1.3 物质的变化 课件(共27张PPT内嵌视频) 2025-2026学年化学科粤版（2024）九年级上册

(共27张PPT)
科粤版九上
1.3 物质的变化
1.能从本质上判断物理变化和化学变化。
2.通过观察能表述物质变化的现象。
橙子
橙汁
发霉的橙子
世间的万物总是在不停地发生着变化
红色的纸张
剪纸
燃烧后的灰烬
钢铁
高压线铁塔
钢铁
生锈
从化学角度看，这些变化有什么本质的区别吗？
观察活动
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实验内容 实验现象 有无新物质生成
实验1-6 火柴梗 被折断
实验1-7 石蜡熔化成液态蜡油
火柴梗的形状变化
没有
石蜡的形状和状态变化
没有
实验内容 实验现象 有无新物质生成
实验1-8水的三态变化
实验1-9 食盐溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到食盐
水的状态变化
没有
食盐的形状和状态变化
没有
观察活动
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物质的形态发生了改变，物质本身没改变
思考：这3个实验它们有什么共同点？
物理变化
一、物理变化
（1）概念：
物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫作物理变化。
（2）特征：
没有新物质生成，一般只是物质的状态、形状、体积、位置
等发生变化。
物质三态间的变化一定是物理变化。
橙子
橙汁
发霉的橙子
物理变化
红色的纸张
剪纸
燃烧后的灰烬
物理变化
钢铁
高压线铁塔
钢铁
生锈
物理变化
实验前的物质 实验时的现象 实验后的物质 有无新物质生成
实验1-10 火柴梗 燃烧
实验1-11 镁条燃烧
火柴梗
有明亮的火焰、发光发热
黑色的固体
有
有
镁条是银白色固体
发出耀眼的白光，放出大量的热
白色粉末状固体
观察活动
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二、化学变化
（1）概念：
物质发生变化时生成新物质，这种变化叫作化学变化。
（2）特征：有新物质生成。
（3）常见的化学变化：
物质燃烧
物质酿造
金属生锈
绿色植物的光合作用
描述现象
观察现象
重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化，观察时要全面、细致。
用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据。
实验现象的观察和描述
观察活动：通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化
[实验1-12]气体的生成：在装有少量小块的石灰石固体（主要成分是碳酸钙）的试管中，滴加几滴稀盐酸。
[实验现象]
固体不断减少，产生大量气泡。
产生气体，有新物质生成，是化学变化
观察活动
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[实验1-13]颜色变化：在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中，加入 2 mL稀硫酸。
[实验现象]
黑色固体逐渐溶解，溶液变为蓝色。
溶液颜色改变，有新物质生成，是化学变化
观察活动：通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化
观察活动
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[实验1-14]沉淀生成：将未开封的可乐瓶的瓶盖打开后，改用带导管的瓶塞把瓶口塞紧，把导管另一端通入盛有少量澄清石灰水的试管中，轻轻摇动可乐瓶。
[实验现象]
有气泡产生，试管中产生不溶于水的白色固体。
生成沉淀，有新物质生成，是化学变化
观察活动：通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化
观察活动
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化学变化常伴随的现象
发光放热
产生气泡
产生沉淀
颜色改变
1.有颜色改变的一定是化学变化吗？
不一定，如霓虹灯通电显示不同颜色。
2.有发光放热现象的一定是化学变化吗？
不一定，如灯泡发光。
交流讨论
3. 有气泡产生的一定是化学变化吗？
不一定，如水沸腾产生气泡。
4. 爆炸一定是化学变化吗？
不一定，如车胎爆炸、气球爆炸、高压
锅爆炸都属于物理变化，而火药爆炸属
于化学变化。
交流讨论
物理变化和化学变化的区别与联系
物理变化 化学变化
概念
伴随现象
实例
本质区别 联系 没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
状态、形状、大小、位置等发生变化
生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光、以及吸热或放热等
物质发生化学变化的过程中，往往伴随着物理变化的发生
食物的腐败等
石蜡熔化、水结冰等
变化时是否有新物质的生成
1. 下列词语包含的物质变化中，属于化学变化的是（　　）
A．木已成舟
B．冰雪消融
C．火上浇油
D．花香四溢
C
2. 用来判断石灰石与稀盐酸反应是化学变化的依据是（ ）
A. 固体逐渐减少
B. 有气泡产生
C. 生成了一种能使澄清石灰水变浑浊的气体
D. 液体的温度升高
C
3. 下列有关物质变化的说法正确的是（ ）
A. 凡是发生颜色变化的一定是化学变化
B. 凡是伴随着能量变化的一定是化学变化
C. 物质种类改变的变化一定是化学变化
D. 有光和热产生的变化一定是化学变化
C
4. 下列关于镁条燃烧现象的叙述不正确的是( )
A. 发出耀眼的白光
B. 放出热量
C. 生成了白色粉末状固体
D. 生成氧化镁
D