高考2026生物学一轮复习单元测试卷（1）细胞的分子组成（有解析）

（1）细胞的分子组成——高考生物学一轮复习单元检测卷
一、选择题（本题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.水是生命之源，没有水就没有生命。下列关于细胞中水的叙述，正确的是( )
A.自由水能成为细胞内良好的溶剂是因为水是非极性分子
B.洋葱根尖细胞中能合成水的细胞器有线粒体、核糖体和叶绿体等
C.细胞内的各种营养物质都只能依靠水来完成运输
D.结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合，无流动性和溶解性
2.下列不属于水在植物生命活动中作用的是( )
A.物质运输的良好介质 B.保持植物枝叶挺立
C.降低酶促反应活化能 D.缓和植物温度变化
3.水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任。下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是( )
A.水是酶促反应的环境
B.参与血液中缓冲体系的形成
C.可作为维生素D等物质的溶剂
D.可作为反应物参与生物氧化过程
4.钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是( )
A.细胞中有以无机离子形式存在的钙
B.人体内Ca2+可自由通过细胞膜的磷脂双分子层
C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D.人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象
5.胆固醇是合成固醇类激素和维生素D的底物，是人体细胞不可缺少的营养物质。在人体中，胆固醇可与载脂蛋白结合成低密度脂蛋白（LDL）进入血液，然后被运送到全身各处细胞。研究发现，通过食物摄入的膳食纤维能阻碍十二指肠对胆固醇的吸收，因此对预防心血管疾病的发生有一定的效果。下图是胆固醇的结构简式，下列叙述错误的是( )
A.胆固醇在人体内还参与血液中脂质的运输
B.多食用膳食纤维含量高的食物可以缓解高胆固醇血症
C.若血液中胆固醇水平太低，可能使机体出现代谢紊乱和缺钙的症状
D.胆固醇与糖类、磷脂的组成元素相同
6.下列图中对动植物体内糖类、脂质的分类，正确的是( )
A. B.
C. D.
7.下列有关化合物的叙述，错误的是( )
A.动物脂肪室温下呈固态是因为其含有大量不饱和脂肪酸
B.甲壳类动物和昆虫的外骨骼中含有的几丁质是一种多糖
C.点燃小麦种子后剩余的灰烬就是小麦种子里的无机盐
D.水在生物体内的流动可以把营养物质送到各个细胞
8.下列关于脂质的相关叙述，正确的是( )
A.脂质遇苏丹Ⅲ染液都呈现橘黄色
B.脂肪酸是构成脂肪的结构之一，所有脂肪酸都有一个长的碳氢链，且碳氢链中总有双键
C.磷脂的元素组成是C、H、O、P，有的含有N，它是构成细胞膜的重要组成成分
D.动物在准备度过缺少食物的冬季前要吃大量食物，这些食物在体内主要转变成糖原储存
9.下表是人体血脂的正常生理指标数据。请分析判断下列有关脂质的说法，正确的是( )
项目 含量
总脂 4.5~7.0g/L（450~700mg/dL）
总胆固醇 2.8~6.0mmol/L（110~230mg/dL）
胆固醇酯 占总胆固醇的0.70~0.75（70%~75%）
磷脂 1.7~3.2mmol/L（130~250mg/dL）
甘油三酯 0.23~1.24mmol/L（20~110mg/dL）
A.磷脂含有C、H、O、N、P，是构成生物膜的主要成分
B.胆固醇酯占血液中脂质的70%~75%，在人体内参与血液中脂质的运输
C.血液中甘油三酯含量一旦超过1.24mmol/L，人体就一定会患病
D.在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质
10.下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是( )
A.鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
11.N个氨基酸组成了M个多肽，其中有Z个是环状肽，据此分析下列表述错误的是( )
A.M个多肽一定含有的元素是C、H、O、N，还可能含有S
B.M个多肽至少含有的游离氨基数和游离羧基数均为M－Z
C.将这M个多肽完全水解为氨基酸，至少需要N－M＋Z个水分子
D.这M个多肽至少含有N－M＋Z个氧原子
