(共24张PPT)
人教版九上
1.1 物质的变化和性质
(第一课时 物质的变化)
1.了解物理变化和化学变化的概念、区别与联系,知道化学变化的基本特征。
2.辨别简单的物理变化和化学变化。
3.初步学会运用实验、观察及描述等方法,培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。
水结冰
水沸腾
铁钉生锈
葡萄酿酒
烟花燃放
铁钉弯曲
橙子榨汁
蜡烛燃烧
讨论:世间的万物总是在不停地发生着变化,这些变化共分为几类,如何区分它们呢?
化学变化和
物理变化
变化前: 观察试剂的颜色、状态、气味等,反应发生需要的条件。
变化时: 发生的现象(如有发光、放热等现象)。
变化后: 观察试剂的颜色、状态、气味等。
实验现象的观察与描述
观察:全面、细致;描述:客观、全面、准确。
方法导引
提示
进行化学实验需要带好护目镜,以保护眼睛
实验结束后,离开实验室前需用肥皂等清洗双手
实验中会用到电器。禁止湿手操作,实验完毕应及时切断电源
实验中会用到或产生有害气体,或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇
实验中会用到加热操作,或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作,避免直接触碰
实验中会用到明火。要正确使用火源,并束好长发,系紧宽松衣物
实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用,避免锐器指向自己或他人,防止扎伤或割伤
1-1 水的沸腾
实验1-1 (1)
变化前的物质 变化时发生的现象
液体的水
变化后的物质 变化后有无
新物质生成
气态的水 (水蒸气)
有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠
无
1-1 水的沸腾
实验1-1 (1)
实验1-1 (2)
1-2石蜡的熔化
变化前的物质 变化时发生的现象
固态的石蜡
变化后的物质 变化后有无
新物质生成
液态的石蜡
固态石蜡慢慢熔化成液态
无
实验1-1 (2)
1-2石蜡的熔化
讨论:这两个变化有什么共同点?
水和石蜡发生了形态的变化,但没有生成新物质。
1.概念:
2.特征:
没有生成新物质的变化叫做物理变化。
没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。
物理变化
玻璃破碎
举例:
木条折断
橙子榨汁
实验1-1 (3)
1-3氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应
变化前的物质 变化时发生的现象
蓝色的硫酸铜溶液等
变化后的物质 变化后有无
新物质生成
蓝色的氢氧化铜沉淀等
有蓝色沉淀生成
有
实验1-1 (3)
1-3氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应
实验1-1 (4)
1-4大理石与稀盐酸反应
变化前的物质 变化时发生的现象
颗粒状大理石等
变化后的物质 变化后有无
新物质生成
二氧化碳气体等
有气泡放出、
澄清石灰水变浑浊
有
实验1-1 (4)
1-4大理石与稀盐酸反应
讨论:这两个变化有什么共同点?它们属于物理变化吗?
不属于物理变化,两个变化都生成了新的物质。
1.概念:
2.特征:
生成新物质的变化叫做化学变化,又叫做化学反应。
①有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等
②常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。
化学
变化
举例:
橙子发霉
铁钉生锈
酿醋、酿酒
生成沉淀
改变颜色
放热、发光
放出气体
化学变化中伴随发生的一些现象:
讨论:变化中有发光放热的,一定是化学变化吗?
物理变化
不是依据
是否有新物质生成
本质区别:
没有生成新物质的变化
生成新
物质的变化
物理变化
化学变化
实验:点燃一支蜡烛,观察蜡烛被点燃后发生了什么变化?
物质发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化。
石蜡熔化、汽化
石蜡燃烧
物理变化
化学变化
物质的变化
物理变化
化学变化
本质区别
没有生成新物质的变化
有生成新物质的变化
是否有新物质生成
例1.下列变化中,属于化学变化的是( )
A.轮胎爆炸 B.冰雪融化
C.酒精挥发 D.烧制陶瓷
D
例2.下列诗句中只涉及到物理变化的是( )
A.只要功夫深,铁杵磨成针
B.野火烧不尽,春风吹又生
C.春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干
D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
A