6.13.2 人体对食物的消化和吸收同步练习 （含答案）苏科版（2024）八年级上册生物学

苏科版（2024）八年级上册生物学人体对食物的消化和吸收练习
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、选择题
1．我们常说“食不言，寝不语”，其中“食不言”的科学道理是吃饭时边说边笑，喉口来不及被盖住，食物易进入气管。下列结构中能盖住喉口的是（　　）
A．声带 B．软腭 C．气管软骨 D．会厌软骨
2．人体消化系统中，能分泌胆汁的是（　　）
A．胃腺 B．肠腺 C．胆囊 D．肝
3．丽丽按如下左图所示进行实验，10分钟后向两支试管中分别滴加碘液，观察颜色变化。下列叙述错误的是（　　）
A．目的是探究唾液对淀粉的消化作用 B．实验的变量是唾液
C．水浴温度为37℃，模拟了人体体温 D．2号溶液变蓝色比1号深
4．小肠结构与吸收功能相适应的特点有（ ）
①内有肠腺，能分泌肠液 ②小肠长5-6米
③小肠绒毛内有毛细血管 ④内表面具有环形皱襞和小肠绒毛
A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．②③④
5．如上右图“磁控胶囊内镜”是帮助医生对患者开展快速、无痛消化道检查的一次性机器人。患者只需随水吞下一粒胶囊，医生便能按需拍摄照片后作出诊断。检查结束后，胶囊会随食物残渣排出体外。胶囊内镜不能检查到的部位是（　　）
A．胃 B．肝 C．小肠 D．大肠
6．食物中的营养物质需经过消化、吸收才能被人体利用。结合如下左图，下列分析正确的是（ ）
A．⑤内有皱襞和绒毛，是消化和吸收的主要场所
B．蛋白质在③内被消化成麦芽糖、葡萄糖
C．④分泌的胰液，可调节糖的吸收、利用和转化
D．①分泌的消化液含多种消化酶，可消化脂肪
7．合成生物学是当前生物学领域的研究热点之一。我国科学家利用经基因改造的酵母菌，以玉米秸秆（主要成分是纤维素）为原料合成淀粉和蛋白质。下列叙述正确的是（ ）
A．酵母菌能进行光合作用 B．人体小肠可以消化吸收纤维素
C．淀粉和蛋白质可以直接被吸收 D．该技术为粮食生产提供新思路
8．“药食同源”是中医药学的核心理念之一，强调药物和食物同出一源、相互交融。莲子既可食用又可入药，不仅可以提供必需的营养，还能治疗疾病。下列相关说法正确的是（　　）
A．莲子的种子属于生殖器官
B．莲子的外壳由子房壁发育而来，是莲子的种皮
C．莲子具有“养心安神”的功效，大量食用有益无害
D．莲子富含蛋白质，这些蛋白质最终在胃里被分解成氨基酸
9．肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备如上右（图1），它可捕捉到消化道内的三维图像。结合图2，下列分析正确的是（ ）
A．胶囊依次经过②③④ B．可以诊断出①的病变
C．通过最长的结构是② D．在④处可以发现皱襞
10．端午节之际，小星和家人围坐一起，共享亲手所包的美味粽子。那一个个饱满的肉粽，糯米与五花肉相互交融，蕴含丰富多样的营养成分。粽子中的糯米富含淀粉，在人体口腔中被初步消化为（　　）
A．葡萄糖 B．麦芽糖 C．氨基酸 D．脂肪酸
二、填空题
零碎的、支离破碎的知识难以深入理解和记忆，通过绘制思维导图的方法，可以促进理解知识内在联系和加强记忆效果。以下是某校生物小组同学在学完“人体的营养”后所绘制的知识思维导图，请你帮他补充完整。
（1） （2） （3） （4） （5）
三、判断题
在进行“探究唾液对淀粉的消化作用”实验时，如图所示进行实验操作。请根据实验的方法步骤和现象，判断对错：（正确的打“√”，错误的打“×”）
(1)唾液和清水的加入量应相等。( )
(2)本实验控制的水浴温度为37℃。 ( )
(3)加入碘液后1号试管不变蓝，2号试管变蓝。 ( )
(4)本实验得出结论：唾液把淀粉消化为麦芽糖。( )
四、综合题
1．根据人体消化系统的组成回答问题：
(1)人体的消化系统主要由消化道和 组成。
(2)消化道中最膨大的部位是 。
(3)蛋白质消化的初始部位是 ，蛋白质最终被消化成 ，才能被人体吸收。
(4)人体最大的消化腺肝脏分泌的 储藏在胆囊中，然后经导管流入十二指肠。
2．天水麻辣烫火出圈后，小宇同学在家自制麻辣烫，获得家人的一致好评。图一为粉条中的淀粉在消化道逐步分解的过程示意图，图二为人体消化系统的部分组成示意图，图三表示三类供能物质在消化道中各部位被消化的程度，请据图回答问题：
(1)图一淀粉的分解过程中，物质a是 。
(2)图一中，过程B进行的主要场所是图二中的 （填序号），参与该过程的消化液有 。
(3)小宇喜欢在麻辣烫中放豆皮，能消化豆皮中蛋白质的场所是图二中的 （填序号），图三中曲线 可以表示蛋白质的消化过程。
(4)麻辣烫又油又辣，麻辣上瘾。“油”中的脂肪含量较高，脂肪最终在消化道内被分解成 。
五、实验探究题
某科研人员欲探究胃液和肠液对蛋白质的消化情况，设计了下表所示的实验：取三支试管分别编号甲、乙、丙，向其中加入等量蛋白质溶液后按表格所示内容进行处理。（注：蛋白质、多肽遇到双缩脲试剂会出现紫色，而氨基酸遇到双缩脲试剂不会出现紫色。）
试管 加入成分 振荡摇匀 处理温度/℃ 冷却后加双缩脲试剂
甲 a 是 37 变紫
乙 2mL胃液 是 37 b
丙 2mL肠液 是 37 不变紫
(1)表格中a为 ，甲试管在实验中起 作用。
(2)“置于37℃的温水中保温”的目的是模拟 的温度。
(3)你猜测b处现象应是 ，原因是胃液 （填“能”或“不能”）彻底分解蛋白质。试管丙中的现象为不变紫的原因是 。
(4)蛋白质是人体所需的非常重要的营养物质，某广告语“×××胶囊，寻回人体流失的胶原蛋白，让您定格十八岁！”你认为这个广告是否有夸大、误导消费者之嫌？ （填“是”或“否”）。请用消化吸收的知识阐述理由： 。
《苏科版（2024）八年级上册生物学人体对食物的消化和吸收练习》答案
一、
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 D D D D B A D A D B
二、1．糖类 水和无机盐 维生素 消化腺 消化
三、(1)正确(2)正确(3)错误(4)错误
四、1．(1)消化腺
(2)胃
(3) 胃 氨基酸
(4)胆汁
2．(1)麦芽糖
(2) ⑥ 肠液、胰液
(3) ③⑥ 乙
(4)甘油和脂肪酸
五、(1) 2mL清水 对照
(2)人体/口腔
(3) 变紫 不能 肠液能彻底把蛋白质分解成氨基酸，而氨基酸遇到双缩脲试剂不变紫
(4) 是 胶原蛋白作为一种蛋白质不能直接被人体吸收利用，而是要经消化系统分解成氨基酸后才能被人体吸收（合理即可）