【中考押题预测】2025年中考化学人教版（2024）核心考点考前冲刺 化学与人体健康（含解析）

中小学教育资源及组卷应用平台
中考核心考点 化学与人体健康
一．选择题（共16小题）
1．（2025 东莞市模拟）下列饮食习惯有利于人体健康的是（　　）
A．多吃浓油重盐的食品
B．大量出汗后饮用含无机盐的饮料
C．为了减肥，只吃蔬菜和水果
D．日常多服用感冒药增强抵抗力
2．（2025 岳麓区校级二模）体育中考期间，小明妈妈为他准备了丰富的午餐：米饭、红烧肉、清蒸鲈鱼。从营养均衡的角度考虑，你认为还应该补充下列食物中的（　　）
A．鸡蛋 B．凉拌西红柿
C．炖羊肉 D．馒头
3．（2025 姑苏区校级一模）下列物质能为人体提供能量的是（　　）
A．食盐 B．葡萄糖 C．矿泉水 D．二氧化碳
4．（2025 兴隆县一模）劳动创造美好生活。下列劳动项目与所涉及的化学知识不相符的是（　　）
A．学农活动：撒熟石灰改良酸性土壤——熟石灰能与酸反应
B．家庭实验：食用松花蛋时加少量食醋——醋酸能与松花蛋中的碱反应
C．家务劳动：用炉具清洗剂清洗抽油烟机——氢氧化钠能与油污反应
D．帮厨活动：炒菜并添加加碘盐——补碘能预防佝偻病
5．（2025 濮阳一模）裹凉皮是濮阳特色小吃。下列用到的食材中富含维生素的是（　　）
A．食盐 B．芝麻油 C．黄瓜丝 D．小麦面粉
6．（2025 兰陵县一模）玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法错误的是（　　）
A．玉米主要为人类提供了糖类
B．铁元素是人体必需的常量元素
C．人体缺铁会引起贫血
D．该研究利于提高玉米的铁含量
7．（2025 郸城县模拟）“小满见三鲜，一年皆平安”。小满时节的“三鲜”指的是黄瓜、蒜薹和樱桃，这三种食物中均富含的营养素是（　　）
A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂
8．（2025 确山县二模）河南烩面是一种常见的地方美食，下列食材中富含蛋白质的是（　　）
A．面条 B．粉条 C．羊肉 D．海带丝
9．（2025 市中区二模）当前我区中小学全面推行“健康校园餐”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。下列说法不正确的是（　　）
主食 荤菜 素菜
米饭 红烧牛肉 炒胡萝卜、炒黄瓜
A．米饭中的淀粉属于糖类
B．牛肉中的蛋白质进入人体后会分解为氨基酸
C．胡萝卜和黄瓜富含维生素
D．炒菜用到铁强化酱油，补铁可防止佝偻病
10．（2025 济南二模）食品安全是生命健康的保障。下列说法中，正确的是（　　）
A．食品包装袋中充入氧气以延长食品保质期
B．在制作糕点时，添加适量的小苏打发酵
C．人体无法消化吸收纤维素，食物中的纤维素对人体毫无意义
D．饮食中钙、铁、碘元素摄入得越多越好
11．（2025 南山区二模）化学来源于生活，又服务于生活。下列说法正确的是（　　）
A．环境：水体有自净能力，生活污水可任意排放
B．安全：炒菜时油锅着火，可以迅速用水将火浇灭
C．农业：向酸性土壤里撒熟石灰，可以改良酸性土壤
D．健康：中老年人适当补铁，可以有效预防骨质疏松
12．（2025 香坊区二模）珍爱生命，关注健康。下列说法错误的是（　　）
A．钙、锌都是人体必需的常量元素
B．轻度一氧化碳中毒，应呼吸大量新鲜空气
C．胃酸过多可以服用含氢氧化镁的药物治疗
D．贵重设备着火，用二氧化碳灭火器灭火
13．（2025 东莞市模拟）当归是一种能治疗贫血的常见中草药，适量补充下列哪种元素能起到类似作用（　　）
A．钙 B．镁 C．铁 D．钾
14．（2025春 哈尔滨期中）2025年第九届亚冬会举世瞩目，哈尔滨作为举办方为本次亚冬会顺利召开做了很多努力。下列食物主要能为运动员提供能量的是（　　）
A．凉拌西兰花 B．奶油玉米
C．纯净水 D．广西砂糖桔
15．（2025 巢湖市二模）学习化学能帮助我们更好地生活。下列说法不科学的是（　　）
A．幼儿及青少年多晒太阳可以预防佝偻病
B．鸡蛋、牛奶中富含蛋白质
C．常年只饮用蒸馏水保持身体健康
D．煤气泄漏时应及时关闭阀门并开窗通风
16．（2025 瑶海区模拟）下表是某品牌粽子的营养成分表（其中“钠”由NaCl提供），下列有关说法错误的是（　　）
项目 能量 蛋白质 脂肪 糖类 钠
每100g 1080kJ 4.7g 1.2g 40.0g 61mg
A．蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料
B．钠元素是人体所需要的常量元素，应大量食用NaCl
C．人类所需能量主要由糖类、油脂、蛋白质提供
D．营养物质在人体内的氧化属于化学变化
二．填空题（共6小题）
17．（2025 西安二模）Deepseek是一款人工智能助手，致力于通过技术创新为人类提供高效服务。
（1）Deepseek为学生设计的午餐食谱如下：米饭、红烧肉、清蒸鱼、凉拌黄瓜、小米粥，其中富含维生素的是 　 　 。
（2）Deepseek开出的“中药方”可圈可点。梓醇（C15H22O10）是中药材地黄的主要成分，其中碳元素和氧元素的质量比为 　 　 （填最简整数比）。
（3）Deepseek可以进行简单的翻译。我国化学家徐寿翻译了许多元素的中文名称。如图是锌元素在元素周期表中的信息，锌原子的核内质子数为 　 　 。
