/ 让教学更有效 高效备课 | 生物学科
4.2.4 健康生活（分层作业）
基础巩固+能力提升+拓展培优 三维训练
（限时：10min）
单项选择题
1．成语是中华文化的瑰宝。下列成语描述的生活方式中，属于健康生活方式的是（ ）
A．废寝忘食 B．心宽体胖 C．狼吞虎咽 D．饮鸩止渴
2．2023年9月1日是第17个“全民健康生活方式日”，主题是“‘三减三健’从我做起”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）。随着生活条件的改善，遭遇肥胖危机的人近年来也愈来愈多。下列生活方式中，最可能引起肥胖的是（ ）
A．食物多样，营养均衡 B．多油多肉，零食不断
C．三餐定时，能量合理 D．作息规律，适度锻炼
3．今年，国家卫健委在十四届全国人大三次会议上提出实施“体重管理年”三年行动。为了管理体重，从健康饮食考虑，我们应该（ ）
A．坚持不吃主食 B．每天只吃素菜
C．经常不吃晚餐 D．少吃油炸食品
4．为了提高全民健康水平，改变不良生活习惯，我国启动了“三减三健”专项行动，倡导健康的生活方式。其中“三健”是指（ ）
A．健康体重、健康心理、健康社交
B．健康骨骼、健康血管、健康口腔
C．健康生理、健康心理、健康社交
D．健康体重、健康骨骼、健康口腔
5．龋齿是一种常见的口腔疾病。我国2017年第四次全国口腔健康流行病学调查数据显示，5岁儿童乳牙龋齿患率为70.9%，12岁儿童恒牙龋齿患率为34.5%。保护牙齿，预防龋齿，我们要注意口腔卫生，下列做法不合理的是（ ）
A．早晚刷牙 B．饭后漱口
C．多吃酸性刺激食物 D．少吃糖分高的食物
6．下列有关健康生活的说法，不正确的是（ ）
A．安全用药，科学急救 B．合理膳食，营养均衡
C．远离毒品，拒绝烟酒 D．疏远异性，拒绝沟通
7．下列行为习惯不利于青春期健康的是（ ）
A．营养物质摄入均衡 B．积极参加文体活动
C．沉迷网络虚拟世界 D．同学之间相处融洽
8．短视频平台催生了许多网红“主播”，但直播内容良莠不齐。以下直播内容不利于青少年身心健康的是（ ）
A．警察介绍“酒驾”的危害 B．美食博主烹食濒危野生动物
C．科普宣传者演示七步洗手法 D．禁毒民警宣传新型毒品的危害
9．作为中学生，要学会保持良好的情绪，下列调节情绪的方式错误的是（ ）
A．向亲人诉说烦恼 B．吸烟酗酒解闷
C．积极参加体育锻炼 D．保持乐观心态
10．下列对健康知识的理解，不科学的是（ ）
A．心情愉快是儿童青少年心理健康的核心
B．保持愉快的心情可以选择“转移注意力，宣泄烦恼和自我安慰”等调节方法
C．健康是身高、体重和生活水平均在人类平均水平上
D．健康是身体上，心理上和社会适应方面的良好状态
（限时：10min）
一、单项选择题
1．下列人们的日常行为习惯中，不合理的是（ ）
A．在购买食品时，注意查看保质期和生产日期
B．参加“地球一小时”活动，自愿熄灯一小时
C．发现家人吸烟时，友善提醒“吸烟有害健康”
D．遇到好玩的网络游戏，废寝忘食地去攻关
2．当今社会，健康成为人们的追求，好的生活习惯应从青少年开始，下列生活中的做法不正确的是（ ）
A．按时作息，参加体育锻炼，适量增加有氧运动
B．适量吃粗粮，对体重进行控制，预防过度肥胖
C．可乐被称为“肥宅快乐水”，经常喝点心情舒畅
D．保持心态健康，认真努力学习，运用转移法调整心态
3．宿迁早点闻名遐迩，酱豆炒鸡蛋、炸油条等美食深受喜爱。2025年宿迁市健康管理中心发起“合理饮食·活力宿迁”倡议，倡导市民养成健康生活方式。下列说法错误的是（ ）
A．健康包括身体健康、心理健康和社会适应能力的良好状态
B．享用宿迁早点时搭配果蔬，可避免营养失衡
C．经常沿大运河慢跑，有助于降低心血管疾病风险
D．青少年多吃酱豆炒鸡蛋补充蛋白质，摄入量越多越好
4．我们要珍爱生命，健康生活。下列关于健康地生活的认识或做法错误的是（ ）
A．健康包括身体健康、心理健康和良好的社会适应状态
B．左氧氟沙星是常用抗生素，经常发生咽喉感染的同学可以适当多买几盒备用。
C．毒品损害人的大脑和心脏，对健康危害很大，青少年应该远离毒品
D．心情焦虑或抑郁时，可通过找人倾诉、听音乐、打球、散步等来缓解情绪
5．全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》的重要举措，自2015年创办以来，已连续成功举办十届。2025年是第十一届全民营养周，也是全民营养周创办十周年，2025年全民营养周活动在传播主题“吃动平衡 健康体重 全民行动”的基础上，强调能量平衡。关于合理膳食的叙述，不正确的是（ ）
A．每天摄入肉、蛋、奶，以补充身体生长、发育等生理活动所需的营养
B．选购牛奶时不仅要注意食品的保质期，还要注意保存条件
C．脂肪对人体有害，最好不要食用
D．少吃太咸的食物，食盐摄入过多，患高血压的风险会增大
填空题
