第5章 物态变化全章同步练习 教科版八年级物理上册（含答案）

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第5章 物态变化全章同步练习
1.物态变化与温度
知识要点分类练 夯实基础
知识点 1 水的物态变化
1.(教材素材题)如图5-1-1所示，在一只大烧杯里铺一层饱含水分的湿沙，杯口盖一只盘子，在盘子里放些冰块，给烧杯加热，模拟制造云和雨，在该活动中林红观察到一些现象，下列有关说法不正确的是 ( )
A.烧杯底湿沙子变干，是湿沙子中的水变成了水蒸气
B.烧杯中出现“白气”，“白气”是水蒸气
C.盘子底下出现水滴，是水蒸气变成了水
D.盘子里面有水出现，是冰化成了水
2.自然界中，水能以多种不同的状态呈现，其中不属于液态的有 ( )
A.白雾 B.雪花
C.晨露 D.烧水时冒出的“白气”
知识点 2 温度与温度计的使用
3.关于温度，下列说法正确的是 ( )
A.洗澡水的温度约为60℃
B.0℃的冰和0℃的水一样冷
C.冰水混合物的温度一定是 0 ℃
D.-25℃读作零下25 度
4.如图5-1-2所示是某实验小组自制的一个简易温度计，为了给它标上刻度，在一个标准大气压下将该温度计放入 中，将液面处标记为0℃，再将该温度计放入 中，将液面处标记为100 ℃，将0℃至 100℃之间分为100 等份，每一等份是 。
5.红液温度计是根据液体的 的性质制成的。如图5-1-3所示是体温计和寒暑表的一部分，甲、乙两温度计的示数分别为 ℃和 ℃。
6.如图 5-1-4所示体 温计 的测 量 范 围 是 ，它 ，分度值是 (选填“能”或“不能”)用来测量沸水的温度。
7.如图5-1-5所示是几名同学使用温度计测量液体温度的几种操作，其中正确的是 ( )
B规律方法综合练 能力达标
8.下列温度最接近25 ℃的是 ( )
A.人体的正常温度
B.北方冬季的平均气温
C.冰水混合物的温度
D.让人感觉温暖、舒适的房间温度
9.关于如图5-1-6所示的体温计和实验室常用温度计的区别，下列论述正确的是 ( )
A.实验室常用温度计和体温计都能测量冰水混合物的温度
B.体温计示数的准确程度比实验室常用温度计高
C.体温计和实验室常用温度计都可以离开被测物体读数
D.体温计和实验室常用温度计使用前必须拿着上部分用力下甩
10.护士忙碌中用同一支已甩过的体温计依次测甲、乙、丙三人的体温，中途没有将汞液甩回玻璃泡内，结果三人的体温都是 39.5℃。关于三人的真实体温，下列说法正确的是( )
A.三人的体温都是39.5℃
B.甲的体温一定是39.5℃
C.乙、丙两人的体温都低于39.5℃
D.丙的体温一定是39.5℃
11. 如图 5-1-7 所示是某同学用温度计测量水的温度的两个实验步骤。请写出他 操作 中 的 三处错误：
(1) ;
(2) ;
(3) 。
12.小华同学有一支温度计，虽然它的玻璃管的内径和刻度都是均匀的，标度却不准确。一个标准大气压下，在冰水混合物中它的读数是-6℃，在沸水中它的读数是104 ℃。当它指示的温度是 27 ℃时，实际的温度是 ℃；它在温度为 ℃时，示数可以当作刻度正确的温度。
13.小明和几名同学利用周末时间尝试自制温度计，他们用玻璃小药瓶、透明吸管、红墨水等器材制成了图5-1-8中 A、B、C、D四支温度计并标上刻度，其中 A、B、C三支温度计的小药瓶中装满红色的水，D的小药瓶是空的，液柱用的也是红色的水。
(1)玻璃小药瓶相当于普通液体温度计构造中的 ；使用透明吸管是为了能够明显地观察到测温物质的 (选填“温度”或“体积”)变化。
(2)A、B、C三支温度计最初液面高度相同，其中 (选填“A”“B”或“C”)温度计的精确度最高。
(3)D的工作原理与其他三支温度计 (选填“相同”或“不同”)，D的工作原理是 ；当气温升高时，D中液柱 ab会向 (选填“左”或“右”)移动。
(4)为了提高自制温度计的精确程度，请你提出一条改进措施： 。
创新情境拓展练 素养提升
[跨学科实践]某疫苗需保存在低于 8 ℃的环境中。夏季，运输过程中为监测疫苗温度是否超标，应在冷藏箱内放置如图5-1-9所示的 温度计。在接收点，为正确读数，验收人员 (选填“能”或“不能”)把温度计从冷藏箱中取出读数，温度计示数如图所示，表明疫苗 (选填“安全”或“不安全”)。
2.熔化和凝固
第 1 课时 熔化
知识要点分类练 夯实基础
知识点1 晶体和非晶体
1.(教材素材题)下列物质中，属于晶体的是 (填字母)，其结构特征为 ；属于非晶体的是 (填字母)，其结构特征为 。
a.石英 b.蜂蜡c.海波 d.冰
e.松香 f.水晶 g.食盐 h.玻璃
知识点 2 固体的熔化
2.如图5-2-1甲所示是用海波和石蜡探究“固体熔化时温度的变化规律”的实验装置。
(1)组装器材时，应先固定图甲中的 (选填“A”“B”或“C”)。
(2)开始实验后，某一时刻温度计的示数如图甲所示，为 ℃。
(3)根据实验数据绘制的两种物质熔化时温度随时间变化的图像如图乙所示，由图像可知石蜡是 (选填“晶体”或“非晶体”)，海波熔化过程持续了 min。
(4)由实验可得晶体熔化特点： 。
(5)由实验可知，晶体的温度处于熔点时，可能处于 态。
A.固 B.液 C.固液共存
3.夏天，柏油路面随着气温的升高而变得越来越软，由此可以判断柏油是 ；而冰在熔化时温度不变，由此可判断它是 。(均选填“晶体”或“非晶体”)4.我国古代科技著作《天工开物》中，记录了釜的铸造：“铁化如水，以泥固纯铁柄勺从嘴受注”(如图 5-2-2所示)，“铁化如水”是一种 (填物态变化名称)现象，该过程需要 (选填“吸收”或“放出”)热量；铁属于 (选填“晶体”或“非晶体”)。
B规律方法综合练 能力达标