18．（2025 郑州二模）我国科学家首次解析了铁元素进入玉米籽粒的生物学路径。成熟的富铁玉米粒中所含营养物质最多的是 　 　 ，食用该玉米还可以有效预防 　 　 。
19．（2025 碑林区校级三模）春回大地，万物复苏，春天的气息为“春日经济”注入了勃勃生机。轻便露营成为踏青主流。人们在草地上搭起帐篷、铺上野餐垫，支起烧烤架，摆好各色餐食，成为春天亲近大自然的“标配”。
（1）采摘春菜成为“春日经济”内容之一。蔬菜富含的有机营养素主要是 　 　 。
（2）帐篷的骨架是铝合金的，铝耐腐蚀的原因是 　 　 。
（3）野餐中，喝完的矿泉水瓶应该投入 　 　 （填字母）垃圾箱中。
A.可回收垃圾
B.厨余垃圾
C.有害垃圾
D.其他垃圾
（4）野餐进行烧烤后，用灰或土掩盖炭火。灭火的原理是 　 　 。
20．（2025 碑林区校级模拟）2024央视春晚主会场呈现了各地方言的年俗秀节目《别开生面》，西安分会场大唐不夜城举行的节目《山河诗长安》利用VR技术再现了大唐灯火满长安的景象。
（1）《别开生面》中提到陕西肉夹馍，其中馍中富含的营养素是 　 　 。
（2）大唐不夜城灯饰中充了许多稀有气体，这利用了稀有气体的 　 　 （填“化学”或“物理”）性质。
（3）李白的《将进酒》中有句“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，其中“饮”指的是饮酒，白酒中的溶剂是 　 　 。
21．（2025 长沙县模拟）端午节作为中华文化的重要载体，体现了民族的历史传承与生活智慧。让我们从化学视角来解读陆游笔下的端午节：“粽包分两辔（角），艾束著（插着）危（高）冠。”
（1）粽叶里面包裹着糯米和红烧肉，其中的糯米属于六类营养物质中的 　 　 。
（2）艾叶草能够驱走蚊虫并散发特殊香味，人们能闻到艾草香味的原因是 　 　 。
22．（2025 彭水县模拟）2025年央视春晚，重庆分会场节目反响巨大。重庆小面名扬全国，用化学用语回答：
（1）小面中的淀粉属于六大营养物质中的　 　 。
（2）小面中的调料酱油的咸味主要来源于其中溶解的氯化钠，其构成微粒为　 　 。
（3）配菜中的空心菜富含的　 　 元素可预防贫血。
（4）不法商贩会在面条中添加含硼物质来改善口感，硼的原子结构示意图为　 　 。
（5）小面中所用到的水，其中氢元素的化合价为　 　 。
中考核心考点 化学与人体健康
参考答案与试题解析
一．选择题（共16小题）
1．（2025 东莞市模拟）下列饮食习惯有利于人体健康的是（　　）
A．多吃浓油重盐的食品
B．大量出汗后饮用含无机盐的饮料
C．为了减肥，只吃蔬菜和水果
D．日常多服用感冒药增强抵抗力
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；均衡营养与健康．
【专题】化学与生活．
【答案】B
【分析】A.根据浓油重盐食品对健康的潜在影响，进行分析；
B.根据大量出汗后人体对无机盐的需求，进行分析；
C.根据只吃蔬菜和水果对营养均衡的影响，进行分析；
D.根据日常多服用感冒药对身体的潜在危害，进行分析。
【解答】解：A、浓油重盐的食品含有过多的油脂和盐分，过多摄入油脂，可能会导致肥胖、高血脂、冠心病等疾病；过多摄入盐分，会加重肾脏负担，还可能引发高血压等问题，不利于人体健康，故A错误；
B、饮用含无机盐的饮料，既能补充水分，又能补充随汗液流失的无机盐，维持体内水盐平衡，有利于人体健康，故B正确；
C、蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，但蛋白质、脂肪等营养物质含量较少。人体需要多种营养物质来维持正常的生理功能，长期只吃蔬菜和水果，会导致营养不均衡，影响身体健康，比如可能出现免疫力下降、贫血等问题，故C错误；
D、感冒药是用于治疗感冒症状的药物，不能增强人体抵抗力。随意多服用感冒药，不仅可能会产生药物不良反应，如损害肝肾功能、引起胃肠道不适等，还可能导致体内菌群失调等问题。而且长期依赖药物并不能真正提高身体自身的抵抗力，反而不利于免疫系统的正常发育和功能发挥，故D错误。
故选：B。
【点评】本题主要考查健康饮食与营养均衡的相关知识，注意完成此题，可以从题干中抽取有用的信息，结合已有的健康知识进行解题。
2．（2025 岳麓区校级二模）体育中考期间，小明妈妈为他准备了丰富的午餐：米饭、红烧肉、清蒸鲈鱼。从营养均衡的角度考虑，你认为还应该补充下列食物中的（　　）
A．鸡蛋 B．凉拌西红柿
C．炖羊肉 D．馒头
【考点】均衡营养与健康．
【专题】化学与生活．
【答案】B
【分析】人体需要的六大营养物质有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、清蒸鲈鱼中含有油脂、蛋白质和无机盐，所以为使营养搭配更合理，需要补充富含维生素的食物。
【解答】解：A、鸡蛋中富含蛋白质，故A不符合题意；
B、凉拌西红柿富含维生素，故B符合题意；
C、炖羊肉富含蛋白质和油脂，故C不符合题意；
D、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故D不符合题意；
故选：B。
【点评】本题难度简单，考查了人体所需的六大营养素及其食物来源，根据已有食物的营养成分，选择需要补充的食物，题目通过生活化场景（如中考期间的午餐）考查营养学知识，贴近实际，增强学习兴趣。
