高二年级质量检测四
生物学学科
本试卷共23题。全卷满分100分。考试用时75 分钟。
注意事项：
1.答题前，先将自己的姓名、准考证号等填写在答题卡上，并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。
2.选择题的作答：每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
3.非选择题的作答：用签字笔直接写在答题卡上对应的答题区域内。写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
4.考试结束后，请将本试题卷和答题卡一并上交。
一、选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。
1.传统发酵技术在我国已有几千年的历史，可以用于腐乳、酸奶、酱油、醋、泡菜和豆豉等的制作。下列有关叙述错误的是
A.腐乳发酵过程中有多种微生物参与，起主要作用的是毛霉
B.传统发酵技术可以直接利用原材料中天然存在的微生物
C.酸奶制作过程应该先通气后密闭，有利于发酵产物生成
D.在一段时间内，果醋和果酒的制作过程中发酵液的pH均会逐渐降低
2.“小雪割菜大雪腌，冬至开缸吃到年”是中国泡菜腌制口诀，体现了古人因时因地制宜的食物储藏方法。下列叙述正确的是
A.泡菜制作过程中，乳酸菌将葡萄糖分解为醋酸
B.泡菜制作时，盐水需要淹没全部菜料
C.亚硝酸盐含量在冬至日达到最高，所以冬至日开缸口味最佳
D.在泡菜腌制前需将所有材料进行彻底灭菌处理
3.微生物培养过程中要使用无菌技术，可以通过微生物培养技术纯化大肠杆菌。下列相关叙述正确的是
A.纯化大肠杆菌的过程都要用选择培养基
B.将培养基煮沸并冷却后，在酒精灯火焰旁倒平板
C.经灭菌的培养基倒平板凝固后和接种后培养时都要倒置
D.大肠杆菌的纯培养物就是不含代谢废物的大肠杆菌培养物
4.下列关于从土壤中分离分解尿素的细菌并对其进行活菌计数的实验的叙述，错误的是
①用于筛选的培养基为固体培养基，高压蒸汽灭菌后再调节 pH ②培养基中的尿素可以为细菌提供氮源 ③为了提高分离筛选的成功率，取样时最好不要铲去表层土
④利用细菌计数板计数的结果可能偏高，而利用稀释涂布平板法计数的结果可能偏低
⑤在以尿素为唯一氮源的选择培养基上出现的菌落一定是能分解尿素的细菌繁殖产生的
A.①②③ B.①③⑤ C.③⑤ D.③④⑤
5.下列关于发酵工程及其应用的叙述，正确的是
A.在青贮饲料中添加乳酸菌，可以提高饲料的品质，使饲料保鲜，动物食用后还能提高免疫力
B.利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物农药可以促进植物生长
C.利用放线菌产生的井岗霉素防止水稻纹枯病是一种重要的化学防治手段
D.通过发酵工程生产单细胞蛋白，可在发酵结束后通过分离、纯化等措施获得产品
6.如图为利用玉米(2n=20)芽尖细胞(基因型BbTt)进行实验的流程示意图。下列叙述正确的是
A.细胞a和细胞c融合为细胞X，所以细胞X含有两个细胞核
B.植物体细胞杂交是指细胞a和细胞c诱导形成细胞X的过程
C.植株C体细胞有丝分裂后期染色体数与植株B形成的配子染色体数不同
D.植株B和植株C均为单倍体植株
7.优良奶牛的产奶量高，奶的品质好，如图为通过胚胎移植技术繁殖优良奶牛的示意图。下列有关叙述正确的是
A.给牛A、B注射促性腺激素可使其排出更多的卵母细胞或精子
B.若对胚胎进行分割，应选桑葚胚或囊胚
C.胚胎移植前要对牛C进行免疫检查，防止其排斥移入的胚胎
D.子代牛D遗传特性与受体牛C保持一致
8.研究人员诱导肺上皮干细胞增殖分化可生成不同肺类器官。肺类器官可自组装或与成熟体细胞组装成肺类装配体，过程如图所示。下列叙述正确的是
A.若用培养皿培养肺上皮干细胞，培养皿需密封防止污染
B.为提供无菌的环境，需要对培养液和所有培养用具进行灭菌处理
C.在培养肺上皮干细胞和体细胞时，需提供含5%氧气和95%CO 的气体环境
D.在组装肺类装配体的培养过程中，运用了动物细胞融合技术
9. W是一种具有特定功能的人体蛋白质。某研究小组拟用转基因克隆羊制备乳腺生物反应器来获得大量 W，基本过程如图所示。下列相关叙述错误的是
