【期末核心考点】有机物的结构与性质（含解析）-2024-2025学年高二下学期化学选择性必修3人教版（2019）

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期末核心考点 有机物的结构与性质
一．选择题（共20小题）
1．（2025 武汉模拟）“十大楚药”麻城福白菊主要成分之一的结构简式如图所示。下列说法错误的是（　　）
A．属于芳香烃的衍生物
B．该分子含有2种官能团
C．该分子含有3个sp3杂化的原子
D．该物质可发生加成反应、氧化反应
2．（2025 镇海区校级二模）一种有机催化剂催化修饰色氨酸的反应如图。下列说法正确的是（　　）
A．Ⅰ中所有碳原子一定共平面
B．生成Ⅲ的反应类型为消去反应
C．Ⅱ能使酸性高锰酸钾和溴水褪色，且原理相同
D．该反应的催化剂属于糖类
3．（2025春 北京校级期中）月桂烯具有令人愉快的、清淡的香脂气味，芳樟醇、香叶醇和乙酸橙花酯均可由月桂烯合成（如图）。
下列有关说法不正确的是（　　）
A．月桂烯易挥发且难溶于水
B．芳樟醇与香叶醇互为同分异构体
C．1mol月桂烯与1mol单质溴加成的产物有3种（不考虑立体异构）
D．乙酸橙花酯的同分异构体中不可能有芳香族化合物
4．（2025春 北京校级期中）利用“氧氯化法”以乙烯为原料制备氯化烯过程中的物质转化关系如图所示。下列说法不正确的是（　　）
A．化合物Ⅰ分子中所有原子共平面
B．裂解时，另一产物X为HCl
C．化合物Ⅱ是由HCl与化合物Ⅰ直接发生加成反应获得
D．化合物Ⅲ发生加聚反应的产物为
5．（2025春 深圳校级期中）化合物丙是一种医药中间体，可以通过如图反应制得。下列说法错误的是（　　）
A．乙的分子式为C5H8O2
B．甲的一氯代物有4种（不考虑立体异构）
C．乙可以发生取代反应、加成反应、氧化反应
D．甲、丙均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
6．（2025春 南海区期中）HEA广泛应用于涂料和涂层领域，其合成方法如图。下列说法不正确的是（　　）
A．环氧乙烷不属于烷烃
B．HEA含两种官能团
C．丙烯酸可发生加成反应、氧化反应
D．HEA一定条件下能与乙酸反应
7．（2025春 霞山区校级期中）有一种有机物的键线式酷似牛，故称为牛式二烯炔醇。下列有关说法不正确的是（　　）
A．牛式二烯炔醇的官能团可以用红外光谱测定
B．牛式二烯炔醇含有三个手性碳原子
C．1mol牛式二烯炔醇含有6molπ键
D．牛式二烯炔醇分子中C原子只存在sp和sp2杂化
8．（2025 义乌市三模）吡咯类化合物在导电聚合物、化学传感器及药物制剂上有着广泛应用。一种合成1﹣（4﹣甲氧基苯基）﹣2，5﹣二甲基吡咯（用吡咯X表示）的反应和方法如图：
下列说法不正确的是（　　）
A．该反应过程涉及加成反应和消去反应
B．己﹣2，5﹣二酮是丙酮的同系物，可发生还原反应
C．吡咯X分子中有5种不同化学环境的氢原子
D．4﹣甲氧基苯胺具有碱性，可与盐酸发生反应，生成可溶性盐
9．（2025 金凤区校级四模）在一定条件下，将CO2和环氧丙烷（ⅰ）转化为碳酸丙烯酯（ⅱ）的催化机理如图所示。下列有关说法错误的是（　　）
A．反应③中有非极性键断裂
B．反应中KI和AcOH都是催化剂
C．化合物ⅰ和ⅱ均含有手性碳原子
D．化合物ⅰ和ⅱ中所有原子不可能共面
10．（2025 潍坊三模）甲氧苄啶是一种广谱抗菌药，其合成路线中的一步反应如下，下列说法错误的是（　　）
A．X与足量H2加成后，所得有机物分子含有2个手性碳原子
B．Y中碳原子有3种杂化方式
C．Z中所有碳原子可能共平面
D．可用溴水鉴别X、Y、Z
11．（2025 福州模拟）灰黄霉素是一种抗真菌药，可由A和B在一定条件下合成，反应方程式如下：
下列说法正确的是（　　）
A．A的分子式为C10H10ClO4
B．B分子中的所有碳原子不可能位于同一平面
C．A、B均含有2种含氧官能团
D．灰黄霉素分子中含有3个手性碳原子
12．（2025 福州模拟）阿斯巴甜是一种强烈甜味剂，其结构如图（其中Ph代表苯基），下列选项正确的是（　　）
A．阿斯巴甜的分子式是C8H13N2O5
B．1mol阿斯巴甜最多能与4mol NaOH发生反应
C．阿斯巴甜分子中更易与H+结合的氮原子是a
