1.1 物质的变化和性质(第1课时) 导学案（含答案） 2025-2026学年化学人教版（2024）九年级上册

第一单元·走进化学世界
课题1·物质的变化和性质(第1课时)
【课标要求】
知道化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科，其特征是从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质；
初步了解化学科学的发展历程，体会实验探究和模型建构是化学科学研究的基本方法。
【核心素养】
化学观念
理解物理变化和化学变化的概念，能从微观角度初步认识化学变化的本质；
形成“物质是不断变化”的观念，认识化学变化在日常生活和生产中的重要性。
科学思维
培养逻辑思维能力，能依据实验现象对物质变化类型进行判断和推理。
科学态度与责任
培养严谨、认真、实事求是的科学态度，尊重实验事实和数据；
认识化学实验在化学研究中的重要性，树立安全、环保的实验意识和社会责任感。培养动手与实证能力。
【重难分析】
重点：
物理变化和化学变化的概念及区别
能正确判断常见的物质变化是物理变化还是化学变化
难点：
从微观角度理解化学变化的本质
准确描述实验现象并根据现象判断变化类型
【知识预习】
阅读课文：“一、化学变化和物理变化”部分内容，完成以下预习内容。
1.实验相关图标的含义

2.物理变化
在实验1-1（1）和实验1-1（2）中，水和石蜡发生了 的变化，但 新物质。这种 的变化叫作物理变化。
举例常见的物理变化： 、 。
3.化学变化
在实验1-1（3）和实验1-1（4）中，硫酸铜和大理石在变化中都 了新物质。这种 的变化叫作化学变化，又叫化学反应。
化学变化的特征： ，常表现为： 、 、 。
化学变化不但生成新物质，而且伴随着 的变化，这种能量变化常表现为 、吸热、发光等。
举例常见的化学变化： 、 。
【试题练习】
1.2025年我们迎来了首个“非遗版”春节。春节期间遂宁市举办了丰富多彩的“非遗”活动，吸引了众多市民和游客参与。在下列“非遗”活动制作工艺中主要发生物理变化的是( )
A.黏土烧制陶瓷 B.发酵制作高粱酒 C.竹子编织竹篮 D.架锅生火炸麻花
2.劳动创造美好生活。下列班级劳动中涉及化学变化的是( )
A.清扫灰尘 B.擦拭黑板 C.教室消毒 D.花草浇水
3.生活中的下列变化，属于化学变化的是( )
A.雪糕融化 B.电灯泡通电发光
C.吃进的食物被消化 D.晾晒衣物
4.下列我国非遗传统技艺中主要涉及化学变化的是( )
A油纸伞 B陶艺
C古法织布 D活字印刷
5.绚烂多姿的“冰晕”装点着美丽的天空，它是大气中冰晶对光线反射或折射所产生的大气光学现象。“冰晶”是水蒸气冷却后变成的固体小颗粒。“冰晕”和“冰晶”的形成过程发生的变化是( )
A.均为物理变化 B.均为化学变化
C.前者是物理变化后者是化学变化 D.前者是化学变化后者是物理变化
6.下列日常生活中发生的变化，都属于化学变化的一组是( )
A.汽油挥发、铁铸成锅 B.水受热沸腾、酒精燃烧
C.瓷碗破碎、钢铁生锈 D.食物腐败、动植物呼吸
7.认真观察题图，判断下列过程中各部分发生了什么变化。
（1）图①中A处发生的变化是_____________（填“物理变化”或“化学变化”），理由是____________________。
（2）图②中发生的变化是_______________，由此说明化学变化____________（填“一定”或“不一定”）伴随物理变化。
（3）图③中发生的变化是______________，该变化过程中__________转化为光能和热能。
8.实验是化学学习的重要方法。请补充完成下列实验报告，并回答问题。
(1)
实验内容 实验现象
①将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中 石蜡熔化，由_________体变为_________体
②取少量硫酸铜粉末于试管中，加水溶解 固体溶解，得到_________色溶液
③向实验②所得溶液中滴入氢氧化钠溶液 生成_________
(2)【分析】①和②中变化的共同之处是_________，③中的变化属于_________变化。