6．2020年5月20日是第31个中国学生营养日，主题是“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”。其中“三减”是指：减盐、减油、减糖，“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。请用相关生物学知识分析回答下列问题：
(1)建议青少年每天喝一杯牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质在消化道中初步消化的部位是 ，最终被彻底消化为 ，人体才能吸收。此外，牛奶中所含的 是骨骼的重要组成部分。
(2)某同学长期不爱吃蔬菜和水果，喜欢吃油炸类和甜食类食物。近期出现牙龈出血症状，他体内最可能缺乏的物质是 。
(3)学校组织班级之间进行足球比赛，比赛前同学们需要补充能量。人体生命活动的主要能源物质是 。
（限时：10min）
填空题
1．资料分析
【资料一】20年5月20日是第31个中国学生营养日。主题是“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”。其中“三减”是指：减盐、减油、减糖，“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。
【资料二】：营养师是学过医学和营养学专门知识的专业人才。医院里的营养师既要懂得医学知识，又要了解患者的病情和营养需要。例如，针对肥胖症患者、冠心病患者以及糖尿病患者，需要设计出不同的食谱，以满足他们对能量和各种营养物质的需要，并有利于疾病的治疗。请分析资料信息，结合自己所学的知识回答：
（1）合理营养是指 而平衡的营养。营养不良会影响身体健康，如儿童缺钙易患 病，对于缺钙人群，在补充钙的同时，还应补充 以提升补钙效果。
（2）人体生命活动所需的能量主要由 提供，摄入该物质过多，它将转变为 作为备用能源物质，可能引起肥胖。
（3）青少年正处于长身体的关键时期，多喝牛奶有利于生长和发育，这是由于牛奶中含量较多的 是建造和修复身体的重要原料，该物质可以在消化道的 内初步分解，最终在 内被分解为 。
（4）合理营养需要合理的食谱做保障，营养师在设计食谱时，既要关注营养搭配，也要注意特殊人群营养需求的差异，在为糖尿病患者设计食谱时，最需要注意的是 。
2．人体健康是生活质量的重要保障，良好的行为习惯对机体的健康至关重要。中度高脂饮食容易引发肥胖症的发生，肥胖症患者常表现在运动能力较弱，而且还会增加心脑血管疾病的患病风险。某研究团队为研究中度高脂饮食对小鼠运动行为的影响，做了如下实验：
材料用具：
性别、体重大致相同的健康小鼠30只，小型号动物跑步机（注：测试一周前，小鼠已进行适应小型号动物跑步机的训练），计时器，电击网等。
方法步骤：
a.将30只小鼠随机均分为A、B两组。
b.将A组小鼠随机均分为3组，分别编号A1、A2、A3；将B组小鼠随机均分为3组，分别编号B1、B2、B3。
c. A1、A2、A3正常饮食，分别饲喂8、16、24周； B1、B2、B3中度高脂饮食诱导小鼠肥胖，分别饲喂8、16、24周。
d.每个小组饲喂周数完成时，将小型号动物跑步机调整好参数，保持测试条件相同且适宜，将对应周数组的小鼠单独放置在跑道上，密切观察小鼠是否力竭（力竭标志为小鼠即使被持续电击超过4秒也不动）。
e.取出力竭小鼠让其休息，记录其跑步时间，求平均值。
实验后，实验人员将A组各饲喂周数的小鼠力竭前坚持跑步时间的平均值绘成表格，实验人员将B组各饲喂周数的小鼠力竭前坚持跑步时间的平均值绘成柱状图：
组别 饲喂周数 力竭前坚持跑步时间平均值（分钟）
A组（正常健康小鼠） 8 220
16 150
24 50
(1)该实验作出的假设是： 。
(2)A、B组作为一组对照实验，其变量是 。
(3)根据表格中数据信息可知：饲喂8周时，由于脂肪的摄取可以帮助机体贮存较多的能量，从而对小鼠运动有 作用，而饲喂16周和24周时，小鼠体能与耐力明显 ，说明长时间中度高脂饮食对小鼠的运动行为有影响。
(4)根据上述实验，我们会发现肥胖症对我们的身体健康有很大的影响，那么在日常生活中我们如何选择健康的生活方式来预防肥胖症的发生呢？ （至少写出两点）。
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4.2.4 健康生活（分层作业）
基础巩固+能力提升+拓展培优 三维训练
（限时：10min）
单项选择题
1．成语是中华文化的瑰宝。下列成语描述的生活方式中，属于健康生活方式的是（ ）
A．废寝忘食 B．心宽体胖 C．狼吞虎咽 D．饮鸩止渴
【答案】B
【知识点】生活方式对健康的影响、健康生活方式及意义
【分析】人们在日常生活中所遵循的行为习惯，如果有利于增进身心健康水平，提高生活质量，就是健康的生活方式。选择健康的生活方式，要从我做起，从现在做起：坚持平衡膳食；坚持适度体育锻炼；按时作息；不吸烟、不喝酒；拒绝毒品；积极参加集体活动。