D．分子中有3个手性碳原子
13．（2025 河西区三模）一种具有聚集诱导发光性能的物质，其分子结构如图所示。下列说法错误的是（　　）
A．分子中所有原子可能共面
B．分子中C原子有sp2、sp3两种杂化方式
C．该物质既与NaOH溶液反应，又能与盐酸反应
D．该物质可发生取代反应、加成反应
14．（2025 皇姑区校级二模）有机物M是一种制备营养神经药物的中间体，其结构简式如图所示。下列关于M的说法错误的是（　　）
A．分子中所有碳原子可能共平面
B．1mol M最多能与5mol H2发生加成反应
C．一定条件下可生成高聚物
D．核磁共振氢谱有7组峰
15．（2025 淄博一模）丹参是《本草纲目》记载的一味中药，丹参醇是其有效成分，结构简式如图所示。下列关于丹参醇的说法正确的是（　　）
A．分子中含3个手性碳原子
B．消去反应产物最多有2种
C．红外光谱可鉴定有3种含氧官能团
D．1mol该分子最多与5mol H2发生加成反应
16．（2025 福州模拟）一种控制体内胆甾醇的药物Z可用X和Y合成，下列说法正确的是（　　）
A．X分子中存在1个手性碳原子
B．Y与NaOH的乙醇溶液共热，可发生消去反应
C．Z与足量氢气在Ni催化下发生加成反应，所有π键均可断裂
D．Z与稀硫酸或NaOH溶液加热反应，均有盐类生成
17．（2025 贵阳模拟）胡椒烯丙酮可用作食品的天然香料和抗氧化剂，其结构简式如下。下列关于胡椒烯丙酮的说法正确的是（　　）
A．碳原子的杂化方式有三种
B．分子中最多有7个碳原子共平面
C．该物质存在顺反异构体
D．1mol胡椒烯丙酮最多能与4mol H2发生加成反应
18．（2025 佛山三模）有机物M是一种药物合成的中间体，其结构如图所示。下列有关M的说法正确的是（　　）
A．含有4种官能团
B．所有碳原子可能共平面
C．碳原子的杂化方式有spsp2和sp3
D．含有2个手性碳原子
19．（2025 南昌三模）番木鳖酸具有一定的抗炎、抗菌活性、结构简式如图，下列说法错误的是（　　）
A．该物质结构含有4种官能团，能使酸性KMnO4溶液褪色
B．1mol该物质最多可与1mol H2发生加成反应
C．该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为6：1
D．1mol该物质与足量饱和NaHCO3溶液反应，可放出22.4LCO2
20．（2025 天津二模）2024年诺贝尔化学奖授予了三位科学家，以表彰他们在蛋白质结构研究的突破性贡献。某DNA分子的片段如图所示。下列关于该片段的说法错误的是（　　）
A．1mol该片段结构最多与7mol H2发生加成反应
B．胸腺嘧啶与酸或碱溶液均可反应生成盐
C．该DNA分子可通过氢键①②形成双螺旋结构
D．该片段能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
期末核心考点 有机物的结构与性质
参考答案与试题解析
一．选择题（共20小题）
1．（2025 武汉模拟）“十大楚药”麻城福白菊主要成分之一的结构简式如图所示。下列说法错误的是（　　）
A．属于芳香烃的衍生物
B．该分子含有2种官能团
C．该分子含有3个sp3杂化的原子
D．该物质可发生加成反应、氧化反应
【专题】有机物的化学性质及推断；分析与推测能力．
【分析】A．含有苯环且含有C、H、O元素；
B．官能团有碳碳双键、醚键；
C．饱和采用sp3杂化；
D．具有苯、烯烃和醚的性质。
【解答】解：A．含有苯环且含有C、H、O元素，属于芳香烃的衍生物，故A正确；
B．官能团有碳碳双键、醚键，有2种官能团，故B正确；
C．饱和碳原子采用sp3杂化，采用sp3杂化的碳原子有3个，故C错误；
D．具有苯、烯烃和醚的性质，苯环和碳碳双键能发生加成反应，碳碳双键能发生氧化反应，故D正确；
故选：C。
【点评】本题考查有机物的结构和性质，侧重考查基础知识的灵活运用能力，明确官能团及其性质的关系是解本题关键，题目难度不大。
2．（2025 镇海区校级二模）一种有机催化剂催化修饰色氨酸的反应如图。下列说法正确的是（　　）
A．Ⅰ中所有碳原子一定共平面
B．生成Ⅲ的反应类型为消去反应
C．Ⅱ能使酸性高锰酸钾和溴水褪色，且原理相同
D．该反应的催化剂属于糖类
【专题】有机物的化学性质及推断；分析与推测能力．
