第2课时 分散系及其分类
新知探究(一)——分散系
1．分散系
定义 化学上把一种(或多种)物质以________形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物，叫做分散系
组成 分散系中被分散成粒子的物质叫做______，另一种物质叫做__________
2．分散系的分类及其依据
(1)按照分散质粒子的直径大小分类
(2)常见分散系
溶液 如盐酸、食盐水等
胶体 如淀粉溶液、蛋白质溶液等
浊液 如泥水、油水混合物等
[微点拨] 乳浊液和悬浊液都属于分散系，其中被分散成小液滴或固体小颗粒的物质是分散质，液体是分散剂。
[题点多维训练]
1．正误判断(正确的打“√”，错误的打“×”)。
(1)氯化钠溶液均一、稳定、透明，不是分散系( )
(2)“冰水混合物”是一种分散系( )
(3)分散系有的是纯净物，有的是混合物( )
(4)分散系可以是固态、液态或气态( )
(5)油水混合物属于乳浊液( )
2．完成下表，写出常见分散系的分散质和分散剂。
分散系 分散质 分散剂
烟 ____________(固) ________(气)
雾 ____________(液) ________(气)
食盐水 ____________(固) ________(液)
有色玻璃 ____________(固) ________(固)
3.溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别是( )
A．是否是大量分子或离子的集合体
B．是否能通过滤纸
C．分散质粒子直径的大小
D．是否均一、透明、稳定
4．某小组进行了如下实验：
①将1 g KCl加入100 g水中
②将1 g可溶性淀粉加入100 g水中，搅拌均匀后煮沸
③将1 g CaCO3粉末加入100 g水中，充分振荡
④将0.1 g植物油加入10 g水中，充分振荡
⑤将96 mL酒精与5 mL水充分混合
(注：淀粉分子的直径为1～100 nm)
其中所得到的分散系，属于溶液的有______(填序号，下同)，属于胶体的有__________，属于浊液的有________。
新知探究(二)——胶体
(一)胶体
1．本质特征
分散质粒子的直径为1～100 nm的分散系。
2．胶体的分类
3．Fe(OH)3胶体制备实验
操作 将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴________________，继续煮沸至液体呈________色，停止加热，得到Fe(OH)3胶体
反应原理 FeCl3＋3H2OFe(OH)3(胶体)＋3HCl
检验 将一束光通过Fe(OH)3胶体，看到一条光亮的“通路”
4．丁达尔效应
定义 光束通过胶体时，形成一条光亮的“通路”，叫做丁达尔效应
形成原因 胶体粒子对光线的________作用
应用 区分溶液和胶体
(二)溶液、胶体与浊液的比较
分散系 溶液 胶体 浊液
分散质粒子种类 分子、离子 较多分子集合体或大分子 大量分子集合体(固体小颗粒或小液滴)
分散质粒子直径 d<1 nm 1 nm100 nm
外部特征 均一、透明、稳定 均一、较稳定 不均一、不透明、 不稳定
能否透过滤纸 能 能 不能
鉴别方法 无丁达尔效应 有丁达尔效应 静置分层或沉淀
应用化学
某同学去电影院观看电影，发现射到屏幕上的光形成了明亮的光柱，该同学立即用学过的化学知识“丁达尔效应”解释了这种现象。
1．分散系是不是都能产生丁达尔效应？
2．如何快速简单地区别溶液和胶体？
[题点多维训练]
题点(一) 胶体的概述及鉴别
1．(2024·重庆高一期末)当光束通过下列物质时，会出现丁达尔效应的是( )
A．碳酸钡悬浊液 B．有色玻璃
C．葡萄糖溶液 D．3%过氧化氢溶液
2．朱自清在《荷塘月色》中写道：“薄薄的青雾浮起在荷塘里……月光是隔了树照过来的，高处丛生的灌木，落下参差的斑驳的黑影……”。月光穿过薄雾形成的种种美景的本质原因是( )
A．发生了丁达尔效应
B．空气中的小水滴颗粒的运动
C．雾是一种胶体，胶粒带有电荷
D．空气中的小水滴颗粒直径为1～100 nm
3．下列关于Fe(OH)3胶体和MgCl2溶液性质的叙述正确的是( )
A．粒子直径均在1～100 nm之间
B．分散质粒子均可透过滤纸
C．均能够产生丁达尔效应
D．分别取少量Fe(OH)3胶体和MgCl2溶液，加入少量NaOH溶液，只有MgCl2溶液产生沉淀
4. (2024·德州阶段检测)当光束通过稀豆浆时，能发生丁达尔效应，下列说法正确的是( )
A．稀豆浆中的分散质粒子直径＜1 nm
B．悬浊液与胶体的本质区别——能否发生丁达尔效应
C．稀豆浆属于浊液
D．稀豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射
题点(二) 胶体的聚沉与分离
5．我们常用“往伤口上撒盐”来比喻某些人乘人之危的行为，其实从化学的角度来说，“往伤口上撒盐”的做法并无不妥，甚至可以说并不是害人而是救人。那么，这种做法的化学原理是( )
A．胶体的丁达尔效应
B．血液的氧化还原反应
C．血液中发生复分解反应
D．胶体的聚沉
6．氯化铁饱和溶液因久置而变浑浊，将所得分散系从如图所示装置的A区流向B区，其中C区是不断更换中的蒸馏水。下列说法不正确的是( )
A．实验室制备 Fe(OH)3 胶体的反应为 FeCl3＋3H2O△,Fe(OH)3(胶体)＋3HCl
B．滤纸上残留的红褐色物质为 Fe(OH)3 固体颗粒
C．在B区的深红褐色分散系为Fe(OH)3 胶体
D．C区溶液中无 Fe3＋
|归纳拓展|
(1)胶体的聚沉
胶体粒子在一定条件下聚集为沉淀。聚沉的条件有加热、加电解质等。
(2)胶体的提纯——渗析
利用半透膜分离胶体的方法，小分子或离子可以透过，胶体粒子不能透过。装置如图。
第2课时 分散系及其分类
1．粒子 分散质 分散剂
[题点多维训练]
1．(1)× (2)× (3)× (4)√ (5)√
