课件31张PPT。生物必修1 分子和细胞
1.怎样获得细胞膜？
2.细胞膜的主要成分是什么？
3.细胞膜具有哪些功能？
细胞膜------系统的边界本节聚焦： 第三章细胞的基本结构第一节
穿过纷繁复杂的生物圈 我来到你的面前 是否 有一条无形的碳链 冥冥中把你我相连
你的目光如水 浸润了我的每一个细胞 你的声音如糖 让我拥有了无尽的能量
每一刻 我都在想念你苏丹III般的容颜 我的思念已进入每一个核苷酸
我的DNA充斥着你的信息 你已经控制了我所有的蛋白质 我无法逃避
……爱到细胞深处将细胞含有的各种物质配齐，并按照他们在细胞中的 比例放在这支试管中，能构成一个生命系统吗？为什么？ 系统不是其组分的简单的堆砌，而是通过组分间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。思考与讨论1１．区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞
有什么不同？思考与讨论２．光学显微镜下能不能看见细胞膜？ 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展…… 在电子显微镜发明之前,科学家已经能够 确定细胞膜的存在了。科学探索之路
一.体验制备细胞膜的方法为什么要使用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜？（鸡的血细胞可以吗？）无细胞壁
无细胞核
无细胞器人的正常红细胞实验原理：红细胞在清水中吸水涨破。 生理盐水 蒸馏水10%盐水实验流程：选材：新鲜的红细胞稀释液制片：用滴管吸取少量红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片观察：高倍镜观察红细胞形态滴清水：在盖玻片一侧滴蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引。（引流法）观察：持续观察细胞形态变化结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出（生理盐水）使细胞分散开，不凝结成块暂时维持原有形态血影纯净的细胞膜
材料一： 1859年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，用了500多种材料,经过上万次的实验,发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。并且细胞膜能够被溶解脂质物质的溶剂溶解。
推测:
材料二： 人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。
推测:细胞膜由脂质组成.细胞膜中含有蛋白质.
二.细胞膜的成分
20世纪初，科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，化学分析表明，它们的主要成分是脂质和蛋白质。
脂质( )、蛋白质( )、糖类( ) 在细胞膜行使功能时起重要作用。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。在组成细胞膜的脂质中，______最丰富。越多磷脂二、细胞膜的成分一般与细胞识别有关的膜，其糖类含量高
约50%约40%约2%-10%蛋白质
姓名 性别 年龄 科室床号
样品号 样品种类 送检医师
临床诊断
检查名称 结果 单位 参考范围
ALT（谷丙转氨酶） 14 U/ L 5---40
GUT（血糖） 73 mmol/L 55---115
( 尿素氮) 6.7 mmol/L 0---22
CEA（癌胚抗原 ） 1.56 ug/L 0---5
AFP（甲胎蛋白） 3.84 ug/L 0---7
CA125（糖原125） 12.5 U/ mL 0--35与生活中的联系;癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。三、细胞膜的结构在新的观察和实验证据的基础上，1972年桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)提出了新的生物膜模型———流动镶嵌模型，为多数人所接受。流动镶嵌模型是谁，隔开原始海洋的动荡？
是谁，奏响生命的乐章？
是谁，为我日夜守边疆？
是谁，为我传信报安康？
啊，伟大的细胞膜，没有你我将是何等模样？四.细胞膜的功能：1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞——3.进行细胞间的信息交流激素和靶细胞的受体结合(间接交流)细胞识别(直接交流)胞间连丝选择透过性细胞抗体、激素等物质，细胞产生的废物细胞内的核酸等重要成分营养物质对细胞有害的物质控制物质进出细胞细胞膜的控制作用是相对的可“进”可“出”不易“进”不可“出”细胞间的信息交流内分泌细胞分泌进入进入血液运输靶细胞受体信息激素血液靶细胞通过血液的运输作用来完成的间接交流细胞间的信息交流相邻细胞膜之间的直接联系胞间连丝细胞间的信息交流主要成分：主要功能：纤维素和果胶
支持和保护五、植物细胞的细胞壁特点：全透性脂质（以磷脂为主),蛋白质和少量的糖类。1.选材:哺乳动物成熟的红细胞.
