第四单元 家乡文化生活
第一课时 记录家乡的人和物——讲好家乡故事,厚植桑梓情怀
学习目标
1.梳理家乡的“人和物”素材,从熟悉的场景中激活记忆、凝练认识,感受家乡的底蕴。 2.掌握访谈的相关知识,并作专题采访。 3.学习撰写“家乡人物(风物)志”,传承并弘扬家乡文化。
[情境任务创设]
记者采访:桑梓有意如相问,书卷多情思故乡。我们居住的家乡有着各类人物、多样景致和独特习俗,承载着我们丰富的记忆与情感。也许某个人物留下了动人的故事,也许某幢建筑有着不朽的价值,也许某个物件有着特殊的来历,这些都值得我们寻访探究。本次主题活动的任务是采访家乡的有关人物,了解家乡的人、物、历史、习俗等,并收集相关的文献资料和实物资料,写一篇《家乡人物(风物)志》。
活动一 围绕家乡的人和物开展访谈活动
【活动准备】
学习王思斌《访谈法》(教材P76),掌握基本的访谈知识,为访谈实践活动提供知识支撑和理论指导。
【活动指导】
一、了解访谈知识
1.访谈的含义
访谈是“访”与“谈”的结合,即访问并交谈。“访”有调查、探询之意。
访谈法是指调查员同调查对象接触,通过有目的的谈话收集资料的方法。访谈员根据调查的需要,以口头形式向受访者提出问题,可以对新闻人物、商业人物、科研人员等进行采访,以帮助了解情况、获取信息、推广经验等,这样写出的文章叫访谈录。访谈录是新闻体裁的一种,是以访谈形式报道新闻人物的一种体式。
2.访谈的类型
按内容 新闻访谈、商业访谈、科技访谈、军事访谈等
按形式 直接访谈(面对面访谈)、间接访谈(借助某种通信工具进行访谈)。其中,直接访谈是访谈的主要方式
二、访谈的准备
1.确定访谈的主题。
2.选择有代表性的访谈对象,确定访谈形式,设计问题。例如记录家乡人物,可以选择当地有影响力的长者、家庭几代人中有代表性的对象等,作为访谈对象。
3.与访谈对象确定访谈的时间及地点,安排进度。
4.对访谈的主题及它所包含、涉及的问题作尽可能充分的思考,以备向调查对象提出所要了解的问题。
5.尽可能多地了解调查对象的身份、生活背景及其与所调查问题的关系等情况,以使访谈时发问得体。
6.准备材料及工具,如制作访谈问题表,准备录音或摄像器材,等等。
三、访谈技巧
1.访谈前要熟悉访谈的问题,要用对话的方式与受访者沟通,这样可以让受访者更好地参与进来;访谈时,要根据受访者的特点,通过一定的话题切入去拉近距离,让氛围变得轻松、适于交流;与受访者加强了解和沟通,营造友善的谈话氛围,建立良好的访谈人际关系。
2.掌握访谈的提问技巧
(1)趣问:采用一些诙谐有趣、形象生动的话题或提问方式发问,以消除陌生感,拉近双方的距离。
(2)直问:不拐弯抹角,把想了解的问题直截了当地提出来。
(3)推问:运用逻辑推理,提出问题。
(4)旁问:访问者不顺着原来的话题说下去,而是有意岔开,说点别的事情,以此来制造轻松的气氛,调节受访者的情绪。
(5)追问:对受访者陈述的疑点或没有充分说明的地方进行追问,使受访者顺着自己的思路继续回答。
(6)延伸:对谈话没有涉及的领域进行引导发问,可以拓宽谈话范围,避免片面性。
(7)对比:在受访者就某一个问题在不同情境下的陈述不尽相同时,访问者可进行对比提问。
3.访问者不需要向受访者流露个人的观点倾向,这会影响访谈所获得的信息;要忠实、准确地记录访谈内容。
4.访谈后要根据一定的结构,完成对初始访谈资料的整理。
5.访谈注意事项:“三要”“五不要”
(1)三要:要主导场面,善于引导;要控制好语速;要文明礼貌,措辞得体。
(2)五不要:不要过于主动;不要急于下结论;不要过分抬高受访者的地位;不要作引导性提问;不要说多余的话。
【活动规划】
一、策划访谈,拟定访谈表
1.了解采写对象,确定访谈主题
通过互联网、报纸、书籍等多个渠道了解家乡的人物或风物,为自己推荐的对象撰写一则推荐语,简明介绍对象的事迹或特点,彰显他(她、它)与家乡生活的关系。
汇集班级智慧,选择若干个既具有鲜明地方特色,又对家乡生活具有影响力、能反映家乡人民精神风貌和文化追求的采写对象,包括家乡人物和家乡风物。
家乡人物(风物)推荐表:
推荐对象
推荐 理由
2.选择访谈对象
选择被访谈者时,除了被访谈者自身外,还要选择其亲密者及相关权威者,兼及考虑被访谈者构成的多元化、全面性。
亲密者(比如亲朋、近邻)一般了解被访谈对象的很多具体情况,他们往往能提供一般人无法知晓的信息。权威者是指专业人士,他们掌握着更为全面翔实、客观准确的信息,能提供专业看法。
3.编制访谈提纲
对受访者的背景了解得越翔实,就越能编制出高水平的访谈提纲。好的访谈提纲不是一系列问题的罗列,而是能通过多角度的提问对家乡人物(风物)及人物(风物)背后的历史进行全面记录,从什么问题开始到什么问题结束、访谈时间的分配、问题的主次等,这些都需要在编制访谈提纲时加以考虑。