3．（2025 姑苏区校级一模）下列物质能为人体提供能量的是（　　）
A．食盐 B．葡萄糖 C．矿泉水 D．二氧化碳
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素．
【专题】化学与生活．
【答案】B
【分析】人体所需的六大营养物质为糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，其中，糖类、油脂、蛋白质能为人体提供能量。
【解答】解：A、食盐的主要成分氯化钠属于无机盐类，不能为人体生命活动提供能量，故A错误；
B、葡萄糖属于糖类，糖类是人体主要的供能物质，能为人体提供能量，故B正确；
C、矿泉水中主要含有水和一些矿物质，水和矿物质不能为人体提供能量，故C错误；
D、二氧化碳是人体生命活动的副产品，不能为人体生命活动提供能量，故D错误；
故选：B。
【点评】本题难度简单，考查人体营养素的基本功能，题目通过常见物质（如食盐、矿泉水）引入营养学知识，贴近生活实际，增强学习兴趣。
4．（2025 兴隆县一模）劳动创造美好生活。下列劳动项目与所涉及的化学知识不相符的是（　　）
A．学农活动：撒熟石灰改良酸性土壤——熟石灰能与酸反应
B．家庭实验：食用松花蛋时加少量食醋——醋酸能与松花蛋中的碱反应
C．家务劳动：用炉具清洗剂清洗抽油烟机——氢氧化钠能与油污反应
D．帮厨活动：炒菜并添加加碘盐——补碘能预防佝偻病
【考点】人体内的微量元素——碘、铁元素；几种常见碱的物理性质及用途；中和反应的实际应用．
【专题】常见的酸 酸的通性；常见的碱 碱的通性；化学与生活．
【答案】D
【分析】A.熟石灰是氢氧化钙，具有碱性，能与酸反应，用于改良酸性土壤。
B.松花蛋中含有碱性物质，食醋中的醋酸能与碱反应，中和碱性物质。
C.炉具清洗剂中含有氢氧化钠，氢氧化钠能与油污反应，用于去除油污。
D.加碘盐中的碘元素主要用于预防甲状腺疾病，而不是佝偻病。
【解答】解：A、熟石灰即氢氧化钙具有碱性，能与酸反应，可用于改良酸性土壤，故A正确；
B、食用松花蛋时加少量食醋，是因为食醋中含有醋酸，醋酸具有酸性，能与松花蛋中的碱反应，故B正确；
C、用炉具清洗剂清洗抽油烟机，是因为炉具清洗剂中的氢氧化钠能与油污反应，故C正确；
D、炒菜并添加加碘盐，补碘能预防甲状腺肿大，故D错误。
故选：D。
【点评】本题主要考查化学知识在日常生活中的应用，注意完成此题，可以从化学物质的性质和用途入手，结合已有的知识进行解题。
5．（2025 濮阳一模）裹凉皮是濮阳特色小吃。下列用到的食材中富含维生素的是（　　）
A．食盐 B．芝麻油 C．黄瓜丝 D．小麦面粉
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素．
【专题】化学与生活．
【答案】C
【分析】维生素是人体维持正常生理功能所必需的一类有机化合物，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。常见的富含维生素的食物有蔬菜、水果等。
【解答】解：A、食盐的主要成分是氯化钠，属于无机盐，故A错误；
B、芝麻油属于油脂，主要为人体提供能量，不富含维生素，故B错误；
C、黄瓜丝是由黄瓜切成，黄瓜属于蔬菜，蔬菜富含维生素，故C正确；
D、小麦面粉的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，是人体的主要供能物质之一，不富含维生素，故D错误；
故选：C。
【点评】本题难度简单，题目主要考查了营养学中食物营养成分的知识，通过濮阳特色小吃裹凉皮这一生活场景，考查学生对不同食物营养成分的掌握情况，体现了化学与生活的紧密联系，让学生认识到化学知识在日常饮食中的应用。
6．（2025 兰陵县一模）玉米是三大粮食作物之一。我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法错误的是（　　）
A．玉米主要为人类提供了糖类
B．铁元素是人体必需的常量元素
C．人体缺铁会引起贫血
D．该研究利于提高玉米的铁含量
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；人体内的微量元素——碘、铁元素．
【专题】化学与生活．
【答案】B
【分析】A、根据玉米中营养成分进行分析；
B、根据人体中的微量元素进行分析；
C、根据缺铁容易得病进行分析；
D、根据铁元素进入玉米籽粒的路径进行分析。
【解答】解：A、玉米中富含淀粉，淀粉属于糖类，所以玉米主要为人类提供了糖类，故A说法正确；
B、人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；铁元素是人体必需的微量元素，而不是常量元素，故B说法错误；
C、铁是合成血红蛋白的主要元素，人体缺铁会引起缺铁性贫血，故C说法正确；
D、我国科学家破解了铁元素进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况，该研究利于提高玉米的铁含量，故D说法正确。
故选：B。
【点评】解答本题关键是熟悉玉米中营养成分，人体中的微量元素，缺铁容易得病，铁元素进入玉米籽粒的路径。
7．（2025 郸城县模拟）“小满见三鲜，一年皆平安”。小满时节的“三鲜”指的是黄瓜、蒜薹和樱桃，这三种食物中均富含的营养素是（　　）
