第四章 第2节土壤的结构和质地 第二课时教案
课 题 第四章 第2节土壤的结构和质地 第二课时 课型 新授课
教学目标 科学观念：能通过活动理解土壤的组成成分，掌握土壤的分类标准；科学思维：通过比较砂土类、黏土类、壤土类三种土壤的质地，归纳最适合植物生长的土壤性状；探究实践：能够识别不同类型的土壤，并通过实验测定土壤的物理性质（如保水性、透气性）；态度责任：培养学生爱护环境、珍惜土地资源的意识。
教学重点 区别三类土壤的主要性状，知道不同性状的土壤对植物生长有不同的影响。
教学难点 说出壤土类土壤最适于植物生长的主要理由。
教学方式 讲授式、研讨式
教具学具 多媒体课件、动态图片等
教学过程设计 教师活动预设 学生活动预设 设计目的
实践2：取2只漏斗，在漏斗口里放一些脱脂棉花。在漏斗A中放一些砂粒，在漏斗B中放一些黏粒。将漏斗分别搁在锥形瓶上，往每只漏斗中倒50mL水。观察2只漏斗内水渗到下面锥形瓶内水量的多少。
（粉砂粒的渗水情况：介于砂粒和黏粒之间
砂土类土壤、黏土类土壤和壤土类土壤的透气性、保水性、透水性的比较：
土壤中的矿物质、腐殖质、水和空气等成分之间相互影响，并使土壤形成了一定的结构；土壤中矿物质颗粒较小，土壤的孔隙就较小，土壤中的水和空气也就少了。土壤中不同大小的矿物质颗粒的比例和排列方式发生变化，或者土壤中的成分在比例上发生变化，就会导致土壤的结构发生变化。
探索实践：1.分别取一定量菜地、山坡地和稻田里的土样，加少许水，用手搓一搓，如图所示，哪种土壤能搓成一个条状体？
2.再用如图的渗水性实验装置，将这三种土壤分别放在3只漏斗中，加50mL水后观察渗水量。
实验结论：黏性较差的土壤，土壤中的空隙较大，比较疏松，水易渗入或流出，通气性能较好，但保水和保肥性能较差。
（3）壤土类土壤：不太疏松，也不太黏；通气、透水、能保水、保肥，宜于耕种；因此壤土类土壤更适于植物生长，宜种各种作物、是理想的土壤质地。
土壤的结构性状与土壤的功能是相适应，不同类型的土壤适合不同类型的植物生长。板书：二、土壤的地质（1）砂土类：砂粒多、通气好、保水差（2）黏土类：黏粒多、保水好、通气差（3）壤土类：比例适中、宜于耕种【演示PPT21】课堂小结。【演示PPT22-23】随堂练习。通过练习，加强对此章节的知识点强化。【演示PPT24】布置作业 思考、讨论、回答听讲、记录听讲、记录、思考听讲、记录、思考观察、回答实践、观察、回答听讲、记录、思考听讲、思考、回答思考、回答思考、回答思考、讨论、回答思考、回答 举例沙漠和森林中植物生长情况的巨大差异，思考土壤有哪些结构，引发学生兴趣。以图片展示的方式了解多种类型的土壤结构，并进行比较团粒结构是较为理想的结构，加深学生对土壤结构的区分。学习土壤团粒结构的特点，探究团粒结构的优点和对植物生长的作用，培养学生思维探究。以展示图片的方式和对比区分来加深土壤矿物质颗粒的类型。通过实践，讲解了三种土壤颗粒的渗水的能力，加深学生对土壤颗粒的理解，培养学生观察能力和实践的能力。提高学生的参与度和积极性，同时也展示了学生在课堂的风采。展示了不同类型土壤的图片，帮助学生更好地理解不同类型土壤的组成和特征。通过展示不同颜色的土壤图片，加深学生对土壤腐殖质的含量与矿物质组成对土壤颜色的影响。通过提问引发学生思考，加深土壤对植物生长影响的认识。通过实验探究土壤的特性，激发学生的兴趣，对土壤的类型有了更深的理解。通过提问引发学生思考，对三类土壤的特性在植物生长中的作用有更好的理解。