访谈提纲的个性问题(指针对受访者某些与众不同的成长经历、工作经历的提问)要与共性问题(指每个访谈人物都会被问及的问题)相融合,一可增加访谈提问的规范性,二可让人物访谈为调查研究提供数据,三可从中整理归纳出家乡建设方面的特征。访谈提纲中必须有个性问题,如果没有个性问题会让访谈变成问卷调查,个性问题增加了人物的辨识度,可以使人物的特点更加鲜明。
编制访谈提纲时,还要确定访谈重点。比如人物类访谈,问题设计应集中在对人物行为事迹、精神品质的了解上,可以询问访谈对象相关人物(亲密者、权威者等)对所访谈人物的评价,让他说说人物对家乡文化生活的影响。风物类访谈,问题设计应该围绕风物本身的特点、它的历史沿革以及相关的趣事传说,可以请被访谈者谈谈该风物对本地的价值和意义。具体可参考下面的访谈样表。
人物类访谈(受访者本人)样表
访谈对象 性别 年龄
职业
访谈成员 访谈时间
访谈提纲 1.您平时做什么工作? 2.您做这项工作多长时间了? 3.您当时为什么想学习这门技艺? 4.用了多长时间学成的? 5.您当时学习时有什么故事可以聊一聊吗? 6.您凭借××工艺成为省级非物质文化遗产项目传承人,有什么感想? 7.如果可以,您愿意收什么样的人做徒弟呢? …… 访谈记录
人物类访谈(非受访者本人)样表
访谈对象 性别 年龄
职业 与所访对象的关系
访谈成员 访谈时间
访谈提纲 1.您了解或听说过人物的哪些事迹? 2.您对人物有什么看法? 3.人物对您有何影响? 4.人物对当地有何影响? …… 访谈记录
风物类访谈样表
访谈对象 性别 年龄
职业
访谈成员 访谈时间
访谈提纲 1.您在本地生活了多长时间? 2.您最早在何时接触/听闻该风物? 3.您了解到该风物有什么特点或趣闻? 4.该风物的现状如何? 5.该风物对您的生活有何影响? 6.该风物对本地居民的生活有何影响? …… 访谈记 录
4.成立访谈小组,制定访谈方案
根据地域就近原则,成立访谈小组,依据成员的个人所长,分配访谈任务,各成员之间既分工,又合作,有序、有效完成访谈任务。
访谈分工表
成员分工 主要工作 成员姓名
访谈主持者 负责访谈的发起、推进
访谈记录员 以文字方式记录访谈结果,以音视频形式记录访谈过程
访谈整理者 根据记录结果整合信息,初步得出访谈结论
制定访谈方案时,还需根据被访者的实际情况,选择恰当的访谈方式——面对面访谈或通过各种通信媒介进行访谈。
无论何种方式,都应事先与对方做好沟通工作,约定好访谈的时间和地点,这是顺利开展访谈的第一步。
二、实施访谈,撰写访谈稿
1.实施访谈,采集信息
根据访谈计划,开展访谈活动。采访过程中,主持者既要做到根据受访者的情况灵活调整访谈语言,使整个访谈循序渐进、自然顺畅;又要确保访谈不偏离主题,完成访谈提纲上的问题,获得有效信息。记录员应保持记录信息的完整性、客观性,不错漏信息,不掺杂主观判断。
2.整理材料,撰写文稿
访谈结束后,整理者应及时提取、整理访谈表或音视频资料里的信息,形成初步的访谈结论。再通过小组讨论,对信息进行更理性深入的分析,最终提炼出切实准确的访谈成果,并据此撰写访谈稿,制作用于课堂展示交流的 PPT 文稿。
[访谈示例]
家乡传统文化遗存访谈
一、采访时间:2025年3月22日
二、采访地点:茂名市
三、采访人:×× ××× ××× ×××
四、采访对象:家中长辈、村主任
五、采访主题:家乡传统文化遗存
我:我一直觉得,节日是一个地方文化的生动注脚,承载着无数的记忆与情感。咱们茂名在传统节日上,一定有着别具一格的风俗吧,爷爷,您能给我讲讲那些特别的过节方式和背后的故事吗?
爷爷:那可太多啦!就说清明节,这是个缅怀先人的重要日子,对于我们来说是一件大事。在清明时,我们全家老小是需要去给已过世的先辈们扫山的。去扫山时,得带上酒、茶水、供品、香和纸钱,有些人家还会带上纸炮、小金猪等去祭祀。同时,需要带上铲土工具。过程很累但也很庄严,去扫山的家家户户会对先辈诉说一年里发生的事,来祈祷先辈对后辈的庇佑。
而在端午节,家家户户都忙着做籺(hé),茂名高州的灰水籺是蘸糖吃的,我们把粽子一类的吃食也叫作籺。另外,端午节必定杀鸡、上香祭祀。不少地方还会举办龙舟比赛呢!
我:听您这么一说,真能感受到浓浓的家乡味儿!茂名这么有文化底蕴,自然风光肯定也不会差,老舅,您给大家推荐一处最值得一去的旅游景点吧!
老舅:那就不得不提茂名电白区的放鸡岛了,它可是茂名市最大的海岛。放鸡岛呈橄榄形,最高海拔有135米。那里长期受海蚀作用,海蚀崖、海蚀洞穴随处可见。放鸡岛自然风光秀丽,山清水秀,林密石奇,有山的雄伟,又有海的壮观,它是集奇、壮、古、秀、阔、幽为一体的旅游景区。那里还建有度假村,是全省首批省级旅游度假区,国家AAAA级旅游景区,有“东方夏威夷”之称呢!