12.是一种含51个氨基酸的蛋白质类激素，在糖类代谢中起重要作用。下图表示胰岛B细胞中胰岛素的合成与加工过程，下列分析错误的是( )
场所 核糖体 内质网 高尔基体
合成、加工过程
A.信号肽和C肽分别在内质网和高尔基体内被切除与两种细胞器所含酶的种类有关
B.前胰岛素原切除信号肽及C肽产生一分子胰岛素的过程，至少消耗3分子水
C.成熟的胰岛素中有5个游离的羧基，那么组成胰岛素的氨基酸中有54个羧基
D.在糖类代谢中，胰岛素具有调节和催化的作用
13.现有一个由17个氨基酸构成的多肽链，分子简式为CXHYN20O26S2，经水解后产生5种氨基酸，分别为半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。下列说法错误的是( )
A.天冬氨酸可能含有2个羧基，赖氨酸可能含有2个氨基
B.该多肽链含有天冬氨酸和赖氨酸分别为4个和3个
C.若该多肽水解则需要16个水分子
D.因该多肽过短故不可能含有二硫键
14.某直链多肽的分子式为C22H34O13N6,其彻底水解后共产生了以下3种氨基酸,相关叙述正确的是( )
A.该直链多肽含一个游离氨基和一个游离羧基
B.该多肽没有经过折叠加工,所以不能与双缩脲试剂反应
C.合成1分子该物质将产生6个水分子
D.每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸
15.哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如图，各氨基酸残基用三个缩写字母表示。下列叙述正确的是( )
A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物
B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中，氢全部来自氨基
C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关
D.两种激素间因两个氨基酸种类不同导致生理功能不同
16.如图为某化合物及反应过程，以下说法正确的是( )
A.①代表的碱基可以有4种可能
B.上图表示核糖核苷酸脱水缩合过程
C.由上图中核苷酸聚合形成的大分子一般以单链形式存在
D.通过上图脱水缩合过程形成的多聚体可以作为HIV（人类免疫缺陷病毒）的遗传物质
17.生物大分子是构成细胞生命大厦的基本框架。下列有关生物大分子的叙述，正确的是( )
A.生物大分子的种类多样都与其单体的种类有关
B.胰岛素等生物大分子跨膜运输不需要蛋白质参与
C.细胞内遗传信息可以在生物大分子之间进行传递
D.生物大分子以碳链为基本骨架，其合成都需要模板
18.科学家VictorAmbros和GaryRuvkun因在秀丽隐杆线虫中发现microRNA获得2024年诺贝尔奖。microRNA是由约20～24个核苷酸组成的单链RNA，在发挥作用之前，microRNA需要同细胞内的某些蛋白质结合形成蛋白质-RNA复合（miRNA）。下列叙述正确的是( )
A.与DNA相比，miRNA中特有的五碳糖和碱基分别是核糖和胸腺嘧啶（T）
B.miRNA以碳原子构成的碳链为基本骨架
C.miRNA与RNA初步水解产物都是4种核糖核苷酸
D.秀丽隐杆线虫的遗传信息储存在4种核糖核苷酸的排列顺序中
19.核酸是细胞内遗传信息的携带者。下列关于核酸的叙述，正确的是( )
A.除病毒等极少数种类外，其他生物体内都含有核酸
B.RNA中的两个核苷酸之间可通过氢键或磷酸二酯键连接
C.若双链DNA分子中胞嘧啶占比为n，则每条单链上的胞嘧啶占比为n~2n
D.核酸携带的遗传信息改变，则控制合成的蛋白质也将发生改变
20.如图为某同学制作的含有两个碱基对的DNA片段（“O”代表磷酸基团）模式图，下列为几位同学对此图的评价，其中正确的是( )
A.甲说：物质组成和结构上完全正确
B.乙说：只有一种错误，就是U应改为T
C.丙说：有三种错误，其中核糖应改为脱氧核糖
D.丁说：如果说他画的是RNA双链则该图是正确的
二、非选择题（本题共5小题，共60分）
21.（14分）下图甲表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ代表化合物，图甲中X、Y、Z分别为构成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的基本单位，E、F是化合物分布的场所。请回答下列问题：
（1）图甲中X、Y、Z分别为__________、________、__________。
