2025秋高考地理复习资源、环境与国家安全第十八章资源安全与国家安全第二节耕地资源与粮食安全课时2实现粮食安全的途径和耕地资源保护课件

(共59张PPT)
课时2　实现粮食安全的途径和耕地资源保护 (重难课时，层层破)
第二节　耕地资源与粮食安全
“必备知识”梳理
一、实现粮食安全的途径
1.主要途径
途径 内容
扩大耕地
数量 1949年以后，耕地数量增加有限，20世纪80年代以后耕地面积和播种面积总体呈[1]　　　　趋势
提高
单位
面积
产量 是目前实现粮食安全的主要途径。主要依靠增加[2]　　　　、物质和技术投入，从耕地[3]　　　　　、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术以及田间管理水平等各个环节，挖掘提高粮食单位面积产量的潜力
减少
人力
利用率
2.调节措施
(1)通过粮食的[4]　　　　　　，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。
时间 调剂路线 粮食种类 用途
20世纪
六七十年代 南粮北调 [5]　　　 居民食用粮　
1985年起 [6]　　 　 玉米 畜牧业饲料用粮
跨区调剂
大米
北粮南运
(2)充分利用[7]　　　　　　市场。
阶段 特点
20世纪90年代中期以前 以净进口[8]　　　为主，主要是小麦
20世纪90年代中期到21世纪初 粮食进出口大体平衡
21世纪以来 粮食净进口量持续增加，以进口
[9]　　　　为主
国际粮食
谷物
大豆
(3)建立粮食储备：粮食储备是维护我国粮食安全的基本制度。
①重要制度：“[10]　　 　　”政策和国家粮食储备制度等。
②主要功能：救荒、调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等。
统购统销
二、未来粮食安全的耕地保障
1.国家粮食安全战略
(1)内容：以我为主、立足国内、[11]　　　　　　、适度进口、[12]　　　　　　 。
(2)目标：确保谷物基本[13]　　　、口粮绝对安全。
确保产能
科技支撑
自给　
(3)面临的挑战。
①粮食需求刚性[14]　　　　，粮食供求将长期处于勉强平衡状态。
②粮食品种结构和[15]　　　　　　矛盾突出。
③受耕地、水资源、气候等因素的影响，[16]　　　　　　继续增长难度越来越大。
④国际市场粮食价格大幅波动，宏观调控难度加大。
增长
生产布局　
粮食产量
2.保护耕地资源
(1)制定耕地红线政策：确保耕地保有量在[17]　　　亩以上，确保基本农田不低于[18]　　　亩。
(2)如何守住耕地红线。
①数量：已经确定的耕地红线绝不能突破，已经划定的城市周边永久基本农田绝不能随便占用；建设占用多少基本农田，就要补充多少数量和质量相当的基本农田，做到[19]　　　　　　　。
②质量：高标准农田建设以及[20]　　　　　保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等，确定不同区域的耕地质量提升任务。
18亿
15.6亿　
占补平衡　
耕地质量
“关键能力”突破
我国粮食安全的保障措施及途径
保障措施 途径
保
障
粮
食
数
量 确保耕
地数量 严格控制人口增长；坚守18亿亩耕地红线；完善耕地占补平衡政策
提高耕
地质量 用养结合，防治水土流失，改良培肥；发展节水灌溉技术；加强低产坡耕地的改造；大力推广保护性耕作技术，改善耕层结构
提高土
地利用
率　　 调动和保护好主产区农民种粮积极性和主产区政府抓粮积极性；发展多种形式的农业规模经营
保障措施 途径
保
障
粮
食
数
量 提高粮
食单产 扩大农田灌溉面积，防洪排涝，平整土地；培育推广粮食高产品种，研发综合配套栽培技术；大力施用农家有机肥；采取各种措施防治病虫害；提高耕地复种指数，发展间作套种；发展农业机械化
其他
措施 建立粮食储备；进行粮食跨区域调剂；加强国际贸易；加大政府扶持力度
保
障
粮
食
质
量 提高耕
地质量 实施高标准农田建设；减少工业、生活等对土壤的污染，加强耕地重金属污染的治理；增施有机肥，加强生物病虫害防治
