3.1 醇酚 课件 (3)

课件20张PPT。第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇 酚
第二课时 酚

生活中的酚茶多酚-抗癌葡萄酚-抗氧化.抗癌丁香油酚-美白.抗氧化芝麻油酚酚与醇概念的对比：酚——羟基与苯环直接相连的化合物。
醇——羟基与烃基或苯环侧链相连的化 合物。
醇醇酚醇CH3CH2OH酚练一练1.将下列有机物按官能团分类 苯酚一、分子结构分子式 C6H6O结构式球棍模型比例模型结构简式或C6H5OH官能团—OH②常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃
露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。③有毒，有腐蚀作用。二、物理性质
应立即用酒精洗涤。如不慎将苯酚沾到皮肤上，怎么办？探究一：苯酚是否具有酸性溶液变澄清溶液出现浑浊苯酚酸性比盐酸弱苯酚具有酸性(3-3)（1）弱酸性酸性：H2CO3＞C6H5OH＞HCO3-苯酚的俗名：石炭酸三、化学性质试比较乙醇和苯酚，并完成下表：CH3CH2OH羟基-OH羟基与烃基
直接相连羟基与苯环
直接相连无有苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，能电离出H+【讨论1】（2）苯酚与溴水的反应演示实验3-4动画模拟应用：
苯酚与溴水的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。注意：取代位置是羟基邻位和对位试比较苯和苯酚的取代反应 ，并完成下表：液溴浓溴水需催化剂不需催化剂苯酚与溴的取代反应比苯易进行酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼一元取代三元取代【讨论2】2.能够跟1mol该化合物起反应的Br2、H2反应的最大用量是？6mol; 7molOHOH练一练OH结论：不同的烃基与羟基相连,可以影响物质的化学性质.
即物质结构决定性质（3）显色反应苯酚遇FeCl3溶液变紫色，可用于二者的互检.苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂小结一、苯酚的分子结构
分子式: C6H6O
结构简式:C6H5OH 或
二、苯酚的物理性质
色、态、味、溶解性、毒性、腐蚀性。
三、苯酚的化学性质
1、弱酸性
2、取代反应四、苯酚的用途3、显色反应
3.有机物丁香油酚结构简式为
试推断它应具有的化学性质有哪些（最少写三种反应类型）？加成，取代，酸性，
显色，氧化练一练课后探究讨论：类比迁移作业：1.完成本导学案
2.书写苯酚 、甲苯酚分别与NaOH、溴水 反应的化学方程式
3.预习第二节 醛1.苯酚、水、乙醇分别与钠反应的难易程度？
2.甲苯酚可能的结构和性质并写出相关化学方程式。谢谢大家！祝大家学习愉快！