(共21张PPT)
动手种蔬菜
粤教粤科版科学二年级下册第3单元
核心素养目标
01
认识常见蔬菜，了解蔬菜生长需要适宜的环境和条件。
02
通过观察、比较和分析，思考蔬菜种植过程中的问题。
03
能使用简单工具动手种植蔬菜并了解后期管理，持续观察并记录生长过程。
04
培养爱护自己的劳动成果、尊重生命的意识，增强责任感和耐心。
导入新知
图中的是什么蔬菜？你知道它们是怎么种出来的吗？
核心素养目标
介绍常见蔬菜种类。
导入新知
新知讲授
活动1：种蔬菜
看视频，了解蔬菜的生长过程。
新知讲授
讨论、交流：我们在播种前需要做哪些准备吗
新知讲授
怎样选择健康饱满的种子？
新知讲授
次种
优种
盐水
说一说播种的过程。
新知讲授
①松土
②戳洞
③放种
④覆土
⑤浇水
新知讲授
①为什么要在土里截个洞？
②为什么不要浇水太多
③为什么植物要放在阳光的地方？
④怎样让蔬菜长得又快又好？
活动2：学会管理
新知讲授
看视频《种豌豆过程》，怎样管理，才能让蔬菜生长得更好？
新知讲授
回忆视频《种豌豆过程》，完成蔬菜种养的生长记录表。
新知讲授
事间 生长周期 照片
4月16日—4月30日 发芽期
4月30日—5月15日 幼苗期
5月15日—5月22日 生长期
5月22日—6月3日 常茂期
种植收获: 我从种植蔬菜中收获了许多快乐。每当我给黄瓜浇水的时候就会想起自己成长的快乐，当我吃到自己种的黄瓜时，就会感到愉悦、开心和幸福。 黄瓜种养的生长记录表
实践操作
想一想，如果给你一些西瓜种子，你会怎样种植？
指导学生按照种植的步骤进行西瓜种植，提醒注意安全。
新知讲授
西瓜种植步骤
新知讲授
观察西瓜生长记录表
项目 时间 浇水 晒太阳 施肥 修剪 状态 （健康、长高、生病、长虫） 发现
月 日
月 日
月 日
月 日
月 日
记录人 拓展延伸
同学们，今天我们一起体验了动手种蔬菜的乐趣，也学到了不少知识和本领。课上的时间虽然有限，但探索种植的旅程才刚刚开始。课后，大家可以在家长的帮助下，在家种一些蔬菜，把课堂上学到的方法运用起来。仔细观察它们每天的变化，像写日记一样记录下来，这会是一份很珍贵的成长档案。
总结评价
这节课围绕蔬菜种植实践展开，学生在课堂讨论中积极发言，能围绕种植难点提出想法，实践操作时分工明确，小组在解决浇水、土壤改良等问题时展现出主动探究的意识，体现了对播种、施肥等技能的掌握。本次实践课程中，学生在参与度和技能应用上表现较好，后续可加强种植细节的把控及观察记录的完整性，巩固实践成果。
分层作业
基础作业：
用简单图画记录蔬菜的初始生长状态。
拓展作业：
查阅资料，了解更多蔬菜种植的小窍门。
板书设计
白菜
1、蔬菜种类： 萝卜
黄瓜
……
土壤
2、种植条件： 阳光
水分
肥料
3、种植步骤：选种→ 翻土→ 挖坑→ 播种→ 覆土→ 浇水→ 后期管理
4、 观察记录
谢谢大家的
聆听！《动手种蔬菜》教学设计
学科 科学 年级 二年级 课型 新授课 设计者 梁银凤
课题 《动手种蔬菜》 课时 第一课时
课标要求 1、引导学生初步认识植物的生命周期。2、了解植物生长与环境的关系。3、通过种植活动培养学生的观察、实践和记录能力，激发对科学探究的兴趣。
教材分析 本节课是粤教粤科版科学二年级下册第3单元，第 6 课《动手种蔬菜》，聚焦蔬菜种植，介绍蔬菜种植的基本过程和方法。通过让学生亲身体验，帮助其建立对植物生长的直观认识，为后续学习植物相关知识奠定基础。
