四川省乐山市2024-2025学年高二下学期期末教学质量检测生物试卷（含答案）

四川省乐山市2024—2025学年高二下学期期末教学质量检测生物试题
一、单选题
1．“名酒茅台，腐乳桥牌”，腐乳以其独有的乳黄色霉衣和特有的醇厚古朴的风味独秀长江沿岸，成为老少皆宜的佐餐佳品。中国科学院将五通桥腐乳菌种命名为“AS3.25号标准毛霉”，收录入高等农林院校食品科学与工程专业教材，成为教学科研及工厂应用的标准发酵用霉。下列相关说法正确的是（　　）
A．利用标准毛霉进行腐乳工业化生产属于传统发酵技术
B．毛霉的遗传物质主要位于拟核中，只会进行基因突变
C．毛霉、酵母、木霉等多种微生物都参与了豆腐的发酵
D．优良的毛霉菌种可通过诱变育种或基因工程育种获得
2．乐山是国内最大抗结核药物生产基地，同时也是抗生素原料药的重要出口基地。当地的制药厂利用放线菌等菌种进行发酵，生产土霉素、头孢菌素等抗生素（抗生素对发酵菌种无明显生理功能）。下列说法正确的是（　　）
A．发酵生产的土霉素、头孢菌素属于生物生长和发育的初生代谢产物
B．在发酵过程中，需要随时监测培养液中的微生物数量、产物浓度等
C．应根据理化性质采取过滤、提取、沉淀措施获得土霉素、头孢菌素
D．可以用作微生物饲料的单细胞蛋白是通过发酵工程获得的代谢产物
3．酸奶是日常生活中常见的食品，但食用自制酸奶后常常会引起胃肠不适，主要原因是制作过程中可能混入了杂菌。下列关于防止杂菌污染的相关说法中错误的是（　　）
A．在培养微生物时，获得纯净的微生物培养物的关键是防止杂菌污染
B．生物消毒法是利用生物或其代谢物除去环境中的部分微生物的方法
C．使用超净工作台前需先喷洒苯酚或煤酚皂，然后再打开紫外灯照射
D．对玻璃仪器（如培养皿）、金属用具灭菌时不能使用高压蒸汽灭菌法
4．通过组培技术，可以在短期内迅速繁殖植物并实现大规模工厂化育苗，这无疑是保护和利用部分濒危植物最快捷高效的方法。下表是珙桐组培的相关数据，根据这些数据，以下选项中正确的是（　　）
外植体来源 培养基种类 激素相关 结果 成活率
种子、根及叶片 MS培养基 0.5mg/L6-BA+3mg/LIBA+1mg/LGA3 愈伤组织
MS培养基 0.8mg/LIBA+0.2mg/LNAA 生根 无统计
芽外植体 WPⅢ培养基 2mg/L6-BA 丛生芽 92.50%
WPⅢ培养基 2.0mg/LBA+0.1mg/LZT 丛生芽增殖 3.47个
WPⅢ培养基 0.5mg/LNAA 生根 73.3%
芽外植体 WPⅢ培养基 0.2mg/LNAA+3.0mg/L6-BA+2.0g/LAC 丛生芽 植株成活率80%
WHITE培养基 3.0mg/LIBA+1.0mg/L6-BA+2.0g/LAC 生根
芽外植体 WPⅢ培养基 0.05mg/LNAA+2.0mg/L6-BA+1.0mg/LGA3+1.0g/LAC 生芽 100%
WHITE培养基 2.0mg/LIBA+1.0mg/L6-BA+0.5g/LAC 生根 85.49%
注：从生芽是簇状或丛状生长的幼芽。6-BA为细胞分裂素类，IBA、NAA为生长素类，ZT为玉米素，GA3为赤霉素类，AC是活性炭。
A．组培过程中，愈伤组织能重新分化成芽、根等器官，该过程称为脱分化
B．实验数据说明外植体来源、培养基种类、激素种类及含量都会影响结果
C．赤霉素、生长素和细胞分裂素的组合对根的生长和增殖具有显著的影响
D．在实验的不同阶段加入的一定量活性炭为细胞的生长发育提供无机碳源
5．某兴趣小组为探究手机屏幕表面细菌的分布状况，采集手机屏幕上的细菌样本并制成菌液，随后进行了如下实验。在初步筛选后，将平板B上的菌落通过“影印”方法接种至含有链霉素C的培养基上培养，使C培养基上呈现出与平板B对应位置完全相同的菌落。随后用伊红-亚甲蓝染液对平板C进行染色，得到平板D的结果。再用同样的操作方法，影印至含有青霉素的F培养基上培养得到菌落。下列相关叙述错误的是（　　）