保障耕
地生态
安全　 推广绿色安全标准化种植技术；提高优质粮食品种种植面积；发展智慧农业；加强综合治理，改善环境安全
“学科素养”应用
［命题探究］
(2022年湖南高考地理)阅读图文材料，回答下列问题。
材料　耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。下图示意山东省山脉水系分布。
(1)鲁中南山地丘陵地区与鲁西北平原地区的种植结构“非粮化”率差异大，请从自然条件方面作出解释。
与鲁西北平原地区相比，鲁中南山地丘陵地区地形多样，气候温暖湿润，水、热、土组合多样，适宜种植多种农作物。(或与鲁中南山地丘陵地区相比，鲁西北平原地区地形平坦开阔，水、热、土组合相对单一，适合粮食作物规模经营。)
(2)近年来，山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转变，说明其变化的主要原因。
经济发达地区对蔬菜、瓜果需求量变大；农户种植蔬菜、瓜果经济效益更高；农业生产技术经济条件好。
(3)为保障粮食安全，请提出防止耕地种植结构“非粮化”的合理建议。
加大粮食种植补贴力度，提高粮食种植的积极性；推进耕地适度规模经营，增加粮食种植收益；改善粮食生产条件，提升农业科技水平，增强粮食综合生产能力；严格耕地用途管制，确保粮食播种面积稳定。
【思维过程】
多样
迎风
温暖湿润
多种
增长　
好
粮食生产
［跟踪训练］
考向1　我国的粮食安全
　　(2024年浙江宁波模拟)我国粮食增产存在区域差异，下表为我国部分省份2000年、2010年和2023年粮食产量(单位：万吨)统计表。据此完成第1~2题。
项目 黑龙江省 河南省 江苏省 福建省
2000年粮食产量/万吨 2 545 4 102 3 106 854
2010年粮食产量/万吨 5 013 5 437 3 235 661
2023年粮食产量/万吨 7 788 6 624 3 797 511
1.影响黑龙江省与河南省粮食增产差异的主要因素是(　　)
A.耕作制度 B.土地资源
C.水资源 D.技术条件
解析：第1题，据材料可知，黑龙江省比河南省粮食增产多，黑龙江省土地条件居全国之首，总耕地面积和可开发的土地后备资源比河南省大，粮食增产大，所以影响黑龙江省与河南省粮食增产差异的主要因素是土地资源，故B项正确。
B
2.近20年南方部分省份粮食产量增长趋势较缓，甚至出现负增长，其主要原因有(　　)
①耕地面积减少　②自然灾害频发　③农业结构调整　④季节撂荒出现
A.①②③ B.①②④
C.①③④ D.②③④
解析：第2题，南方省份的经济发展较快，工业化、城镇化水平较高，土地“非农化”“非粮化”现象严重，且大量劳动力从农业生产过程中解放出来，从事第二、第三产业，因此会出现耕地面积减少、农业结构调整、季节撂荒的现象，影响粮食的增产，故①③④正确。
C
考向2　实现粮食安全的保障措施
　　(2024年湖北新高考联考)2024年3月12日，国务院常务会议指出，未来几年将全面实施新一轮粮食产能提升行动，以确保国家粮食安全。近年来，为遏制撂荒，我国多地积极探索农业生产托管模式(农户等经营主体不流转土地经营权，将农业生产中的全部或部分环节委托给生产托管中心进行规模化生产)。如图为我国某地托管模式示意图。据此完成第3~5题。
3.下列农业生产适宜大范围推广托管模式的是(　　)
A.平原谷物种植 B.城郊蛋鸡饲养
C.湖泊水产养殖 D.山区茶树种植
解析：第3题，耕地集中连片是农业生产托管的前提条件，遏制撂荒是农业生产托管的目的之一，所以主要针对的是种植业。平原地区耕地集中连片，谷物种植适合大规模机械化生产，有利于推广农业生产托管模式，A项正确；城郊蛋鸡饲养、湖泊水产养殖、山区茶树种植都不适宜大规模机械化生产。
A
4.该模式推广实施的重要保障是(　　)
A.资金支持 B.技术投入
C.宣传到位 D.政策规范
解析：第4题，农业生产托管模式涉及产前、产中、产后各环节的社会化服务，环节较多，需要政策约束来规范农业经营主体和生产托管中心的行为，保障该模式的推广实施，D项正确；技术投入、资金支持、宣传到位尽管也会对其推广实施造成影响，但都不是最重要的保障。