2.原理:红细胞吸水涨破 3.步骤课堂小结练一练:1.将下列细胞置于蒸馏水中，不会破裂的是 ( ) A.红细胞 B.人口腔上皮细胞 C.白细胞 D.洋葱表皮细胞
2、在细胞膜的成分中，下列哪种物质含量最多。（ ）
A.糖类 B.脂质 C.蛋白质 D.核酸
3.下列有关细胞膜的说法,错误的是 ( )
A.维持细胞内部环境的相对稳定,保护细胞
B.可以将胰岛细胞形成的胰岛素分泌到胰岛细胞外
C.细胞膜上的受体可以接受各种外界信息
D.具有能量转换的功能DDB4.如果标记细胞膜上的P元素，应该标记下列哪类物质( )
A.多糖 B.蛋白质 C.磷脂 D.核酸
5、下列哪一项不是细胞间信息交流的方式。（ ）
A.胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于
组织细胞。
B.精子和卵细胞相互接触完成受精作用
C.细胞膜将细胞与环境分隔开
D.高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接。CC课后思考:再见谢谢你能否举出细胞间信息传递的一些例子呢? ①、海洋或河流湖泊中存在着很多不同生物的精子和卵细胞，这些精子与卵细胞并没有发生相互结合；
②、免疫细胞吞噬病毒或细菌，而正常情况下并不吞噬自身的细胞；
③、植物传粉后，同种和不同种的花粉都会落到雌蕊的柱头上，同种的花粉能萌发，异种的花粉不能萌发或萌发缓慢；
第一节 细胞膜——系统的边界第一节 细胞膜——系统的边界教学设计
教学主题
细胞膜——系统的边界
一、教材分析
《细胞膜--系统的边界》是人教版生物必修一第三章的第一节。此外还包括：第二节《细胞器--系统内的分工合作》、第三节《细胞核--系统的控制中心》。课本的内容是按细胞的结构由外向内引导学生学习，符合学生的认知规律。 《细胞膜--系统的边界》介绍的是细胞膜的成分和功能。课本介绍了细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还有少量的糖类。为了激发学生的兴趣，为学生的探究性学习提供素材，引导学生探索科学的奥秘，教材安排了"体验制备细胞膜的方法"的实验。细胞膜作为细胞系统的边界，其功能是多种多样的。课本用学生能够理解的语言，采用类比、打比方等手法，深入浅出地介绍了"将细胞与外界环境分隔开"、"控制物质进出细胞""进行细胞间的信息交流"等几种主要功能。至于其他功能，则以开放的处理方式，鼓励有兴趣的学生自己去探究。 学习重点是掌握细胞膜的成分和功能。学习难点是体验制备细胞膜的方法。
二、学生分析
高一的学生活泼好动，思维活跃，上课充满热情、积极发言、善于表现自己，并且具有合作精神。经过了一段时间的学习，学生有一定的自学能力和方法，具有一定的分析材料和辨别重点难点的能力。在学习这节课之前，由于学习了第1章"使用高倍镜观察几种细胞"的实验和第2章 组成细胞的分子的内容，学生已知道了组成细胞的物质种类，初步掌握了显微镜的使用；且在初中学习细胞的基本结构时，也对细胞膜已经有了初步了解。这些均为 本节课的学习奠定了良好的基础。但是细胞是看不见摸不着的，关于细胞的内容学生常常感觉距离自己的生活很遥远。因而兴趣不浓。
三、教学目标
?(1)知识目标：①简述细胞膜的成分。②简述细胞膜的功能。 ?(2)能力目标：①进行“体验制备细胞膜的方法”实验，熟练操作显微镜。②通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。 ?(3)情感态度与价值观：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义，初步形成结构与功能相适应的观点，树立辩证唯物主义观点。
四、教学环境
√简易多媒体教学环境?? □交互式多媒体教学环境?? □网络多媒体环境教学环境?? □移动学习? ?□其他
五、信息技术应用思路（突出三个方面：使用哪些技术？在哪些教学环节如何使用这些技术？使用这些技术的预期效果是？）200字