我:每个地方都有独特的传统习俗,就像独特的文化烙印。姑妈您觉得最能代表茂名的传统习俗是什么呢
姑妈:讲到茂名的传统习俗,茂名人会马上想到“年例”。什么是“年例” 年例的字面意思是“年年有例”,是每年定期举办的群体性大型祭祀活动。可能很多非茂名地区的人都不知道。在咱们茂名,有这样的一个说法——“年例大过年”,也就是说,过年可以不回家,但是年例一定得在家里面过。年例是茂名人一年当中最重要的日子。茂名人都做年例,但是在不同的地方,做年例的时间是不一样的,绝大部分是在每年的正月。当然做的时间长短也是不一样的,一天、两天、三天的都有。而且在年例这一天,家里面会来很多的亲戚友人,有很多人是一年之中很少见或者只见一次的,所以年例这一天也可以说是亲戚朋友之间联系感情的日子。当然也会有很多的传统活动,年例当天,会有“游神”“舞龙”“舞狮”“飘色”“木偶戏”等,但这些并不是在同一个地方都能看到,因为不同的地区会有不同的习俗。
我:听起来年例真的热闹非凡!对了,村主任您能给我再多介绍一下茂名的木偶戏吗
村主任:木偶戏可是老传统了,在每年的年例里,都要上演木偶戏的,到时,村落间锣鼓声不绝于耳,十分热闹。木偶戏表演地点就在村里的大戏台上,那些木偶表演者会在幕布后面,控制木偶表演,还会令木偶的眼睛、嘴巴张合,动作生动逼真。表演时,幕后控制者可以让木偶做开合扇子、穿衣、戴帽、斟酒、拿书、写字、开弓射箭等许多动作,一举一动,既准确又自然。茂名木偶戏还多次被选送到北京演出,并获得奖项了呢!木偶戏的艺术价值主要是既保持了传统,又能够结合很多现代的流派。这是我们茂名的骄傲啊!
我:咱们茂名的木偶戏,真可谓底蕴深厚、精彩绝伦!一代代艺人在幕后的操控,让那些木偶仿佛有了鲜活的生命。在茂名这片土地上,除了这魅力十足的木偶戏,还走出了不少令人敬仰的名人。您能给大家讲讲吗?
村主任:说到名人,当然是我们茂名著名的冼太夫人啦。冼太夫人,文武双全,是六世纪时岭南杰出的政治首领及军事首领,是中华民族历史上不可多得的女中豪杰!冼太夫人一生都在为维护国家统一、促进民族团结和民族融合而努力。她是中华民族历史上杰出的民族英雄,也是爱国主义和民族团结的光辉典范。冼太夫人有圣人的德行和智慧,被称为“岭南圣母”。连周恩来总理都赞誉她是“中国巾帼英雄第一人”呢!
我:冼太夫人的故事真是太震撼了,她就像一颗璀璨的星,照亮了茂名的历史天空。咱们茂名不仅有这样了不起的人物,还有数不清的美味小吃。奶奶,您快给我们讲讲吧!
奶奶:说到小吃,有很多啊,最出名的应该是善莲蓬、信宜食惯嘴粉皮、妃子笑荔枝了。就说善莲蓬吧,它的做法还挺有讲究呢,先把上等粘米粉放到簸箕里,倒上开水,然后搓成粉团,再分条分块,搓圆捏扁,最后把提前准备好的瘦肉丁、竹笋粒、芝麻、椰丝这些包进去,捏成莲蓬模样,放进蒸笼蒸熟。吃的时候还可以撒上一些芝麻、花生粉、辣椒,又香又脆,酸辣味十足,在高州那边可受欢迎啦!
活动二 学习优秀作品写两“志”,活化乡村记忆
【活动准备】
1.搜集整理有关人物、风物的各类资料。
2.了解什么叫“志”,学习人物志、风物志的写法。
【活动指导】
一、“志”的相关知识
“志”是方志的简称,又叫地方志。一般称“志”为“记”,认为“志者记也”,是记载一个地方自然与社会各个方面情况的典籍,被称为“一方之全史”“地方百科全书”。“志”通常分为风物志和人物志。
二、两类“志”的写法
(一)撰写人物志,为家乡先贤立传
人物志一般包括人物生平和事迹两部分,主要有姓名、性别、民族、生卒、出身、籍贯、家庭情况、政治面貌、主要经历、主要活动和事迹、重大贡献和影响等要素。重点写好人物的事迹,突出其品质才能、建树贡献、革命生涯、著作文章、科研成果等。
优秀的人物志有五个特点:
1.选用能丰富人物形象的资料。
2.将人物与历史事件联系起来。
3.注意抓人物细节。
4.历史性与文学性的统一。
5.通过对人物的描写反映一个地方的历史面貌。
(二)撰写风物志,为家乡风物傅彩
风物志:记述一个地方的自然景物、人文逸事的资料。即对一个地方的地理概貌、山川景物、节日习俗、文化礼仪、衣食住行、方言与民间传说、名优特产、名胜古迹、名人故里等的全面叙述。
(三)人物志、风物志的拟写要素
【活动检测】
1.根据考察或者访谈内容,写一篇家乡“志”,内容可以参考如下几点:
①家乡的历史名人和遗迹。②家乡的著名建筑及其特点与由来。③家乡某些地名的由来。④家乡饮食文化、服饰文化的特点。⑤家乡的民间艺人及传统工艺。
【答案】[人物志示例]
“独臂将军”建奇功——贺炳炎
贺炳炎是中国人民解放军著名高级将领。1913年出生,湖北松滋人。1929年参加中国工农红军,同年加入中国共产党。曾任红军中队长、骑兵连连长兼政治指导员、手枪大队大队长、团长、师长等职。参加过湘鄂西、湘鄂川黔苏区历次反“围剿”和长征。在战斗中负伤被截去右臂,被称为“独臂将军”。
抗日战争全面爆发后,任八路军第120师716团团长,率部挺进同蒲铁路北段的宁武、神池、朔县一带,在敌后发动群众,开展游击战争。1937年10月,指挥716团一部取得雁门关伏击战的胜利,歼灭日军500余人,打破了日军不可战胜的神话,打出了八路军的军威。1938年1月起任第120师独立第3支队司令员、第358旅副旅长兼晋绥军区第3分区司令员,率部转战于冀中、冀南、冀鲁豫等地,取得莲子口、板桥等战斗的胜利,领导开辟了大清河北抗日根据地。
1940年参加百团大战,在米峪镇战斗中歼灭日军 1个中队,生俘日军20名。1942年到延安,先后在军事学院和中共中央党校学习。1944年11月奉命率 358旅百余名干部同359旅王震部南下,来到处于日、蒋、伪联合包围之中的大悟山地区,与新四军第5师胜利会合,开辟新区。他采取灵活机动的战略战术,避强击弱,敌占城市我占乡村,不仅站稳了脚跟,而且得到迅速发展,部队扩展到1个独立旅4个独立团,领导组建江汉军区,任司令员。抗日战争中,他率部艰苦转战,屡建奇功,为民族独立与解放作出重大贡献。
