醇酚——第一课时
．乙醇汽油是一种由粮食及各种植物纤维加工成的燃料乙醇和普通汽油按一定比例混配形成的新型替代能源。按照我国的国家标准，乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。下列说法正确的是( )21·cn·jy·com
A．含有羟基的有机物一定属于醇类
B．醇的命名同烃的命名一样选择最长碳链作为主链
C．醇都能发生消去反应
D．醇都能发生取代反应
．以下四种有机化合物分子式均为C4H10O：其中既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化生成相应醛的是 ( ）www.21-cn-jy.com
A．①② B．只有②
C．②和③ D．③和④
．某饱和一元醇C8H17OH发生消去反应在碳链不发生改变的条件下能得到三种单烯烃，则该醇的结构简式是下面的（ ）2·1·c·n·j·y
A.
B.
C.
D.
．丙烯醇（CH2＝CH－CH2OH）可发生的化学反应有
①加成 ②氧化 ③燃烧 ④加聚 ⑤取代
A．只有①②③ B．只有①②③④ C．①②③④⑤ D．只有①③④
．将1 mol某饱和醇分成两等份，一份充分燃烧生成1.5 mol CO2，另一份与足量的金属钠反应生成5.6 L(标准状况)H2。这种醇分子的结构中除羟基氢外，还有两种不同的氢原子，则该醇的结构简式为( )【来源：21·世纪·教育·网】
A．
B．
C．CH3CH2CH2OH
D．
．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )2-1-c-n-j-y
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小
③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物
A．②④ B．②③ C．①③ D．①④
．2008年北京残奥会吉祥物是“福牛乐乐”。有一种有机物的键线式也酷似牛形(如图所示)，故称为牛式二烯炔醇。下列有关牛式二烯炔醇的说法中正确的是 ( )
A．化学式为C29H44O，属于不饱和醇
B．分子内所有碳原子都在同一平面
C．能发生加成、消去、取代反应
D．一定条件下羟基能被氧化为醛基
．木糖醇是一种新型的甜味剂，它具有甜味足，溶解性好，防龋齿，适合糖尿病患者的食用。它是一种白色粉末状的结晶，结构简式为：
下列有关木糖醇的叙述中正确的是（ ）
A．木糖醇是—种单糖，不能发生水解反应
B．木糖醇在一定条件下能发生消去反应
C．木糖醇难溶于水，能发生酯化反应
D．1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生5molH2
．（12分）写出下列反应的化学方程式，并指出反应类型：
(1）乙炔与足量的溴水完全反应
(2）丙烯与氯化氢在一定条件下反应生成2—氯丙烷
(3）用乙炔制取聚氯乙烯
．实验室可用NaBr、浓H2SO4、乙醇为原料制备少量溴乙烷：
C2H5—OH+HBrC2H5Br+H2O
已知反应物的用量为：0.30 mol NaBr（s）；0.25 mol C2H5OH（密度为0.80 g·cm－3）；36 mL浓H2SO4（质量分数为98%，密度为1.84 g·mL－1）；25 mL水。试回答下列问题。
(1）该实验应选择图中的a装置还是b装置？_____________。
(2）反应装置中的烧瓶应选择下列哪种规格最合适（ ）
A．50 mL B．100 mL C．150 mL D．250 mL
(3）冷凝管中的冷凝水的流向应是 ( ）
A． A进B出 B． B进A出 C． 从A进或B进均可
(4）可能发生的副反应为：_____________、__________、______________（至少写出3个方程式）。21·世纪*教育网
(5）实验完成后，须将烧瓶内的有机物蒸出，结果得到棕黄色的粗溴乙烷，欲得纯净溴乙烷，应采用的措施是_______ _________。www-2-1-cnjy-com
A、浓NaOH溶液 B．Na2SO3溶液 C．CCl4 D．水
参考答案及解析
1．D
