （选填“向上”或“向 下”）生长，其内部的有机物含量将逐渐 ．所以农业生产中种子埋植的深度应适宜．
【解答】解：发育成熟的种子，在适宜的环境条件下开始萌发．经过一系列生长过程，种子的胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根．随后胚轴的细胞也相应生长和伸长，胚芽突破种皮向上生长，其内部的有机物含量将逐渐减少，胚芽伸出土面，形成茎和叶．所以农业生产中种子埋植的深度要适宜．
故答案为：向上；减少
24．举例说明人们在利用土壤过程中使土壤得到改善。
【解答】解：有计划地轮作换茬，合理安排不同植物，并尽量考虑不同植物的科属类型、根系深浅、吸肥特点及分泌物的酸碱性等，使土壤得到改善；收获后翻土壤，把下层含盐较少的土壤翻至与表土充分混匀，使土壤得到改善。
故答案为：
有计划地轮作换茬；收获后翻土壤等。
25．如图是植物根尖纵切面的显微结构图，据图回答下列问题：
（1）根能不断生长，主要依靠C中细胞的 和B中细胞的生长。
（2）②是由根毛区成熟的表皮细胞向外突起而形成的，其作用是增大它与土壤的 ，利于吸收土壤中的必需物质。
（3）一次施肥过多，容易造成“烧苗”，其原因是土壤溶液溶质质量分数 （填“大于”“等于”或“小于”）根毛细胞液的溶质质量分数，导致根毛细胞失水。
【解答】解：（1）C分生区被根冠包围着，属于分生组织，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞；B伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方；因此根能不断长长，一方面依靠根尖C分生区增加细胞数量，另一方面依靠根尖B伸长区细胞的迅速伸长。
（2）②的名称是根毛，它是由根毛区成熟的表皮细胞向外突起而形成的，其作用是增大它与土壤的接触面积，利于吸收土壤中的水分和无机盐。
（3）植物细胞吸水和失水的原理是：细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。一次施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫，即“烧苗”。
故答案为：
（1）分裂
（2）接触面积
（3）大于
26．夏天的清晨，小草叶片上常常挂满了水滴。叶片上的水滴既可能是露水，也可能是植物自己吐出来的。请根据以下资料并结合所学的知识，解释叶片上的水形成的原理。
资料一：通常情况下，植物气孔都是白天开放，夜晚关闭。
资料二：在植物叶片的尖端或边缘有一种类似于气孔的结构，叫做水孔，水孔和植物体内运输水分和无机盐的导管相通。
【解答】解：在植物叶片的尖端或边缘有一种小孔，叫做水孔，和植物体内运输水分和无机盐的导管相通，植物体内的水分可以不断地通过水孔排出体外。平常，当外界的温度高，气候比较干燥的时候，从水孔排出的水分就很快蒸发散失了，所以我们看不到叶尖上有水珠积聚起来。如果外界的温度很高，湿度又大，高温使根的吸收作用旺盛，湿度大抑制了水分从气孔中蒸散出去，这样，水分只好直接从水孔中流出来。在植物生理学上，这种现象叫做“吐水现象”。吐水现象在盛夏的清晨最容易看到，因为白天的高温使根部的吸水作用变得异常旺盛，而夜间蒸腾作用减弱，湿度又大。
故答案为：只有外界的温度很高、湿度又大时，叶片上才会形成水，这是因为高温使根的吸收作用旺盛，湿度大抑制了水分从气孔中蒸散出去，水分只好直接从水孔中流出来。
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