解放战争时期,历任晋北野战军副司令员,晋绥军区第3纵队副司令员兼5旅旅长,西北野战军第1纵队副司令员、司令员。中华人民共和国成立后,历任第1军军长兼青海省军区司令员、四川省军区司令员、西南军区副司令员、成都军区司令员等职。1955年被授予上将军衔。1960年7月1日于成都病逝。
[风物志示例]
玄奘法师长眠地——兴教寺志
兴教寺,又称“大唐护国兴教寺”,是唐代樊川八大寺之首。地处西安城南约二十公里处的少陵原畔,是唐朝著名翻译家、旅行家玄奘法师长眠之地。
公元664年,玄奘法师圆寂后,按照他远离宫寺、埋骨山涧的遗愿,葬于白鹿原,669年又迁于樊川凤栖塬,并修建了五层灵塔,次年因塔建寺,唐肃宗题“兴教”二字,从此取名兴教寺。兴教寺坐北朝南,分为东、中、西三个院落,主建筑均在中轴线上。
东、西两个院落的规模也不小,布局规整,由殿堂、藏经楼、塔院三部分构成。大雄宝殿内供奉的是释迦牟尼佛,为元代铸造,高3米左右,有1.6吨重,殿内还供奉着阿弥陀佛和弥勒佛像,而在大殿的西殿则是一座唐朝时期的铜铸观音像,东侧则是一座明朝的木雕地藏菩萨像,皆是非常珍贵的文物。玄奘塔坐落于寺院西院,三座呈品字形的砖塔,中间最高那座便是玄奘法师的灵谷塔,两侧便是玄奘弟子圆测、窥基的舍利塔,在苍柏翠竹之中,三塔作“品”字形参差耸立。玄奘塔为砖结构,高21米,底座边长5.2米,一共有五层,塔背镶嵌有唐朝篆刻的碑文,记录了玄奘的一生,包括玄奘出生、出家、取经、翻译经文等过程,是目前国内保存最古老的楼阁式塔。因为年代久远,再加上历朝历代多次修缮,其表面已无太多花纹,返璞归真,远远看上去就是一座普通的灰石塔。如果不是上面写着“唐三藏塔”四字,估计很多人都想不到这是玄奘的舍利塔。
兴教寺是中国佛教八宗法相宗祖庭之一,也是丝绸之路上的世界文化遗产,人文历史悠久。
1983年,兴教寺被定为汉族地区全国重点寺院,全国重点文物保护单位。2014年6月22日,在卡塔尔多哈召开的联合国教科文组织第 38届世界遗产委员会会议上,兴教寺内的兴教寺塔作为中国、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦三国联合申遗的“丝绸之路:长安-天山廊道的路网”的一处遗产点成功入选《世界遗产名录》。
2.[(2020·新高考卷Ⅱ)]阅读下面的材料,根据要求写作。
读万卷书,行万里路。无论读书还是行路,我们都会与地名不期而遇。有些地名很容易让你联想到这个地方的自然特征、风土民情、历史文化、著名人物等;有些地名会唤起你的某种记忆与情感,或许是一段难忘的故事,又或它对你有着特殊的意义。
电视台邀请你客串《中华地名》主持人。请以“带你走近 ”为题(补充一个地名,使题目完整),写一篇主持词。
要求:结合材料,选好角度,确定立意,明确文体,切合身份;不要套作,不得抄袭;不得泄露个人信息;不少于800字。
【解析】[写作指导] 题目要求考生以《中华地名》节目主持人的身份,写一篇题为“带你走近 ”的主持词。
首先要补全标题。选择自己熟悉的地名,保证自己有料可写、有话可说。写作时,最好选择大众有所耳闻或耳熟能详的中华地名,不宜选择村庄之类地域较小的地名,避免地域过小而缺乏有特点的内容;也不宜选择江南、华北之类地域较大的地名,避免地域过大而无法聚焦有特色的内容,以保证写作时有大小适度的发挥空间。行文上要遵循文体规范和要求。按照“主持词”的格式进行写作,要在开头、结尾等处使人看到明显具有“主持人”风格特点的话语。在行文过程中应始终注意自己是主持人这一身份,牢记写作对象是节目的观众,用语尽量具有现场感和互动性。语言表达上要有感染力,语言追求生动、形象、诗意,如此才能增强主持词的现场吸引力和艺术感染力。可以运用记叙、描写、抒情、议论等表达方式,也可使用比喻、拟人、排比等修辞手法,以增强文章的感染力。
【答案】[参考例文]
带你走近济南
亲爱的观众朋友:
晚上好,我是本期《中华地名》的主持人,本期节目我们将带您走近济南,领略济南的大美风光和深厚的文化底蕴。
“四面荷花三面柳,一城山色半城湖。”这副对联可看作人们对济南的赞美。济南地处华北平原东南部边缘、山东省中部,是山东省的省会。它风景秀美,人杰地灵,是一座令人向往的历史文化名城。
先来观赏泉吧。济南城内百泉争流,有“七十二名泉”之说。因此,济南又被称为“泉城”。百泉之中,以趵突泉最为著名。澄清的池水中,三处泉眼永不停息地向上腾起水花,水花清亮,如珍珠般翻涌,有时上方水汽弥漫,白茫茫一片,形成“云雾润蒸”的景观。趵突泉曾被乾隆皇帝御封为“天下第一泉”,每年都会有大量游客前来观光。
百泉之城不只有泉,还有湖,其中最负盛名的便是大明湖。大明湖风景秀丽,若登高俯瞰,只见大明湖平极,静极,翠极,仿佛一块上好的翡翠。若绕岸近观,则可见郁郁苍苍的芦苇和岸边婀娜多姿的垂柳。微风吹过,柳枝轻扬,最是好看。更妙的是湖里的荷花,初夏时小荷尖尖,盛夏时红荷映日,便是入了秋,也可泛舟湖中,残荷听雨。
我们再去看看济南的另一处亮丽的风景,被联合国教科文组织授予“联合国国际艺术广场”称号的泉城广场。泉城广场上天蓝的“泉”字雕像无声伫立,蕴意深刻;入口处的《泉城颂》诗作描述了泉城济南深厚的自然人文底蕴,表达了当代济南面向世界的广阔胸怀;夜晚的荷花形音乐喷泉五彩缤纷,都是极具济南特色的风景。此外,还有“海右此亭古,济南名士多”的历下亭、供奉众佛的千佛山等。济南的名胜,真是多得数不过来。
除了“物华天宝”,还有“人杰地灵”。济南的历史名人也不少,“济南二安”——辛弃疾、李清照都是著名的词人。“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”“争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭”,这些诗词为济南的历史文化添上了流光溢彩的一笔。
到了现代,最喜欢济南的当数老舍了。老舍称济南是他的“第二故乡”,他不仅写了《济南的秋天》,还写了《济南的冬天》,把一个山水秀丽的济南,活脱脱地写成了他散文里的经典地标。
齐鲁大地历史文化悠久,泉城济南风景秀丽迷人。欢迎您到泉城来,好客山东等着您。
亲爱的观众朋友们,今天的节目就到这里,下期节目我们再见!