【分析】A．单键可以旋转，—CH（NH2）COOH中碳原子不一定处于环状平面内；
B．生成Ⅲ的反应经历了加成反应、取代反应；
C．醛基可以被酸性高锰酸钾溶液、溴水氧化；
D．催化剂中含有羧基等。
【解答】解：A．分子中环状为平面结构，单键可以旋转，—CH（NH2）COOH中碳原子不一定处于环状平面内，故A错误；
B．对比结构可知，I与Ⅱ先发生加成反应、再发生取代反应生成Ⅲ，故B错误；
C．醛基可以被酸性高锰酸钾溶液、溴水氧化而使溶液褪色，褪色原理相同，故C正确；
D．催化剂中含有羧基等，不属于糖类，故D错误；
故选：C。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，熟练掌握官能团的结构、性质与转化，注意对共面与共线问题的理解，题目侧重考查学生分析能力、知识迁移运用能力。
3．（2025春 北京校级期中）月桂烯具有令人愉快的、清淡的香脂气味，芳樟醇、香叶醇和乙酸橙花酯均可由月桂烯合成（如图）。
下列有关说法不正确的是（　　）
A．月桂烯易挥发且难溶于水
B．芳樟醇与香叶醇互为同分异构体
C．1mol月桂烯与1mol单质溴加成的产物有3种（不考虑立体异构）
D．乙酸橙花酯的同分异构体中不可能有芳香族化合物
【专题】有机物的化学性质及推断；理解与辨析能力．
【分析】A．月桂烯具有令人愉快的、清淡的香脂气味，故有挥发性正确；
B．芳樟醇与香叶醇分子式均为C10H18O；
C．1mol月桂烯与1mol单质溴加成时，三个碳碳双键位置均可以与一分子溴单质发生加成，或与两个相邻双键发生1，4﹣加成；
D．乙酸橙花酯分子的不饱和度为3，不能形成苯环。
【解答】解：A．月桂烯的分子结构中没有亲水基，因此难溶于水，月桂烯具有令人愉快的、清淡的香脂气味，故有挥发性，故A正确；
B．芳樟醇与香叶醇分子式均为C10H18O，因此二者互为同分异构体，故B正确；
C．1mol月桂烯与1mol单质溴加成时，三个碳碳双键位置均可以与一分子溴单质发生加成，或与两个相邻双键发生1，4﹣加成，因此产物有4种，故C错误；
D．乙酸橙花酯分子的不饱和度为3，不能形成苯环，因此乙酸橙花酯的同分异构体中不可能有芳香族化合物，故D正确；
故选：C。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，侧重考查学生有机基础知识的掌握情况，试题难度中等。
4．（2025春 北京校级期中）利用“氧氯化法”以乙烯为原料制备氯化烯过程中的物质转化关系如图所示。下列说法不正确的是（　　）
A．化合物Ⅰ分子中所有原子共平面
B．裂解时，另一产物X为HCl
C．化合物Ⅱ是由HCl与化合物Ⅰ直接发生加成反应获得
D．化合物Ⅲ发生加聚反应的产物为
【专题】有机物的化学性质及推断；理解与辨析能力．
【分析】A．化合物I为乙烯，是平面型结构；
B．由原子守恒可知，化合物Ⅱ发生裂解生成化合物Ⅲ和HCl；
C．HCl与化合物ⅠⅠ直接发生加成反应生成CH3CH2Cl；
D．化合物Ⅲ为氯乙烯，含碳碳双键。
【解答】解：A．化合物I为乙烯，是平面型结构，所有原子共面，故A正确；
B．化合物Ⅱ发生裂解生成化合物Ⅲ和HCl，故B正确；
C．HCl与化合物ⅠⅠ直接发生加成反应生成CH3CH2Cl，不能生成化合物Ⅱ，故C错误；
D．化合物Ⅲ为氯乙烯，发生加聚反应生成，故D正确；
故选：C。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，侧重考查学生有机基础知识的掌握情况，试题难度中等。
5．（2025春 深圳校级期中）化合物丙是一种医药中间体，可以通过如图反应制得。下列说法错误的是（　　）
A．乙的分子式为C5H8O2
B．甲的一氯代物有4种（不考虑立体异构）
C．乙可以发生取代反应、加成反应、氧化反应
D．甲、丙均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
【专题】有机物的化学性质及推断；理解与辨析能力．
【分析】A．乙的分子式为C5H8O2；
B．甲中有3种不同环境的H；
C．乙中有碳碳双键可以发生加成反应和氧化反应、甲基上的氢原子可以取代；
D．甲、丙含有碳碳双键均能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
