人教版高中化学选修五课件1.4 研究有机化合物的一般步骤和方法 课件（共18张PPT）
文档属性
| 名称 | 人教版高中化学选修五课件1.4 研究有机化合物的一般步骤和方法 课件（共18张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 311.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2016-06-20 22:07:38 | ||
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文档简介
课件18张PPT。第四节 研究有机化合的
一般步骤和方法新课标人教版选修五《 有机化学基础》第一章 认识有机化合物第二课时：元素分析与相对分子质量的确定学习目标1、了解有机物分子式的确定思路和步骤。
2、元素分析的内容及目的。
3、相对分子质量的求法及作用。学习反馈
1、确定有机物分子式的思路不清晰。
2、元素分析的内容及目的、相对分子质量的求法及作用不明确。问题导思1、1 mol有机物中含有2 mol碳原子、 6mol氢原子、 1 mol氧原子，有机物分子式 是（）
2、 有机物的实验式是CH2，该有机物的相对分子质量为42，有机物分子式 是（）
确定有机化合物的分子式的方法：[方法一][方法二]归纳：有机物分子式实验式相对分子质量1 mol物质中的各种原子的物质的量知道一个分子中各种原子的个数有机物分子式 1 mol物质中各原子（元素）的质量除以原子的摩尔质量→→→1.元素分析：元素分析的内容元素分析的方法元素分析的目的元素的组成及各元素的质量分数求实验式李比希元素分析仪分析法
现代元素分析仪分析法→→→阅读教材P20G1-2，大聚焦P9G1回答以下问题简述李比希元素分析仪分析法原理教材P20例题怎样求实验式？“李比希元素分析法”的原理：用无水
CaCl2吸收用KOH浓
溶液吸收前后质量差得m(CO2)
前后质量差得m( H2O)计算C、H含量计算O含量得出实验式怎样确定有机物是否含氧元素？元素分析法：李比希法→现代元素分析法元素分析仪例1、5.8 g某有机物完全燃烧，生成CO2 13.2 g , H2O
5.4 g 。含有哪些元素并确定实验式?思考：能否直接确定该有机物的分子式?
实验式和分子式有何区别?实验式和分子式的区别;实验式：表示化合物分子中所含元素的原子数目最
简整数比的式子。分子式：表示化合物所含元素的原子种类及数目的式
子,表示物质的真实组成。n(C)∶n(H)∶n(O)＝13.2／44∶5.4×2／18∶1.6／16
＝0.3：0.6：0.1＝3∶6∶1
∴实验式为 C3H6O练习2、实验测得某碳氢化合物A中，含碳80%、含氢 20%，求该化合物的实验式。又测得该化合物的相对分子质量是30，求该化合物的分子式。答案：实验式是CH3，分子式是C2H6解法一解法二∵ n(C)∶n(H)＝80／12∶20／1＝1∶3∴该化合物的实验式：CH3设分子式为 (CH3)n 则 15n＝30∴ n＝2 分子式为 C2H6∵1mol有机物中含C原子30×80%／12＝2mol1mol有机物中含H原子30×20%／1＝6mol则一个分子中含2个C原子6个H原子∴ 分子式为 C2H6思考：确定相对分子质量的方法有哪些？
（1）M = m/n
（2）M1 = DM2 (D为相对密度)
（3）M = 22.4 L/mol ·ρg/L=22.4ρ g/mol
(标况下气体)（4）质谱法核磁共振仪 ——相对分子质量的确定有机物分子高能电子束轰击带电的
“碎片”质谱图碎片的质荷比质谱法作用：测定相对分子质量 测定相对分子质量的方法很多，质谱法是最精确、最快捷的方法。它是用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。这些不同离子具有不同的质量，质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的时间有差异，其结果被记录为质谱图。2.质谱法 （由于分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间最长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量）质谱仪有什么作用？其原理是什么？它是用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。这些不同离子具有不同的质量，质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的时间有差异，其结果被记录为质谱图。质荷比是什么？如何确定有机物的相对分子质量？分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值思考：质荷比乙醇的质谱图 分子、离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，因此
质谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量。质谱法确定乙醇相对分子质量质谱仪[练习3]某有机物的分子式确定：
①测定实验式：某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是13.51%, 则其实验式是（ ）。
②确定分子式：下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为（ ），分子式为（ ）。C4H10O74C4H10O74
n(C)∶n(H)∶n(O)＝64.86％／12∶13.51％／1∶21.63％／16
＝4∶10∶1
∴ 实验式为： C4H10O 设分子式为； (C4H10O)n 则 74n＝74
∴ n＝1 分子式为 C4H10O问题导思某有机物气体的密度是相同状况下氢气密度的8倍，该有机物气体的摩尔质量（）
某有机物气体的密度是相同状况下空气密度的2倍，该有机物气体的摩尔质量（）
[例题]某含C、H、O三种元素组成的未知有机物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%。
（1）试求该未知物A的实验式（分子中各原子的最简单的整数比）。
（2）若要确定它的分子式，还需要什么条件？相对分子质量n(C)∶n(H)∶n(O)＝52.16／12∶13.14／1∶34.7／16
＝4.34:13.14:2.16=2∶6∶1
∴实验式为 C2H6O李比希元素分析法的原理过程：