A．接种至A平板使用的是稀释涂布平板法，培养基可能是牛肉膏蛋白胨培养基
B．通过对平板B、C、D的比较，可以判定平板B中只有菌落3是大肠杆菌的菌落
C．根据实验现象推测，菌落2具有链霉素抗性，菌落4则具有两种抗生素的抗性
D．使用稀释涂布平板法计数的结果往往比直接对采集的细菌样本计数结果偏小
6．据报道，中国首个诱导多能干细胞（iPS细胞）衍生细胞疗法在治疗帕金森病方面取得了突破性进展。最初，科学家利用病毒载体将四个转录因子（Oct3/4、Sox2、c-Myc和Klf4，其中c-Myc为原癌基因）组合转入小鼠胚胎或皮肤纤维母细胞，成功诱导细胞转化成诱导多能干细胞。这些iPS细胞在形态、基因表达、表观遗传修饰状态以及分化能力等方面都与胚胎干细胞（ES细胞）极为相似。下图展示了该操作过程。下列相关叙述错误的是（　　）
A．由于iPS细胞理论上可避免免疫排斥反应，iPS细胞的应用前景优于ES细胞
B．若c-Myc基因突变或表达过强，移植iPS细胞可能存在发生恶性肿瘤的风险
C．培养iPS细胞时，通常会置于含有95%空气和5%CO2混合气体的CO2培养箱
D．iPS细胞分裂分化而成的多种细胞中所有核酸均相同，蛋白质却不完全相同
7．受精作用是指精子和卵子结合形成合子（即受精卵）的过程，是胚胎工程的理论基础。下列相关说法正确的是（　　）
A．在透明带和卵细胞膜间观察到两个第二极体，可以作为判断卵细胞是否受精的标志
B．精子触及透明带的瞬间，透明带会迅速发生生理反应，阻止后来的精子再进入透明带
C．精子入卵后形成雄原核，雄、雌原核充分发育后，相向移动，彼此靠近，核膜消失
D．如要使精子获能，可将精子培养在人工配制的含有肝素、Ca2+等有效成分的获能液中
8．下图为细胞工程的示意图，相关说法错误的是（　　）

A．若C为受精卵，它将在卵巢内进行卵裂。胚胎发育早期，胚胎总体积不变，细胞数目增多
B．若A、B分别为来自优质奶牛的卵母细胞和精子，则A细胞需在体外培养至MⅡ期才能受精
C．若A、B为动物细胞，诱导它们融合形成C可用PEG融合法，该法利用了细胞膜具有流动性
D．若A、B为植物原生质体，诱导它们融合形成C的方法可用高Ca2+—高PH融合法、离心法
9．北方白犀牛曾广泛分布于非洲中部等地，但由于盗猎和自然栖息地丧失，其数量不断减少。2018年3月，世界上最后一头雄性北方白犀牛死亡，该物种仅剩下两头雌性。此前，研究人员设法保存了北方白犀牛的精子和部分组织。科学家计划通过胚胎移植等方法繁育该物种，进行了如图所示的研究。下列说法正确的是（　　）
A．①过程中，需要对雌性犀牛注射促性腺激素释放激素，促进超数排卵和同期发情处理
B．从生物多样性的角度分析，与野生种群相比，人工繁育获得的种群遗传多样性会增加
C．③过程中，可用乙醇来激活重构胚，激活的目的是使重构胚完成细胞分裂和发育进程
D．为获得更多胚胎，可在胚胎移植前选择桑葚胚或原肠胚在显微操作仪下进行胚胎分割
10．天然胰岛素制剂易形成二聚体或六聚体，皮下注射后需逐渐解离为单体才能发挥作用，延缓了疗效。科学家利用蛋白质工程（基本思路见下图）研发出的速效胰岛素类似物，已在临床上广泛应用。下列有关叙述正确的是（　　）
A．利用蛋白质工程生产速效胰岛素类似物要从推测a的结构入手
B．①过程是转录，蛋白质工程的目标是对基因结构进行分子设计
C．从图中可以看出，蛋白质工程的基本思路与中心法则是相同的
D．当前限制蛋白质工程发展的关键因素是基因工程技术还不成熟