【解答】解：A．由结构可知，乙的分子式为C5H8O2，故A正确；
B．甲中有3种不同环境的H，则其一氯代物有3种，故B错误；
C．乙中有碳碳双键可以发生加成反应和氧化反应、甲基上的氢原子可以取代，酯基可以发生水解反应（取代反应），故C正确；
D．碳碳双键能使酸性高锰酸钾溶液褪色，甲、丙含有碳碳双键，故D正确；
故选：B。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，侧重考查学生有机基础知识的掌握情况，试题难度中等。
6．（2025春 南海区期中）HEA广泛应用于涂料和涂层领域，其合成方法如图。下列说法不正确的是（　　）
A．环氧乙烷不属于烷烃
B．HEA含两种官能团
C．丙烯酸可发生加成反应、氧化反应
D．HEA一定条件下能与乙酸反应
【专题】有机物的化学性质及推断；分析与推测能力．
【分析】A．环氧乙烷中除了C、H元素外还有O元素；
B．HEA中含有碳碳双键、酯基、羟基；
C．丙烯酸具有烯烃和羧酸的性质；
D．HEA中含有醇羟基，具有醇的性质。
【解答】解：A．环氧乙烷中除了C、H元素外还有O元素，所以环氧乙烷不属于烷烃，故A正确；
B．HEA中含有碳碳双键、酯基、羟基，有3种官能团，故B错误；
C．丙烯酸具有烯烃和羧酸的性质，碳碳双键能发生加成反应和氧化反应，羧基能发生取代反应，故C正确；
D．HEA中含有醇羟基，具有醇的性质，在一定条件下能与乙酸发生酯化反应，故D正确；
故选：B。
【点评】本题考查有机物的结构和性质，侧重考查基础知识的灵活运用能力，明确官能团及其性质的关系是解本题关键，题目难度不大。
7．（2025春 霞山区校级期中）有一种有机物的键线式酷似牛，故称为牛式二烯炔醇。下列有关说法不正确的是（　　）
A．牛式二烯炔醇的官能团可以用红外光谱测定
B．牛式二烯炔醇含有三个手性碳原子
C．1mol牛式二烯炔醇含有6molπ键
D．牛式二烯炔醇分子中C原子只存在sp和sp2杂化
【专题】有机物的化学性质及推断；理解与辨析能力．
【分析】A．红外光谱可以测定官能团；
B．连接四种不同基团的碳原子为手性碳原子确；
C．双键由1个σ键和1个π键形成；
D．牛式二烯炔醇分子碳碳三键中碳原子存在sp杂化，碳碳双键中碳采取sp2杂化，饱和碳原子采取sp3杂化。
【解答】解：A．红外光谱可以测定官能团，故A正确；
B．连接四种不同基团的碳原子为手性碳原子，牛式二烯炔醇含有3个手性碳原子，故B正确；
C．双键由1个σ键和1个π键形成，1mol牛式二烯炔醇含有6molπ键，故C正确；
D．牛式二烯炔醇分子碳碳三键中碳原子存在sp杂化，碳碳双键中碳采取sp2杂化，饱和碳原子采取sp3杂化，牛式二烯炔醇分子中C原子只存在sp、sp2和sp3杂化，故D错误；
故选：D。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，侧重考查学生有机基础知识的掌握情况，试题难度中等。
8．（2025 义乌市三模）吡咯类化合物在导电聚合物、化学传感器及药物制剂上有着广泛应用。一种合成1﹣（4﹣甲氧基苯基）﹣2，5﹣二甲基吡咯（用吡咯X表示）的反应和方法如图：
下列说法不正确的是（　　）
A．该反应过程涉及加成反应和消去反应
B．己﹣2，5﹣二酮是丙酮的同系物，可发生还原反应
C．吡咯X分子中有5种不同化学环境的氢原子
D．4﹣甲氧基苯胺具有碱性，可与盐酸发生反应，生成可溶性盐
【专题】有机物的化学性质及推断；分析与推测能力．
【分析】A．己﹣2，5﹣二酮中羰基和4﹣甲氧基苯胺中氨基先发生加成反应后发生消去反应生成吡咯X；
B．己﹣2，5﹣二酮、丙酮的结构不相似；
C．吡咯X分子结构对称，有5种不同化学环境的氢原子；
D．氨基具有碱性，能和酸反应生成盐。
【解答】解：A．己﹣2，5﹣二酮中羰基和4﹣甲氧基苯胺中氨基先发生加成反应后发生消去反应生成吡咯X，该反应过程中涉及加成反应、消去反应，故A正确；
B．己﹣2，5﹣二酮、丙酮的结构不相似，二者不互为同系物，但己﹣2，5﹣二酮中羰基能发生还原反应，故B错误；
C．吡咯X分子结构对称，有5种不同化学环境的氢原子，甲氧基中含有1种氢原子、苯环上含有2种氢原子、五元环上含有2种氢原子，故C正确；
D．4﹣甲氧基苯胺中氨基具有碱性，能和盐酸反应生成可溶性的盐，故D正确；
故选：B。