【详解】A．废寝忘食：指饮食、作息不规律，会使人身心劳累，属于不健康的生活方式，故A错误。
B．心宽体胖：指人心情愉快，无所牵挂，因而人感到舒坦，周身放松，这是心理健康的一种表现，是健康的生活方式，故B正确。
C．狼吞虎咽：合理膳食、均衡营养、细嚼慢咽既能满足营养物质的需要，又避免增加肠胃负担，狼吞虎咽会增加肠胃负担，不符合健康的生活方式，故C错误。
D．饮鸩止渴：指饮用鸩羽毛浸泡过的毒酒解渴，比喻用错误的办法来解决眼前的困难而不顾严重后果，不饮酒，正确处理日常生活中遇到的问题，才是一种健康的生活方式，饮鸩止渴不属于健康的生活方式，故D错误。
故选B。
2．2023年9月1日是第17个“全民健康生活方式日”，主题是“‘三减三健’从我做起”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）。随着生活条件的改善，遭遇肥胖危机的人近年来也愈来愈多。下列生活方式中，最可能引起肥胖的是（ ）
A．食物多样，营养均衡 B．多油多肉，零食不断
C．三餐定时，能量合理 D．作息规律，适度锻炼
【答案】B
【知识点】合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”
【分析】合理膳食是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，这种膳食所含的各种营养物质的比例合适、互相搭配合理，利于人体的生长发育。
【详解】A．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，食物多样，谷类为主，粗粮搭配，利于身体健康，A不符合题意。
B．根据平衡膳食宝塔，应尽量低油低盐，“多油多肉，零食不断”会引起肥胖，会导致“小胖墩”数量增加，B符合题意。
C．每天要一日三餐，按时进餐，定时定量，不会导致能量过剩，C不符合题意。
D．作息规律，适度锻炼属于健康的生活方式，有利于身体健康，D不符合题意。
故选B。
3．今年，国家卫健委在十四届全国人大三次会议上提出实施“体重管理年”三年行动。为了管理体重，从健康饮食考虑，我们应该（ ）
A．坚持不吃主食 B．每天只吃素菜
C．经常不吃晚餐 D．少吃油炸食品
【答案】D
【知识点】合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”、健康生活方式及意义
【分析】（1）合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要保持平衡。
（2）各类食物的营养特点：主食富含糖类，是人体主要的供能物质；素菜富含维生素、无机盐等；油炸食品通常含有较多油脂，过多摄入易导致肥胖等健康问题。
【详解】A．持不吃主食，主食是糖类的主要来源，糖类是人体最主要的供能物质。长期不吃主食，会导致身体供能不足，影响身体正常的生理功能，如大脑供能不足会出现头晕等症状，A错误。
B．每天只吃素菜，素菜虽然含有丰富的维生素、无机盐等营养物质，但缺乏蛋白质、脂肪等其他重要营养成分，长期这样饮食会导致营养不均衡，不利于身体健康，B错误。
C．经常不吃晚餐，会使身体在夜间长时间处于饥饿状态，可能影响睡眠质量，还可能导致第二天早餐过度进食，而且长期如此会打乱身体的生物钟和新陈代谢，对健康不利，C错误。
D．油炸食品一般含有大量油脂，热量高，过多食用容易导致体重增加。少吃油炸食品有助于控制热量摄入，从健康饮食角度有利于体重管理，D正确。
故选D。
4．为了提高全民健康水平，改变不良生活习惯，我国启动了“三减三健”专项行动，倡导健康的生活方式。其中“三健”是指（ ）
A．健康体重、健康心理、健康社交
B．健康骨骼、健康血管、健康口腔
C．健康生理、健康心理、健康社交
D．健康体重、健康骨骼、健康口腔
【答案】D
【知识点】健康生活方式及意义
【分析】合理膳食包括：每日三餐，按时进餐，早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）。
【详解】随着生活节奏的加快和人们生活习惯的改变，多盐、多油、多糖、少运动的不健康生活方式越来越普遍，所以我国启动了“三减三健”专项行动，即减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼，故ABC错误，D正确。
故选D。
5．龋齿是一种常见的口腔疾病。我国2017年第四次全国口腔健康流行病学调查数据显示，5岁儿童乳牙龋齿患率为70.9%，12岁儿童恒牙龋齿患率为34.5%。保护牙齿，预防龋齿，我们要注意口腔卫生，下列做法不合理的是（ ）
A．早晚刷牙 B．饭后漱口
C．多吃酸性刺激食物 D．少吃糖分高的食物
【答案】C
【知识点】合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”、健康生活方式及意义
