苏教版高中化学必修第一册专题1物质的分类及计量1.3.1常见的分散系胶体教学课件(共17张PPT)

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常见的分散系 胶体
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一、分散系及其分类
1．分散系的概念：分散系是将一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质得到的体系。
2. 分散系的组成
（1）分散质：被分散的物质
（2）分散剂：容纳分散质的物质
3．分散系的分类：
（1）按照分散质粒子直径的大小分类（本质区别）：
外观特点
举例
均一、稳定、透明
NaCl溶液、碘酒
均一、介稳
不均一、不透明、不稳定
稀豆浆、鸡蛋清、淀粉溶液
油水混合物、泥浆水
1
100
溶液
胶体
浊液
____nm
____nm
分散质粒子直径
1 nm = ______ m
10-9
4. 常见的胶体:（1）气溶胶：______________________________。
（2）液溶胶：______________________________________________________。
（3）固溶胶：__________________________________________。
烟、云、雾
蛋白质溶液（鸡蛋清、牛奶、豆浆、血液）、淀粉溶液
有色玻璃、土壤胶体
3．分散系的分类：
（2）按照分散剂的不同，胶体可分为气溶胶、液溶胶、固溶胶。
三、分散系的分离
（1）用_______的方法，分离胶体与浊液。
（2）用_______的方法，分离胶体与溶液。
过滤
渗析
Fe(OH)3胶体的制备
1．原理：_________________________________________________________；
2．步骤：往______中加入5~6滴______________溶液，继续加热直到溶液呈现________，停止加热。
3．注意事项：
（1）不能用自来水代替蒸馏水，因为自来水中含有________（如Cl-），会使胶体发生聚沉；
（2）不能搅拌或长时间持续________，因为会使胶粒运动加快，从而克服胶粒间的排斥力发生聚沉；
（3）为了制得浓度较大的 Fe(OH)3 胶体，使现象更明显，需要用FeCl3的饱和溶液。
沸水
饱和FeCl3
红褐色
离子
加热
如果往Fe(OH)3胶体中加稀H2SO4，会有什么现象？
先出现红褐色沉淀，沉淀再溶解，液体变为黄色
四、丁达尔效应
CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体
（1）概念：当光束通过胶体时，可以看到________________________。
（2）应用：区别溶液与胶体。
一条光亮的“通路”
五、胶体的吸附性
Fe(OH)3胶体的胶粒具有吸附性，能吸附水中的悬浮颗粒物并沉降，因此常用于净水。明矾能够净水，也是因为明矾溶于水后能形成氢氧化铝胶体。
资料卡片——胶体的其他性质
（1）电泳
胶体分散质微粒细小，具有巨大的比表面积（单位质量具有的表面积），能较强地吸附电性相同的离子，从而形成带电微粒（胶粒）。这些微粒在外电场的作用下会发生定向移动，如氢氧化铁胶体微粒带正电荷，在通电的情况下胶体微粒向与直流电源负极相连的一极移动，这种现象称为电泳。
（2）聚沉
胶体粒子聚集成为较大的颗粒而形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫聚沉。可使胶体聚沉的方法有：①加酸、碱、盐的溶液；②加带相反电荷胶粒的胶体；③加热或搅拌。
【例1】 朱自清先生在《荷塘月色》中写道：“溥薄的青雾浮起在荷塘里......月光是隔离树照过来的，高处丛生的灌木，落下参差的斑驳的黑影.....”月光穿过薄雾所形成的种种美景的本质原因是
A．发生丁达尔效应
B．光是一种胶体
C．雾是一种胶体
D．空气中的小水滴的直径介于1 nm~100 nm之间
D
题型一：胶体的本质
【例2】 下列不能产生“丁达尔效应”的分散系是（ ）
A．硫酸钾溶液 B．氢氧化铁胶体
C．雾 D．水
A
题型二：胶体的判断
题型三：Fe(OH) 3胶体的制备
【例4】 病毒可通过气溶胶传播，气溶胶属于胶体的一种。下列关于胶体的叙述，正确的是 （ ）
A．依据丁达尔效应可将分散系分为溶液、胶体与浊液
B．胶体的本质特征是具有丁达尔效应
C．雾是气溶胶，在阳光下可观察到丁达尔效应
D．溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律
C
题型四：胶体综合
【例5】 由工业明胶制成的胶囊往往含有超标的重金属铬，从而对人体造成伤害。明胶是水溶性蛋白质混合物，溶于水形成胶体。
(1)已知Fe(CrO2)2中铬元素是+3价，则其中铁元素是_______价。 是一种酸根离子，则Fe(CrO2)2属于_______(填“酸”“碱”“盐”或“氧化物”)。
(2)明胶的水溶液和K2SO4溶液共同具备的性质是_______(填字母)。
a.都不稳定，密封放置沉淀 b.两者均有丁达尔效应 c.分散质粒子可通过滤纸
(3)现有10mL明胶的水溶液与5mLNa2SO4溶液混合装入半透膜内，将此半透膜袋浸入盛蒸馏水的烧杯中，设计实验证明Na2SO4能够透过了半透膜而明胶不能透过____。
【答案】+2 盐 c 取烧杯中的少量液体，向其中滴加BaCl2[或Ba(NO3)2、Ba(OH)2]溶液，有白色沉淀产生
题型四：胶体综合
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