第二课时 家乡文化生活现状调查——聚焦文化现象,增强热爱之情
学习目标
1.开展调查,对家乡文化生活进行分析讨论,加深对家乡文化的认识。 2.学会从现象中提炼有价值的典型问题,完成有关家乡文化生活调查报告的写作。
[情境任务创设]
调查报告:弘扬家乡文化,留下美好记忆。电影《我和我的家乡》通过五个故事单元,讲述了发生在中国东南西北中五个不同地域的家乡故事,抒发了五种乡土情怀。家乡,总在牵动着我们的情思,我们对她总有许多难以割舍的记忆。家乡的文化生活丰富多彩,我们有必要了解家乡的样子。请以小组为单位,进行走访、调查,完成一份自己家乡(可以具体到街道、社区、村镇等)的文化生活调查报告。
活动一 家乡文化生活“摸底”调查
【活动准备】
阅读毛泽东《调查的技术》(教材P75)、钟敬文《节日与文化》(教材P77)。
【活动规划】
一、确定调查主题
1.你认为家乡文化生活包含哪些方面?
【答案】[提示] 只要有人生活的地方,就有文化,文化无时无刻不在影响着人。生活在家乡,你感受到哪些家乡文化?可以通过头脑风暴说出自己的感受。不仅要关注传统文化,还要关注现代文化;不仅要关注物质文化,还要关注精神文化;不仅要关注城市文化,还要关注乡村文化;不仅要关注文学艺术,还要关注政治、经济、军事等;不仅要关注名胜古迹,还要关注风俗习惯、生活方式等。
2.在家乡文化生活中,你最感兴趣或最关心的文化现象是什么?你为什么会对此关心或感兴趣?如果要深入研究,能否明确你最想了解的或者最想解决的问题是什么?
【答案】[提示] 首先,调查的主题要在“家乡文化生活”的范畴之内,切入口可以小一些。其次,调查的目的要明确。
可参照如下调查主题:
(1)家乡文化遗产保护传承情况调查
(2)家乡群众性业余文化活动调查
(3)家乡图书室藏书与借阅情况调查
(4)家乡商家招牌体现的商业文化调查
(5)家乡文化习俗、生活方式的变化调查
(6)家乡美食文化调查
(7)家乡传统节日传承情况调查
(8)家乡邻里关系亲疏变化情况调查
二、小组讨论,拟定调研计划
确定自己的调查主题之后,调查主题相近的同学,可以3~4人组成研究小组,明确调研的目的和对象,确定调研的方法和内容,安排调研的时间进度,拟定调研的计划,填写调研计划书(如下)。
主题
调研人员
调研目的
调研对象
调研方法 1.文献梳理(网上查阅或图书馆借阅)。 2.访谈(个别或群体)。 3.实地考察。 4.问卷调查
调研内容
时间进程
三、选择合适的调研方法
根据调研目的和调研内容,小组分工合作,明确调研过程中要问什么、看什么、怎么做,从而确定合适的调研方法。
1.查阅资料
可以根据调研主题,分析研究其核心概念,查阅、梳理相关资料,做好信息的分类、组织和评估,从中寻找需要研究的方向和角度,细化研究的指标和维度,思考需要描述或解释的研究内容,一步步让研究具有可操作性。
2.通过访谈、问卷和实地考察等搜集信息
可以通过书面、面对面和电话访谈等方式收集信息;也可以实地考察,认真观察,做好记录。为了研究的深入,用数据说话,可以运用相关网络软件进行问卷调查。设计问卷要注意:
问卷前言:简要介绍调查者的身份、调查目的、调查的大致内容、作答方法和规则。
问题设置 答案设置 题型
1.这个问题是否有必要问?提问的目的是什么? 2.提问是否考虑到主要的因素? 3.问题表述是否明确?是否带有倾向性? 4.问题的数量是否适中?顺序是否合理? 1.答案与问题是否一致? 2.供选择的答案是否全面? 3.各个选项之间是否有交叉? 4.开放性的题目数量是否合理? 单选题多选题比重题填空题开放题
注意:以上各种方法在整个调研活动中通常需要综合运用。
活动二 深度解读家乡文化,撰写报告
【活动指导】
一、活动必备知识
(一)调查报告的概念及特点
调查报告是针对某一现象、某一事件或某一问题进行深入细致的调查,对获得材料进行认真分析研究,发现本质特征和基本规律之后写成的书面报告。
调查报告是一种使用广泛的文体。新闻记者使用调查报告的形式,通过树立正面典型,扶持先进,指导工作;或通过揭露反面典型,批评落后,引以为戒。由于调查报告与现实工作有着密切的关系,它的作用越来越为人们所重视。其具体特点如下:
(二)调查报告的类型
二、活动策划
(一)准备工作
结合活动一开展的家乡文化生活“摸底”调查活动,整理相关资料,为撰写调查报告作准备。
(二)撰写调查报告
1.调查报告的写作要求
(1)材料真实。调查报告中所运用的材料必须是真实的、确凿无误的。时间、地点、人物、事件不能虚构,数字必须准确,既不能夸大,也不能缩小。这是调查报告的一个最基本的特点。
(2)对象典型。调查报告反映的对象多种多样,正面的、反面的、现实的、历史的、个人的、集体的等事实都可以作为被调查对象,写成调查报告。但不管从哪个方面取材,都必须注意其典型性。只有被反映的对象具有典型意义,调查报告才真正具有现实意义和指导作用。
(3)叙议结合。调查报告以介绍事实材料为主,运用叙述的方法把事情的起因、发展和结果交代清楚,但它不是运用文字进行具体描绘和形象刻画,而是让读者具体了解经验的成功之处或教训的失误之处,所以要运用叙述的方式来说明问题。为了揭示事物的本质意义,表明作者的主观见解,在叙述的过程中,作者往往要进行一些议论。但这种议论只能是“画龙点睛”的,要恰到好处、点到即止。