(3)【结论】区分化学变化和物理变化的依据是______（填字母）。
A.是否有状态和颜色的变化 B.是否发光、放热
C.是否有气体或沉淀生成 D.是否有新物质生成
答案以及解析
【知识预习】
1.答案：护目镜；洗手；用电；排风；热烫；明火；锐器
2.答案：形态；没有生成；没有生成新物质；汽油挥发；铁水凝固
3.答案：生成；生成新物质；有新物质生成；改变颜色；放出气体；生成沉淀；能量；放热；天然气燃烧；铁生锈
【试题练习】
1.答案：C
解析：A、黏土烧制陶瓷的过程中有硅酸盐等新物质的生成，属于化学变化，故A不符合题意；B、发酵制作高粱酒的过程中有酒精等新物质的生成，属于化学变化，故B不符合题意；C、竹子编织竹篮的过程中没有新物质的生成，属于物理变化，故C符合题意；D、架锅生火炸麻花的过程中涉及物质的燃烧、高温下油脂氧化，均有新物质的生成，属于化学变化，故D不符合题意。故选C。
2.答案：C
解析：A、清扫灰尘过程中，没有生成新物质，是物理变化。A不符合题意；B、擦拭黑板过程中，没有生成新物质，是物理变化。B不符合题意；C、教室消毒是利用消毒剂中的有效成分与细菌、病毒中的蛋白质作用，使其失去生理活性，因此教室消毒属于化学变化。C符合题意；D、花草浇水过程中，没有生成新物质，是物理变化。D不符合题意。综上所述：选择C。
3.答案：C
解析：雪糕融化，晾晒衣物过程中只是物质的状态改变，没有产生其他物质，属于物理变化；电灯泡通电发光，也是物理变化；食物的消化过程中产生了新的物质，是化学变化。
4.答案：B
解析：A、油纸伞的生产工艺中没有新的物质生成，主要体现的是物理变化，A不符合题意；B、在烧陶过程中，通过加热使陶土发生一系列化学反应，生成新的物质，这些新物质组成了陶瓷的主要成分，陶艺主要体现的是化学变化，B符合题意；C、古法织布过程中无新物质生成，属于物理变化，C不符合题意；D、活字印刷过程中无新物质生成，属于物理变化，D不符合题意。故选B。
5.答案：A
解析：“冰晶”是水蒸气冷却后变成的固体小颗粒，只是状态的改变，属于物理变化；“冰晕”是大气中冰晶对光线反射或折射所产生的大气光学现象，没有新物质生成，属于物理变化。故选A。
6.答案：D
解析：A、汽油挥发、铁铸成锅过程中都是物质的状态发生改变，都没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
B、水受热沸腾的过程中只是物质的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；酒精干烧过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化，不符合题意；
C、瓷碗破碎过程中只是物体的形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；钢铁生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化，不符合题意；
D、食物腐败、动植物呼吸的过程中都有新物质生成，属于化学变化，符合题意。
故选：D。
7.答案：（1）物理变化；没有新物质生成
（2）蜡烛熔化是物理变化，蜡烛燃烧是化学变化；一定
（3）物理变化；电能
8.答案：(1)固；液；蓝；蓝色沉淀
(2)没有新物质生成；化学
(3)D
解析：（1）①石蜡熔化，由固体变为液体。故填：固；液。
②硫酸铜粉末溶于水，得到蓝色溶液。故填：蓝。
③硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液，生成蓝色沉淀。故填：蓝色沉淀。
（2）①和②中的变化都属于物理变化，共同之处是没有新物质生成；③中的变化有新物质生成，属于化学变化。故填：没有新物质生成；化学。
（3）化学变化常伴随有状态和颜色的变化、放出气体、生成沉淀以及能量变化（发光、放热、吸热等），物理变化常表现为形状和状态的变化，也可能有发光、放热等现象，所以区分化学变化和物理变化的依据是看是否有新物质生成，没有新物质生成的变化是物理变化，有新物质生成的变化是化学变化。故填：D。