【分析】龋齿俗称虫牙、蛀牙，是一种常见的口腔疾病。龋齿形成的原因是微生物分解残留在牙齿上的食物中的糖类，产生酸性物质腐蚀牙齿所致。我们要做到早晚刷牙、饭后漱口，这样可以预防龋齿。而多吃零食、多吃甜食和多喝碳酸饮料则可能导致龋齿。
【详解】AB．饭后漱口、早晚刷牙可以有效清洁口腔中的食物残渣，预防龋齿，故AB不符合题意。
C．酸性食物会直接腐蚀牙釉质，增加龋齿风险，因此应该少吃酸性刺激食物，故C符合题意。
D．糖会粘附在牙齿表面，很不容易清除，在细菌的作用下，会形成酸性物质，腐蚀牙齿。因此，少吃糖分高的食物可预防龋齿，故D不符合题意。
故选C。
6．下列有关健康生活的说法，不正确的是（ ）
A．安全用药，科学急救 B．合理膳食，营养均衡
C．远离毒品，拒绝烟酒 D．疏远异性，拒绝沟通
【答案】D
【知识点】合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”、安全用药及常识、健康生活方式及意义
【分析】健康的生活方式：吃营养配餐；坚持体育锻炼；按时作息；不吸烟、不喝酒；拒绝毒品；积极参加集体活动。
【详解】A．安全用药意味着按照医嘱或说明书正确使用药物，避免药物滥用或误用。科学急救则是在紧急情况下采取正确的急救措施，以挽救生命或减轻伤害，A正确。
B．合理膳食要求饮食多样化，摄入适量的各类营养素，以满足身体的需要。营养均衡则是指各种营养素之间的比例适当，既不过多也不过少。这是保持身体健康的基础，B正确。
C．毒品和烟酒都是对健康有害的物质。毒品会严重损害身体健康，甚至危及生命。烟酒则长期过量摄入会增加患各种疾病的风险。因此，远离毒品和拒绝烟酒是健康生活的重要原则，C正确。
D．与异性保持正常的交往和沟通是健康成长的重要方面。适当的异性交往有助于增进了解、拓展视野、培养社交能力。拒绝沟通则可能导致孤独感、社交障碍等问题，D错误。
故选D。
7．下列行为习惯不利于青春期健康的是（ ）
A．营养物质摄入均衡 B．积极参加文体活动
C．沉迷网络虚拟世界 D．同学之间相处融洽
【答案】C
【知识点】健康生活方式及意义
【分析】健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量。
【详解】A．营养物质摄入均衡有助于身体发育，符合健康要求，故A不符合题意。
B．积极参加文体活动能促进身体健康和社交能力，符合健康要求，故B不符合题意。
C．沉迷网络虚拟世界会导致缺乏运动、影响视力、睡眠及心理健康，不利于青春期健康，故C符合题意。
D．同学之间相处融洽有助于心理健康，符合健康要求，故D不符合题意。
故选C。
8．短视频平台催生了许多网红“主播”，但直播内容良莠不齐。以下直播内容不利于青少年身心健康的是（ ）
A．警察介绍“酒驾”的危害 B．美食博主烹食濒危野生动物
C．科普宣传者演示七步洗手法 D．禁毒民警宣传新型毒品的危害
【答案】B
【知识点】健康生活方式及意义、青春期的心理变化、青春期卫生
【分析】青少年身心健康是指青少年在身体、心理和社会适应等方面都处于良好的状态。需要家庭、学校、社会等各方面共同努力，为青少年创造良好的成长环境，促进他们在身体、心理和社会适应等方面的全面发展。
【详解】A．酒驾是一种严重危害公共安全的行为，警察介绍“酒驾”的危害，能够让青少年了解到酒驾可能带来的严重后果，如交通事故、人员伤亡等，从而增强青少年的交通安全意识，所以该直播内容有利于青少年身心健康，A不符合题意。
B．濒危野生动物受到法律保护，美食博主烹食濒危野生动物的直播内容，不仅违反了法律法规，还会对青少年产生不良的示范效应，所以该直播内容不利于青少年身心健康，B符合题意。
C．七步洗手法是一种科学有效的洗手方法，能够有效地清除手上的细菌和病毒，预防疾病传播。科普宣传者演示七步洗手法，可以帮助青少年养成良好的卫生习惯，所以该直播内容有利于青少年身心健康，C不符合题意。
D．毒品对个人、家庭和社会都有极大的危害，青少年由于缺乏足够的判断力和自制力，更容易受到毒品的诱惑。禁毒民警宣传新型毒品的危害，能够让青少年充分认识到毒品的严重危害，提高他们的防毒、拒毒意识，避免他们接触和沾染毒品，从而保护他们的身心健康。所以该直播内容有利于青少年身心健康，D不符合题意。
故选B。
9．作为中学生，要学会保持良好的情绪，下列调节情绪的方式错误的是（ ）
A．向亲人诉说烦恼 B．吸烟酗酒解闷
C．积极参加体育锻炼 D．保持乐观心态
【答案】B
【知识点】健康生活方式及意义
【分析】调节情绪的方法有多种，合理宣泄是把不良情绪通过合理方式表达出来，如向亲人诉说烦恼；转移注意力可通过参加各种活动，如积极参加体育锻炼，使情绪得到缓解；保持乐观心态也有助于维持良好的情绪状态。同时，健康的生活方式对情绪调节和身心健康至关重要，吸烟酗酒等不良生活习惯不仅危害身体健康，还不能真正调节情绪，反而可能加重心理负担。
