《端午节的鸭蛋》教学设计
一、谈话导入，引出课题。
中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久历史文化的一个组成部分。谁知道有哪些传统节日？谁知道端午节是哪一天？谁知道它的来历呢？有哪些风俗？今天让我们一起走进散文大家汪曾祺的家乡，看看汪老的家乡过端午节有哪些习俗？他为什么偏偏要挑选鸭蛋来写呢？
二、学习目标
1、朗读课文，理清课文思路。
2、品味语言，体会本文的语言特色。
3、理解作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱之情。
4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。
三、字词检测：你会读吗？
门楣 苋菜 城隍庙 车胤 络子 腌鸭蛋 粽子
籍贯 囊萤映雪 门槛 硝药 大襟
四、整体感知：
课文可以分为几个部分，各写了什么内容？
家乡的端午 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋
五、重点研读：
过端午，话习俗
1、速读第1自然段，圈点勾画出汪老家乡的端午习俗。咱们的家乡过端午节有哪些习俗？
2、本文写的是端午的鸭蛋，为什么开篇先介绍端午的种种风俗，有什么作用？咱们的家乡过端午节有哪些习俗呢？
品鸭蛋，说特点
3、品读“家乡的鸭蛋”部分，说说高邮鸭蛋的特点。高邮鸭蛋是汪老家乡的特产，我们家乡的特产是什么呢？我们德州有什么特产呢？有哪些特点呢
假如现在的你是一个淘宝店的店主，想要为自己的高邮咸鸭蛋作宣传，试拟一句广告词（突出高邮鸭蛋的特点）。
高邮蛋，小小个，高邮蛋，大红色，高邮蛋美味又独特，营养健康又快乐，鸭蛋就吃高邮蛋 。
六、品味语言：我们除了欣赏这篇文章，还要研究它，请结合文中的具体语句谈谈这篇文章和我们学过的其它文章相比，语言有什么特点？
1、读一读下面这句话，语言上有什么特点，表达了作者什么样的感情？
我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的品种。鸭多，鸭蛋也多。
口语色彩浓重，语言平淡质朴而有味，表达了作者对家乡的热爱之情。
2、读一读下面这句话，语言上有什么特点，表达了作者什么样的感情？
曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
古汉语的点缀，显得朴素典雅。同时写出了作者的自豪之情。
3、读一读下面这句话，语言上有什么特点，表达了作者什么样的感情？
平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子一头扎下去，吱——红油就冒出来了。
用适当的方言表现作品的地方特色，同时表达了作者对高邮咸鸭蛋的喜爱之情
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，古汉语的点缀显得朴素典雅，用适当的方言表现作品的地方特色。接下来我们一起走进作者，了解作者。
七、走进作者
说完作者，我们再来说说作者童年趣事。
八、忆童年，说趣事
阅读“端午的鸭蛋”部分，找出孩子们的端午趣事。联系自身，介绍自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品。
九、问题探究
作者为什么对家乡的鸭蛋久久不能忘怀？他想借此表达什么？
对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态，这是人类普遍的心理。家乡、童年永远是一个人生命中的至爱。作者善于从平淡的生活中发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，流露出的是对儿时生活的怀念，对故乡的热爱，对传统节日、传统文化的刻骨铭心的记忆。
十、拓展延伸：当今社会，人们似乎越来越热衷于过“洋节”，如西方的“圣诞节”“情人节”“万圣节”“感恩节”等都被炒得如火如荼，而中国的传统节日却日益遭受冷遇。你如何看待这种现象？我们该怎么做？
教师小结：传统节日是我们传统文化的体现，是我们民族智慧的结晶，是我们民族凝聚力的体现，它就像烙印打在了我们每个炎黄子孙的灵魂上。如果，我们对自己的生活、对自己的家乡、对自己的民族没有热情；如果，我们一味的匆忙、冷漠、麻木地活着，终有一天，我们的烙印会淡去，直至消失不见，那时的我们，“根”在何处呢？同学们，请把“根”留住，把我们的传统文化留住。愿中华民族的文明之花开满星球。
课件18张PPT。端午的鸭蛋汪曾祺你知道吗？
端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五” 如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故又称“重五”。
还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女 儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说、吴越民族图腾祭说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说等。影响最广的是纪念屈原说。学习目标1、朗读课文，理清课文思路。?
2、品味语言，体会本文的语言特色。
3、理解作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱之情。 ?
