12.3 物质的比热容【2025秋沪粤新版九上物理教学（自学）课件】（33页PPT）

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九全物理同步课件
教（自）学课件
（沪粤新版九年级
全
2025年秋沪粤版九全物理教学（自学）课件（新教材）
第十二章 内能与热机
12.3 物质的比热容
沙漠从5℃－38℃
为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大
海滨从24℃－28℃
观察与思考
中 午
夜晚，沙子变凉了而海水却很温暖
傍 晚
白天，沙子很烫而海水很凉
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？
观察与思考
1.能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。
2.了解比热容的概念；知道比热容是物质的一种特性。
3.能够利用比热容知识来解释生活中的一些现象。
4.会进行简单的吸热（放热）计算。
学习目标
我们已经知道，水在质量相等、温度变化相同时，吸收或放出的热量相等。那么，不同物质 ( 如水和砂石 ) ，在质量相等、温度变化相同时，它们吸收或放出的热量也相等吗？
一、不同物质的吸热、放热性能
观察与思考
我猜想
物体在温度升高时吸收的热量，跟物体的质
量有关，和升高的温度有关 。
还可能与什么有关？
我猜到
可能与物质的种类有关。
1.如何使水和砂石温度升高？
2.研究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素：
质量相同
升高的温度相同
加热的热源要相同
实验与探究
方案一：取等质量的水和砂石，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。
方案二：取等质量的水和砂石，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。
我们就选你
3.你打算用哪种方法验证猜想？
研究对象：砂石、水
设计实验
实验方案：用两盏相同的酒精灯分别给
盛在两个规格相同的烧杯里的质量相等
的水和砂石加热，用温度计测量水和砂
石的温度变化。
数据记录表：
加热时间t/min 1 2 3 4 5 6 …
水升高的温度Δt /℃
砂石升高的温度Δt /℃
保持水和砂石的质量相同，加热相同的时间（吸收的热量相同），比较升高的温度。
进行实验
吸收相同热量时，谁升温更快？
如果要水和砂石升高相同的温度谁需要的时间更长？
水
砂石
分析论证
加热时间t/min 1 2 3 4 5 6 …
水升高的温度Δt /℃ 5 5 5 5 5 5
砂石升高的温度Δt /℃ 10 10 10 10 10 10
质量相等的砂石和水升高相同温度时，水比砂石需要的时间_____（选填“长”或“短”），升高相同温度时水比砂石吸收的热量____（选填“多”或“少”）。
这说明：质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量_______（选填“相同”或“不同”）。
长
多
不同
归纳与小结
定义：
符号：
单位：
c
焦耳每千克摄氏度，J/(kg·℃)
比热容是物质的一种属性，数值上等于1kg的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。
在物理学中，用比热容表示物质的吸热、放热性
能，比热容的大小在数值上等于1kg的某种物质，温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量。
二、比热容
水的比热容是：
4.2× 103J／（kg·℃）
4.2×103焦耳每千克摄氏度
1kg水每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为4.2×103J。
读作:
物理意义：
一些常见物质的比热容
表中数据可以看出，水的比热容是砂石比热容的4倍多。显然，对于质量相等的水和砂石来说，在吸收相等热量的情况下,水的温度上升得少，而砂石的温度上升得多。
物 质 比热容c/[J·(kg ℃)-1] 物 质 比热容c/[J·(kg ℃)-1]
水 4.2 x 103 铝 0.88 x 103
酒精 2.4 x 103 干泥土 0.84 x 103
煤油 2.1 x 103 铁、钢 0.46 x 103
冰 2.1 x 103 铜 0.39 x 103
蓖麻油 1.8 x 103 汞 0.14 x 103
砂石 0.92 x 103 铅 0.13 x 103
物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一。
