课件52张PPT。第一章 认识有机化合物有机化学:研究有机物的组成、结构、性质、合成及应用的科学。
有机物:含碳元素的化合物。
有机化学的发展人工合成有机物分离提纯有机物“有机”和“生命力”来自
动植物来自
矿物有机物无机物明确是C化合物碳氢化合物及其衍生物×回顾复习烷烃结构的特点饱和碳碳单键链状环状对应第一节 有机化合物的分类一、有机化合物(简称有机物): 1、定义:__________________称为有机物.绝大多数含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2),
(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3)
(3)氰化物(HCN、NaCN),
(4)硫氰化物(KSCN),
(5)简单的碳化物(SiC)等。
(6)金属碳化物 ( CaC2 )等
*(7)氰酸盐( NH4CNO )等,尽管含有碳,但它们的组成和结构更象无机物,所以将它们看作无机物但不是所有含碳的化合物都是有机物。2、有机物组成元素: 都含有C、多数的含有H,其次含有N、O、P、S、卤素等3、性质
A、大多数难溶于水,易溶于有机溶剂。B、大多数受热易分解,而且易燃烧。C、大多数是非电解质,不易导电,熔点低D、有机反应比较复杂,一般比较慢,副反应多 (1)常用的分类方法有 分类法和 分类法。对于下列物质,①CaCO3,②CO,③CH4,④CH2===CH2,⑤CH3CH2OH,⑥CH3COOH
属于有机物的是 (填序号,以下相同),属于无机物的是 ,属于烃的是 ,属于酸的是 。 树状交叉③④⑤⑥①②③④⑥取代反应加成反应CH4+Cl2 CH3Cl+HClCH2===CH2+Cl2―→CH2Cl—CH2ClCH2===CH2+3O2 2CO2+2H2OCH4+2O2 CO2+2H2O ③甲烷与乙烯都能与O2发生 反应,但它们与Cl2的反应不同,这是因为甲烷属于 烃,乙烯属于 烃。
(3)乙烯的官能团是 (用化学式表达,下同),乙醇的官能团是 ,乙酸的官能团是 。氧化还原烷烯—OH—COOH二、有机物的分类 1、按碳的骨架分类树状分类法!分类方法:P4链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃脂环烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物链烃脂肪烃烃分子中含有碳环的烃思考如何用树状分类法,按碳的骨架 给烃分类?思考芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:
(1)芳香化合物:含有一个或几个
的化合物。
(2)芳香烃:含有一个或几个
的烃。苯环苯环[师生互动·解疑难] 1.脂环化合物和芳香化合物的区别
(1)脂环化合物:
不含苯环的碳环化合物都属于脂环化合物。
它们的性质与脂肪族化合物相似,如
(2)芳香化合物:
具有一些特殊的性质,含有一个或多个苯环,
如 2.芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系[例1] 下列有机物中属于芳香化合物的是 ( )B【变式训练1】下列化合物,属于芳香化合物有________________________,属于芳香烃有_____________属于苯的同系物有_______.—OH④③②①⑤⑧⑦⑥—CH3—COOH—OH—COOH⑩⑨—CH3—CH3—OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10即时应用
(1)属于环状化合物的有__________,
(2)属于脂环化合物的有________,
(3)属于芳香化合物的有________,
(4)属于脂肪烃的有________。
③⑤⑦⑧⑨⑤⑦③⑧⑨①②④⑤⑥⑦2.按碳的骨架分类,下列说法正确的是 ( )
A. 属于链状化合物
B. 属于芳香化合物
C. 属于脂环化合物
D. 属于芳香烃A2、按官能团分类官能团有机化合物中,决定化合物特殊性质的原子或原子团烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物思考CH3 CH3CH3 CH2 Cl C2H5OHCH3CH2COOH CH3Cl、CH3OH、CH3COOH
以上三者衍生物的性质各不相同
的原因是什么呢?—官能团不同有机物的主要类别、官能团及典型代表物CH2=CH2HC≡CHCH3CH2Br羟基CH3CH2OH羟基醛基羰基羧基CH3COOH[师生互动·解疑难]官能团、基、根(离子)的比较
1.基与官能团2.基与根[答案] (1)②⑤⑥ (2)②⑤⑥⑨ (3)①③④1 现有如下有机物:即时应用 (1)按照官能团进行分类,各有机物所属类型分别是
________________________________________________。
(2)除了按照官能团进行分类,有机物还可以按照________进行分类,据此,可以把有机化合物分成____________和__________两类。在上面的有机物中,不属于芳香族化合物的有________(填序号)。①醇、②酚、③醇、④酚、⑤卤代烃、⑥羧酸、
⑦醇、⑧醛、⑨酯、⑩酮、?酯、?醚、?醚碳骨架链状化合物环状化合物①③?