2．从左从右：微小尘埃 空气 微小水滴 空气 食盐 水 金属氧化物 玻璃
3．选C 溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别在于分散质粒子直径的大小。
4．解析：①分散质KCl溶于水后以离子形式存在，粒子直径小于1 nm，属于溶液；②淀粉分子的直径为1～100 nm，溶于水后，形成的是胶体；③CaCO3不溶于水，形成的是悬浊液；④植物油不溶于水，形成的是乳浊液；⑤酒精与水能以任意比例互溶，形成的是溶液。
答案：①⑤ ② ③④
(一)2.液体 气体 固体 3.FeCl3饱和溶液 红褐 4.散射
[应用化学]
1．提示：不是，只有胶体能产生丁达尔效应。
2．提示：用一束光照射两种分散系，形成“通路”的为胶体，另一种为溶液。
[题点多维训练]
1．选B 光束通过胶体时，光线能够发生散射作用而产生丁达尔效应，而通入其他分散系时不能产生丁达尔效应；碳酸钡悬浊液为浊液，葡萄糖溶液、3%过氧化氢溶液为溶液，均不会出现丁达尔效应；有色玻璃中分散质在 1～100nm之间，为胶体，会出现丁达尔效应。
2．选D 薄雾是一种胶体，胶体的本质特征是胶粒直径为1～100 nm。
3．选B A错，胶体粒子直径在1～100 nm之间，溶液中分散质粒子直径小于1 nm；B对，溶液和胶体中的分散质粒子均可透过滤纸；C错，胶体能够产生丁达尔效应，溶液不能；D错，加入少量NaOH溶液，MgCl2溶液产生氢氧化镁沉淀，氢氧化铁胶体发生聚沉产生氢氧化铁沉淀。
4．选D 当光束通过稀豆浆时，能发生丁达尔效应，说明稀豆浆是胶体，分散质粒子直径大于1 nm，小于100 nm，故A、C错误；悬浊液与胶体的本质区别——粒子的直径，故B错误；胶体粒子的直径在1～100 nm对光具有散射效果，胶体产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射形成的，故D正确。
5．选D 血液属于胶体，因为没有光束通过，所以不属于丁达尔效应，A错误；血液和氯化钠不发生氧化还原反应，B错误；血液和氯化钠不具备复分解反应发生的条件，C错误；血液属于胶体，在遇到电解质溶液的时候会聚沉，在伤口上撒盐可以使伤口表面的血液凝结，从而阻止进一步出血，属于胶体的聚沉，D正确。
6．选D 实验室向沸水中滴入几滴饱和氯化铁溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热，即可制得氢氧化铁胶体，A正确；浊液中分散质粒子不能透过滤纸，滤纸上残留的红褐色物质为 Fe(OH)3 固体颗粒，B正确；胶体粒子不能透过半透膜，在B区的深红褐色分散系为 Fe(OH)3 胶体，C正确；氯化铁溶液中的 Fe3＋不能全部转化为 Fe(OH)3 ，Fe3＋能透过滤纸和半透膜，则C区溶液中有 Fe3＋，D错误。(共66张PPT)
第2课时 分散系及其分类
目录
新知探究(一)——分散系
新知探究(二)——胶体
课时跟踪检测
分散系
新知探究(一)
1．分散系
定义 化学上把一种(或多种)物质以 形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物，叫做分散系
组成 分散系中被分散成粒子的物质叫做 ，另一种物质叫做_______
粒子
分散质
分散剂
2．分散系的分类及其依据
(1)按照分散质粒子的直径大小分类
(2)常见分散系
溶液 如盐酸、食盐水等
胶体 如淀粉溶液、蛋白质溶液等
浊液 如泥水、油水混合物等
[微点拨] 乳浊液和悬浊液都属于分散系，其中被分散成小液滴或固体小颗粒的物质是分散质，液体是分散剂。
[题点多维训练]
1．正误判断(正确的打“√”，错误的打“×”)。
(1)氯化钠溶液均一、稳定、透明，不是分散系( )
(2)“冰水混合物”是一种分散系( )
(3)分散系有的是纯净物，有的是混合物( )
(4)分散系可以是固态、液态或气态( )
(5)油水混合物属于乳浊液( )
×
×
×
√
√
2．完成下表，写出常见分散系的分散质和分散剂。
分散系 分散质 分散剂
烟 (固) (气)
雾 (液) (气)
食盐水 (固) (液)
有色玻璃 (固) (固)
微小尘埃
空气
微小水滴
空气
食盐
水
金属氧化物
玻璃
3．溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别是( )
A．是否是大量分子或离子的集合体
B．是否能通过滤纸
C．分散质粒子直径的大小
D．是否均一、透明、稳定
解析：溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别在于分散质粒子直径的大小。
√
4．某小组进行了如下实验：
①将1 g KCl加入100 g水中
②将1 g可溶性淀粉加入100 g水中，搅拌均匀后煮沸
③将1 g CaCO3粉末加入100 g水中，充分振荡
④将0.1 g植物油加入10 g水中，充分振荡
⑤将96 mL酒精与5 mL水充分混合
(注：淀粉分子的直径为1～100 nm)
其中所得到的分散系，属于溶液的有________(填序号，下同)，属于胶体的有________，属于浊液的有________。
解析：①分散质KCl溶于水后以离子形式存在，粒子直径小于1 nm，属于溶液；②淀粉分子的直径为1～100 nm，溶于水后，形成的是胶体；③CaCO3不溶于水，形成的是悬浊液；④植物油不溶于水，形成的是乳浊液；⑤酒精与水能以任意比例互溶，形成的是溶液。
①⑤
②
③④
胶体
新知探究(二)
(一)胶体
1．本质特征
分散质粒子的直径为1～100 nm的分散系。
2．胶体的分类
液体
气体
固体
3．Fe(OH)3胶体制备实验
FeCl3饱和溶液
红褐
4.丁达尔效应
定义 光束通过胶体时，形成一条光亮的“通路”，叫做丁达尔效应
形成原因 胶体粒子对光线的 作用
应用 区分溶液和胶体
散射
(二)溶液、胶体与浊液的比较
分散系 溶液 胶体 浊液
分散质粒子种类 分子、离子 较多分子集合体或大分子 大量分子集合体(固体小颗粒或小液滴)