(4)针对性强。调查报告对象典型,具有指导作用,因此它应有强烈的针对性。写作调查报告必须有针对性地进行调查研究,对经验或教训作认真细致的分析总结,指导人们了解所关心的事情或解决迫切需要解决的问题。
2.调查报告的结构
调查报告由标题和正文两部分组成。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“关于×××的调查报告”“×××关于×××的调查报告”“×××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副标题结合使用。正文由前言、主体、结尾三部分组成。
(1)前言是就调查的一些情况做简要的说明,比如说明调查的起因、目的、对象、经过、时间、方式和结果等。这样做,有利于叙述的展开和读者对整个调查报告内容的理解;还可以在调查报告的开头部分写一段类似于消息的导语性文字,提示一下全篇的主要内容,使读者先形成一个总体印象,以便迅速把握全文的中心。
(2)主体:调查报告中关于事件的叙述和议论主要体现在这部分,它是充分表现主题的重要部分。在内容安排上,主要采取纵式、横式和对比三种结构形式。
①纵式结构。按照调查的顺序、时间的顺序或事件发生的先后顺序来写。这种纵式结构比较简单,适合表述线索单一、内容集中的报告内容。它的特点是内容连接贯通,结构条理清楚。
②横式结构。将调查内容分为几个部分,分别加以叙述和说明。这种结构比较常见,它的特点是从不同的角度回答问题,论述比较全面、透彻,适合表述问题比较复杂、内容层次多的报告。写作时,要注意安排好各部分之间的逻辑关系,分清并列、从属、主次关系。
③对比结构。即把两个不同的对象加以对比来写。一种是内容上的对比。让人们从对比中认识到不同的思想、不同的做法产生的不同结果。另一种是结构安排上的对比。结构安排上的对比是为了突出强调,以引起读者思想上的强烈反应,使读者在对比中肯定所是,否定所非。
主体部分不管采取什么样的结构,都应该做到先后有序,主次分明,详略得当,联系紧密,层层深入,以便更好地表现主题。
(3)结尾或是总结全文,深化主题;或是展望未来,提出希望;或是归纳主题,强调意义;或是没有明显的结尾,全文由总到分,叙述完成,自然收束。结尾要简短有力,有话则长,无话则短,既不可草率了事,也不可画蛇添足。
3.调查报告的“六要”
(1)要有一个鲜明的主题;
(2)要充分运用材料;
(3)要找出规律性的东西;
(4)要学会运用对比的方法突出主题;
(5)要善于运用统计数字来说明主题;
(6)要了解读者需求。
[调查报告示例]
“南翔小笼文化”调查报告
调查主题 南翔小笼文化
摘要 南翔小笼的发展史、特色及其所面临的挑战
目录 1.何谓“南翔小笼” 2.南翔小笼的产生背景 3.南翔小笼的特色与做法 4.南翔小笼的发展历史 5.南翔小笼目前面临的挑战及改进建议
调查目标 了解南翔小笼的发展史,明确南翔小笼的特色以及现状和存在的问题
调查步骤与方法 1.调查步骤: (1)完成“‘我的家乡文化’素材卡”,根据兴趣确定调查方向为美食文化,通过网上检索、问卷调查等方式,确定调查对象为上海嘉定传统美食“南翔小笼” (2)查阅《嘉定县志》中对于南翔小笼的介绍,实地参观南翔小笼文化体验馆并记录相关文献材料 (3)实地探访对南翔小笼文化保存较好的南翔古猗园餐厅及南翔老街小笼店铺,通过采访负责人了解小笼文化 2.调查方法:查找文献、实地考察、访谈
调查内容与分析 1.产生背景:据考证,南翔小笼包始于清代同治十年(1871),由南翔镇日华轩点心店主黄明贤所创。后来旅沪的南翔人邀请黄明贤到上海城隍庙开设南翔馒头店和到西藏路开设古猗园馒头店,挂名“南翔小笼”,至今盛名不衰。南翔小笼因皮薄肉嫩、汁多、味鲜、形美而出名,同行纷纷效仿,使南翔小笼在上海及全国各地颇有名气 2.特色与做法:据《嘉定县续志》记载:“馒头有紧酵、松酵两种。紧酵以清水和面为之,皮薄馅多,南翔制者最著,他处多仿之,号为翔式。”南翔小笼好吃,功夫全在馅上,除了选用上好的猪腿肉外,还用鸡汤煮肉皮做成冻拌进去吊鲜味,最后还得撒入碾碎的芝麻来提香 3.发展:南翔小笼并没有被时代的发展淘汰,2014年,“南翔小笼制作工艺”被列为国家非物质文化遗产,成为我国首个小吃类国家级“非遗”。南翔小笼还走出了国门,古猗园餐厅在东京开设了分店,大受日本人的欢迎 4.挑战:南翔馒头店走出国门就意味着竞争的升级,实现从国内竞争到国际竞争的跨越,需要南翔小笼与时俱进,建立创新发展体系,以应对日益激烈的市场竞争,让老字号品牌焕发新的生机
结论 南翔小笼从清末传承至今,有着极为悠久的历史。南翔小笼精益求精的制作工艺和独有特色造就了它的美味口感,让它深受人们喜爱。南翔小笼并没有被时代淘汰,它的发展极为迅猛并取得很大的成功,已从上海走向全国甚至世界。期待南翔小笼文化能够被更多的人了解和喜爱,并被永远地传承下去
建议 1.我们作为学生也可以为南翔小笼文化的传承献出一份力,比如可以利用网络对南翔小笼文化进行宣传,让更多的人了解南翔小笼这一传统美食,将这份祖先留下来的优秀传统工艺传承下去 2.南翔小笼作为老字号品牌,在继续保持品牌质量、守护好国内市场的同时,也要积极开发适合外国人口味的产品,以便更好地开拓国外市场
参考资料 《嘉定县续志》《南翔小笼》(严菊明、严健明著,上海人民出版社2009年版)
【活动检测】
1.关于我国的传统节日,你了解多少?请填写下表。
传统节日 时 间 习 俗
