第4节物质的比热

课件23张PPT。……
新疆气候的又一特点是气温日较差大。一般是白昼气温升高快，夜里气温下降大。许多地方最大的气温日较差在20～ 25℃。在吐鲁番，年平均气温日较差为14.8℃，最大气温日较差曾达50℃。塔克拉玛干沙漠南沿的若羌县，年平均气温日较差为16.2℃，最大气温日较差达27.8℃。一天之内好像经历了寒暑变化，白天只穿背心仍然挥汉，夜里盖上棉被方能安眠。这些现象在全国是罕见的。 新疆气候概况 我们生活在大海边，一天的气温变化小，而内陆的气温变化大，这是为什么？问：中午同一时刻，为什么海水和沙子的温度不一样？傍晚首先让我们了解一个概念：热量经　验：水的质量越大，升高温度越多，吸收的热量也越大。1.烧开水时，烧开一壶水和烧开半壶水需要的热量哪个多？
2. 把一壶水烧到60℃和烧到90℃，哪个需要的热量多？　物质吸收热量的多少可能与哪些因素有关? 思　考物质的质量、升高的温度多少，物质的种类探究2.为什么必须用相同的酒精灯对它进行加热，并在相同时间内观察呢？1.为什么要取相同质量的不同物质进行实验? 　　取两只相同的烧杯，加入相同质量的水和煤油。然后用相同的酒精灯加热，观察相同时间里哪只烧杯中的液体升温快。不同物质吸收相同热量升高的温度一样吗？实　验：把两个质量、形状、大小都相同的试管分别装入质量相等的水和煤油，固定在铁架台上。用一个酒精灯通过石棉网同时对两试管加热，观察插在水和煤油中的温度计，看在相等的时间内谁的温度升得高。 　　质量相等的水和煤油，吸收相同的热量，煤油升高的温度多。结　论：知识延伸：　　若要使水和煤油升高相同的温度，那么哪个加热时间需长一些？　　即：相同质量的水和煤油升高相同的温度时，水需要吸收较多的热量。　　升高相同的温度，水要多加热一些时间。　　单位质量的某种物质，温度每升高1℃，吸收的热量叫做这种物质的比热容。比热容的定义简称比热。单位：焦／(千克·℃)读作“焦每千克摄氏度”J／(kg·℃)水的比热是4.2×103焦/(千克·℃)。　　表示1千克水温度升高1摄氏度需要吸收4.2×103焦的热量。比热定义也适用温度降低的情况。水的比热是4.2×103焦/(千克·℃)。　　表示1千克水温度降低1摄氏度需要放出4.2×103焦的热量。从上表中你可发现什么规律？几种物质的比热[焦/（千克·℃）]1、水的比热最大。2、同种物质在不同状态时比热值不同。4.比热是物质的特性之一。1. 定义：单位质量的某种物质，温度每升高1℃，吸收的热量叫做这种物质的比热容。比热容：2.单位：焦／(千克·℃)3.水的比热是4.2×103焦/(千克·℃)。　　表示1千克水温度升高1摄氏度需要吸收4.2×103焦的热量。5.比热越大，不容易升温，也不容易降温。1.煤油的比热容是2.1×103焦/（千克·℃），它表示 。 2.关于比热，下列说法中正确的是( )
A.1千克水在1℃时的热量是4200焦 B.1千克水每升高1℃放出的热量是4200焦 C.1千克水每升高1℃吸收的热量是4200焦 D.1千克水每降低1℃吸收的热量是4200焦课堂练习一1千克煤油温度升高1℃时，需吸热2100焦C3.在我国北方农村，农民常在菜窖里储存几桶水，可防止蔬菜冻坏，这是因为 ( )
A.水的比热容比较大，气温升高时放出的热量 较多，使储存的蔬菜不容易冻坏。
B.水的比热容比较大，气温降低时放出的热量较多，使储存的蔬菜不容易冻坏
C.水的比热容比较大，气温降低时吸收的热量较少，使储存的蔬菜不容易冻坏
D.水的比热容比较大，气温升高时放出的热量较少，使储存的蔬菜不容易冻坏B课堂练习二1.一滴水和一盆水的比热谁大？ 答：一样大。因为水的比热是物质的特性之一，不随质量的改变而改变。2.把一根铁丝截为长短不同的两段，哪段铁 丝的比热大些？答：比热一样大。3.相同质量的水和沙土，吸收相同的热量，哪个升高的温度大？答：沙土升高的温度多。4.我们生活在大海边，一天的气温变化小，而内陆的气温变化大，这是为什么？　　答：这是因为大海里的水的比热大，在同样的阳光照射下，不容易升温，也不容易降温，温度变化小。5.据有关专家预测，我国目前最大的水电站三峡水电站完全建成后，三峡库区的气温会受到一定影响：夏天比原来下降2℃左右，而冬天比原来升高2℃左右，为什么？ 　　答：这是因为库区里的水的比热大，夏天不容易升温，冬天也不容易降温，温度变化小。6.为什么我国吐鲁番盆地会出现“早穿皮袄午穿纱，夜抱火炉吃西瓜”的现象？答：因为吐鲁番盆地砂石、泥土较多，这些物质的比热容较小，太阳一晒，它们的温度很快升高；太阳一落山，温度很快降低，所以早晚温差较大。