【解析】羟基只有与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物才是醇，若与苯环直接相连则是酚类，A不正确。醇命名时必须将含有与羟基相连的碳原子的最长碳链作为主链，B不正确。只有与羟基碳原子相邻的碳原子上含有氢原子才能发生消去反应，C不正确。所以选项D正确。答案D。21世纪教育网版权所有
的物质的量为，0.5mol醇生成0.25mol氢气，这说明醇中含有的羟基个数是1个，即为一元醇。所以其分子式为C3H80，又因为羟基氢外，还有两种不同的氢原子，所以该一元醇只能是2－丙醇，即答案是A。21cnjy.com
6．C
【解析】考查乙醇的性质。K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3+，Cr的化合价由＋6价降低到＋3价，说明K2Cr2O7作氧化剂，被乙醇还原，所以乙醇是还原剂。呼出的气体中含有乙醇气体，说明乙醇的沸点较低，容易挥发，所以答案选C。
7．A
【解析】化学式为C29H44O，属于不饱和醇。分子内所有碳原子不可能在同一平面，能发生加成、取代反应，无法消去，一定条件下羟基能被氧化为酮，BCD错误。
8．B
【解析】木糖醇中含有5个醇羟基，不属于糖类，A错误；木糖醇易溶于水，C错误；1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生2.5molH2，D不正确，故答案是B。
9．（1）＋2Br2→CHBr2CHBr2 加成反应
（2）CH2＝CHCH3＋HCl→CH3CHClCH3 加成反应
（3） ＋HCl→CH2＝CHCl 加成反应
nCH2＝CHCl → 加聚反应
【解析】考查常见有机反应的书写。乙炔和溴水发生加成反应，完全加成需要2mol单质溴。丙烯和氯化氢发生的也是加成反应。乙炔制取聚氯乙烯时先和氯化氢发生加成反应生成氯乙烯，然后氯乙烯发生加聚反应生成聚氯乙烯。21教育网
【解析】（1）因为反应需要加热，所以选用a装置。
（2）根据题中所给数据可答题估算出反应液的体积大约是60ml左右，所以应选择C。
（3）由于冷凝管是竖直放置的，所以水的流向应是B进A出。
（4）在加热时乙醇可能发生消去反应生成乙烯，也可能发生取代反应生成乙醚。浓硫酸具有强氧化性，在加热时也可能氧化溴化氢，甚至氧化乙醇，或氧化乙醇炭化后生成的单质碳，有关的方程式为C2H5OHC2H4↑+H2O、2C2H5OH C2H5OC2H5+H2O、
2HBr+H2SO4（浓）Br2+SO2↑+2H2O、 C2H5OH+2H2SO4（浓）2C+2SO2↑+5H2O
C+2H2SO4（浓）CO2↑+2SO2↑+2H2O。
（5）粗溴乙烷中主要含有挥发出的乙醇、溴化氢等，所以可通过水洗而除去。
醇酚——第二课时
．下列物质中，属于酚类的是 ( )
A.
B.
C.
D.
．下列溶液中，通入过量的CO2后，溶液变浑浊的是( )
A．
B．C2H5OH
C．Ca(OH)2
D．Ca(HCO3)2
．可把苯酚、硫氰化钾、乙醇、氢氧化钠、硝酸银等五种溶液鉴别出来的试剂是
A．溴水 B．酚酞溶液 C．甲基橙溶液 D．FeCl3 溶液
．能说明羟基对苯环有影响，使苯环变得活泼的事实是（ ）
A．苯酚能和溴水迅速反应
B．液态苯酚能与钠反应放出氢气
C．室温时苯酚不易溶解于水
D．苯酚具有极弱酸性
．漆酚，若涂在物体表面，在空气中干燥时会产生黑色漆膜，，则漆酚不具有的化学性质是 ( )21·cn·jy·com
A．可与烧碱溶液反应
B．可与溴水发生取代反应
C．可与酸性高锰酸钾溶液反应
D．可与碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳
．咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下，关于咖啡鞣酸的下列说法不正确的是（ ）
A．分子式为C16H18O9
B．与苯环直接相连的原子都在同一平面上
C．1mol咖啡鞣酸水解时可消耗8molNaOH
D．与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应
．绿原酸是一种有降压作用的药物，可由咖啡酸（一种芳香酸）与奎尼酸通过酯化反应合成。下列说法正确的是【来源：21·世纪·教育·网】
A．奎尼酸分子式为C7H12O6
B．绿原酸能发生取代、加成、消去和缩聚反应