将 信息技术作为工具，服务于学科教学，有利于新的教学方法的实施。信息技术教学不等于信息技术在学科教学中的简单应用，它是附着在新的教学方法之上，为新的 教学方法的实施提供工具和信息资源，发挥信息技术的不可替代作用，如在探究学习中展示问题情景，提供探究问题解答和评价的工具；在协作学习中提供检索信 息、交流和发布信息的工具，等等。总之，信息技术在学科教学中能够用作探究工具，获取信息资源、处理信息、交流和发布信息的工具，以及评价工具。这种工具 的应用，使原本难以实现的教学方法得以实现，并产生用其他手段难以得到的效果。信息技术，最终目的是发挥信息技术的优势，优化课堂教学，实现教学目标。教 学过程中存在着由形象到抽象、由感性到理性的转换，有经验的教师总会留下足够的时间和空间让学生自己去思考、想象、理解，实现思维能力的培养。信息技术集 “文字、声音、图像、图形、视野、动画”等多种传播媒介于一体，多方位，多角度，多途径地向学生传递信息，为教师和学生提供了生动活泼，灵活多样人机交谈 的信息环境。但是信息技术无论多么优越，都应是为了教学服务，即一堂课中学生应永远是主体，教师是主导者，信息技术只能是起了辅助教学的作用。信息技术与 学科的整合，他们之间是互相协作的关系，而不能相互替代，因而信息技术的运用应遵循适时、适用、适度的原则，即应在某些需用信息技术辅助教学的课题中，在 恰当的时候，适当地运用信息技术，而不能滥用，绝不能喧宾夺主，取代学科教学。
六、教学流程设计（可加行）
教学环节
（如：导入、讲授、复习、训练、实验、研讨、探究、评价、建构）
教师活动
学生活动
信息技术支持（资源、方法、手段等）
?导入新课
教师播放演示实验：取两支试管，分别加入等量的蒸馏水和盐酸，然后加入等量的玫瑰花瓣
学生观察试管颜色的变化
多媒体播放演示实验细胞膜——系统的边界.ppt
过渡
教师提出问题：如果要研究细胞膜的化学组成，我们应该怎么做？
学生通过讨论，必然会得出答案，首先必须获得细胞膜。
多媒体展示高等动物细胞、高等植物细胞、细菌细胞、哺乳动物红细胞四张图片图片.doc
讲授
通过设置问题情境，找到探究的方向，避免学生在进行实验时盲目实验，失去探究意义
高等植物和细菌外面有细胞壁，不容易获得细胞膜。而高等动物虽没有细胞壁，但细胞内还有一些细胞器含有膜，而哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。因此选择哺乳动物成熟的红细胞。
展示红细胞在不同溶液中的图片图片.doc
讲授
激起学生的探究热情，为学生主动探究做铺垫
通过观察，学生很快得出结论：用蒸馏水可以使细胞吸水涨破从而获得细胞膜。
?多媒体播放这个实验图片.doc
探究
给出特定材料
?学生根据已有的化学知识，不难得出细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质
展示各成分的比例。图片.doc
过渡
从图中可以看出蛋白质的比例比较高，蛋白质是生命活动的承担者，细胞膜的各项功能与膜上的蛋白质密切相关，。因此，细胞膜有很多功能，接下来我们学习细胞膜的功能。
蛋白质的比例比较高，蛋白质是生命活动的承担者，细胞膜的各项功能与膜上的蛋白质密切相关
展示各成分的比例。图片.doc
讲解
将细胞膜的功能形象直观地介绍给学生，帮助学生展开想象的翅膀，拓展思维的空间。
(展示动画)，可以看出有些物质可以从外界进入细胞，而有些物质则不容易进入。细胞内的某些物质可以排出到细胞外，而有些成分则不能出去。由此可见，细胞膜像边防检查站一样，对进出细胞的物质进行严格的“检查”，所以，细胞膜有控制物质进出细胞的功能。细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，细胞不需要，或对细胞有害的物质则不容易进入。细胞产生的废物及分泌的抗体、激素合成后可以排到细胞外，而细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。
视频图像细胞膜——系统的边界.ppt
七、教学特色（如为个性化教学所做的调整，为自主学习所做的支持、对学生能力的培养的设计，教与学方式的创新等）200字左右
本节课最大的亮点在于全班所有学生都能积极参与探究活动，充分体现了新课程标准的精神，符合新课标的要求，实现了学生能够积极参与进入教师的话题中，学生们在学习中互相帮助，每个学生都能体验和享受成功的愉悦。 这节课最后取得的圆满成功，我深深意识到：学生不是消极接受知识的"容器"，而是有待点燃的"火把"， 他们有探求新知的好奇心，有主动探究知识的愿望，有积极的学习态度。教师要认识到学生的主体地位，激发他们的学习兴趣，并积极引导学生自主学习，探究发 现，合作交流，在学习中使学生五官并用，以研究者、探索者的身份投入学习。学贵善思，学贵善悟。只有在这样的课堂中，才能促进学生和谐均衡、个性化的发 展；才能真正实现学生的主体地位，使学生成为具有"志远、德高、才智、健康"素质的人。