（2）图甲中Ⅰ的中文名称是____________，E是_____________。
（3）图甲中A代表__________，B代表__________，成年人自身能合成的Z有________种。
（4）蓝细菌中的遗传物质是图甲中的________（填图中标号或字母）。
（5）若Z的平均相对分子质量为100，通过脱水缩合形成2条肽链，其中肽键的数目为10，则这2条肽链的相对分子质量为________________。
（6）若图甲中的Ⅱ和Y填入图乙，则图乙中的①处为_______，②处为___________（填中文名称）。
（7）在SARS病毒中，由腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶组成的核苷酸有________种。该病毒的遗传物质与大肠杆菌的遗传物质________（填“一样”或“不一样”）。
22.（10分）“瘦素”是人体中的一种重要激素，其主要由脂肪细胞分泌，是一种蛋白质类激素。“瘦素”需注射使用，能令人的食欲下降，从而抑制人体发胖。如图是“瘦素”的局部结构式：
（1）“瘦素”对肥胖患者减肥有重要意义，肥胖患者不能以口服的方式服用“瘦素”的原因是__________。
（2）由图可知，该片段中的氨基酸通过__________方式形成肽键，该片段可称为_______肽。
（3）人体中含有_________种非必需氨基酸，氨基酸的结构通式是________。
（4）某校生物兴趣小组想利用以下材料，设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，请帮他们完成下列实验设计。
材料用具：大鼠若干只、普通饲料、“瘦素”溶液、生理盐水，其他所需条件均满足。
实验步骤：
第一步：选取_________的大鼠若干只，随机平均分为两组，并分别编号为甲、乙；
第二步：甲组每天注射一定剂量（适量）的“瘦素”溶液，乙组________；
第三步：在_________的条件下分别饲养；
第四步：一段时间后，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的体重。
23.（17分）图甲是组成生物体的部分大分子化合物与相应组成元素的关系图，图乙是F2所对应的相应抗原的结构式，据图回答下列问题：
注：该物质为一个环状肽
（1）构成小分子A、B、C、D、E的化学元素中相同的是_________。
（2）写出化合物的名称：⑦_________；⑨_________。
（3）导致F1～Fn，差别的原因是_________。
（4）小分子C和D最主要的差别是前者含_________，后者含_________。
（5）写出下列物质的具体名称：F2为_________；F4为_________。
（6）图乙化合物中含有_________个游离的氨基，_________个游离的羧基。
（7）组成图乙化合物的氨基酸有_________种，其中重复出现的R基因是_________，氨基酸的结构通式是_________。
（8）图乙化合物含有_________个肽键。
（9）Ⅱ框所示的R基团所构成的氨基酸的相对分子质量是_________。
（10）该抗毒素在形成环状肽过程中失去了_________个水分子，相对分子质量减少了_________。
24.（9分）水是细胞中含量最多的化合物，功能很多，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。
(1)在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如上图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。
①水在细胞中以两种形式存在，其中结合水的功能是___。
②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值___，抗寒能力___。
(2)在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是___，使叶片失绿。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。
组别 培养液 实验处理 观察指标
A 全素培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况
B 缺锌培养液
C 缺镁培养液
①预测实验结果与结论:___组的冬小麦幼苗正常生长。
