人教版九年级下册第十一单元课题1 生活中常见的盐课件 （共19张PPT）
文档属性
| 名称 | 人教版九年级下册第十一单元课题1 生活中常见的盐课件 （共19张PPT） |
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| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 6.4MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2016-07-14 00:00:00 | ||
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文档简介
课件19张PPT。课题1 生活中常见的盐第十一单元 盐 化肥快速判别酸碱盐的方法:
酸:第一个元素符号为H,（不是水和双氧水）就是酸
碱:最后两个元素符号是OH
盐:除了酸、碱、氧化物的化合物就是盐练习：将下列物质进行分类
NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2复 习提到盐，同学们可能马上会想到食盐，其实，在化学中，盐是指的一类化合物，即组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。
我国曾发生多次将工业用盐如亚硝酸钠误作食盐用于烹饪而引起的中毒事件。原因就是混淆了盐和食盐的概念。
除食盐外，生活中常见的碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、大理石等都属于盐。
看图说用途华表人民大会堂中南海酒店大厅大理石地面自主学习方案：
1、氯化钠的性质和用途；
2、碳酸钠的物理性质和用途及俗名；
3、碳酸氢钠的物理性质和用途及俗名
4、碳酸钙的物理性质和用途；
一、氯化钠1、食盐的主要成分是氯化钠2、氯化钠的用途(1)调味品
(2)腌制食品
(3)配制生理盐水
(4)农业上选种
(5)做工业原料
(6)消除积雪 3、氯化钠在自然界中的分布除海水里含有大量氯化钠外，盐湖、盐井、盐矿也是氯化钠的来源。盐湖盐矿盐 井
海南省东方盐场晒盐一景 通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。粗盐中含有多种可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙等）。粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯。二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙白色固体白色固体易溶于水可溶于水难溶于水Na2CO3NaHCO3CaCO3纯碱，苏打小苏打大理石或石灰石的主要成份白色固体玻璃、造纸、
纺织和洗涤剂建筑材料
做补钙剂做发酵粉
用于医药1．物理性质及用途 【回顾】 请书写出实验室制取CO2的方程式。CaCO3 + 2 HCl = CaCl2 +H2O+CO2↑【讨论】
根据上述反应，请问Na2CO3
和NaHCO3能否与稀盐酸反应？
如果能反应，请问它们又会生成
什么物质？盐酸腐蚀含CaCO3的建材2．碳酸盐的化学性质【实验11－1】固体溶解，生成的气体使澄清石灰水变浑浊碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑碳酸盐、碳酸氢盐与酸反应碳酸根离子、碳酸氢根离子的检验CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑Na2CO3 + 2HCl==2NaCl + H2O + CO2↑NaHCO3 + HCl == NaCl + H2O + CO2↑某物质产生气体变浑浊CO2CaCO3碳酸盐某同学往一无色溶液中滴加稀盐酸，发现生成一种无色气体，将生成的气体通入澄清石灰水,发现石灰水变浑浊，于是他得出了该溶液中含有碳酸根离子，你认为他的结论正确么?为什么?请小结碳酸根或碳酸氢根离子检验方法?
加入稀盐酸，若无气体产生则不是碳酸盐，若有气体产生，将气体通入澄清石灰水，若变浑浊则为碳酸盐或碳酸氢盐，反之则不是1、下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应的是（ ）
A．NaOH 氢氧化钠 烧碱 B．CaO 氢氧化钙 生石灰
C．Na2CO3 碳酸钠 纯碱 D．NaCl 氯化钠 食盐B3、下列药品不需要密封保存的是（ ）
A．氢氧化钠 B．浓硫酸
C．氯化钠 D．浓盐酸 C2、下列物质按单质、氧化物、混合物的顺序排列的是（ ）
A．石墨、氧化铜、冰水 B.水银、水、食醋
C.苛性钠、二氧化锰、石油 D.硫磺、铁锈、粗盐B4、下列应用及相应原理（用化学方程式表示）都正确的是（ ）
A.用稀盐酸除铁锈 Fe2O3＋6HCl=2FeCl2＋3H2O
B.用二氧化碳制碳酸饮料 H2CO3=CO2＋H2O
C.用电解水的方法测定水的组成 2H2O=2H2↑＋O2↑
D.用碳酸钠制烧碱 Na2CO3＋Ca(OH)2=CaCO3↓＋2NaOHD5：下列有关物质的用途的说话不正确的是（ ）
A：氯化钠在生活中可用来腌制食品；
B：碳酸钙可用来作补钙剂
C：碳酸钠可用来造玻璃、洗涤剂；
D：氢氧化钙可用来治疗胃酸过多症。6：下列物质的用途没有体现中和反应原理的是（ ）
A：熟石灰改良酸性土壤 B：氢氧化铝治胃病
C：肥皂水涂抹在蚊虫叮咬的地方 D：小苏打治胃病DD再 见 说到纯碱，我们一定要记得一位我国化学史上的科学家——侯德榜，希望大家课后去查查关于他的资料，碳酸钠为何叫纯碱呢？侯德榜（1890~1974）侯德榜，中国化学家，“侯氏制碱法”的创始人。侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三，他为发展小化肥工业所做的贡献。1921年，他在哥伦比亚大学获博士学位后，怀着工业救国的远大抱负，毅然放弃自己热爱的制革专业，回到祖国。（侯氏制碱法）反应分三步进行