5.如图5-2-3所示是“探究烛蜡熔化特点”的实验装置。下列说法错误的是 ( )
A.烛蜡应碾碎后放入试管中
B.温度计的玻璃泡应插入烛蜡内部
C.“水浴法”加热可以使烛蜡受热均匀
D.烛蜡熔化过程中，温度逐渐上升，说明烛蜡是晶体
6.如图5-2-4 所示是某物质熔化时温度随时间变化的图像，根据图像可以判断( )
A.该物质是非晶体
B.该物质的熔点是 80℃
C.第10 min 时，该物质已完全熔化
D.该物质在10~25 min 内没有吸收热量
7.把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，如图5-2-5所示，试管中的冰 ( )
A.熔化一部分 B.全部熔化
C.一点儿也不熔化 D.无法判断
8.镓是一种稀有的蓝白色金属。常温下，将一小块金属镓放到手心，它很快就变成了一颗晶莹的液滴在手心里滚来滚去，金属镓在手心中发生了 (填物态变化名称)。该金属的熔点 (选填“高于”“低于”或“等于”)人的体温。
9.质量相同的0℃的冰比0℃的水冷却效果好，这是因为冰 (填物态变化名称)时 (选填“吸收”或“放出”)热量，此过程中冰的温度 (选填“升高”“降低”或“保持不变”)。
10.小明在加热条件完全相同的情况下，对甲、乙、丙三种物质熔化规律进行了探究，根据探究过程绘制出了如图5-2-6所示的熔化图像，由图像可知：
(1)小明探究的这三种物质中， 可能是同种物质。
(2) 的质量一定比 的质量大。
(3)熔点最低的物质是 。
11.小明在家中发现了爸爸防止血糖过低而食用的葡萄糖粉，想知道它是晶体还是非晶体。于是将葡萄糖粉末带到学校的实验室，组装如图5-2-7所示装置进行验证。
(1)器材组装过程中，A、B、C三个装置正确安装顺序依次为 。实验过程中使用搅拌棒搅拌的目的是 。
(2)实验过程中某时刻温度计的示数如图所示，其显示的温度为 ℃。
(3)如表是小明实验记录的部分数据，根据表中数据可知葡萄糖粉 (选填“是”或“不是”)晶体。在第5m in时，试管中物质处于 态。
时间/ min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃ 57 66 75 84 84 84 84 89 94 99
创新情境拓展练 素养提升
12. [跨学科实践]如图5-2-8所示为关于“55 ℃”水杯的图片。将沸水倒入这种杯中摇一摇，便可使水温快速变为55 ℃，并在一定时间内保持温度不变，这是因为杯的内壁和外壁间贮存了一种颗粒，这种颗粒是 (选填“晶体”或“非晶体”)，使沸水降温利用了它 的特点。
第 2 课时 凝固
知识要点分类练 夯实基础
知识点 1 液体的凝固
1.下列现象属于凝固的是 ( )
A.从冰箱里拿出来的冰棒化成水
B.烈日下沥青路面变软了
C.把铁水倒入模具铸成零件
D.把冰糖放入水中不久就不见了
2.小华将一块一10℃的冰块放入盛有0℃的水的密闭保温杯中，不计周围环境温度的影响，过一段时间后 ( )
A.水的温度会降低 B.冰的温度保持不变
C.杯中水会增多 D.杯中冰会增多
3.如图5-2-9所示是某种物质的凝固图像，下列说法正确的是 ( )
A.这种物质是非晶体
B.该物质的凝固点是60℃
C.该物质的熔点是 48 ℃
D.第9 min时这种物质处于固液共存态
知识点 2 熔化和凝固规律的应用
4.在北京冬奥会上，为了营造完美高山滑雪赛道，需要用人工造雪来保证赛道质量。如图 5-2-10 所示,造雪机将水注入专用喷嘴接触高压空气，将水分割成小水滴，并喷到寒冷的空气中，这些小水滴 (填物态变化名称)成冰晶落到地面，这就是人工造雪，发生该物态变化时会 (选填“吸热”或“放热”)。
5.在冬天，北方地窖里太冷会导致一些蔬菜受冻，放上几桶水，水 时 热，能防止蔬菜受冻。下雪不冷化雪冷，是因为雪 时 热，造成周围环境温度降低。
6.冻豆腐以其孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美而深受人们喜爱。光滑细嫩的豆腐，经冷冻再解冻以后，会出现许多小孔。小孔是豆腐里的水先 后 而形成的。(均填物态变化名称)
B规律方法综合练 能力达标
7.小明用甲、乙两种物质做“探究物质凝固过程温度变化规律”的实验，根据实验数据绘制的温度-时间图像如图 5-2-11 所示，下列分析中错误的是 ( )
A.甲在第 2m in时是液态
B.甲在 ab段吸热
C.甲的凝固点是50℃
D.乙是非晶体
8.由下面表格中的数据可知，下列说法中正确的是(所列熔点均在标准大气压下)( )
物质名称 钨 纯铁 钢 铜 金 固态水银 固态氮
熔点/℃ 3410 1535 1515 1083 1064 -38.8 -210
A.可以用铜锅熔化钢块
B.在-265℃时氮呈固态
C.铜球掉在铁水中不会熔化
D.-40 ℃的气温可以用水银温度计测量
9. 如图5-2-12 所示是实验室中甲、乙两种物质凝固时的温度随时间变化曲线，下列说法正确的是 ( )
A.甲比乙先开始凝固，甲和乙在t 时同时凝固完成
B.实验中选用的甲和乙物质是质量相同的同种物质
C.在t 时甲和乙两种物质均为液态，在t 时甲和乙两种物质均为固液共存态
D.当温度刚降低到 T 时，甲已经完全凝固，而乙则刚开始凝固
10.先进战机机身会采用一种为微胶囊自修复材料。其原理是在金属内部埋植固态合金，当机身出现裂纹，系统会控制加热装置工作，使微胶囊内的合金 (填物态变化名称)成液态流出并填充裂纹，然后 (选填“吸热”或“放热”)形成固态合金从而实现损伤修复，如图5-2-13 所示。