春节 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
元宵节 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
清明节 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
端午节 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
七夕节 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
中秋节 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
重阳节 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
腊八节 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
【答案】农历正月初一; 吃年夜饭、熬年守岁、拜年、祭祖; 农历正月十五; 赏花灯、吃元宵、踩高跷、猜灯谜; 农历二十四节气中的“清明”那一天,公历4月5日左右; 扫墓、踏青; 农历五月初五; 吃粽子、赛龙舟; 农历七月初七; 穿针乞巧; 农历八月十五; 赏月、吃月饼; 农历九月初九; 登高、插茱萸; 农历腊月初八; 喝腊八粥
2.查阅资料或者询问长辈,针对家乡某个传统民俗或节日活动,撰写一个调查报告。
【答案】[参考示例]
春节习俗调查报告
调查时间:××年×月×日
调查人:×××
调查方式:查资料,询问长辈
调查目的:了解春节习俗
调查背景:春节是我国的传统节日,也是我国人民最重视的节日。春节期间我国各地人民都会举行各种活动来庆祝,这些活动有很多是从古代传承下来的,并形成了地方风俗。
调查内容:春节是农历每年的第一天,又叫阴历年,俗称“过年”。但在民间,传统意义上的春节是指从腊月二十三、二十四的祭灶(即小年),一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。
(1)小年
小年是我国传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节。 在不同的地方小年的日期不同,一般为农历腊月二十三或二十四。小年是民间祭灶的日子。据说这一天,灶王爷要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶,请玉皇大帝赏罚。因此在祭灶时,要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉帝面前说坏话。过了小年,离春节只剩下六七天了,过年的气氛就更加热烈了。之后还要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,祓除不祥。
(2)除夕
除夕又称大年三十、除夜、岁除。除夕是一年中的最后一天,含有旧岁到此夕而除、明日即另换新岁的意思,一般指农历腊月二十九或三十。这天,一早起床,人们便准备贴对联、福字等,并开始忙碌年夜饭。年夜饭又称团圆饭,我们的年夜饭中一般都有鸡、鱼、肉、汤圆这四种食物,鱼寓意年年有余,汤圆寓意团团圆圆。除夕吃年夜饭的时候是家家户户最愉快、最热闹的时候,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭。在我的家乡,每家每户吃年夜饭前会先放鞭炮。年夜饭过后,孩子们会得到长辈给的“压岁钱”,又称“守岁钱”。因为是用红色的袋子装着,故又称“红包”。傍晚时分,人们会在祖宗像前点上香烛,倒上美酒,摆上菜肴,全家人举行隆重的祭祀仪式,表达“慎终追远”的感情。
(3)拜年
拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。正月初一早上,家里晚辈要给长辈拜年。每家每户放鞭炮迎接新的一年。家家都会准备好果盒,里面盛放糖果和各种各样的食品,以招待来拜年的亲友。我们也会走出家门去给亲友、邻居拜年。正月初二,父母会带我们到外婆家拜年,那天一早父母会带上很多礼物,比如烟、酒、牛奶等,外婆则会准备一桌丰盛的饭菜招待我们。接下来的几天,我们会到亲戚朋友家拜访,同样主人也会准备一桌美味佳肴招待客人。
第三课时 参与家乡文化建设——传文化助建设,我为家乡唱赞歌
学习目标
1.在访谈、调查的基础上,以小组为单位,对家乡的文化生活现状进行分析。 2.从家乡实际出发,提出有利于家乡文化建设的具有可操作性的合理建议,并写成建议书。
[情境任务创设]
“我为家乡献良策”活动:桑梓情深,助力家乡建设。学校文学社开展“我为家乡献良策”活动,请结合我们的调查成果,试着从家乡的风俗习惯、邻里关系、生活方式、文化环境等方面提出建议,并阐述你的理由,最终以建议书的形式展示,审视、歌颂家乡,为家乡文化建设建言献策。
有学者指出,文化归根到底是“人的生活样式”,要联系人的活动方式和过程,结合人的“生活样式”来理解文化。星星之火,可以燎原,同学们,你们是家乡最旺盛的生命力,每一个智慧的火花都可以点亮家乡广阔的发展前景。同学们,了解家乡的文化生活,参与家乡文化建设,是语文学习向课外的延伸,也是我们的责任。家乡文化的传承与发展,需要众人齐心协力的参与!期待同学们积极献计献策!