D
5.农业生产托管模式对保障粮食安全的作用有(　　)
①确保耕地红线，“藏粮于地”　②推广农业技术，“藏粮于技”　③增加务农人数，“藏粮于民”　④扩大粮食进口，“藏粮于仓”
A.①② B.①③ C.③④ D.②④
解析：第5题，针对农民常年外出务工导致田地撂荒的现象，农业生产托管可充分利用土地，确保耕地红线，“藏粮于地”，①正确；农业生产托管集约化经营、规模化生产，有利于农业技术的推广，②正确；农业生产托管采用机械化生产，会减少务农数量，③错误；农业生产托管不涉及粮食进口贸易，④错误。
A
“核心价值”提升
热点情境必“追”23
种子安全与粮食安全
［情境归纳］
1.认识种质资源
种质资源又称遗传资源，是指包含一定遗传物质，并表现特定性状、能将性状遗传给后代的动植物资源。它往往存在于特定品种之中，如古老的地方品种、新培育的推广品种、重要的遗传材料以及野生近缘植物，都属于种质资源的范围。
　
2.育种基地布局的条件
(1)纬度低、热量条件好，可育种时间长，育种周期短、育种种类多。
(2)地理位置相对独立，或地形封闭，减少外界干扰，保证种子纯度。
(3)农业科技发达，有相关大学和科研院所提供技术支持。
3.全面理解我国粮食安全的三大支柱
支柱 主要措施
“藏粮
于民” 即从“农民”角度提高粮食产量，要调动粮食主产区农民种粮积极性，完善保护粮食生产政策体系，造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍，实现农业规模经营
“藏粮
于技” 即从“技术”角度提高粮食产量，要大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关，健全农业科技创新、农技推广的激励机制，加快新品种繁育
“藏粮
于地” 即从“土地”的角度提高粮食产量，要大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田，加强农田水利基础设施建设，扩大测土配方施肥，实施合理轮作，提升耕地质量
［应用体验］
1.阅读图文材料，回答下列问题。
材料　种子是农业的“芯片”，种业安全关系一个国家的食物安全与战略安全。四川是全国三大育制种基地之一，杂交水稻制种面积占全国五分之一，为实现我国种源自主可控做出重大贡献。成都市把种子种业作为基础核心产业来培育，目前已建成西南最大的育种科研基地。
图甲为四川省地形图，图乙为成都市气候资料图。
(1)分析四川省发展杂交水稻育种的有利自然条件。
地处亚热带季风气候区，热量较为丰富，作物生长期长；盆地北面山脉高大，阻挡冬季风南下，冬无严寒；降水丰富、雨热同期，与水稻生长习性相符；河流众多，水源充足；盆地内平原广阔，耕地面积广；紫色土的矿质养分含量丰富，土壤肥沃。
(2)分析成都市发展种子种业的有利社会经济条件。
(3)说出提高育种质量对国家粮食安全的意义。
地方政策大力支持；大学及研究院所多，形成人才、技术优势；育种业已初步发展成为产业集群，形成产业协作关系。
提高粮食单产，实现总量增产；提升抗病虫害和抗恶劣天气能力，实现稳产；减少对进口种子的依赖，实现自主可控。
2.(2022年海南高考地理)阅读材料，回答下列问题。
材料　习近平总书记在海南考察时强调：“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，就必须把种子牢牢攥在自己手里”“实现种业科技自立自强、种源自主可控，用中国种子保障中国粮食安全”。建成不到一年的海南省崖州湾种子实验室，依托南繁科技城正在加快精准设计育种中心等12个科研平台，已建成投入使用生物育种专区等多个实验平台，正在成为世界种业的科研高地。
耕地安全与种子安全同等重要，2022年5月颁发的《海南省关于进一步加强耕地保护工作的若干措施》明确提出：海南要进一步强化耕地保护监督，严守耕地保护红线，确保粮食安全，坚决遏制耕地“非农化”，严格管控耕地“非粮化”，切实落实永久基本农田特殊保护制度。