【详解】A．向亲人诉说烦恼，这是一种合理宣泄情绪的方式。当我们把内心的烦恼说出来时，不仅能得到亲人的理解和支持，还能减轻心理压力，使情绪得到缓解，这种调节情绪的方式是正确的，A正确。
B．吸烟酗酒不仅对身体健康有极大危害，如吸烟会引发呼吸系统疾病，酗酒会损害肝脏等器官，而且并不能真正解决情绪问题。它们只是暂时麻痹神经，可能会让人在短时间内感觉似乎缓解了情绪，但从长远看，会对身心健康造成更大伤害，还可能引发更多负面情绪，这是错误的调节情绪方式，B错误。
C．积极参加体育锻炼，在锻炼过程中，身体会分泌内啡肽等物质，这些物质能使人产生愉悦感，同时运动还能转移注意力，让人从引起不良情绪的事情上转移开，从而调节情绪，这种方式是正确的，C正确。
D．持乐观心态，能让我们以更积极的视角看待事物，遇到问题时能更从容应对，减少负面情绪的产生，这是调节情绪的良好方式，D正确。
故选B。
10．下列对健康知识的理解，不科学的是（ ）
A．心情愉快是儿童青少年心理健康的核心
B．保持愉快的心情可以选择“转移注意力，宣泄烦恼和自我安慰”等调节方法
C．健康是身高、体重和生活水平均在人类平均水平上
D．健康是身体上，心理上和社会适应方面的良好状态
【答案】C
【知识点】健康生活方式及意义、保持愉快心情的方法、健康的新概念及对自己健康状况的评价
【分析】健康不仅仅是没有疾病或虚弱状态，而是身体、心理和社会适应能力的完好状态。
【详解】A．心情愉快是儿童青少年心理健康的核心；良好的情绪和适度的情绪反应，表示青少年的身心处于积极的健康状态，A正确。
B．当情绪不好时，有意识地转移话题，或者做点别的事情，如听音乐、看电视、打球、下棋、外出跑步等，来分散自己的注意力，这样可以使情绪得到缓解。转移注意力可以帮助人们从负面情绪中解脱出来，宣泄烦恼则有助于释放内心的压力，自我安慰则能增强个体的心理韧性，B正确。
C．健康是身体上，心理上和社会适应方面的良好状态，身高、体重和生活水平均在人类平均水平以上只是身体的健康，C错误。
D．健康是身体上，心理上和社会适应方面的良好状态，这是世界卫生组织对健康的定义，也是科学界广泛接受的观点，D正确。
故选C。
（限时：10min）
一、单项选择题
1．下列人们的日常行为习惯中，不合理的是（ ）
A．在购买食品时，注意查看保质期和生产日期
B．参加“地球一小时”活动，自愿熄灯一小时
C．发现家人吸烟时，友善提醒“吸烟有害健康”
D．遇到好玩的网络游戏，废寝忘食地去攻关
【答案】D
【知识点】健康生活方式及意义、食品安全
【分析】健康的生活方式是指合理膳食、规律起居、保证睡眠、劳逸结合、戒烟限酒、适量运动、心理平衡等。
【详解】A．超过保质期的食品可能已经变质，食用会对身体造成危害，因此购买食品时，我会注意查看生产厂家和保质期，因此该行为习惯是合理的，故A不符合题意。
B．“地球一小时”活动是一项全球性的节能活动，旨在呼吁人们关注气候变化和能源问题。自愿熄灯一小时可以减少能源的消耗，降低碳排放，对保护环境具有积极意义。同时，这也是一种倡导环保理念、提高公众环保意识的行为，所以该行为习惯是合理的，故B不符合题意。
C．吸烟会对人体健康造成严重危害，如增加患肺癌、心血管疾病等疾病的风险。当发现家人吸烟时，友善地提醒他们“吸烟有害健康”，可以让家人了解到吸烟的危害，有可能促使他们减少吸烟或戒烟，从而保护家人的身体健康，所以该行为习惯是合理的，故C不符合题意。
D．废寝忘食地玩网络游戏是一种不健康的行为习惯。长时间玩游戏不仅会影响正常的作息时间，导致睡眠不足，还会使身体得不到充分的休息和锻炼，影响身体健康。此外，过度沉迷于网络游戏还可能会影响学习、工作和生活，造成人际关系疏远等问题，所以该行为习惯是不合理的，故D符合题意。
故选D。
2．当今社会，健康成为人们的追求，好的生活习惯应从青少年开始，下列生活中的做法不正确的是（ ）
A．按时作息，参加体育锻炼，适量增加有氧运动
B．适量吃粗粮，对体重进行控制，预防过度肥胖
C．可乐被称为“肥宅快乐水”，经常喝点心情舒畅
D．保持心态健康，认真努力学习，运用转移法调整心态
【答案】C
【知识点】健康生活方式及意义
【分析】选择健康的生活方式要从我做起，除不饮酒，健康的生活方式还有：戒烟限酒、合理膳食、坚持锻炼身体、合理作息、拒绝毒品、积极参加集体活动等有利于身心健康的各种活动。
【详解】A．按时作息和参加体育锻炼是良好的生活习惯，有助于身体健康和提高免疫力。世界卫生组织（WHO）建议青少年每天至少进行60分钟的中等到高强度的身体活动，A不符合题意。
B．适量吃粗粮有助于摄取足够的膳食纤维，控制体重，预防肥胖。美国心脏协会（AHA）建议饮食中应包含全谷物，以促进心血管健康，B不符合题意。
C．可乐等含糖饮料含有大量糖分和咖啡因，长期饮用会导致肥胖、龋齿和其他健康问题。美国疾病控制与预防中心（CDC）建议限制含糖饮料的摄入，以预防肥胖和相关疾病，C符合题意。