11长虹同学了解物态变化后，发现水的凝固点是 0 ℃，酒精的凝固点是-117 ℃，于是做出如下猜想：①水和酒精混合，混合液的凝固点会低于 0 ℃；②混合比例会影响混合液的凝固点。他取完全相同的两杯水，分别掺入不同质量的酒精，充分混合后，放入冰箱冷冻室。用温度计正确测量其温度值，每隔2m in读取一次数据，记入表格。画出两种混合液的温度随时间变化的图像,如图5-2-14(a)所示。
(1)某时刻，其中一支温度计的示数如图(b)所示，其读数为 ℃。
(2)当两种混合液的温度都是-7℃时， (选填“甲”或“乙”)图线所对应的物质处于固态。
(3)若甲图线对应混合液所掺酒精少，乙图线对应混合液所掺酒精多，我们可以初步判断：一定质量的水中，所掺酒精越多，其混合液的凝固点 (选填“不变”或“越高”或“越低”)。
(4)寒冷的北方，汽车长时间使用后，水箱中的乙二醇(不易蒸发的酒精)和水的混合液会减少。与原来相比，混合液的凝固点 (选填“升高”“降低”或“不变”)，其原因是 。
创新情境拓展练 素养提升
[跨学科实践]当我们买来冻鱼、冻鸡、冻肉等食品时，为了化开冰，常将其放在凉水中浸泡。较长时间后，会发现食品外面结了一层冰。当这层冰的厚度不再增加时，揭掉冰层可见到食品已化冻，有人把这种现象称作“冷水拔冰”。请你解释为什么要用冷水而不用热水： 。
3.汽化和液化
第 1 课时 汽化
知识要点分类练 夯实基础
知识点 1 汽化
1.人穿着湿衣服易着凉，是因为水逐渐 (填物态变化名称)，会 身体的热。
2.下列现象中，不属于汽化现象的是( )
A.锅中的水在沸腾
B.湿衣服晾在阳光下很快变干
C.杯中的冰块在室温下变成水
D.新鲜白菜慢慢干瘪
知识点 2 实验探究：水沸腾前后温度变化的特点
3.在“探究水沸腾前后温度变化的特点”实验中：
(1)如图5-3-1甲所示，在组装器材时，应先固定铁圈A 还是铁圈B 。
(2)调整好器材后，用酒精灯给水加热，在水温升高到90 ℃后，每隔1 min 记录一次温度，直到水沸腾并持续一段时间。将测得的数据记录在表格中。请根据表格中数据在图乙中描点，绘制水沸腾前后温度与时间的关系曲线。
时间/ min 0 1 2 3 4 5 6 7
温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98
(3)由实验数据可以得到：水沸腾时的温度是 ℃，此时当地大气压 (选填“高于”“低于”或“等于”)一个标准大气压。
(4)通过实验可以得出水在沸腾前后温度变化的特点是什么
知识点 3 蒸发
4.人们在高温的天气里大汗淋漓，是人体自我保护的生理现象。下列说法正确的是 ( )
A.温度高，不利于汗液的蒸发
B.汗液蒸发时放热，使人的体表温度升高
C.汗液蒸发吸热，对体表有降温作用
D.汗液蒸发时吸热，使汗液本身温度升高
5.妈妈洗完衣服后会经常利用吹风机来快速吹干衣服，她把吹风机调至热风，并且将衣服展开放置在吹风机下面，如图5-3-2所示。关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发，以下选项中正确且全面的是 ( )
①提高液体的温度
②增大液体的表面积
③加快液体表面空气的流动速度
A.①② B.①③
C.②③ D.①②③
B规律方法综合练 能力达标
6.关于蒸发和沸腾，下列说法中正确的是 ( )
A.蒸发和沸腾都可以在任何温度下发生
B.蒸发和沸腾都是在液体表面发生的汽化现象
C.蒸发和沸腾都是剧烈的汽化现象
D.蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的过程，都需要吸热
7.在温度计的测温泡上包上蘸有酒精的棉花，如图5-3-3所示温度与时间的关系图像中，能反映该温度计的示数随时间变化情况的是(周围的温度不变) ( )
8.为了适应环境，植物分布有一定规律。北方生长大量的针叶林，针叶林叶子细小，可减小 ，减慢水分蒸发，以适应干燥的环境；南方生长大量的阔叶林，阔叶林叶子宽大，可加快水分蒸发，蒸发时会 ，以适应高温的环境。
9.(教材变式题)甘蔗是工业榨糖的原材料，先通过机械压榨的工艺，将甘蔗里面的糖水压榨出来，再将糖水中的水蒸干，即可得到白糖。但是糖在80 ℃时就糊了，为了能够保证水快速沸腾蒸干，需要将锅内的气压 (选填“升高”或“降低”)，从而使水的沸点降低到80 ℃以下，水蒸干后，蔗糖结晶，形成白砂糖晶体。水蒸干的物态变化叫作 。
10.魔术表演者从沸腾的油锅中取物手却未被烫伤的原因：锅中除了植物油外，还掺有下表中的物质是 ，主要是利用该物质 的性质。
物质 醋 酒精 植物油
沸点/℃ 约35 78.5 约280
11.生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触,如图 5-3-4 所示,当锅里的水开始沸腾以后，碗中的水 (选填“能”或“不能”)沸腾，这是因为锅里的水开始沸腾后继续 (选填“吸热”或“放热”)，而温度 (选填“上升”“下降”或“不变”)，所以碗中水的温度 (选填“能”或“不能”)达到沸点， (选填“能”或“不能”)继续吸热。
12.用如图5-3-5甲所示的实验装置做“探究水沸腾前后温度变化的特点”实验。
(1)汞和酒精是液体温度计常用的测温物质，已知一个标准大气压下，汞的凝固点和沸点分别为-38.8 ℃和357 ℃,酒精的凝固点和沸点分别为一117 ℃和78.5℃ ，则本实验应选用 作为温度计的测温物质。
(2)A、B两组同学采用完全相同的装置分别实验，图乙是两组同学分别根据实验数据绘制的水温随时间变化的图像，由图像可知：两组的烧杯中水的质量大小关系为：A中水的质量 (选填“大于”“小于”或“等于”)B中水的质量；由实验总结出水沸腾的特点是： 。
(3)如图丙所示的四个图，表示水在沸腾前后连续加热过程中出现的四个现象，请将它们 按 照 出 现 的 先 后 顺 序 排 列 起 来： 。