若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确；若___，则观点二正确；
若___，则观点一和观点二都不正确；若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。
②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是___。增加步骤后预期的实验结果是___。
25.（10分）洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100g洋葱中含维生素A5mg、维生素C9.3mg、钙（Ca）45mg、磷（P）50mg、铁（Fe）8mg以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖 生物兴趣小组的同学以此作为研究课题，请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
（2）实验原理：淀粉可用_________来检测，可溶性还原糖可用________试剂来检测。
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等。
（4）实验步骤：
Ⅰ.鉴定可溶性还原糖：
①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
②__________________；
③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉：
①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
②__________________；
③观察颜色变化。
（5）预期实验结果与结论：
现象 结论
①若步骤Ⅰ出现_________，步骤Ⅱ出现_______ 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖，又有淀粉
②若步骤Ⅰ______，步骤Ⅱ________ 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖，而没有淀粉
③若________________ 说明洋葱鳞茎中所含糖类___________
答案以及解析
1.答案：D
解析：A、自由水能成为细胞内良好的溶剂是因为水是极性分子，A错误；
B、洋葱根尖细胞中能合成水的细胞器有线粒体、核糖体等，根尖细胞中没有叶绿体，B错误；
C、细胞内的各种营养物质不都只能依靠水来完成运输，如胆固醇参与脂质的运输，C错误；
D、结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合，无流动性和溶解性，成为细胞的重要组成成分，D正确。
故选D。
2.答案：C
解析：A、自由水可以自由流动，是细胞内主要的物质运输介质，A正确；B、水可以保持植物枝叶挺立，B正确；C、降低酶促反应活化能的是酶，水不具有此功能，C错误；D、水的比热容较大，能缓和植物温度的变化，D正确。故选C。
3.答案：C
解析：生物体内很多化学反应是在体内液体环境中进行的，水是酶促反应的环境，A正确。水是血液的主要成分之一，血液中的各种离子等物质要溶解在水中才能形成缓冲体系，B正确。维生素D属于脂质，其难溶于水，水不能作为维生素D等物质的溶剂，C错误。水可作为反应物参与生物氧化过程，如在有氧呼吸第二阶段，丙酮酸可与水反应生成二氧化碳和[H]，D正确。
4.答案：B
解析：A、细胞中有以无机离子形式存在的钙，也有以化合物形式存在的钙（如CaCO3），A正确；
B、Ca2+不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层，需要载体协助，B错误；
C、维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收，故适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收，C正确；
D、哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，Ca2+的含量太低，会出现抽搐等症状，D正确。
故选B。
5.答案：D
解析：A、胆固醇是合成固醇类激素和维生素D的底物，在人体内参与血液中脂质的运输，A正确；
B、通过食物摄入的膳食纤维能阻碍十二指肠对胆固醇的吸收，因此多食用膳食纤维含量高的食物可以缓解高胆固醇血症，B正确；