活动一 经验推介,晒一晒家乡文化建设的“成绩单”
【活动规划】
1.课前拍摄或搜集有关家乡文化生活的照片,然后从中挑选有代表性的照片制作成PPT,供大家欣赏。
2.观看你家乡或所在城市的宣传片,关注家乡文化的方方面面,进一步认识家乡,请两个学生代表谈观后感。
3.根据前面考察的家乡的风俗人情、饮食文化、旅游文化、名人文化等家乡文化,谈谈自己对家乡文化的了解和认识。
活动二 分析整合,直面家乡文化建设中的经验与不足
【活动规划】
请选择上述考察方面中的某一点,分析家乡文化建设现状,并指出其优点和不足。
活动提示:可以考察家乡的风俗习惯、邻里关系、生活方式、文化环境等,选择其中的一项,看看哪些方面需要改进,有哪些改进的可能,具备了哪些条件,等等。
请参考活动提示,结合调查成果,在组内展开讨论,分析家乡文化建设现状,其中一位同学可作好记录。
[明确] 示例:古代建筑组
(1)优点:以仓巷街为代表的历史文化街区的保护整治复兴,是安阳老城3个历史文化街区保护复兴的开篇之作。通过街区整治的分步实施,文化亮点引领,观光线路组织,旅游要素融合等吸引了众多游客。
在保护修缮历史建筑的同时,策动“×××城游、×××胡同游、××民俗文化游”等旅游文化精品,吸引更多的市民、游客观光体验安阳古城的建筑文化和民俗风情。
(2)不足:古代建筑老化现象;传统民居保护的缺失;古城内建筑环境协调问题;文创产品种类相对较少,注重观赏性,但实用性不足。
活动三 建言献策,家乡文化建设的“隆中对”
【活动规划】
发现了家乡文化建设中的优点和不足,你会从哪些角度提出建议呢?可选择不同的主题,和小组成员讨论后确定选题。
活动提示:1.所提建议应当从家乡实际出发,具有可操作性。应先征求各方面意见,和同学讨论后再拟定建议。可以写成建议书,陈述建议的内容、建议的理由、实施的步骤和可行性等。
2.所提建议要基于对当代文化发展和区域文化生活的理解,有利于家乡文化的健康发展;要符合社会主义核心价值观,倡导新文化、新风尚,有利于和谐社会的建设。
[明确]
示例:
不 足 建 议
古代建筑老化现象 制定专项保护规划,组建专业技术团队进行修缮和维护
传统民居保护的缺失 对已确定进行保护的古代民居,可加入地方风俗民情元素进行规划
古城内建筑环境协调问题 可在改建过程中逐步加以改造,实现新建筑与古城风貌的统一
文创产品种类相对较少,注重观赏性,但实用性不足 首先可结合地方特色,打造独具特色的文创产品,其次,要重视实用功能,更贴近百姓生活
3.写建议书。写作要求:
(1)主题明确,每个小组选择一个主题进行扩展,明确建议内容,写明建议理由和步骤。
(2)符合建议书格式要求。
【活动指导】
建议书是个人、单位或有关方面,为了开展某项工作、完成某项任务或进行某种活动而倡议大家一起做什么事情,或提出合理化的意见、建议时使用的一种文体。建议书的写作格式:
标题 在第一行正中写“建议书”三个字或“关于×××的建议书”
称呼 提出的建议希望得到哪些人的响应,或是向谁提出建议,称呼就写哪些人。第二行顶格写,后面加冒号
正文 另起一行,空两格开始写,提出建议需要注意以下事项: 1.陈述建议的原因,交代目的或意图等,简洁明确 2.提出具体的建议:首先,要在调查的基础上,实事求是、认真负责地提出建议。其次,从实际出发,围绕具体问题展开。调研到位,建议合理又切实可行,有利于建议的实施。最后,分条列出,语言要简明,内容要具体明确,切忌空泛 3.提出建议者的愿望:在文章末尾用“希望×××能采纳我们的建议”来表达
结尾 敬语或祝福语,例如“此致敬礼”。也可以省略
落款 右下角写建议者的姓名或团体名,日期写在建议者姓名下方
【活动检测】
根据你对家乡文化建设现状的调查,给当地政府写一封建议书。
[参考例文]
关于家乡文化建设的建议书
尊敬的××镇领导:
××镇是一个历史悠久、人杰地灵的地方,是一片有着宽厚仁和文明积淀的地方。随着我镇居民物质生活水平的飞速提升,我们镇的文化建设也需进一步发展。
为此,我提出如下几点建议:
一、加大资金投入力度,加强城镇文化基础设施建设。
就目前的经济情况来看,家乡的城镇是有能力多建设一些公共文化场所的,例如县文化馆、博物馆、阅览室、图书馆等。对一些非物质文化遗产要加大保护力度,有关部门可以建立一个保护机构,鼓励一些年轻人去学习和传承那些非物质文化。对一些做得好的团队给予适当的奖励。
二、加大对教育的投入力度,大力提高居民的文化素质和水平。
加快城镇文化建设,加大对教育的投入力度,提高居民的文化素质和水平,引导居民群众树立先进的思想观念。加大对居民特别是青少年文化思想的教育与引导,多举办一些适合的文化活动(如全民读书活动等),使他们多接触健康的文化,摒弃那些低俗落后的文化。
三、完善城镇文化管理体制。
要加强对城镇文化市场的管理,保障城镇文化市场健康发展。把城镇文化建设纳入法制化轨道,避免政出多门、管理混乱。城镇文化市场的管理要坚持引导、鼓励与监管并行,既要保护经营者的合法权益,又要加强对经营者的监督管理,防止经营者为了自己的利益而为居民提供不良的文化活动机会和场所。对一些非法的营利性文化场所要加大打击力度,必要时要依法进行取缔,从而给居民营造一个良好的环境。
衷心祝愿家乡物质、精神文明双发展!
此致
敬礼!
××学校高一学生 ×××
×年×月×日
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