【点评】本题考查有机物的结构和性质，侧重考查基础知识的灵活运用能力，明确官能团及其性质的关系是解本题关键，题目难度不大。
9．（2025 金凤区校级四模）在一定条件下，将CO2和环氧丙烷（ⅰ）转化为碳酸丙烯酯（ⅱ）的催化机理如图所示。下列有关说法错误的是（　　）
A．反应③中有非极性键断裂
B．反应中KI和AcOH都是催化剂
C．化合物ⅰ和ⅱ均含有手性碳原子
D．化合物ⅰ和ⅱ中所有原子不可能共面
【专题】有机物的化学性质及推断；理解与辨析能力．
【分析】A．由图可知，反应③在二氧化碳中的碳氧双键发生加成反应；
B．KI和AcOH参加反应，总反应没有消耗；
C．连接4个不同基团的碳原子为手性碳原子；
D．化合物ⅰ和ⅱ中均含甲基。
【解答】解：A．由图可知，反应③在二氧化碳中的碳氧双键发生加成反应，断裂的为极性键，故A错误；
B．KI和AcOH参加反应，总反应没有消耗，可知二者为催化剂，故B正确；
C．连接4个不同基团的碳原子为手性碳原子，则化合物ⅰ和ⅱ均含有1个手性碳原子（与甲基相连的碳为手性碳原子），故C正确；
D．化合物ⅰ和ⅱ中均含甲基，甲基中C为sp3杂化，所有原子一定不能共面，故D正确；
故选：A。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的结构、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意选项B为解答的易错点，题目难度不大。
10．（2025 潍坊三模）甲氧苄啶是一种广谱抗菌药，其合成路线中的一步反应如下，下列说法错误的是（　　）
A．X与足量H2加成后，所得有机物分子含有2个手性碳原子
B．Y中碳原子有3种杂化方式
C．Z中所有碳原子可能共平面
D．可用溴水鉴别X、Y、Z
【专题】有机物的化学性质及推断；分析与推测能力．
【分析】A．X与足量氢气加成产物如图；
B．Y的—CN中碳原子采用sp杂化，连接双键的碳原子采用sp2杂化，饱和碳原子采用sp3杂化；
C．苯环及直接连接苯环的原子共平面，饱和碳原子具有甲烷的结构特点，甲烷分子中最多有3个原子共平面，单键可以旋转；
D．X能被溴水氧化而使溴水褪色，Y和溴水不反应，Z和溴水发生加成反应生成无色物质而使溴水褪色。
【解答】解：A．X与足量氢气加成产物如图，含有2个手性碳原子，故A正确；
B．Y的—CN中碳原子采用sp杂化，连接双键的碳原子采用sp2杂化，饱和碳原子采用sp3杂化，碳原子有三种杂化方式，故B正确；
C．苯环及直接连接苯环的原子共平面，饱和碳原子具有甲烷的结构特点，甲烷分子中最多有3个原子共平面，单键可以旋转，Z中所有碳原子共平面，故C正确；
D．X能被溴水氧化而使溴水褪色，Y和溴水不反应，Z和溴水发生加成反应生成无色物质而使溴水褪色，所以不能用溴水鉴别X、Z，故D错误；
故选：D。
【点评】本题考查有机物的结构和性质，侧重考查基础知识的灵活运用能力，明确官能团及其性质的关系、手性碳原子的判断方法是解本题关键，题目难度不大。
11．（2025 福州模拟）灰黄霉素是一种抗真菌药，可由A和B在一定条件下合成，反应方程式如下：
下列说法正确的是（　　）
A．A的分子式为C10H10ClO4
B．B分子中的所有碳原子不可能位于同一平面
C．A、B均含有2种含氧官能团
D．灰黄霉素分子中含有3个手性碳原子
【专题】有机物的化学性质及推断．
【分析】A．A的分子式为C10H9ClO4；
B．与碳碳双键中的碳直接相连的原子与碳碳双键中的碳共平面，与碳碳三键中的碳直接相连的原子与碳碳三键中的碳在同一直线上，且单键可以旋转；
C．A、B分子均含有醚键、羰基；
D．分子中碳原子相连的四个不同基团的碳原子是手性碳原子。
【解答】解：A．A的分子式为C10H9ClO4，故A错误；
B．与碳碳双键中的碳直接相连的原子与碳碳双键中的碳共平面，与碳碳三键中的碳直接相连的原子与碳碳三键中的碳在同一直线上，且单键可以旋转，则B分子中的所有碳原子可能处于同一平面，故B错误；
C．A、B分子均有醚键、羰基这2种含氧官能团，故C正确；
D．分子中碳原子相连的四个不同基团的碳原子是手性碳原子；灰黄霉素分子中含有2个手性碳原子，如图中标注有“*”的碳原子（），故D错误；
故选：C。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，侧重考查学生有机基础知识的掌握情况，试题难度中等。