C、维生素D可以促进对钙的吸收，胆固醇是合成维生素D的底物，因此若血液中胆固醇水平太低，可能使机体出现代谢紊乱和缺钙的症状，C正确；
D、胆固醇的组成元素只有C、H、O，糖类的组成元素一般是C、H、O，几丁质还含有N，磷脂的组成元素是有C、H、O、N、P，元素组成不同，D错误。
故选D。
6.答案：A
解析：A、脱氧核糖、核糖、葡萄糖是动植物细胞均具有的单糖，糖原是动物细胞特有的糖类，麦芽糖、淀粉、纤维素是植物细胞特有的糖类，A正确；
B、果糖、葡萄糖属于单糖，蔗糖是非还原糖，B错误；
C、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，C错误；
D、生物大分子包括：蛋白质、核酸和多糖，淀粉和纤维素是多糖，固醇是小分子物质，D错误。
故选A。
7.答案：A
解析：A、动物脂肪室温下呈固态是因为含大量饱和脂肪酸（如猪油），而不饱和脂肪酸（如植物油）通常熔点较低，呈液态，A错误；
B、几丁质属于多糖，存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，具有保护和支持作用，B正确；
C、小麦种子燃烧后，有机物会分解成二氧化碳和水，剩余灰烬主要为无机盐，C正确；
D、水作为溶剂和运输介质，能协助将营养物质输送至各细胞，D正确。
故选A。
8.答案：C
解析：A、脂肪遇苏丹Ⅲ染液呈现橘黄色，A错误；
B、脂肪是由脂肪酸和甘油构成的，其中饱和脂肪酸不含有双键，B错误；
C、磷脂的元素组成是C、H、O、P，有的含有N，它是构成细胞膜等生物膜的重要成分，C正确；
D、脂肪是良好的储能物质，动物在准备度过缺少食物的冬季之前，要吃大量的食物，这些食物在体内主要转变成脂肪储存，D错误。
故选C。
9.答案：A
解析：胆固醇酯占总胆固醇的70%~75%，胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输，B项错误；血液中正常的甘油三酯含量是0.23~1.24mmol/L，超过1.24mmol/L人体可能会患病，C项错误；性激素的化学本质是固醇类物质，脂肪酸是脂肪的组成部分，不是固醇类物质，D项错误。
10.答案：A
解析：环状八肽由8个氨基酸脱水缩合形成,肽键数与氨基酸数相等,都是8个,A正确;蛋白质具有多样性,可能由一条多肽链构成,也可能由2条或2条以上多肽链构成,B错误;蛋白质变性是指蛋白质的空间结构破坏,肽键没有断裂,C错误;变性蛋白质含有肽键,可与双缩脲试剂发生紫色反应,D错误。
11.答案：D
解析：A、组成该蛋白质的氨基酸中一定含有元素C、H、O、N，可能含有元素S，A正确；
B、由于一条肽链中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，环状肽无游离的氨基和羧基，所以M个肽至少含有的游离氨基数和游离羧基数均为M-Z，B正确；
C、由N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含M个肽，这多肽中Z条是环状，其他为链状，这个蛋白质分子完全水解共需要N-（M-Z）=N+Z-M个水分子，C正确；
D、每个氨基酸至少含有1个氨基和1个羧基，每个羧基含有2个O原子，因此该肽链中至少含有O原子至少为2N-（N+Z-M）=N+M-Z个O原子，D错误。
12.答案：D
解析：由表中图示可知，信号肽和C肽分别在内质网和高尔基体内被切除，与两种细胞器所含酶的种类有关，A正确；前胰岛素原切除信号肽及C肽产生一分子胰岛素的过程，至少需要断开3个肽键，因此至少需要消耗3分子水，B正确；成熟的胰岛素中有5个游离的羧基，说明R基中含有3个游离的羧基，胰岛素中含51个氨基酸，因此组成胰岛素的氨基酸中有51+3=54个羧基，C正确；在糖类代谢中，胰岛素具有调节作用，不具有催化作用，D错误。
13.答案：D
解析：D、由题干信息可知，该多肽分子简式中含有S2,说明该多肽中很可能含有二硫键(-S-S-),D错误。
故选D。
14.答案：D
解析：A. 组成该多肽的3种氨基酸分子的R基中均不含氨基,但谷氨酸的R基中含有1个羧基,且该多肽中含有3个谷氨酸,因此该多肽分子中含1个游离的氨基和4个游离的羧基,A错误;
B. 该多肽没有经过折叠加工,但含有肽键,所以能与双缩脲试剂反应,出现紫色,B错误;
C. 该多肽是由6个氨基酸分子脱去5分子水后形成的,C错误;
D. 根据分析可知,该多肽含有3个谷氨酸,所以每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸,D正确。
