生物（河北少儿版）八年级上册：第五单元2.1酵母菌和霉菌 同步练习（有答案）

5.2.1酵母菌和霉菌
一．基础演练
1．下列属于单细胞真菌的是（
）
A．酵母菌
B．醋酸杆菌
C．链球菌
D．青霉菌
2．位于青霉直立菌丝顶端呈青绿色、扫帚状的结构是（
）
A．营养菌丝
B.孢子
C.花粉
D.种子
3．老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其贴上标签。小刚同学区分二者的依据是（
）
A.有无细胞壁
B.有无细胞膜
C.有无细胞质
D.有无成形的细胞核
4．曲霉青霉和蘑菇产生后代的方式都是（
）
A．孢子生殖
B．营养生殖
C．分裂生殖
D．种子生殖
5．酵母菌在有氧和无氧的条件下，都能把葡萄糖分解，其中酵母菌在无氧的条件下能把葡萄糖分解成（　　）
A．二氧化碳和水
B．二氧化碳、水，同时释放较多能量
C．二氧化碳和能量
D．酒精、二氧化碳，同时释放较少能量
6．英国的生物学家弗莱明是世界上第一个发现抗生素的人，第一种抗生素是从（　　）微生物中提炼出来的．
A．黄曲霉菌
B．青霉菌
C．酵母菌
D．乳酸菌
7．可以用来酿酒和制作酱、酱油、腐乳的霉菌是（　　）
A．曲霉
B．青霉
C．酵母菌
D．黄曲霉
8．（郴州）关于真菌，下列叙述错误的是（　　）
A．都有真正的细胞核
B．都是单细胞的
C．都没有叶绿体
D．营养方式为异养
二．拔高过关
9．以下对酵母菌的叙述，正确的是（　　）
A．酵母菌属于单细胞真菌
B．酵母菌没有叶绿体，营寄生生活
C．酵母菌没有真正的细胞核
D．酵母菌的细胞结构与动物细胞相似
10．下列属于枯草杆菌．酵母菌．青霉的共同特点的是
（
）
A.都能够形成芽孢
B.都具有细胞核
C.都靠分解现成的有机物生存
D.都进行孢子生殖
11．放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，
“白毛”或“黑毛”属于霉菌，它们来自(
)
A.空气中飘来的孢子
B.
空气中飘来的芽孢
C.面粉中携带的孢子
D.面粉中携带的菌丝
12．如图是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后，得到的真菌--根霉图．请你回答下列问题：
（1）含有孢子的是图中
（用图中序号回答）结构；吸收馒头中营养物质的是图中的
（用图中序号回答）结构．
（2）它
（填写“有”或“没有”）细胞结构．
（3）请你再写出一种常见的真菌名称：
三．真题链接
1．（泰州）酵母菌不能进行光合作用，与其功能相适应的结构是其细胞内没有（　　）
A．细胞壁
B．细胞核
C．液泡
D．叶绿体
2．（自贡）下列有关真菌的叙述中，错误的是（　　）
A．酵母菌细胞中有细胞壁．细胞质．细胞膜．细胞核．液泡等结构
B．真菌细胞有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核
C．真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活
D．青霉直立菌丝的顶端，可产生大量的孢子来繁殖后代
3．（上海）以下分别为酵母菌和青霉的形态结构图，请回答：（方括号内填写编号）
（1）从图中可以看出，属于多细胞生物的是[
]
．
（2）在
的环境中橘皮上容易长出青霉．青霉从橘皮中获得营养，其营养方式是
．经过一段时间，发霉的橘皮会慢慢消失，说明在生态系统生物成分中青霉属于
．实验后，为了避免青霉的结构①
散逸，保持实验室卫生，应注意不要随意丢弃发霉的橘皮．
（3）在酿酒．做面包和馒头时利用的微生物是[
]
．
（4）从某些青霉中提取的具有杀菌作用的物质是
青霉素
【参考答案】
一．基础检测
1、A
2、B
3、D
4、A
5、D
6、B
7、A
8、B
二．过关拔高
9、A
10、C
11、A
12、（
l ）①；③（2 ）有；（3 ）酵母菌
三．真题链接
1．D
2、B
3、（1）B（2）温度适宜；异养；分解者；孢子（3）A（4）青霉素