D．青少年应该保持心态健康，认真努力学习，遇到压力时运用转移法调整心态有助于心理健康。美国心理学会（APA）建议使用积极的应对策略，如运动、社交活动和兴趣爱好来缓解压力，D不符合题意。
故选C。
3．宿迁早点闻名遐迩，酱豆炒鸡蛋、炸油条等美食深受喜爱。2025年宿迁市健康管理中心发起“合理饮食·活力宿迁”倡议，倡导市民养成健康生活方式。下列说法错误的是（ ）
A．健康包括身体健康、心理健康和社会适应能力的良好状态
B．享用宿迁早点时搭配果蔬，可避免营养失衡
C．经常沿大运河慢跑，有助于降低心血管疾病风险
D．青少年多吃酱豆炒鸡蛋补充蛋白质，摄入量越多越好
【答案】D
【知识点】合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”、健康生活方式及意义
【分析】健康的生活方式有：生活有规律、合理膳食、合理用药、异性同学间应建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等。
【详解】A．根据世界卫生组织的定义，健康是指个体在身体上、心理上和社会适应方面的良好状态，而不仅仅是没有疾病或不虚弱 ，A正确。
B．平衡膳食是指通过合理搭配食物，提供人体所需的所有营养素且比例适当的膳食方式。宿迁早点有酱豆炒鸡蛋、炸油条等，包含了蛋白质、脂肪、淀粉等，故享用宿迁早点时搭配果蔬，可避免营养失衡，B正确。
C．经常沿大运河慢跑，可以提高心肺功能，增加氧气摄取量，有助于降低心血管疾病风险，C正确。
D．鸡蛋虽具有较高的营养价值，但不建议青少年大量进食。鸡蛋含有的蛋白质和胆固醇成分较高，青少年天天大量进食鸡蛋，不利于身体代谢和吸收，有可能加重消化负担，引起消化不良、食欲下降等情况，D错误。
故选D。
4．我们要珍爱生命，健康生活。下列关于健康地生活的认识或做法错误的是（ ）
A．健康包括身体健康、心理健康和良好的社会适应状态
B．左氧氟沙星是常用抗生素，经常发生咽喉感染的同学可以适当多买几盒备用。
C．毒品损害人的大脑和心脏，对健康危害很大，青少年应该远离毒品
D．心情焦虑或抑郁时，可通过找人倾诉、听音乐、打球、散步等来缓解情绪
【答案】B
【知识点】健康生活方式及意义、健康的新概念及对自己健康状况的评价、安全用药及常识
【分析】健康是指个体在身体上、心理上、社会适应三个方面的良好状态，它包括三个层次的健康。
保持愉快的心情方法：转移注意力；倾诉；自我安慰；毒品对人体的危害：身体依赖性；精神依赖性；毒品危害人体的机理。
【详解】A．健康包括三个层次的健康：即身体健康、心理健康和良好的社会适应状态，A正确。
B．抗生素属于处方药，不能自行购买，B错误。
C．毒品损害人的大脑和心脏，还会降低人的免疫功能，坚决拒绝毒品，C正确。
D．良好的情绪和适度的情绪反应，表示儿童青少年的身心处于积极的健康状态。当遇到挫折或不顺心的事情时，可以通过听音乐、散步等方式舒缓情绪，D正确。
故选B。
5．全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》的重要举措，自2015年创办以来，已连续成功举办十届。2025年是第十一届全民营养周，也是全民营养周创办十周年，2025年全民营养周活动在传播主题“吃动平衡 健康体重 全民行动”的基础上，强调能量平衡。关于合理膳食的叙述，不正确的是（ ）
A．每天摄入肉、蛋、奶，以补充身体生长、发育等生理活动所需的营养
B．选购牛奶时不仅要注意食品的保质期，还要注意保存条件
C．脂肪对人体有害，最好不要食用
D．少吃太咸的食物，食盐摄入过多，患高血压的风险会增大
【答案】C
【知识点】合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。
【详解】A．肉、蛋、奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长、发育以及组织的修复和更新起着重要作用；钙是构成骨骼和牙齿的重要成分。所以每天摄入肉、蛋、奶，可以补充身体生长、发育等生理活动所需的营养，故A正确。
B．选购牛奶时，保质期和保存条件都是非常重要的因素。保质期关系到牛奶是否在安全食用的时间范围内，而保存条件（如温度、光照等）会影响牛奶的品质和营养成分。如果保存条件不当，即使牛奶在保质期内，也可能已经变质或营养流失。因此，选购牛奶时不仅要注意食品的保质期，还要注意保存条件，故B正确。
C．脂肪是人体必需的营养物质之一，它具有储存能量、保护内脏器官、维持体温等重要功能。虽然摄入过多的脂肪可能会导致肥胖、心血管疾病等健康问题，但完全不食用脂肪是不合理的。我们应该适量摄入脂肪，选择健康的脂肪来源，如植物油、坚果等，故C错误。
D．食盐的主要成分是氯化钠，如果食盐摄入过多，会导致体内钠离子含量增加，引起水钠潴留，使血容量增加，从而增加心脏负担，导致血压升高。因此，少吃太咸的食物，控制食盐的摄入量，可以降低患高血压的风险，故D正确。
故选C。
填空题