分散质粒子直径 d<1 nm 1 nm100 nm
外部特征 均一、透明、稳定 均一、较稳定 不均一、不透明、
不稳定
能否透过滤纸 能 能 不能
鉴别方法 无丁达尔 效应 有丁达尔效应 静置分层或沉淀
续表
应用化学
某同学去电影院观看电影，发现射到屏幕上的光形成了明亮的光柱，该同学立即用学过的化学知识“丁达尔效应”解释了这种现象。
1．分散系是不是都能产生丁达尔效应？
提示：不是，只有胶体能产生丁达尔效应。
2．如何快速简单地区别溶液和胶体？
提示：用一束光照射两种分散系，形成“通路”的为胶体，另一种为溶液。
[题点多维训练]
题点(一) 胶体的概述及鉴别
1．(2024·重庆高一期末)当光束通过下列物质时，会出现丁达尔效应的是( )
A．碳酸钡悬浊液 B．有色玻璃
C．葡萄糖溶液 D．3%过氧化氢溶液
√
解析：光束通过胶体时，光线能够发生散射作用而产生丁达尔效应，而通入其他分散系时不能产生丁达尔效应；碳酸钡悬浊液为浊液，葡萄糖溶液、3%过氧化氢溶液为溶液，均不会出现丁达尔效应；有色玻璃中分散质在 1～100 nm之间，为胶体，会出现丁达尔效应。
2．朱自清在《荷塘月色》中写道：“薄薄的青雾浮起在荷塘里……月光是隔了树照过来的，高处丛生的灌木，落下参差的斑驳的黑影……”。月光穿过薄雾形成的种种美景的本质原因是( )
A．发生了丁达尔效应
B．空气中的小水滴颗粒的运动
C．雾是一种胶体，胶粒带有电荷
D．空气中的小水滴颗粒直径为1～100 nm
√
解析：薄雾是一种胶体，胶体的本质特征是胶粒直径为1～100 nm。
3．下列关于Fe(OH)3胶体和MgCl2溶液性质的叙述正确的是( )
A．粒子直径均在1～100 nm之间
B．分散质粒子均可透过滤纸
C．均能够产生丁达尔效应
D．分别取少量Fe(OH)3胶体和MgCl2溶液，加入少量NaOH溶液，只有MgCl2溶液产生沉淀
√
解析：A错，胶体粒子直径在1～100 nm之间，溶液中分散质粒子直径小于1 nm；B对，溶液和胶体中的分散质粒子均可透过滤纸；C错，胶体能够产生丁达尔效应，溶液不能；D错，加入少量NaOH溶液，MgCl2溶液产生氢氧化镁沉淀，氢氧化铁胶体发生聚沉产生氢氧化铁沉淀。
4. (2024·德州阶段检测)当光束通过稀豆浆时，能发生丁达尔效应，下列说法正确的是( )
A．稀豆浆中的分散质粒子直径＜1 nm
B．悬浊液与胶体的本质区别——能否发生丁达尔效应
C．稀豆浆属于浊液
D．稀豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射
√
解析：当光束通过稀豆浆时，能发生丁达尔效应，说明稀豆浆是胶体，分散质粒子直径大于1 nm，小于100 nm，故A、C错误；悬浊液与胶体的本质区别——粒子的直径，故B错误；胶体粒子的直径在1～100 nm对光具有散射效果，胶体产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射形成的，故D正确。
题点(二) 胶体的聚沉与分离
5．我们常用“往伤口上撒盐”来比喻某些人乘人之危的行为，其实从化学的角度来说，“往伤口上撒盐”的做法并无不妥，甚至可以说并不是害人而是救人。那么，这种做法的化学原理是( )
A．胶体的丁达尔效应
B．血液的氧化还原反应
C．血液中发生复分解反应
D．胶体的聚沉
√
解析：血液属于胶体，因为没有光束通过，所以不属于丁达尔效应，A错误；血液和氯化钠不发生氧化还原反应，B错误；血液和氯化钠不具备复分解反应发生的条件，C错误；血液属于胶体，在遇到电解质溶液的时候会聚沉，在伤口上撒盐可以使伤口表面的血液凝结，从而阻止进一步出血，属于胶体的聚沉，D正确。
6．氯化铁饱和溶液因久置而变浑浊，将所得分散系从如图所示装置的A区流向B区，其中C区是不断更换中的蒸馏水。下列说法不正确的是( )
√
解析：实验室向沸水中滴入几滴饱和氯化铁溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热，即可制得氢氧化铁胶体，A正确；浊液中分散质粒子不能透过滤纸，滤纸上残留的红褐色物质为 Fe(OH)3 固体颗粒，B正确；胶体粒子不能透过半透膜，在B区的深红褐色分散系为 Fe(OH)3 胶体，C正确；氯化铁溶液中的 Fe3＋不能全部转化为 Fe(OH)3 ，Fe3＋能透过滤纸和半透膜，则C区溶液中有 Fe3＋，D错误。
|归纳拓展|
(1)胶体的聚沉
胶体粒子在一定条件下聚集为沉淀。聚沉的条件有加热、加电解质等。
(2)胶体的提纯——渗析
利用半透膜分离胶体的方法，小分子或离子可以透过，胶体粒子不能透过。装置如图。
课时跟踪检测
(选择题第1～12小题，每小题3分，第15小题5分，本检测满分80分)
14
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
13
15
√
12
1．(2024·湖北宜昌部分省级示范月考)下列生活中的操作与粒子大小无直接关系的是( )
A.做蛋糕筛面粉 B.电筒照路形成光柱 C.喝汤用的 隔油勺 D.做豆浆除豆渣
16
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解析：A．做蛋糕筛面粉时，粒子小的能经过筛子，粒子大的不能经过筛子，与粒子大小有直接关系；B.电筒照路形成光柱为丁达尔效应，与分散质粒子的大小有直接关系；C.喝汤用的隔油勺利用的是油与水不互溶，且油的密度小于水，与粒子大小无直接关系；D.做豆浆除豆渣时相当于过滤，与粒子大小有直接关系。
16
√
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3
2．“天宫二号”上开展了包括纳米材料等在内的12项材料的制备实验，纳米材料是一种由直径为1～100 nm的基本颗粒构成的粉状或团块状天然或人工材料。若将该“纳米材料”分散到水中，则形成的分散系是( )
A．溶液 B．胶体 C．乳浊液 D．悬浊液
解析：分散质粒子的直径为1～100 nm的分散系是胶体。