A.①过程构建的表达载体需含有在乳腺细胞中特异性表达的基因的启动子
B.②过程的卵母细胞通常需要在体外培养到 MⅡ期通过显微操作去核
C.该过程不需要在胚胎时期进行性别鉴定
D.该过程培养的山羊所有组织细胞均能分泌 W
10.下列关于DNA 粗提取和琼脂糖凝胶电泳技术的叙述，正确的是
A.研磨液离心后的沉淀物中加入预冷的酒精溶液可提取到 DNA
B.向溶有 DNA 的 NaCl溶液中加入二苯胺试剂摇匀后会呈现蓝色
C.凝胶载样缓冲液中指示剂的作用是标注DNA 所在位置
D.琼脂糖凝胶电泳鉴定 PCR产物时，需将核酸染料加入琼脂糖溶液中
11.为鉴定单克隆抗体识别抗原的具体区域，可将抗原(X蛋白)进行逐步截短，分别与纯化的单克隆抗体反应，实验结果如图所示(“+”表示有反应，“-”表示无反应，“aa”表示氨基酸)。下列叙述错误的是
A.单克隆抗体的制备过程中涉及动物细胞融合、动物细胞培养技术
B.单克隆抗体能准确地识别抗原的细微差异
C.利用同位素标记单克隆抗体可定位诊断肿瘤、心血管畸形等疾病
D.据图可知，该单克隆抗体识别抗原的区域大概为40~50位氨基酸
12.干扰素几乎能抵抗所有病毒的感染，但是在体外保存相当困难，用蛋白质工程将干扰素分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，在-70℃的条件下，可以保存半年。下列叙述正确的是
A.蛋白质工程原则上只能生产自然界中已存在的蛋白质
B.蛋白质工程无需通过构建基因表达载体来实现
C.可通过定向诱导干扰素基因碱基增添达到改造的目的
D.干扰素改造的基本思路与天然蛋白质的合成过程相反
13.下列有关生物技术安全和伦理问题的观点不合理的是
A.若转基因植物的外源基因来源于自然界，也会存在安全性问题
B.转基因生物带来的安全性问题主要包括食物、环境、生物等方面
C.可以对胚胎进行基因编辑获得抗艾滋病的孩子
D.将玉米α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物使花粉失活，可以防止转基因花粉的传播
二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15 分。在每小题给出的四个选项中，有两个或三个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全得1分，有选错的得0分。
14.我国是世界上啤酒的生产和消费大国。啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，其工业化生产流程如图所示。下列叙述正确的是
A.酵母菌的繁殖和酒精的生成分别在主发酵阶段和后发酵阶段完成
B.焙烤是为了利用高温杀死大麦种子胚但不会使淀粉酶失活
C.糖浆经蒸煮、冷却后需接种酵母菌进行发酵
D.通过转基因技术可减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期
15.随着人们对发酵原理的认识、微生物纯培养技术的建立以及密闭式发酵罐的设计成功，发酵工程逐步形成。下列有关叙述正确的是
A.性状优良的菌种可以从自然界中筛选，也可以通过诱变育种或基因工程育种获得
B.青霉素具有杀菌作用，因此用青霉菌生产青霉素的过程中无需灭菌
C.发酵工程的中心环节是灭菌，特别是发酵罐必须进行严格灭菌
D.谷氨酸的发酵生产，在中性和弱碱性条件下会积累谷氨酸
16.湖羊是我国著名的多胎绵羊品种，具有生长快、繁殖力强、耐粗饲等特点，主要分布于太湖流域。科研人员利用胚胎工程繁育高产湖羊的部分过程如图所示。下列相关叙述正确的是
A.①过程为体外受精，该过程需要将精于置于获能液中处理使其获得能量
B.②过程为胚胎体外培养，培养液中需要添加氨基酸、核苷酸及动物血清等成分
C.③过程应注意将内细胞团均等分割，可选择滋养层细胞进行性别鉴定
D.④过程为胚胎移植，胚胎可移植到同种、生理状态不同于供体母羊的受体母羊中
17.目的基因和载体如果用同一种限制酶处理，连接时会出现正反接的情况，为检测并鉴定受体菌株(A-F)是否成功导入按照正确方向插入目的基因的重组质粒，利用不同的引物进行 PCR 技术扩增，结果如图所示(A和 B 为利用甲、丙引物扩增结果，C和D为利用甲、乙引物扩增结果，E和 F为利用乙、丙引物扩增结果)，其中目的基因为长度300 bp的片段。下列有关叙述正确的是
