课件15张PPT。C、H、OC、H、OC、H、O，有些含有N、PC、H、O、N、PC、H、O、N说出植物细胞特有的二糖和动物细胞特有的多糖蔗糖、麦芽糖糖原提问第一节 细胞膜－系统的边界黄丽洁
1.选择动物细胞好还是植物细胞好?体验细胞膜的制备2.选用哺乳动物成熟红细胞的好处有哪些？①无细胞壁②无细胞核及有膜细胞器③材料易得体验制备细胞膜的方法(1)材料:哺乳动物成熟的红细胞 (2)原理:红细胞 吸水胀破(3)方法步骤:1.用滴管吸取少量红细胞稀泽液,滴一滴在载玻片上,盖上盖玻片,制成临时装片。
2.在高倍镜下观察,待观察清晰时,在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引。
3.观察实验现象。正常状态涨破状态如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，内容物流出，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？用高速离心机离心,利用差速离心力将膜与其他物质分开想一想科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解
人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解请根据以下资料思考细胞膜在组成上有何特点?细胞膜成分中含有脂类细胞膜成分中含有蛋白质细胞膜的成分 脂质 50% (磷脂)
蛋白质 40%
糖类 2% ~ 10%
细胞膜的分子结构P68磷脂双分子层糖类（与细胞膜上的蛋白质结合形成糖蛋白）蛋白质分子细胞膜的结构：糖蛋白（糖被）：保护和润滑，细胞膜表面的识别磷脂双分子层：骨架蛋白质：载体（运输）细胞膜的功能1 将细胞与外界环境分隔开
2 控制物质进出细胞
3 进行细胞间的信息交流胞间连丝细胞膜接触激素靶细胞：能够接受内分泌激素刺激的细胞发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的
信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合
高等植物细胞通过胞间连丝交流信息细胞壁的结构和功能成分：纤维素、果胶
功能：支持、保护
原核细胞细胞壁也是纤维素和果胶吗？不是，是肽聚糖二、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开
2.控制物质进出细胞
3.进行细胞间的信息交流一、细胞膜的结构成分:脂质、蛋白质、糖类课 堂 总 结细胞壁成分:纤维素 果胶
功能:支持 保护教学设计
教学主题
细胞膜——系统的边界
一、教材分析
教材第2章和第3章分别讲述了细胞的物质组成和结构，第4章关于细胞的物质输入和输出则属于细胞功能的内容。本节是第4章的第1节，通过对水分及其他物质跨膜运输的实例分析，得出生物膜具有选择透过性这一结论。
二、学生分析
1 学生在生活实践中有了扩散的生活经验
2 第三章学习制备细胞膜的相关知识时已经了解了动物细胞吸水的情况。
三、教学目标
1、知识与技能目标
通过对渗透作用现象的观察，阐明渗透作用发生的条件，推导渗透作用的概念；说出水分子跨膜运输的特点；举例说明动物细胞膜和植物的原生质层相当于半透膜。
2、过程与方法目标
由“问题探讨”入手，从“扩散”迁移到“渗透”，理解动物细胞的吸水和失水；通过探究实验了解植物细胞的吸水和失水。
3、情感与价值观目标
尝试提出问题，作出假设，感受科学的严谨性；设计植物细胞吸水和失水的实验，体验探索的乐趣。
四、教学环境
? 简易多媒体教学环境 □交互式多媒体教学环境 □网络多媒体环境教学环境 □移动学习 □其他
五、信息技术应用思路（突出三个方面：使用哪些技术？在哪些教学环节如何使用这些技术？使用这些技术的预期效果是？）200字
1 运用多媒体动画为学生演示渗透现象，以及渗透现象发生的原因，尤其是通过动画演示让学生明白水分子的运动情况。
2 此技术在导入新课是用。
3 预期效果：让学生不仅看到直观的现象并且明白水分子微观的运动情况以及如何导致了渗透现象的发生。
六、教学流程设计（可加行）
教学环节
（如：导入、讲授、复习、训练、实验、研讨、探究、评价、建构）
教师活动
学生活动
信息技术支持（资源、方法、手段等）
导入
播放渗透现象的多媒体动画，最后提出问题，并作总结即渗透作用的条件。
观看并讨论渗透现象发生的原因
Flash动画
讲授：动物细胞的失水和吸水
提出问题：过渡：前面我们学习了渗透装置，细胞是否具备渗透装置的条件？细胞如何吸水和失水呢？我们以哺乳动物的红细胞为例来探究。
播放视频：红细胞在显微镜下的吸水与失水。
讨论动物细胞的吸水与失水的条件
自制红细胞失水和吸水的视频，让学生清楚地看到细胞失水和吸水的过程，将抽象内容形象话，帮助学生理解。
讲授与实验：植物细胞的失水和吸水
1 讲解探究实验的实验过程
2指导学生现场完成植物细胞失水和吸水的实验，观察实验现象
在老师的指导下小组合作完成植物细胞失水和吸水的实验，并观察细胞形态、液泡大小和颜色深浅的变化。
应用flash动画演示植物细胞质壁分离及复原的过程
评价
准备终结性评价试题
学生完成相关试题
七、教学特色（如为个性化教学所做的调整，为自主学习所做的支持、对学生能力的培养的设计，教与学方式的创新等）200字左右
1 自制flash动画帮助学生理解渗透作用发成的过程和质壁分离及复原发生的过程。
2 带领学生完成植物细胞失水和吸水的实验，提高学生的动手能力，激发学生的学习兴趣