板书设计 4.2.2植物的结构和质地一、土壤的结构结构类型：块状、柱状、片状、团粒状（1）团粒结构特点：保水透水、透气保温（2）人类活动影响：施有机肥、秸秆还田利于团粒结构形成。2.土壤颗粒的分类（1）砂粒：较大，粗糙而有粒感、渗水力强；（2）粉砂粒：渗水介于砂粒和黏粒之间；（3）黏粒：最小，光滑而柔软，渗水力弱。二、土壤的地质（1）砂土类：砂粒多、通气好、保水差（2）黏土类：黏粒多、保水好、通气差（3）壤土类：比例适中、宜于耕种(共23张PPT)
第二节 土壤的结构和质地
第2课时
科学浙教版（2024）七年级下册
科学观念：能通过活动理解土壤的组成成分，掌握土壤的分类标准。
科学思维：通过比较砂土类、黏土类、壤土类三种土壤的质地，归纳最适合植物生长的土壤性状。
探究实践：能够识别不同类型的土壤，并通过实验测定土壤的物理性质（如保水性、透气性）。
态度责任：培养学生爱护环境、珍惜土地资源的意识。
有些地方寸草不生，有些地方植被茂盛，为什么在不同地方，植物的生长情况也不同呢？
土壤结构对植物根系生长的影响尤为显著
土壤结构可分为块状、柱状、片状、团粒状等各种结构：
土壤的结构
土壤结构中较为理想的结构；
在农业生产上最有价值。
团粒结构疏松多孔，使土壤既能保水又能透水，并具有良好的透气性和保温作用，有利于作物根系的伸展以及对养分的积蓄和供应。
土壤的形成
团粒体间的孔隙
团粒体
团粒体孔隙
在农田中多施有机肥，实施秸秆还田等措施，可使土壤增加新鲜腐殖质，有利于土壤团粒结构的形成。
土壤的形成
土壤的形成
砂粒
粉砂粒
黏粒
那么砂粒、粉砂粒、黏粒分别堆积在一起，哪种颗粒的直径以及颗粒之间的空隙最大？
矿物质颗粒的多少是影响土壤结构最重要的因素,
根据颗粒大小，可将土壤的矿物质颗粒进行分类：
土壤的形成
土壤颗粒的分类
空隙最大，含有的空气最多。
空隙最小，含有的空气最少。
空隙介于沙砾和黏粒之间。
名称 直径/毫米
砂粒 2.0～0.02
粉砂粒 0.02～0.002
黏粒 <0.002
不同的土壤渗水的能力是不同的，那么土壤渗水的多少与土壤颗粒类型有什么关系吗？
2.取2只漏斗，在漏斗口里放一些脱脂棉花。在漏斗A中放一些砂粒，在漏斗B中放一些黏粒。将漏斗分别搁在锥形瓶上，往每只漏斗中倒50mL水。观察2只漏斗内水渗到下面锥形瓶内水量的多少。
3.根据粉砂粒的特性，设想一下以上实验用粉砂粒替代后的渗水情况。
1.取砂粒和黏粒少许，用大拇指和食指蘸一些砂粒和黏粒，你能感觉出它们的不同吗？
砂粒较粗糙，而黏粒较细滑。
防止颗粒物进入锥形瓶。
渗到锥形瓶内水量：放砂粒的比黏粒的多。
粉砂粒的渗水情况：介于砂粒和黏粒之间
土壤的形成
根据不同颗粒在土壤中所占的比例不同，可将土壤分为砂土类土壤、黏土类土壤和壤土类土壤三类：
土壤名称 土壤结构
砂土类土壤
黏土类土壤
壤土类土壤
砂粒多、黏粒少，土壤颗粒较粗
黏粒、粉砂粒多，土壤颗粒较细
砂粒、黏粒、粉砂粒大致等量，土壤质地较均匀
土壤的成分
黏土类土壤
砂土类土壤
壤土类土壤
土壤的形成
砂土类土壤、黏土类土壤和壤土类土壤的透气性、保水性、透水性的比较：
土壤名称 通气性 保水性 透水性
砂土类土壤
黏土类土壤
壤土类土壤
最强
较强
最差
最差
较强
最强
最差
较强
最强
土壤大小颗粒的比例和排列方式发生变化
土壤中的成分在比例上发生变化
土壤的结构发生变化
导致
土壤中矿物质颗粒较小，土壤的孔隙就较小，土壤中的水和空气也就少了。
土壤中的矿物质、腐殖质、水和空气等成分之间相互影响，并使土壤形成了一定的结构；
土壤的形成
腐殖质的含量主要影响土壤颜色的深浅，土壤腐殖质越多，土壤颜色一般也会偏深；
矿物质组成主要影响土壤的主色调。
土壤腐殖质的含量与矿物质组成是影响土壤颜色的主要因素：