(1)从政策和技术的角度，说出崖州湾种子实验室建设的优势。
政策：国家为保障粮食安全，应优先实现中国种子安全，国家大力支持种子实验室建设。技术：实验室依托南繁科技城提供的多个科研平台，建成生物育种专区等多个实验平台，科技实力强，正在成为种业科研高地。
(2)列举严格管控耕地“非粮化”的主要措施。
加强耕地保护监督，严守耕地红线，落实监管责任人；建立耕地“非粮化”的管理制度；严肃查处、严厉打击违法占用耕地和永久基本农田的行为；清晰划分粮食和非粮基本农田范围并进行专门保护；严格落实国家粮食最低收购价政策，保证种粮积极性。
(本栏目对应学生用书P506~507)
一、选择题
　　(2024年河南安阳一模)耕地集约化利用的目标是优化单位面积耕地上的资金、技术、劳动力等生产要素的配置，以提高耕地产出效率。耕地集约化利用的实际水平与目标水平之间的差距可衡量耕地集约化利用的不充分程度。下图示意2000—2020年全国及四大区域耕地集约化利用不充分指数变化。据此完成第1~2题。
1.图中①②③表示的区域依次是(　　)
A.东部、中部、西部 B.西部、中部、东部
C.东部、西部、中部 D.中部、西部、东部
解析：第1题，我国东部地区人口密度最大，人均耕地面积最小，经济发展水平最高，耕地压力最大，耕地集约化利用水平最高，耕地集约化利用不充分指数最低，故①表示东部；西部地区人口密度最小，经济发展水平较低，耕地压力较小，耕地集约化利用水平最低，耕地集约化利用不充分指数最高，故③表示西部，则②表示中部。故A项正确。
A
2.促使我国耕地集约化利用水平变化的根本动力是(　　)
A.人均粮食消费量剧增
B.人均耕地面积小
C.耕地分散、破碎
D.人口增长速度加快
解析：第2题，我国各区域耕地集约化利用不充分指数均呈下降趋势，说明各区域耕地集约化利用水平都在提高。我国人均耕地面积不足世界人均耕地面积的40%，人均耕地面积小，人地矛盾尖锐，因此需要提高耕地集约化利用水平来缓解人地矛盾，保障粮食安全，B项正确。
B
　　(2024年四川成都开学考试)下表是我国2022年和2023年部分粮食作物生产统计数据表。据此完成第3~5题。
粮食
作物 2022年 2023年
播种面
积/千
公顷 总产量/
万吨 单产/
(千克·
公顷-1) 播种
面积/
千公顷 总产量/
万吨 单产/
(千克·
公顷-1)
玉米 43 070.1 27 720.3 6 436.1 44 218.9 28 884.2 6 532.1
豆类 11 877.9 2 351.0 1 979.3 11 994.2 2 384.1 1 987.7
薯类 7 185.4 2 977.4 4 143.7 7 048.0 3 013.9 4 276.2
3.2023年我国薯类总产量变化的原因可能是(　　)
A.进口数量增加 B.大量增施化肥
C.播种面积扩大 D.耕作技术提升
解析：第3题，总产量=播种面积×单位面积产量。据表可知，2023年我国薯类总产量增加，播种面积减少，单位面积产量增加，故2023年我国薯类总产量变化的原因是耕作技术提升，增加单位面积产量，D项正确。
D
4.针对区域特征，有利于提高粮食单位面积产量的措施是(　　)
A.东北地区—建防护林
B.西北地区—引淡淋盐
C.青藏地区—退耕还林
D.黄土高原—增施石灰
B
解析：第4题，东北地区的主要问题是黑土地土壤退化严重，对应做法应是提高土壤肥力，A项错误；西北地区的主要问题是土壤盐碱化严重，可以通过引淡淋盐降低土壤盐分，B项正确；青藏地区以畜牧业为主，主要问题是生态脆弱，不利于农业生产，对应的做法是开展高原特色生态农田建设，C项错误；黄土高原的主要问题是水土流失严重，对应的做法是退耕还林还草，保持水土，增施石灰是改良酸性土壤的措施，D项错误。
5.为实现“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的目标，应该(　　)
①大力开发土地资源潜力，不断扩大耕地面积　②有序实施高标准农田建设，改善耕地的质量　③划定16亿亩耕地红线，杜绝占用基本农田　④充分发挥区域比较优势，合理布局粮食生产　⑤充分利用国际粮食市场，辅助解决粮食短缺