学情分析 二年级学生对周围世界充满好奇，具有较强的观察力和动手欲望，但认知水平和动手能力有限。在教学中需采用生动有趣、直观形象的方式，引导学生参与实践，培养其科学思维和实践能力。
核心素养目标 1、科学观念：认识常见蔬菜，了解蔬菜生长需要适宜的环境和条件。2、科学思维：通过观察、比较和分析，思考蔬菜种植过程中的问题。3、探究实践：能动手种植蔬菜并了解后期管理，学会使用简单工具，持续观察并记录生长过程。4、态度责任：培养爱护自己的劳动成果、尊重生命的意识，增强责任感和耐心。
教学重点 1、了解常见蔬菜的种植方法和生长需求。2、掌握种植蔬菜的基本步骤，如选种、整地、播种、浇水等。
教学难点 1、引导学生长期坚持观察和记录蔬菜生长情况。2、帮助学生解决种植过程中遇到的实际问题。
教学方法 讲授法、演示法、实践法、小组合作法
教学过程（教学环节可结合学科特点自行设置）
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
环节一 新知导入1、同学们，大家喜欢吃那些蔬菜？出示PPT图片。2、图中的是什么蔬菜？你知道它们是怎么种出来的吗？3、介绍常见蔬菜种类，如白菜、胡萝卜、黄瓜等。今天我们来学习，《动手种蔬菜》板书：《动手种蔬菜》 问答识别PPT中的蔬菜图片。分享已有认知或猜想。聆听教师介绍蔬菜种类。 提问切入，激发兴趣，结合图片展示，调动学生参与积极性。引导学生回忆生活，为后续教学做铺垫。
环节二 新识讲解授活动1：种蔬菜1、展示萝卜生长过程的视频，注意萝卜每天的变化。2、通过看视频，了解蔬菜的生长过程，它们的生长过程需要些什么？3、讨论、交流：想一想，我们在播种前需要做哪些准备吗 需要选饱满健康的种子，了解播种的时间、适宜的温度、土壤、阳光、水分、肥料等等。想一想，怎样选择健康饱满的种子？利用盐水来选择种子，盐水选种是浮力知识在生产中的应用，其具体做法是：配制适当密度的盐水，将需要选择的农作物种子倒入盐水中，即可分离出不饱满和饱满的种子，因为饱满的种子受到的浮力小于重力，就会沉入水底。4、思考：如果种植蔬菜需要哪些工具和材料 水壶、种子、铁锹小耙、肥料、农药教师演示种植工具（小铲子、水壶等）的使用方法。 5、教师具体说一说播种的过程①把土翻松：用小耙子和小铲子将土翻松、打碎，不要有大块的，影响种子的播种。②在土里戳就个洞。③将种子放进去。④用土把种子覆盖、压实。⑤浇水：a水要浇在种子上b浇水要适量，不能浇过多的水c要连浇三天，保持泥土的湿润6、观看视频《豌豆生长过程》。 提出问题：①为什么要在土里截个洞？将土里戳个洞，将种子放进去，用土把种子盖住，压实，防止风钻入，影响种植发芽。②想一想，为什么不要浇水太多？播种时浇水太多，种子反而会腐烂，就是因为缺氧的缘故，只有少数水生植物的种子，能在缺氧状况下发芽。③为什么幼苗要种植在有阳光的地方？幼苗要充分接触阳光，保证温度，更好地成长。④如果蔬菜叶子发黄可能是什么原因？怎样让蔬菜长得又快又好？后期管理：浇水、除草、松土、施肥、除虫等要到位。 认真听讲，观看视频，思考种植相关问题。小组讨论“播种前的准备”，分享对种子、温度、土壤等条件的认知，聆听教师讲解播种步骤，学习工具使用方法与用途，为实践操作做准备。 通过视频展示植物生长过程，引导学生主动思考，培养逻辑推理能力。详细讲解播种步骤和工具使用，明确操作规范，让学生掌握蔬菜种植的基础知识和技能，降低实践操作的失误率。 通过提问，强调种植细节，培养科学严谨的实践态度。引导学生将理论与实际问题结合，理解后期管理的重要性，为后续实践种植打下知识基础。