12．（2025 福州模拟）阿斯巴甜是一种强烈甜味剂，其结构如图（其中Ph代表苯基），下列选项正确的是（　　）
A．阿斯巴甜的分子式是C8H13N2O5
B．1mol阿斯巴甜最多能与4mol NaOH发生反应
C．阿斯巴甜分子中更易与H+结合的氮原子是a
D．分子中有3个手性碳原子
【专题】有机物的化学性质及推断；理解与辨析能力．
【分析】A．阿斯巴甜的分子式是C14H18N2O5；
B．阿斯巴甜分子中有1个酯基、1个羧基、1个酰胺基能与氢氧化钠反应；
C．阿斯巴甜分子中b位置的N与羰基碳相邻，受羰基影响使得该N原子上电子云密度较a位置的N原子上电子云密度小；
D．分子中所连的四个基团不同的碳原子是手性碳原子。
【解答】解：A．阿斯巴甜的分子式是C14H18N2O5，故A错误；
B．阿斯巴甜分子中有1个酯基、1个羧基、1个酰胺基能与氢氧化钠反应，1mol阿斯巴甜最多能3mol NaOH发生反应，故B错误；
C．阿斯巴甜分子中b位置的N与羰基碳相邻，受羰基影响使得该N原子上电子云密度较a位置的N原子上电子云密度小，故更易与H+结合的氮原子是a，故C正确；
D．分子中所连的四个基团不同的碳原子是手性碳原子；分子中有2个手性碳原子（*标出），故D错误；
故选：C。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，侧重考查学生有机基础知识的掌握情况，试题难度中等。
13．（2025 河西区三模）一种具有聚集诱导发光性能的物质，其分子结构如图所示。下列说法错误的是（　　）
A．分子中所有原子可能共面
B．分子中C原子有sp2、sp3两种杂化方式
C．该物质既与NaOH溶液反应，又能与盐酸反应
D．该物质可发生取代反应、加成反应
【专题】有机物的化学性质及推断；理解与辨析能力．
【分析】A．右侧苯环后面的N、C原子均为sp3杂化；
B．苯环、双键中C原子为sp2杂化，甲基、亚甲基中C原子为sp3杂化；
C．含羧基、氨基；
D．结合羧基、苯、碳氮双键的性质判断。
【解答】解：A．右侧苯环后面的N、C原子均为sp3杂化，所有原子一定不能共面，故A错误；
B．苯环、双键中C原子为sp2杂化，甲基、亚甲基中C原子为sp3杂化，则有两种杂化方式，故B正确；
C．含羧基、氨基，既与NaOH溶液反应，又能与盐酸反应，故C正确；
D．含羧基可发生取代反应，含苯环、碳氮双键可发生加成反应，故D正确；
故选：A。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的结构、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意选项A为解答的易错点，题目难度不大。
14．（2025 皇姑区校级二模）有机物M是一种制备营养神经药物的中间体，其结构简式如图所示。下列关于M的说法错误的是（　　）
A．分子中所有碳原子可能共平面
B．1mol M最多能与5mol H2发生加成反应
C．一定条件下可生成高聚物
D．核磁共振氢谱有7组峰
【专题】有机物的化学性质及推断．
【分析】A．单键可旋转；
B．羧基不能与氢气发生加成反应；
C．酚羟基和羧基可发生缩聚反应；
D．由结构对称性可知，分子中含7种H原子。
【解答】解：A．单键可旋转，分子中所有碳原子可能共平面，故A正确；
B．羧基不能与氢气发生加成反应，则1mol M最多能与4mol H2发生加成反应，故B错误；
C．一定条件下酚羟基和羧基可通过缩聚反应生成高聚物，故C正确；
D．由结构对称性可知，分子中含7种H原子，则核磁共振氢谱有7组峰，故D正确；
故选：B。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的结构、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意选项A为解答的易错点，题目难度不大。
15．（2025 淄博一模）丹参是《本草纲目》记载的一味中药，丹参醇是其有效成分，结构简式如图所示。下列关于丹参醇的说法正确的是（　　）
A．分子中含3个手性碳原子
B．消去反应产物最多有2种
C．红外光谱可鉴定有3种含氧官能团
D．1mol该分子最多与5mol H2发生加成反应
【专题】有机物的化学性质及推断；理解与辨析能力．