(4)兴趣小组还想探究“液体沸点与气压的关系”，设计实验如图丁所示：当沸水温度降低一些后，用注射器向外抽气，发现水再次沸腾，由此得出的结论是： ；若利用上述结论来验证“高压锅的原理”，当瓶内水沸腾后，该进行的操作是： ，能够观察到的现象是 。
第 2 课时 液化
知识要点分类练 夯实基础
知识点 1 液化
1.如图5-3-6所示，医护人员在工作过程中，所戴的护目镜镜片常会变得模糊不清，这是水蒸气 (填物态变化名称)造成的，模糊不清的“雾气”在护目镜的 (选填“内”或“外”)侧产生。
2.市场上出售的一种网红食品————液氮冰激凌(一个标准大气压下，液态氮的沸点为一196 ℃)，其制作过程主要是在冰激凌上倒入液态氮，使周围“烟雾缭绕”。“白雾”形成时的物态变化是 ，该过程需要 热。
3.五一劳动节，馨玲同学响应校团委的“五个一”倡议，为母亲做一道汤。在做汤的过程中，当锅里的水烧开后，揭开锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水实际是锅内的 遇到冷的锅盖 形成的。
4.取一支注射器，吸入一些液态乙醚，用橡皮帽套紧针头处,如图5-3-7 所示,再向外拉活塞，到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，然后往里推活塞，到一定程度时，可以观察到又有 出现，这表明用 (选填“压缩体积”或“降低温度”)的方法可以使气体液化。
知识点 2 汽化吸热和液化放热的应用
5. 如图5-3-8所示是一款疗伤喷雾剂，医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗。使用时，对准人的伤口处喷射，液态的氯乙烷在皮肤表面迅速 (填物态变化名称)，同时 大量的热，使人体受伤部位的温度 ，皮肤血管收缩，神经纤维传导速度变慢，起到镇痛的作用。
6.(教材素材题)为了解供暖系统的工作原理，某同学设计了如图5-3-9所示的实验装置，在两个大试管中分别加入 50 mL 的水。先给 A 试管加热，A试管中的水吸收热量，当温度达到 时沸腾，产生的水蒸气通过导管C转移到 B 试管中，发现 B 试管中水面会升高且温度计示数升高了，这是因为水蒸气遇冷 成水时 热量。
7.(教材素材题)如图5-3-10 所示是“热管”的工作原理图。吸液芯内装有液体，热管的热端受热时，吸液芯里的液体变成气态，然后从热端向冷端转移，冷端通过散热风扇把热量从热管中散发，蒸气变成液体并回流到热端。那么吸液芯内液体在这两端发生的物态变化及吸、放热情况分别是：热端 、 ,冷端 、 。
B规律方法综合练 能力达标
8.诗词是中华文化的组成部分，其中与生活密切相关的一些诗词还包含着神奇的物理原理。如《归园田居·其三》中有诗句：“道狭草木长，夕露沾我衣。”关于诗中露的形成和消失，下列解释正确的是 ( )
A.前者是放热汽化，后者是放热液化
B.前者是吸热熔化，后者是吸热汽化
C.前者是放热液化，后者是吸热汽化
D.前者是吸热液化，后者是放热汽化
9.被100℃的水蒸气烫伤比被同温度的开水烫伤要严重，原因是 ( )
A.水蒸气的温度变化大
B.水蒸气含的热量多
C.水蒸气液化时要放出大量的热
D.水蒸气与烫伤部位接触得快
10.医生为病人检查牙齿时，拿一个带把的金属小镜子在酒精灯上烧一烧，再放入病人口腔中，这样做的目的是 ( )
A.给小镜子消毒
B.使小镜子升温，防止口中水蒸气液化
C.使小镜子升温，防止口中空气液化
D.使小镜子升温，防止口中水蒸气凝固
11.冬天，天一冷，小金就喜欢吃火锅；而到了夏天，天气一暖和，小金就喜欢吃雪糕。小金观察到，火锅沸腾时会冒“热气”，而吃雪糕时，雪糕周围会冒“冷气”。以下是她对“冷气”和“热气”的思考，其中正确的是 ( )
A.“冷气”和“热气”本质是相同的，都是汽化形成的水蒸气
B.“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是小水珠，后者是水蒸气
C.“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是液化形成的，后者是汽化形成的
D.“冷气”和“热气”本质是相同的，都是液化形成的小水珠
12.某品牌空调使用的新型制冷剂 R600a 是一种对臭氧层破坏小的物质，它在蒸发器(室内机)内汽化时吸热，在压缩机(室外机)内液化时 。制冷剂在室外的液化方式是 (选填“降低温度”或“压缩体积”)。
13.厨房中的一些情境如图5-3-11所示：
(1)如图甲所示，壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”，靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较 (选填“高”或“低”)，仍然保持气体状态。水蒸气离开壶嘴一段距离以后， 形成“白气”。“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生 现象，我们又什么也看不见了。(后两空填物态变化名称)
(2)冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图乙所示的两种情境，可以确定图 是火焰熄灭前的图片，原因是： 。
14.小明同学几乎每天都要乘坐公交车上学。善于观察的他发现，无论盛夏还是严冬，在装有空调的公交车窗玻璃上，常常有小水珠附着在上面。那么，夏天小水珠附着在玻璃的 ；冬天小水珠附着在玻璃的 。(均选填“内表面”或“外表面”)
创新情境拓展练 素养提升
15. [科学思维]图5-3-12表示某晶体的物态变化过程，其中甲、乙、丙分别表示三种物态。下列分析正确的是 ( )
A.甲为气态
B.甲→乙的过程需要放热