2.下列基团中:—CH3、—OH、—COOH、—C6H5,任意取两种结合可组成的有机物有( )
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
解析:上述基团任取两种可形成的有机物有:CH3OH、CH3COOH、C6H5CH3、C6H5OH、C6H5COOH共5种。
答案:C有
机
物烃烃的衍生物链烃环烃饱和烃不饱和烃脂环烃芳香烃卤代烃含氧衍生物醇醛羧酸CH3-CH3CH3–BrCH3–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH2=CH2CH ≡CH酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3小结:[随堂演练]1.下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是 ( )
A.烷烃 B.烯烃
C.芳香化合物 D.卤代烃
解析:按碳骨架分类注重的是碳链的结构,而按官
能团分类注重的是官能团类别。烷烃、烯烃、卤代
烃均是按官能团分类,而芳香化合物属于环状化合
物。
答案:C2.有机化合物有不同的分类方法,下列说法正确的是
( )
①从组成元素分:烃、烃的衍生物
②从分子中碳骨架形状分:链状有机化合物、环状
有机化合物
③从官能团分:烯烃、醇、羧酸、酯等
A.①③ B.①②
C.①②③ D.②③解析:有机化合物通常有三种分类方法:根据有机物分子的组成元素可分为烃和烃的衍生物;据碳的骨架可分为链状化合物和环状化合物;按官能团可分为烯烃、卤代烃、醇、醛、羧酸、酯等。
答案:C3.下列物质中,属于芳香烃的是 ( )C.C2H6 D.C2H5OH
解析:C、D中无苯环,B项有机物含有C、H、O三种元素,不属烃。
答案:A4.有机物的分类有多种方法,下列有关有机物分类的
说法中正确的是 ( )
A.有机物只能从结构上进行分类
B.根据醇分子中羟基“—OH”数目的多少可将醇
类物质分为一元醇、二元醇、三元醇等C.以下两种物质: 与
具有相同的官能团 ,但二者不属于同一类物质
D.羧酸的官能团羧基 中也含有酯类物质的官
能团“ ”,因此羧酸也能表现出酯类物质的性
质解析:有机物的分类可以从结构上进行,也可以从组成上进行; 与 都是酯,属于同一类物质;羧酸不可能表现出酯类物质的性质。
答案:B5.下面有12种有机物,将它们按所属类别填入下表。
(填代号)
①CH3—CH3 ②CH2===CH2 ③
④ ⑤ ⑥CH3—CH2Cl⑦ ⑧ ⑨CH3Cl
⑩ ?CH3CH2OH
?CH3—C≡CH解析:有机物的分类方法很多,但通常将其分为烃和烃的衍生物,再根据官能团的不同进行分类。首先根据只含C、H元素的有机物是烃,可以判断①②③⑦⑧⑩?是烃类,
④⑤⑥⑨?不属于烃类,其中④?是醇,⑥⑨是卤代烃,⑤是酚。烃又根据链状或者环状分出③⑧为环状烃,而其中⑧是含苯环的芳香烃,③是环烷烃;链烃又可根据碳原子间是否全部以单键相连判断出①⑩为烷烃,②⑦为烯烃,?为炔烃。
答案:①⑩ ②⑦ ? ③ ⑧ ⑥⑨ ④? ⑤