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1.1.2 动物细胞的结构与功能（导学案）
1.学会制作动物细胞临时装片基本方法；
2.认识动物细胞的基本结构；
3.理解细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动；
4.认同细胞核是遗传信息库。
【学习重点】
1.认识动物细胞的基本结构；
2.理解细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动。
【学习难点】
1.通过分析细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动，形成生物学的结构与功能观；
2.认同细胞核是遗传信息库。
一、实验·探究：识别人的口腔上皮细胞的结构
（1）实验目的： ①制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片；
②认识人的口腔上皮细胞的基本结构；
③练习画动物细胞结构简图。
材料用具：显微镜，镊子，载玻片，盖玻片，牙签，滴管，吸水纸，生理盐水，碘液等。
方法步骤
①用洁净的 把载玻片和盖玻片擦拭干净；
②在载玻片的中央滴一滴 ；
③漱口后，用无菌牙签在自己的 上轻刮几下；
④把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下；
⑤用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触 ，然后 ；
⑥在盖玻片的一侧滴1-2滴 ；
⑦用 从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。
二、人的口腔上皮细胞结构
(
②
) (
③
) (
①
)
三、细胞核是遗传信息库
细胞核含有 ，遗传物质携带的 决定了生物体的形态结构和生理特性等性状，我们把细胞核称为遗传信息库。
一、动物细胞的结构与功能相适应
任务一：用自己的话概述每个步骤，尝试用一个字概括， 并思考每个步骤的目的是什么？
①用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；
【注意】擦目镜和物镜要用
②在载玻片的中央滴一滴生理盐水；
【思考】滴“生理盐水”的目的是什么？
③漱口后，用无菌牙签在自己的口腔内壁上轻刮几下；
④把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下；
【思考】为什么要“涂抹几下”？
⑤用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触水滴，然后缓缓放下。
【思考】盖玻片为什么要缓缓放下？
⑥在盖玻片的一侧滴1-2滴碘液。
【思考】滴加碘液的目的是什么？
⑦用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。
【归纳、小结】你能用一个字概括每个步骤吗？
任务二：绘制人的口腔上皮细胞简图
依照在低倍镜下观察到的“人的口腔上皮细胞”物像，选其中一个细胞，在下面方框中画出自己观察到的各部分结构，周围的细胞只勾出轮廓即可。
任务三：动物细胞的基本结构和功能
阅读课本第16页的内容，思考以下问题并完成图示的填空：
（1）外界物质可以随意进出细胞吗？为什么？
（2）“龙生龙，凤生凤”，生物就这样繁衍着他们的后代，这与动物细胞的什么结构有关？
（3）在光学显微镜下能不能观察到人的口腔上皮细胞中的线粒体？为什么？
（4）动物生长需要大量能量，这些能量从哪里来呢？
(
④
：
) (
③
：内含
，是细胞的
) (
②
：进行生命活动的重要场所
) (
①细胞膜
：
)
任务四：归纳动物细胞的基本结构
展示哺乳动物一些细胞的模式图，思考：
图中动物细胞在形态上有什么不同点？在结构上有什么共同点？
二、细胞核是遗传信息库
材料分析一：1958 年，一位英国科学家先从非洲爪蟾幼体的一个肠细胞中移出细胞核，再将这个细胞核移植到除去了细胞核的非洲爪蟾的成体卵细胞中，最后培育这个重组的卵细胞，结果发现它能够发育为一个新的爪蟾个体。而除去细胞核的卵细胞，则无法发育为一个新个体。
思考：该实验为细胞核中存在遗传物质提供了什么证据？
材料分析二：伞藻是单细胞生物，藻体分为假根、柄和帽（分为伞形帽或菊花形帽）3个部分，细胞核位于假根部分。有科学家做了这样的实验：将菊花形帽伞藻的柄和伞形帽伞藻的假根移植在一起，结果重新组合的结构发育成了伞形帽伞藻（下图）。