4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。
你会读吗？门楣（?????）?? 苋菜（?????）? ?城隍庙（????）
车胤（?????）?? 络子（?????）? 腌鸭蛋（?????）
粽子（?????） 籍贯（????）???? 囊萤映雪? （?????）
门槛 （?????） 硝药 （?????） 大襟 （?????） 一、整体感知 自由地放声读课文，动嘴，动手，动脑。 思考： 课文可以分为几个部分，各写了什么内容？ 家乡的端午
家乡的鸭蛋
端午的鸭蛋二、过端午，话习俗1、速读第1自然段，圈点勾画出汪老家乡的端午习俗。咱们的家乡过端午节有哪些习俗？系百索子
做香角子
贴五毒
贴符
喝雄黄酒放黄烟子
吃十二红2、本文写的是端午的鸭蛋，为什么开篇先介绍端午的种种风俗，有什么作用？为 介 绍 鸭 蛋
预 设 背 景(引出家乡鸭蛋)三、品鸭蛋，说特点品读“家乡的鸭蛋”部分，说说高邮鸭蛋的特点。a.质细而油多，蛋白柔嫩，颜色红，油多 b.出名，名声久远肃然起敬特别标明双黄鸭蛋我们德州有什么特产呢？有哪些特点呢？高邮咸鸭蛋假如现在的你是一个淘宝店的店主，想要为自己的高邮咸鸭蛋作宣传，试拟一句广告词（突出高邮鸭蛋的特点）。高邮蛋，小小个，高邮蛋，大红色，高邮蛋美味又独特，营养健康又快乐，鸭蛋就吃高邮蛋 。四、品语言，抒感情1、读一读下面这句话，语言上有什么特点，表达了作者什么样的感情？
我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的品种。鸭多，鸭蛋也多。
口语色彩浓重，语言平淡质朴而有味，表达了作者对家乡的热爱之情。
请试着在文中找出类似的句子。
四、品语言，抒感情2、读一读下面这句话，语言上有什么特点，表达了作者什么样的感情？试着读出作者感情。
曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
古汉语的点缀，显得朴素典雅。同时写出了作者的自豪之情。
请试着在文中找出类似的句子。
四、品语言，抒感情3、读一读下面这句话，语言上有什么特点，表达了作者什么样的感情？
平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子一头扎下去，吱——红油就冒出来了。
用适当的方言表现作品的地方特色，同时表达了作者对高邮咸鸭蛋的喜爱之情
请试着在文中找出类似的句子。
五、走进作者汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》、《大淖记事》等小说，《蒲桥集》、《塔上随笔》等散文集。
他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出生活的妙处和自己独特的感受。文风闲适自由，不事雕饰，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。六、忆童年，说趣事阅读“端午的鸭蛋”部分，找出孩子们的端午趣事。挂鸭蛋络子鸭蛋壳装萤火虫 联系自身，介绍自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品。 七、问题探究 作者为什么对家乡的鸭蛋久久不能忘怀？他想借此表达什么？
对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态，这是人类普遍的心理。家乡、童年永远是一个人生命中的至爱。作者善于从平淡的生活中发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，流露出的是对儿时生活的怀念，对故乡的热爱，对传统节日、传统文化的刻骨铭心的记忆。
八、拓展延伸资料链接：由韩国申报的江陵端午祭，于巴黎时间2005年11月24日被联合国教科文组织正式确定为“人类传说及无形遗产著作”。一度沸沸扬扬的中韩端午节“申遗”之争以韩国的胜利而告终，留给中国人的是一连串的反思。
当今社会，人们似乎越来越热衷于过“洋节”，如西方的“圣诞节”“情人节”“万圣节”“感恩节”等都被炒得如火如荼，而中国的传统节日却日益遭受冷遇。你如何看待这种现象？我们该怎么做？
小结：传统节日是我们传统文化的体现，是我们民族智慧的结晶，是我们民族凝聚力的体现，它就像烙印打在了我们每个炎黄子孙的灵魂上。如果，我们对自己的生活、对自己的家乡、对自己的民族没有热情；如果，我们一味的匆忙、冷漠、麻木地活着，终有一天，我们的烙印会淡去，直至消失不见，那时的我们，“根”在何处呢？同学们，请把“根”留住，把我们的传统文化留住。愿中华民族的文明之花开满大地。九、当堂达标1、给下列字词注音
门楣（?????）?? 苋菜（?????）? ?城隍庙（????）
车胤（?????）?? 络子（?????）? 腌鸭蛋（?????）
粽子（?????） 籍贯（????）???? 囊萤映雪? （?????）
门槛 （?????） 硝药 （?????） 大襟 （?????）
2、本文语言有哪些特点？ 谢谢大家