11．基因工程中，需使用特定的限制酶切割目的基因和质粒，以便进行重组和筛选。如图甲所示，限制酶I的识别序列和切割位点是-↓GATC-，限制酶Ⅱ的识别序列和切割位点是-G↓GATCC-。图乙展示了将编码四种不同酶的基因OsGLO1、EeCAT、EeGCL和TSR与叶绿体转运肽基因连接，并搭载到农杆菌Ti质粒的T-DNA片段，构建多基因表达载体，最终在水稻叶绿体内构建了一条新代谢途径，从而提高了水稻的产量。根据图示判断下列操作正确的是（　　）

A．在图甲过程中，应选择用限制酶I切割质粒，用限制酶Ⅱ切割目的基因
B．在图甲过程中，应选择用限制酶Ⅱ切割质粒，用限制酶I切割目的基因
C．图乙中，OsGLO1基因、EeCAT基因的转录模板在DNA分子中的方向相同
D．应选择用含潮霉素和卡那霉素的选择培养基来筛选转化成功的水稻细胞
12．在中国第41次南极考察中，中国极地研究中心研究团队通过对多个航次获取的南极样品进行深度测序和大数据分析，获得并鉴定发表南极细菌新属6个、南极细菌新种7个。下列相关说法错误的是（　　）
A．南极细菌与人类活动频繁的地区的细菌相比，基因序列可能存在较大差异
B．若要粗提取南极细菌DNA，可在提取过程中加入酒精，使DNA等物质溶解
C．在凝胶中DNA分子的迁移速率与凝胶的浓度、DNA分子的大小和构象有关
D．南极细菌不会发生染色体变异，其性状的遗传并不遵循孟德尔的遗传规律
13．下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（　　）
A．原核细胞拟核中有DNA与蛋白质形成的复合物
B．几丁质和糖原都是多糖，元素组成都是C、H、O
C．铁元素在人体中参与构成血红蛋白某些氨基酸
D．在一定温度下，DNA遇二苯胺试剂会呈现紫色
14．植物胁迫是指对植物生长不利的环境条件，如洪涝、盐碱地、高温等。植物在应对不同的胁迫时会出现不同的应激反应。大豆细胞质中积累的Na+会抑制胞质酶的活性。图是盐（主要为NaCl）胁迫环境下，大豆根部细胞降低Na+毒害的策略（注：H+浓度越高，pH值越低）。下列说法错误的是（　　）
A．盐胁迫时，植物细胞内自由基可能会增加，从而损伤细胞结构和抑制细胞质酶活性
B．据图分析可知，发生盐胁迫时液泡的pH值高于细胞质，细胞外的pH值高于细胞质
C．大豆根部细胞降低Na+毒害的策略与通过主动运输将Na+转运到液泡内及细胞外有关
D．载体蛋白C运输H+时会发生磷酸化，导致载体蛋白C空间结构改变，但未发生变性
15．在高中生物实验体系中，教材实验是夯实学生生物学知识与技能的重要途径，下列说法正确的是（　　）
A．在“检测生物组织中的糖类”实验中，可选用甘蔗汁作为实验材料，因为甘蔗汁中含有大量的蔗糖
B．在“探究植物细胞的吸水和失水”实验中，当细胞处于质壁分离状态时，细胞液浓度一定小于外界溶液浓度
C．在“DNA片段的扩增及电泳鉴定”实验中，凝胶中的DNA分子通过染色，可以在紫外灯下被检测出来
D．在“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验中，统计结果一般用活菌数而不是用菌落数来表示
二、解答题
16．马边腊肉是乐山美食之一、腊肉属于发酵肉制品，发酵肉制品是指在自然或人工控制条件下，利用微生物的发酵作用，产生具有特殊风味、色泽和质地且具有较长货架期的肉制品。
(1)腌制腊肉过程中会产生特殊风味的物质，这些物质主要来源于原材料中脂肪和蛋白质被微生物分解，生成易于消化吸收的物质。请用文字、箭头表示物质变化： 。
(2)腌制腊肉过程中会产生亚硝酸盐。乳酸杆菌是一种对人体无害且能降解亚硝酸盐的有益菌。某实验小组用MRS培养基（见下表）按以下步骤初步筛选能高效分解亚硝酸盐的菌种。
MRS培养基部分成分 成分 蛋白胨 牛肉浸粉 葡萄糖 磷酸氢二钾 柠檬酸氢二铵 乙酸钠 硫酸镁 硫酸锰 琼脂
含量（g/L） 10 8 20 2 2 5 0.2 0.04 14