将一定量的有机物燃烧（氧化），分解为简单的无机物，并作定量测定，通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数，然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的整数比，即确定其实验式（又称为最简式）。
一般步骤和方法新课标人教版选修五《 有机化学基础》第一章 认识有机化合物第二课时：元素分析与相对分子质量的确定学习目标1、了解有机物分子式的确定思路和步骤。
2、元素分析的内容及目的。
3、相对分子质量的求法及作用。学习反馈
1、确定有机物分子式的思路不清晰。
2、元素分析的内容及目的、相对分子质量的求法及作用不明确。问题导思1、1 mol有机物中含有2 mol碳原子、 6mol氢原子、 1 mol氧原子，有机物分子式 是（）
2、 有机物的实验式是CH2，该有机物的相对分子质量为42，有机物分子式 是（）
确定有机化合物的分子式的方法：[方法一][方法二]归纳：有机物分子式实验式相对分子质量1 mol物质中的各种原子的物质的量知道一个分子中各种原子的个数有机物分子式 1 mol物质中各原子（元素）的质量除以原子的摩尔质量→→→1.元素分析：元素分析的内容元素分析的方法元素分析的目的元素的组成及各元素的质量分数求实验式李比希元素分析仪分析法
现代元素分析仪分析法→→→阅读教材P20G1-2，大聚焦P9G1回答以下问题简述李比希元素分析仪分析法原理教材P20例题怎样求实验式？“李比希元素分析法”的原理：用无水
CaCl2吸收用KOH浓
溶液吸收前后质量差得m(CO2)
前后质量差得m( H2O)计算C、H含量计算O含量得出实验式怎样确定有机物是否含氧元素？元素分析法：李比希法→现代元素分析法元素分析仪例1、5.8 g某有机物完全燃烧，生成CO2 13.2 g , H2O
5.4 g 。含有哪些元素并确定实验式?思考：能否直接确定该有机物的分子式?
实验式和分子式有何区别?实验式和分子式的区别;实验式：表示化合物分子中所含元素的原子数目最
简整数比的式子。分子式：表示化合物所含元素的原子种类及数目的式
子,表示物质的真实组成。n(C)∶n(H)∶n(O)＝13.2／44∶5.4×2／18∶1.6／16
＝0.3：0.6：0.1＝3∶6∶1
∴实验式为 C3H6O练习2、实验测得某碳氢化合物A中，含碳80%、含氢 20%，求该化合物的实验式。又测得该化合物的相对分子质量是30，求该化合物的分子式。答案：实验式是CH3，分子式是C2H6解法一解法二∵ n(C)∶n(H)＝80／12∶20／1＝1∶3∴该化合物的实验式：CH3设分子式为 (CH3)n 则 15n＝30∴ n＝2 分子式为 C2H6∵1mol有机物中含C原子30×80%／12＝2mol1mol有机物中含H原子30×20%／1＝6mol则一个分子中含2个C原子6个H原子∴ 分子式为 C2H6思考：确定相对分子质量的方法有哪些？
（1）M = m/n
（2）M1 = DM2 (D为相对密度)
（3）M = 22.4 L/mol ·ρg/L=22.4ρ g/mol
(标况下气体)（4）质谱法核磁共振仪 ——相对分子质量的确定有机物分子高能电子束轰击带电的
“碎片”质谱图碎片的质荷比质谱法作用：测定相对分子质量 测定相对分子质量的方法很多，质谱法是最精确、最快捷的方法。它是用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。这些不同离子具有不同的质量，质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的时间有差异，其结果被记录为质谱图。2.质谱法 （由于分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间最长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量）质谱仪有什么作用？其原理是什么？它是用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。这些不同离子具有不同的质量，质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的时间有差异，其结果被记录为质谱图。质荷比是什么？如何确定有机物的相对分子质量？分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值思考：质荷比乙醇的质谱图 分子、离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，因此
质谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量。质谱法确定乙醇相对分子质量质谱仪[练习3]某有机物的分子式确定：
①测定实验式：某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是13.51%, 则其实验式是（ ）。
②确定分子式：下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为（ ），分子式为（ ）。C4H10O74C4H10O74
n(C)∶n(H)∶n(O)＝64.86％／12∶13.51％／1∶21.63％／16
＝4∶10∶1
∴ 实验式为： C4H10O 设分子式为； (C4H10O)n 则 74n＝74
∴ n＝1 分子式为 C4H10O问题导思某有机物气体的密度是相同状况下氢气密度的8倍，该有机物气体的摩尔质量（）
某有机物气体的密度是相同状况下空气密度的2倍，该有机物气体的摩尔质量（）
[例题]某含C、H、O三种元素组成的未知有机物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%。
（1）试求该未知物A的实验式（分子中各原子的最简单的整数比）。
（2）若要确定它的分子式，还需要什么条件？相对分子质量n(C)∶n(H)∶n(O)＝52.16／12∶13.14／1∶34.7／16
＝4.34:13.14:2.16=2∶6∶1
∴实验式为 C2H6O李比希元素分析法的原理过程：
将一定量的有机物燃烧（氧化），分解为简单的无机物，并作定量测定，通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数，然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的整数比，即确定其实验式（又称为最简式）。