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3．下列关于分散系的说法不正确的是( )
A．所有的分散系都是混合物
B．悬浊液中分散质颗粒不能透过滤纸
C．碘酒这种分散系的溶质是酒精
D．雾是小水滴的聚集体分散到大气中形成的分散系
解析：碘酒是碘分散到酒精中形成的分散系，溶质是碘。
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3
4．我国材料化学的发展为科技进步做出了突出贡献。下列有关材料的说法不正确的是( )
A．“纳米”铜比表面积大，可与盐酸剧烈反应生成H2
B．二水氯化钙(CaCl2·2H2O)属于纯净物
C．碳纳米管与石墨互为同素异形体
D．将“纳米材料”粒子分散到液体分散剂中所得混合物能产生丁达尔效应
解析：Cu与酸不能反应，A错误。
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5．下列关于胶体和溶液的说法中正确的是( )
A．胶体不均一、不稳定，静置后易产生沉淀；溶液均一、稳定，静置后不产生沉淀
B．光线通过时，胶体发生丁达尔效应，溶液不能发生丁达尔效应
C．胶体与悬浊液的本质区别是胶体是均一透明的，而悬浊液是浑浊的
D．只有胶状物如胶水、果冻类的物质才能称为胶体
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解析：胶体属于介稳体系，稳定性介于溶液和浊液之间，静置后不会产生沉淀；溶液是均一、稳定的混合物，静置后不产生沉淀，A错误；胶体分散质粒子能够使光线发生散射作用而沿直线传播，因此当光线通过胶体时，胶体会发生丁达尔效应，而溶液的溶质粒子不能使光线发生散射作用，因此不能发生丁达尔效应，B正确；胶体与悬浊液的本质区别是分散质粒子直径的大小，C错误；是不是胶体要看分散质粒子的直径大小，与外观形状无关，D错误。
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6．按溶液、胶体、悬浊液的顺序排列正确的是( )
A．苏打水、鸡蛋清、有色玻璃
B．碘酒、云、泥水
C．白糖水、食盐水、汽水
D．石灰乳、雾、油泼面汤
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解析：苏打水、鸡蛋清、有色玻璃分别是溶液、胶体、胶体，A错误；碘酒、云、泥水分别是溶液、胶体、悬浊液，B正确；白糖水、食盐水、汽水均是溶液，C错误；石灰乳、雾、油泼面汤分别是悬浊液、胶体、乳浊液，D错误。
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7．“纳米材料”是粒子直径为1～100 nm(1 nm＝10－9m)的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀分散到蒸馏水中，所形成的物质：①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸
⑤不能透过滤纸 ⑥静置后会析出黑色沉淀。正确的是( )
A．①③⑤ B．②③④
C．②③⑥ D．①④⑥
解析：纳米碳均匀分散到水中形成的物质为胶体。
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8．下列关于分散系的说法不正确的是( )
A．分散系的稳定性：溶液>胶体>浊液
B．分散质粒子的直径大小：溶液>胶体>浊液
C．分散质粒子的直径为几纳米或几十纳米的分散系是胶体
D．可以用过滤的方法将悬浊液中的分散质从分散剂中分离出来
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解析：溶液均一、稳定，胶体属于介稳体系，浊液不能稳定存在，所以分散系的稳定性：溶液>胶体>浊液，A项正确；分散系中分散质粒子直径的大小顺序为浊液>胶体>溶液，B项错误；分散质粒子的直径在1～100 nm的分散系为胶体，C项正确；悬浊液中的分散质可以用过滤的方法分离，D项正确。
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9．在沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至液体呈红褐色。
下列说法正确的是( )
A．用激光笔照射，会产生丁达尔效应
B．将液体静置片刻，会出现沉淀现象
C．所得胶体中分散质的粒子直径大于100 nm
D．可用滤纸分离提纯得到氢氧化铁胶体
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解析：胶体都具有丁达尔效应，所以用激光笔照射，会产生丁达尔效应，故A正确；胶体性质较稳定，将液体静置片刻，不会出现沉淀现象，故B错误；胶体分散质粒子的直径为1～100 nm，故C错误；胶体分散质、溶液分散质都能透过滤纸，不能用滤纸分离提纯得到氢氧化铁胶体，故D错误。
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10．下列关于胶体的叙述不正确的是( )
A．肥皂水、氢氧化铁胶体均属于胶体
B．胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质的粒子直径在1～100 nm之间
C．用平行光线照射NaCl溶液和Fe(OH)3胶体时，产生的现象相同
D．Fe(OH)3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降，达到净水的目的
√