A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素．
【专题】化学与生活．
【答案】C
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐；不同的食物所含的营养素有所不同，蔬菜和水果通常富含维生素。
【解答】解：A、植物种子或块茎中富含糖类，故A不符合题意；
B、蛋白质主要来源于瘦肉、蛋类、奶类等食物，这三种食物中蛋白质含量不是主要的，故B不符合题意；
C、黄瓜、蒜薹属于蔬菜，樱桃属于水果，蔬菜和水果普遍富含维生素，故C符合题意；
D、油脂包括豆油、菜籽油、花生油、牛油等，故D不符合题意；
故选：C。
【点评】本题难度简单，题目主要考查了营养学中食物营养成分的知识，通过小满时节“三鲜”这一传统文化中的概念，考查学生对不同食物营养成分的掌握情况，体现了化学与生活的紧密联系，让学生认识到化学知识在日常饮食中的应用。
8．（2025 确山县二模）河南烩面是一种常见的地方美食，下列食材中富含蛋白质的是（　　）
A．面条 B．粉条 C．羊肉 D．海带丝
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素．
【专题】化学与生活．
【答案】C
【分析】A.面条通常是由小麦粉等谷物粉类制作而成。谷物粉类中富含淀粉，淀粉属于糖类，是人体能量的重要来源之一。
B.粉条一般是由红薯、马铃薯等淀粉类原料加工制成的。
C.羊肉属于肉类食材，肉类是蛋白质的重要来源之一。
D.海带丝是由海带加工而成，海带属于藻类植物。
【解答】解：A、面条一般是由面粉制成，面粉的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，所以面条富含糖类，故A选项错误；
B、粉条通常是由红薯、马铃薯等制成，这些原料中含有大量的淀粉，因此粉条也富含糖类，故B选项错误；
C、羊肉是动物肉类，动物肉类中富含蛋白质，所以羊肉富含蛋白质，故C选项正确；
D、海带丝是一种蔬菜，蔬菜中一般富含维生素和矿物质等，海带丝中富含碘等矿物质和一些维生素，而不是蛋白质，故D选项错误；
故选：C。
【点评】本题难度简单，题目主要考查了营养学中食物营养成分的知识，通过河南烩面这一具体的美食场景，考查学生对不同食材营养成分的掌握情况，体现了化学与生活的紧密联系，让学生认识到化学知识在日常饮食中的应用。
9．（2025 市中区二模）当前我区中小学全面推行“健康校园餐”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。下列说法不正确的是（　　）
主食 荤菜 素菜
米饭 红烧牛肉 炒胡萝卜、炒黄瓜
A．米饭中的淀粉属于糖类
B．牛肉中的蛋白质进入人体后会分解为氨基酸
C．胡萝卜和黄瓜富含维生素
D．炒菜用到铁强化酱油，补铁可防止佝偻病
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；人体内的微量元素——碘、铁元素．
【专题】化学与生活．
【答案】D
【分析】A.米饭中的淀粉属于糖类，这是基本的化学知识。
B.牛肉中的蛋白质进入人体后会分解为氨基酸，这是蛋白质的消化过程。
C.胡萝卜和黄瓜富含维生素，这是常见的营养知识。
D.铁强化酱油中的铁主要用于预防缺铁性贫血，而不是佝偻病。
【解答】解：A、米饭中主要含有人体必需的营养是淀粉，属于糖类，故A正确；
B、蛋白质在人体内最终分解为氨基酸被吸收，故B正确；
C、蔬菜、水果含有丰富的维生素，富含维生素的是：炒胡萝卜、黄瓜，故C正确；
D、使用铁强化酱油可以为人体提供铁元素，能够防止缺铁性贫血，故D不正确。
故选：D。
【点评】本题主要考查化学知识在日常生活中的应用，特别是营养物质的分类和作用。注意完成此题，可以从化学物质的性质和用途入手，结合已有的知识进行解题。
10．（2025 济南二模）食品安全是生命健康的保障。下列说法中，正确的是（　　）
A．食品包装袋中充入氧气以延长食品保质期
B．在制作糕点时，添加适量的小苏打发酵
C．人体无法消化吸收纤维素，食物中的纤维素对人体毫无意义
D．饮食中钙、铁、碘元素摄入得越多越好
【考点】均衡营养与健康；氧气的用途；常用盐的用途；食品、药品与健康食品中的有机营养素．
【专题】化学与生活．
【答案】B
【分析】A.食品包装中通常充入氮气或二氧化碳以隔绝氧气，延长保质期。
B.小苏打（碳酸氢钠）受热分解产生二氧化碳，使糕点蓬松。
C.纤维素虽不能被人体直接消化吸收，但可促进肠道蠕动、预防便秘，并降低心血管疾病风险。
D.营养素摄入需遵循“适量原则”。
【解答】解：A、氧气具有氧化性，会加速食品的氧化变质，食品包装袋中应充入氮气等化学性质稳定的气体来延长食品保质期，故A选项错误；
B、小苏打是碳酸氢钠的俗称，受热易分解产生二氧化碳气体，在制作糕点时添加适量小苏打，可使糕点疏松多孔，故B选项正确；
C、虽然人体无法消化吸收纤维素，但食物中的纤维素能够促进胃肠的蠕动，帮助消化，对人体有重要意义，故C选项错误；
D、钙、铁、碘元素是人体所需的重要元素，但摄入过多也会对人体健康造成危害，例如钙摄入过多可能会导致结石等问题，故D选项错误；
故选：B。
