【核心素养】5.12.1 微生物的特点和主要类型-教案--北师大版（2024）生物八年级上册

/ 让教学更有效 高效备课 | 生物学科
【学习目标】
学习目标 与 核心素养 生命观念：1.形成对微生物的基本认知，理解微生物是个体微小、结构简单的生物，构建生命多样性的观念。 2.掌握细菌、真菌、病毒等微生物主要类群的特征，认识不同类群微生物的结构与3.功能适应性，体会生命系统的层次性与统一性。 明确微生物在自然界的广泛分布，感悟生命与环境相互依存、相互作用的关系。 科学思维：1.通过分析微生物的特征及分布，培养归纳与概括能力，从现象中提炼本质特征。 2.在探究微生物相关问题时，发展逻辑推理能力，能基于证据对微生物的特点及功能进行合理推断。 探究实践：1.参与“发现我们身边的微生物”实验设计与操作，锻炼提出问题、设计实验方案、实施实验和分析结果的科学探究能力。 2.借助显微镜观察酵母菌和霉菌，熟练掌握显微镜操作技能，提升观察和记录生物结构的实践能力。 3.通过小组合作与交流，增强团队协作能力和信息处理能力，共同完成对微生物的探究。 态度责任：1.认识微生物在生态系统中的重要作用，树立保护生物多样性的责任意识，形成可持续发展的观念。 2.在实验过程中，培养严谨认真、实事求是的科学态度，激发探索生命奥秘的热情。 3.强化实验安全与卫生意识，养成规范操作、注重个人防护（如佩戴口罩）和实验后及时洗手等良好习惯。
学习重点 1.学生通过案例分析与对比，掌握微生物个体微小、结构简单的定义和特点。 2.学生通过分类讨论和图表梳理，明确细菌、真菌、病毒的主要特征和区别。
学习难点 1.学生通过观察细胞结构模型与显微图片，理解细菌、真菌细胞结构的差异，特别是细菌没有成形的细胞核，真菌有真正的细胞核。 2.学生通过多媒体动画演示与资料研读，领会病毒没有细胞结构这一特点。 学生通过小组合作探究和实验设计活动，完成“发现我们身边的微生物”实验方案并进行分析。
【教学方法】
讲授法、实验法、讨论法、观察法
【教学准备】
教师准备：多媒体课件（包含微生物的图片、视频、结构示意图等）、显微镜、酵母菌培养液、霉菌标本、无菌培养基、烧杯、标记笔、放大镜、载玻片、盖玻片、镊子、碘液、吸管、吸水纸、蔗糖溶液等实验材料和器具，实验安全注意事项说明。
学生准备：提前预习课本中关于微生物的章节内容，标记出疑惑点。携带科学笔记本，用于记录课堂重点知识和实验观察结果。完成教师发放的《微生物的特点和主要类型》预习学案，梳理微生物分类、结构等基础知识。准备好实验服、护目镜等个人防护用品，确保实验安全。
【教学过程】
导入新课（5分钟）
提问：同学们，你们喜欢喝酸奶吗？有没有见过雨后树林里长出的蘑菇？患过流感吗？为什么自然界中的枯枝落叶会慢慢消失呢？
设计意图：引导学生思考这些现象背后的原因，引出本节课的主题——微生物。并说明这些现象都与微生物有关，激发学生的学习兴趣。
新课讲授（30分钟）
微生物的特点：通过多媒体展示各种微生物的图片和视频，让学生观察其大小和结构。讲解微生物是个体微小、结构简单的生物，大多数是单细胞生物，少数是多细胞生物，还有一些没有细胞结构。强调微生物个体微小，通常需要借助显微镜才能观察到。
微生物的主要类型
细菌：展示细菌的三种基本形态（球形、杆形、螺旋形）图片，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、幽门螺杆菌。讲解细菌是单细胞生物，没有成形的细胞核，遗传物质位于细胞特定区域。介绍细菌的分裂生殖方式。
真菌：分别介绍酵母菌、霉菌和蘑菇。展示酵母菌的图片，说明其是单细胞真菌，有真正的细胞核，能进行出芽生殖，以及在不同条件下的代谢产物。通过实验观察酵母菌的形态结构和芽体（指导学生按照实验步骤进行操作）。展示霉菌的图片和标本，讲解霉菌是多细胞真菌，由菌丝构成，通过孢子生殖。介绍蘑菇是大型真菌，由菌丝组成，也进行孢子生殖，同时说明有些蘑菇可食用、药用，有些有毒。
病毒：展示电子显微镜下病毒的图片，说明病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在其他生物的细胞内才能生活和繁殖。介绍病毒的不同形态和分类。
微生物的分布：结合课本内容和生活实例，讲解微生物在自然界中分布广泛，土壤、动植物体表和体内、岩石、矿山、荒漠、高空、海洋等地方都有微生物的踪迹。
实验活动（20分钟）
1.发现我们身边的微生物：组织学生分组进行实验。各小组根据“发现我们身边的微生物”主题，提出问题，如“手上是否存在多种微生物？”“钱币上是否存在微生物？”等。引导学生运用已有知识作出假设，制定实验计划，利用提供的实验材料和器具进行实验。提醒学生实验时佩戴口罩，注意安全，实验结束后及时洗手。观察并记录实验现象，如菌落的形态和数量。
2.用显微镜观察酵母菌：指导学生按照实验步骤进行操作，制备酵母菌培养液、制作临时装片、用显微镜观察，染色后进一步观察。让学生认识酵母菌的形态结构及芽体，并讨论酵母菌与细菌形态结构的不同以及芽体的意义。
课堂讨论与总结（10分钟）
1.各小组交流“发现我们身边的微生物”实验的结果和结论，讨论与假设是否一致。在全班范围内总结微生物在身边的分布情况，得出共同结论。
2.引导学生回顾本节课所学内容，总结微生物的特点和主要类型，强调细菌、真菌、病毒的区别和重要特征。
3.提问学生对本节课内容的疑问，进行解答和补充。
【板书设计】
第1节 微生物的特点和主要类型
【作业布置】
1.完成课后“思考与练习”中的问题。
2.撰写“发现我们身边的微生物”实验报告，包括实验目的、方法、结果、结论和讨论。
3.查阅资料，了解一种微生物在生产生活中的应用。
4.完成学案中的【分层作业】。
【教学反思】
本节课通过多种教学方法和实验活动，激发了学生的学习兴趣，让学生直观地认识了微生物的特点和主要类型。但在实验过程中，存在部分学生操作不够熟练的问题，需要教师加强指导；课堂讨论环节，学生参与积极性较高，不过有些学生表达不够清晰，表达能力有待进一步培养；对于微生物结构等抽象知识的讲解，也可更加生动形象，以助学生更好理解。此外，后续教学中，应注重知识的联系和应用，帮助学生更好地认识微生物与人类生活的关系。