6．2020年5月20日是第31个中国学生营养日，主题是“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”。其中“三减”是指：减盐、减油、减糖，“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。请用相关生物学知识分析回答下列问题：
(1)建议青少年每天喝一杯牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质在消化道中初步消化的部位是 ，最终被彻底消化为 ，人体才能吸收。此外，牛奶中所含的 是骨骼的重要组成部分。
(2)某同学长期不爱吃蔬菜和水果，喜欢吃油炸类和甜食类食物。近期出现牙龈出血症状，他体内最可能缺乏的物质是 。
(3)学校组织班级之间进行足球比赛，比赛前同学们需要补充能量。人体生命活动的主要能源物质是 。
【答案】(1) 胃 氨基酸 钙
(2)维生素C
(3)糖类
【知识点】食物的消化过程、人体需要的主要营养物质及作用
【分析】食物中营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；无机盐是构成人体组织的重要原料；维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。水、无机盐、维生素不提供能量。
【详解】（1）牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质在胃中开始被消化，在胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，该酶可把蛋白质分解成多肽。进入小肠后，在小肠肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下，蛋白质和多肽被彻底分解成氨基酸。氨基酸可被吸收到小肠绒毛腔内的毛细血管中，随着血液运往全身各处。
无机盐是构成人体组织的重要原料，钙、磷能够构成骨骼和牙齿。可见，牛奶中所含的钙是骨骼的重要组成部分。
（2）牙龈经常出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充。
（3）糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%。
（限时：10min）
填空题
1．资料分析
【资料一】20年5月20日是第31个中国学生营养日。主题是“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”。其中“三减”是指：减盐、减油、减糖，“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。
【资料二】：营养师是学过医学和营养学专门知识的专业人才。医院里的营养师既要懂得医学知识，又要了解患者的病情和营养需要。例如，针对肥胖症患者、冠心病患者以及糖尿病患者，需要设计出不同的食谱，以满足他们对能量和各种营养物质的需要，并有利于疾病的治疗。请分析资料信息，结合自己所学的知识回答：
（1）合理营养是指 而平衡的营养。营养不良会影响身体健康，如儿童缺钙易患 病，对于缺钙人群，在补充钙的同时，还应补充 以提升补钙效果。
（2）人体生命活动所需的能量主要由 提供，摄入该物质过多，它将转变为 作为备用能源物质，可能引起肥胖。
（3）青少年正处于长身体的关键时期，多喝牛奶有利于生长和发育，这是由于牛奶中含量较多的 是建造和修复身体的重要原料，该物质可以在消化道的 内初步分解，最终在 内被分解为 。
（4）合理营养需要合理的食谱做保障，营养师在设计食谱时，既要关注营养搭配，也要注意特殊人群营养需求的差异，在为糖尿病患者设计食谱时，最需要注意的是 。
【答案】 全面 佝偻病 维生素D 糖类 脂肪 蛋白质 胃 小肠 氨基酸 减糖
【知识点】激素的调节作用、合理营养的含义及“平衡膳食宝塔”、食物的消化过程、人体需要的主要营养物质及作用
【分析】（1）合理营养是指全面而平衡的营养。
（2）糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素参与构成细胞，其中糖类、脂肪和蛋白质又能为人体提供能量。
（3）淀粉的消化过程是在口腔中唾液的作用下被初步分解成麦芽糖，最终在小肠内肠液、胰液的作用下被分解成葡萄糖；蛋白质的消化过程是在胃中胃液的作用下被初步分解成多肽，最终在小肠内肠液、胰液的作用下被分解成氨基酸；脂肪的消化过程是在小肠内被胆汁乳化成脂肪微粒，最终在小肠内肠液、胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。
（4）胰岛素能够降低血糖浓度，胰岛素分泌不足易患糖尿病。糖尿病患者应注意饮食和作息。