活动2：学会管理小组讨论说一说，通过观看视频《种豌豆过程》，我们要怎样进行后期管理，才能让蔬菜生长得更好？①要把蔬菜苗搬到有阳光的地方，接受充足的阳光。 ②定期给蔬菜施肥。③发现有杂草,要用除草工具进行除草。④定期给蔬菜捉虫。回忆视频《种豌豆过程》，完成蔬菜种植的生长记录表黄瓜种养的生长记录表 小组讨论与总结，围绕视频内容，交流“后期管理措施”，并分享讨论结果。填写植物生长记录表，记录生长过程中管理与观察到的变化，分享想法，记录讨论结果。 通过讨论引导学生将视频中的生长细节转化为具体的管理措施。小组讨论促进学生分享经验、互补认知。管理措施与记录表的设计，确保学生理解种植生长是持续的过程，而非一次性操作，培养学生的团队协作能力。
环节三 实践操作 想一想，如果给你一些西瓜种子，你会怎样种植？带领学生到校园的种植区域，分小组，指导学生按照选种、翻土、挖坑、播种、覆土、浇水的步骤种植西瓜，提醒注意安全。 观察西瓜生长记录情况。 根据课堂所学知识，思考“西瓜种子种植步骤”。小组内分工协作，在校园种植区完成西瓜种植全流程，并注意操作安全。在教师指导下修正操作细节，确保种植步骤规范，体验种植过程。 将课堂讲解的播种理论，转化为真实种植操作，教师现场指导纠正学生操作中的错误，培养标准化的种植技能，降低种植的失误率。分组操作要求学生明确分工、配合完成任务，培养协作能力。强调操作安全确保活动兼具教育性与安全性，提高动手能力。
环节四 拓展延伸同学们，今天我们一起体验了动手种蔬菜的乐趣，也学到了不少知识和本领。课上的时间虽然有限，但探索种植的旅程才刚刚开始。课后，大家可以在家长的帮助下，在家种一些蔬菜，把课堂上学到的方法运用起来。仔细观察它们每天的变化，像写日记一样记录下来，这会是一份很珍贵的成长档案。 跟随教师总结本节课的核心内容，梳理种植的过程。以写日记的形式记录蔬菜的生长情况。 通过总结帮助学生将种植知识进行整体认知。以日记形式记录蔬菜生长变化，将课堂延伸至课后，强调观察记录的重要性，培养观察和记录习惯。
总结评价 课堂小结这节课围绕蔬菜种植实践展开，学生在课堂讨论中积极发言，能围绕种植难点提出想法，实践操作时分工明确，小组在解决浇水、土壤改良等问题时展现出主动探究的意识，体现了对播种、施肥等技能的掌握。本次实践课程中，学生在参与度和技能应用上表现较好，后续可加强种植细节的把控及观察记录的完整性，巩固实践成果。 认真倾听教师的点评和总结，巩固成果。回顾自己的学习过程，反思收获与不足。 通过“思考→实践→反思”为路径，让学生在参与中掌握种植方法，同时培养合作、探究及问题解决的综合能力，为后续实践积累经验。
分层作业 基础作业： 用简单图画记录蔬菜的初始生长状态。拓展作业：查阅资料，了解更多蔬菜种植的小窍门。
板书设计 《动手种蔬菜》白菜1、蔬菜种类： 萝卜黄瓜……土壤2、种植条件： 阳光水分肥料3、种植步骤：选种→ 翻土→ 挖坑→ 播种→ 覆土 → 浇水→ 后期管理4、 观察记录
教学反思 本次教学通过多种形式引导学生学习蔬菜种植，学生兴趣浓厚。但在实践操作中，部分小组合作效率较低，后续需加强小组合作指导。同时，在引导学生观察记录方面，应提供更具体的方法和范例，以提高观察记录质量。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