A.①②③ B.①②④
C.②④⑤ D.③④⑤
C
解析：第5题，在一定技术条件下，耕地的数量和质量决定粮食综合生产能力。人多地少的国情决定了我国保障国家粮食安全不能通过扩大耕地面积来增加粮食产量，而是要保护耕地资源，确保我国的耕地数量和生产能力，①错误；我国实施了高标准农田建设，以实现高产田的稳产保育和中低产田的地力提升，增加粮食单位面积产量，②正确；我国实行最严格的耕地保护政策，划定了具有法律效力的耕地红线，确保耕地保有量在18亿亩以上，城市周边的永久基本农田不能随便占用，建设占用多少基本农田，就要补充多少数量和质量相当的基本农田，做到占补平衡，③错误；按照比较优势原则调整粮食生产布局，因地制宜，有助于农业资源可持续利用，从而增加粮食产量，④正确；充分利用国际粮食(包括谷物和大豆)市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一，⑤正确。
　　(2024年湖南衡阳模拟)粮食安全指数是指一个国家或地区在一定时间内，粮食安全状况的综合得分，该得分基于多个指标，包括粮食自给率、储备率、人均粮食占有量等。下表为2018年东南亚部分国家的粮食安全指数全球排名表。据此完成第6~7题。
国家 新加坡 菲律宾 缅甸 柬埔寨
全球排名 1 70 82 85
6.新加坡的粮食安全指数被评为全球第一，关键在于该国粮食(　　)
A.自给率高 B.海关税高
C.购买力强 D.消费量大
解析：第6题，由材料可知，粮食安全指数包括了粮食自给率、储备率、人均粮食占用量等。新加坡为城市岛国，土地面积小，农业用地不足，粮食需进口，自给率低，经济水平高，购买力强，储备率高，C项正确，A项错误；海关税高会增加粮食进口成本，消费量大会降低人均粮食占有量，二者均会降低粮食安全指数，B、D项错误。
C
7.新加坡粮食安全的最大隐患是(　　)
A.粮食进口渠道单一 B.粮食安全意识薄弱
C.国际能源价格波动 D.全球气候异常加剧
解析：第7题，新加坡粮食依赖于进口，全球气候异常加剧会影响粮食生产的稳定性，进而冲击到新加坡的粮食安全，D项正确；新加坡的粮食安全指数全球第一，说明其粮食进口渠道多元，粮食安全意识高，A、B项错误；国际能源价格波动对粮食安全的影响较小，C项错误。
D
　(2024年河南驻马店三模)耕地是人类赖以生存的基本资源，是国家粮食安全的重要保障。农地流转是协调农地整合和配置的关键，是解决当前农村耕地撂荒、闲置等问题的有效途径。下图是2003—2013年中国土地流转率的变化趋势图。据此完成第8~10题。
8.符合2003—2013年中国耕地流转特征的是(　　)
A.总体流转率持续增加
B.土地转出率在2013年达到峰值
C.土地转入率微弱下降
D.土地转出率和总体流转率变化一致
D
解析：第8题，读图可知，2003—2013年中国土地总体流转率呈波动上升趋势，而非持续增加，A项错误；具体到流转方向，土地转出比率在2012和2013年大致持平，说明土地转出率在2012年已达到峰值，B项错误；土地转入率从初期2003年的7%左右上升至2013年的8%左右，呈微弱上升趋势，C项错误；总体来看，土地转出率和总体流转率都呈波动上升趋势，且变化大致相同，D项正确。
9.近年来，中国的土地流转(　　)
A.提升了第一产业比重
B.促进了自给自足的家庭生产
C.促进了农业的适度规模经营
D.不利于农民非农化就业
C
解析：第9题，近年来，中国土地流转只改变了土地的生产经营者，对第一产业比重提升影响不大，A项错误；土地流转主要是农业大户或合作社、公司等采用现代化的生产经营模式，主要是商品性生产，而非自给自足的家庭生产，B项错误；2013年土地转出率约为转入率的2倍，可见近年来中国的土地流转已逐渐呈现土地集中和适度规模经营的格局，促进了农业的适度规模经营，C项正确；在自身土地流转获取地租收益后，农民一般选择进城务工、经商，促进了非农化就业，D项错误。
10.2013年，甘肃省的土地流转率不到10%，低于全国平均水平，促进甘肃省土地流转的方式为(　　)