A.用 PCR 技术也可以直接扩增 mRNA
B.电泳条带迁移的位置和速度与 DNA 分子的大小、带电量和构象有关
C.根据结果可知，菌株 A、D、F为可能导入正确重组质粒的菌株
D.根据结果可知，只有菌株E为确定导入正确重组质粒的菌株
18.生物技术是一把双刃剑，其安全和伦理问题备受关注。下列叙述正确的是
A.转基因生物出现意想不到的情况是因为转移的基因是功能未知的基因
B.生殖性克隆和治疗性克隆都会面临伦理问题
C.生物武器最大的特点是有传染性，另外携带和投放简单，研发门槛也相对较低
D.我们应该基于事实与证据评估生物技术的价值和风险，做出科学的思考和决策
三、非选择题：本题共5 小题，共59分。
19.(14分)
地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨，其中40%~60%能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生纤维素酶。对这些微生物的研究与应用，使人们能够利用秸秆等生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等。已知刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不与水解后的纤维二糖、葡萄糖等发生这种反应。当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红与纤维素形成红色复合物；而当纤维素被纤维素分解菌分解后，复合物就无法形成，培养基中会出现以这些菌落为中心的透明圈(如图所示)，测得的 A ~A 四个菌落直径(d)及透明圈直径(D)大小如表所示。回答下列问题：
分离株 菌落直径(d) 透明圈直径(D)
5.24 20.69
6.48 18.86
6.66 17.39
7.84 19.17
(1)采集土样时，可选择 丰富的环境，如树林中多年落叶形成的腐殖土等。在含有纤维素的培养基中加入刚果红，其作用是 。现在要从土壤中分离纤维素分解菌，请写出简要的实验方案： 。
(2)某同学利用稀释涂布平板法测定提取的牛瘤胃样品中纤维素分解菌的数量时，在同一稀释倍数下涂布了1个平板，统计的菌落数为56，请判断这位同学的实验结果是否有效，并说出理由： 。为了获得纤维素分解菌，可以把滤纸埋在土壤中，经过一段时间后，再从腐烂的滤纸上筛选纤维素分解菌，请你评价这一做法： 。
(3)据图表可知，降解纤维素能力最强的菌株是 (填表中序号)，判断的理由是 。
20.(12分)
狼爪瓦松是一种具有观赏价值的野生花卉，其生产的黄酮类化合物可人药。狼爪瓦松野生资源有限，难以满足市场化需求。因此，目前一般通过植物细胞工程手段进行培养，具体过程如图所示，其中的数字序号代表处理或生理过程。回答下列问题：
(1)狼爪瓦松植株乙、丙、丁的获得都属于 (“有性”或“无性”)生殖，①过程选择幼嫩的叶用于接种的原因是 ，④过程最终 (填“不一定”或“一定”)会得到突变植株。
(2)启动②③过程的关键激素是 ，其中通常不需要光照的是 (填“②”或“③”)。
(3)⑤过程先用 酶处理，获得原生质体。形成植株丁的过程中 PEG的作用是 。
(4)黄酮类化合物是广泛分布于植物体内的含量较少的次生代谢产物。次生代谢产物 (填“是”或“不是”)其基本生命活动所必需的产物。
(5)无菌技术是该培养过程的重要因素，下列各项中需要进行灭菌的是 (填序号)。
①培养基 ②实验操作者的双手 ③三角锥形瓶 ④狼爪瓦松幼嫩的叶(外植体)⑤实验过程中使用的镊子等器械成纤维细胞生长因子(FGF20)会在肺癌、胃癌和结肠癌细胞中过量表达，可作为潜在的肿瘤标志物，因此抗FGF20抗体可用于癌症的早期诊断筛查。研究者设计如图流程制备抗 FGF20单克隆抗体。回答下列问题：
(1)步骤①和⑤分别向小鼠注射 和 。
(2)③过程用的特定培养基能起筛选作用的原因是该培养基对 的生长有抑制作用，步骤⑥从 中提取到大量的抗FGF20单克隆抗体。
(3)单克隆抗体制备过程所依据的基础技术是 。与传统血清抗体相比，单克隆抗体的优点是 (答出两点)。
