课件23张PPT。 汪曾祺,现当代著名作家,被誉为“中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”他写凡人小事,记乡情民俗,谈花鸟虫鱼,在不经心、不刻意中成就了当代小品文的经典和高峰。 端午的鸭蛋汪曾祺
掉色 系百索子 用酒和 门楣
腌 苋菜 籍贯 鸭蛋络子
我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是
著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人
也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。
------《端午的鸭蛋》“我家后园有一棵紫薇。这棵紫薇有年头了
,主干有茶杯口粗,高过屋檐。一到放暑假,
它开起花来,真是‘紫得’不得了。
----------《紫薇》
我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!” ------《端午的鸭蛋》
江浙一带人见面问起我的籍贯,答云高邮,多肃然起敬,曰:“你们那里出咸鸭蛋。”
-------《我的家乡》平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。
------《端午的鸭蛋》凡是复眼的昆虫,视觉都很灵敏。麻苍蝇也是复眼,你走近蜻蜓和麻苍蝇,还有一段距离,他就发现了,噌——飞了。 ---------《复眼》不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!1、系百索子2.做香角子3.贴五毒,贴符4、喝雄黄酒,画“王”字鸭蛋络子线绳结成的网状的袋子你说我说
说说我们心中那一枚枚小小的“鸭蛋”