C.乙→丙的过程与露珠形成过程相同
D. BC段对应的温度为该晶体的熔点
4.升华和凝华
知识要点分类练 夯实基础
知识点 1 升华和凝华
1.如图5-4-1所示是某节目舞台的场景，舞台上的白雾通常利用干冰制造，原理是干冰 (填物态变化名称)吸热，空气中的 (选填“二氧化碳”或“水蒸气”)液化形成白雾。
2.如图5-4-2 所示物态变化中属于凝华现象的是 ( )
3.灯泡用久了内壁会发黑，是灯内钨丝中的钨先 后 而形成的。(均选填“升华”“凝华”“汽化”或“液化”)
知识点 2 升华和凝华中的吸热和放热
4. “二十四节气”是中华民族农耕文明长期经验的积累和智慧的结晶。下列选项中关于节气所涉及的物态变化及吸放热情况，说法正确的是 ( )
A.“雨水”节气，雨的形成是升华现象
B.“寒露”节气，露的形成要吸收热量
C.“霜降”节气，霜的形成是液化现象
D.“大雪”节气，雪的形成要放出热量
5.如图5-4-3 所示,有人在极寒冷的室外玩“泼水成冰”的游戏。将热水泼洒出去后，部分水滴迅速汽化成为水蒸气，水蒸气在寒冷的空气中 热量 (填物态变化名称)成冰晶或者液化成小水滴，就出现了图中的壮观场景。
B规律方法综合练 能力达标
6.如图5-4-4所示物态变化现象中，属于升华现象的是 ( )
7.如图5-4-5所示现象的形成过程中，物态变化与其他三个不同的一项是 ( )
8. 小组同学做对比实验，如图5-4-6 所示，在甲、乙两个相同杯子中分别放入适量的冰块和干冰块。放置一段时间后，发现杯内物块均变小。甲杯内有液体出现，外壁有小水珠生成；乙杯内仍然是干燥的，外壁有一层薄霜生成。下列分析正确的是( )
A.冰块变小是凝固现象，干冰变小是升华现象
B.冰块变小需要吸热，干冰变小需要吸热
C.小水珠生成是汽化现象，薄霜生成是凝华现象
D.小水珠生成需要放热，薄霜生成需要吸热
9. 如图 5-4-7 所示,干冰常被用来营造舞台上“烟雾缭绕”的仙境效果。下列关于“烟雾”的说法中正确的是（ ）
A.“烟雾”的形成过程需要吸热
B.“烟雾”是干冰升华产生的二氧化碳气体
C.“烟雾”是空气中的水蒸气液化形成的小水珠
D.“烟雾”是干冰升华形成的固态小颗粒
10.冬天在暖和的教室里，玻璃上会出“汗”或结“冰花”。下列有关说法错误的是 ( )
A.玻璃上的“汗”是水蒸气液化形成的
B.玻璃上的“冰花”是水蒸气凝华形成的
C.“冰花”结在玻璃的内表面
D.“汗”出在玻璃的外表面
11.喜欢动手实验的小明，把干冰放入小瓶中，在瓶口套上气球，过了一会儿发现气球鼓起来了(如图5-4-8甲所示)，同时在瓶子底部的外壁上出现了白霜(如图乙所示)。这是由于瓶中干冰 (选填“吸收”或“放出”)热量发生 (填物态变化名称)变成气态，瓶外水蒸气 (填物态变化名称)形成霜。
12.热打印属于一种特殊打印，是传统打印技术的一次突破。热打印出来的图像色彩鲜艳，层次丰富。热打印是在高温下，使转鼓上的固体颜料 (填物态变化名称)成气体，此过程需要 (选填“吸热”或“放热”)，然后气体喷射到物体的表面，温度降低后会 (填物态变化名称)成固体，即形成色彩亮丽的图像。
13.实施人工降雨时，通过飞机或其他运载工具向云层中播撒干冰，干冰 (填物态变化名称) 热，使云层中的水蒸气遇冷 (填物态变化名称)成小冰晶，小冰晶增多、增大，大到一定程度就会下落，大冰晶在下落过程中 (填物态变化名称)成水，从而形成降雨。
14.在观察“碘锤”中的物态变化之前，查阅资料得知：酒精灯外焰的温度约为400 ℃，碘的熔点为113℃。采用图5-4-9中的两种方式加热，图甲中碘颗粒吸热会 ，图乙中的碘颗粒吸热除了发生图甲中的物态变化外，还可能会 ；两种方式均停止加热后，“碘锤”中的碘蒸气会发生 (以上三空均填物态变化名称)现象。图甲中用水浴法加热的目的是 (选填“使物质受热均匀”或“控制温度”)。
创新情境拓展练 素养提升
15.[跨学科实践](多选)我国北方秋、冬两季的清晨，树枝上常出现雾凇，那么雾凇是怎样形成的呢 小明做了如图5-4-10 所示的实验进行探究。他将冰块放入易拉罐中并加入适量的食盐，用筷子搅拌一会儿，发现易拉罐内有冰和盐水的混合物，底部出现了白霜。下列说法正确的是 ( )
A.雾凇是水蒸气凝华形成的
B.白霜是水蒸气凝固形成的
C.雾凇形成过程中放出热量
D.易拉罐内冰与盐水混合物的温度低于0 ℃
跨学科实践：地球上的水循环
知识要点分类练 夯实基础
知识点 1 水的物态变化
1. 自然界中的物质通常有三种状态，在一定条件下它们之间可以相互转化，转化情况如图5-5-1所示。根据图中知识，下列描述正确的是（ ）
A.霜的形成是熔化现象
B.露的形成是液化现象
C.雪的形成是汽化现象
D.雾的形成是凝华现象
2.下列关于地球水循环的部分物态变化中，需要吸热的是 ( )
A.地表水蒸发到空中
B.水蒸气液化成小水滴
C.小水滴凝固成小冰晶
D.水蒸气凝华成霜
知识点 2 地球上的水循环
3.水是人类生存环境的重要组成部分。“水变为水蒸气”的物态变化属于 ( )
A.熔化 B.汽化 C.升华 D.液化
4.(教材变式题)水是生命之源，其存在的方式与状态随环境和气候经常发生变化，且循环往复(图5-5-2)。以下关于水的物态变化及吸放热，解释错误的是 ( )
A.阳光普照海洋，海水吸热汽化形成水蒸气
B.水蒸气上升到高空，与冷空气接触，液化形成小水滴悬浮在高空形成云
C.小水滴遇到更寒冷的气流，凝华形成小冰珠，最后可能形成冰雹降落地面
D.冬天，水蒸气在寒冷的高空急剧降温凝华成小冰晶，以雪花形式落回地面
知识点 3 水资源的节约与保护
5.推广农田喷灌新技术是推进农业现代化的项目之一。利用地下管道输水与传统的土筑明渠输水相比，除了能够提高土地利用率外，还能在输水过程中减少 和防止 ，从而节约水资源。