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解析：肥皂水、氢氧化铁胶体均属于胶体，故A叙述正确；胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质的粒子直径大小不同，胶体分散系的粒子直径在1～100 nm之间，故B叙述正确；NaCl溶液不具有丁达尔效应，而Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应，现象不相同，故C叙述错误；Fe(OH)3胶体的表面积较大，能吸附水中悬浮的固体颗粒达到净水的目的，故D叙述正确。
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11．(2024·长沙高一期末)唐代诗人刘禹锡的《浪淘沙》有如下诗句：“日照澄洲江雾开”，其描述的是朝阳照在江雾初开的小洲上的美丽景象，下列说法不正确的是( )
A．该诗句描述的现象为丁达尔效应
B．胶体的分散质粒子的直径在10－9～10－7 m之间
C．以Fe(OH)3为分散质形成的任何分散系都能发生丁达尔效应
D．利用该现象可以区分胶体和溶液
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解析：胶体能产生丁达尔效应，江雾是胶体，因此该诗句描述的是丁达尔效应，故A正确；胶体的分散质粒子的直径在10－9～10－7 m之间，故B正确；Fe(OH)3为分散质可形成沉淀，当形成沉淀时不能发生丁达尔效应，故C错误；丁达尔效应是胶体特有现象，利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体，故D正确。
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12．(2024·长春部分重点高中联考)能够在人体血管中通行的药物分子运输车——“纳米药物分子运输车”在中国科学院上海硅酸盐研究所研制成功，该“运输车”可提高肿瘤的治疗效果，其结构如图所示。下列有关说法正确的是( )
A．该“运输车”中铁元素的价态为＋3价
B．二氧化硅属于金属氧化物
C．该“运输车”分散于水中所得的分散系属于胶体
D．该“运输车”的外壳含有碳元素
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解析：由图可知，该“运输车”中含有四氧化三铁，其中有＋2价和＋3价铁，A错误；二氧化硅属于非金属氧化物，B错误；该“纳米药物分子车”的直径为200 nm，而胶体分散质粒子的直径为1～100 nm，所以该“纳米药物分子车”分散于水中所得的分散系不属于胶体，C错误；该“运输车”为有机物外壳，有机物中含有碳，D正确。
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13．(12分)(1)把10 mL淀粉胶体和5 mL NaCl溶液的混合液加入用半透膜制成的袋中，将此袋浸入蒸馏水中。2 min后用两支试管各取5 mL烧杯中的液体，并做如下实验：
①向其中一支试管中滴加少量AgNO3溶液，其现象是_____________。
②向另一支试管中滴加少量碘水，其现象是_____________。
产生白色沉淀
碘水不变蓝色
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③由上述现象可以得出的结论是________________________________
_________________________________。
解析：Cl－等离子和小分子均可以透过半透膜，但胶体粒子不能透过半透膜，故向试管中加入AgNO3溶液会产生AgCl白色沉淀，而向另一支试管中加入碘水不会变蓝色。
Cl－等离子或小分子可以透过
半透膜，而胶体粒子不能透过半透膜
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(2)聪明的你还想出来许多在家里观察丁达尔效应的方法，请设计一个你认为最简单、最环保的办法：________________________________
。
(3)向Fe(OH)3胶体中滴加稀H2SO4，现象为_______________________
_____________，理由是_______________________________________
。
打开装有热水的暖瓶盖，用一束
光照射升腾的水汽(答案合理即可)
先变浑浊，然后又变
澄清黄色溶液
Fe(OH)3胶体遇稀H2SO4发生聚沉，然后
Fe(OH)3沉淀又溶于稀H2SO4
解析：(3)稀H2SO4是电解质溶液，使胶体聚沉，Fe(OH)3又溶于稀H2SO4。
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14．(12分)将少量氯化铁饱和溶液分别滴加到下列物质中，得到三种分散系甲、乙、丙。
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(1)将丙继续加热煮沸至液体呈红褐色，反应的化学方程式为_____________________________________。
(2)如何用最简单的方法判断丙中是否成功制备出胶体？____________________________________________________________
__________________________________。
解析：根据丁达尔效应可以区分胶体和溶液，因此利用丁达尔效应可判断胶体是否制备成功。
利用丁达尔效应，用一束光照射所得的液体，从与光线垂直的方向观察是否有一条光亮的“通路”出现
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(3)向经过检验后的丙中逐滴加入盐酸：
①先出现和乙中相同的现象：_______________。
②随后发生变化得到和甲相同的溶液，此反应的化学方程式为______________________________。