【点评】本题难度简单，考查了气体成分对食品保质期的影响、小苏打的发酵作用、纤维素的功能、微量元素的适量摄入，题目通过生活化场景（如食品包装、烘焙、膳食纤维）考查化学与营养学知识，贴近实际，增强学习兴趣。
11．（2025 南山区二模）化学来源于生活，又服务于生活。下列说法正确的是（　　）
A．环境：水体有自净能力，生活污水可任意排放
B．安全：炒菜时油锅着火，可以迅速用水将火浇灭
C．农业：向酸性土壤里撒熟石灰，可以改良酸性土壤
D．健康：中老年人适当补铁，可以有效预防骨质疏松
【考点】人体内的微量元素——碘、铁元素；水资源的污染与防治；中和反应的实际应用；灭火的原理和方法．
【专题】化学与能源；空气与水；常见的酸 酸的通性；化学与生活．
【答案】C
【分析】A、根据防治水污染的做法来分析；
B、根据灭火的方法来分析；
C、根据熟石灰的性质来分析；
D、根据化学元素与人体健康的关系来分析。
【解答】解：A、水体有自净能力，但生活污水不可以任意排放，任意排放超过水体的自净能力也会造成水污染，故选项A说法错误；
B、炒菜时油锅不慎着火，应迅速盖上锅盖灭火，切不能用水浇灭，以防发生危险，故选项B说法错误；
C、熟石灰显碱性，能与土壤中的酸性物质反应，故可以用熟石灰可改良酸性土壤，故选项C说法正确；
D、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，中老年人适当补铁，可预防贫血，故选项D说法错误。
故选：C。
【点评】本题难度不大，掌握防治水污染的做法、灭火的方法、物质的性质与用途以及化学元素与人体健康的关系是解题的关键。
12．（2025 香坊区二模）珍爱生命，关注健康。下列说法错误的是（　　）
A．钙、锌都是人体必需的常量元素
B．轻度一氧化碳中毒，应呼吸大量新鲜空气
C．胃酸过多可以服用含氢氧化镁的药物治疗
D．贵重设备着火，用二氧化碳灭火器灭火
【考点】人体内的常量元素；一氧化碳的毒性；中和反应的实际应用；几种常用的灭火器．
【专题】化学与能源；碳单质与含碳化合物的性质与用途；常见的酸 酸的通性；化学与生活．
【答案】A
【分析】A、根据化学元素与人体健康的关系来分析；
B、根据一氧化碳的毒性来分析；
C、根据胃酸的主要成分是盐酸来分析；
D、根据灭火方法来分析。
【解答】解：A、钙是人体必需的常量元素，锌是人体必需的微量元素，选项错误，故符合题意；
B、一氧化碳中毒的原理是CO与血红蛋白结合，导致缺氧。轻度中毒时，脱离中毒环境并呼吸新鲜空气是正确做法，可以加速CO的排出，选项正确，故不符合题意；
C、胃酸的主要成分是盐酸，氢氧化镁是一种弱碱，可以与胃酸发生中和反应，所以可以治疗胃酸过多，选项正确，故不符合题意；
D、贵重设备（如电子设备）着火时，需避免使用水或泡沫灭火器，以免造成二次损坏。二氧化碳灭火器不导电、不留残留物，适合扑灭电器火灾。选项正确，故不符合题意；
故选：A。
【点评】化学来源于生活，更服务于生活，与之相关考题会激发同学们的学习兴趣。
13．（2025 东莞市模拟）当归是一种能治疗贫血的常见中草药，适量补充下列哪种元素能起到类似作用（　　）
A．钙 B．镁 C．铁 D．钾
【考点】人体内的微量元素——碘、铁元素．
【专题】化学与生活．
【答案】C
【分析】根据化学元素与人体健康的关系来分析。
【解答】解：A、钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，缺钙会导致佝偻病、骨质疏松等骨骼问题，补钙可以预防佝偻病和骨质疏松症，但与治疗贫血无关，故A不符合题意；
B、镁在人体中参与多种酶的合成与激活，对维持神经和肌肉的正常功能有重要作用，但与治疗贫血无关，故B不符合题意；
C、铁是合成血红蛋白的重要原料，人体缺铁会导致血红蛋白合成减少，引起缺铁性贫血。所以适量补充铁元素可以起到治疗贫血的作用，故C符合题意；
D、钾在维持细胞内液的渗透压、维持心肌舒张等方面有重要作用，与贫血的治疗没有直接关系，故D不符合题意。
故选：C。
【点评】本题难度不大，掌握化学元素与人体健康的关系是解题的关键。
14．（2025春 哈尔滨期中）2025年第九届亚冬会举世瞩目，哈尔滨作为举办方为本次亚冬会顺利召开做了很多努力。下列食物主要能为运动员提供能量的是（　　）
A．凉拌西兰花
B．奶油玉米
C．纯净水
D．广西砂糖桔
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素．
【专题】化学与生活．
【答案】B
【分析】根据在六大营养素中，蛋白质、糖类、油脂可以在体内氧化放出能量，提供生命活动所需能量，进行分析判断。
【解答】解：A、西兰花富含维生素、膳食纤维等营养成分，维生素和膳食纤维不能为人体提供能量，故选项错误。
B、奶油主要成分是油脂，油脂是重要的供能物质，每克油脂在人体内完全氧化时放出的能量比糖类多一倍，是主要能为运动员提供能量的食物之一；玉米富含淀粉等糖类物质，糖类是人体最主要的供能物质，能为运动员提供大量能量，是主要能为运动员提供能量的食物，故选项正确。
C、水在人体内主要参与新陈代谢等生理过程，不能为人体提供能量，故选项错误。
D、砂糖桔富含维生素、水分等，维生素和水分不能为人体提供能量，故选项错误。
故选：B。
【点评】本题难度不大，明确蛋白质、糖类、油脂是人体中的供能物质是正确解答本题的关键。
15．（2025 巢湖市二模）学习化学能帮助我们更好地生活。下列说法不科学的是（　　）