故选:D。
15.答案：D
解析：A、根据题图分析可知，两种激素都是由六环肽和三肽侧链构成的多肽化合物，A错误；
B、氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中，氢分别来自一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基，B错误；
C、肽链中游离的氨基数目与参与构成肽链的氨基酸种类有关，C错误；
D、由蛋白质的结构决定功能可知，两种激素因两个氨基酸种类不同，进而导致两者的生理功能不同，D正确。
故选D。
16.答案：A
解析：A、由图可知，构成化合物中的糖是脱氧核糖，图所示化合物是DNA的基本单位，①代表的碱基可能是T、A、C、G，有4种可能，A正确；
B、由图可知，2号碳上连的是H，则构成该化合物中的糖是脱氧核糖，图所示化合物是脱氧核苷酸，上图表示脱氧核苷酸脱水缩合的过程，B错误；
C、由图可知，构成化合物中的糖是脱氧核糖，图所示化合物是DNA的基本单位，由上图中脱氧核苷酸聚合形成的大分子DNA一般以双链形式存在，C错误；
D、图所示化合物是DNA的基本单位，由上图中脱氧核苷酸聚合形成的大分子为DNA，而HIV(人类免疫缺陷病毒)的遗传物质是RNA，D错误。
故选A。
17.答案：C
解析：蛋白质、核酸、多糖等属于生物大分子,组成蛋白质的氨基酸有21种,其多样性与单体的种类有关;而淀粉、糖原和纤维素的单体是葡萄糖,多样性与其分子结构有关,与单体种类没有关系。胰岛素是分泌蛋白,外排时,包裹胰岛素的囊泡先与细胞膜上的蛋白质结合,才能和细胞膜融合。细胞内遗传信息的传递规律是DNA复制,DNA转录形成RNA,RNA翻译形成蛋白质, DNA、RNA和蛋白质都属于生物大分子蛋白质以mRNA为模板合成,DNA复制时以亲代DNA为模板,RNA通常以DNA为模板合成,多糖的合成不需要模板。
18.答案：B
解析：A、与DNA相比，miRNA中特有的五碳糖和碱基分别是核糖和尿嘧啶（U），A错误；
B、miRNA是核酸分子的一种，都是以碳原子构成的碳链为基本骨架，B正确；
C、miRNA是蛋白质-RNA复合结构，水解产物有氨基酸、核糖核苷酸等；而RNA初步水解产物是4种核糖核苷酸，C错误；
D、秀丽隐杆线虫的遗传信息（DNA）储存在4种脱氧核糖核苷酸的排列顺序中，D错误。
故选B。
19.答案：B
解析：病毒中也含有核酸,A错误;RNA中的两个核苷酸之间可通过氢键(碱基互补配对)或磷酸二酯键连接,B正确;若双链DNA分子中胞嘧啶占比为n,根据碱基互补配对原则可知,每条单链上的胞嘧啶占比为0~2n, C错误；由于密码子具有简并性,核酸携带的遗传信息改变,其控制合成的蛋白质不一定发生改变,D错误。
20.答案：C
解析：ABC、该DNA片段中，有三处错误：①DNA单链上的脱氧核苷酸的连接方式不对，应该是磷酸和五碳糖交替连接；②DNA的五碳糖不是核糖，应该是脱氧核糖；③碱基不对，与A配对的应该是碱基T，不是碱基U，AB错误，C正确；D、即使画的是RNA双链结构，也应该是一个核糖核苷酸的磷酸基团与另一个核糖核苷酸的核糖之间进行脱水聚合形成磷酸二酯键，也应是核糖和磷酸交替链接，题图也是有错误的，D错误。故选C。
21.（除标注外每空1分，共14分）答案：（1）核糖核苷酸；脱氧（核糖）核苷酸；氨基酸
（2）核糖核酸；细胞质
（3）N、P；N（或N，也可能有少量的S）；13
（4）Ⅱ
（5）1020
（6）脱氧核糖；胸腺嘧啶
（7）3；不一样
解析：（1）X是RNA的基本组成单位核糖核苷酸；Ⅱ与蛋白质组成染色体，Ⅱ是DNA，DNA主要分布在细胞核，F是细胞核，Y是DNA的基本组成单位脱氧核苷酸；图甲中Ⅲ是生命活动的主要承担者，为蛋白质，Z是蛋白质的基本组成单位氨基酸。
（2）Ⅰ和DNA一样能携带遗传信息，Ⅰ是RNA，中文名称是核糖核酸；RNA主要分布在细胞质，E是细胞质。
（3）XY为核酸，组成的元素为C、H、O、N、P，所以A代表N和P；Z氨基酸的组成元素为C、H、O、N，有些含有S，所以B代表N，也可能有少量的S；Z是氨基酸，成年人自身能合成的Z有13种。
（4）蓝细菌是原核生物，其遗传物质是DNA，即图甲中的Ⅱ。
（5）若Z的平均相对分子质量为100，通过脱水缩合形成2条肽链，其中肽键的数目为10，所以氨基酸总数为10+2=12，则这2条肽链的相对分子质量为12×100-18×10=1020。
（6）Ⅱ（DNA）的基本组成单位是Y（脱氧核苷酸），Y彻底水解得到磷酸、①脱氧核糖和含氨碱基，含氨碱基又包含腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和②胸腺嘧啶4种。