(4)某些肿瘤细胞表面的PD-L1与细胞毒性 T 细胞(CTL)表面的 PD-1结合能抑制CTL 的免疫活性，导致肿瘤免疫逃逸。免疫检查点疗法使用单克隆抗体阻断 PD-L1 和PD-1的结合，可恢复CTL 的活性，用于肿瘤治疗。为进一步提高疗效，研究者以黑色素瘤模型小鼠为材料，开展该疗法与化疗的联合治疗研究。部分结果如图所示。
据图分析， 的治疗效果最佳，推测其原因是 。
22.(11分)
番木瓜很容易受番木瓜环斑病毒的侵袭，研究人员经过精心设计，利用基因工程培育出转基因番木瓜，它可以抵御番木瓜环斑病毒。回答下列问题：
(1)番木瓜环斑病毒属于单链RNA病毒，研究人员首先使用 酶将其转化为DNA，再对该DNA进行PCR扩增，PCR扩增需要选用的引物为 (用图中①~④回答)。PCR结束后的产物常采用 (填技术手段)来鉴定产物，并置
于 下观察结果。对于 PCR 产物鉴定结果符合预期的 DNA片段，通常还需进一步通过基因测序确认，原因是 。
(2)研究人员设想该基因进入番木瓜后可转录出一段RNA，其与病毒RNA中的复制基因碱基互补配对，从而阻止病毒RNA的复制。若A链为以病毒单链RNA合成的第一步产物，则构建基因表达载体前应将特异性启动子插入图示病毒基因的 (填“左侧”或“右侧”)。
(3)需要用 酶构建基因表达载体，番木瓜属于双子叶植物，构建好的基因表达载体常采用 法进行转化，转化后还需在个体生物学水平进行鉴定。
23.(10分)
糖化酶是将淀粉转化为葡萄糖的酶。大部分野生酵母菌因缺乏糖化酶基因而不能直接利用淀粉。研究人员将经诱变处理获取的黑曲霉菌高产糖化酶基因导入毕赤酵母GS115 中，构建能直接利用淀粉的工程菌，该过程所用质粒(仅示部分结构)如图1所示。回答下列问题：
(1)为获得糖化酶高产菌株，研究人员将经诱变处理后的黑曲霉菌接种到淀粉含量 (填“高”或“低”)的培养基上，恒温培养适宜时间后滴加碘液，挑选出透明圈直径 (填“较大”或“较小”)的菌株，再进行复筛以及稳定性遗传实验。
(2)研究人员成功获取和扩增高产糖化酶基因后，构建高产糖化酶基因表达载体时，用限制酶 EcoRⅠ和 NotⅠ切割质粒 pPIC9K,37 ℃,15 min后需将温度升高至 温20 min，目的是使 ，从而终止酶切反应。图2是高产糖化酶基因示意图(仅示部分碱基)，为使其能正确插入表达载体并成功表达，则图中A处的碱基序列应为 。
(3)毕赤酵母GS115是一种组氨酸营养缺陷型微生物，自身不能合成生长必需的组氨酸，并且对氨苄青霉素和卡那霉素均不敏感，因此可利用 的基础培养基筛选导入高产糖化酶基因表达载体的毕赤酵母GS115(重组细胞)，再将重组细胞转接至以甲醇为唯一碳源的培养液中进行发酵产酶性能测定。上述过程中，甲醇除作为碳源、提供能量外，还具有 的作用。高二年级质量检测四
生物学
命题要素一览表
注：
1.能力要求：
I.理解能力Ⅱ.实验与探究能力
Ⅲ.获取信息的能力Ⅳ.综合运用能力
2.学科素养：
①生命观念
②理性思维③科学探究
④社会责任
知识点
能力要求
学科素养
预估难度
题号
题型
分
值
(主题内容)
Ⅱ
Ⅲ
②
档次
系数
1
选择题
2
传统发酵
易
0.85
c2
选择题
2
泡菜制作
易
0.76
3
选择题
2
微生物纯化
中
0.65
4
选择题
土壤中尿素分解菌的分离与计
中
0.65
数
选择题
2
发酵工程应用
0.80
6
选择题
2
植物体细胞杂交技术
中
0.55
7
选择题
胚胎移植
易
0.75
选择题
2
动物细胞培养
0.80
9
选择题
2
动物细胞核移植
易
0.80
选择题
DNA粗提取和琼脂糖凝胶电
10
0.60
泳
11
选择题
2
单克隆抗体
中
0.65
12
选择题
2
蛋白质工程
易
0.80
13
选择题
2
转基因生物安全性及伦理问题
易
0.85
14
选择题
啤酒制作流程
中
0.55
16
选择题
3
发酵工程
中
0.45
16
选择题
胚胎分割
中
0.55
17
选择题
基因工程
难
0.30
18
选择题
3
生物武器、转基因安全性
中
0.65
(生物学)
19
非选择题
14
微生物的培养
易
0.75
20
非选择题
12
植物细胞工程
中
0.70
21
非选择题
12
单克隆抗体制备
中
0.55
22
非选择题
基因工程