植物的生长需要土壤提供充足的水分、空气和无机盐，不同土壤的通气性、保水性、透水性都不同，哪种类型的土壤更有利于植物生长呢？
1.分别取一定量菜地、山坡地和稻田里的土样，加少许水，用手搓一搓，如图所示，哪种土壤能搓成一个条状体？
2.再用如图的渗水性实验装置，将这三种土壤分别放在3只漏斗中，加50mL水后观察渗水量。
稻田里的土壤能搓成一个条状体
渗水量：山坡地土壤 > 菜地土壤 > 稻田土壤
土壤的形成
黏性较差的土壤，土壤中的空隙较大，比较疏松，水易渗入或流出，通气性能较好，但保水和保肥性能较差。
根据长期的实践经验，最有利于植物生长的土壤应当是黏性适度，通气，透水，保水、保肥能力强的土壤。
通过分析三类土壤的结构和实际观察植物生长的情况，我们可以将三类土壤的特性归纳如下：
土壤名称 性状
砂土类土壤
黏土类土壤
壤土类土壤
不太疏松，也不太黏；通气、透水、能保水、保肥，宜于耕种
疏松、不易黏结、通气、透水性能强；易干旱、有机质分解快、易流失
质地黏重、湿时黏、干时硬；保水、保肥能力强，通气、透水性能差
壤土类土壤黏性适度，通气、透水、保水和保肥能力强；
壤土类土壤更适于植物生长。
组成比例合理，黏性适度；
通气、透水、保水和保肥 能力强；
适于大部分植物生长。
土壤的组成结构
土壤的类型
土壤的性状
土壤的功能
壤土类土壤的体积占比：
土壤的结构性状与土壤的功能是相适应的
砂土类土壤宜种植生育期短、耐贫瘠，要求土壤疏松，排水良好的作物：
水稻、小麦、高粱、玉米、豆类等；
薯类、花生、芝麻、西瓜、果树等作物；
实地调查或上网查资料，列举当地常见的植物及适合其生长的土壤类型：
壤土类土壤宜种各种作物、是理想的土壤质地。
黏土类土壤宜种生育期长、需肥量大的作物：
不同类型的土壤适合不同类型的植物生长。
砂土类土壤：砂粒多、黏粒少，土壤颗粒较粗
黏土类土壤：黏粒、粉砂粒多，土壤颗粒较细
壤土类土壤：各颗粒大致等量，土壤质地较均匀
土壤的结构
土壤的结构和质地
形状：
矿物质颗粒
土壤的质地
沙粒
粉砂粒
黏粒
空隙最大，含有的空气最多
空隙介于沙粒和黏粒之间
空隙最小，含有的空气最少
土壤的分类
砂土类土壤：透水性能强、通气性强、保水能力差
黏土类土壤：透水性能弱、通气性弱、保水能力强
壤土类土壤：透水性能较强、通气性较强、保水能力较强
适合大部分植物的生长
土壤的结构性状与土壤的功能是相适应的
块状、柱状、片状、团粒状等
1.矿物质颗粒是组成土壤的主要物质之一,大小不等的矿物质颗粒的多少和排列方式是影响土壤结构最重要的因素。土壤颗粒直径由小到大可以分为 ( )
A.粉砂粒、砂粒、黏粒 B.黏粒、粉砂粒、砂粒
C.砂粒、粉砂粒、黏粒 D.砂粒、黏粒、粉砂粒
选项A：土壤的颗粒直径最小的是黏粒，其次是粉砂粒，最大的是砂粒，故A选项错误
选项B：土壤的颗粒直径最小的是黏粒，其次是粉砂粒，最大的是砂粒，故B选项正确
选项C：土壤的颗粒直径最小的是黏粒，其次是粉砂粒，最大的是砂粒，故C选项错误选项D：土壤的颗粒直径最小的是黏粒，其次是粉砂粒，最大的是砂粒，故D选项错误
故答案选B
B
2、甘蔗在水分充分通气性能好的土壤中比较适合生长，你认为下列区域比较适宜种植甘蔗的是 ( )
A.山坡较干的沙地 B.湿润的粘地
C.比较干旱的粘土地 D.河边湿润沙地
A选项山坡较干的沙地，水分不足；故A选项错误
B选项湿润的粘地，通气性能不好；故B选项错误
C选项比较干旱的粘土地，水分不足。故C选项错误
D选项：河边湿润沙地有充足的水分，又能通气性能好，当然是河边显润沙地。符合题意，故答案为D。
D