A.降低土地流转租金
B.鼓励农户在乡镇企业兼业
C.大力发展观光农业
D.建设区域流转的交易平台
D
解析：第10题，甘肃省位于我国西部地区，经济发展水平落后，地理位置偏僻，气候条件和土地质量较差，所以土地流转率低。土地租金过低，会伤害出让方利益，不利于农户出让土地，A项错误；农民在乡镇企业兼业，可以提高收入，但仍旧可以从事农业生产，不利于土地流转，B项错误；大力发展观光农业，农户可以通过土地实现更高收益，也不利于土地流转，C项错误；建设区域流转平台，可以有效提供农民对土地流转的供求信息，对流转起到促进作用，D项正确。
二、非选择题
11.(2024年福建泉州一模)阅读图文材料，回答下列问题。
材料　马铃薯营养丰富，喜光耐旱、耐盐碱、瘠薄土地，水、肥、农药投入低。因鲜薯不耐储存、不便运输及居民饮食习惯等原因，中国人较少以马铃薯为主食。为了保障国家粮食安全，近年来我国提出马铃薯主粮化发展战略。西北、华北和冬闲田资源丰富的南方地区成为我国推广马铃薯种植的主要区域。甘肃省定西市位于黄土高原与西秦岭交会地带。当地抓住机遇，提出打造“中国薯都”。为解决山坡地导致的农田碎片化问题，定西市建起了集中连片、水肥一体化滴灌的马铃薯标准化种植基地。与此同时，发展马铃薯深加工，推出以马铃薯为原料的系列食品，深受消费者欢迎。
下图示意甘肃省定西市位置。
(1)从土壤条件分析定西市适宜推广马铃薯种植的原因。
(2)说明定西市马铃薯标准化基地建设对保障当地粮食稳产高产的作用。
定西(地处西北内陆，气候干旱)土地瘠薄；土壤水分含量低；易出现土壤盐碱化等问题；种植马铃薯的效益高于其他粮食作物。
马铃薯标准化基地建设将碎片化的农田建设成为集中连片的土地，方便农业(机械化)生产，提高土地利用率，提高粮食产量；水肥一体化灌溉提高了水资源的利用率，降低对土壤肥力的要求有利于提高粮食产量；标准化农业设施的使用减小了自然灾害对粮食生产的影响，有利于粮食稳产。
(3)从消费市场角度说明发展马铃薯深加工对推动马铃薯主粮化的作用。
鲜马铃薯不易储存，深加工可延长马铃薯保存期；有利于扩大马铃薯产品的运输与销售范围；深加工可以丰富马铃薯食品种类，增加食用马铃薯的便利性；改善马铃薯食物的口感与风味，适应不同消费习惯；提高马铃薯作为主粮的地位。
(4)定西山区通过发展马铃薯种植实现脱贫致富，有人建议应当在南方山区大规模推广马铃薯种植，你是否赞同？表明态度并说明理由。
赞同： 南方山区有大量红壤分布，土壤较贫瘠，(马铃薯耐贫瘠土地，适合大规模推广种植，)种植马铃薯可提高土地利用率；马铃薯耐寒耐旱，南方山区冬季气温较高，推广马铃薯种植可以提高土地的复种指数，增加农民收入；马铃薯单位面积产量较高，在南方山区推广种植马铃薯有利于保障国家粮食安全。
或不赞同： 南方气温较高，不利于马铃薯生长，种植效益较低；南方山区降水较多，山区大规模推广马铃薯种植可能加重水土流失；南方居民不习惯以马铃薯为主食，种植马铃薯的经济效益较低。
12.(2024年福建厦门模拟)阅读图文材料，回答下列问题。
材料　2019年四川提出“旱改水”综合整治试点，四川省隆昌市光华村一半耕地都在缓坡丘陵上。2021年，该地区推行“旱改水”(旱地改为水田，旱地主要种植玉米、大豆等旱地作物或果树)探索对田、水、路进行综合治理，实现了“田集中、渠相通、涝能排、旱能灌、路相连”，进一步提高了农业生产综合能力和农田抗灾能力，同时通过流转发展稻渔综合种养模式，将该地区打造为“鱼米之乡”，为推进乡村振兴奠定了坚实基础。
说明光华村“旱改水”的原因，并简述该地区“田、水、路”综合治理对区域粮食安全的意义。
原因：该地区地处南方，降水量大，水源充足；改善坡旱地、梯田的保水保肥能力；水稻相对于旱地作物产量高，可提高粮食产量；相对于种植水果技术要求低、前期投入小；可以发展多种经营，增加收益。
意义：“田集中”通过土地平整工程，增加有效耕地面积，便于今后小型农耕机械耕作；“渠相通、涝能排、旱能灌”改造地势较高区域，使水资源能够达到高效灌溉和排水的效果，提高耕地质量，建设旱涝保收的农业生产基地；“路相通”解决农业生产、田间运输等交通问题。