B规律方法综合练 能力达标
6.地球上，水的三种状态在不断地相互转化。下面是“水”的几条转化路线：①水→冰→水蒸气，②冰→水→水蒸气，③水蒸气→水→冰，④水蒸气→冰→水，“水”的这几条“旅行”路线中可行的是 ( )
A.只有①② B.只有①③
C.只有②和③ D.四条路线都可以
7.(多选)水是人类生存的重要组成部分，通过水的三态变化，地球上的水在不停地循环，以下关于水的物态变化及人类对水的利用的说法中，正确的是 ( )
A.海水蒸发变成水蒸气的过程要放热，这是汽化过程
B.雪花飘落大地渗入地下的过程要吸热，这是熔化过程
C.空气中的水蒸气急剧降温变成小冰晶的过程中要放热，这是凝华过程
D.某市水资源匮乏，但随着社会的发展，人类对水的依赖程度越来越小，不必在技术上优化用水系统
8.水是地球上最重要的自然资源，关于自然界中的水循环，下列说法中错误的是 ( )
A.自然界中的云、雨、雪、雾、霜等现象，都是水的物态发生变化形成的
B.江河、湖海、土壤中的水，是通过汽化方式变成水蒸气升入空中的
C.冰山上的积雪，是通过液化变成水蒸气升入空中的
D.水蒸气在高空中遇冷，有的液化成小水滴，有的凝华成小冰晶，便形成了云
本章实验突破 (二)
1.某实验小组用两套如图S-2-1甲所示的实验装置分别研究海波和石蜡的熔化过程。
(1)如图乙所示，温度计显示的是石蜡在某时刻的温度，它的示数是 ℃。
(2)海波熔化过程中不断 (选填“放出”或“吸收”)热量，温度 (选填“升高”“不变”或“降低”)。
(3)两支试管中分别盛有海波和石蜡，当两者全部熔化后，该实验小组继续研究海波和石蜡的凝固过程。将两支试管从烧杯中取出，静置于空气中自然冷却，每隔2m in同时记录一次温度，根据记录数据在同一个图像中画出它们的温度随时间变化的曲线，如图丙所示。下列说法正确的是 (填标号)。
A.石蜡的凝固点为48℃
B.实验室内环境温度为20℃
C.0~15 min 内的任一时刻，石蜡和海波的温度都不可能相同
2.小明在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图S-2-2甲所示的实验探究，得出水蒸发快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关。
(1)通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的 有关。
(2)通过 两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。
(3)小明猜想水蒸发快慢还可能与水量多少有关，于是继续进行了如下操作：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水(如图乙所示)，观察蒸发情况。小明的实验操作 (选填“正确”或“错误”)，原因是 。
3.(2023营口)小建和小晨做“探究水沸腾前后温度变化的特点”的实验。
(1)实验装置如图 S-2-3甲所示，其中有一处明显的错误是 。
(2)改正错误后，继续实验，某一时刻温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为 ℃。
(3)小建观察到水沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的 散发到空气中。
(4)图丙是根据实验数据绘制的水在沸腾前后温度变化的图像，分析图像可知：水在沸腾的过程中不断 (选填“吸热”或“放热”),温度 。
(5)小晨利用原有器材，将装置中烧杯上方带孔的硬纸盖换成无孔硬纸盖，重新实验，发现水沸腾时的温度高于99 ℃，原因是水面上方气压 (选填“变大”或“变小”)。
第5章 物态变化章末复习(五)
核心要点突破
一、水的物态变化与温度
1.水的三态：自然界中水的三种状态是 、 、 。
2.温度
(1)定义：物体的 叫作温度。
(2)单位：①国际单位制中采用热力学温标。②生活中常用单位是 。摄氏温标规定：在一个标准大气压下，冰水混合物的温度为 ，沸水的温度为 ，0℃和100℃之间分成100 等份，每一等份是1℃。某地气温为-3℃，该温度值读作 或 。
3.红液温度计的结构、原理
(1)红液温度计的构造：下有 ，盛有 等液体；内有带有刻度均匀分布的毛细管的 。
(2)红液温度计的原理：利用测温液体的 性质进行工作。
(3)分类及比较
分类 实验室用温度计 寒暑表 汞体温计
用途 测物体温度 测室温 测体温
量程 -20~120℃ —30~50℃ 35~42℃
分度值 1 ℃ 1 ℃ 0.1℃
所用液体 汞、煤油(红) 酒精(红) 汞
特殊构造 无 玻璃泡上方有缩口
使用方法 使用时不能甩，测温时不能离开被测物体读数 使用前要甩几下，可离开人体读数
4.红液温度计的使用方法
(1)使用前：观察它的 ，判断其是否适合测量待测物体的温度；并认清温度计的 ，以便准确读数。
(2)测量时：应使温度计的测温泡全部浸入被测物体中。测量容器中的液体时，测温泡不能接触 ，不能用温度计搅拌液体。
(3)读数时，温度计不能离开被测物体，注意视线应与温度计 相平。
5.汞体温计有一个奇妙结构。体温计玻璃泡上方有一段非常细的 。测体温时玻璃泡内的汞膨胀通过它进到毛细管里；当体温计离开人体时，汞变冷收缩，汞柱来不及退回玻璃泡，在此位置断开。所以体温计 离开人体后读数。
二、熔化和凝固
6.熔化
(1)定义：物质由 态变为 态的过程叫作熔化。
(2)固体的分类：晶体和非晶体。
(3)固体熔化过程的规律：①晶体在熔化过程中要不断 热量，温度 ，此温度叫 ；②非晶体在熔化过程中要不断 热量，温度 。
7.凝固
(1)定义：物质由 态变成 态的过程叫作凝固。