①腊肉样品中微生物的富集。称取 适量，在无菌条件下将其破碎制成样品液，加入含有表中成分的MRS液体培养基中，于37℃培养。MRS培养基为菌种提供碳源的成分是 。配制培养基后需用 方法灭菌。灭菌后，可以通过 方法来检测培养基是否灭菌成功。
②乳酸菌的分离与纯化。取上述培养液样品，进行如图a操作，取0.2mL涂布于加入碳酸钙（乳酸菌产酸后能分解碳酸钙形成透明圈）的5个MRS固体培养基中，平板上菌落数分别为13、156、462、178和191.经富集后，1mL发酵液中有微生物 个。选择上述平板中的一个菌落进行接种，得到图b所示的菌落，应选择 （填图中编号）菌落作为菌种继续实验，原因是 。
③研究表明，乳酸菌通过分泌酶降解亚硝酸盐，并通过降低pH值抑制亚硝酸盐的产生。请根据上述原理写出一种能进一步筛选具有更强降低亚硝酸盐能力的菌种的方法 。
17．为研制抗病毒A的单克隆抗体，某研究团队以小鼠甲为实验材料设计了以下实验。

请回答下列问题：
(1)该实验使用了动物细胞培养技术，为防止有害代谢物的积累，可采用 的方法。实验时，每隔2周用灭活病毒A作为抗原注射小鼠1次，共注射3次，目的是 。最后一次免疫后第3天，取小鼠脾组织用 酶处理，制成细胞悬液，培养后，离心收集小鼠的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞进行融合。
(2)在筛选1过程中，常使用特定的选择培养基（如HAT培养基），该培养基对 和 的生长具有抑制作用。经过筛选1获得杂交瘤细胞，其特点是 。
(3)筛选2过程中，用96孔板培养和筛选上述细胞，进行 培养，用 技术检测每孔中的抗体，筛选得到的目的细胞株，经体外扩大培养，收集细胞培养液，提取单克隆抗体。
(4)酶联免疫吸附双抗体夹心法是医学上常用的定量检测抗原的方法，具体原理如图所示：

据图分析，固相抗体和酶标抗体均能与抗原结合，这是因为不同抗体能与同一抗原表面的表位结合。该检测方法中，酶标抗体的作用是 ，可通过测定产物量来判断待测抗原量。
18．金黄色葡萄球菌肠毒素A（SEA）是由金黄色葡萄球菌分泌的具有超抗原活性的细菌毒素，是一种强效的免疫激活剂。在对改造后的病毒SEA基因进行DNA测序时，发现其第133位点碱基发生了点突变，由A变为G（A→G）。现采用重叠延伸PCR定点诱变技术纠正在克隆SEA基因过程中发生的点突变，流程见下图。
(1)上述过程中会用到4种引物，引物的作用是 。一般引物序列不能过短，原因是 。为了实现突变纠正，引物2和引物3需部分碱基序列配对，引物2碱基序列为：（划线处为需配对序列，大写处为需纠正碱基）。请写出引物3需配对的碱基序列 。
(2)上述过程中经过PCR1和PCR2步骤，得到的产物经过变性和杂交后会得到 种杂交产物， 链（填图中标号）配对的杂交产物可直接进行一代扩增得到SEA基因。若通过电泳鉴定得到SEA基因并回收后进行PCR3，该过程需要选择引物 （填图中标号）进行扩增。
(3)若要将得到的SEA基因导入受体细胞，最核心的工作是构建基因表达载体。基因表达载体除含有目的基因以外，还有 、终止子和位于基因上游的启动子。启动子的作用是 。
(4)将表达载体导入受体细胞时，若选择某大肠杆菌作为受体细胞，则需要Ca2+处理。该试剂处理的目的是 。
19．蛋白质是生物活动的主要承担者。如图是某高等生物细胞内蛋白质合成、加工及定向运输的主要途径示意图。图中的字母、序号表示生理过程或某种蛋白质。
(1)图中RNA主要是由 中的DNA转录而来，该细胞结构的功能是 。
(2)氨基酸聚合成多肽的过程为 。细胞中的蛋白质种类繁多，从氨基酸的角度分析，其原因是 。
(3)图中d蛋白质常见种类有 （写出2种即可），这些蛋白质的合成过程需要 （填细胞结构）产生的ATP提供能量。