（1）NH3+H2O+CO2=NH4HCO3
（2）NH4HCO3+NaCl=NH4Cl+NaHCO3↓
（3）2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑△
酸:第一个元素符号为H,（不是水和双氧水）就是酸
碱:最后两个元素符号是OH
盐:除了酸、碱、氧化物的化合物就是盐练习：将下列物质进行分类
NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2复 习提到盐，同学们可能马上会想到食盐，其实，在化学中，盐是指的一类化合物，即组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。
我国曾发生多次将工业用盐如亚硝酸钠误作食盐用于烹饪而引起的中毒事件。原因就是混淆了盐和食盐的概念。
除食盐外，生活中常见的碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、大理石等都属于盐。
看图说用途华表人民大会堂中南海酒店大厅大理石地面自主学习方案：
1、氯化钠的性质和用途；
2、碳酸钠的物理性质和用途及俗名；
3、碳酸氢钠的物理性质和用途及俗名
4、碳酸钙的物理性质和用途；
一、氯化钠1、食盐的主要成分是氯化钠2、氯化钠的用途(1)调味品
(2)腌制食品
(3)配制生理盐水
(4)农业上选种
(5)做工业原料
(6)消除积雪 3、氯化钠在自然界中的分布除海水里含有大量氯化钠外，盐湖、盐井、盐矿也是氯化钠的来源。盐湖盐矿盐 井
海南省东方盐场晒盐一景 通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。粗盐中含有多种可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙等）。粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯。二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙白色固体白色固体易溶于水可溶于水难溶于水Na2CO3NaHCO3CaCO3纯碱，苏打小苏打大理石或石灰石的主要成份白色固体玻璃、造纸、
纺织和洗涤剂建筑材料
做补钙剂做发酵粉
用于医药1．物理性质及用途 【回顾】 请书写出实验室制取CO2的方程式。CaCO3 + 2 HCl = CaCl2 +H2O+CO2↑【讨论】
根据上述反应，请问Na2CO3
和NaHCO3能否与稀盐酸反应？
如果能反应，请问它们又会生成
什么物质？盐酸腐蚀含CaCO3的建材2．碳酸盐的化学性质【实验11－1】固体溶解，生成的气体使澄清石灰水变浑浊碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑碳酸盐、碳酸氢盐与酸反应碳酸根离子、碳酸氢根离子的检验CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑Na2CO3 + 2HCl==2NaCl + H2O + CO2↑NaHCO3 + HCl == NaCl + H2O + CO2↑某物质产生气体变浑浊CO2CaCO3碳酸盐某同学往一无色溶液中滴加稀盐酸，发现生成一种无色气体，将生成的气体通入澄清石灰水,发现石灰水变浑浊，于是他得出了该溶液中含有碳酸根离子，你认为他的结论正确么?为什么?请小结碳酸根或碳酸氢根离子检验方法?
加入稀盐酸，若无气体产生则不是碳酸盐，若有气体产生，将气体通入澄清石灰水，若变浑浊则为碳酸盐或碳酸氢盐，反之则不是1、下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应的是（ ）
A．NaOH 氢氧化钠 烧碱 B．CaO 氢氧化钙 生石灰
C．Na2CO3 碳酸钠 纯碱 D．NaCl 氯化钠 食盐B3、下列药品不需要密封保存的是（ ）
A．氢氧化钠 B．浓硫酸
C．氯化钠 D．浓盐酸 C2、下列物质按单质、氧化物、混合物的顺序排列的是（ ）
A．石墨、氧化铜、冰水 B.水银、水、食醋
C.苛性钠、二氧化锰、石油 D.硫磺、铁锈、粗盐B4、下列应用及相应原理（用化学方程式表示）都正确的是（ ）
A.用稀盐酸除铁锈 Fe2O3＋6HCl=2FeCl2＋3H2O
B.用二氧化碳制碳酸饮料 H2CO3=CO2＋H2O
C.用电解水的方法测定水的组成 2H2O=2H2↑＋O2↑
D.用碳酸钠制烧碱 Na2CO3＋Ca(OH)2=CaCO3↓＋2NaOHD5：下列有关物质的用途的说话不正确的是（ ）
A：氯化钠在生活中可用来腌制食品；
B：碳酸钙可用来作补钙剂
C：碳酸钠可用来造玻璃、洗涤剂；
D：氢氧化钙可用来治疗胃酸过多症。6：下列物质的用途没有体现中和反应原理的是（ ）
A：熟石灰改良酸性土壤 B：氢氧化铝治胃病
C：肥皂水涂抹在蚊虫叮咬的地方 D：小苏打治胃病DD再 见 说到纯碱，我们一定要记得一位我国化学史上的科学家——侯德榜，希望大家课后去查查关于他的资料，碳酸钠为何叫纯碱呢？侯德榜（1890~1974）侯德榜，中国化学家，“侯氏制碱法”的创始人。侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三，他为发展小化肥工业所做的贡献。1921年，他在哥伦比亚大学获博士学位后，怀着工业救国的远大抱负，毅然放弃自己热爱的制革专业，回到祖国。（侯氏制碱法）反应分三步进行
（1）NH3+H2O+CO2=NH4HCO3
（2）NH4HCO3+NaCl=NH4Cl+NaHCO3↓
（3）2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑△
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