A．幼儿及青少年多晒太阳可以预防佝偻病
B．鸡蛋、牛奶中富含蛋白质
C．常年只饮用蒸馏水保持身体健康
D．煤气泄漏时应及时关闭阀门并开窗通风
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；防范爆炸的措施．
【专题】化学与生活．
【答案】C
【分析】A、根据钙的生理功能和缺乏症，进行分析判断。
B、根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，进行分析判断。
C、根据蒸馏水中几乎不含人体所需的矿物质和微量元素，进行分析判断。
D、根据可燃性气体与空气混合后遇明火或遇电火花等可能发生爆炸，进行分析判断。
【解答】解：A、钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，幼儿及青少年缺钙会患佝偻病，多晒太阳可以促进人体对钙的吸收，从而预防佝偻病，故选项说法正确。
B、鸡蛋、牛奶等食物中富含蛋白质，蛋白质是人体重要的营养物质，对于身体的生长、修复和维持正常生理功能起着重要作用，故选项说法正确。
C、蒸馏水中几乎不含人体所需的矿物质和微量元素，如果常年只饮用蒸馏水，会导致人体缺乏这些必要的营养成分，不利于身体健康，故选项说法错误。
D、煤气泄漏时，及时关闭阀门可以阻止煤气继续泄漏，开窗通风能降低室内煤气的浓度，避免发生爆炸等危险，故选项说法正确。
故选：C。
【点评】本题难度不大，了解六大类营养素的相关知识、化学元素和人体健康的关系、防止爆炸的措施等是正确解答本题的关键。
16．（2025 瑶海区模拟）下表是某品牌粽子的营养成分表（其中“钠”由NaCl提供），下列有关说法错误的是（　　）
项目 能量 蛋白质 脂肪 糖类 钠
每100g 1080kJ 4.7g 1.2g 40.0g 61mg
A．蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料
B．钠元素是人体所需要的常量元素，应大量食用NaCl
C．人类所需能量主要由糖类、油脂、蛋白质提供
D．营养物质在人体内的氧化属于化学变化
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；人体内的常量元素；蛋白质．
【专题】化学与生活．
【答案】B
【分析】A、根据蛋白质的生理功能，进行分析判断。
B、即使是必需元素，也有一个合理摄入量的问题，摄入不足或过多均不利于人体健康。
C、根据人类所需能量的来源，进行分析判断。
D、根据化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成，进行分析判断。
【解答】解：A、蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，故选项说法正确。
B、钠元素是人体所需要的常量元素，但应适量食用氯化钠，过量食用会造成高血压等疾病，故选项说法错误。
C、糖类、油脂、蛋白质是人体中的三大供能物质，其中糖类是人体主要能量来源，故选项说法正确。
D、营养物质在人体内的氧化过程中，有新物质生成，属于化学变化，故选项说法正确。
故选：B。
【点评】本题难度不大，了解六大营养素的相关知识、化学元素与人体健康的关系等是正确解答本题的关键。
二．填空题（共6小题）
17．（2025 西安二模）Deepseek是一款人工智能助手，致力于通过技术创新为人类提供高效服务。
（1）Deepseek为学生设计的午餐食谱如下：米饭、红烧肉、清蒸鱼、凉拌黄瓜、小米粥，其中富含维生素的是 　凉拌黄瓜　 。
（2）Deepseek开出的“中药方”可圈可点。梓醇（C15H22O10）是中药材地黄的主要成分，其中碳元素和氧元素的质量比为 　9：8　 （填最简整数比）。
（3）Deepseek可以进行简单的翻译。我国化学家徐寿翻译了许多元素的中文名称。如图是锌元素在元素周期表中的信息，锌原子的核内质子数为 　30　 。
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；元素周期表信息示意图；元素质量比的计算．
【专题】化学式的计算；元素位置、结构与性质；化学与生活．
【答案】（1）凉拌黄瓜。
（2）9：8。
（3）30。
【分析】（1）米饭和小米粥主要富含糖类，红烧肉和清蒸鱼主要富含蛋白质和脂肪，而凉拌黄瓜属于蔬菜，蔬菜中通常富含维生素。
（2）化合物中各元素质量比等于各原子的相对原子质量乘以原子个数之比。
（3）在元素周期表中，元素名称左上角的数字表示原子序数，原子序数等于核内质子数。
【解答】解：（1）米饭和小米粥富含糖类；红烧肉富含油脂和蛋白质；清蒸鱼富含蛋白质；凉拌黄瓜富含维生素；故答案为：凉拌黄瓜。
（2）梓醇C15H22O10中碳元素和氧元素的质量比为（12×15）：（16×10）＝180：160＝9：8；故答案为：9：8。
（3）在元素周期表中，元素名称左上角的数字表示原子序数，原子序数等于核内质子数，由锌元素在元素周期表中的信息可知，锌原子的核内质子数为30；故答案为：30。
【点评】本题难度简单，题目涵盖了营养学（食物中的营养物质）、化学计算（化合物中元素质量比）和化学基础知识（元素周期表）等多个方面的内容，通过将人工智能助手Deepseek与化学知识相结合，考查了学生对不同领域知识的综合运用能力，体现了学科之间的联系。