【详解】（1）合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全，“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适。钙是构成牙齿和骨骼的重要物质，人体如果缺钙，儿童易患佝偻病，中老年人和妇女易患骨质疏松，补钙的同时要补充维生素D，因为维生素D可以促进人体对钙的吸收和利用，所以对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是维生素D。
（2）人体生命活动所需的能量主要由糖类提供，但摄入过多糖类将转变为脂肪，作为备用能源物质。
（3）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。青少年正处于长身体的关键时期，多喝牛奶有利于生长和发育，这是由于牛奶中含量较多的蛋白质；蛋白质在胃内被初步分解成多肽，最终是在小肠中被分解成氨基酸。
（4）胰岛素能够调节糖类在体内的吸收、利用和转化，以此降低血糖的浓度，缺乏胰岛素时会患糖尿病，所以在为糖尿病患者设计食谱时，最需要注意的是减少糖类的摄入。
【点睛】解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识，并结合题意，能灵活答题。
2．人体健康是生活质量的重要保障，良好的行为习惯对机体的健康至关重要。中度高脂饮食容易引发肥胖症的发生，肥胖症患者常表现在运动能力较弱，而且还会增加心脑血管疾病的患病风险。某研究团队为研究中度高脂饮食对小鼠运动行为的影响，做了如下实验：
材料用具：
性别、体重大致相同的健康小鼠30只，小型号动物跑步机（注：测试一周前，小鼠已进行适应小型号动物跑步机的训练），计时器，电击网等。
方法步骤：
a.将30只小鼠随机均分为A、B两组。
b.将A组小鼠随机均分为3组，分别编号A1、A2、A3；将B组小鼠随机均分为3组，分别编号B1、B2、B3。
c. A1、A2、A3正常饮食，分别饲喂8、16、24周； B1、B2、B3中度高脂饮食诱导小鼠肥胖，分别饲喂8、16、24周。
d.每个小组饲喂周数完成时，将小型号动物跑步机调整好参数，保持测试条件相同且适宜，将对应周数组的小鼠单独放置在跑道上，密切观察小鼠是否力竭（力竭标志为小鼠即使被持续电击超过4秒也不动）。
e.取出力竭小鼠让其休息，记录其跑步时间，求平均值。
实验后，实验人员将A组各饲喂周数的小鼠力竭前坚持跑步时间的平均值绘成表格，实验人员将B组各饲喂周数的小鼠力竭前坚持跑步时间的平均值绘成柱状图：
组别 饲喂周数 力竭前坚持跑步时间平均值（分钟）
A组（正常健康小鼠） 8 220
16 150
24 50
(1)该实验作出的假设是： 。
(2)A、B组作为一组对照实验，其变量是 。
(3)根据表格中数据信息可知：饲喂8周时，由于脂肪的摄取可以帮助机体贮存较多的能量，从而对小鼠运动有 作用，而饲喂16周和24周时，小鼠体能与耐力明显 ，说明长时间中度高脂饮食对小鼠的运动行为有影响。
(4)根据上述实验，我们会发现肥胖症对我们的身体健康有很大的影响，那么在日常生活中我们如何选择健康的生活方式来预防肥胖症的发生呢？ （至少写出两点）。
【答案】(1)中度高脂饮食对小鼠运动行为有影响
(2)饲喂中度高脂食物/饲喂方式
(3) 促进 下降/降低/减弱
(4)改变不健康的生活方式，多运动，少吃油脂的食物，适当放慢生活节奏，减少工作压力等等（至少写出两点）
【知识点】健康生活方式及意义、研究动物的行为、科学探究的基本过程
【分析】（1）科学探究的一般过程：提出问题→作出假设→制定计划→实施计划→得出结论→表达和交流。
（2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
【详解】（1）该实验的目的是研究中度高脂饮食对小鼠运动行为的影响，所以作出的假设是：中度高脂饮食会影响小鼠的运动行为或中度高脂饮食对小鼠运动行为有影响。
（2）A组小鼠正常饮食，B组小鼠中度高脂饮食诱导小鼠肥胖，A、B组作为一组对照实验，除了饮食方式不同外，其他条件都相同，所以其变量是饮食方式或饲喂中度高脂食物。
（3）饲喂8周时，A组正常饮食小鼠力竭前坚持跑步时间平均值为220分钟，由于脂肪是良好的储能物质，脂肪的摄取可以帮助机体贮存较多的能量，从而对小鼠运动有促进作用。
饲喂16周和24周时，从表格数据可以看出，随着饲喂时间的延长，小鼠力竭前坚持跑步时间平均值逐渐降低，说明小鼠体能与耐力明显下降，这表明长时间中度高脂饮食对小鼠的运动行为有影响。
（4）在日常生活中，为了预防肥胖症的发生，可以选择以下健康的生活方式：合理饮食，减少高脂、高糖食物的摄入，多吃蔬菜水果；适量运动，坚持每天进行一定时间的有氧运动，如跑步、游泳等；规律作息，保证充足的睡眠等。
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