解析：Fe(OH)3胶体遇电解质溶液生成红褐色Fe(OH)3沉淀；继续滴加盐酸，Fe(OH)3与盐酸反应，红褐色Fe(OH)3沉淀溶解。
产生红褐色沉淀
Fe(OH)3＋3HCl===FeCl3＋3H2O
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高阶思维训练(选做题)
15．医学上对血液中毒最常用的净化手段是血液透析。透析时，病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。血液中的蛋白质和血细胞不能通过透析膜，血液内的毒性物质则可以透过，由此可以判断( )
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A．蛋白质、血细胞不溶于水，毒性物质可溶于水
B．蛋白质以分子形式存在，毒性物质以离子形式存在
C．蛋白质、血细胞不能透过滤纸，毒性物质能透过滤纸
D．蛋白质、血细胞的粒子直径大于毒性物质的粒子直径
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解析：透析膜实际是一种半透膜，只允许小分子和离子通过，而粒子直径较大的高分子、胶体粒子都不能透过，所以蛋白质、血细胞不能通过透析膜是因为其直径大于透析膜孔径，A错误；毒性物质不一定以离子形式存在，也可以是直径较小的分子，B错误；蛋白质分子能透过滤纸，C错误；蛋白质、血细胞不能通过透析膜，而毒性物质可以，说明蛋白质、血细胞的粒子直径大于毒性物质，D正确。
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16．(15分)(1)丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种最常用的方法。
①如图是在实验室中进行氢氧化铁胶体丁达尔效应实验的示意图，该图中的一处明显错误是_____________________，原因是______________________________________________________(试从分散系的分类进行讨论说明)。
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空气中也出现了光柱
进入烧杯前，光穿过的空气不是胶体，不会产生丁达尔效应
解析：①光束进入烧杯前穿过的空气不是胶体，不会产生丁达尔效应，该图中的明显错误是空气中也出现了光柱。
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②欲在树林中观察到丁达尔效应，你认为一天中最有可能观察到该现象的时间是_____，理由是_________________________________
________________________________________________________。
解析：②清晨，树林中存在水雾，阳光透过树叶间隙形成光束，光束穿过这些水雾会产生丁达尔效应，所以一天中最有可能观察到该现象的时间是清晨。
清晨
清晨树林中存在雾，雾是胶体，阳光
透过树叶间隙形成光束，光束穿过这些水雾会产生丁达尔效应
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(2)高铁酸钾可作为水处理剂。K2FeO4中Fe元素的化合价是____；用K2FeO4对饮用水消毒时，K2FeO4转化为Fe元素为＋3价的化合物，因而K2FeO4既能杀菌也具有净水作用，其具有净水作用的原因是____________________________________________________________
___________________。
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＋6
Fe3＋与H2O反应生成Fe(OH)3胶体，Fe(OH)3胶体能吸附水中的悬浮
杂质而具有净水作用课时跟踪检测(二) 分散系及其分类
1．(2025·湖北宜昌部分省级示范月考)下列生活中的操作与粒子大小无直接关系的是( )
A.做蛋糕筛面粉 B.电筒照路形成光柱 C.喝汤用的隔油勺 D.做豆浆除豆渣
2．“天宫二号”上开展了包括纳米材料等在内的12项材料的制备实验，纳米材料是一种由直径为1～100 nm的基本颗粒构成的粉状或团块状天然或人工材料。若将该“纳米材料”分散到水中，则形成的分散系是( )
A．溶液 B．胶体
C．乳浊液 D．悬浊液
3．下列关于分散系的说法不正确的是( )
A．所有的分散系都是混合物
B．悬浊液中分散质颗粒不能透过滤纸
C．碘酒这种分散系的溶质是酒精
D．雾是小水滴的聚集体分散到大气中形成的分散系
4．我国材料化学的发展为科技进步做出了突出贡献。下列有关材料的说法不正确的是( )
A．“纳米”铜比表面积大，可与盐酸剧烈反应生成H2
B．二水氯化钙(CaCl2·2H2O)属于纯净物
C．碳纳米管与石墨互为同素异形体
D．将“纳米材料”粒子分散到液体分散剂中所得混合物能产生丁达尔效应
5．下列关于胶体和溶液的说法中正确的是( )
A．胶体不均一、不稳定，静置后易产生沉淀；溶液均一、稳定，静置后不产生沉淀
B．光线通过时，胶体发生丁达尔效应，溶液不能发生丁达尔效应
C．胶体与悬浊液的本质区别是胶体是均一透明的，而悬浊液是浑浊的
D．只有胶状物如胶水、果冻类的物质才能称为胶体
6．按溶液、胶体、悬浊液的顺序排列正确的是( )
A．苏打水、鸡蛋清、有色玻璃
B．碘酒、云、泥水
C．白糖水、食盐水、汽水
D．石灰乳、雾、油泼面汤
7．“纳米材料”是粒子直径为1～100 nm(1 nm＝10－9m)的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀分散到蒸馏水中，所形成的物质：①是溶液②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后会析出黑色沉淀。正确的是( )