18．（2025 郑州二模）我国科学家首次解析了铁元素进入玉米籽粒的生物学路径。成熟的富铁玉米粒中所含营养物质最多的是 　淀粉　 ，食用该玉米还可以有效预防 　缺铁性贫血　 。
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；人体内的微量元素——碘、铁元素．
【专题】化学与生活．
【答案】淀粉；缺铁性贫血。
【分析】玉米是一种常见的粮食作物，其籽粒中含有多种营养物质，在常见的营养物质中，淀粉是主要的储能物质，在玉米籽粒中含量较多；铁元素是人体必需的微量元素之一，缺铁会导致缺铁性贫血。
【解答】解：成熟的富铁玉米粒中所含营养物质最多的是淀粉，因为玉米作为粮食作物，其主要的储能物质就是淀粉，在籽粒中占据较大比例；食用富铁玉米可以有效预防缺铁性贫血，因为铁是合成血红蛋白的重要原料，补充足够的铁元素有助于维持正常的造血功能，预防缺铁性贫血的发生；故答案为：淀粉；缺铁性贫血。
【点评】本题难度简单，通过考查玉米的营养物质和铁元素在人体中的作用，让学生了解生物体的结构与功能相适应的观念，以及生物体内元素与生命活动的关系，培养学生的生命观念，让学生认识到农业科研在保障人类健康方面的重要性，增强学生对科学研究的关注和支持，培养学生的社会责任感，使学生认识到科学技术可以为改善人类生活做出贡献。
19．（2025 碑林区校级三模）春回大地，万物复苏，春天的气息为“春日经济”注入了勃勃生机。轻便露营成为踏青主流。人们在草地上搭起帐篷、铺上野餐垫，支起烧烤架，摆好各色餐食，成为春天亲近大自然的“标配”。
（1）采摘春菜成为“春日经济”内容之一。蔬菜富含的有机营养素主要是 　维生素　 。
（2）帐篷的骨架是铝合金的，铝耐腐蚀的原因是 　铝在常温下能与空气中的氧气反应，在其表面生成一层致密的氧化铝薄膜　 。
（3）野餐中，喝完的矿泉水瓶应该投入 　A　 （填字母）垃圾箱中。
A.可回收垃圾
B.厨余垃圾
C.有害垃圾
D.其他垃圾
（4）野餐进行烧烤后，用灰或土掩盖炭火。灭火的原理是 　隔绝氧气（或空气）　 。
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；垃圾分类与回收利用；金属与氧气的反应；灭火的原理和方法．
【专题】化学与能源；金属与金属材料；化学与生活．
【答案】（1）维生素。
（2）铝在常温下能与空气中的氧气反应，在其表面生成一层致密的氧化铝薄膜。
（3）A。
（4）隔绝氧气（或空气）。
【分析】（1）人体所需的六大营养素为蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，其中有机营养素包括蛋白质、糖类、油脂和维生素。
（2）铝在空气中能与氧气反应，其表面生成一层致密的氧化铝薄膜，这层薄膜可以阻止铝进一步被氧化，从而起到保护作用，使铝具有良好的耐腐蚀性。
（3）可回收垃圾是指适宜回收循环使用和资源利用的废物，主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。
（4）灭火的原理有三种：清除可燃物、隔绝氧气（或空气）、使温度降到可燃物的着火点以下。
【解答】解：（1）蔬菜富含的有机营养素主要是维生素，维生素在人体的新陈代谢中起着重要作用，许多蔬菜都是维生素的良好来源；故答案为：维生素。
（2）铝耐腐蚀的原因是铝在常温下能与空气中的氧气反应，在其表面生成一层致密的氧化铝薄膜，这层薄膜可以阻止内部的铝进一步被氧化；故答案为：铝在常温下能与空气中的氧气反应，在其表面生成一层致密的氧化铝薄膜。
（3）矿泉水瓶是由塑料制成的，塑料属于可回收材料，所以喝完的矿泉水瓶应该投入可回收垃圾垃圾箱中；故答案为：A。
（4）野餐进行烧烤后，用灰或土掩盖炭火，灭火的原理是隔绝氧气（或空气），因为燃烧需要同时满足可燃物、与氧气（或空气）接触、温度达到可燃物的着火点这三个条件，当用灰或土掩盖炭火时，炭火与氧气（或空气）隔绝，燃烧就不能继续进行，从而达到灭火的目的；故答案为：隔绝氧气（或空气）。
【点评】本题难度简单，题目涵盖了营养学（食物中的营养物质）、金属的化学性质、垃圾分类以及灭火原理等多个方面的内容，通过“春日经济”中轻便露营这一生活场景，将不同领域的化学知识相结合，考查了学生对知识的综合运用能力，体现了化学与生活的紧密联系。
20．（2025 碑林区校级模拟）2024央视春晚主会场呈现了各地方言的年俗秀节目《别开生面》，西安分会场大唐不夜城举行的节目《山河诗长安》利用VR技术再现了大唐灯火满长安的景象。
（1）《别开生面》中提到陕西肉夹馍，其中馍中富含的营养素是 　糖类　 。
（2）大唐不夜城灯饰中充了许多稀有气体，这利用了稀有气体的 　物理　 （填“化学”或“物理”）性质。
（3）李白的《将进酒》中有句“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，其中“饮”指的是饮酒，白酒中的溶剂是 　水　 。
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断；化学性质与物理性质的差别及应用．
【专题】物质的变化与性质；溶液、浊液与溶解度；化学与生活．
【答案】（1）糖类。
（2）物理。
（3）水。
【分析】（1）馍的主要成分是面粉，面粉由小麦制成，富含淀粉。