【分析】A．与碳相连的四个原子或基团均不同的碳原子为手性碳；
B．能发生消去反应的是醇羟基；
C．该分子中的含氧官能团有羟基、羰基、醚键；
D．该分子中含有2个碳碳双键、2个羰基、1个苯环。
【解答】解：A．与碳相连的四个原子或基团均不同的碳原子为手性碳，分子中与羟基相连的两个碳原子为手性碳原子，则分子中含2个手性碳原子，故A错误；
B．能发生消去反应的是醇羟基，该分子中两个醇羟基所在碳原子的邻位碳原子上有氢原子，且结构不对称，消去反应产物最多有3种，故B错误；
C．该分子中的含氧官能团有羟基、羰基、醚键，共3种，所以红外光谱可鉴定有3种含氧官能团，故C正确；
D．该分子中含有2个碳碳双键、2个羰基、1个苯环，所以1mol该分子最多与7mol H2发生加成反应，故D错误；
故选：C。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的结构、官能团、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，题目难度不大。
16．（2025 福州模拟）一种控制体内胆甾醇的药物Z可用X和Y合成，下列说法正确的是（　　）
A．X分子中存在1个手性碳原子
B．Y与NaOH的乙醇溶液共热，可发生消去反应
C．Z与足量氢气在Ni催化下发生加成反应，所有π键均可断裂
D．Z与稀硫酸或NaOH溶液加热反应，均有盐类生成
【专题】有机物的化学性质及推断；理解与辨析能力．
【分析】由反应可知，该反应为羧酸和醇的酯化反应。
【解答】解：由反应可知，该反应为羧酸和醇的酯化反应；
A．手性碳原子是连有四个不同基团的碳原子，X分子中不存在手性碳原子，故A错误；
B．Y分子中含有羟基，且与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上有氢，则在浓硫酸、加热条件下发生消去反应，而不是与NaOH的乙醇溶液共热，故B错误；
C．酯基不和氢气发生加成反应，则Z与足量氢气在Ni催化下发生加成反应，酯基中的碳氧双键中π键不断裂，故C错误；
D．Z中酯基和氢氧化钠反应，发生碱性水解生成羧酸盐；Z中甲基N结构部分与稀硫酸反应生成盐，故D正确；
故选：D。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，侧重考查学生有机基础知识的掌握情况，试题难度中等。
17．（2025 贵阳模拟）胡椒烯丙酮可用作食品的天然香料和抗氧化剂，其结构简式如下。下列关于胡椒烯丙酮的说法正确的是（　　）
A．碳原子的杂化方式有三种
B．分子中最多有7个碳原子共平面
C．该物质存在顺反异构体
D．1mol胡椒烯丙酮最多能与4mol H2发生加成反应
【专题】有机物的化学性质及推断；理解与辨析能力．
【分析】A．苯环碳和双键碳、羰基碳均为sp2杂化，饱和碳为sp3杂化；
B．与苯环直接相连的原子共面，与碳碳双键直接相连的原子共面，与羰基直接相连的原子共面，单键可以旋转；
C．在双键两侧的两个不饱和碳上，分别连有两个不同的原子或基团时，会产生顺反异构；
D．苯环、碳碳双键、羰基在一定条件下都会和氢气加成。
【解答】解：A．饱和碳为sp3杂化，苯环碳和双键碳、羰基碳均为sp2杂化，碳原子的杂化方式有2种，故A错误；
B．与苯环直接相连的原子共面，与碳碳双键直接相连的原子共面，与羰基直接相连的原子共面，单键可以旋转，则分子中最多有10个碳原子共平面，故B错误；
C．在双键两侧的两个不饱和碳上，分别连有两个不同的原子或基团时，会产生顺反异构；则该物质存在顺反异构体，故C正确；
D．苯环、碳碳双键、羰基在一定条件下都会和氢气加成，1mol胡椒烯丙酮最多能与5mol H2发生加成反应，故D错误；
故选：C。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，侧重考查学生有机基础知识的掌握情况，试题难度中等。
18．（2025 佛山三模）有机物M是一种药物合成的中间体，其结构如图所示。下列有关M的说法正确的是（　　）
A．含有4种官能团
B．所有碳原子可能共平面
C．碳原子的杂化方式有spsp2和sp3
D．含有2个手性碳原子
【专题】有机物的化学性质及推断；分析与推测能力．
【分析】A．分子中官能团有酯基、亚氨基和氰基；