A．①③⑤ B．②③④ C．②③⑥ D．①④⑥
8．下列关于分散系的说法不正确的是( )
A．分散系的稳定性：溶液>胶体>浊液
B．分散质粒子的直径大小：溶液>胶体>浊液
C．分散质粒子的直径为几纳米或几十纳米的分散系是胶体
D．可以用过滤的方法将悬浊液中的分散质从分散剂中分离出来
9．在沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至液体呈红褐色。
下列说法正确的是( )
A．用激光笔照射，会产生丁达尔效应
B．将液体静置片刻，会出现沉淀现象
C．所得胶体中分散质的粒子直径大于100 nm
D．可用滤纸分离提纯得到氢氧化铁胶体
10．下列关于胶体的叙述不正确的是( )
A．肥皂水、氢氧化铁胶体均属于胶体
B．胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质的粒子直径在1～100 nm之间
C．用平行光线照射NaCl溶液和Fe(OH)3胶体时，产生的现象相同
D．Fe(OH)3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降，达到净水的目的
11．(2024·长沙高一期末)唐代诗人刘禹锡的《浪淘沙》有如下诗句：“日照澄洲江雾开”，其描述的是朝阳照在江雾初开的小洲上的美丽景象，下列说法不正确的是( )
A．该诗句描述的现象为丁达尔效应
B．胶体的分散质粒子的直径在10－9～10－7 m之间
C．以Fe(OH)3为分散质形成的任何分散系都能发生丁达尔效应
D．利用该现象可以区分胶体和溶液
12．(2024·长春部分重点高中联考)能够在人体血管中通行的药物分子运输车——“纳米药物分子运输车”在中国科学院上海硅酸盐研究所研制成功，该“运输车”可提高肿瘤的治疗效果，其结构如图所示。下列有关说法正确的是( )
A．该“运输车”中铁元素的价态为＋3价
B．二氧化硅属于金属氧化物
C．该“运输车”分散于水中所得的分散系属于胶体
D．该“运输车”的外壳含有碳元素
13.(12分)(1)把10 mL淀粉胶体和5 mL NaCl溶液的混合液加入用半透膜制成的袋中，将此袋浸入蒸馏水中。2 min后用两支试管各取5 mL烧杯中的液体，并做如下实验：
①向其中一支试管中滴加少量AgNO3溶液，其现象是________________。
②向另一支试管中滴加少量碘水，其现象是____________________。
③由上述现象可以得出的结论是____________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)聪明的你还想出来许多在家里观察丁达尔效应的方法，请设计一个你认为最简单、最环保的办法：___________________________________________________________。
(3)向Fe(OH)3胶体中滴加稀H2SO4，现象为
________________________________________________________________________，
理由是___________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
14.(12分)将少量氯化铁饱和溶液分别滴加到下列物质中，得到三种分散系甲、乙、丙。
(1)将丙继续加热煮沸至液体呈红褐色，反应的化学方程式为__________________
________________________________________________________________________。
(2)如何用最简单的方法判断丙中是否成功制备出胶体？________________________________________________________________________
__________________________________________________________________。
(3)向经过检验后的丙中逐滴加入盐酸：
①先出现和乙中相同的现象：________________。
②随后发生变化得到和甲相同的溶液，此反应的化学方程式为________________________________________________________________________。
高阶思维训练(选做题)
15．医学上对血液中毒最常用的净化手段是血液透析。透析时，病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。血液中的蛋白质和血细胞不能通过透析膜，血液内的毒性物质则可以透过，由此可以判断( )
A．蛋白质、血细胞不溶于水，毒性物质可溶于水
B．蛋白质以分子形式存在，毒性物质以离子形式存在
C．蛋白质、血细胞不能透过滤纸，毒性物质能透过滤纸
D．蛋白质、血细胞的粒子直径大于毒性物质的粒子直径
16.(15分)(1)丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种最常用的方法。
①如图是在实验室中进行氢氧化铁胶体丁达尔效应实验的示意图，该图中的一处明显错误是________________________，原因是_______________________________________
________________________________________________________________________
(试从分散系的分类进行讨论说明)。
②欲在树林中观察到丁达尔效应，你认为一天中最有可能观察到该现象的时间是________，理由是________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)高铁酸钾可作为水处理剂。K2FeO4中Fe元素的化合价是________；用K2FeO4对饮用水消毒时，K2FeO4转化为Fe元素为＋3价的化合物，因而K2FeO4既能杀菌也具有净水作用，其具有净水作用的原因是___________________________________________________