（2）稀有气体（如氖气、氩气）在灯饰中发光是因为通电后电子跃迁释放能量，产生特定颜色的光。
（3）白酒是酒精（乙醇）的水溶液，其中酒精是溶质，水是溶剂。
【解答】解：（1）馍一般是由面粉制作而成，面粉的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，是人体重要的营养素之一；故答案为：糖类。
（2）稀有气体用于灯饰中，是因为稀有气体在通电时会发出不同颜色的光，这个过程中没有新物质生成，属于物理变化，利用的是稀有气体的物理性质；故答案为：物理。
（3）白酒是酒精的水溶液，在溶液中，能溶解其他物质的物质叫做溶剂，水是最常见的溶剂，在白酒中，酒精是溶质，水是溶剂；故答案为：水。
【点评】本题难度简单，考查食物中的营养素、稀有气体在生活中的应用及溶液组成，题目设计新颖，将化学知识与春晚节目内容结合，体现化学与文化的融合，结合传统文化（如李白诗句、陕西美食）考查化学知识，增强学生对文化与科学联系的认识。
21．（2025 长沙县模拟）端午节作为中华文化的重要载体，体现了民族的历史传承与生活智慧。让我们从化学视角来解读陆游笔下的端午节：“粽包分两辔（角），艾束著（插着）危（高）冠。”
（1）粽叶里面包裹着糯米和红烧肉，其中的糯米属于六类营养物质中的 　糖类　 。
（2）艾叶草能够驱走蚊虫并散发特殊香味，人们能闻到艾草香味的原因是 　分子在不断地运动　 。
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；利用分子与原子的性质分析和解决问题．
【专题】物质的微观构成与物质的宏观组成；化学与生活．
【答案】（1）糖类。
（2）分子在不断地运动。
【分析】（1）六类营养物质分别是糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。
（2）人们能闻到艾草香味，是因为分子在不断地运动。
【解答】解：（1）糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，所以糯米属于六类营养物质中的糖类；故答案为：糖类。
（2）人们能闻到艾草香味，是因为分子在不断地运动，艾草中的香味分子会不断运动到空气中，然后进入人的鼻腔，从而使人闻到香味；故答案为：分子在不断地运动。
【点评】本题难度简单，覆盖了营养学中的六大营养物质分类以及分子动理论的基本概念，题目通过具体的生活实例，考查了学生对这些基础知识的掌握情况，题目设计较为新颖，通过结合端午节的文化元素，将化学知识融入其中，既体现了化学与生活的紧密联系，又增加了题目的文化内涵和教育意义。
22．（2025 彭水县模拟）2025年央视春晚，重庆分会场节目反响巨大。重庆小面名扬全国，用化学用语回答：
（1）小面中的淀粉属于六大营养物质中的　糖类　 。
（2）小面中的调料酱油的咸味主要来源于其中溶解的氯化钠，其构成微粒为　Na+、Cl﹣　 。
（3）配菜中的空心菜富含的　Fe　 元素可预防贫血。
（4）不法商贩会在面条中添加含硼物质来改善口感，硼的原子结构示意图为　　 。
（5）小面中所用到的水，其中氢元素的化合价为　+1　 。
【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素；原子结构示意图；化学符号及其周围数字的意义；有关元素化合价的计算；人体内的微量元素——碘、铁元素．
【专题】化学式的计算；物质的微观构成与物质的宏观组成；化学与生活．
【答案】（1）糖类。
（2）Na+、Cl﹣。
（3）Fe。
（4）。
（5）+1。
【分析】（1）淀粉是一种多糖，属于碳水化合物，在营养学中归类为糖类。
（2）氯化钠是由钠离子和氯离子通过离子键结合而成的离子化合物。
（3）贫血通常与铁元素的缺乏有关，因为铁是血红蛋白的重要组成部分，血红蛋白负责运输氧气到身体各部分。
（4）硼是元素周期表中的第5号元素，其原子核内有5个质子，核外电子排布为第一层2个电子，第二层3个电子。
（5）在化合物中，各元素的化合价代数和为零，可求出未知元素的化合价。
【解答】解：（1）六大营养物质包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水，淀粉属于糖类；故答案为：糖类。
（2）氯化钠是由钠离子（Na+）和氯离子（Cl﹣）构成的；故答案为：Na+、Cl﹣。
（3）铁元素可预防贫血，空心菜富含铁元素（Fe）；故答案为：Fe。
（4）硼原子的原子序数＝核电荷数＝质子数＝核外电子数＝5，第一层有2个电子，第二层有3个电子；故答案为：。
（5）在水中，氧元素的化合价为﹣2价，设氢元素的化合价为x，根据化合物中各元素正负化合价代数和为零，可得2x+（﹣2）＝0，解得x＝+1，所以氢元素的化合价为+1；故答案为：+1。
【点评】本题难度适中，覆盖六大营养物质、离子化合物的构成、元素与人体健康的关系、原子结构示意图以及化合价等知识点，全面考查学生对基础化学知识的掌握情况，题目以地方特色食品为背景，将化学知识与日常生活紧密结合，既增加了题目的趣味性，又考查了学生运用化学知识解决实际问题的能力，通过分析食物中的营养成分、理解化学物质在食品中的作用以及探讨元素与人体健康的关系，培养学生的科学素养和健康意识。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)