（7）SARS病毒是RNA病毒，在SARS病毒中，由腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶组成的核苷酸有3种；SARS病毒的遗传物质是RNA，大肠杆菌的遗传物质是DNA，故两者的遗传物质不一样。
22.（除标注外每空1分，共10分）答案：（1）瘦素的化学本质为蛋白质，口服时其会被消化酶水解而失去作用（2分）
（2）脱水缩合；四
（3）13；（2分）
（4）身体健康、生长状况基本相同；每天注射等量的生理盐水；相同且适宜
解析：（1）结合题意可知，“瘦素”的化学本质为蛋白质，口服时蛋白质会被消化酶水解而失去作用，故肥胖患者不能口服“瘦素”。
（2）氨基酸经脱水缩合形成肽键，图中片段是由4个氨基酸脱水缩合形成的四肽。
（3）组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中有8种氨基酸必须从外界环境中获取，称为必需氨基酸，另外13种为非必需氨基酸，人体细胞能够合成。氨基酸的结构通式为。
（4）本实验的目的是探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，该实验的自变量是大鼠体内“瘦素”的量，因变量是大鼠的食欲状况和体重，实验设计应遵循对照原则与单一变量原则，故可设计实验如下：
23.（除标注外每空1分，共17分）答案：（1）C、H、O
（2）油脂；DNA
（3）构成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同，蛋白质的空间结构不同
（4）核糖；脱氧核糖
（5）抗体；胰岛素
（6）0；0
（7）5；—CH3；
（8）7
（9）163
（10）7；126
解析：据图甲可知，A、B、C、D、E分别代表葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸、氨基酸。⑥⑦⑧⑨⑩分别表示糖原、油脂、RNA、DNA、蛋白质。图乙所示为一个环状肽，含7个肽键，共由7个氨基酸构成。
24.（除标注外每空1分，共9分）答案：(1)①细胞结构的重要组成部分；②减小；增强
(2)镁是构成叶绿素的元素，缺镁导致叶绿素无法形成：①A；C组冬小麦幼苗表现出白苗病，而B组正常生长；B、C两组冬小麦幼苗均正常生长；②在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液(适量的锌离子)，相同条件培养一段时间；B组冬小麦幼苗白苗病病症消失，正常生长
解析：(1)①水在细胞内有两种存在形式，自由水和结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分。自由水是细胞内良好的溶剂，许多种物质都能够在水中溶解；自由水还参与细胞内的化学反应；参与运输营养物质和代谢废物等。②由图可知，随着气温下降，冬小麦细胞中自由水含量减少，结合水含量增加，自由水与结合水含量的比值减小，细胞代谢减弱，抗寒能力增强。
(2)镁是构成叶绿素的元素，缺镁会导致叶绿素无法合成。②若要进一步证明冬小麦的白苗病是由缺锌引起的，还需要向已出现白苗病的B组加入含锌培养液，相同条件下培养相同时间。若B组冬小麦幼苗的白苗病病症消失，正常生长，则可证明该观点正确。
25.（除标注外每空1分，共10分）答案：（2）碘—碘化钾溶液；本尼迪特
（4）Ⅰ.②加入本尼迪特试剂2mL，混匀，将试管置于80~100℃的水浴锅中加热2min
Ⅱ.②加入2滴碘—碘化钾溶液
（5）①红黄色沉淀；蓝色
②出现红黄色沉淀；不出现蓝色
③步骤Ⅰ不出现红黄色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色；只有淀粉，而没有还原糖
解析：本实验原理为淀粉+碘—碘化钾溶液→蓝色；还原糖+本尼迪特试剂→红黄色。实验步骤：Ⅰ.鉴定可溶性还原糖：先加组织样液，再加入本尼迪特试剂，注意应进行水浴加热。Ⅱ.鉴定淀粉：注意滴加碘—碘化钾溶液不需加热。预期实验结果与结论：洋葱含有的糖可能存在三种情况。第一种同时含还原糖和淀粉，则步骤Ⅰ出现红黄色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色；第二种只含还原糖，则步骤Ⅰ出现红黄色沉淀，步骤Ⅱ不出现蓝色；第三种只含淀粉，则步骤Ⅰ不出现红黄色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色。