人教版高中生物必修一课件2.1细胞中的元素和化合物（共22张PPT）

课件22张PPT。生物Biology主讲人：柯学女娲造人问题探讨比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？Earth crustcontent一、生物界与非生物界的关系：生物界与非生物界统一性： 组成细胞的元素，无机自然界都能找到化学元素含量不同差异性:玉米与人体内的化学元素 (干重)：1.不同生物体内化学元素的种类基本相同。2.不同生物体内同种化学元素的含量不同。3.同一生物体内不同化学元素的含量不同，其中C、H、O、N4种元素所占比例较大。elements大量元素：微量元素：细胞中常见的化学元素有 种20多依含量分为C H O N P S K Ca MgFe Mn Zn Cu B Mo 记忆口诀
新(Zn)木(Mo)桶(Cu)
碰(B)铁(Fe)门(Mn) 硼 钼 二、组成细胞的元素 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）OC>O>N>HCO>C>H>N最基本元素基本元素识图填空dry weightfresh weight思考讨论：碳为什么是构成细胞
的最基本元素？ 在元素周期表中，原子序数为6---碳原子核外有6个电子，最外层有4个电子。因此，碳原子具有了4个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。地球生物又被——称为碳基生命 与C性质类似的还有Si,也是现在我们猜测的可能存在的——硅基生命，我们目前的电脑再高级一些就有可能成为硅基生命了。讨论：微量元素在生物体内含量少，是不是说它们在生物体内可有可无？ 不是的，虽然说它们在生物体内含量很少，但却是不可或缺的重要元素，缺乏某一种就可能导致严重后果。B:促进花粉的萌发和花粉管的伸长。缺乏B，植物会出现花而不实. 别小看我！---BpollenZn:是某些酶的组成成分,也是酶的活化中心.
所以，缺Zn引起苹果,桃等植物的小叶症和丛叶症,叶子变小,节间缩短.
影响人体生长发育、大脑发育和性成熟
别小看我！---Zn正常水稻血红蛋白的组成成分,缺乏会患缺铁性贫血.血红蛋白中的Fe是二价铁,三价铁是不能利用的.属于植物中不能再得用元素,一旦缺乏,幼嫩的组织会受到伤害.别小看我！---Fehemoglobin元素缺乏与疾病的相关性：缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病缺B：华而不实（只开花不结果）缺Se：患克山病（原发性心脏病）缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大缺Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出
现抽搐现象三、组成细胞的化合物无机化合物有机化合物活细胞中含量最多的无机物活细胞中含量最多的有机物占细胞干重最多的化合物2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种？占细胞干重最多的化合物又是哪一种？实验：还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定
目的要求：
尝试用化学试剂检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。
材料用具：
1.实验材料：苹果汁、花生种子、花生汁、
豆浆、马铃薯片
2.仪器：显微镜、玻片
3.试剂：斐林试剂、苏丹Ⅲ、双缩脲、碘液reducing sugarfatproteinfehling reagent斐林试剂：
甲液：0.1g/mL的NaOH溶液
乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖方法二步骤：
1.取材
取浸泡过的花生种子去皮
2.切片
用刀片在花生横断面上平行切出薄片，放入培养皿水中
3.制片
取最薄切片，毛笔蘸取至载玻片中央，滴两三滴苏丹III,染色3min，用吸水纸吸去染液，再滴加一两滴体积分数50%的酒精溶液，洗去浮色，再吸去，最后滴一滴蒸馏水
4.观察
低倍镜下找到物体，高倍镜观察。双缩脲试剂：
A液（先加）：
0.1g/mLNaOH溶液
B液（后加）：
0.01g/mLCuSO4溶液一、填空
1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是________；占细胞干重百分比最多的元素是__________。 _________是构成细胞的最基本元素。
2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。练一练:OCC水蛋白质二、选择题
1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ ）
A 生物界和非生物界没有区别
B 生物界和非生物界具有统一性
C 生物来源于非生物
D 生物界和非生物界具有差异性
2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ）
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水BD3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ）
A、差异很大 B、有些差异
C．大体相同 D．没有一定标准
4．在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是（ ）
A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca
C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo
5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（ ）
A．C B．H C．O D．NCCA