中
0.55
23
非选择题
10
基因工程
中
0.45
·2
参考答案及解析
生物学
参考答案及解析
生物学参考答案及解析
一、选择题
计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察
1.C【解析】腐乳发酵过程中有多种微生物参与，起主
到的只是一个菌落，所以结果可能偏低，④正确：在以
要作用的是毛霉，A正确：传统发酵技术可以直接利
尿素为唯一氮源的选择培养基上出现的菌落不一定
用原材料中天然存在的微生物，如葡萄酒的制作，利
是能分解尿素的细菌繁殖产生的，可能是一些固氮菌
用葡萄表皮上自带的酵母菌，B正确：酸奶制作所需
等其他细菌，因为固氮菌能利用空气中的氮气作为氮
的乳酸菌是厌氧型微生物，酸奶制作过程应该保证无
源在该培养基上生长，⑤错误。综上，①③⑤错误，即
氧环境，有利于发酵产物生成，C错误；果酒制作过程
B正确，ACD错误。
中，酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳，二氧化碳溶于水5.A【解析】在青贮饲料中添加乳酸菌，通过乳酸菌的
导致pH降低，果醋发酵，酷酸菌将乙醇氧化为酷醋酸，
发酵，可以提高饲料品质，使饲料保鲜，同时提高动物
pH降低，D正确。
免疫力，A正确：利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为
2.B【解析】泡菜制作过程中，乳酸菌将葡萄糖分解为
微生物肥料可以促进植物生长，B错误；利用放线菌
乳酸，A错误：泡菜制作时，盐水需要淹没全部菜料的
产生的井岗霉素防止水稻纹枯病是一种重要的生物
主要目的是造成无氧环境，有利于乳酸菌的无氧呼
防治手段，C错误：单细胞蛋白是微生物菌体，通过发
吸，B正确：腌制泡菜时，泡菜中亚硝酸盐含量先升高
酵工程生产单细胞蛋白，可在发酵结束后通过过滤、
后降低，泡菜开缸食用时亚硝酸盐含量应该较低，C
沉淀等方法将菌体进行分离和干燥，D错误。
错误：传统发酵是直接利用原材料中天然存在的微生6.C【解析】细胞a和细胞 融合为细胞X,细胞核融
物作菌种，不能将原材料进行灭菌处理，D错误。
合为一个核，所以细胞X只有一个细胞核，A错误：
3.C【解析】微生物菌种纯化未必都需要使用选择培
植物体细胞杂交是指将不同来源的植物体细胞，在
养基，采用平板划线法或稀释涂布平板法获得单菌落
定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新植
的过程即为纯培养，A错误：将培养基高压蒸汽灭菌
物体的技术，B错误；植株C(单倍体)体细胞有丝分
(并非煮沸)并冷却至50℃左右后，在酒精灯火焰旁
裂后期染色体数暂时加倍，细胞中染色体数目为20，
倒平板，B错误；接种前、接种后平板都要倒置，既可
而植株B是单倍体经过秋水仙素处理后获得的二倍
防止培养基水分散失过快，又能防止冷凝形成的水珠
体，其减数分裂形成的配子中染色体数为10，C正确：
倒流污染培养基，C正确；大肠杆菌的纯培养物是不
获得植株B的育种方式为单倍体育种，植株B为二
含杂菌的大肠杆菌培养物，D错误。
倍体，植株C为植株2直接发育为的单倍体植株，D
4.B【解析】用于筛选的培养基为固体培养基，应该先
错误。
调节pH,再进行高压蒸汽灭菌，若高压蒸汽灭菌后再7.B【解析】给供体母牛A注射促性腺激素的目的是
调节pH,可能会导致培养基被污染，①错误；尿素含
使其超数排卵，排出更多的卵母细胞；而公牛B是用
有氮元素，培养基中的尿素可以为能分解尿素的细菌
于采集精子，不需要注射促性腺激素，A错误：进行胚
提供氮源，②正确；细南适宜在酸碱度接近中性的潮
胎分割时，应选择发育良好，形态正常的桑葚胚或囊
湿土壤中生长，绝大多数分布在距地表3一8cm的土
胚。因为桑葚胚和囊胚时期的细胞具有较高的全能
壤层，故取样时应铲去表层土以提高筛选成功率，③
性，分刷后能够发育成完整的胚胎，B正确：受体对移
错误：利用细菌计数板计数时，由于可能将死菌也计
人子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应，这为
数在内，所以结果可能偏高；而利用稀释涂布平板法
胚胎在受体内的存活提供了可能，所以胚胎移植前不
1