C．1mol奎尼酸与NaOH溶液反应，最多消耗5molNaOH
D．咖啡酸和奎尼酸都能与FeCl3溶液发生显色反应
．双酚A是食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂，能导致人体内分泌失调，对儿童的健康危害更大。下列有关双酚A的叙述不正确的是www.21-cn-jy.com
A． 双酚A的分子式是C15H16O2
B． 双酚A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1:2:2:3
C． 反应①中，1 mol双酚A最多消耗2 mol Br2
D． 反应②的产物中只有一种官能团
．（6分） A和B两种物质的分子式都是C7H8O，它们都能跟金属钠反应放出氢气。A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH溶液。B能使适量溴水褪色，并产生白色沉淀，A不能。B苯环上的一溴代物有两种结构。21·世纪*教育网
(1)写出A和B的结构简式。
A：_____________________________，B：__________________________。
(2)写出B与NaOH溶液反应的化学反应方程式：____________________________。
http://www.21cnjy.com/．设计一个简单的一次性完成实验的装置图，目的是验证醋酸溶液，二氧化碳水溶液、苯酚溶液的酸性强弱顺序。www-2-1-cnjy-com
利用上图所示的仪器可以组装实验装置，则仪器的连接顺序为： 接 接 接 (填字母）2-1-c-n-j-y
写出装置I和II中的实验现象：
I中 。
II中 。
写出装置I和装置II中发生反应的化学方程式
I中 。
II中 。
你认为此实验不合适的地方是_______________________________________。
参考答案及解析
1．C
【解析】只有羟基与苯环直接相连构成大化合物才是酚类，A是苯甲醇，B是甲基环己醇，C是邻甲基苯酚，D是苯磺酸，所以答案是C。21世纪教育网版权所有
【解析】苯只能和液溴在催化剂的作用下发生取代反应，而且只能取代一个氢原子。但受羟基的影响，苯酚可以和浓溴水在没有催化剂的作用下直接发生取代反应，而且是取代3个氢原子，这说明受羟基的影响，苯环变得活泼。BD均是酚羟基的性质，C是物理性质，所以正确的答案是A。21cnjy.com
5．D
【解析】这种题型解题思路关键是找出化合物中相应的官能团，然后联系相应官能团的性质。根据其结构简式可得出含有的官能团是酚羟基，因此可与烧碱反应，可倍酸性高锰酸钾溶液氧化，酚羟基的邻位和对位上含有氢原子，所以也能和溴水发生取代反应。由于酚羟基的酸性弱于碳酸的，所以不能和碳酸氢钠溶液反应放出二氧化碳气体。答案是D。
6．C
【解析】咖啡鞣酸中有一个酯键、三个醇羟基、一个羧基、两个酚羟基，故1mol咖啡鞣酸水解时，只可消耗4molNaOH21教育网
7．AB
【解析】奎尼酸分子式为C7H12O6 ，苯环上发生取代，加成，醇可以消去，羟基和羧基可以缩聚反应，AB正确。1mol奎尼酸与NaOH溶液反应，最多消耗3molNaOH，醇羟基不和强碱反应。咖啡酸能与FeCl3溶液发生显色反应，奎尼酸中没有苯酚结构，不可以。CD错误。2·1·c·n·j·y
8．C
【解析】根据双酚A的结构简式并结合碳原子的四价理论可知其分子式为C15H16O2，A正确。双酚A属于对称性结构，共含有4种氢原子，其个数之比是1:2:2:3，B正确。根据结构简式可知，酚羟基的邻位上共有4个氢原子，所以和溴水发生取代反应，可消耗4mol溴，C不正确。和足量氢气加成后，生成物中只有纯羟基一种官能团，D正确。答案选C。
9．(1)
(2)
【解析】能与金属钠反应生成氢气，说明含有羟基。A不溶于NaOH溶液，而B能溶于NaOH溶液，说明B显酸性，A不显酸性。B能使适量溴水褪色，并产生白色沉淀，A不能，说明④挥发的醋酸也能和苯酚钠反应产生浑浊，不能证明碳酸酸性强于苯酚（或其他合适答案）
【解析】酸性强弱乙酸>碳酸>苯酚，要比较酸性用强酸制弱酸，用乙酸制碳酸，在把二氧化碳通入苯酚溶液。AI合起来制二氧化碳，最好的是要在苯酚前面加一个吸收乙酸的装置，防止干扰后面的检验。