思考：如果把伞形帽伞藻的柄和菊花形帽伞藻的假根移植在一起，那么，它会发育成哪种伞藻？该实验能说明细胞核是遗传信息库吗？
1．制作和观察人的口腔上皮细胞装片时，下列叙述错误的是（ ）
A．为防止产生气泡，应轻轻地平放盖玻片
B．用高倍镜观察时可以将视野亮度调暗些
C．应将口腔上皮细胞置于0.9%的生理盐水中
D．为更好地观察可以用稀碘液染色
2．如图是用显微镜观察人的口腔上皮细胞临时装片看到的视野，下列分析正确的是（ ）
A．载玻片没有擦干净 B．盖盖玻片操作不规范
C．未吸去玻片上多余的水 D．染色不均匀
3．细胞核被称为遗传信息库的原因是（ ）
A. 细胞核控制细胞内外物质的进出
B. 细胞核中有为细胞生命活动提供能量的结构
C. 细胞核含有遗传物质
D. 细胞核能维持细胞的形态
4．下图表示制作人体口腔上应细胞临时装片的几个步骤，操作顺序正确的是（ ）
A．①②④③ B．②④①③ C．①③④② D．④③②①
5．图甲是显微镜的结构图，图乙是某种细胞结构模式图。据图回答(示例：[⑥] 载物台 )：
（1）图甲中调节光线的结构是[ ]_____________。
（2）对光时，转动转换器．使图甲中的[ ]_________________对准通光孔。
（3）图乙表示________________(填“动物”或“植物”)细胞。
（4）图乙中①的功能足保护和控制______________________；用碘液染色后，细胞中染色最深的是[ ]______________________。
尝试选择不同的材料制作动物细胞结构模型，为使制作的模型更加科学准确，要考虑细胞的形态、结构与功能，以及细胞各结构的尺度、比例和数量。
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1.1.2 动物细胞的结构与功能（导学案）
1.学会制作动物细胞临时装片基本方法；
2.认识动物细胞的基本结构；
3.理解细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动；
4.认同细胞核是遗传信息库。
【学习重点】
1.认识动物细胞的基本结构；
2.理解细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动。
【学习难点】
1.通过分析细胞不同结构的功能各不相同，共同完成细胞的各项生命活动，形成生物学的结构与功能观；
2.认同细胞核是遗传信息库。
一、实验·探究：识别人的口腔上皮细胞的结构
（1）实验目的： ①制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片；
②认识人的口腔上皮细胞的基本结构；
③练习画动物细胞结构简图。
材料用具：显微镜，镊子，载玻片，盖玻片，牙签，滴管，吸水纸，生理盐水，碘液等。
方法步骤
①用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；
②在载玻片的中央滴一滴生理盐水；
③漱口后，用无菌牙签在自己的口腔内侧壁上轻刮几下；
④把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下；
⑤用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触水滴，然后再将盖玻片缓缓放平，盖在水滴上；
⑥在盖玻片的一侧滴1-2滴碘液 ；
⑦用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。
二、人的口腔上皮细胞结构
(
②
细胞质
) (
③
细胞膜
) (
①
细胞核
)
三、细胞核是遗传信息库
细胞核含有遗传物质，遗传物质携带的遗传信息决定了生物体的形态结构和生理特性等性状，我们把细胞核称为遗传信息库。
一、动物细胞的结构与功能相适应
任务一：用自己的话概述每个步骤，尝试用一个字概括， 并思考每个步骤的目的是什么？
①用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；
【注意】擦目镜和物镜要用擦镜纸
②在载玻片的中央滴一滴生理盐水；
【思考】滴“生理盐水”的目的是什么？维持细胞正常的形态
③漱口后，用无菌牙签在自己的口腔内壁上轻刮几下；
④把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下；
【思考】为什么要“涂抹几下”？防止细胞重叠，影响观察