(4)为了研究蛋白质性质，现对纯化得到的3种蛋白质进行SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳。SDS能够使蛋白质发生完全变性，SDS能与各种蛋白质形成SDS-蛋白质复合物，且SDS所带负电荷的量大大超过蛋白质分子的原有电荷量。电泳结果如图所示（“+”“-”分别代表电泳槽的阳极和阴极）。已知甲的相对分子质量是乙的2倍，且甲、乙均由一条肽链组成。回答下列问题。
图中甲、乙、丙在进行SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳时，迁移的方向是 （填“从上向下”或“从下向上”）。图中丙在凝胶电泳时出现2个条带，其原因是 。
三、实验题
20．甲图表示细胞通过形成囊泡运输物质的过程，乙图是甲图的局部放大。不同囊泡介导不同途径的运输。图中X、Y表示囊泡，①～⑤表示不同的细胞结构，请分析回答以下问题（[]中填写图中数字）。
(1)囊泡膜和细胞膜的主要成分一样，主要由 构成。
(2)甲图中囊泡X由[ ] 经“出芽”形成，到达[④]高尔基体并与之融合成为其中一部分。
(3)乙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是 ，此过程体现了细胞膜具有 的功能。
(4)Sedlin蛋白是一种转运复合体蛋白，研究表明其在甲图中从③到④的囊泡运输过程中发挥着重要作用。
a．已知由53个氨基酸组成的Sedlin蛋白（无二硫键）彻底水解后，总分子量可增加810，据此推测Sedlin蛋白是由 条肽链组成。
b．为验证上述题干中Sedlin蛋白的作用机制，现用以下材料设计实验，请完善实验思路并对结果进行讨论。
实验材料：正常小鼠浆细胞、生理盐水、含Sedlin蛋白抑制剂的溶液、放射性标记的氨基酸、放射性检测仪、细胞培养液等。
实验思路：将正常小鼠的浆细胞随机均分为两组，置于含放射性氨基酸的细胞培养液中，编号为I、Ⅱ；I组细胞注射适量生理盐水，Ⅱ组细胞注射 ；一段时间后，用放射性检测仪对 （填甲图中的数字序号）处进行放射性检测。
预期结果： 。
参考答案
1．D
2．B
3．D
4．B
5．C
6．D
7．C
8．A
9．C
10．A
11．B
12．B
13．A
14．B
15．C
16．(1)脂肪甘油+脂肪酸，蛋白质肽+氨基酸
(2) 腊肉 蛋白胨、牛肉浸粉、葡萄糖 高压蒸汽灭菌法/湿热灭菌法 将未接种的培养基置于37℃恒温培养箱培养一定的时间 8.75×106 2 透明圈的直径与菌落直径的比值最大 菌株发酵液pH值测定/菌株耐盐性测定/菌株酶活性测定/菌株抑菌性测定
17．(1) 定期更换培养液 加强免疫，刺激小鼠机体产生更多的B淋巴细胞 胰蛋白酶
(2) 未融合的亲本细胞 融合的具有同种核的细胞 既能无限增殖又能产生抗体
(3) 克隆化 抗原-抗体结合（抗原-抗体杂交）
(4)抗体与待测抗原结合，酶催化特定底物反应
18．(1) 使DNA聚合酶能够从引物的3’端开始连接脱氧核苷酸 引物过短，特异性较低 5’-TAAAGCTGTTCCCTGCAA-3’
(2) 2 a和d 1和4
(3) 标记基因、复制原点 RNA聚合酶识别和结合的部位
(4)使细胞处于一种能吸收外界周围环境中DNA分子的生理状态
19．(1) 细胞核 遗传信息库，遗传和代谢的控制中心
(2) 脱水缩合 氨基酸的种类、数目及排列顺序的千变万化
(3) 抗体、消化酶（具体的某消化酶也可得分）、部分激素（蛋白质类激素） 细胞质基质、线粒体
(4) 从上向下 丙由2条肽链组成
20．(1)脂质和蛋白质（磷脂和蛋白质）
(2)③内质网
(3) 囊泡膜上的蛋白质A与细胞膜上的蛋白质B特异性识别 控制物质进出细胞
(4) 8/八 等量的含Sedlin蛋白抑制剂的溶液 ③④ Ⅰ组细胞中的③的放射性低于Ⅱ组细胞中③的放射性，且I组细胞中的④的放射性高于Ⅱ组细胞中④的放射性