B．分子存在结构，具有甲烷的四面体结构；
C．饱和碳原子采用sp3杂化，苯环和酯基上的碳原子采用sp2杂化，氰基上的碳原子采用sp杂化；
D．连接4个不同原子或基团的碳原子是手性碳原子。
【解答】解：A．分子中官能团有酯基、亚氨基和氰基共三种，故A错误；
B．分子存在结构，具有甲烷的四面体结构，分子中所有碳原子不可能共平面，故B错误；
C．该分子中饱和碳原子采用sp3杂化，苯环和酯基上的碳原子采用sp2杂化，氰基上的碳原子采用sp杂化，故C正确；
D．连接4个不同原子或基团的碳原子是手性碳原子，如图所示只有标注*的1个碳原子是手性碳原子：，故D错误；
故选：C。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，熟练掌握官能团的结构、性质与转化，注意理解手性碳原子，题目侧重考查学生分析能力、知识迁移运用能力。
19．（2025 南昌三模）番木鳖酸具有一定的抗炎、抗菌活性、结构简式如图，下列说法错误的是（　　）
A．该物质结构含有4种官能团，能使酸性KMnO4溶液褪色
B．1mol该物质最多可与1mol H2发生加成反应
C．该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为6：1
D．1mol该物质与足量饱和NaHCO3溶液反应，可放出22.4LCO2
【专题】有机物的化学性质及推断；分析与推测能力．
【分析】A．分子中官能团有碳碳双键、醚键、羟基、羧基，其中碳碳双键、羟基都可以被酸性高锰酸钾溶液氧化；
B．分子中只有碳碳双键能与氢气发生加成反应；
C．分子中羟基、羧基能与钠反应，而只有羧基能与氢氧化钠反应；
D．CO2不一定常用标准状况下。
【解答】解：A．分子含有碳碳双键、醚键、羟基、羧基共4种官能团，其中碳碳双键、羟基都可以被酸性高锰酸钾溶液氧化，能使酸性KMnO4溶液褪色，故A正确；
B．分子中只有1个碳碳双键能与氢气发生加成反应，1mol该物质最多可与1mol H2发生加成反应，故B正确；
C．分子中5个羟基、1个羧基能与钠反应，1mol该物质能与6mol Na反应，而只有1个羧基能与氢氧化钠发生中和反应，1mol该物质能与1mol NaOH反应，消耗Na、NaOH的物质的量之比为6：1，故C正确；
D．分子中1个羧基能与NaHCO3溶液反应生成CO2，1mol该物质反应完全反应生成1mol CO2，但CO2不一定常用标准状况下，生成CO2的体积不一定是22.4L，故D错误；
故选：D。
【点评】本题考查有机物的结构与性质，熟练掌握官能团的结构、性质与转化，题目侧重考查学生分析能力、灵活运用知识的能力。
20．（2025 天津二模）2024年诺贝尔化学奖授予了三位科学家，以表彰他们在蛋白质结构研究的突破性贡献。某DNA分子的片段如图所示。下列关于该片段的说法错误的是（　　）
A．1mol该片段结构最多与7mol H2发生加成反应
B．胸腺嘧啶与酸或碱溶液均可反应生成盐
C．该DNA分子可通过氢键①②形成双螺旋结构
D．该片段能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
【专题】有机物的化学性质及推断；分析与推测能力．
【分析】A．酰胺基中碳氧双键和氢气不反应；
B．含有酰胺键、氨基，具有酰胺的性质；
C．DNA分子中①②为碱基，通过分子间氢键形成碱基对；
D．碳碳双键能和溴、酸性高锰酸钾溶液反应。
【解答】解：A．片段中碳氮双键、碳碳双键能和氢气发生加成反应，酰胺键中碳氧双键和氢气不反应，1mol该片段结构最多与5mol H2发生加成，故A错误；
B．含有酰胺键和氨基，具有酰胺和氨的性质，所以能和酸、碱反应生成盐，故B正确；
C．DNA分子中①②为碱基，通过分子间氢键形成碱基对，所以DNA分子可通过氢键①②形成双螺旋结构，故C正确；
D．分子中碳碳双键能和溴发生加成反应而使溴水褪色、能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，故D正确；
故选：A。
【点评】本题考查有机物的结构和性质，侧重考查基础知识的灵活运用能力，明确官能团及其性质的关系是解本题关键，题目难度不大。
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