(2)液体凝固过程的规律：①晶体在凝固过程中要不断放热，温度 ，此温度叫凝固点；②非晶体在凝固过程中要不断放热，温度 。
三、汽化和液化
8.汽化
(1)定义：物质由 态变成 态的过程叫作汽化。
(2)汽化的两种方式： 和 ，它们都要 热。
(3)影响液体蒸发快慢的因素
① ;
② ;
③ 。
(4)液体沸腾的两个必要条件
① ;
② 。
9.液化
(1)定义：物质由 态变成 态的过程叫作液化。液化 热。
(2)使气体液化的两种方法：①降低温度；②压缩体积。
四、升华和凝华
10.升华：物质由 态直接变成 态的过程叫升华。升华 热。
11.凝华：物质由 态直接变成 态的过程叫凝华。凝华 热。
五、地球上的水循环
12.水的循环：海洋中的水在太阳的照射下，温度升高蒸发成 升到高空，在高空中水蒸气遇冷温度降低 成小水滴或 成小冰晶，这样就形成了云。在一定条件下，云中的小水滴和小冰晶越来越大，就会下落。在下落过程中，小冰晶又 成水滴，与原来的水滴一起落到地面，就形成了雨。
教材知识纵横
1.晶体与非晶体
分类 晶体 非晶体
熔化特点 熔化时吸热，温度 熔化时吸热，温度升高
凝固特点 凝固时放热，温度不变 凝固时放热，温度
(续表)
分类 晶体 非晶体
熔化图像
凝固图像
有没有熔点和凝固点 有熔点 和凝固点，同种晶体的熔点和凝固点相同 没有熔点和凝固点
常见物质 海波、冰、石英、水晶、各种金属、食盐、萘等 松香、石蜡、玻璃、蜂蜡等
2.蒸发与沸腾
汽化方式 蒸发 沸腾
不同点 只发生在 液体 在液体表面和内部同时发生
可以在任何温度下进行 必须达到沸点，并且继续
缓慢的汽化现象 剧烈的汽化现象
相同点 (1)都是汽化现象；(2)都要吸收热量
教材图片解读
命题点 六种物态变化
如图5-F-1所示为六种物态变化示意图。在这六种物态变化过程中，吸热的物态变化过程是 ，放热的物态变化过程是 。
重点实验再现
实验一 探究冰、蜂蜡的熔化特点
(1)如图5-F-2所示，用水浴法加热试管中的碎冰、碎蜂蜡，目的是 ，慢慢熔化，便于观察熔化的特点。
(2)本实验需要观察记录两种固体熔化时 和 的变化。
(3)实验结论：冰在熔化过程中，温度 ，需要 ；蜂蜡在熔化过程中，温度 ,需要 。
实验二 探究水沸腾前后温度变化的特点
(1)如图5-F-3所示,在试管中加入适量温水，用酒精灯加热。当水温接近80 ℃时，每隔30s记录一次水温，观察沸 实验：探究水沸腾前后温度变化的特点腾前和沸腾时 的变 图5-F-3化、水中 的变化，并听声音响度的变化。
(2)分析实验数据，可得出如下结论：水在沸腾前温度 ，在沸腾时温度 ；水中气泡在沸腾前上升时 ，在沸腾过程中上升时 ；水在沸腾前响度 ，在沸腾时响度 。
(3)停止加热，水不能继续沸腾，可见沸腾过程中 (选填“需要”或“不需要”)吸热。
实验三 碘的物态变化
(1)如图5-F-4所示,将密封的碘锤浸入热水中，发现碘锤中碘颗粒消失，产生很多紫红色的碘蒸气；停止加热，发现紫红色的碘蒸气消失，碘锤中又出现碘颗粒。在整个过程中，没有看到液态的碘，物态变化过程是先 后 。
(2)加热时产生碘蒸气，停止加热，碘蒸气消失，碘锤中又出现碘颗粒，说明升华 热，凝华 热。
第5章 物态变化考点练习
类型一 温度 温度计的使用
1. 如图 5-F-5 所示是某温度计的示数。该温度最有可能是 ( )
A.冰熔化时的温度
B.人体的正常体温
C.台州夏天的室外温度
D.人体感到舒适的环境温度
2. 测量液体温度时,如图5-F-6所示操作正确的是 ( )
3. 如图5-F-7 所示,温度计的示数为 ℃。
4.小强在小瓶里装满带颜色的水，在橡皮塞上插进一根细玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口，这就制成了一个简易温度计，如图5-F-8甲所示。小强将简易温度计分别放入温度不同的水中，观察到细管中液面的位置如图乙、丙所示，则图 所反映的是放入温度较低的水中的情况。
类型二 物态变化的识别及吸放热的判断与应用
5放在饮料中的冰块会越来越小，这个现象中包含的物态变化过程是 ( )
A.汽化 B.熔化 C.液化 D.凝华
6.将某种金属制成的勺放入15 ℃的水中，金属勺没有熔化；将该金属勺放入45 ℃的水中，发现金属勺逐渐熔化。该金属的熔点可能是 ( )
A.10℃ B.30 ℃ C.50℃ D.60℃
7. 如图5-F-9 所示是某物质温度随时间变化的图像。下列说法中正确的是（ ）
A.该图是某晶体的熔化图像
B.该物质在第 4 min 时是固态
C.在第12 min 时不吸热也不放热
D.该物质的凝固点为80 ℃
8.在清晨，人们经常看到湖面上大雾逐渐散去，这是 ( )
A.升华现象 B.凝华现象
C.汽化现象 D.熔化现象
9.中华古诗词博大精深，“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，其中的“汤沸”过程是属于 ( )
A.汽化现象 B.液化现象
C.升华现象 D.凝华现象
10.夏天，刚从冰箱中取出的雪糕周围会出现“白气”，“白气”形成对应的物态变化是 ( )
A.汽化 B.升华 C.凝华 D.液化
11.(多选)在物理探究活动中，某同学在手上涂抹酒精，过了一会儿，酒精消失，手感到凉凉的。根据以上证据，能得出的结论是 ( )
A.酒精发生了蒸发现象
B.酒精蒸发需要吸热
C.酒精温度越高，蒸发越快
D.酒精表面空气流动越快，蒸发越快
12.如图5-F-10 所示,烧杯里装着水，试管中装着酒精，一个标准大气压下酒精的沸点为78.5℃，给烧杯加热使水沸腾，继续加热，则试管中的酒精 ( )
A.能沸腾
B.温度达不到沸点，不能沸腾
C.温度能达到沸点，但不能沸腾
D.以上三种情况都可能发生