对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。
因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。
总结：
中午，我们在水边玩耍的时候，脚踩在沙子上有什么感觉？踩在水中有什么感觉？为什么有不同的感觉？
观察与思考
砂石和海水受太阳照射时间相同的条件下，砂石的比热容小，温度变化大；海水的比热容大，温度变化小。故感觉砂石烫，海水不那么烫。
如图，人们选择用水给发动机冷却，用水取暖，这是为什么？
水的比较容大，等质量的水和其他物质相比，吸收同样的热量，水的温度升得慢，制冷效果好；降低同样的温度，水放出的热量比较多，取暖效果较好。
观察与思考
如图，水稻是喜温作物，在每年三、四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？
观察与思考
三、四月份昼夜温差大，夜晚气温降低，在稻田里灌些水，由Q=cmΔt可知，在夜晚时，水和泥土相比，水的比热容较大，在相同的条件下放出相同的热量，水的温度下降较少，从而使秧苗的温度不至于太低而被冻坏；白天，将水放掉，因为泥土的比热容较小，吸收相同的热量温度升高得较多，有利于秧苗生长。
（1）由于水的比热容较大，一定质量的水升高（或降低）一定温度，吸收（或放出）的热量很多，有利于作冷却剂或用来取暖。
（2）由于水的比热容较大，一定质量的水吸收（或放出）很多的热而自身的温度却变化不多，有利于调节气温。
归纳与小结
知道了物质的比热容c，又知道这种物质的质量m，以及升高的温度(t2-t1)。根据比热容的公式:
可计算出物体温度升高时吸收的热量:Q吸=cm(t2-t1)。
同理，物体的温度由t1降低至t2时放出的热量可以写成
Q放=cm(t1-t2)。
三、热量的计算
例题： 质量为2kg的砂石，温度从10℃升高到20℃，吸收了多少热量
解：查得砂石的比热容:c砂=0.92 ×103J/( kg·℃)。
升高的温度t2-t1=20℃-10℃=10℃，
砂石的质量m=2kg，
由热量计算公式得
Q吸=c砂m (t2-t1)=0.92×10 J/ (kg·℃ ) ×2kg ×(20 ℃-10℃)
= 1.84×104J。
答:砂石吸收的热量为1.84×104J。
12.3 物质的比热容
一、探究物质的吸、放热性能
质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不相等的
二、比热容
1.定义
2.单位：焦每千克摄氏度，符号是 J/(kg·℃)
3.比热容是物质的一种属性，用字母 c 表示
4.比热容的应用
课堂小结
三、热量的计算
1.烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物
理量中，发生改变的是 （ ）
A.质量 B.密度
C.比热容 D.沸点
A
课堂练习
2.小黄同学为了研究物质的比热容，取质量相等的甲、乙两种液体，用同样的电热器同时加热（不计热损失）。过一段时间后，发现甲液体升高的温度比乙液体大，由此判断甲、乙两物质的比热容的大小关系是
c甲 c乙。
小于
物质 质量/g 初始温度/℃ 加热时间/min 最后温度/℃
水 60 20 6 45
食用油 60 20 6 70
3.为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。实验数据记录如表。
（1）从表中数据可知，水和食用油的质量 。
（选填“相同”或“不相同”）
（2）加热结束时，食用油的温度比水温度 。
（选填 “高”或“低”）
（3）实验表明， （选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强。
相同
高
水
物质 质量/g 初始温度/℃ 加热时间/min 最后温度/℃
水 60 20 6 45
食用油 60 20 6 70
4.新疆民谣“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。” 反映了当地昼夜的温差较 （选填“大”或“小”），从比热容角度来看，这是由于 。
大
砂石的比热容较小
5.水的比热容是4.2×103J／(kg·℃)，将质量为4kg的水从20℃加热到70℃需要吸收 J的热量。如果将水倒掉一半，它的比热容为 J／(kg·℃) 。
8.4×105
4.2×103
6.水的比热容是煤油比热容的两倍，若水和煤油的质量之比为1﹕2，吸收的热量之比为2﹕3，则水和煤油升高的温度之比为 ( )
A. 3﹕2 B. 2﹕3
C. 4﹕3 D. 3﹕4
B
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