________________________________________________________________________。
课时跟踪检测(二)
1．选C A．做蛋糕筛面粉时，粒子小的能经过筛子，粒子大的不能经过筛子，与粒子大小有直接关系；B.电筒照路形成光柱为丁达尔效应，与分散质粒子的大小有直接关系；C.喝汤用的隔油勺利用的是油与水不互溶，且油的密度小于水，与粒子大小无直接关系；D.做豆浆除豆渣时相当于过滤，与粒子大小有直接关系。
2．选B 分散质粒子的直径为1～100 nm的分散系是胶体。
3．选C 碘酒是碘分散到酒精中形成的分散系，溶质是碘。
4．选A Cu与酸不能反应，A错误。
5．选B 胶体属于介稳体系，稳定性介于溶液和浊液之间，静置后不会产生沉淀；溶液是均一、稳定的混合物，静置后不产生沉淀，A错误；胶体分散质粒子能够使光线发生散射作用而沿直线传播，因此当光线通过胶体时，胶体会发生丁达尔效应，而溶液的溶质粒子不能使光线发生散射作用，因此不能发生丁达尔效应，B正确；胶体与悬浊液的本质区别是分散质粒子直径的大小，C错误；是不是胶体要看分散质粒子的直径大小，与外观形状无关，D错误。
6．选B 苏打水、鸡蛋清、有色玻璃分别是溶液、胶体、胶体，A错误；碘酒、云、泥水分别是溶液、胶体、悬浊液，B正确；白糖水、食盐水、汽水均是溶液，C错误；石灰乳、雾、油泼面汤分别是悬浊液、胶体、乳浊液，D错误。
7．选B 纳米碳均匀分散到水中形成的物质为胶体。
8．选B 溶液均一、稳定，胶体属于介稳体系，浊液不能稳定存在，所以分散系的稳定性：溶液>胶体>浊液，A项正确；分散系中分散质粒子直径的大小顺序为浊液>胶体>溶液，B项错误；分散质粒子的直径在1～100 nm的分散系为胶体，C项正确；悬浊液中的分散质可以用过滤的方法分离，D项正确。
9．选A 胶体都具有丁达尔效应，所以用激光笔照射，会产生丁达尔效应，故A正确；胶体性质较稳定，将液体静置片刻，不会出现沉淀现象，故B错误；胶体分散质粒子的直径为1～100 nm，故C错误；胶体分散质、溶液分散质都能透过滤纸，不能用滤纸分离提纯得到氢氧化铁胶体，故D错误。
10．选C 肥皂水、氢氧化铁胶体均属于胶体，故A叙述正确；胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质的粒子直径大小不同，胶体分散系的粒子直径在1～100 nm之间，故B叙述正确；NaCl溶液不具有丁达尔效应，而Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应，现象不相同，故C叙述错误；Fe(OH)3胶体的表面积较大，能吸附水中悬浮的固体颗粒达到净水的目的，故D叙述正确。
11．选C 胶体能产生丁达尔效应，江雾是胶体，因此该诗句描述的是丁达尔效应，故A正确；胶体的分散质粒子的直径在10－9～10－7 m之间，故B正确；Fe(OH)3为分散质可形成沉淀，当形成沉淀时不能发生丁达尔效应，故C错误；丁达尔效应是胶体特有现象，利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体，故D正确。
12．选D 由图可知，该“运输车”中含有四氧化三铁，其中有＋2价和＋3价铁，A错误；二氧化硅属于非金属氧化物，B错误；该“纳米药物分子车”的直径为200 nm，而胶体分散质粒子的直径为1～100 nm，所以该“纳米药物分子车”分散于水中所得的分散系不属于胶体，C错误；该“运输车”为有机物外壳，有机物中含有碳，D正确。
13．解析：(1)Cl－等离子和小分子均可以透过半透膜，但胶体粒子不能透过半透膜，故向试管中加入AgNO3溶液会产生AgCl白色沉淀，而向另一支试管中加入碘水不会变蓝色。(3)稀H2SO4是电解质溶液，使胶体聚沉，Fe(OH)3又溶于稀H2SO4。
答案：(1)①产生白色沉淀 ②碘水不变蓝色 ③Cl－等离子或小分子可以透过半透膜，而胶体粒子不能透过半透膜
(2)打开装有热水的暖瓶盖，用一束光照射升腾的水汽(答案合理即可) (3)先变浑浊，然后又变澄清黄色溶液 Fe(OH)3胶体遇稀H2SO4发生聚沉，然后Fe(OH)3沉淀又溶于稀H2SO4
14．解析：(2)根据丁达尔效应可以区分胶体和溶液，因此利用丁达尔效应可判断胶体是否制备成功。(3)Fe(OH)3胶体遇电解质溶液生成红褐色Fe(OH)3沉淀；继续滴加盐酸，Fe(OH)3与盐酸反应，红褐色Fe(OH)3沉淀溶解。
答案：(1)FeCl3＋3H2OFe(OH)3(胶体)＋3HCl
(2)利用丁达尔效应，用一束光照射所得的液体，从与光线垂直的方向观察是否有一条光亮的“通路”出现
(3)①产生红褐色沉淀 ②Fe(OH)3＋3HCl===FeCl3＋3H2O
15．选D 透析膜实际是一种半透膜，只允许小分子和离子通过，而粒子直径较大的高分子、胶体粒子都不能透过，所以蛋白质、血细胞不能通过透析膜是因为其直径大于透析膜孔径，A错误；毒性物质不一定以离子形式存在，也可以是直径较小的分子，B错误；蛋白质分子能透过滤纸，C错误；蛋白质、血细胞不能通过透析膜，而毒性物质可以，说明蛋白质、血细胞的粒子直径大于毒性物质，D正确。
16．解析：(1)①光束进入烧杯前穿过的空气不是胶体，不会产生丁达尔效应，该图中的明显错误是空气中也出现了光柱。②清晨，树林中存在水雾，阳光透过树叶间隙形成光束，光束穿过这些水雾会产生丁达尔效应，所以一天中最有可能观察到该现象的时间是清晨。
答案：(1)①空气中也出现了光柱 进入烧杯前，光穿过的空气不是胶体，不会产生丁达尔效应 ②清晨 清晨树林中存在雾，雾是胶体，阳光透过树叶间隙形成光束，光束穿过这些水雾会产生丁达尔效应 (2)＋6 Fe3＋与H2O反应生成Fe(OH)3胶体，Fe(OH)3胶体能吸附水中的悬浮杂质而具有净水作用