⑤用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触水滴，然后缓缓放下。
【思考】盖玻片为什么要缓缓放下？这样可以避免产生气泡
⑥在盖玻片的一侧滴1-2滴碘液。
【思考】滴加碘液的目的是什么？使细胞结构更清晰，便于观察
⑦用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。
【归纳、小结】你能用一个字概括每个步骤吗？
擦、滴、刮、涂、盖、染
任务二：绘制人的口腔上皮细胞简图
依照在低倍镜下观察到的“人的口腔上皮细胞”物像，选其中一个细胞，在下面方框中画出自己观察到的
各部分结构，周围的细胞只勾出轮廓即可。
任务三：动物细胞的基本结构和功能
阅读课本第16页的内容，思考以下问题并完成图示的填空：
（1）外界物质可以随意进出细胞吗？为什么？
不能，因为细胞膜能控制物质进出细胞。
（2）“龙生龙，凤生凤”，生物就这样繁衍着他们的后代，这与动物细胞的什么结构有关？
细胞核内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用。
（3）在光学显微镜下能不能观察到人的口腔上皮细胞中的线粒体？为什么？
不能，线粒体很小，在光学显微镜下不易观察到。
（4）动物生长需要大量能量，这些能量从哪里来呢？
线粒体内膜上分布着很多与能量转化有关的物质， 具有为生命活动提供能量的功能。
(
④
线粒体
：
为生命活动提供能量
) (
③
细胞核
：内含
遗传物质
，是细胞的
遗传信息库
) (
②
细胞质
：进行生命活动的重要场所
) (
①细胞膜
：
保护细胞内部结构的作用，
控制细胞内外物质的进出，
维持细胞内部环境的相对稳定
)
任务四：归纳动物细胞的基本结构
展示哺乳动物一些细胞的模式图，思考：
图中动物细胞在形态上有什么不同点？在结构上有什么共同点？
组成动物体的各种细胞的结构虽然基本相同，都有细胞膜、细胞核和细胞质，但也存在一定的差异，不同的动物细胞在形态和大小上是有差异的，细胞的形态有差异与细胞的功能相有关!
二、细胞核是遗传信息库
材料分析一：1958 年，一位英国科学家先从非洲爪蟾幼体的一个肠细胞中移出细胞核，再将这个细胞核移植到除去了细胞核的非洲爪蟾的成体卵细胞中，最后培育这个重组的卵细胞，结果发现它能够发育为一个新的爪蟾个体。而除去细胞核的卵细胞，则无法发育为一个新个体。
思考：该实验为细胞核中存在遗传物质提供了什么证据？
该实验说明细胞核是细胞的控制中心，在细胞的生长、发育中发挥着重要的作用。
材料分析二：伞藻是单细胞生物，藻体分为假根、柄和帽（分为伞形帽或菊花形帽）3个部分，细胞核位于假根部分。有科学家做了这样的实验：将菊花形帽伞藻的柄和伞形帽伞藻的假根移植在一起，结果重新组合的结构发育成了伞形帽伞藻（下图）。
思考：如果把伞形帽伞藻的柄和菊花形帽伞藻的假根移植在一起，那么，它会发育成哪种伞藻？该实验能说明细胞核是遗传信息库吗？
菊花形帽伞藻，这说明细胞核是遗传信息库。
1．制作和观察人的口腔上皮细胞装片时，下列叙述错误的是（ A ）
A．为防止产生气泡，应轻轻地平放盖玻片
B．用高倍镜观察时可以将视野亮度调暗些
C．应将口腔上皮细胞置于0.9%的生理盐水中
D．为更好地观察可以用稀碘液染色
2．如图是用显微镜观察人的口腔上皮细胞临时装片看到的视野，下列分析正确的是（ B ）
A．载玻片没有擦干净 B．盖盖玻片操作不规范
C．未吸去玻片上多余的水 D．染色不均匀
3．细胞核被称为遗传信息库的原因是（ C ）
A. 细胞核控制细胞内外物质的进出
B. 细胞核中有为细胞生命活动提供能量的结构
C. 细胞核含有遗传物质
D. 细胞核能维持细胞的形态
4．下图表示制作人体口腔上应细胞临时装片的几个步骤，操作顺序正确的是（ A ）
A．①②④③ B．②④①③ C．①③④② D．④③②①
5．图甲是显微镜的结构图，图乙是某种细胞结构模式图。据图回答(示例：[⑥] 载物台 )：
（1）图甲中调节光线的结构是[ ⑦ ]反光镜。
（2）对光时，转动转换器．使图甲中的[ ③ ]_____物镜______对准通光孔。
（3）图乙表示____动物___(填“动物”或“植物”)细胞。
（4）图乙中①的功能足保护和控制物质进出细胞；用碘液染色后，细胞中染色最深的是[ ② ]细胞核__。
尝试选择不同的材料制作动物细胞结构模型，为使制作的模型更加科学准确，要考虑细胞的形态、结构与功能，以及细胞各结构的尺度、比例和数量。
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