13.今天我们的生活越来越美好，在炎热的夏天可以吃上远方的新鲜食品，人们为了防止食品在长时间运输中腐烂变质，利用干冰(固态二氧化碳)给食品降温，这是因为 ( )
A.干冰熔化吸热 B.干冰液化吸热
C.干冰升华吸热 D.干冰凝华吸热
14.下列物态变化中，属于凝华的是( )
A.初春，冰雪消融汇成溪流
B.夏天，清晨河面上出现薄雾
C.深秋，清晨草叶上出现白霜
D.冬天，冰雕没有熔化却变小
15.下列物态变化中，属于吸热现象的是 ( )
①初春：冰雪消融 ②盛夏：洒水降温
③深秋：浓雾弥漫 ④严冬：寒霜遍野
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
16.下列对物态变化的描述正确的是( )
A.夏季从冰箱冷藏室取出的饮料瓶外壁出现水珠是熔化现象，需要吸热
B.新疆吐鲁番地区修建坎儿井可以减慢水的蒸发，蒸发需要放热
C.北方冬季窗玻璃上出现冰花是凝固现象，需要放热
D.衣柜里的樟脑球变小或消失是升华现象，需要吸热
17.水循环伴随着水的物态变化过程。下列说法中正确的是 ( )
A.海水吸热汽化成水蒸气
B.水蒸气遇冷凝华成小水滴
C.小水滴凝华成小冰晶
D.小冰晶液化成雨水
18. 分布在地球各处的水处于不断运动和相互转化之中。如图5-F-11所示为部分水循环的示意图，下列有关水循环说法正确的是 ( )
A.图中环节②代表水汽输送，环节③代表降水
B.水会不断地循环，无需提倡节约用水
C.地球上的水，大部分以气态形式存在于大气中
D.水循环中，水仅在固、液两态之间相互转化
19.如图5-F-12 甲所示是探究海波熔化过程的实验装置，图乙是海波熔化时温度随时间变化的曲线图。由图乙可知海波熔化时需要 (选填“吸热”或“放热”)且温度 (选填“升高”或“保持不变”或“降低”)。BC段对应温度如图丙所示，则海波的熔点是 ℃，可选用 (选填“实验室温度计”或“体温计”)进行测量。
20.在青藏铁路的建设中，我国科技工作者将“热棒”插入冻土，成功解决了“冻土工程”这一世界性难题。如图 5-F-13 所示,热棒是碗口粗细的铁棒，高出地面约2m，在路基下还埋有5m ，整个棒体是中空的，里面封装有适量液氨。热棒的工作原理是：当路基温度上升时，液氨 热量变成气态氨上升到热棒的上端；通过散热片散热，气态氨发生 (填物态变化名称)又沉入了棒底。这样不断循环，避免冻土融化造成路基崩塌。
类型三 物态变化中的实验探究
21. 如图5-F-14甲所示,大雪过后路面结冰，环卫工人会在公路上撒盐，使路面的冰及时融化，确保了行人和车辆的出行安全。为了弄清其中缘由，小张做了一组关于冰熔化的实验。
(1)如图乙所示，在组装实验器材时，应按照 (选填“自下而上”或“自上而下”)的顺序组装。实验中某时刻温度计的示数如图丙所示，则示数是 ℃。
(2)加热一段时间后，小张根据记录的实验数据在图丁中绘制了图像A，由此可知冰是 (选填“晶体”或“非晶体”)。
(3)完成上述实验后，小张又取了适量淡盐水制成的碎冰，用相同的热源再次加热，得到图丁中图像B。
(4)再次取适量浓度更大一些的盐水制成的碎冰，用相同的热源加热，得到图丁中图像C。由以上实验可知，加入盐后冰的熔点将会 (选填“升高”“降低”或“不变”)。
22. 如图5-F-15 所示是一个探究酒精蒸发快慢与什么因素有关的实验方案示意图，具体实验步骤略。
(1)小华对图(b)的实验设计提出质疑：酒精灯外焰温度约为400℃，酒精沸点为78.5℃，实验时，玻璃片上的酒精在蒸发的同时，还可能发生 现象，影响对实验的观测。
(2)小华做出如图(d)所示的改进，用热水改变酒精的温度。在保温杯内加满70 ℃的热水，用薄片盖在保温杯上且与水面充分接触，将0.1mL 酒精滴在薄片上，记录酒精完全蒸发所用的时间。保持其他条件相同，换用70℃以下不同温度的热水多次实验。为了让酒精温度快速达到相对应的水温，他可选择 (选填“塑料”或“铝”)薄片进行实验，理由是 。
(3)小华根据“在气候湿润的地方，或阴雨天气的时候，空气湿度大，湿衣服不容易晾干”的生活经验，提出猜想：液体蒸发快慢还可能与空气湿度有关。他设计并进行了如下实验。
①在密闭的房间内，用智能加湿器调节房间内的空气湿度到一定数值。
②用10g水将1张全棉柔巾全部浸湿，然后完全展开，用细绳和吸管将其悬挂在电子秤下端，如图(e)所示，记录此时电子秤示数m ；1小时后，再次记录电子秤示数m 。
③改变房间内的空气湿度，换用规格相同的全棉柔巾，重复以上步骤，多次实验并记录数据，如表所示。(实验过程中，房间内温度及空气流动变化忽略不计)
空气湿度 40% 45% 50% 60% 70%
m /g 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8
m /g 6.4 6.6 6.9 7.5 7.8
分析表中的数据，当空气湿度为 60%时，1小时内，蒸发了的水的质量为 g。由实验数据可得出结论：当水温、水的表面积和水面上方空气流动情况等条件均相同时，空气湿度越 ，水蒸发得越快。
23. 小明按如图5-F-16 甲所示装置探究水在沸腾前后温度变化的特点。
(1)组装器材时，应按照 (选填“自下而上”或“自上而下”)的顺序进行。
(2)当水温升高到 93 ℃时,每隔 1m in记录一次温度填入下表，同时观察水中发生的现象。
时间/ min 0 1 2 3 4 5 6
温度/℃ 93 95 97 99 99 99 99
根据实验现象和表中数据可知，水在沸腾时不断吸收热量但温度保持不变。烧杯中水的沸点是 ℃。
(3)实验结束后，小明取下烧杯上的盖子，发现盖子上有水珠，请从物态变化的角度简要写出水珠的形成过程： 。
(4)若按图乙所示装置用烧杯中的水为试管中的水加热，试管中的水 (选填“能”或“不能”)沸腾。